Goveđi Stroganoff od kuhanog mesa

Kuhani govedina Stroganoff

Proizvodi: meso 100, maslac 7, mlijeko 50, pšenično brašno 7, kiselo vrhnje 20, sok od rajčice 20, zelje 5.

Kuhajte, kuhajte, odresite meso. Pripremite bijeli umak, ulijte meso na njih, dodajte sok od rajčice, sol i pomiješajte. Kuhajte na niskoj kuhati 10 minuta i napunite kiselim vrhnjem.

Hranite na stolu, dodajte komad maslaca i posipajte govedinu stroganoff s finom nasjeckanom zelenilu.

Slična poglavlja iz drugih knjiga

BEFSTROGANI IZ OZLJENIH MESA

PROIZVODI MLIJEČ

Meso: 90, 1/2 jaje, mlijeko 50, maslac 10, brašno 7. Da biste napravili souffle, kuhajte meso, ohladite ga i trpnite tri puta. Pripremite bijeli umak (mlijeko) i temeljito izmiješajte, postupno kombinirajte

BEFSTROGANI IZ OZLJENIH MESA

BEFSTROGANE OD PROIZVODNOG MLAĐA Proizvodi: meso 100, maslac 7, mlijeko 50, pšenično brašno 7, kiselo vrhnje 20, sok od rajčice 20, zelje 5. Kuhajte meso, svježi, nasjeckajte. Pripremite bijeli umak, ulijte meso na njih, dodajte sok od rajčice, sol i pomiješajte. Kuhati na niskoj kuhati 10 minuta i

Kuhano meso

Juha kuhanog mesa Proizvodi: meso 90, jaje 1/2, mlijeko 50, maslac 10, brašno 7. Da biste napravili suh, kuhajte meso, ohladite ga i prolazite kroz meso brusilicu tri puta. Pripremite bijeli umak (mlijeko) i temeljito izmiješajte, postupno kombinirajte

BEFSTROGANI IZ OZLJENIH MESA

Manty punjena kuhanim mesom i jajašcima

Punjenje: 800 g kuhano meso (pulpa), 3 kuhana jaja, 3 žlice maslaca ili ghee, 2 luka, 2 žlice biljnog ulja, sol za okus., za okus - kopar, crni papar

Dumplings punjeni kuhanim mesom

Dopis: 2 šalice brašna, 1 jaje, 1 čašu vode, sol za okus Popunjavanje: 100 g kuhano meso, 1 luk, 1 žlica maslaca, 1 jaje, crni papar po ukusu, zemlju, sol Tijesto: prelijte brašno u brašno slanu vodu, dodajte jaje i ne promiješajte

Posuđe s kuhanim mesom i tijesto

Posude od kuhanog mesa i od masnoće Kuhano meso sa začinjenim umakom 1 kg goveđeg mesa (grudica, limenka), 1 tbsp. Za umak: 2 luka, 3 žlice maslaca, 2 žlice brašna, 1 žlica. Za umak: 2 žlice, 3 žlice maslaca, 2 žlice brašna, 1 žlica. kiselo vrhnje, 2 jaja, 300 g

371. PROIZVODNJE VOĆE OD NEMOČENOG POTATOŠNICE S POKREMENOM MESA ILI BLAGSKOG KRUGA

371 OKVIRANJE VOĆA OD NAMJEŠTAJA MATIČA ILI BLAGSKOG KRUJA 12 krumpir, 1 šalicu krumpirovog škroba ili brašna, 1-2 jaja, sol, 75 g slanine ili slanina, papar. p w: 300-400 g kuhano meso, 1 luk, mljeveni papar, sol. Kuhajte krumpir,

506. PELMENI S STEAMA OD PROIZVODNOG MESA

506. PELMENI S STEAMA OD PROIZVODNOG MLIJEZA Pripremite tijesto za raviole (505) D I FARSHA: 400 g kuhano meso, 100 g slanine, 1 tbsp. žlicu od bijelih bobica, sol, papar, 1 luk, peršin, ulje, bujon. Dodajte kuhano meso mljevenom mesu

