Dijeta "Tablica broj 5" za djecu

Na žalost, djeca sve više pate od bolesti jetre i žučnog trakta. Često uzrok patoloških stanja postaje neuhranjenost. Paralelno s terapijom lijekova, terapijska prehrana je od velike važnosti.

Djeca ne mogu sve proizvode

Dijeta "Tablica broj 5" za djecu s hepatitisom, druge bolesti jetre, kolecistitis i kolelitijazu moraju se održati.

Važno je da roditelji shvate da zdravstvena hrana - tablica broj pet - je način ublažavanja stanja djeteta i ubrzavanje oporavka. Stoga, oni moraju pokazati otpor i na vremensko razdoblje tijekom kojeg se dijeta preporučuje, pokušajte ne dati dijete zabranjene hrane.

Morate pročitati preporuke za prehranu broj 5 za djecu, prema kojima zabrana pada:

  1. Svježi bijeli kruh i muffini. Ali to ne znači da su svi brašni uopće zabranjeni. Možete jesti jučerašnji ražnjić, sušen u krekeračima za pećnicu. Umjesto maslinovog kvasca i pita, dijete može ponuditi suhe kekse poput "Mary" ili "Zoological" za čaj.
  2. Masna juha u mesnoj bujici. Takvi, u načelu, nezdrav i odrasli. Bolje je kuhati lagane juhe u juhu od povrća, dodati ih zasićeno zasićeno meso. Ne možete napraviti pržiti za prve tečajeve, nego ih poslužiti tijekom kuhanja. Poslužite djetetu juhu u toplom obliku.
  3. Neke vrste žitarica: ječam, proso, ječam. Mali pacijent je bolje kuhati zobene pahuljice ili heljde, služiti ih kao pomoćno jelo ili odvojeno, osušeni voće po okusu.
  4. Masno meso, meso, konzervirano meso i dimljeni meso. Parne kolače, knedle ili mesne kuglice mogu se kuhati od mršavih goveda, piletine ili puretine. Zec zasađen povrćem bit će odlično ukusan i vrlo koristan.
  5. Masnu ribu. Niska masnoća (hake, pollock, šlag, bakalar) može se poslužiti u peći, paru ili u obliku mesnih okruglica.
  6. Žumanjci od jajeta. Dopušteno najviše - 1 kom. po danu u sastavu određenih jela. Od bjelančevina je dopušteno dati djetetu parnu omlet.
  7. Neke vrste povrća. Ovo rotkvica i rotkvica, češnjak i zeleni luk, sjenica i špinat, kao i mahunarke. Sva druga povrća dati su sirovom obliku salate, pirjane, pečene ili kuhane.
  8. Masno mlijeko, kiselo vrhnje i sir. Od domaćih mliječnih proizvoda morat će biti napušten. Samo bez masti kefir, jogurt, curds i, u stvari, mlijeko će odgovarati dijete. Mogu ih uzeti u trgovini ili u dječjoj kuhinji. Granulirani sir je bolji termički obrađen, priprema lijene knedle, kolače s pariškim sirama, kolači od njega.
  9. Kiselo bobice i voće. Slatko se može dati sigurno.
  10. Čokolada. Umjesto toga, slatki je zub ponuditi slastice od žele, marshmallows. Dopušteno je i med.
  11. Soda, pakirani sok, kakao. Bolje je kuhati djetetov komad od voća, bobica ili suhog voća. Crni čaj za slabost, možete s mlijekom.

Kako napraviti izbornik za tjedan

Uklanjamo svu štetnu hranu

Nakon pregleda popisa dopuštenih i zabranjenih namirnica, roditelji djeteta na dijeti br. 5 mogu lako napraviti grubi izbornik za tjedan dana. Za hranjenje malog bolesnika svaki dan treba dovoljno i raznolik.

Tablica prehrane broj 5 za djecu

Dijete tablice broj 5 za djecu preporučuje liječnik za razne bolesti žučnog mjehura, jetre i žučnog trakta. Ove bolesti uključuju gastritis, hepatitis, pankreatitis i bolesti žučnog kamenca.

Dijeta ograničava hranu štetnu za vrijeme bolesti

Glavna svrha ovog sustava je ograničavanje proizvoda koji mogu izazvati bilo kakve komplikacije. Tablica prehrane broj 5 može poboljšati funkcioniranje jetre i žučnog mjehura.

Zabranjena hrana za tablicu prehrane broj 5

Ne možete jesti roštilj

Svaka pržena hrana, masna hrana, svi pikantni, konzervirani meso strogo su zabranjeni. Tablica prehrane broj 5 također obuhvaća grah, čašu, gljive, juhu od mesa i ribe, rotkvica, repa, rotkvica, octa. Neželjeno je koristiti bilo koji začin, jer iritira želuca i jetru.

Posebno je teško zabraniti slatkiše za dijete. Proizvodi poput kolača, kolača, sladoleda i čokolade trebaju biti isključeni iz prehrane djeteta. Broj jaja također vrijedi ograničiti. Za prehranu broj 5 dopušteno je samo jedno jaje po danu.

Sirovo povrće treba biti ograničeno. Za probavni trakt lakše će ih uočiti u obrađenom obliku. Voće ne smije biti kiselo, ali plodovi poput grožđa i banana potpuno su isključeni.

Iz pića u izborniku zabranjeno je kava, slatka kava, kakao, a također je potrebno osigurati da dijete ne pijete previše hladne i vruće napitke.

Budite oprezni od kruha. Svježe pečena roba je zabranjena. Djetetu možete dati jučerašnji kruh. Od žitarica vrijedi ograničiti potrošnju ječma, kukuruza i bisernog ječma.

Dopušteni proizvodi za tablicu prehrane broj 5

Rezanci odabiru nisku masnoću

Glavna jela pripremljena su od nejasnih jela. Dopušteno govedina, teletina, kunić, piletina, puretina. Riba prikladna štapić, štuka, bakalar, kelj. Također, kao prvi tečaj stajat će povrće juhe, kao i mliječne juhe.

Izvori ugljikohidrata su zobena kaša i heljda. Također je dopušteno za ukrasnu tjesteninu. Povrće može sadržavati mrkve, rajčice, krumpir, repa, krastavaca, cvjetača, brokule i tikvice.

Dopuštena je prehrana od 5 djece za kondenzirano mlijeko, sirovi sir s malo masnoće, mala količina kiselog vrhnja, kefir, jogurt. Kao slatkiš, ponudite dijete ne kiseli plod, neki šećer u čaju, medu, marmeladi, bombonima.

Uvjeti kuhanja za tablicu prehrane broj 5

Ograničite unos soli

Dječja hrana treba biti topla, ali ne i vruća. Hladna jela su isključena. Izuzetno je važna metoda kuhanja. Zabranjeno je jesti pržena, konzervirana, pušena.

Važeća jela pripremljena na sljedeće načine:

  • kuhana;
  • pari;
  • Pečena (rijetka);
  • Stanjivanje (rijetko).

Kod kuhanja, upotreba soli se smanjuje. To će olakšati uklanjanje viška vode iz tijela djeteta.

Prehrana tijekom dana trebala bi biti česta iu malim obrocima.

