Tablica prehrane 1B (kronični gastritis)

Pokazatelji u svrhu ove prehrane su peptički ulkus želuca i duodenuma ili kroničnog gastritisa s remisijom oštrog pogoršanja nakon prehrane br. La. Akutni gastritis nakon dijete broj 1A.

Svrha prehrane.

Svrha svrhe prehrane je značajna (mehanička, kemijska i termička) ušteda gastrointestinalnog trakta, smanjenje upale, poboljšanje liječenja čira, osiguranje adekvatne prehrane u polu-krevetu.

Opće značajke prehrane.

Dijetna vrijednost prehrane nešto je smanjena zbog ugljikohidrata s normalnim sadržajem proteina i masti; hrana i jela koja potiču izlučivanje želuca i iritiraju sluznicu su oštro ograničena. Hrana se priprema u vodi ili isparava, obriše, daju u obliku polu-tekućine ili pire. Količina soli je ograničena. Izuzmite vrlo hladna i topla jela. Dijeta: 6 puta dnevno. Uzmi mlijeko noću.

Dijeta 1b mora se čuvati deset ili dvanaest dana.

Za bolju probavu hrane od želuca, sva su jela u ovoj prehrani pripremljena u tekućem obliku, kuhana u vodi ili isparena. Sve hrane trebaju biti ako nisu tekuće, a zatim barem guste. Morate jesti u malim obrocima, ali često, pet ili šest puta dnevno.

Proizvodi se mogu konzumirati isto kao u prehrani 1a, samo da se još uvijek može koristiti bijele krekere (od bijelog kruha najvišeg razreda, ali ne više od 100 grama), kiselo vrhnje ili umak od mlijeka. Što se tiče masti, možete koristiti samo masline ili maslac, soje, rafiniranu suncokretu ili kukuruzno ulje.

Meso i riblja jela trebaju se parirati i trljati - u obliku mesnih okruglica i mesnih okruglica, peciva i knedli, juhe. Dnevni unos također treba sadržavati pržene mlijeko i žitarice iz ostalih žitarica (zobene pahuljice, heljde, riža, ječam i biserno ječam), ali i ugrijanog u obliku pjene. Kuhanje je također poželjno za par.

Preporučena i isključena hrana i dijeta.

Kruh i proizvodi od brašna. Samo 75-100 g sitno nasjeckanog, neupotrebljivog krekera od vrhunskog brašna.

Juhe. Na sluznici s grimiznim grimizama (krupica, riža, zobena kaša, heljda) i mješavina jaja i mlijeka, mliječni proizvodi s naribanim grimizama.

Meso i perad. Niska masnoća goveda, teletina, kunića, piletina, purana. Čišćenje tetiva, fasada, masti, kože. Kuhajte, preskočite dvaput kroz meso brusilicu. Parne sufle, kenele, pire krumpir, sjeckani. Puree se može dodati juhama.

Riba. Bez masnoće, bez kože. Parne hamburgere, knedle, juhe, itd.

Mliječni proizvodi. Mlijeko, vrhnje, svježi ne-kiselinski kravlji sir, ribani s mlijekom, juhe od parićeg sira. Isključeno iz prehrane: mliječni napici, sir.

Jaja. Do 3 komada po danu. Meka kuhana, parna omlet.

Žitarice. Pureed mlijeko kašu od zobene pahuljice, heljde, krupice, riže.

Povrće. Krumpir, mrkva, pire od repe s mlijekom i maslacem, steamed soufflé.

Snacks - isključeni iz prehrane.

Voće, slatko jelo i slatkiši. Kavačice, žele, mousses slatkog voća, njihovi sokovi. Mliječna mliječ. Šećer, dušo. Isključite iz prehrane: voće sirovo, slastice.

Za umake i začine. Samo mlijeko ili ne-kiselog vrhnja.

Piće. Slabo čaj s mlijekom, vrhnjem, bujonom hranom, slatkim plodom i sokom od bobica na pola s vodom. Isključeno iz prehrane: kava, kakao, gazirana pića.

Masti. Svježe vrhnje i rafinirana biljna ulja dodaju se u gotove jela.

Uzorak izbornika prehrane broj 1B.

1. doručak: parne omlet od 2 jaja, mlijeko krupice, mlijeko.

2. doručak: mlijeko.

Ručak: pire od rižine mliječne juhe, souffle parnog mesa s pire krumpirom, jabuka jabuka.

Snack: dekocija bokova, krekeri.

Večera: suhi sir od parnog sladoleda, voćni jelo.

Dijeta broj 1b (tablica broj 1b) - hrana za gastritis, želučani čir i duodenalni ulkus tijekom njihovog pogoršanja

Dijeta broj 1B (tablica broj 1B) je terapeutski nutritivni sustav koji je propisan za pogoršanje želučanog i ulkusa čirije, ulcerativnog krvarenja, akutnog gastritisa, opekotina jednjaka i pogoršanja bolesti ulkusa nakon kolecistektomije. U pravilu, ova dijeta je propisana nakon dijete 1A. Trajanje prehrane 1B 10-30 dana.

U prehrani 1B, sadržaj kalorija nešto je smanjen zbog ugljikohidrata, s normalnim sadržajem proteina i masti. Ograničena hrana i hrana koja potiče izlučivanje i iritiraju želučanu mukozu.

Svrha prehrane je značajan mehanički, kemijski i termalni schazhenie gastrointestinalni trakt kako bi se smanjila upala i iscjeljivanje čira, pružajući prehranu u polu-krevetu.

Kemijski sastav prehrambenog broja 1B:

  • bjelančevine 90 g (60-70% životinjskog podrijetla, 30-40% povrća);
  • masti 90-95 g (25% povrća, 75% životinja);
  • ugljikohidrati 300-350 g;
  • sol 8-10 g;
  • tekućina 1,5-2 litre.

Dnevni unos prehrane broj 1B: 2500-2600 kcal.
Dijeta: 5-6 puta dnevno, za noćno mlijeko.

Indikacije za upotrebu prehrane br. 1B:

  • peptički ulkus i dvanaesnik;
  • kronični gastritis tijekom smanjenja oštrog pogoršanja (nakon prehrane br. 1A);
  • akutni gastritis (nakon prehrane br. 1A);
  • nakon operacija želuca (prijelaz iz prehrane 1A);
  • gori jednjak.

Dijeta broj 1B (tablica broj 1B) - hrana

Što mogu jesti s prehrambenim brojem 1B:

Juhe: mukozna konzistencija uz dodatak rešetkane krune (krupica, zobena kaša, heljda, riža), s mješavinom jaja i mlijeka, mliječnim proizvodima s usitnjenom krilom.

Žitarice: tekuće pire od kozjeg mlijeka kašu iz zobene pahuljice, krupice, riže i heljde.

