Dijeta broj 8 (tablica broj 8): hrana za pretilost

Dijeta broj 8 (tablica broj 8) - sustav medicinske prehrane koji se koristi za liječenje pretilosti.

Dijeta broj 8 namijenjena je ljudima koji su pretili zbog prekomjernog unosa hrane i / ili niske aktivne načine života.

Tablica broj 8 ograničava potrošnju šećera, čime se smanjuje unos kalorija. Za bolji metabolizam, potrošnja masnoća i ugljikohidrata je svedena na minimum, preferira se proteinska hrana.

Kemijski sastav prehrambenog broja 8:

  • proteini 90-110 g (60% životinjskog podrijetla, 40% povrća);
  • masti 80-85 g (30% povrća, 70% životinja);
  • ugljikohidrat 150 g;
  • sol 5-6 g;
  • tekućina 1-1,2 l.

Maseni dnevni obrok: 3 kg.

Dnevni dodatak prehrani broj 8: 1700-1800 kcal.

Dijeta: 5-6 puta dnevno.

Dijeta broj 8 (tablica broj 8). hrana

Što možete jesti s pretilosti:

Juhe: povrće, uz dodatak žitarica ili mali broj krumpira, juha od kupusa, juha, okroshka, juha od cikle. 3 puta tjedno možete kuhati juhe u slabom mesu ili riblju juhu s povrćem i mesnim okruglicama.

Žito: ograničeno. Možete dodati male juhe od povrća. Heljda, ječam i ječam kašica moguće je, ali samo ako ste ograničeni u korištenju kruha.

Povrće, povrće: preporučeno u bilo kojem obliku iu velikim količinama. Neki povrće i zelje moraju se konzumirati sirovi. Također možete jesti kiseli kupus, ali tek nakon pranja.

Meso, riba: mršave vrste mesa do 150 g dnevno (govedina, teletina, piletina, puretina). Također je dopušteno jesti ribu niske masti do 200 g dnevno.

Jaja: 1-2 jaja dnevno (tvrdo kuhano, bjelančevine, omelette s povrćem).

Svježe voće i bobice: voće i bobice slatkih i kiselih sorti, sirovi i kuhani.

Mliječni proizvodi: fermentirani mliječni proizvodi i mlijeko mogu se konzumirati samo uz smanjeni udio masti. Mliječni sir od niske masti 100-200 g dnevno se smije jesti, u svom prirodnom obliku ili u obliku jela - kolača od sira, pudinga itd. Mliječne sorte tvrdog sira mogu se jesti samo u malim količinama.

Slatkiši: žele i mousse na metilcelulozu, ksilitol, sorbitol.

Proizvodi od brašna: 100-150 g dnevno raženi i pšenični kruh od cjelovitog brašna, proteina i pšeničnog proteina.

Masti: maslac - ograničeno, biljna ulja - u posudama.

Piće: kava, čaj, kava s mlijekom, ukusan ukusan plod, malo slatko voće, sok od bobičastog voća i povrća.

Što ne može biti s pretilošću:

- juhe od mlijeka, žitarice, krumpir, mahunarki i tjestenine;
- Žitarice, osim onih dopuštenih iznad, osobito ne možete jesti rižu, krupicu, zobene pahuljice, tjesteninu i mahunarke;
- ograničeno (do 200 g dnevno) jela od krumpira, mrkve, repa, repa, zelene grašak, slano i ukiseljeno povrće;
- masno meso i ribu, pršut, kobasice, kobasice, konzervirana hrana, kavijar, slana riba i dimljeni meso, meso i masti za kuhanje;
- grožđe, grožđice, smokve, datumi, banane i ostala plodova vrlo slatkih sorti;
- Ryazhenka, vrhnje, pečeno mlijeko, masni sir, slatki sir, masne i slane tvrde sireve;
- šećer, med, džem, slastice, sladoled, žele;
- pečenje pšeničnog brašna od najviših i 1 razreda, lisnato tijesto i pečenje;
- masne i začinjene umake, majoneze, začine, masne i pikantne zalogaje;
- grožđe i ostali sokovi iz vrlo slatkog voća, kakao.

Dijeta broj 8 (tablica broj 8): izbornik za tjedan

Broj prehrane 8 nije tako loš kao što zvuči. Ispod je izbornik uzorka za tjedan.

Proizvodi koji se mogu kuhati, kuhati ili kuhati tijekom kuhanja. Tost ili pečenje ponekad je dopušteno, ali bez dodavanja maslaca i hranjenja.

ponedjeljak

Doručak: salata od povrća, kava.
Ručak: voće.
Ručak: juha od povrća, piletina, kavijar.
Ručak: izvarak divlje ruže.
Večera: pečena riba, salata od povrća.

utorak

Doručak: sladoled s malo voća s voćem i čajem.
Ručak: voćno jelo.
Ručak: vegetarijanska borščica, kuhana teletina, pirjani kupus.
Snack: nezaslađeni jogurt.
Večera: povrtna gulaš, peciva riba.

srijeda

Doručak: salata od povrća sa sirom.
Ručak: pečena jabuka.
Ručak: okroška, ​​kašuti od heljde, gulaš.
Snack: kefir.
Večera: kotlići, povrće.

četvrtak

Doručak: parni omlet, salata od povrća.
Ručak: sok od rajčice.
Ručak: uho, meso, povrće.
Snack: voće.
Večera: jelly, squash puree.

petak

Doručak: vrećasti sir, kava s mlijekom.
Ručak: žele.
Ručak: juha od gljiva, meso s jajima, povrće.
Snack: voće.
Večera: piršana telad, salata od povrća s maslinovim uljem.

subota

Doručak: kajgana jaja s povrćem, čajem.
Ručak: nezaslađeni jogurt.
Ručak: juha od povrća s mesnim okruglicama, vinaigrette.
Snack: voće.
Večera: punjene paprike, povrće.

nedjelja

Doručak: tanjur s povrćem i dekocija ruže.
Ručak: voće.
Ručak: juha od kupusa, gulaš s povrćem, kuhano jaje.
Snack: kefir.
Večera: pečena riba, grčka salata.

Dijeta za pretilost: opcije ovisne o stupnju, prema Pevzneru i Pokrovskom, izbornik za dan i tjedan

Pretilost je jedna od najtežih i najopasnijih bolesti koje predstavljaju smrt modernog doba. To zahtijeva dugotrajno i složeno liječenje, čiji je glavni element prehrana.

Bez ograničenja i normalizacije prehrane, ni lijekovi ni kirurški zahvati ni terapija vježbanja neće pomoći. Stoga je prvi korak prema oporavku cjelovita revizija prehrambenih proizvoda i priprema ažuriranog jelovnika u skladu sa zahtjevima liječnika i nutricionista.