Izbornik uzorka za tjedan

Možete pripremiti prženu krmu za doručak

  1. ponedjeljak
    • Doručak: pržen s maslacem i čajem.
    • Drugo doručak: Čaša čaja ili kompote.
    • Ručak: juha od povrća s krutonom.
    • Ručak: Žele od voća ili bobica.
    • Večera: Kuhana piletina, bočica s kuhanom tjesteninom.
  2. utorak
    • Doručak: Porridge s medom, čaj s marmeladom.
    • Drugi doručak: Pečena jabuka u pećnici.
    • Večera: Mliječna juha s rezancima.
    • Vrijeme čaja: Neki voće.
    • Večera: Kuhana govedina s kašu od heljde.
  3. srijeda
    • Doručak: Šalica kravljeg sira s kiselim vrhnjem.
    • Drugo doručak: čaj s keksa (kikiriki).
    • Ručak: Riba steamed s salatom.
    • Ručak: bobica.
    • Večera: Parni povrće.
  4. četvrtak
    • Doručak: Omlet bjelančevina s komadom jučerašnjeg kruha.
    • Drugi doručak: Parni pečeni kolač s voćem ili bobicom.
    • Ručak: Govedina s tjesteninom.
    • Ručak: čaša kefira s kolačićima.
    • Večera: dijetna juha od povrća.
  5. petak
    • Doručak: Zobena kaša s plodovima.
    • Drugi doručak: Čaj s keksiju zobenih kaša.
    • Ručak: Pečena riba s povrćem.
    • Ručak: taverna.
    • Večera: mesnate piletine i riže.

Recepti za djecu na dijeti broj 5

Recept prehrane od juhe od povrća

Brokule se mogu dodati u juhu

Izrežite krumpir u kocke i kuhajte. Dobro pokupite mrkvu, dodajte krumpir. Deset minuta prije nego što su krumpiri spremni, dodajte brokule, sol po ukusu.

Govedina prehrana recept

Bolje je dodati kruh na kriške

Razbiti govedinu ili teletinu u mljevenju mesa, dodati kruh, omekšati u mlijeku. Oblikujte kriške i stavite u pećnicu. Sipati patties vodom, tako da oni pokriti patties u sredini. Stavite u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite dok ne nateknete.

Recept za kuhanje ukiseljenog povrća

Stavite povrće na vodu

Peel krumpir i tikvice oguljeni i izrezati u kocke. Započnite pecivo u vodi. Odrežite mrkvu, dodajte krumpir i tikvice. Dobro pokupite rajčicu i dodajte povrće. Pirjajte do nježne, soli na okus.

Recepti kolača zobene pahuljice

Kolačići su pečeni oko 15 minuta

Stavite maslac i šećer, dodajte jedno jaje i mlijeko. Prosijite brašno, dodajte soda, prašak za pecivo i malo soli. PomijeÅ¡ajte sve zajedno dok ne kuhate, dodajte zobene pahuljice i dobro promijeÅ¡ajte. Žlicu tijesto na podmazan lim za pečenje. Pazite da postoji dovoljno prostora između kolačića kako se ne bi držali zajedno.

Pecite u vrućoj peći 10-15 minuta.

Kao što vidite, unatoč velikom broju zabranjene hrane, na tablici prehrane broj 5, za svaki dan možete napraviti raznovrsne izbornike za dijete. Važno je koordinirati izbornik za dijete sa svojim liječnikom i pojasniti preporuke za vaš slučaj.

Dijeta "Tablica broj 5" za djecu

Zbog neishranjenosti, broj bolesti jetre i žučnog sustava u djece nedavno je znatno porastao. Uzroci oštećenja jetre mogu biti ne samo pogreške u prehrani već i zarazne bolesti.

Pod kojim se bolestima gastrointestinalnog trakta naznačava dijeta?

Dijetu broj 5 propisuje samo liječnik. To je indicirano za sljedeće bolesti probavnog sustava:

  • Bolesti jetre. Cirroza, kronični hepatitis različitih podrijetla (virusni, toksični, zarazni).
  • Bolesti žlijezda i žučnog mjehura. To su kolecistitis, kolelitijaza, kolangitis, postoperativni sindrom nakon uklanjanja žučnog mjehura. Vrlo često Giardia, protozoa i drugi patogeni postaju uzrok lezija žučnih kanala.
  • Bolesti želuca. Kronični gastritis i gastroenteritis.
  • Bolesti gušterače. Kronični i akutni pankreatitis, pancreatoduodenitis.

Kakvu hranu mogu jesti?

Ako je liječnik preporučio vašem djetetu da slijedi broj prehrane 5, bolje je pri pripremanju izbornika za tjedan odabrati proizvode koji su dopušteni takvom medicinskom prehranom. Svi proizvodi mogu se podijeliti na dopušteno i zabranjeno.

Dopušteni proizvodi uključuju:

  • Suhe pileće pile, jučerašnje kolače. Možete napraviti brašno od raženog i brašna prvog ili drugog razreda.
  • Pite s različitim punjenjem. U posuđe možete dodati jabuke, sir, meso ili ribu. Takve pite ne treba pržiti, već pečene u pećnici.
  • Pećnica pečena ili kuhana u dvostrukom kotlu. Djeca mlađa od tri godine trebaju jesti bijele vrste riba (hake, pollock, bakalar). Za stariju dečku možete uključiti crvenu ribu u izbornik. Preporučljivo je odabrati ne baš masne sorte. Salmon ili mliječni losos nisu prikladni za bebe. Izvrsna nadomjestaka bit će pastrva, kao i ružičasti losos, losos zrna.
  • Ptica, puretina, govedina. Svinjica je mršava. Masnoće i masnoća prije kuhanja se uklanjaju.
  • Juhe, kuhane u povrću ili žitaricama. Možete kuhati juhu od mlijeka, ali svakako razrijedite mlijeko vodom.
  • Omlete, kuhane ili pečene u pećnici bez pržene kore. Možete kuhati tvrdo kuhana jaja. Uključite jaja u prehranu kada dijeta br. 5 ne bi trebala biti više od 1-2 puta tjedno.
  • Kupus, koji bi trebao biti dobro pirjan.
  • Posebni dječji povrće i voće pire krumpir u staklenke. Posebno je dobro za djecu od 6 mjeseci nakon uvođenja prve komplementarne hrane.
  • Kiselo mlijeko, jogurt ili kefir, obogaćeni korisnim bifidobakterijama i laktobacilima. Preferiraju se niske masnoće hrane.
  • Svi slatki plodovi i bobice.
  • Sva povrća (osim zabrane). Uz veliku pažnju - rajčice.
  • Nenastučene i niske masnoće krekeri i kekse. Slatkiši trebaju biti odabrani bez čokolade. Možete jesti med i razne sušeno voće.
  • Žitarice. Preporučujemo rižu, zobene pahuljice ili heljde.
  • Voćni napici i voćni napici pripremljeni na bazi sušenog voća i bobica. Možete kuhati voćne napitke od smrznute bobice. Pravilnim zamrzavanjem, oni ne gube korisna svojstva i vitamine. Mineralna voda bez plina. Različite bobice. Čaj bi trebao biti slab. Kakao na mlijeku.