Punjeno kuhano meso "Fire Prometeus"

"Prometheus Fire" punjeno kuhano meso Sastojci: 500-600 g svježeg mesa (bilo koji), 2-3 luka, biljno ulje, papar, sol Ako je poželjno: sjeckani zeleni način kuhanja mljeveno meso, dodajte sitno sjeckani prženi luk,

Dimljeni pršut i kuhana salata od mesa

Dimljeni pršut i kuhana salata od mesa Potrebno: 100 g pršuta, 300 g mesnatog mesa, 6 pari krumpira, 3 rajčice i krastavaca (ostavite 1 jelo za ukrašavanje), hrpa salate i špinata, 1/2 majonezu, sol. Metoda kuhanja Meso i krumpir

Lonca kuhana mesa s kupusom

Lonca kuhana mesa s kupusom Sastojci400 g kuhano meso, 200 g kupusa, 4 žlice. l. Kuhanje Peel luk, izrežite ih u komadiće i preskočite mesnim mesom zajedno s mesom. Kupus kupus i gulaš u

Kuhane mesne kuglice s mesom ili punjenjem crnog kruha

Kuhane mesne kuglice s mesom ili punjenjem crnog kruha Sastojci12 krumpir, 1 šalicu krumpirovog škroba ili brašna, 1-2 jaja, 75 g prasadi ili slanu svinjetinu, mljeveni papar, sol Za mljeveno meso: 300-400 g mesa (bilo je kuhano) ili raženi kruh (ustajali), 1 luk,

Yahni (hladno predjelo kuhanog mesa)

Jahni (hladno predjelo kuhanog mesa) Vrlo je čest na Istoku, to je navika poslužiti kuhano meso (kao hladni zalogaj). Za razliku od Europljana, nije uobičajeno tanko rezati tvrdo pušeno kobasice, karbonat i / ili

Lonca kuhana mesa s kupusom

Lonca kuhana mesa s kupusom Sastojci400 g kuhano meso, 200 g kupusa, 4 žlice. l. Kuhanje Peel luk, izrežite ih u komadiće i preskočite mesnim mesom zajedno s mesom. Kupus kuhati i kuhati

MirTesen

Ples iz peći u tvrtku!

Dijeta broj 5 - govedina Stroganoff s umakom od vrhnja + bonus

Nadam se da još nisam umoran od mojih dijetnih jela...

I dalje objavljujem ciklus prehrambenih receptura, možda će nekome olakšati život.

Dijeta broj 5 je proteinska dijeta, u kojoj je postotak proteina povećan, sadržaj ugljikohidrata i minimalna količina masti se smanjuju. Kao što je poznato, najveća količina proteina sadržana je u proizvodima životinjskog podrijetla: u mesu, peradi i ribi. U prehrani, a pogotovo kada je pankreatitis, meso treba kuhati ili parati, trljati ili mljeveno (u obliku mesnih okruglica, pire krumpira, stroganoff goveđi, knedle, soufflé). Za prehranu № 5p, preporučuju se mršave vrste mesa - govedina, teletina, piletina, puretina, kunić. Meso bez masnoća, filmova i tetiva. Pileće bez kože, uklonite masnoću. Izuzete su vrste masnoća mesa: janjetina, svinjetina, guska, patka, divljači, jetre, mozga, bubrega, prženog i pirjanog mesa, dimljenog mesa, kobasice, konzervirane hrane.

Odlučila sam se pokupiti komadićima mesa, a ne trljati i sjeckani... pa sam razmišljala o govedini stroganoff. Ali u početku moramo kuhati meso! Uzeo sam komad goveđe pulpe 400 grama - koji je bio u hladnjaku, mrkvi i komadiću korijena celera. Meso cijeli komad je spušten u tavi i sipati hladnu vodu na najvišu razinu mesa. Zatvorite posudu s poklopcem.