Opća načela prehrane

Ciljevi terapijske prehrane za pretilost:

  • smanjenje težine;
  • normalizacija metabolizma lipida;
  • podešavanje ravnoteže vode i soli.
  • naglasak na biljnim vlaknima i prehrambenim vlaknima;
  • podijeliti jela 5-6 puta dnevno;
  • Zabranjeno je posjetiti fast food ustanove: preporučljivo je kuhati sva jela kod kuće od visoko kvalitetnih proizvoda;
  • ako i soli hranu, a zatim samo nakon kuhanja, u svoj tanjur;
  • zamjena šećera s zaslađivačima;
  • isključivanje prženih, pire, sjeckanih jela;
  • maksimalni dnevni kalorijski sadržaj iznosi 1.900 kcal;
  • ograničenje začina;
  • dijelovi bi trebali biti minimalni;
  • metode kuhanja - kuhanje, pečenje, pečenje;
  • dnevno povećanje sadržaja proteina (do 100 grama), smanjenje masti (do 80 grama, od čega 40 grama je povrće), umjerena količina ugljikohidrata (do 200 grama).

Ako pacijent prati terapeutsku prehranu u bolnici, kalorijski sadržaj dnevne prehrane može se smanjiti na 800 kcal uz dopuštenje liječnika.

Popis proizvoda

Dijeta za pretilost, s obzirom na ozbiljnost bolesti i rizik od posljedica, strog je. Stoga su popisi dopuštenih i zabranjenih proizvoda jasno regulirani.

dopušteno:

  • heljda, ječam, ječam kaša;
  • zeleno povrće, utvrđeno vlaknima: krastavci, tikvice, kupus;
  • med;
  • low-fat mliječni proizvodi;
  • piće: crni, biljni, zeleni čaj, bućkanje, cikorija, kava s mlijekom;
  • mlitavo meso i ribu;
  • 1 jaje po danu: tvrdo kuhano ili kao omlet;
  • neželjene umake i niske masti: rajčica, bijela;
  • lanenog sjemena, suncokreta, maslinovog ulja (15 ml dnevno);
  • maslac (5 grama dnevno);
  • svježe bobice i voće nisu jako slatki;
  • juhe: povrće, riba, žitarice, mesne okruglice, juha od cikle, juha od kupusa, borsch;
  • kruh: raž, pšenica, cjelovita zrna, cjelovita žitarica;
  • kompote, jele, mousse od bobica i voća.

zabranjeno:

  • alkoholna pića;
  • grožđe, grožđice, datumi, banane, smokve;
  • tijesto od kvasca, pušenje, tijesto tijesta;
  • životinjske masti;
  • masno meso i riba;
  • konzervirana hrana;
  • tjestenina, krupica, bijela riža, grah;
  • mliječni proizvodi s visokim postotkom masti;
  • začinjene i masne umake: majoneza, senf, hren;
  • pakirani sok, žele, kvas, kakao;
  • slatko tijesto, sladoled, bombon, čokolada;
  • masline i marinade;
  • proizvodi od mesa
  • brza hrana;
  • kruh: bijeli, visoko kvalitetni brašno, bun.

Ako pate od prekomjerne tjelesne težine, ova dva popisa će postati vaši vodiči u organizaciji pravilne prehrane i donošenja jelovnika za dugo vremena. Ovisno o ozbiljnosti bolesti i individualnim karakteristikama liječnika može se podesiti dijeta, stoga pazite da slijedite njegove preporuke.

Autorska prava za dijete

Prekomjerna tjelesna dijeta propisana isključivo od strane stručnjaka. Međutim, oni su također razvili samo liječnici. Postoje 2 autorske tehnike, danas najpopularnije.

Pevzner

Prije svega, za liječenje pretilosti svih stupnjeva uzima se osnovna osnova za prehranu 8, koju je razvio Manuel Isaakovich Pevzner. Zbog sovjetskog liječnika i nutricionista - puno znanstvenih radova na probavu i pravilnoj prehrani. Dijetetski stol broj 8 samo na prvi pogled može se činiti pretjerano krut i strogi. U stvari, to sugerira raznolik i ukusan jelovnik. Ovisno o ozbiljnosti bolesti, možete mijenjati jela unutar dopuštenih proizvoda i dnevnog unosa kalorija.

Ovaj sustav odražava sve one postulate koji su gore navedeni: česti i frakcijski obroci, smanjenje dnevnih kalorija, smanjenje masnoće.

Pevznerova dijeta ima nekoliko mogućnosti.

  • osnovne preporuke i popise proizvoda;
  • Ova dijeta je razvijena za dijabetičare tipa 2 s pretilošću i drugim popratnim bolestima;
  • različite varijabilnosti i prošireni popis dopuštenih proizvoda;
  • Trajanje - do šest mjeseci.
  • preporučeno za pretjeranu težinu i odsutnost popratnih bolesti;
  • razlikuje se u smanjenju dnevnog sadržaja kalorija do 1 100 kcal;
  • kvantitativni sastav BJU: proteina - 80 grama dnevno, ugljikohidrati - 70 grama, masti - 60 grama;
  • Trajanje - ne više od mjesec dana (liječnik odabire ovaj parametar pojedinačno).
  • rijetko je propisana, jer je razvijena za liječenje pretilosti II i III u odsutnosti zdravstvenih problema, što je gotovo nemoguće;
  • smanjenje dnevnog unosa kalorija do 700 kcal;
  • zahtijeva stalno praćenje stručnjaka;
  • kvantitativni sastav BJU: proteina - 50 grama dnevno, ugljikohidrati - 60 grama, masti - 30 grama;
  • Trajanje - ne više od 2 tjedna.

Pokrovsky

Malo manje poznato je smanjena (nisko kalorijska) Pokrovsky dijeta, koja se također može koristiti u složenom liječenju ove bolesti.

Alexey Alekseevich Pokrovsky bio je sovjetski biokemičar i akademik Akademije medicinskih znanosti. Njegov znanstveni rad posvećen je utjecaju proizvoda na staničnu membranu. Dugo je vodio odjel, razjašnjavajući prehrambene standarde za različite skupine stanovništva.

  • isključivanje hrane i jela koja potiču apetit;
  • korištenje "zigzagova" u dijetama - kontrastnim i istovaračkim danima;
  • više obroka;
  • ograničena potrošnja topivih i brzo upijajućih ugljikohidrata - šećera i džema;
  • dnevno ograničenje soli (do 5 g) i tekućina (do 1.5 l) za normalizaciju metabolizma vode i soli;
  • smanjenje količine životinjskih masti zbog povećanja povrća;
  • osjećaj punine postiže se velikim količinama niske kalorijske hrane (voće, povrće).

Izbornik uzorka za dva kontrastna dana

Primjeri dana dolaska (dogovoreni jednom tjedno):

  • mlijeko: svakih 2 sata, popiti jednu čašu obrano mlijeko ili jogurt;
  • gutljaj: 400 grama sira s malo masnoće, 50 grama kiselog vrhnja s malo masnoće, 2 šalice kave bez šećera, 2 šalice juha od šipka;
  • piletina: 350 g kuhana piletina s povrćem, dvije šalice kave bez šećera, dvije šalice mesa pasze;
  • voće: 1 kg svježe zelene jabuke ili povrće (pogodne krastavci, kupus, rajčica);
  • masnoće: 300 grama najvećeg vrhnja, 2 šalice kave s masnim kremom bez šećera.