Povrće, ljekovito bilje: krumpir, cvjetovi i mrkva od mrkve s maslacem i mlijekom.

Meso, riba: teletina, govedina, puretina i piletina očišćeni su od masti, kože, fasada i tetiva. Meso mora kuhati i preskočiti 2 puta kroz meso mlinu, a zatim kuhati hamburgere, knedle, pirjan souffle, pire krumpir ili dodati juhu. Također, low-fat, riba bez kože u obliku pržene kose, juha i kenela.

Jaja: do 3 kom. po danu (mekano kuhano, parni omlet ili jela od whipped proteina).

Svježe voće i bobičasto voće: isključeno.

Mliječni proizvodi: mlijeko, vrhnje, svježi sir, ribani s mlijekom i steamed souffljem.

Slatkiši: šećer, med, žele, sokovi i mousses od slatkog voća i sok od njih, mlijeko kissel.

Proizvodi od brašna: do 100 g dnevno sjeckani krekeri od vrhunskog brašna (ne ukusni).

Masti: svježi maslac i rafinirano povrće - u posudama.

Piće: slabi čaj s mlijekom ili vrhnjem, juha od šipka, sok od slatkog voća i bobica (na pola s vodom).

Što ne možete jesti s prehrambenim brojem 1B:

  • na bazi juha i umaka (povrće, meso, riba i gljiva), boršč, kupus;
  • mahunarke, tjestenine, grube žitarice (proso, ječam, yachka, kukuruz);
  • povrće (osim krumpira, mrkve i cvjetača), gljiva, ukiseljeno i ukiseljeno povrće, konzervirano povrće;
  • masno meso, perad i ribu, vrgane sorte, kisele meso, dimljeni meso, konzerviranu hranu;
  • svježe voće i bobice;
  • fermentirani mliječni proizvodi, tvrde sireve;
  • svježi kruh, kolači i proizvodi od brašna;
  • jak čaj, kava, kakao, jake kompote i sokovi, gazirana pića, kvas, alkohol;
  • umaci (osim mliječnog kiselog vrhnja), marinade, začini, senf, papar, hren, luk, češnjak.

Dijeta broj 1B (tablica broj 1B): izbornik za tjedan

Dijeta broj 1B je raznovrsna i korisna. Ispod je izbornik uzorka za tjedan.

Hranu za ovu dijetu treba kuhati u vodi ili steamed, uzeti u obliku tekućine, polu-tekućina i pure. Topla i hladna jela su isključena.

ponedjeljak

Doručak: omlet s parom, čaj s mlijekom.
Ručak: mlijeko.
Večera: mljekarska juha od zobene pahuljice, meso za jelo, žele.
Ručak: izvarak divlje ruže.
Večera: parni piletina, pire krumpir, žele.
Vrijeme odmora: mlijeko.

utorak

Doručak: juhe od suhog kruha, zeleni čaj.
Ručak: izlučivanje pasa.
Ručak: mliječna juha s rižom, ribu s pićem, sok s vodom.
Ručak: mliječno mlijeko.
Večera: pire od mlijeka zobena kaša.
Vrijeme odmora: mlijeko.

srijeda

Doručak: 2 mekana kuhana jaja, čaj s mlijekom.
Ručak: voćno jelo.
Ručak: mlijeko krupica, sok s vodom.
Ručak: izvarak divlje ruže.
Večera: souffle parnog mesa, čaj s vrhnjem.
Prije kreveta: mlijeko s medom.

četvrtak

Doručak: ribani sir s mlijekom, zeleni čaj.
Ručak: izlučivanje pasa.
Večera: kašu od heljde s mlijekom, parne knedle, želeće žele.
Ručak: mliječno mlijeko.
Večera: zobena kaša s mlijekom.
Vrijeme odmora: mlijeko.

petak

Doručak: janjetina, čaj.
Ručak: voćno jelo.
Ručak: slimy juha s zobenom kašom i mesnim kravama.
Ručak: izvarak divlje ruže.
Večera: mljeveni heljden s mlijekom.
Vrijeme odmora: mlijeko.

subota

Doručak: suhi sir od pari, čaj s mlijekom.
Ručak: mliječno mlijeko.
Ručak: mlijeko krupica, voćna žele.
Ručak: izvarak divlje ruže.
Večera: mljevena riža kaša, sušena riba s parom, zeleni čaj.
Vrijeme odmora: mlijeko.

nedjelja

Doručak: omlet na pari, čaj s kremom.
Ručak: izlučivanje pasa.
Ručak: juha od ribanog heljda i mesne kave.
Snack: jelo od voća.
Večera: zobena kaša od mlijeka.
Prije kreveta: mlijeko s medom.

Tablica dijete 1: što možete i ne možete jesti, tablicu proizvoda, tjedni jelovnik

Medicinska dijetetika ima više od 15 terapeutskih dijeta. Svaki od njih ima svoje indicije. Tablica prehrane broj 1 propisano je za bolesti želuca i duodenuma. Ova hrana ima za cilj napraviti probavu najkorisnijih i minimalno traumatskih organa gastrointestinalnog trakta. Štoviše, ovisno o stupnju bolesti, pacijentu se može propisati dijeta 1a i 1b - to su vrste tablice prehrane broj 1.

Koje bolesti propisuje tablicu prehrane 1

Indikacije za propisivanje ove terapijske prehrane su sljedeće bolesti gastrointestinalnog trakta:

  • želučanog i dvanaesnog ulkusa u razdoblju oporavka ili u razdoblju nakon uklanjanja akutne upale;
  • pogoršanje kroničnog gastritisa (neprozirno) s normalnim ili povećanim izlučivanjem;
  • akutnog gastritisa u razdoblju oporavka.

Zašto su ove bolesti propisane prehrambenim brojem tablice 1? Ova hrana ima nekoliko ciljeva. Prvo, tijekom razdoblja čira i gastritisa, prehrana treba biti nježna, ne opterećujući želudac i duodenum nepotrebnim radom. Drugo, probava mora biti brza. Prisutnost hrane u želucu je minimalna. Treće, morate konzumirati sve potrebne tvari za normalan život i oporavak. Ali najprije razmotrite varijacije ove terapeutske prehrane kako biste razumjeli redoslijed njihove uporabe.

Dijeta 1a i lb

Hrana, koja se koristi u upalu čireva, erozije želuca i duodenuma - jest tablica hrane 1a. Njeno trajanje ovisi o stupnju upale. U pravilu, nakon uklanjanja upalnih procesa, pacijent prvo prenese u dijetu 1b, a zatim u dijetnu tablicu br. 1. Također, dijeta 1a se koristi 5-7 dana nakon operacija na gastrointestinalnom traktu.

  • juhe od žitarica;
  • mljeveno mljeveno mlijeko;
  • Vazelin;
  • steamed omelets;
  • mlijeko (na dijeti 1a, svakako piti čašu toplog mlijeka tijekom noći).