Kuhamo i uklonimo šljaku, pa čak i bolje ispustimo juhu i ulijemo meso novim dijelom vode. Kuhati ispod poklopca zatvoreno 1-1,5 sati. Dodajte ukradene i sjeckane mrkve, korijen od peršina i korijen celera, sol po ukusu. Kuhajte još 30 minuta. Meso je spremno i može se poslužiti s umakom koji se podudara s prehranom, kašom ili povrćem, na primjer s krumpirom.

Ali htjeli smo govedinu stroganoff!

Kuhano meso (vidi recept gore) izrežite u kocke od 3-4 cm. Stavite meso u tavu, dodajte ga kuhanim mrkvama, koje smo također prethodno izrezali u kocke.

Napunite meso i mrkvu umakom od vrhnja. Miješati i pirjati za malo kuhati 15 minuta.

Goveđi stroganoff od kuhanog mesa služio je stolu s bočnom jelom - kuhano povrće, kuhano krumpir, pire krumpir ili mrkve, tjesteninu.

Služio sam s roštilju i salatom od kruške.

Kako napraviti umak od vrhnja.

U principu, umak se temelji na receptu za izradu umak od Bechamela, samo umjesto mlijeka koristimo kiselo vrhnje.

Dakle, rastopili smo komad maslaca oko 30-40 grama,

dodajte 2 žlice. žlice brašna i temeljito promiješajte, lagano kuhajte brašno.

Postupno sipati bujon, koristio sam onaj u kojem je meso kuhano povrćem - nemojte izgubiti dobro!

Ulijte u bujon, umutajte se s umutnikom tako da nema grudica. Želim se pohvaliti corollom - supružnik uočen u BergHOFF-u, morao sam ga kupiti, ali nisam se ni požalio!

Dobro se miješa i ne ogrebotra premazivanje posude jer Vrh je izrađen od silikona. Princip je poput yule - samo kliknite na ručku gore i dolje.

Dodajte 4 žlice. žlice kiselog vrhnja i neprestano miješanje

dovesti do ključanja. Sezona sa soli.

Ovo je kako brzo i jednostavno kuhani klasični umak od vrhnja.

Pa, i bonus - salatni recept, koji mi se činio neuobičajenim i prikladnim za govedinu stroganoff.

Trebat ćemo repu pečene u pećnici, kruškama - imam raznolikost konferencija (volim ih za slatki okus) i suhe marelice - imam uzbek, obično kupujem "brod", ali od Nije bilo tamo, to je uzeo - pokazalo se cloyingly slatko!

Izrezujemo repe, kruške i suhe marelice u tankim kockama,

miješati i popuniti Art. žlica suncokreta ili maslinovog ulja - ukrajinski ukus i miris sjemena.

Budući da nisam računala na cloyingly slatki okus sušenih marelica, morala sam balansirati salatu s tvrdim sirom - imam 17% dijetalnih masnoća.

Sir se također rezati u kocke i dodati salati.

Prva i druga inačica salate! ALI! Salata je bolje jesti s trajnom remisijom.

Bon appetit! Dobar zdravlje svima!

Prethodna jela iz ciklusa receptivne prehrane, glasi:

Goveđi Stroganoff od kuhanog mesa

Meso se čisti, odsiječe masnoću, izrezati na komade, sipati hladnu vodu (da bude potpuno pokriveno). Brzo kuhajte, smanjite toplinu i kuhajte pri niskoj vrelištu.

Za 20-30 minuta do kraja kuhanja stavite grubo sjeckani mrkvu, bijele korijene, luk (15 g po 1 kg mesa). Sol na kraju kuhanja po brzini od 1 g soli po 100 g mesa.