Dijeta 5 za djecu izbornika za tjedne recepte

Dijeta - Tablica broj 5 - za djecu: izbornik za tjedan, recepte

Dijeta "Tablica broj 5" za djecu

Morate pročitati preporuke za prehranu broj 5 za djecu, prema kojima zabrana pada:

  1. Svježi bijeli kruh i muffini. Ali to ne znači da su svi brašni uopće zabranjeni. Možete jesti jučerašnji ražnjić, sušen u krekeračima za pećnicu. Umjesto maslinovog kvasca i pita, dijete može ponuditi suhe kekse poput "Mary" ili "Zoological" za čaj.
  2. Masna juha u mesnoj bujici. Takvi, u načelu, nezdrav i odrasli. Bolje je kuhati lagane juhe u juhu od povrća, dodati ih zasićeno zasićeno meso. Ne možete napraviti pržiti za prve tečajeve, nego ih poslužiti tijekom kuhanja. Poslužite djetetu juhu u toplom obliku.
  3. Neke vrste žitarica: ječam, proso, ječam. Mali pacijent je bolje kuhati zobene pahuljice ili heljde, služiti ih kao pomoćno jelo ili odvojeno, osušeni voće po okusu.
  4. Masno meso, meso, konzervirano meso i dimljeni meso. Parne kolače, knedle ili mesne kuglice mogu se kuhati od mršavih goveda, piletine ili puretine. Zec zasađen povrćem bit će odlično ukusan i vrlo koristan.
  5. Masnu ribu. Niska masnoća (hake, pollock, šlag, bakalar) može se poslužiti u peći, paru ili u obliku mesnih okruglica.
  6. Žumanjci od jajeta. Dopušteno najviše - 1 kom. po danu u sastavu određenih jela. Od bjelančevina je dopušteno dati djetetu parnu omlet.
  7. Neke vrste povrća. Ovo rotkvica i rotkvica, češnjak i zeleni luk, sjenica i špinat, kao i mahunarke. Sva druga povrća dati su sirovom obliku salate, pirjane, pečene ili kuhane.
  8. Masno mlijeko, kiselo vrhnje i sir. Od domaćih mliječnih proizvoda morat će biti napušten. Samo bez masti kefir, jogurt, curds i, u stvari, mlijeko će odgovarati dijete. Mogu ih uzeti u trgovini ili u dječjoj kuhinji. Granulirani sir je bolji termički obrađen, priprema lijene knedle, kolače s pariškim sirama, kolači od njega.
  9. Kiselo bobice i voće. Slatko se može dati sigurno.
  10. Čokolada. Umjesto toga, slatki je zub ponuditi slastice od žele, marshmallows. Dopušteno je i med.
  11. Soda, pakirani sok, kakao. Bolje je kuhati djetetov komad od voća, bobica ili suhog voća. Crni čaj za slabost, možete s mlijekom.

Izračunavanje kalorijske hrane

Kako napraviti izbornik za tjedan

Uklanjamo svu štetnu hranu

Nakon pregleda popisa dopuštenih i zabranjenih namirnica, roditelji djeteta na dijeti br. 5 mogu lako napraviti grubi izbornik za tjedan dana. Za hranjenje malog bolesnika svaki dan treba dovoljno i raznolik.

Približna dnevna prehrana može izgledati ovako:

  • Doručak: zobena kaša s niskim masnim mlijekom s bananom i grožđicama, čajem.
  • Ručak: jučer raži kruh s kriškom kozjeg sira, slatke jabuke.
  • Ručak: mršav borsch, piletina s povrćem.
  • Ručak: jogurt s kolačićima i marshmallows.
  • Večera: riba, pečena povrćem, kefir.
  • Doručak: proteinski omlet s mliječnim kobasicama, čajem.
  • Ručak: taverna sirka, kompot od sušenog voća.
  • Ručak: juha od povrća, goveđa pita od heljde.
  • Ručak: voćna salata s jogurtom.
  • Večera: pileća mesna okrugla, pirjana gulaš, kefir.

Pomoć roditeljima: prehrani

Pripremite ukusne i zdrave obroke za djecu

  • Proteinski omlet s sirom. Za kuhanje morate poduzeti:
    • proteina od dvije jaja;
    • mlijeko - 2 žlice. žlice;
    • sir - 10 g;
    • malo soli.
    Pripremite takvu omlet u maslacu. Malo je otopiti u nepristojnoj posudi. Proteini i mlijeko, smješteni u jedan spremnik, miješani su, ali ne i tučeni. Stavite masu bjelančevine u prethodno zagrijanu posudu. Nakon tri minute pospite omletu s ribanim sirom. Pokrijte poklopcem. Nakon još dvije minute omlet se uklanja. Možete ga poslužiti žlicom od 15% kiselog vrhnja.
  • Osjetljive pileće knedle. Po poslu:
    • mljeveno piletina - 100 g;
    • mlijeko - 30 ml;
    • bijelo jedino bjelanjak;
    • brašno - 1 žlica za desert;
    • malo soli.

    Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Posuda za pečenje namazana je maslacem.

    U nadjevu dodajte mlijeko, bjelančevine, brašno i sol. Umiješajte rukom ili miješalicom. Dumplings širiti u obliku žlice. Pecite 25 minuta.

  • Cvjetača cvjetača. poduzeti:
    • cvjetača - 500 g;
    • mlijeko - 50 ml;
    • bjelanjka - 2 kom.;
    • sir - 50 g;
    • sol.

    Cvjetača se rastavlja u cvjetove i kuha 5 minuta nakon vrenja. U ovom trenutku pećnica se zagrijava. U mješalici, tukli mlijeko, proteine ​​i sol. Oblik je lagano obložen maslacem. Cvjetovi kupusa šire se u obliku i prelijte mliječno jaje. Pospite češnjakom na vrhu. Pecite 20 minuta na 180 stupnjeva.

    Više informacija o temi: http://aranetta.ru

    Dijeta "Tablica broj 5": izbornik za tjedan, recepte, popis proizvoda

    Tablica 5 je posebna dijeta, koju je razvio liječnik M. I. Pozner. Pažljivo odabrana prehrana neophodna je za bolesti jetre, žučnog mjehura i žučnog sustava. Izbornik dijeta uključuje hranu s minimalnim sadržajem kolesterola, masti i punog sadržaja kalorija. Izuzeta pržena hrana, koja je savršeno zamijenjena povrćem i voćem.

    Koje su bolesti dodijeljene Tablica №5?

    Dijetet hrane broj 5 imenuje liječnik u borbi protiv određenih bolesti i poboljšava opće stanje. Terapeutska dijeta je indicirana za:

    • ciroza jetre osim njezine nedostatnosti;
    • oporavak od akutnog kolecistitisa i hepatitisa;
    • bolest žučnog kamenca;
    • kronični hepatitis i kolecistitis (izuzetak je pogoršanje).

    Dijeta nikada nije propisana u prisutnosti akutnih poremećaja probavnog trakta.

    Glavna načela prehrane

    Ispunjavanje posebne prehrane omogućit će vam da očistite jetru dobrom hranom i normalizirate rad bilijarnog sustava. Ovdje su osnovna načela tablice prehrane broj 5:

    • isključena hladna hrana;
    • minimalni udio masti u hrani;
    • umjereno ograničenje soli;
    • optimizacija ugljikohidrata i proteina;
    • posuđe se koristi u kuhanom, pečenom ili pečenom obliku, pa se sve prženo isključuje;
    • proizvodi koji stimuliraju izlučivanje sokova žuči, uzrokuju nadutost i sadrže ekstraktivne tvari ili grubo vlakno.

    Značajke dijeta broj 5 za pankreatitis

    Kada je pankreatitis dodan poseban dijetni broj 5p, koji je pogodan i za akutne i kronične oblike bolesti. Ova dijeta ima svoje osobine.