Svi proizvodi moraju biti termički obrađeni i gumirani do maksimuma. To omogućava 5-6 dana da ublaži upalu probavnog trakta. U isto vrijeme potrebno je jesti u malim količinama (do 300 grama) svaka 3 sata. Temperatura hrane je također vrlo važan faktor u oporavku: treba biti umjereno topla.

Tablica 1b dijeta malo širi, a osnovna načela ostaje isti: termički obrađene hrane, utrlja pire, prihvatljive temperature. Sada možete jesti krekere od bijelog kruha, nemasno meso, riba i perad (dvostruko upletenom u stroju za meso), kiselo skuta paste, povrća purees. Preostalo mlijeko je obavezno noću. U usporedbi s dijeta tablici 1, ova opcija omogućuje vam da snage čireva ožiljak, oporavlja zahvaćeno tkivo unutarnjih organa, smanjena simptome bolesti.

Značajke tablice prehrane broj 1

Ako je moguće ukloniti upalu iz organa gastrointestinalnog trakta, u pravilu se prebacuju na navedenu tablicu medicinske prehrane. 1. Razmotrite osnovna pravila ove kliničke prehrane.

  • Obavezna toplinska obrada proizvoda. To je neophodno kako bi se smanjile kemijske i mehaničke reakcije želuca i duodenuma na hranu.
  • Većina jela koja su kategorizirana kao teška za želudac trebala bi biti tlo, pire i u tekućem obliku.
  • Oni jela koja nisu izlizana, žvakati što je više moguće.
  • Frakcijska prehrana: mali dijelovi, interval između jela 2-3 sata.
  • Isključenje svih štetnih, masnih, prženih, začinjenih, pušenih proizvoda. Pogledajte stol, što pokazuje što možete i ne možete jesti s prehranom.
  • Na tablici za prehranu 1 morate piti do 1,5 litre vode dnevno.
  • Razmislite dijeta Tablica 1, da dan morate pojesti oko 100 grama masti (trećina njih biljno ulje), 100 grama proteina (bjelančevina životinjskog trebala zauzimati 60% norme) i 400 grama ugljikohidrata.
  • Obavezno piti čašu toplog mlijeka preko noći.
  • Mesna jela se poslužuju u obliku kuglica, pire krumpira, juha, kolača, malih komada kuhanog mesa.

Tablica prehrane broj 1B

Opis od 23. svibnja 2017

  • Učinkovitost: terapeutski učinak u tjednu
  • Rok: 10-30 dana
  • Cijena proizvoda: 1100-1200 rubalja tjedno

Opća pravila

Medicinska prehrana je obvezna komponenta liječenja bolesti želuca. Tablica br. 1B Pevznerova prehrana je indicirana za neeksprimiranu pogoršanje peptičnog ulkusa i kroničnog gastritisa u procesu recesije. Ovo je tablica za manje ozbiljno ograničenje mehaničkih, kemijskih i toplinskih učinaka na želudac. Imenovani za smanjenje upale, stimuliraju izliječenje ulkusa i osiguravaju dobru prehranu.

Tablica je propisana preostalim krevetom i polu-krevetom u sljedećim fazama liječenja bolesnika nakon Diet 1A, jer je više stresan: sadržaj osnovnih hranjivih tvari je povećan, kalorijski sadržaj, novi proizvodi i jela pripremljena različitom tehnologijom. Količina proteina se povećava na 100 g, masti na 100 g i ugljikohidrate na 300 g (ali ne i fiziološka norma).

Proteini se nadopunjuju mliječnim bjelančevinama (količina mlijeka, mliječnih prasica i kravljeg sira je povećana), ali ne zbog proteinskog mesnog jela. One se uvijek preporučuju jednom dnevno. To je zbog činjenice da je protein mlijeka lako probavljiv. Količina tekućine koju pijete iznosi 2 litre. Temperatura vrućih jela je 55-60 ° С, hladno - 15-20 ° С. Uvjeti pridržavanja ove prehrane su pojedinačni - u prosjeku se kreću od 10 dana do mjesec dana.

Glavne točke ishrane su:

  • S obzirom na činjenicu da su pacijenti na krevetu i polu-krevetu, hrana se priprema u gusti i pire. Posude su prvo kuhane i zatim obrisane.
  • Izuzete su izlučivanja patogena (bujice) i podražaje (gruba hrana i neki povrće).
  • Izuzete su teško probavljive hrane (gljive, tvrd meso s fasadnim tetivama i kožom, pržena hrana).
  • Meso i riba jela se daju u obliku parne souffle, knele, pire krumpir, cutlets.
  • Dopušteno je konzervirano voće i povrće za dječju hranu.
  • Neki povrće se uvode u obliku pire krumpira (krumpir, mrkva, repa).
  • Previše vruća i hladna jela koja usporavaju regeneraciju sluzi su isključena.
  • Sadržaj kalorija se smanjuje zbog blagog smanjenja ugljikohidrata u prehrani.
  • Dopuštena količina soli je 8-10 g.
  • Hrana se organizira 6 puta dnevno u frakcijskim obrocima. Smetnje istodobno pomažu smanjiti upalu.
  • Mlijeko se preporuča noću.

U liječenju gastritisa i peptičkog ulkusa s povećanom kiselosti, sekvencijalni recept medicinskih tablica 1A (6-10 dana), 1B (do dva tjedna u prosjeku) i broj 1 (do šest mjeseci) priprema organe probavnog trakta za prijelaz na zajednički stol. Svi medicinski stolovi isključuju snažne stimulatore želučane sekrecije i sadrže hranu koja ima slab učinak sokogonnym: mlijeko, jaja, žitarice mlijeka, slatki sokovi od voća. Medicinska prehrana stvara uvjete za uklanjanje upale, dovoljna količina proteina pridonosi ožiljku čira, a česti obroci i uporaba pureirane hrane uzrokuju mehaničku razliku od sluznice.

svjedočenje

  • Peptički ulkus i kronični gastritis s prigušivanjem pogoršanja.
  • Akutni gastritis dok poboljšava stanje.