Za kuhanje govedine u velikom komadu potrebno je 2-2,5 sati, janje i svinjetina - 1,5-2 sata. Spremnost se određuje probijanjem mesa vilicom ili tankim nožem u najdeblji dio komada: sok od gotovog mesa mora biti jasan.

Za bolje uklanjanje ekstrakcijskih tvari iz mesa stavlja se u male komade u hladnoj vodi u omjeru 10: 1 i kuha na niskoj vrelištu 5 minuta. Zatim juha se isušuje, meso se izlije vrućom vodom i kuhati dok ne kuha. Ako je potrebno ukloniti samo purinske baze od mesa, blanširanje je dovoljno: 100 g komadiće se umočite u kipuću vodu i kuhajte nakon 5 - 7 minuta vrenja.

Očuvanje topljivih tvari u mesu pridonosi vrenju i parenju. Pustite meso (uglavnom svinjetinu i teletinu). Dno posude je uljano, položi meso, sipa juha tako da je komad pokriven na 2/3 visine, prekriva poklopac i ostavi ga spremni. Gotovo kuhano meso je sočno, mekano, ne razbije se u odvojena vlakna. Skladištite meso u zapečaćenoj posudi s malom količinom bujona.

Kuhano meso izrezati u trake u tavu ili u kotao, soli i preliti bijelim umakom i kuhati na laganoj vatri 10-15 minuta.

Prilikom posluživanja, prelijte meso s umakom i ukrašavajte zeleno.

Goveđi stroganoff od kuhanog mesa za pankreatitis: najbolji recepti "sa twist"

Bolesnici s pankreatitisom moraju se pridržavati posebne nježne prehrane - izbjegavati masne, pikantne, slane, dimljene jela. Pri izradi prehrane potrebno je uzeti u obzir da prehrana treba ostati dovršena, hranjiva - neuravnotežena ravnoteža proteina, masti, ugljikohidrata, nedovoljnog unosa vitamina i važnih elemenata u tragovima. Treba imati na umu da 30% proteina treba biti životinjskog podrijetla - od tankog mesa, kuhanog bez agresivnih začina, velike količine ulja.

Nakon što je pacijent zaustavio akutni napad pancreatitisa i postigao stabilan period remisije, može dopustiti omiljena jela (u razumnoj količini) - na primjer, stroganoff za govedinu. Postoje mnoge varijacije.

Opcija prehrane s govedinom

Za pripremu klasičnog govedine stroganoff potrebni su sljedeći sastojci:

  • mlitavo govedo - 0,5 kg;
  • mrkva - 1 kom. (srednje veličine);
  • peršin - okus.

Zasebni popis je popis komponenti za nježni umak:

  • biljno ulje - 50 ml;
  • pšenično brašno - 2 žlice. žlice;
  • bezmasni kiselo vrhnje - 3 tbsp. žlica.
  1. Izrežite meso u 4 komada, dodajte vodu i kuhajte preko umjerene topline na sat i pol.
  2. Grubo isjeckajte mrkve, pošaljite na meso. Kuhajte pola sata. Dodajte malo soli ako želite.

Upozorenje! Sol treba koristiti minimalnu količinu jer može izazvati pogoršanje bolesti.

  • Meso, mrkve izvadite iz posude, kul.
  • Dok su glavne komponente receptora hladne, kuhajte umak od vrhnja. Ulijte brašno u zagrijanu posudu sipanu uljem, dodajte kiselo vrhnje, žlicu vode. Dobro promiješajte. Dodajte sitno sjeckani meso, mrkvu. Kuhajte smjesu ispod poklopca 15-20 minuta.
  • Govedina se može zamijeniti teletinom, a umjesto kiselog vrhnja, koristite prirodni jogurt bez zaslađivača - zdjelu će se samo otopiti u ustima.

    Opcija s piletinom "Nježna"

    Goveđi stroganoff za pankreatitis za ljubitelje peradi s umakom od mlijeka može se kuhati 2-3 puta mjesečno.