Obje autorske dijete uspješno se koriste u liječenju pretilosti, koje se razlikuju po visokoj učinkovitosti i minimalnim zdravstvenim komplikacijama.

Dijeta za različite stupnjeve

Ovisno o ozbiljnosti bolesti, stručnjaci prilagođavaju prehranu pa nije neophodno vidjeti razlike između tih mogućnosti.

Izbornik za 1 dan pretilosti 1 stupanj

Izbornik za 1 dan pretilosti 2 stupnja

Izbornik za 1 dan s pretilošću 3 stupnja

Odabrani slučajevi

Pored opće prihvaćenih načela i prehrambenih tablica, stručnjaci se sigurno fokusiraju na posebne, pojedinačne slučajeve pretilosti. Svaki od njih zahtijeva manje, ali važne promjene u prehrani:

  • s visceralnim tipom, zabranjeno je uključiti masti i brze ugljikohidrate u izbornik;
  • u slučaju pretilosti jetre propisana je tablica prehrane br. 5;
  • ako su žene prekomjerne tjelesne težine, prehrambena hrana proteina može se smanjiti, dok muškarci ne mogu to učiniti: oni moraju imati slabo meso svakodnevno u prehrani;
  • ako je prekomjerna težina popraćena dijabetesom, moguće je koristiti ne samo tablicu br. 8, već i br. 9;
  • kod djece s pretilošću izrađuje se poseban jelovnik u kojemu su nužno prisutne puno biljnih vlakana i ugljikohidrata (potrebna je energija), posebnu ulogu daje ukusnim desertima s minimalnom količinom šećera;
  • za pretilost srca preporučuje se tablica br. 10;
  • s trbušnom - najčešće postavljenom DASH-dijetom, razumno kombinirajući u prehrani niske masnoće meso, ribu, povrće, voće i mliječne proizvode niske masti;
  • vrlo pažljivo razvila dijetu s prekomjernom tjelesnom težinom kod adolescenata u pubertetu: ona mora biti uravnotežena, a ne nedostatak vitamina i mikroelemenata.

Ove točke moraju se uzeti u obzir kod odabira elektroenergetskog sustava.

Izbornik uzorka za tjedan

Ako nije moguće uzeti u obzir sve nijanse bolesti i uz pomoć stručnjaka, uvijek možete uzeti univerzalni izbornik tjedan dana. Pogodan je za liječenje bilo koje vrste pretilosti. U srcu je Pevznerova tablica br. 8.

Izbornik za 7 dana

Dijeta za pretilost je terapeutska, kao svoj glavni cilj - izliječiti osobu od ove bolesti. No istodobno je potrebno koristiti i druge metode - igrati se sportom, uzimati lijekove koji blokiraju apetit i normaliziraju probavu. Možda čak i trebate operaciju. U borbi protiv prekomjerne tjelesne težine morate koristiti sve poznate metode.

Tablica prehrane broj 8 Pevzner

Pretilost je prilično opasno stanje tijela, izaziva mnoge povezane bolesti. Dnevni broj 8 u Pevzneru pomoći će u borbi s pretilosti, a mi ćemo vam reći o svojim načelima i izborniku tjedan dana za svaki dan u ovom članku. Recenzije prehrane 8 za one koji su se već pridržali ove prehrane, kažu da postoje rezultati i ugodno iznenađeni.

svjedočenje

Pretilost, kao glavna ili popratna druga bolest.

Da biste pronašli pravu ishranu, pogledajte cjelovit popis Pevznerovih tablica.

Ključne preporuke

  • Dijetetski stol broj 8 od strane Pevznera podrazumijeva potpuno odbacivanje šećera. Koriste se samo sladila s ksilitolom.
  • Količina ugljikohidrata i masti je smanjena
  • Prehrana se može kuhati u bilo kojem kuhanju, osim prženja. Prije nego što pržite mesni proizvod, morate ga kuhati.
  • Broj kalorija dnevno - 1700
  • Prehrana hrane po danu - 5-6.
  • Izbornik tjedna prehrane 8 za pretilost uključuje smanjenje količine soli (5-6 grama dnevno)
  • Količina tekućine dnevno također je smanjena - jedna litra
  • Temperatura hrane bilo

Tablica proizvoda

Što možete jesti, slijedeći prehranu "Tablica 8"? Izbornik prehrane 8 tjedan dana s receptima i uputama može se napraviti samo iz tablice dopuštenih proizvoda.

Volumen ove posude iznosi 300 grama po obroku. Dopuštene juhe od povrća s malim dodatkom krumpira ili žitarica, kao i juhe u slabom mesu ili riblju juhu. Dijeta 8 za pretilost za djecu i odrasle preporučuje pripremu juhe kao što su juha od cikle, juha, borsch, okroshka.

Ne možete: krumpir, mliječni proizvodi, žitarice, juhe od graha, kao i juhe s tjesteninom

Kruh i tijesto

Izbornik prehrane "Tablica 8" uključuje upotrebu raženog i "sivog" kruha 150 grama dnevno.

Važno je! "Sivi" kruh je kruh od brašna prvog i drugog razreda.

Nemoguće je: sve pečene kolače i proizvodi od lisnatog tijesta.

Meso i perad

Dijeta broj 8 omogućuje potrošnju 100 grama mesa dnevno za djecu i 150 grama za odrasle. Dopuštene su male masnoće - govedina, kunić, teletina, piletina, puretina. Ograničeno - mršavo svinjetina i janjetina.

Važno je! Možete kuhati meso tek nakon kuhanja.

Ne možete: gusku, patku, šunku, kobasice, kobasice, dimljeni meso, konzerviranu hranu i masne meso.

Niska masna riba (bakalar, pollock) u količini od 150-200 grama dnevno. Plodovi mora dopušteni.

Ne možete: masne sorte, slanu i pušenu ribu, konzervirane u ulju i kavijaru

Mliječni proizvodi

Svi mliječni proizvodi s malim udjelom masti su dopušteni.

Ne možete: masno kravlji sir, glazirana krastava, vrhnje, pecivo mlijeko, slatki jogurt, ryazhenka, masni i slani sirevi

Dopušteno je dva jaja dnevno, u bilo kojem obliku, isključujući kajgana

žitarice

Sladoled na vodi od biser-ječma, heljde, ječmenog zrna dopušteno je samo uz uvjet smanjenja količine kruha iz prehrane.

Nije dopušteno: riža, griz, zobeno brašno, tjestenina, mahunarke

povrće

Dijeta 8 prema Pevsneru s masnim hepatocitima podrazumijeva dnevnu konzumaciju povrća, a neki su sirovi. Kiselo je dopušteno, ali nakon pranja.