Dopušteni proizvodi

Tablica 1B prehrambene hrane uključuje:

  • Lublje i pire od juhe od zobene pahuljice, krupice, rižine. Dodaju smjesu jaje i mlijeko, vrhnje i maslac. Možete kuhati od žitarica i dodati pire meso i ribano povrće (krumpir, mrkva, repa) u juhu.
  • Predstavljamo brašno od brašna od najvišeg razreda u iznosu od 75-100 g, oni bi trebali biti sitno sjeckani i ne pržiti.
  • Sladokusne vrste mesa i peradi pripremljene su ne samo u obliku juhe, već i parišene i okruglice.
  • Dopušteno je koristiti umaci - mlijeko i kiselo vrhnje.
  • Ribu se također može poslužiti u obliku mesnih okruglica i mesnih okruglica. Izrađen je od bakalara, štuka, hakea, pollocka i ledene ribe.
  • Riba ili jela od mesa uključeni su u dijetu jednom dnevno.
  • Od žitarica dodatno se dopušta ječam i biserno ječam. Pripremaju se u obliku pire od kaše s mlijekom i dodaju maslac.
  • Predstavljen krumpir, mrkva i repe repe s vrhnjem ili mlijekom i maslacem možete kuhati juhe od povrća. Mesna jela mogu se uspješno zamijeniti dječjom hranom.
  • Mliječni proizvodi su dopušteni mlijeko, svježi, ali pirezni sir s dodatkom mlijeka (i juhe od nje), mliječnom žlicom i vrhnjem (u juhama i čaju). Cijelo mlijeko može se piti do 4 puta dnevno.
  • Jaja su dopuštena u količini od tri komada, poslužuju se mekano kuhano ili u obliku parne omleta. Još uvijek možete staviti juhe i jesti jaja dnevno.
  • Bobice čine jelly i žele, svježe bobice ne mogu se konzumirati. Dozvoljeni šećer (40-50 g) i med.
  • Maslac (krema za dan i povrće) dodaje se u gotove jela.
  • Od pića je povoljan slabi čaj s mlijekom, sokom od mrkve, mliječnom marmelom, razrijeđenim sokom iz svježih bobica, infuzijom od pasze i izlučivanjem pšeničnog mekinje.

Tablica prehrambene tablice lb

Sadržaj članka:

Tablica prehrane 1b nastavak je prehrane na broj 1a. Ova dijeta je dizajnirana za borbu protiv gastritisa, želučanog ulkusa i čira na dvanaesniku. Dakle, što se sastoji od ove prehrane i kako ga ispravno slijediti?

Koja pravila treba slijediti s prehrambenim brojem 1b?

Ova dijeta ima određenu hranu koja je isključena iz prehrane u vrijeme prehrane. Tu su i preporučeni proizvodi.

Što je uključeno u ove popise?

  • Mliječne juhe (uz dodatak kuhane žitarice), na sluznici bujona.
  • Kruh. 100 g šunka po danu (samo kruh od brašna visoke kvalitete)
  • Govedina, kunić, teletina, piletina, purica. Meso je kuhano i mljeveno.
  • Riba. Kuhane, niske masnoće.
  • Svježi sir, juhe (na kvasac), mlijeko, vrhnje.
  • Meka kuhana jaja, napitak proteinskim jelima, kajgana (steamed).
  • Zobena kaša, krupica, riža, heljda.
  • Mrkva, repa, krumpir. Sva povrća u obliku pire krumpira ili suhula.
  • Jelly, mousses, jelly od slatkih bobica; mliječno mlijeko, dušo.
  • Kiselo vrhnje i umak od mlijeka.
  • Čaj (može biti s vrhnjem / mlijekom); sokovi razrijeđeni vodom.
  • Jaki i masti.
  • Sir, mliječni napitci.
  • Soda (bilo koji), kakao, kava.
  • Apsolutno svi zalogaje isključeni su iz prehrane.
  • Voće.
  • Slastice.

Kako napraviti izbornik za tjedan?

Da bi dijeta bila neopterećena, morate unaprijed misliti na izborniku.

Pozornost vam upozoravamo približan tjedni izbornik za prehranu broj 1b:

ponedjeljak

  • Doručak. Zobena kaša na vodi
  • Ručak. Mliječna juha (s ječamom)
  • Večera. Kissel
  • Za noć. Šalica mlijeka

utorak

  • Doručak. Parna omlet, čaj
  • Ručak. Mliječna juha (s krupica), juhe (meso)
  • Večera. Riža kaša, žele
  • Za noć. mlijeko

srijeda

  • Doručak. Herkul na vodi
  • Ručak. Riža juha, žele
  • Večera. Parni omlet, slatki čaj

četvrtak

  • Doručak. Šalica od mlijeka, heljda
  • Ručak. Mliječna juha (na zobenu kašu), mesne knedle, žele
  • Večera. Sir
  • Za noć. mlijeko

petak

  • Doručak. Omlet, šalica toplog mlijeka
  • Ručak. Mliječna juha (s heljda), souffle (govedina), čaj
  • Večera. Riža kaša, mlijeko
  • Za noć. mlijeko

subota

  • Doručak. Jaje, šalicu mlijeka
  • Ručak. Biser juha, souffle (piletina), ljubav
  • Večera. Mlijeko kašu, kompot
  • Za noć. mlijeko

nedjelja

  • Doručak. Omlet, čaj s medom
  • Ručak. Meso (kuhati) + pire krumpir (krumpir)
  • Večera. Porridge (heljda), žele
  • Za noć. mlijeko

Savjeti za prehranu specijalista

Prije nego što odete na ovu prehranu, trebali biste se posavjetovati sa svojim liječnikom kako bi vam odredio liječenje. Samopripravna dijeta za niz zdravstvenih problema može dovesti do pogoršanja kroničnih bolesti.

Što kažu stručnjaci o Pevsner dijeti 1b?

Dijeta broj 1b može smanjiti mehaničke i kemijske učinke na gastrointestinalni trakt i tako smanjiti iritaciju zidova želuca i crijeva. Zato se svi proizvodi moraju slomiti u stanje kaše ili čak tekućeg oblika.

Tablica prehrambene tablice 1B

Tablica prehrambene tablice 1B

Indikacije za tablicu prehrane broj 1B

Dijeta br. 1B propisana je za pogoršanje ulkusa želuca i duodenuma, krvarenja ulkusa, akutnog gastritisa, opekotina jednjaka, kao i pogoršanja peptičkog ulkusa kod bolesnika nakon kolecistektomije. Dodjeljuje se, u pravilu, nakon broja prehrane 1A. Kao nezavisna prehrana preporučena za blagu exacerbation of peptički ulkus. Trajanje prehrane broj 1B - 10-30 dana.

Svrha tablice prehrane broj 1B

Svrha prehrane br. 1B je zaustavljanje upalnih procesa, izliječenje ulkusa, obnavljanje gastrointestinalne sluznice.

Opće značajke tablice prehrane broj 1B

Dijeta broj 1B u potpunosti zadovoljava ljudske fiziološke potrebe za energijom i hranjivim tvarima u bolnici.
Dijeta broj 1B pruža manje stroge od prehrane 1A, želučanog sparing od mehaničke, kemijske i termalne iritacije. Sva su jela tekuća, gusta. Isključeni su namirnice i proizvodi koji imaju snažan učinak na zidove i sluznice, potičući izlučivanje, teško probavljiva, topla i hladna jela. Dijetalni broj 1B pruža djelomični način prehrane najmanje 6 puta dnevno, u malim obrocima. Mlijeko se preporučuje u vrijeme spavanja.
Glavna razlika između prehrane 1B i prehrane 1A je postupno povećanje unosa kalorija i udjel hranjivih tvari.