    • Pileće meso - 1 kg;
    • Luk - 1 kom;
    • Tikvica medij - 1 kom.;
    • Mlijeko s niskim udjelom masti - 1 šalica;
    • Pšenično brašno - 2 tbsp. žlica.
    1. Skuhajte meso, sol i pirjati jedan i pol sati zajedno s nasjeckanim lukom prstenima.
    2. Lagano zagrijte mlijeko, pomiješajte s brašnom, kuhajte, ostavite na umjerenoj vatri još 10 minuta.
    3. Tikvice izrezati u kocke, pirjati u zasebnoj tavi 10-15 minuta. Zatim skuhajte u miješalici.
    4. Pomiješajte sastojke, sipajte mliječni umak, potopite nekoliko minuta pod čvrstim poklopcem.

    Savjet: ako stavite meso na dno posude u jednom tankom ravnom sloju, to će biti izvučeno bolje, držeći južno i mekano.

    Mogućnost kuhanja u sporom štednjaku

    Ovo je najbrži recept za stroganoff govedine od kuhanog mesa za pankreatitis.

    • Piletina - 1 kom;
    • Mrkva - 1 kom;
    • Luk - 1 komad;
    • Biljno ulje (izborno) - 30 ml;
    • Pšenično brašno - 2 žlice;
    • Kiselo mlijeko bez masnoća - 2 žlice.
    1. Izrežite filet u polovice, tukli čekićem.
    2. Mrkva, skuta luk, gulaš u programu "Quenching".
    3. Pileći odrezani na tanke kriške, pomiješajte s brašnom, dodajte maslac, kuhajte u istom načinu rada.
    4. Stavite mrkvu, luk, kiselo vrhnje preko mesa, prelijte vodu preko nje tako da malo pokriva sadržaj kontejnera.
    5. Dodajte sol. Pirjajte sat vremena.

    Kao bočica za stroganoff govedine, povrće (sirovo, kuhano, pečeno, pirjeno), žitarice - riža, heljda, ukusan puding zobene pahuljice savršeni su.

    Pročitajte ovdje o dobrobiti zobi za gušteraču...

    U početku je bolje da ne koristite tjesteninu, krumpir, u kombinaciji s mesom, jelo će biti previše teška.

    Meso za govedinu stroganoff: kakav odabir

    Pored gore opisanih tradicionalnih opcija, kunić ili purica se koriste za pripremanje govedine stroganof za pankreatitis. Preporuča se uzeti najslabije dijelove - dojka će biti najbolja opcija.

    Strogo je zabranjeno jesti svinjetina, patka, guska, janjetina, kao i unutrašnjosti - probava nusproizvoda može biti previše teško za zahvaćeni organ.

    Zašto je važno ne isključiti jela od mesa s pankreatitisom

    Protein životinjskog podrijetla ima niz nezamjenjivih svojstava i funkcija (osobito važnih kod upale gušterače) koji ne mogu zamijeniti biljne bjelančevine:

    • karakterizira visoka biološka vrijednost;
    • pomaže tijelu da proizvodi tvari koje se bore protiv upalnih medijatora, regenerirajući tkivo pogođenog organa;
    • lako probavljaju, sadrži veliku količinu željeza;
    • aminokiselinski sastav je što je moguće uravnoteženiji i blizu je sastav ljudskog tijela.

    Upozorenje! Kada su plijesni kobasice, konzervirana roba i dimljeni meso isključeni.

    Mesna jela su pečena, kuhana, kuhana. Pre-meso treba podvrgnuti dodatnoj obradi - preskočiti mesnim mesom, sjeckani u male komadiće.

    Pankreatitis je bolest koja uzrokuje osobu da ponovno razmotri sve navike ukusa, kako bi potpuno promijenila uobičajenu prehranu. Međutim, nemojte očajavati, ostavljajući svoje omiljena jela zauvijek - mogu naći zdravu alternativu, zamjenjujući proizvode s korisnijim. Preporuča se to pod strogim nadzorom liječnika, strogo pridržavajući se svih propisa i uzimajući potrebne lijekove, a ni u kojem slučaju ne upuštati se u samostalan tretman i izum "prehrambenih" recepata bez prethodnog odobrenja stručnjaka.