Ograničeno: krumpir, zeleni grašak, mrkva, repa, rutabagus - do 200 grama dnevno. Slano i ukiseljeno konzervirano povrće.

Voće i bobice

Poželjne - slatke i kisele sorte. Možete jesti i sirovo i kuhano.

Ne možete: datume, grožđe, banane, smokve, grožđice

Važno je! S Pevznerovom dijetom od 8, svi su slatkiši zabranjeni, osim za žele i mousse na metilcelulozu, ksilitolu i sorbitolu.

napici

Nezaslađen sok od povrća, čaj, crna kava bez šećera i kave s mlijekom

Ne možete: kakao, sok od grožđa, slatka soda

Također, isključuju se meso i kuhanje ulja, majoneze, masne umake.

Izbornik za tjedan u prehrani "Tablica 8" može se sastaviti na sljedeći način. Radi praktičnosti, izbornik se može spremiti na vaše računalo u formatu doc.

· Mali komad "mršave" ribe,

· Svježa salata od kupusa,

· Kava bez šećera

· 150 grama kuhanog pilećeg prsa,

· 100 grama kuhanog mesa,

· Kava bez šećera

· Goveđi stroganoff od kuhanog mesa,

· 50 grama kuhanog mesa,

· Aspic od ribe,

· Grickalica od povrća s kuhanim mesom,

· 100 grama pilećeg prsa

· Komad kuhanog bakalara,

· Svježa salata od kupusa,

· Komad kuhanog bakalara,

· Komad kuhanog mesa,

· Komad kuhanog mesa

· 100 grama kuhane govedine,

recepti

Recepti za prehranu 8 trebaju sadržavati minimalne kalorije, ali jela istodobno trebaju biti ukusna. Jela za tjedan dana u izborniku prehrane 8 može biti kako slijedi:

Povrće gulaš

  • Četiri tikvice
  • Dvije paprike
  • Šest rajčica
  • Četiri krumpira
  • Maslinovo ulje

Prozirimo rajčicu i gulimo ih. Izrežemo kocke tikvice i krumpir, trake - bugarski papar. Zagrijte maslinovo ulje u tavu s debelim dnom i širite povrće. Pržite 5 minuta, povremeno miješajte, zatim zatvorite poklopac i pecite 40 minuta.

Parni sirup od mrkve

  • Dvije velike mrkve
  • Dvije jaja
  • šećer

Utrljajte mrkvu na finu gratet. Pobijedite bijele do guste pjene. Rub žumanjke sa šećerom. U zasebnom spremniku sve pažljivo pomiješajte i stavite u kontejner za dvostruki kotao. Vrijeme kuhanja - 35 minuta.

Vegetarijanski borsch

  • 1 mrkva
  • 1 krumpir
  • Dvije šašice isjeckanog kupusa
  • Dvije rajčice
  • Jednu repa

Kuhajte pola litre vode i dodajte rešetke mrkve, kocke krumpir i kupus. Zasebno, kuhati otrcane repe u maloj količini vode, filtrirati i dodati juhu. Kuhajte dok povrće ne bude spremno, a na samom kraju kuhanja dodajte rajčice, prethodno ljuštene i izrezane u kocke.

rezultati

Takva dijeta ima blagotvoran učinak na metabolizam i uklanja višak tjelesne masti.

Pogledajte što bolesti propisuju tablicu 12.

Stvorio sam ovaj projekt da vam jednostavno kažem o anesteziji i anesteziji. Ako ste dobili odgovor na pitanje i web stranica vam je bila korisna, bit će mi drago podržati, pomoći će daljnjem razvoju projekta i nadoknaditi troškove održavanja.

Dijeta 8 za pretilost - izbornik za tjedan

Od mnogih načina za izgubiti težinu, svi odabiru odgovarajući način života, uzimajući u obzir dopuštene proizvode i financijske mogućnosti. Dijeta 8 za pretilost (tablica broj 8 od strane Pevznera) nije samo učinkovita već i do određene mjere terapeutski. Saznajte kako će strog izbornik pomoći u uklanjanju dodatnih kilograma, oslobodit će se pretilosti.

Što je dijeta 8

To je uravnotežena dijeta koja pomaže u borbi s pretilosti i izgubiti težinu. Dijeta 8 za pretilost preporučuje se i razvija od strane sovjetskog liječnika Pevznera - kao tretmana za pretilost i propisana pacijentima koji nisu mogli kontrolirati obroke, zbog čega je metabolički proces bio poremećen. Cilj prehrane je uklanjanje masnog tkiva aktiviranjem metabolizma. Osnovna načela terapeutske prehrane su:

  • smanjena kalorična hrana;
  • isključivanje iz prehrane probavljivih ugljikohidrata;
  • odbacivanje suvišne soli i hrane koja utječe na apetit.

Kemijski sastav

Dijeta terapija za pretilost ima svoje prehrambene mogućnosti za svakog pacijenta, a temelji se na stupnju pretilosti, međutim, postoji osnovni kemijski sastav prehrane 8. Što treba konzumirati tijekom dana za početak promjene u metabolizmu masti:

  • do 80 g masti, 30% od povrća;
  • 150 grama ugljikohidrata;
  • 150 g proteina od kojih je 60% životinja;
  • kalorijski sadržaj svih jela ne smije premašiti 1800 kcal;
  • unos soli - do 6 g dnevno;
  • volumen tekućine - do 1,3 litre dnevno.

vrsta

Ovisno o stupnju pretilosti pacijenta, odredite tablicu za prehranu 8, 8A ili 8o. Medicinska prehrana za pretilost 8A nudi prehranu s smanjenom kalorijom do 1200-1300 kcal dnevno i ograničava unos tekućine na 1 litru. Smanjenje kalorijskog sadržaja nastaje zbog smanjenja unosa ugljikohidrata i masti. Možete se prebaciti na takvu prehranu tek nakon tijeka tablice 8.

Dijeta 8o je najniža kalorijska dijeta (600-800 kcal), koja se propisuje ne dulje od mjesec dana i trebala bi se koristiti isključivo pod medicinskim nadzorom. Kada otkriju nuspojave kao što su opći umor, mučnina, hladno netolerancija, konstipacija ili proljev ili poremećaji srčanog ritma, hitno je započeti izlazak iz prehrane i povratak na stol 8.

Upozorenja za uporabu

Dijeta 8 za pretilost propisanu za dijagnozu pretilosti 1-2 stupnjeva, ali može pokušati i one koji žele postići brze rezultate u procesu gubitka težine. Tablica 8A je indicirana za pacijente s stopom pretilosti od 3-4. Posljednja faza prehrane 8o imenuje se samo s neučinkovitosti prethodnih. Rezultate možete postići samo s punim poštivanjem svih pravila i pažljivim praćenjem promjena u tijelu. Morat ćemo redovito pratiti unos kalorija, količinu ugljikohidrata konzumiranih u hrani.