Kemijski sastav i energetska vrijednost tablice prehrane broj 1B

Proteini: 90 g (najmanje 50% životinjskih bjelančevina).
Masti: 80 g (ne manje od 30% masti biljnog podrijetla).
Ugljikohidrati: 300-350 g (ne više od 30 g jednostavnih ugljikohidrata).
Dnevni kalorijski sadržaj: 2 200 - 2 500 kcal.
Slobodna tekućina: 1,5-2 l.
Tablica soli: do 6-8 g.
Vitamini: retinol (A) 2 mg, riboflavin (B2) 4 mg, tiamin (BI) 4 mg, nikotinska kiselina (B3) 30 mg, askorbinska kiselina (C) 100 mg.
Makronutrienti: kalcij 0,8 g, magnezij 0,5 g, fosfor 1,2 g
Elementi u tragovima: željezo 15 mg.
Optimalna temperatura hrane: od 20 do 60 stupnjeva Celzijusa.

Preporučeni proizvodi i jela Tablica prehrane 1B

Kruh: krekeri pšenice do 100 g dnevno.
Juhe: sluzavne juhe na vodi s grizom, zobene pahuljice, rižino zrno s dodatkom kreme, maslaca ili mješavine jaja i mlijeka. Purejaste juhe od riže, ječma, bisernog ječma ili povrćem (mrkva, krumpir, cvjetača).
Mesna jela: Kuhana ili kuhana parna pečena krumpir, sufne, kenele, pržene kave (minirano 2 puta mljeveno) govedine, teletine, piletine, puretine, kunića.
Riba jela: sušena sladoleda, knedle, low-fat ribice.
Side jela: tekućina ribana riža kaša, heljda; tekući kašu od riže, heljde, zobene pahuljice, možete dodati pire od povrća (mrkva, krumpir, cvjetača).
Zobena kaša: tekuća riža riža, heljda, tekući kašica od riže, heljde, zobene pahuljice uz dodatak mlijeka, vrhnja, maslaca.
Mliječni proizvodi: mlijeko, vrhnje, pirjani juhe od svježe ribanog svježeg sira.
Jaja: mekano kuhano ili parno krekirano jaje (ne više od 3 jaja dnevno).
Slatka jela: žele, mliječ iz mlijeka ili voće i bobice, med, šećer.
Piće: slabi čaj s mlijekom, bujon hips, juhu od otrubyanoy, slatki sokovi, razrijeđeni vodom u omjeru od 1: 1.
Masti: nelijevani svježi maslac, rafinirano biljno ulje.

Isključeni proizvodi i jela diet table number 1B

Iz prehrane treba isključiti proizvode koji zahtijevaju snažnu aktivnost gastrointestinalnog trakta, uzrokujući bol, stimulirajući lučenje, iritirajući zidove gastrointestinalnog trakta.
Iznimke su kruh i pekarski proizvodi, povrće (osim krumpira, mrkve, cvjetače), zalogaje, tjestenina, kava, kakao, kiseli krastavci, dimljeni meso, konzervirana hrana, kiseli krastavci, začini, umaci, gazirana pića (uključujući kvas). Isključi kao jak čaj, sok koncentrate, voće, meso i riba juha, pržene i pirjano jela, gljive, tijesto, mliječni proizvodi, začinjene sireve, grubo žitarica (pšenica, kukuruz, ječam i prekrupa), loboda, luk, krastavci, rajčice, mahunarke, kupus, špinat, rajčice, rotkvice, rotkvice, kiselo voće i bobice.

Uzorak izbornika tablice prehrane broj 1B

Prvi doručak: mekano kuhano jaje, rižino mljeveno kaše, čaj s mlijekom.
Drugi doručak: pečena jabuka sa šećerom, mlijekom.
Ručak: pire od juhe od ječmenog ječma s mrkvom, ribljim parnom knedlom, juhu od šipka.
Ručak: juha od otrubye, krekeri pšenice.
Večera: pileći piletina, sir, sir s vodom.
Za noć: mlijeko.

izvori:

  1. Naredba Ministarstva zdravstva Ruske Federacije br. 330 "O mjerama za poboljšanje medicinske prehrane u medicinsko-profilaktičkim institucijama Ruske Federacije" od 05.08.2003.

Kako pratiti prehranu Tablica 1a i 1b s čira i gastritisa - načela i izbornika

Medicinska dijeta Tablica 1a i tablica lb propisuju se za ulkus želuca i duodenuma, kao i za gastritis. Ove Pevzner dijetalne tablice propisane su kako bi zaštitile sluznicu zahvaćenih organa probavnog sustava od svih vrsta iritansa. Izbornik načina liječenja Tablice 1a i lb ne ograničavaju samo pacijenta na korištenje štetnih proizvoda, već i ubrzava proces ozdravljenja čira i gastritisa.

Koja je razlika između prehrane tablice 1a i tablice 1b? Prva terapijska prehrana propisana je za egzacerbacije želučanih ulkusa i čira na dvanaesniku, ponekad tijekom perioda akutnih napada gastritisa, te u drugom razdobljima mirnih egzacerbacija, kao i za vraćanje probavnih organa. Njihovi se izbornici malo razlikuju, ali razmotrite obje mogućnosti.

Kada je propisana prehrana 1 i 1b?

Dijeta Tablica la prikazana je tijekom mirovanja u prvom danu oštrog pogoršanja želučanog ili dvanaesnog ulkusa. Režim potpuno ograničava pacijenta na korištenje proizvoda koji pružaju kemijsku, mehaničku i toplinsku nadraženost zahvaćenim organima za brzo liječenje čira. Princip rada Pevznerove medicinske tablice broj 1a je da se dnevni kalorijski izbornik smanjuje od normalnih 2800 Kcal do 1800-2000 Kcal smanjujući količinu ugljikohidrata potrošenih na 200 g. Količina proteina i masti u pacijentovoj prehrani također se smanjuje na 90 g u oba slučaja. Važno: unos soli za gastritis, želučani čir i duodenalni ulkus trebao bi se svesti što je više moguće, ili čak potpuno isključiti iz izbornika.

Tablica lb preporučuje se za vrijeme prigušenja napada peptičnog ulkusa ili tijekom gastritisa nakon Pevznerove prehrane No. 1a. Terapeutska dijeta lb također ograničava ulazak nadražujućih tvari u želudac i crijeva, pomažući u ponovnom uspostavljanju normalnih funkcija zahvaćenih organa. Energetska vrijednost dnevnog izbornika pri dijeti Tablice 1b daje 2400-2600 Kcal, rezanje samo količinu potrošenih ugljikohidrata - do 350 g. Količina ulaznih proteina i masti ne smije biti manja od 90-95 grama dnevno.