    Goveđi Stroganoff od kuhanog mesa

    Kuhanje govedine stroganoff od kuhano meso kod kuće također može biti od kuhane govedine. Takvo jelo najčešće je dano djeci, ali i odrasle osobe su oduševljene time. Ovaj recept je vrlo jednostavan.

    SASTOJCI

    • Govedina 500 grama
    • Pojas 1 komad
    • Brašno 20 grama
    • Kiselo vrhnje 30 grama
    • Pasta od rajčice 30 grama
      po volji
    • Sol i papar Kušajte
    • Peršin 20 grama
    • Maslinovo ulje 20 grama

    Korak 1

    1. Odlučio sam danas kuhati govedinu stroganoff od kuhanog mesa, budući da je meso ostalo od boršca. Moje dijete stvarno voli govedinu, kuhano na ovaj način.

    Korak 2

    2. Izrežite kuhano meso u trake i pošaljite ih da pržite u tavi. Za prženje je bolje uzeti malo maslinovog ulja.

    Korak 3

    3. Odrežite luk na prsten dok se naše meso pržene i na kraju ga poslati na govedinu. Prstenovi izgledaju spektakularnije, ali možete kušati luk za okus.

    Korak 4

    4. Na kraju prženja dodajte kiselo vrhnje, papar i sol. Također, stroganoff od kuhanog mesa kod kuće može se pripremiti uz dodatak tijesta od rajčice - sve po vašem ukusu.

    Korak 5

    5. Na bočnom jelo, kuhajte tjesteninu ili pire krumpir. Također, svaka kaša i povrće će biti prikladni za meso. Bon appetit!

    Kuhana govedina stroganoff

    Ovo jelo nije samo vrlo ukusno, već i korisno. Preporuča se u mnogim terapijskim dijetama za različite bolesti. Osim toga, nije teško pripremiti, stoga ću biti drago ako to bilo tko zanima!

    Sastojci za kuhanu govedinu Stroganoff:

    • Govedina (kuhano) - 400 g
    • Mrkva (velika) - 1 kom
    • Kiselo vrhnje - 1 stog.
    • Pšenično brašno / brašno - 1 tbsp. l.
    • Maslac - 1 tbsp. l.
    • sol
    • začini

    Recept "Kuhani govedina Stroganoff":

    Pretplatite se na Cookovu grupu u kontaktu i svakog dana dobijte deset novih recepata!

    Pridružite se našoj grupi u Odnoklassniki i svakodnevno dobijte nove recepte!

    Podijelite recept s prijateljima:

    Vidi također

    Pečena gnijezda s novim krumpirom

    • 45
    • 66
    • 1485

    Crijep s pistacijom i smeđom rižom

    • 8
    • 14
    • 877

    Albondigas

    • 73
    • 152
    • 3257

    Kobasice od mesa

    • 89
    • 207
    • 26.584

    Goveđa sjemenki sezama

    • 20
    • 30
    • 6693

    Pepper Steak sa umakom od vina

    • 15
    • 31
    • 9936

    Milijanska sjecka s umakom chimichurri

    • 33
    • 92
    • 10.866

    Lagano meso iz "nezhki"

    • 30
    • 209
    • 21.705

    Goveđi gulaš

    • 80
    • 315
    • 22.182

    Fotografije "Goveđi stroganoff od kuhane govedine" iz kuhane (1)

    Komentari i recenzije

    1. studenoga 2016. Eugene 1976 #

    1. studenoga 2016. Eugene 1976 #

    25. svibnja 2011. Ne Ime #

    20. svibnja 2011. Businkamur #

    23. rujna 2010 Irina66 #

    22. rujna 2010. kisusha #

    15. rujna 2010. Tatka79 #

    15. rujna 2010. tamilski #

    15. rujna, 2010. Nadam se #

    15. rujna 2010 neyuliya # (autor recepta)