Dopuštena hrana na prehrani 8

Tablica 8 za pretilost temelji se na lošoj prehrani koja je opravdana strogim ograničavanjem potrošnje šećera i druge slatke hrane, biljnih masti. Ne možete jesti pržene, slane, masne, neke povrće i voće. Ne morate samo jesti neke salate od povrća ili sjediti na laganim juhama. Izbornik treba biti uravnotežen i umjereno visok u kalorijama.

Da biste shvatili što vam omogućuje da jedete ovu prehranu za pretilost, pomoći ćete stolu proizvoda:

kaša na vodi

Zabranjena hrana na prehrani 8

Kao u bilo kojoj drugoj strogoj prehrani, broj 8 prehrane za pretilost ima niz proizvoda koji se ne mogu pojesti tijekom tijeka mršavljenja. Što ne možete jesti tijekom Pevsnerove prehrane, pogledajte donju tablicu:

palačinke ili palačinke

Umaci i začini

sušena kobasica

Dijeta broj 8 - izbornik za svaki dan

Za svaku fazu pretilosti nalazi se izbornik koji će vam pomoći da započnete put do gubitka tjelesne težine. Izbornik se formira na temelju proizvoda koji su dopušteni za potrošnju, a sastoji se uglavnom od juha od povrća, kuhanog mesa ili ribe, žitarica. Važno je da morate jesti djelomično, 5-6 puta dnevno. Istodobno je važno ne jesti prije spavanja, a više od polovice osnovne prehrane trebalo bi pasti na prvu polovicu dana.

Uz pretilost 1 stupanj

Tablica 8 za pretilost stupnja 1 propisana je kao terapija. Trebao bi se temeljiti na potrošnji odobrenih proizvoda, ukupni unos kalorija ne smije prelaziti 1500 kcal dnevno. Na dan bi trebao biti 5-6 obroka, od kojih 3 glavne i 2-3 manje. Opcije prehrane i izgled vašeg izbornika:

  1. doručak:
    • zobeno brašno na vodi 150 g, kuhano jaje, čaj;
    • kuhano jaje, niskokaljeni sir sir 150 g, čaj;
    • kašuti od heljde 150 g, jabuka, zeleni čaj.
  2. Drugo doručak:
    • sok od rajčice 200 ml;
    • umak od jabuka 100 g;
    • sitni sir 100 g
  3. ručak:
    • juha od heljde s krumpirom 200 ml, povrće s povrćem 150 g s pilećim dojkama 100 g, kompozicija;
    • juha od cvjetača 200 ml, kuhano meso 100 g, rajčice;
    • Vegetarijanska borščica 200 ml, zander pečena 100 g, salata od kupusa.
  4. Vrijeme čaja:
    • kruh s kavijarom od squash;
    • kolačići za dijete, čaj;
    • decocija divlje ruže.
  5. večera:
    • kuhani krumpir 100 g, piletina 100 g, rajčica;
    • 100 g low-fat riba s heljda (150 g), povrća salata;
    • taverna s kruškom s bundom 200 g, kefir s niskim udjelom 250 ml.

Uz pretilost 2 stupnja

Zapravo, izbornik dijeta razlikuje se samo u onim dijelovima koji se smanjuju, a uz njih i broj kalorija koji se dnevno troši. Prebacivanje na strožu prehranu moguće je tek nakon što se tijelo navikne na ograničenja prehrane, inače ga možete unijeti u "depresiju hrane". Ako se tijekom dijete osjećaš neugodno, brže se umorite, pojavljuju se nuspojave, morate početi napuštati prehranu.

Za stupanj pretilosti 3

Najstroža prehrana Pevznera 8 dodjeljuje se bolesnicima s dijagnozom debljine razreda 3. U ovom slučaju, broj kalorija se smanjuje na 600-800 kcal, što je doista vrlo mala norma, ali učinkovitost metode već je dokazana. Što manje kalorija dnevno konzumiraju, više se masnoće spaljuje na račun troškova energije.

Sve opcije izbornika izgledaju vrlo loše pa je vrijedno mentalno se pripremati za takvu prehranu:

  1. doručak:
    • 70 g kuhane ribe, 100 g pirjanog graha s paradajzom, 60 g kupusa s krastavcima;
    • kuhano jaje, odresci od ribe 150 g, čaj;
    • Zobena kaša na vodi 150 g, pečena jabuka.
  2. Drugo doručak:
    • 250 ml kefira s niskim udjelom masti;
    • sladoled s malo masnoća 150 g;
    • sok od rajčice.
  3. ručak:
    • 150 ml juha od tikvica;
    • 100 g piletina, svježi krastavac;
    • 100 g lagano kuhane govedine, mekano kuhano jaje, lisnatog salata s rotkvicama, špinat.
  4. Vrijeme čaja:
    • 150 g sezonskih plodova;
    • dvije slatke i kisele jabuke;
    • Kefir nonfat 250 ml.
  5. večera:
    • juha od povrća s bisernim ječmom - 150 ml, 70 g goveđe govedine, salata od povrća;
    • Salata: 70 g kuhane govedine, kuhano jaje, paprika i krastavac s žličicom mršavih vrhnjem i sok od limuna.

Dijeta 8 - medicinski stol za suzbijanje prekomjerne težine

Par dodatnih centimetara u pojasu uvijek se percipira kao prekomjerna tjelesna težina i služi kao poticaj traženju trendovitih dijeta. Ali postoje ljudi koji su stvarno pretili i zahtijevaju temeljito liječenje. Post ili tvrdi monodieti dodatno pogoršavaju već poremećeni metabolizam. Za liječenje takvog svjetskog problema kao gojaznosti, dijeta 8 razvijena je već 30-ih godina prošlog stoljeća.

Stvoritelj racionalnog izbornika za gubitak težine bio je sovjetski gastroenterolog i znanstvenik Mikhail Pevzner. Učinkovitost ove tehnike nije testirana od strane jedne generacije.

Osim toga, to je jedina prehrana koju liječnici podržavaju i aktivno koriste u bolnicama, sanatorijama ili za kućno liječenje bolesnika s problematičnom težinom.

Dijeta broj 8: opće karakteristike

Cilj ove prehrane je povećati metabolizam i "izgorjeti" višak rezervi masti. Hranjiva prehrana usredotočuje se na kalorijski 1600-1800 kcal, ali ostaje voluminozno i ​​hranjivo. Energetska vrijednost se smanjuje zbog smanjenja brzih ugljikohidrata i masti.

Prehrana treba biti svestrana i nadopuniti tijelo s punim rasponom vitamina, dijetalnih vlakana i lipotropnih tvari koje oksidiraju masti. Potonji uključuju proizvode mliječne kiseline, jaja, morske plodove i sojino brašno.

Hrana se može kuhati, pečena, kuhana. Korištenje soli tekućine i soli, pekarskih proizvoda, deserta na bazi vrhnja strogo je ograničeno, a isključena su i začinjena, pržena, masna hrana. Dopuštena količina soli po danu je 8-10 g, slatka jela - 35-50 g, tekućina za piće - 1-1,5 l.