    Vidi također: Kako sam izgubio težinu za 19 kg. u mjesec i pol

    1. Prije početka prehrane potrebno je 3 dana gladovati, tako da enzimi više nemaju negativan učinak na gušteraču.
    2. Hrana treba biti topla, potpuno uklanjajući vruću i hladnu hranu.
    3. Ukupni kalorijski sadržaj svih hrane koja je potrošena dnevno trebala bi biti maksimalno 2000 kcal.
    4. Ugljikohidrati i masti su ograničene, hrana bogata proteinima dominira izbornikom.
    5. Potrebno je izbjegavati hranu u kojoj se nalazi gruba vlakna i velika količina kiselina.
    6. Hrana se koristi frakcionirano, često, kuhana, pečena ili posuta.
    1. Prvo jelo. Mlijeko, voće, juhe od vrhnja od povrća u obliku zemlje, koje se pripreme u povrću ili vodi bez dodavanja mesa. Povrće ne zahtijeva prolaz, a posude su slane na kraju kuhanja.
    2. Glavna jela su pečeni, kuhani i parni proizvodi, mršavo meso i riba, piletina, riža, kupus. Meso i ribu savjetujemo da kuhaju u tlu ili fino usitnjeni oblik, liječnicima je dopušteno jesti ove proizvode u jednom komadu, ali često i bez kože. Od mesa je bolje dati prednost pilići, puretini, mršavoj teladi, govedini, prepelici, janjetini. Od ribe je potrebno jesti pollock, bakalar, štuka, grbavica, calamari, crni kavijar, hake, šafran.
    3. Među mliječnim proizvodima, kravlji sir, kefir, mlijeko, sirovi sir i jogurt bit će najbolji izbor. Kiselo se krema koristi samo kao preljev, kondenzirano mlijeko kao aditiv na čaj, a gore navedeni proizvodi se koriste u optimalnom iznosu - do 200 g dnevno. Kod kuhanja kašastog mlijeka može se miješati s vodom. Proizvod od sira koristi se samo za kuhanje knedle, limenke ili pudinge.
    4. Od svih vrsta pekarskih proizvoda, dijeta br. 5 dopušta korištenje jučerašnjeg raženog ili pšeničnog kruha prve dvije vrste. Jednom u roku od 7 dana možete dopuštati da se pržite sa svježim sirom, jabukama, ribom i mesom. Također su prikladni suhi kekse, krekeri, mekinje i spužve u suhom obliku.
    5. Izbornik dijeta uključuje pečene proteinske omelete, kuhana jaja i mekano kuhana jaja. Dnevna stopa je jedan žumance.
    6. Kruh treba kuhati od takvih žitarica kao riža, griz, zobeno brašno, heljda.
    7. Nutricionisti preporučuju konzumiranje tjestenine samo od durum pšenice.
    8. Zeleni i povrće se koriste za pripremu salate, kao i u bilo kojem obliku osim prženja. Najkorisniji proizvodi su krastavci, cvjetača, bundeva, krumpir, rajčica, tikvice. Možete dodati ograničenu količinu listiće, peršina, češnjaka i kopra u hranu.
    9. Bobice i voće trebaju biti samo slatke sorte.
    10. Tablica broj 5 omogućuje vam jesti slatku hranu u obliku meda, žele, sušenog voća, pudinga. Dnevna stopa šećera, džemera, marmelade i morskih sljezova iznosi 80 g. Dozvoljeno je zamijeniti šećer sa sorbitolom ili ksilitolom, ali ne više od 40 g dnevno.
    11. Svaka vrsta ulja koristi se kao preljev za juhe.
    12. Izbornik dijeta nudi veliki izbor pića kao što su kompot, slabi čaj, biljni čajevi i ruže, sokovi od voća i povrća, kava s mlijekom, žele.
    1. Nemoguće je jesti zelenu boršku, okrošku, juhu od kupusa i druge prve pripremljene na bujonu od gljiva, ribe i mesa.
    2. Dijeta isključuje masne mliječne proizvode iz prehrane: sir, kiselo vrhnje, ryazhenka, mlijeko itd.
    3. Među ribama i mesom ne smije jesti tanjur, konzerviranu hranu, slano meso, janjetinu i dim, srce, bubreg, beluga, jantar, kobasice, masnu patku ili gusku, jetru, patu.
    4. Jaja u prženom ili tvrdo kuhanom obliku se ne konzumiraju.
    5. Ne možete kuhati kašu od pšenice, kukuruza i bisernog ječma.
    6. U prehrani se isključuju određeni povrće: zeleni luk, rotkvice, špinat, kljove od lisica, gljive, češnjak, sladoled, konzervirano povrće i marelice.
    7. Slatkiši su dopušteni u maloj količini, ali to se ne odnosi na čokoladu i sladoled.
    8. Izbornik prehrane ne uključuje adjika, papriku, majonezu, hrenu i senf.
    9. Među pekarskim proizvodima ne mogu biti palačinke, kolači, svi proizvodi od kreme, palačinke, pržene pite, jadne kolače.
    10. Od tekućine je bolje odbiti kakao, kavu, alkohol, gazirana i hladna pića.

    Takva dijeta se uvodi u dijetu najmanje 5 tjedana, ovisno o stupnju razvoja bolesti i individualnim karakteristikama organizma. Nutricionisti preporučuju ovaj jelovnik za 7 dana.

    Dijetetski stol №5 za djecu

    Zbog neishranjenosti, djeca često razvijaju akutne ili kronične bolesti probavnog trakta. Da bi liječili i normalizirali zdravlje, liječnici propisuju prehranu za djecu 5 zajedno s liječenjem. Peti stol je wellness i uravnotežena prehrana za djecu s patološkim stanjima.

    Dijeta broj 5 za djecu i njene vrste

    Dijete dijete 5 dodjeljuje dijete od strane liječnika. Razlozi za pridržavanje ove prehrane su takve bolesti probavnog trakta:

    • bolesti jetre (ciroza, hepatitis);
    • bolesti žučnog mjehura i žučnih kanala (kolecistitis, kolangitis, kolelitijaza);
    • poremećaji želuca (gastritis, gastroenteritis);
    • abnormalnosti u gušterači (pankreatitis, pancreatoduodenal anastomosis).

    Stanje dječjih unutarnjih organa i njegovo cjelokupno zdravlje ovisi o kvaliteti prehrane (foto: medaboutme.ru)

    Tablica prehrane broj 5 podijeljena je u nekoliko vrsta koje imaju svoje osobine.

    • Dijeta 5a - prijelazna dijeta iz 4. dijeta na 5. mjesto. Razlikuje se od osnovne prehrane u tome što isključuje mehaničku iritaciju sluznice probavnog trakta. Prema tome, u prehrani 5a nema hrane koja sadrži bistre količine vlakana, a meso se konzumira u obliku zemlje. Nanesite ovu dijetu na dva tjedna, a zatim dijete prebacite na hranu na dijeti od 5. Označeno za kolecistitis, hepatitis, bolest žučnog kamenca.
    • Dijeta 5p je indicirana za akutni i kronični pankreatitis, osobito u razdoblju pogoršanja. Hrana se koristi odvojeno za 200-300 g u jednom trenutku 6-8 puta dnevno. Obroci se kuhaju ili peređu i poslužuju se u obliku komadića toplo. Slijedite ovu dijetu 3-5 dana.
    • Dijeta 5SC - nježna, niskokalorična prehrana, indicirana je za sindrom postekolektikije tijekom razdoblja pogoršanja. Dodijeliti ga za smanjenje izlučivanja žuči, kako bi se uklonila iritacija jetre i želuca. U prehrani su proteini i ugljikohidrati u dovoljnim količinama, a masti u smanjenju.
    • Dijeta 5ž - lipotropna masna hrana. Imenovan za ubrzavanje izlučivanja žuči, poboljšava cirkulaciju bilijarnih sastojaka. Ima lipotropni učinak. Potrošite obilne količine polinezasićenih masti, kompletnih proteina, složenih ugljikohidrata.