Dijeta 1a i 1b s želučanim žgaravanjem

U slučaju peptičnog ulkusa želuca ili dvanaesnika, terapeutska dijeta br. 1a osigurava pridržavanje stroge prehrane do dva tjedna. Napadi akutnog i kroničnog gastritisa s prehranom Tablica la se mora liječiti od dva dana do tjedan dana. U tim bolestima, hranu treba poslužiti toplo, u obliku kaše ili pire krumpira. Liječnici u gastritisu, čira na želucu i čira na dvanaesniku za odvajanje jela u male dijelove šest puta dnevno.

Na dijeti Tablica lb trebao bi slijediti prigušenja napada želučanih ulkusa i čireva na dvanaesniku, kao i tijekom gastritisa, te držati terapijski izbornik sve dok liječnik ne dozvoljava prebacivanje na normalnu prehranu. Hranu se još uvijek treba kuhati u vodi ili pečene, pečene.

Dopušteni i zabranjeni proizvodi

Tablica la i lb je vrsta strogih medicinskih dijeta, u kojima se pacijentu savjetuje pridržavati se popisa proizvoda pri izradi izbornika. Zato je dopuštena i zabranjena hrana u prehrani 1a i 1b strogo označena.

Preporučeni proizvodi s prehranom 1a i 1b:

  • U prvoj fazi, gastritis, ulkus želuca i dvanaesnika čine bogate sluznice juhe od zobene pahuljice, riže i bisernog ječma;
  • Od žitarica, manna, heljda i riža pogodna su;
  • Beets, krumpir i mrkva mogu se jesti samo u obliku pire krumpira;
  • Popis dopuštenih mesnih proizvoda u prehrani 1a i 1b obuhvaća mršave vrste mesa, kao što su piletina, puretina, kunić, govedina ili teletina, kuhani i dvaput mljeveno mesom mesa;
  • Dopušteno je koristiti mlijeko, maslac, vrhnje, pirjano prženje;
  • Jaja se mogu kuhati u obliku omleta za par, meke kuhane;
  • Terapeutski izbornik dijeta 1a i 1b uključuje slatke plodove i voće, ali možete ih jesti u obliku žele i žele;
  • Pacijent može piti slabo čaj, infuziju psežezom, izlučivanje pšenice, sokovi razrijeđeni vodom.

Isključeni proizvodi u prehrani 1a i 1b:

  • Kao i kod aktivne faze gastritisa i čira na želučanom i dvanaesniku, kao i kod opuštanja, svi pekari i proizvodi od tjestenine isključeni su iz pacijentovog jelovnika;
  • Prve se jela ne mogu kuhati od bogatih juha od mesa, gljiva i riba;
  • Potpuno isključeno svježe povrće iz prehrane la i lb;
  • Također je nemoguće kuhati jela od masnih i slanih vrsta mesa;
  • Sve vrste sira, svježi sir i vrhnje također bi trebali biti isključeni iz jelovnika;
  • Zabranjeno je jesti sve sirove i kiselo voće;
  • Pacijenti će morati zaboraviti na gazirana pića, kavu, kvasca i kakao.

Važno: preporuke vezane uz korištenje kefira u dijeti 1a i 1b razlikuju se. Tablica liječenja 1a zabranjuje kefir u bolesnika s želučanim i crijevnim ulkusima, dok Tablica 1b zabranjuje kefir u remisiji čira i gastritisa.

Dijeta 1a - izbornik za tjedan

Kako bi se ublažio režim liječenja u slučaju lezija želuca i duodenuma, možete pratiti ovaj primjerni izbornik tjedan dana na dijeti iz tablice No. 1a.

ponedjeljak

  • krupica, bućkica za pseće mast;
  • pečena jabuka;
  • juha s malim povrćem;
  • voćno jelo;
  • piletina, riža na vodi.

utorak

  • pečeni omlet, čaj;
  • čaša divlje ruže;
  • sluznica juha na bisernom ječmu s komadićima mrkve;
  • sušeno voćno jelo;
  • kuhana govedina, pire krumpir.

srijeda

  • kaša, slaba zeleni čaj;
  • mliječno mlijeko;
  • krem juha od krumpira, mrkve i piletine;
  • pečena jabuka;
  • juhe od zečjeg mesa, pečene tikvice.

četvrtak

  • dva meka kuhana jaja, pure od jabuka i mrkva, zeleni čaj;
  • voćno jelo;
  • izvarak u povrtnoj juhi s parnim tornjevima;
  • pečena jabuka;
  • kaša od heljde, parni znak.

petak

  • riža kaša na mlijeku s komadićem maslaca, biljnim čajem;
  • pečena omotnica;
  • krem juha od krumpira i tikvica;
  • jabučica jabuka, dekocija pasa;
  • stepe zečju s pečenim patlidžanima.

subota

  • mliječna juha na grizu s bundom;
  • rižin puding s ne-kiselim džemom;
  • juha od cikle;
  • jagoda jabuka;
  • mljeveni sir proizveden s sezonskim voćem.

nedjelja

  • omlet s pečenim mljevenim mesom, bujon hips;
  • kruška kruška;
  • rižino mliječna juha s slatkim pekmezom;
  • mousse mousse na želatinu i bobicama;
  • skuhanu sušamu od ribe, heljčin kašu.

Prije odlaska u krevet s prehranom 1a, korisno je popiti čašu izlučivanja ružičastog luka ili zagrijano mlijeko, što će povoljno utjecati na proces iscjeljivanja čira i ublažiti djelovanje boli tijekom gastritisa.

Dijeta 1b - izbornik za tjedan

Izbornik uzorka za tjedan za liječenje gastritisa, ulkusa želuca i čira na dvanaesniku s medicinskom prehranom Tablica br. 1b.

ponedjeljak

  • brašno s maslacem i bobičastim džemom, crni čaj;
  • puding sa bobičastim pšenicama;
  • juha s krumpirom i puretinom;
  • pečena jabuka;
  • brokule i pire od mrkve, piletina pileće knedle.

utorak

  • kuhana jaja, jabuka, čaša mlijeka;
  • puding riže s voćnim juhama;
  • juha od povrća s mesnim okruglicama;
  • pire od bundeve s medom;
  • pirjane tikvice, kravate od teletine pečene u slabom soku rajčice.

srijeda

  • zobena kaša, biljni čaj;
  • ribane jabuke s mrkvom i medom;
  • riblja juha na mršavoj ribi s krumpirom;
  • voćno jelo;
  • rižinci s rižinim mljevenim mesom, pire krumpir.