Savjet liječnika! Hranu treba konzumirati najmanje 4-6 puta na dan, temeljito žvakati i ne prejedati.

Kemijski sastav prehrambenih hranjivih tvari 8:

  • Proteini - 105-120 g;
  • Ugljikohidrati - 110-160 g;
  • Masnoća - 70-80 g;
  • Kalorije - 1400-1800 kcal za žene i 2100-2700 za muškarce.

Važno je! Ukupni kalorijski sadržaj dana određen je ovisno o stupnju pretilosti - što je veća težina, to je jača prehrana.

Dijeta tablica 8: preporučena hrana i piće

Popis proizvoda za mršavljenje na ovoj prehrani je vrlo širok i možete jednostavno napraviti zanimljiv i ukusan jelovnik.

Što možete jesti:

  • Kruh (250 g) - raž i siva (samo jučerašnji kolači).
  • Životinjske masti (do 15 g) - maslac, ghee.
  • Biljna ulja (20 g) - soja, suncokretovo ulje, laneno ulje, maslinovo ulje itd.
  • Pića (1-1,2 l) - slabi crni i zeleni čaj (mlijeko ili limun su dobrodošli), svježi sok od voća i povrća, voćni napitci od bobica (bez šećera), piće od mekinje ili šipke, biljni dekocije.
  • Prva jela (300 g) - juhe od povrća (bez mesa), boršč, juhe od vrhnja na sekundarnoj juhu, slatka bobica s zamjenskim šećerom.
  • Drugi tečajevi (150 g) - razna jela od tankog mesa, ribe, peradi.
  • Jaja za jaja (3-4 komada / tjedan) - omelets s mlijekom, jajašca, kuhano meko kuhano.
  • Mliječni proizvodi (300-400 g) - mlijeko, svježi sir, skuta, sir, kefir, jogurt, kiselo vrhnje (10%), juhe od mlijeka.
  • Posuđe za žitarice (150-200 g) - kaša od heljde s maslacem i zobenom kašom s mlijekom. Također možete jesti ječam i jaje.
  • Povrće (600 g) - špinat, svježa salata od mješavina, ratatouille, vinaigrette, kolači, juhe, itd. Krumpir, grašak, repa su ograničeni na 200 grama dnevno zbog visokog glikemijskog indeksa.
  • Snacks (50-75 g) - natopljenog haringa u mlijeku, kavijaru, kuhanoj kobasici, konzerviranom povrću, rakovima, siru sirutke, kiselom i jelliziranom ribom, morem i kiselim kupusom.
  • Slatka jela (100 g) - sirovi ili pečeni plodovi i bobice, žele, kompoziti od nezaslađenog sušenog voća.

Savjet! Nutricionisti i liječnici preporučuju skladištenje dnevnih dana 1-2 puta tjedno s dnevnim sadržajem od 1000 kcal. Proizvodi se mogu odabrati po vašem ukusu. Može biti jabukovača i voćni povrće.

Dijeta 8: strogo zabranjena hrana

Popis namirnica koje nije dopušteno koristiti za pretilost uključuje:

  • Brašno od najviših i prvoklasnih proizvoda i pekarskih proizvoda na njemu, krupica.
  • Puderi i kvasci.
  • Mliječni proizvodi s udjelom masti većim od 10%.
  • Bogata mesa i povrća.
  • Kobasice, kobasice od svinjetina, meso peciva, pite, slanina, masno meso.
  • Tjestenina (s izuzetkom tjestenine iz durumskih sorti).
  • Zemlja riža
  • Mahunarke.
  • Krema, sladoled, sir deserti.
  • Slatko suho voće (datumi, suhe marelice, smokve, grožđice).
  • Banane, grožđe, dragun.
  • Slatki sokovi i gazirana voda.
  • Marinade i umaci, uklj. majoneze i ketchup.
  • Cedarij, širenje, margarin.
  • Med, žele, marmelada, marshmallow, turska užitak.
  • Kakao, čokolada i jaka kava.
  • Začini i začini.

Težina sa strogim pridržavanjem prehrane 8 s pretilošću odlazi postupno. Ako se sporo kretanje strelica na vagi upsets, možete pribjeći laganom fizičkom naporu u teretani ili jednostavno obavljati dnevne vježbe. Dakle, proces gubljenja težine će ići mnogo brže.

Upotreba začina u izborniku dijetama smatra se vrlo kontroverznim pitanjem. Pevzner je bio uvjeren da potiče već ojačani apetit i pridonosi većem broju obroka. Mišljenje modernih nutricionista svodi se na činjenicu da začini, u kombinaciji s životinjskim bjelančevinama, naprotiv, povećavaju metabolizam. Stoga, za poboljšanje okusa jela, još uvijek je dopušteno dodati kopra, bosiljak i pijetin kao začini.

Dijeta 8 za pretilost: izbornik za tjedan s receptima

Izbornik s receptima tjedan dana za mršavljenje na prehrani 8. Jeste li prekomjerna težina? Koristite broj prehrane 8 za pretilost, koji će vam pomoći izgubiti dragocjene kilograme!

Dijeta broj 8 za pretilost

Svaka deveta odrasla osoba je pretilo. Težina zemljanaca ubrzano raste, a time i zdravstvenih problema. Pretilost stupnja 1 - ustavna i egzogena pojavljuje se u odsustvu kulture prehrane i tjelesne aktivnosti. Guinoid s lokalizacijom masti u određenim područjima više je karakterističan za žene.

Muškarci imaju veću vjerojatnost da pate od visceralnih masnoća na abdomenu. Da biste dobili osloboditi od težine problema, trebate ispraviti prehrambene ponašanje i pridržavati se prehrambenog sustava razvijen od strane nutricionista Pevzner - autor od 15 zdravstvenih dijeta.

Značajke prehrane broj 8

Njegov je cilj obnavljanje metaboličkih procesa. Pogodan je ne samo za osobe koje imaju prekomjernu tjelesnu težinu, već i za one koji često zasiječe i koji su u budućnosti ugroženi pretilosti. Načela izbornika temelje se na:

  • o smanjenju dnevne kalorije;
  • izbjegavajući prazne kalorije i rafiniranu hranu;
  • povećati količinu grubog vlakna;
  • ograničavanje soli, masti;
  • frakcijska prehrana;
  • umjereno napora.

Da biste izračunali dnevni unos kalorija, možete koristiti prikladan kalkulator:

Prije odlaska na dijetu najprije uklonite proizvode koji stimuliraju apetit i vode do povećanja tjelesne težine. Zaključano:

  • tijesto, bijeli kruh;
  • slatki plodovi - grožđe, smokve, lubenice;
  • marinirane, fermentirane hrane, začina, umaci;
  • alkoholna, gazirana pića, pakirani sokovi, kakao;
  • mliječne masti, deserti.

dopušteno:

  • vjeverice - teletina, perad, kunić, mršavih riba;
  • riblji;
  • jaja;
  • raženi kruh;
  • povrće u svim količinama s minimalnim količinom ulja;
  • slatko i kiselo voće i bobice;
  • žitarica kaša;
  • sir;
  • matice;

O kalorijama i gramima

Dijeta se temelji na normama proteina, masti i glukoze. Tijelo bi trebalo primiti mikro i makro elemente, aminokiseline kako bi se osiguralo funkcioniranje sustava i organa, te resurs za stvaranje novih stanica.