    Dijeta 5 je dizajnirana za normalizaciju funkcije probavnih organa uštedljivom prehranom (foto: www.o-krohe.ru)

    Možda ste zainteresirani

    Korištenje tablice №5 za djecu prema Pevzneru

    Peta dijeta je medicinska, a liječnik ga mora propisati (slika: hronika.info)

    Tablica prehrane 5 medicinskih i rekreacijskih metoda sovjetskog nutricionista M.I. Pevznera pomaže smanjiti bol u probavnim organima i normalizirati jetrene i žučne kanale. Svrha ove prehrane je pružiti tijelu potrebne tvari za jetru, žučni mjehur i želudac kroz štedljivu i hranjivu prehranu. Ako ispravno provodite načela prehrane ove prehrane, stanje djetetovog tijela poboljšat će se u kratkom vremenu. Prikazuje terapeutsku prehranu broj 5 za djecu od godinu dana. Dječja prehrana do 3 godine malo se razlikuje od izbornika ostalih dobnih skupina, ali općenito načela ostaju ista.

    Dijeta ima učinak detoksifikacije, jer vam omogućuje da očistite tijelo toksina.

    Značajke prehrane broj 5

    Tablica 5 za djecu sadrži uravnoteženu količinu proteina i ugljikohidrata. Masti, osobito životinjskog podrijetla, ograničene su u prehrani. Zabranjeno je jesti hranu koja sadrži kolesterol, purine, eterična ulja i oksalnu kiselinu. Izbornik također ne uključuje prženu hranu. Preporuča se kuhati ili parnu hranu, rjeđe možete koristiti pečenje ili pirjanje.

    Tablica za liječenje br. 5 je štedljiva dijeta i uklanja potrošnju masnih i nezdravih namirnica (foto: diet-diet.ru)

    Svakodnevno u prehrani djeteta treba biti 100 g proteina (60% životinjskog podrijetla), 450 g ugljikohidrata i 80 g masti (30% povrća). Količina šećera u omiljenim dječjim slatkišima ne bi smjela prelaziti 80 g dnevno. Energetska vrijednost prehrane 5 dnevno je 2900 kcal. Sva hrana koja se konzumira tijekom dana preporučuje se distribuirati barem 5 recepata.

    Dozirno je do 10 g soli. Tekuća beba treba popiti do 2 litre dnevno.

    Savjetnik nutricionista. Ako dijete ima labave stolice, bolje je davati prednost proizvodima koji ga pričvršćuju. Potrebno je uključiti u prehranu riža kaša i mršavih proizvoda za rast i razvoj. Kada je potreban zatvor za povećanje količine konzumiranog voća i povrća. Topljiva vlakna, koja se nalaze u njima, imat će pozitivan poticajni učinak na motoričku funkciju crijeva.

    Dijeta proizvodi

    Dijeta za dijete nakon bolesti ili tijekom nje bi trebala biti obogaćena pravilnom i nježnom prehranom. Dopušteni i zabranjeni proizvodi prehrane opisani su u tablici:

    Dijeta za djecu "Tablica broj 5": izbornik tjedna i tablica proizvoda koje možete i ne možete jesti

    Tablica broj 5 - dijeta propisana gastroenterologa s bolesti jetre i bilijarnog trakta kod djece. Ispravljanje prehrane smanjuje opterećenje oslabljenih organa probave. U tim uvjetima, tijelo je obnovljeno, a djeca se osjećaju bolje. Kada ne biste zanemarili liječnički recept, a koja su ukusna jela pripremljena za djecu?

    Indikacije za imenovanje prehrane "Tablica broj 5"

    Nepravilna prehrana - uzrok povećanog broja bolesti jetre i crijeva u djece predškolske dobi. Prilagodite prehranu omogućuje prehranu "Tablica broj 5", razvijen gotovo prije jednog stoljeća. Možete ga držati u bolnici i kod kuće.

    Tablica broj 5 propisana je djetetu prilikom dijagnoze:

    • pankreatitisa;
    • akutna disfunkcija crijeva, probavni trakt;
    • bilijarna diskinezija;
    • hepatitis u neaktivnoj fazi;
    • kolecistitis;
    • gastritis i gastroenteritis;
    • bolest žučnog kamenca.

    Prehrana i prehrambena pravila za različite tipove diskinezije

    Kada se dijagnosticira bilijarna diskinezija, prikazana je tablica "5" dijeta za djecu, koja treba slijediti najmanje šest mjeseci.

    JVP u djece (kao kod odraslih osoba) može se razviti na dva načina. Prva je hipotonična, u kojoj se smanjuje ton glatkih mišića koji oblažu žučni trakt. Drugi je hipertoničan, karakteriziran povećanim tonusom glatkih mišića.

    Bez obzira na vrstu diskinezije, opća načela prehrane br. 5 su kako slijedi:

    • ograničenje soli (do 5-10 grama dnevno);
    • isključivanje hladnih jela;
    • zabrana prženog i dimljenog mesa;
    • zabrana hrane koja potiče izlučivanje želučanog soka i nadutosti uključuju grubo vlakno;
    • minimalna masnoća u hrani;
    • unos hrane svaka 3-4 sata u jednom trenutku;
    • do 150 grama može se pojesti u isto vrijeme, prejedanje ne može biti dopušteno;
    • sukladnost s režimom za piće kako bi se spriječilo zatvor.

    Tablica proizvoda koji su dopušteni i zabranjeni za upotrebu

    Posebno odabrana dijeta "broj tablice 5" pomaže normalizaciji rada bilijarnog sustava, kako bi se uklonila slabljenje tjelesnih funkcija. Dnevni jelovnik mora zadovoljiti potrebe rasta djeteta mlađe od 7 godina (više detalja u članku: dječji meni: kako hraniti dijete u 2?).

    Detaljne informacije prikazane su u tablici:

    Uzorak izbornika "Tablica broj 5" za dijete tjedan dana

    Pridržavajte se broja prehrane 5 važna sve dok se dijete ne oporavi. U budućnosti se možete osloniti na to, izuzimajući ustupke u izuzetnim slučajevima. U izradi dugoročnog izbornika, vrijedno je uključiti što više korisnih i raznovrsnih proizvoda koji će imati koristi od tijela. Grubi plan za tjedan prikazan je u tablici:

    Nekoliko recepata za ukusna jela

    Uz dijetu br. 5, mnoge namirnice su dozvoljene za pravilnu probavu i rad crijeva, pa je izbornik za djecu, ako se želi, lakše diverzificirati. Osnovni recepti pomoći će zauzetoj kuci kuhati brzo i ukusno.

    Omletni protein

    • vjeverice su dva svježe piletina,
    • ribani meki sir - 10 grama
    • mlijeko ili voda - 2 žlice,
    • sol - na vrhu noža.

    Za kuhanje, potrebno je otopiti 5-10 gr. maslac u tavi. Izmiješati zasebno u svojstvu proteina i mlijeka. Ulijte u posudu, pokrijte poklopac. Nakon 3 minute da budete na niskoj vrućini, pospite sirom, nakon nekoliko minuta uklonite. Poslužite s biljem i kiselinama 15% masnoće.

    Lončarska povrća

    • cvjetača cvjetača cvjetača - 500 g,
    • sir - 50 g,
    • sol,
    • mlijeko - 50 ml,
    • vjeverice dvaju jaja.

    Pobijedite mlijeko, bjelančevine i sol. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva, stavite maslac za pečenje maslacem. Stavite kupus, ravnomjerno prelijte smjesu, pospite sirom. Kuhajte 20 minuta.

    Pogače

    • kuhane repe - 200 gr,
    • jaje - ¼,
    • krupica - 15 g,
    • skuhani sir - 30 g,
    • sol - 2 g,
    • mlijeko 2,5% - 20 g,
    • maslac - 10 g

    Kuhajte repa, ohladite i ogulite. Obrišite ili mljeveno, pomiješajte mlijeko i maslac, kuhajte. Sipati krupica, kuhati dok žitarica nije spremna, hladna. Dodajte ribani sir, jaje, pomiješajte nježno. Oblikujte mesne okruglice i kuhajte u dvostrukom kotlu, višenamjenskoj pećnici.