četvrtak

  • parne omlet s rižom;
  • mliječno jelo s bobicama;
  • dekocija na slabu juhu na pola s pilećim juhu;
  • čaša toplih mlijeka;
  • ribani purećni filet s povrćem u sporom štednjaku.

petak

  • griz, slatki voćni džem, crni čaj;
  • kruška kruška;
  • juha od ječma s mrkvom;
  • sušeno voćno jelo;
  • domaća teletina, riža kaša.

subota

  • mljeveni mlijeko kašu s maslacem i medom, čajem;
  • curd soufflé s steamed voćem;
  • repe juha s malim povrćem;
  • dekocija pizdola;
  • pire krumpir, kolačiće riba.

nedjelja

  • mlijeko riža kaša s medom, biljna tinktura;
  • prazne;
  • juha u maloj količini pileća juha;
  • jagoda jabuka;
  • vapnena kunića, kaša od heljde s ribanim mrkvama.

Prije odlaska u krevet s 1b dijetom, liječnici preporučuju pacijentima da popiju čašu kefira ili ryazhenke, ovaj dodatak na jelovniku pomoći će tijelu da brzo rješava probleme bolesti želuca ili duodenuma.

recepti

U izborniku bolesnika s gastritisom, pogoršanjem čira na želucu ili dvanaesniku, možete uključiti ne samo zdrave, ali i ukusne jela. Recepti za prehranu la i lb sadrže najjednostavniju hranu i jednostavne metode kuhanja.

Juha s krumpirom i puretinom

Juha s krumpirom i puretinom

proizvodi:

  • Filet turska - 200 g;
  • Krumpir - 100 g;
  • Mrkva - 60 g;
  • Turska juha je slaba - 4 žlice L.;
  • Mlijeko - ½ st.;
  • Rižino brašno - 1 tbsp. l;
  • Maslac - 1 tbsp. l;
  • Sol - okus.

Priprema:
Kuhajte pripremljeno meso, neka juha bude topla. Dvaput napunite filete. Kuhajte povrće. Suhim brašnom do smeđe do zlatno smeđe, pustite da se ohladi, sipati bujon. Probijte ovu mješavinu kroz sirup, iskuhajte, sol. Krumpir i mrkva mljevene, pomiješajte s mesom, dodajte juhu s brašnom, dodajte mlijeko. Kuhajte 7 do 10 minuta tijekom male vrućine. Dodaj komad maslaca.

Recept ovog jela prikladan je za srdačan ručak tijekom terapeutske prehrane 1b. Ako ovu dijetnu jelo stavite u izbornik za liječenje, uživat će ga bolesnik s čirom želuca ili dvanaesnika i svim zdravim članovima obitelji.

Sjeckani pileći filet s povrćem u sporom štednjaku

Sjeckani pileći filet s povrćem u sporom štednjaku

proizvodi:

  • Piletina - 1 medij;
  • Tikvice - 1 mali;
  • Mrkva - 1 kom.;
  • Karfiol - 300 g;
  • Voda - 1 tbsp.
  • Sol - okus.

Priprema:
Peel povrće, izrezati u kocke, baciti s kupusom i ispeći u spor kuhalo. Pripremite meso, izrezati na komadiće, soliti i poslati povrće. Stavite proizvode vodom, prebacite se na način gašenja Nakon 1,5 sata, kada je posuda spremna, pustite da se ohladi. Za mljevenje svih proizvoda u miješalici. Smanjeno meso može se dodati u bočnu jelo, ili se može jesti kao zasebno jelo.

Ovaj recept za hranjivim i zdravim jelima dobro se uklapa u izbornik medicinske prehrane 1a, au izborniku dijeta 1b.

Mliječna juha s grizima s bundom

Mliječna juha s grizima s bundom

proizvodi:

  • Mlijeko - 3 žlice;
  • Poluga - 2 tbsp. l;
  • Bundeve - 300 g;
  • Voda - 1 šalica;
  • Maslac - 1 tbsp. l;
  • Sol, šećer - okus.

Priprema:
Peel bundeva, sitno nasjeckajte, kuhajte dok ne budete spremni, namazajte u miješalici zajedno s vodom u kojoj se kuha. Kuhajte krupicu u mlijeku, držite na vatri oko 15 minuta, stalno miješajući. Pošaljite bundeve u grizu, kuhajte, dodajte začini i maslac. Možete ukrasti jelo sa suhim jabukama.

Posuda za ovaj recept može biti uključena u pacijentov izbornik s terapijskom prehranom 1a, ima blagotvoran učinak na rad trbuha i duodenuma.

Značajke dijete 1b

U slučaju želučanog, dvanaesnog ulkusa i gastritisa, propisana je Pebznerova dijeta za liječenje 1b. Pevzner Manuil Isaakovich - terapeut, osnivač dijetetike i klinička gastroenterologija. U svom arsenalu više od 40 dijeta koje mogu pomoći kod određene bolesti. Svakoj od dijeta dodjeljuje se broj. Čak iu medicinskoj praksi, uobičajeno je zvati ove tablice "dijete". Prva je tablica stvorena radi normalizacije rada gastrointestinalnog trakta.

Tablicu broj 1b prethodi tablični broj 1a, koji se imenuje u vrijeme pogoršanja bolesti. Sljedeća je dijeta br. 1b propisana nakon pogoršanja gastritisa i ulkusa želuca i crijevnih ulkusa oko 10 dana od pojave znakova pogoršanja. I kako bi se konsolidirali rezultati liječenja bolesnika, preporuča se slijediti dijetu br. 1 za 5 mjeseci. Tablica 1b sama se dodjeljuje za kratko vrijeme, 5-7 dana. Ovisno o stanju pacijenta i karakteristikama tijeka bolesti, trajanje prehrane može se povećati. Proizvodi ove tablice imaju štedljiv učinak na oboljelih organa, pomažu u zaustavljanju upale, liječe ulcerativne rane, pružaju tijelu esencijalne hranjive tvari i normaliziraju sekrecijsku i motornu funkciju želuca i crijeva. Općenito, takva prehrana ima pozitivan učinak na otpor tijela, čime se smanjuje rizik od ponavljanja kroničnih bolesti.

Skup proizvoda koji su uključeni u prvu prehranu, oblikuje liječnika nakon svih potrebnih istraživanja.