  • Količina proteina izračunata je iz tjelesne mase - 1 kg / 1g.
  • Norma ugljikohidrata ne prelazi 200 g, masti - 70 g.
  • Kaloržijski obrok - 1250-1400 kcal.
  • Posluživanje - 150 mesa / peradi, 200 riba, 100 g žitarica. Možete jesti 2 jaja, 50 grama sira, 150 slanih sireva, 2 kriške raženog kruha po danu. Povrće je poželjno sirovina u bilo kojoj količini. Možete iscijediti sokove ili od njih napraviti glatke.

Dijeta za tjedan dana

Izbornik primjera je predložak za izradu dnevne prehrane br. 8. U pripremi svakog usredotočuje na sklonost okusu i prenosivost proizvoda.

1 dan:

  • 1 doručak - sir s masnim udjelom od 1, 8% + bobica, čaj.
  • Prosječna narančasta.
  • Ručak - juha s mesnim okruglicama, povrtna posuda i govedina.
  • Snack - ribani mrkva s maslacem i kriškom kruha.
  • Večera - riba + brokule i salata od cvjetače.
  • Nakon 2 sata - sok od bundeve i mrkve.

2 dana

  • Kruh s mekom, omotanom parom.
  • Voćna salata (grejpfrut + kiš + mandarin).
  • Pumpkin juha, mesne okrugle povrće.
  • Salata s avokadom, Peking kupus, zelje, krastavac.
  • Kobilje punjene kupusom ili šlagom iz pećnice.
  • Jogurt bez punila.

3 dana

  • Kolači od sira u pećnici i čaj.
  • Kuhana bundeva s maticama.
  • Schi zelena, sjemenke pare s biljem + 2 l. heljda.
  • Voćna žele.
  • Punomasni mesni kupus.
  • Sok od jabučnog celera.

4 dana

  • Omlet s špinom.
  • Tost s pola avokada.
  • Juhu od cikle, purica s bosiljkom i nekoliko pečenih krumpira.
  • Salata od kivija, mandarina i 1 sat. žlice meda.
  • Bezalkoholni koktel koktel s salatom i maslinama.
  • Grickalica od povrća.

5 dana

  • Poached jaje + meki kruh.
  • Jogurt s pregršt bobica.
  • Juha od gljiva, brašna s svježim povrćem.
  • Kuhana ili pečena dunja.
  • Tuna odrezak s tikvicama i patlidžanima ispod kore sira.
  • Kefir.

6 dana

  • Stakleni sir s bobicama.
  • Pečene jabuke.
  • Riža juha, tjestenina s škampima.
  • Slice sira.
  • Punjene paprike ili tikvice.
  • Sok od rajčice.

7 dana

  • Puding od tikvica i jabuka.
  • Šašice lješnjaka.
  • Goveđi Stroganoff + kuhani zeleni grah.
  • Mrkva sufle
  • Kuhani jezik + 2 l. zelene grašak.
  • Sok od povrća.

Jednom svakih 7 dana dogovaraju dan dolaska na kefir i jabuke ili krastavce.

Ne-kalorijski recepti

Opcija broj 1.Sup-pire krumpir. Uzmi 200 g cvjetača i brokula, 1 celer, kuhajte i tuku u miješalici. Posluženo sa biljem i suhim kruhom.

Opcija broj 2. Tykva rezati, kuhati, pobijediti miješalicom. U debeloj masi prelijte šalicu vrhnja.

Vegetarijanska juha

Bacite mrkve u posudu u tavi, malo tava i ulijte vodu. U kipućom bujon bacaju celer i krumpir. U maslacu dodajte žlicu brašna i 3 minute prije nego što budete spremni baciti juhu. Kako bi se postigao gusto, povrće se može mijenjati. Na kraju dodajte 2 žlice grašaka i kopra.

Pileći lignje

Za recept trebate: 250 g proizvoda, 2 luka i mrkve. Odbačena polovica napunila je kipuću vodu i držala se ispod poklopca. U ovom trenutku, isjeckati luk, isjeckati mrkvu, a zatim pustiti u tavi sve dok mekana. Kandidi se dodaju maslinovoj masi i kuhaju se 8 minuta. Poslužuje se salatom ili heljinom.

2 salate vitamina

S natopljenim sirom. Pekarski kupus, rezan od peršina, dodajte rotkvice, krastavce, rajčice, šaku maslina. Dodajte sok od limuna i kap biljnog ulja.

S maticama. Odrežite jabuku, sitno nasjeckajte stabljiku celera, pokrijte ga s razbijenim orasima (50g). Začinjeno domaćim jogurtom ili kefirom.

Povrće punjeni kupus

Za jelo trebat će vam: velika rajčica, mrkve, 2 paprike, pola tikvice, zelje, 6 plahta od kupusa.

Izrežite rajčicu bez kože, papra, tikvica, mrkve sjeckani i naizmjence se raspršite na tavi. Začinjena je 7 minuta, a masa je položena na lišće i omotana u omotnicu. Pasta od rajčice pomiješana je s vodom, gdje je kupus izbijeljen, izlio i stavljen na vatru 15 minuta.

Goveđi stroganoff

Tražite: 250 govedine, čašu mlijeka, žličicu zobene pahuljice i maslac. U vrućem mlijeku ometaju brašno. Izrežite meso u duge oblike i pecite u vrućem ormaru 10 minuta. Izvadite, ulijte umak od mlijeka i ostavite u pećnici još 8 minuta.

Pileći riblji komadići

Jaje, kriška natopljenog kruha, dodaje se jednoj funti mljevenog mesa. Mnogi se gnječe, oblikuju kolačiće, kuhani u dvostrukom kotlu 30 minuta.

Teletina s mrkvom

Sastojci: funta od mesa, par korjenastog povrća, 1 luk, 1 žlica. l. ulja, bosiljak, peršin. Teletina je pobijedila. Luk i mrkva promiješati pržiti za 1 minutu preko visoke topline, dodati meso. Nakon 3 minute stavili su sve u lonac za kavu i izli kipuću vodu na prst gore. Pecite oko sat vremena. Dodajte zelje i isključite ploču za kuhanje nakon minute.

Puding mrkve

2 velika korjenastog povrća su tlo. Pomaknite žumance 0,5 litara. šećera i 2 litre. mlijeko, dodajte 20 g semolina za gustoću. Protein se ubrizgava u ribani mrkvu i miješa sve. Mješavina jaja i povrća se raspršila u masnom obliku, prekrivala foliju, držala na dvostrukom kotlu pola sata.