    Broj prehrane 5 uključuje pristupačne i uobičajene hrane (vidi također: kako je broj prehrane 3 za djecu s zatvorom?). Na temelju izbornika, tjedni trošak iznosi 1300-1500 rubalja. Tijekom liječenja važno je uzimati lijekove koje je propisao gastroenterolog, kao i sve druge preporuke.

    Dijetetski broj tablice 5: izbornici i proizvodi

    Recepti u društvenim mrežama!

    Tablica broj 5 je posebna dijeta koju je dizajnirao dr. M.I. Pevzner. Smatra se jednim od najboljih za osobe koje pate od bolesti jetre, žučnog sustava i žučnog mjehura.

    Pevzner dijeta Tablica broj 5 pruža prehranu s punim sadržajem kalorija, ali s ograničenjem u masti i hrani koja sadrži kolesterol. Isključene su i pržena hrana, ali prisutno je mnogo voća i povrća.

    Upozorenja za uporabu

    • kronični hepatitis, bez pogoršanja;
    • kronični kolecistitis;
    • kolecistitis s oporavkom;
    • ciroza jetre, ako postoji nedostatak funkcije;
    • bolest žučnog kamenca;
    • akutni hepatitis i kolecistitis tijekom perioda oporavka;
    • Osim toga, propisana je i prehrana 5, ako nema izražene patologije crijeva.

    Svrha prehrane

    Cilj pete prehrane je kemijski brijanje jetre u uvjetima pune zdrave prehrane i normalnih funkcija bilijarnog sustava tijela (nježna prehrana).

    Opće značajke prehrane

    • normalni sadržaj proteina i ugljikohidrata (uz blagi pad);
    • ograničeni sadržaj masti na izborniku;
    • Sva se jela mogu kuhati na sljedeći način - kuhanje, pečenje, povremeno - kuhanje. Potrebno je istovremeno brisati samo povrće bogato vlaknima. Strogo meso preporuča se fino usitnjavanje mesa. Slani povrće i brašno ne mogu;
    • hladno jelo s prehranom 5 nije preporučljivo;
    • proizvodi s visokim sadržajem tvari kao što su purini, oksalna kiselina su kontraindicirani;
    • isključuje namirnice koje uzrokuju oticanje crijeva, koje sadrže grubo vlakno, bogato ekstraktivnim tvarima, potiče izlučivanje probavnih sokova;
    • umjereno ograničenje soli.

    Način rada napajanja

    Dakle, tablica prehrane broj 5: 4-5 puta dnevno u približno jednakim količinama.

    Preporuča se piti tekućinu na prazan želudac.

    Dnevni raspored (energetska vrijednost i kemijski sastav):

    • vjeverice - do 80 gr. (Od kojih je 50% životinjskog podrijetla);
    • masti - do 80-90 gr. (Od čega 30% biljnog podrijetla);
    • ugljikohidrati - do 400 grama;
    • tekućina minimalno 1,5 do 2 litre;
    • ukupna energetska vrijednost - približno 2400 - 2800 kcal (izračunajte posudu na kalorijskom kalkulatoru);
    • Uporaba soli nije veća od 10 g.

    Kako bi se održala funkcija jetre, ako je propisana tablica broj 5, preporučuju se hepatoprotectors (npr. Ursosan).

    Hrana koja se može konzumirati u prehrani

    Namirnice koje ne smiju jesti pri dijeti

    napici

    • Slab crni čaj s limunom, poluslatko ili zamjenom šećera (ksilitol), mlijeko;
    • Pasburna juha;
    • Sokovi razrijeđeni vodom (za podnošljivost);
    • Pureed kompot od svježeg i suhog voća;
    • Vazelin;
    • Mousse na šećernu nadomjesku (ksilitol) ili poluslatko na šećeru;
    • Morse i Kissel (ne kiselo);
    • Pivo kamilica.
    • kave;
    • kakao;
    • Gazirana i hladna pića;
    • Alkoholna pića (sve je strogo zabranjeno, uključujući nizak alkohol);
    • Čokolada i kava;
    • Zeleni čaj, stevia lišće, knotweed biljka, stevia ekstrakt;
    • Sirutka;
    • cikorija;
    • Hibiscus;
    • Svježe i stisnute sokove;
    • Rogač.

    juhe

    • Juha je glavno jelo u prehrani (ne na juhu) !;
    • Vegetarijanske juhe - pire od krumpira, tikvica, bundeve, mrkve, krupice, zobene pahuljice ili heljde, riže, rezance. Dopušteno je dodati 5 g maslaca ili 10 g kiselog vrhnja;
    • Voćne juhe;
    • Mliječne juhe s tjesteninom;
    • Borsch (bez juhe);
    • Vegetarijanska juha;
    • Juha od cikle;
    • Juha od graška (tekućina, s minimalnim dodavanjem grašaka);
    • Juha od suhe.
    • Mesnice kuhane u mesu, ribu i gljive, kao i juhe na bazi mahunarki, šećerom ili špinom;
    • Okroshka (na kefiru, na kvasu, bilo koji).

    Kashi / Groats

    • Rublje i polu-viskozni heljde, zobene pahuljice, krupica i riža, kuhani u vodi ili pola s mlijekom;
    • Razni proizvodi od žitarica: juhe, kolačići, pudingi na pola s kravljem sirom, kolači od rezanaca, svježi sir;
    • Pilaf s suhim voćem;
    • Muesli (bez aditiva zabranjenih u prehrani)
    • Zobena kaša (bez aditiva);
    • Kuskus, Bulgur;
    • Mljeveni kašik;
    • Laneno sjeme;
    • Mliječni proizvodi isključeni su iz žitarica (kao nezavisno jelo);
    • Pearl ječam, ječam, kukuruzne granule su ograničene;
    • Leća.

    tjestenina

    • Masnoća od masnoće
    • Masne paste;
    • Tjestenina s zabranjenim sastojcima u prehrani;
    • Tjestenina s toplim umacima od vrganja ili rajčice.

    Meso / riba / mesni proizvodi

    • Niska masnoća, telad, kunić, piletina, puretina (sve peradi bez kože). Meso se kuha u kuhanom ili parnom obliku, trlja ili sjeckani (kolači, juhe, pire krumpir, kenele, stroganoff od mesa, mekani mesni komad);
    • Svitak od kupusa, pilaf s kuhanim rtem (ne kiselo umakom);
    • Mliječne kobasice (vrlo ograničene);
    • Pripremite male sorte ribe (zander, bakalar, hake, pollock, tuna) kako slijedi: kuhajte ili pečite nakon ključanja. Možete napraviti quenelles ili meatballs, fish souffles, ili cijeli komad fileta. Potrošnja je ograničena na tri puta tjedno;
    • Svježe kamenice;
    • Školjke, lignje, školjke - ograničene;
    • Salmon je ograničen sadržajem masnoća i kao predjelo umjesto glavnog jela;
    • Školjke s teletinom ili piletinom (tijesto, mršavo meso, voda, sol) - vrlo ograničeno u sadržaju masti, a ne nužno pržena;
    • Horsemeat (kuhana i pečena);
    • Pileća prsa kuhana ili pari.
    • Bubrezi, jetra, jezik, sve kobasice, dimljeni proizvodi, kao i konzervirano meso;
    • Korištenje svinjske masti je ograničeno, a ulja za kuhanje, zajedno s govedinom i ovčetinom, potpuno su isključena;
    • Konzervirana riba
    • Slane i pušene ribe
    • Masne sorte ribe (losos, pastrva, šaran, jegulje, jantar, beluga, som, itd.);
    • Granulirani kavijar (crvena, crna)
    • suši;
    • Govedarski jezik;
    • Rakove rakove.

    kruh

    • Bran kruh;
    • Kruh od raži;
    • krekeri;
    • Pšenični kruh od brašna 1. i 2. razreda suhih ili jučerašnjih kolača, krekeri;
    • Nenastučene suhe kekse, kekse;
    • Pečeni fancy proizvodi s kuhanim mesom i ribom, svježim sirom, jabukama;
    • Suhi keksa;
    • Krajevi (krekeri) pšenica;
    • Kruh (bez konzervansa);
    • Iskopaj
    • Svi proizvodi od lisnatog i slatkog tijesta;
    • Fried donuts;
    • Svježi kruh;
    • palačinke;
    • Pržene pite;
    • Krekeri od maslaca tijesta.