    Kuhani govedina Stroganoff

    Vrijeme kuhanja: 120 min.
    Pripremni postupak: 20 min.
    Vrsta pripreme: kuhanje
    Sluzi: 1

    Hranjiva vrijednost po porciji: 15 g masti, 18 g proteina, 6 g ugljikohidrata

    Proizvodi: govedina 115 g, mlijeko 3,2% pasterizirano 50 g, pšenično brašno 5 g, biljno ulje 5 g, mrkve 6,5 g, kopar 7 g, sol 1 g

    1. Kuhane slame od mesa.
    2. Pripremite bijeli umak od mlijeka, maslaca i suhog brašna.
    3. Stavite meso u tavu, dodajte sol, kuhano ribane mrkve, prelijte umak, pomiješajte, kuhajte na niskoj vrelišta dok ne budete spremni.
    4. Kad poslužite, pospite sjeckanim kopčama.

    Rezultate možete podijeliti s prijateljima:

    Kuhana govedina stroganoff u mlijeku i umaku od vrhnjem №93

    Naziv jelo: kuhana govedina stroganoff u umaku od mlijeka

    Tehnološka kartica (recept) №93

    Vrsta liječenja: zaustavljanje

    Recept (raspored hrane) po 100 grama neto jela:

    Masa kuhanog mesa

    Kuhani mrkva

    Hranjiva vrijednost, sadržaj kalorija i kemijski sastav jela (vitamini, elementi u tragovima):

    Preporučeni izlazni obroci za hranjenje djece za jedan obrok (gram):

    Tehnološka karta jela za kuhanje u predškolskoj ustanovi:

    Povratak na popis prehrambenih proizvoda: DRUGI PLOČI

    Ovaj recept možete preuzeti u bilo kojem programu serije Power:
    Prvo, spremite recept u datoteci, a zatim ga učitajte u program. instrukcija

    Želite popust na dječji vrtić: hrana?
    Saznajte više ovdje.

    * Napomena: ovdje se, na primjer, daje težina samo nekih proizvoda, svi podaci su u potpunosti navedeni u predloženom programu "Dječji vrtić: Hrana".

    Goveđi Stroganoff od kuhanog mesa

    sastojci

    • Govedina - 121 g
    • Mrkva - 28 g
    • Peršin - 2 g
    • Umak od vrhnja - 100 g
    • Sol - 1 g

    Umak od vrhnjača:

    • Kiselo vrhnje - 50 g
    • Brašno - 5 g
    • Sol - 0,25 g

    priprema

    Kuhano meso izrezano na trake. Od mlijeka, sušenog brašna i kiselo vrhnja pripremite umak. Stavite meso u tavu, dodajte sol, ulje, kuhano ribane mrkve, pomiješajte i kuhajte na laganoj vatri 10-15 minuta. Prije posluživanja, prelijte meso preko umaka, pospite peršinom.


    Prethodni Članak

    Biopsija jetre

    Sljedeći Članak

    Što je HbsAg test krvi?

    Više Članaka O Jetri

    Cista

    Hepatitis C jetrena potpora

    Hepatitis C je najteži tip virusne infekcije koji utječe na jetru. Postoji velika vjerojatnost da će bolest postati kronična, što dovodi do smrti zbog ciroze i raka. Ali postoji mogućnost za liječenje.
    Cista

    Ako se povećava jetra - kako liječiti? 11 nutritivnih preporuka za povećanje jetre

    Sadržaj članka:
      Ako se povećava jetra - kako liječiti?... Razlozi zbog kojih se jetra može povećati Je li moguće otkriti povećanje jetre? Kako liječiti jetru ako se povećava. dijeta Proizvodi korisni za jetru i gušteraču
    <