Značajke dijete 1b

  1. Šest jela. Da biste smanjili opterećenje na trbuhu i crijevima, trebate smanjiti količinu hrane na 300 ml. Interval između jedenja hrane je oko 4 sata.
  2. Izuzete pržene i masne, slane i kisele hrane. To iritira sluznice i povećava sekrecijsku aktivnost želuca.
  3. Hrana se kuha, isparava, zgnječi. U hranjivoj hrani, velika količina vitamina i elemenata u tragovima korisni su za tijelo.
  4. Treba imati na umu da mehanički učinak na oboljelih organa mora biti minimalan. Da biste to učinili, hrana je slomljena, kuhana meka ili pretvorena u pure. Također je važan proces žvakanja hrane. Potrebno je žvakati dugo i pažljivo dok hrana ne postane polu-fluidna. Osim toga, uz pomoć sline je raskidanje složenih elemenata hrane. To jest, proces probave počinje u ustima. Usput, stoga je korisno žvakati već zgnječenu, polutekući i tekuću hranu.
  5. Važno je osigurati da temperatura hrane nije niža od 15 stupnjeva i ne više od 65 stupnjeva Celzijusa. Nemojte ponovno ozlijediti sluznice previše hladne ili vruće hrane. I opet, kada se hrana temeljito žvače, hrana ostaje dulje u ustima, stoga se ne pojavljuje samo primarna digestija, već i temperatura hrane normalizira i postaje optimalna za ulazak u jednjak i želudac.
  6. Prva b dijeta opisuje određenu količinu unosa tvari. Svaki dan bi pacijent trebao ući u tijelo: 320 grama ugljikohidrata, masti oko 95 grama, proteine ​​- 90 grama, a energetska vrijednost bi trebala iznositi 2500 kcal.
  7. Preporučljivo je ne soliti hranu. Dnevni unos soli trebao bi biti manji od 10 grama.
  8. Piti 1,5 litre vode ili više svaki dan. Zabranjeno je korištenje gaziranih pića.
  9. Zadnji put jedu 3 sata prije spavanja. Prije spavanja dobro piti mlijeko.

Preporučeni proizvodi tablica 1b

Na temelju gore navedenih pravila, popis namirnica koje se može jesti bit će ovako:

  • viskozna, kuhana, pire od kaše: heljde, zobene pahuljice, krupice;
  • kuhano povrće, paren i pire;
  • mekog voća, ribano, pečeno;
  • bobice i voćne mousse, deserti;
  • meda voda po stopi čajne žličice meda po čaši vode;
  • kuhano mlijeko, žitarice, juhe od povrća;
  • niske masnoće vrste mesa, ribe, peradi;
  • kruh se može jesti, ali ustajao;
  • mekana kuhana jaja i kajgana, pari (ne više od dva puta tjedno, a ne više od 2 jaja po prijemu);
  • mliječni proizvodi;
  • povrće ili maslac mogu se dodati već pripremljenoj posudi;
  • slaba čaj, mors, marmelada, kompozicija, brežuljka za pseće mlijeko.

Heljda i zobena kaša posebno su korisni. Imaju ogroman broj prednosti, blagotvorno djeluju na cijelo tijelo.

Najbolje povrće za prehranu bolesti gastrointestinalnog trakta - mrkve, bundeve, tikvice, krumpir, žuti papar, repa i patlidzan. Od voća je bolje odabrati ne-kisele vrste jabuka, kruške, banane, lubenice. Svježi sokovi, povrće i voće, mogu se razrijediti vodom u omjeru od 1: 1, što ih čini manje koncentriranim. Med dodao vodu, kašu ili mliječne proizvode ima ljekoviti učinak na trbuh. Uklanja upalne procese, potiče zarastanje ulcerativnih rana. Vrlo dobar učinak daje piće od kalendule i meda. Meso se kuha u vodi ili steamed, a zatim slomiti. Dobri mesni kolači, juhi, mesne kuglice.

Zabranjena hrana 1b

Popis zabranjenih proizvoda za uporabu u bolesti želuca i duodenuma uključuje jela koja iritiraju sluznicu želuca i crijeva ili uzrokuju povećanu proizvodnju želučanog soka:

  • agrumi, breskve, grožđe i dinje;
  • svježi koncentrirani sokovi;
  • krastavci, rajčice, repa, češnjak, luk, cvjetača, šparoge;
  • sirovo povrće i voće;
  • konzervirane i poluproizvodi;
  • masno meso i riba;
  • jaka juha od mesa i ribe;
  • pržena, masna, začinjena hrana;
  • sir, mliječni proizvodi;
  • poželjno je odbiti slastice;
  • maslac i proizvodi od brašna također su kontraindicirani;
  • bolje je odbiti sol i začine;
  • kajgana jaja i jaja;
  • kava, kakao, gazirana pića.

Uzorak broja tablice izbornika 1b

  1. Ujutro popiti čašu ne-karbonirane vode s dodatkom 1 žličice meda.
  2. Prvo doručak Kuhana kaša od heljde, kuhana u vodi. Čaj s mlijekom.
  3. Drugo doručak Pečena jabuka s šećerom. Mlijeko ili kompot.
  4. Ručak. Kuhana rižina juha s mrkvom. Pileći krekeri. Parne kolače. Brlog bokova.
  5. Visoki čaj Voćni mousse. Izbjeljivanje kalendule medom.
  6. Večera. Pivo povrća bez mesa. Pileće mesne kuglice. Sok s vodom.
  7. Čaša mlijeka.

Voćni mousse je lako napraviti. Da biste to učinili, morate otopiti 20 grama džema u 100 grama vode, staviti u kuhanje, dodati 10 grama šećera i limunske kiseline za malo ukusu. 10 grama krupice zaspati u tanku struju i, stalno miješajući, kuhati 10 minuta. Tada morate ukloniti iz topline i ohladiti na sobnu temperaturu. I zadnja faza, za koju morate staviti spremnik mousse u hladnu vodu (za bolji šišanje), pobijediti s mikserom. Popraviti obrazac pomoći će hladnjak.

Dijeta je neophodna. Zahvaljujući uravnoteženoj prehrambenoj terapiji, tijelo se oporavlja brže, smanjuje se rizik od ponavljanja bolesti, a tijelo kao cjelina jača i povećava imunitet. Prva dijeta je dobra s vremena na vrijeme da se primjenjuje na zdravu osobu kako bi se izbjegle bolesti gastrointestinalnog trakta, poboljšala stanje sluznice, normalizirala metaboličke procese.


Više Članaka O Jetri

Hepatitis

Ljekovita svojstva mlijeka čička

Ljekovita svojstva mlijeka čička dugo su korištena za liječenje jetre, žučnog mjehura, uklanjanje upale žučnog kanala, ublažavanje zatvora i hemoroida. Trenutno mlijeko čička se uzgaja za potrebe farmaceutske industrije zbog mase svojih korisnih svojstava.
Hepatitis

Riječ parenhima

Riječ parenchyma na engleskom slovima (transliteracija) - parenkhimaRiječ parenchyma sastoji se od 9 slova: aa e i mnp x Pismo a pojavljuje se 2 puta. Riječi s 2 slova Pismo e pojavljuje se 1 put. Riječi s 1 slovom e Pismo i događa se 1 put. Riječi s 1 slovom i Pismo m događa se 1 put. Riječi s 1 slovom m Pismo n nalazi se 1 put. Riječi s 1 slovom n Pismo n nalazi se 1 put. Riječi s 1 slovom n P je pronađen jedan put. Riječi s 1 slovom p Slovo x se javlja 1 put. Riječi s 1 slovom x<