    Mliječni proizvodi / Fermentirani mliječni proizvodi

    • Kiselo vrhnje (minimalni udio masti) i sir (nije oštar i u vrlo ograničenoj količini);
    • Ne više od 2% masnih kefira, jogurta i pogačenog ili niske masnoće svježeg sira, mlijeka - 200 grama. Također možete nabaviti jela od sira, juhe i limenke, lijene knedle i kolače, kiselo mlijeko, pudinge;
    • Feta sir - ograničen sadržaj masti;
    • Jogurti (bez konzervansa).
    • Izuzete su sireve slanih sorti;
    • Masni mliječni proizvodi;
    • Krema, mlijeko 6%, ryazhenka, masni sir;
    • Sirutka.

    povrće

    • Starchy povrće, kuhano i pečeno u otrcanom izgledu: krumpir, cvjetača, mrkva, tikvice, bundeva, repe, kineski kupus;
    • Salate (Romain, kukuruz, ledeno smeđe i ostale neutralne salate) u ograničenim količinama;
    • Bugarski papar (u ograničenim količinama);
    • avokado;
    • Morski kelj;
    • krastavci;
    • Rajčica (u vrlo ograničenim količinama, u slučaju pogoršanja - isključuje);
    • Zelene grah - sami mahuni mogu biti pari ili pečeni;
    • Celer, brokula (bolje nakon toplinske obrade).
    • Povrće se izuzima iz: gljiva, kukuruza, sorrela, špinata i rabarbara, rotkvica, rotkvica, repa, patlidžana, češnjaka, lukova, šparoga;
    • Zeleni luk, ukiseljeno povrće, konzervirane proizvode, uključujući konzervirane grašak;
    • Bilje i salate su gorke, kisele, začinjene (peršin, kopar, špinat, cikorija, rucula, friza, itd.) - ne kao glavnu komponentu ili glavno jelo, samo kao ukras ili za okus u minimalnoj količini;
    • Pasta od rajčice;
    • Bijeli kupus u sirovom obliku (za kuhanje s toplinskom obradom u minimalnoj količini dopušteno).

    Voće / Bobice

    • Jabuke - samo zrele, meke i ne-kisele, ribane sirove, pečene;
    • Ne više od 1 banane dnevno;
    • Pureed kompot od svježeg i suhog voća, želea i piva na zamjenskim šećerima;

    Pomegranat (ne zlostavljati), osim hemokromatoze;

  • Lubenica, ne više od 2 x komada po danu;
  • Osušena papaja, osušena dinja, suhe marelice;
  • Melon, papaja, ananas (u salatama u vrlo malim količinama, u čistom obliku - to je nemoguće);
  • Piletina voća (samo plod pete stol).

Dijeta za djecu Tablica broj 5 - izbornik za 7 dana (stol), dopuštena i zabranjena hrana

Dijeta broj 5 za djecu klasificirana je kao terapeutska. Stvorena za smanjenje sindroma boli u akutnim egzacerbacijama patologije, radi ublažavanja stanja nakon bolesti ili operacije.

Kada se dijeta 5 koristi za djecu?

Tablica prehrane broj 5 namijenjeno je djeci koja pate od patologija gastrointestinalnog trakta, lezija gušterače, bubrega, mjehura i jetre. Da bi se usporio učinak bolesti, kako bi se spriječile opasne posljedice, normalizirati funkcioniranje pogođenog organa i stabilizirati stanje djeteta, sve su zadaće odgovarajuće terapeutske prehrane. Pozitivni rezultati postižu se podešavanjem prehrane, tako da se opterećenje na tijelu značajno smanjuje.

Dulje vrijeme možete slijediti jer je popis dopuštenih namirnica drugačiji i hranjiv. Preporučeni broj obroka - najmanje 4 puta dnevno.

Budite sigurni da koristite više tekućine - do 2 litre, naglasak u prehrani treba biti učinjeno na protein hrani, uklanjajući veliku količinu masnoće. Dnevni standard soli ne prelazi 10 g. Ako dijete ima leziju gušterače, proizvodi iz soli trebao bi biti isključeni iz početnih faza nakon programa štednje hrane.

Što je moguće i što nije dopušteno: zabranjeni i dopušteni proizvodi

Dijeta za dijete nakon bolesti mora se temeljiti ne samo na pravilnom odabiru svježe hrane, već i na način na koji se oni obrađuju. Možete ispeći, kuhati, kuhati, steamed. Pušenje, prženje - strogo su isključeni.

Zabranjeni su sljedeći proizvodi:

  • dimljeno i ukiseljeno;
  • čokoladna jela i uz dodatak vrhnja;
  • svi derivati ​​tijesta;
  • začinjeno i gorko povrće;
  • gljiva;
  • sladoled;
  • bilo koje masne ribe ili životinjskog mesa;
  • bisljarni ječam, žitarice od jabuka i ječma;
  • ostalo od mesa;
  • kajgana jaja i kuhana kokošja jaja;
  • kakao, kava, gazirana voda;
  • bobice, voće s kiselim okusom.

Dopušteno povrće, toplinski obrađeno, krastavci svježi u malim količinama. Od pića - bilo koji odrezak na bazi bilja i divlje ruže, čaj s mlijekom, čista voda, žele. Butters treba odabrati samo od biljnog podrijetla, moguće je malo maslaca, ali bez slane i svježe.

Od mesa preporuča se dati kunić, puretinu, teletinu, piletinu, i od riba - pollock, štuka, hake, grbavica, grbavica.

Dopuštena slatkovodna marmelada, marmelade, suhe kekse, suho voće, džem i razne vrste meda. Dopušteno je uključiti količine plodova mora, krekera, kruha i raženog brašna u izborniku.

Dijeta Tablica 5 - izbornik za tjedan (tablica)

Izbornik broj prehrane 5 za djecu može se napraviti na takav način da je prehrana bila raznovrsna svaki dan, a dijete je voljela jela. Dnevna stopa je oko 2000 kcal.

Dan 1

Mogućnost doručka:

  • mješavina mliječnih kobasica,
  • čaj s mlijekom,
  • omlet od 2 proteina.

U drugom doručku - kompoti bilo kojeg sušenog voća, loncu svježeg sira.

Za ručak možete jesti:

  • teletina,
  • juha s povrćem,
  • heljda kuhane granule.

Nakon večere dijete bi trebalo pripremiti salatu voća, začinjenu jogurtom. Mogućnost večere - kefir, peciva, pileće mesne kuglice.

Dan 2

Za doručak:

  • čaj od kamilice s medom,
  • omlet s steamed mlijeko,
  • heljda kaša (kaše nalik konzistenciji) s žlicom maslaca.

Drugi doručak je puding riže.

Pripremite se za ručak:

  • kravate od govedine,
  • juha s dopuštenim povrćem,
  • bobica,
  • krumpir sjemenki mrkve.

Snack - prirodni jogurt, pomiješan s 100 g svježeg sira.

U večernjim satima - povrće s povrćem i 150 g pečenog osvajača + povrće sa šipkom.

Dan 3

Ujutro:

  • čaj,
  • kobasica i kriška kruha ili raženog kruha,
  • bilo kakve suhe kekse.

Prije ručka i poslije njega - komposta + skuta za sir, jogurt sa slatkim voćem.

U vrijeme ručka:

  • govedina patty
  • juha s krumpirom, mrkvom i kupusom,
  • heljda.

Za večeru - ražnjići i mesne kuglice od tankog mesa, od pića - kefir.

Dan 4

Nakon spavanja:

  • čaj,
  • proteinski omlet,
  • kava od vapnenog sira s kiselim vrhnjem (dio 150 g).

Ručak i snack - voćna salata i mješavina sušenog voća i orašastih plodova.

Tijekom ručka možete dati:

  • jagoda,
  • teletina od mesa,
  • juha od pire s plodovima mora.

Nekoliko sati prije spavanja - tavu s dodatkom mrkve i jabuka.

Dan 5

Opcija jutarnjeg obroka:

  • heljda s mlijekom,
  • kruh s tostom s komadom sirom bez masnoća,
  • čaj s mentom.

Ručak i snack poslije ručka - souf banane, galette kolačići s sok od jabuka.

Vrijeme ručka:

  • kavijar squash,
  • isparene puretine
  • juha s krumpirom i rižom,
  • bilo koje voćno jelo.

Dobra večera - pire krumpir + riblji puding, bilo koji biljni izvarak.

Dan 6

Jutarnji izbornik:

  • jabučni komot
  • krupica kuhana na mlijeku,
  • suhe marelice + grožđice.

Možete popiti jabuke za drugi doručak, a tijekom popodnevnog snacka - dati djetetu šaku suhog voća.

Ručak izbornik:

  • riblje knedle,
  • juha s lean meatballs,
  • bujon hips,
  • heljda s malim komadem maslaca.

Tijekom večere, dijete može jesti squash, bilo koji slatki sok i rezanci s mljevenim mesom (teletina ili piletina).

Dan 7

Konačni doručak:

  • grožđice s zobenom kašom,
  • čaj s melisom.

Prije ručka se jede breskavi pire, a zatim se pojede čašica prirodnog jogurta s banana kriške i keksiju zobene kaše.

Puna večera:

  • lonac krumpira,
  • voćni kompot,
  • zečji meso pirjan u kremasti umak.

Za večeru, kuhane mesne kuglice s rižom. Najbolje je odabrati piletinu za večernji obrok.

Recepti za tablicu prehrane 5

Svi proizvodi za dječju prehranu trebaju biti visoke kvalitete i svježe. Hrana treba kuhati, pečena u pećnici ili kuhana. Postoji mnogo recepata za štednju hrane, možete odabrati one koje će vaša beba uživati ​​i imati koristi za tijelo.

Za punjeni kupus s povrćem trebat će vam sljedeće:

  • 30 grama povrća;
  • 150 g bijelog kupusa;
  • žlica maslaca;
  • 2 mrkve;
  • zelje, paradajz, luk;
  • 20 grama riže;
  • pola jaja;
  • kiselo vrhnje bez mirisa - oko 10 g.

Kupus, jaje, riža je kuhana, povrće je podijeljeno na lišće. Zeleni, mrkva i luk pomiješani su s rižom i jajima, odjevenim solom, maslacem i rajčicom. Umak je napravljen od juha od povrća, kiselo vrhnje, brašna. Sjeckani povrće je umotan u listove kupusa, sipan umakom, pečen u pećnici.

Za pečene kolače od mrkve trebat će vam:

  • ghee i maslac (7 odnosno 3 g);
  • 150 g sirovi sir niske masti;
  • 25 g brašna, žlica od krupice;
  • 50 g mrkve;
  • 20 grama šećera;
  • pola jaja.

Rešetkani mrkvi za pirjati u vodi i maslacu (25 minuta). Kuhajte nekoliko minuta dodavanjem krupice. Kombinirajte ohlađenu masu sa šećerom, solom, svježim sirom i brašnom. U obliku, natopljenom otopljenim maslacem, pecite kolače sve dok se ne pojavi kora.

Ostale opcije za wellness dijete:

Često postavljana pitanja na tablici 5

Svaki roditelj bi trebao preuzeti odgovorni pristup pitanju prehrane djeteta, posebno tijekom njegove bolesti. Glavna pitanja vezana uz prehranu pomoći će u sprječavanju pogrešaka u pripremi prehrane, čime se čuva dobro zdravlje mrvica.

Može li dijete dati banane na dijeti od 5?

Da, banane su slatki plodovi, samo su kiselosti zabranjeni. Najbolja opcija je pečenje voća, kuhanje ili pušenje.

Jesu li kolačići zobenih kaša dopušteni na petoj prehrani?

Dopušteni su kolačići zobene pahuljice, kao i galetny i drugi kolačići koji nisu maslac. Takav desert je koristan ako ga napravite kod kuće.

Mogu li kuhati tjesteninu ako ih dijete voli?

Tjestenina, uključujući vermičele, može se kuhati ako su napravljeni od visokokvalitetnog brašna. Druga kategorija neće raditi, samo solidna ocjena.

Koliko dugo trebate zadržati petu prehranu?

Trajanje prehrane za ovaj sustav treba odrediti pedijatar. Dugo prianjanje na terapeutsku prehranu, na primjer, od šest mjeseci ili više, omogućuje vam u potpunosti obnoviti normalno funkcioniranje probavnog sustava.

Može li ova dijeta jesti s ovom prehranom?

Sve ovisi o okolnostima imenovanja terapijske prehrane. Matice su dopuštene samo u slučaju kvara jetre. Proizvod omogućuje ubrzanje procesa regeneracije tijela pacijenta zbog visokog sadržaja vitamina E i kalijuma.

Je li moguće dati sir na prehrani 5?

Dopušteni su svi mliječni proizvodi s minimalnim postotkom masti. Zabranjeno je dodati prehrani samo one čiji je sadržaj masti veći od 2,5%.

Dijeta 5 - mogu lubenice?

Lubenica je dopuštena, ali umjereno. Preporučeni dio ove bobice dnevno je ne više od 2 mala komada. Možete napraviti jelly, šerbet ili salatu od lubenice.

Dijeta ove prehrane nije jednolična, s pravim pristupom kompilaciji izbornika i izborom recepata, dijete će se osjećati veselo i zdravo. Nakon terapijske prehrane omogućit će vam da zaboravite na bolest, a također uvelike olakšate cjelokupno stanje.


Više Članaka O Jetri

Kolecistitis

Kako liječiti hepatitis C kod kuće - učinkoviti lijekovi i narodni lijekovi

Danas, oko 2% stanovništva pati od ove bolesti, a stopa raste svake godine. Oni povezuju dinamiku s faktorom progresije ovisnosti o drogama, jer se u 80% slučajeva infekcija među mladima događa intravenoznim injekcijama.
Kolecistitis

Dijetetski broj tablice 5 - opcije za prehranu i izbornik

Među mnogim poznatim dijetama strogim, terapijskim i nježnim nazivamo prehranu "Tablica broj 5". Njezin je cilj najstrožniji odmak od upotrebe neriješenih, visoko kaloričnih namirnica koje su neprihvatljive u prehrani pacijenata tijekom postoperativnog razdoblja.