Jelly s jabukama i ribizama

Pročistite 2 Antonovka, izrezati na kriške, kuhati dok mekano. U mješavini želatina injektira se i temeljito se miješa. Ohlađena masa od 150 g ulijeva se u oblike, dodati žlicu bobica, staviti u komoru za skrutnjivanje. Jelly je konzumirao ručak.

Tablica broj 8 - dijeta za pretilost 1, 2, 3 stupnja: izbornik za tjedan, a ne možete jesti?

Prema riječima stručnjaka, povećanje tjelesne težine za 20% već je pretilost. Liječnici preporučuju da se pridržavaju terapeutske prehrane za pretilost (tablica broj 8) za ljude sklone tome, jer velika težina nije samo estetski neprivlačna već i ozbiljni zdravstveni problemi.

Prvenstveno zbog prekomjerne težine povećava se opterećenje na kardiovaskularnom sustavu, što povećava rizik od:

Postoji kršenje u respiratornom sustavu, povećava vjerojatnost bolesti:

Takvi ljudi su osjetljiviji na onkološke bolesti (rak jetre, bubrega, žučnog mjehura).

Osnovna načela prehrane

Sustav dijeteta, broj tablice 8, koji je razvio nutricionist Pevzner, je najučinkovitiji, pomaže bolesnicima da se oporavak oporavi. Njezina je zadaća ne smanjiti potrošnju hrane, već je to pravilno uravnotežen sustav hrane. Zbog ograničenja potrošenih proizvoda, došlo je do smanjenja kalorija do 1600-1800 kcal dnevno.

Popis proizvoda za prehranu "tablica broj 8": što možete i ne možete jesti

  1. Voće koje sadrži malu količinu šećera.
  2. Žitarice (u ovom slučaju isključeni su kruh).
  3. Povrće, osim onih koji su začinjeni.
  4. Mliječni proizvodi, bez masti.
  5. Sir (malo i ne uvijek).
  6. Meso i riba (mršav), ali ne više od 150 grama dnevno.
  7. Masti biljne masti.

Možete pročitati više o hrani koju jetra voli i koja su dobra za tijelo na ovoj vezi.

Proizvodi zabranjeni za upotrebu:

  1. Proizvodi od brašna premije.
  2. Riža, griz, tjestenina.
  3. Voće koje sadrži puno šećera.
  4. Marinirani, ukiseljeni proizvodi.
  5. Kalorijski deserti.
  6. Karbonatna alkoholna pića.

Za više informacija o hrani koja je štetna za ljudsko zdravlje, slijedite link.

Za gubitak težine, gladovanje je apsolutno kontraindicirano. Dijeta mora biti zasićena hranjivim tvarima potrebnim za normalni metabolizam tijela.

Hrana za pretilost (tablica broj 8)

Ovisno o fizičkom stanju pacijenta, pretilost je podijeljena u nekoliko kategorija.

U početnoj fazi, osoba ne smatra skup dodatnih kilograma odstupanja, on je aktivan, ništa ga ne narušava. U ovoj fazi težina je iznad norme za 20-30%. Ali ako ne slijedite svoju prehranu, to će dovesti do različitih bolesti:

Kako bi izbjegli takve posljedice, liječnici savjetuju:

  • voditi aktivan način života;
  • slijedite posebnu prehranu.

Dijeta za pretilost 1 stupanj

Dijeta za pretilost 1 stupanj trebala bi uključivati:

  • 60% biljnih i životinjskih bjelančevina;
  • 25% masti;
  • sol manje od 8 g;
  • 1,2 litre tekućine.

Potrošnja šećera je zabranjena, sol se dodaje tek nakon kuhanja. Uzmite hranu u malim obrocima u 6 koraka.

Dijeta s 2 stupnja gojaznosti

2 stupanj pretilosti karakterizira skup velikog broja dodatnih kilograma, tjelesna težina prelazi normu od 30 do 50%. Dobivena težina može se izgubiti samo uz integrirani pristup - kontrolu nad prehranom i sportskim opterećenjima. Dijeta za pretilost 2 stupnja je slična hrani za 1 stupanj - isti omjer, u istim omjerima. Nema pržene hrane, samo:

Stol tablice na stolu broj 8

Dijeta s 3 stupnja pretilosti

Fazu 3 pretilosti karakterizira vrlo velika količina masnih naslaga, koja se pojavila kao posljedica:

  • prejedanje;
  • sedentarni stil života, višak norme doseže 100%.

Osoba ima smanjenu učinkovitost, otežano disanje, čak iu mirnom stanju. Postoje komplikacije u obliku raznih bolesti:

U takvim slučajevima, strogu prehranu za stupanj pretilosti 3, čija je glavna komponenta:

  • proteini - 70%;
  • masti i ugljikohidrati - 30%;
  • kalorija ne smije prelaziti 1300 kcal.

Glavna stvar s ovim stupnjem nije dovesti stanje tijela na pretilost unutarnjih organa, a posljedice će biti katastrofalne za zdravlje.

Tablica prehrane broj 8 od strane Pevznera

Približna prehrana tjedan dana

Upotreba prehrane ne može biti samo prekomjerna tjelesna težina, nego se može koristiti kao prevencija pretilosti. Pomoću različitih recepata možete kuhati razna jela od dopuštenih proizvoda.

Pozitivni rezultati u liječenju postižu se strogo poštivanjem prehrane za pretilost. Izbornik uzorka za tjedan:

ponedjeljak

  1. Omlet ili salata od povrća, sendviči od raženog kruha i sira, ukusna kava.
  2. Voće ili sirovi sir s malo masnoće.
  3. Juha od povrća, meso ili riba i pečeni krumpir, ukusan kompot.
  4. Lončar povrća, biljni izvarak (šipak).
  5. Riba, salata od povrća, čaj.

utorak

  1. Sladoled s malo masnoće, biljni čaj.
  2. Voćno jelo ili voćno piće, kruh s mekom.
  3. Cikla juha, riba ili meso, heljde ili pecivo povrće, sok.
  4. Dijetalni jogurt ili tavi s ladicama.
  5. Parni krug ili riba, povrće, kompot.

srijeda

  1. Salata, sir sendvič, kava.
  2. Pečeno ili svježe voće.
  3. Juha (okroška, ​​vegetarijanska juha), kaša od heljde, riba ili meso, čaj.
  4. Kefir.
  5. Pumpkinova juha, kuhana piletina, čaj.

četvrtak

  1. Parni omlet, sir, kava.
  2. Jednu čašu soka ili kefir.
  3. Riblja juha, pariš, heljda ili povrće, čaj.
  4. Lonac voća ili povrća.
  5. Pileća juha, sendvič sir, čaj.

petak

  1. Kravata od rezanoga sira ili kolača od sira, kava.
  2. Jelly ili kefir.
  3. Juha od gljiva, mesna čaša, povrće, čaj.
  4. Voće.
  5. Meso od mesa, salata od povrća ili juha od povrća, pržena kosa, pirjani plodovi.

subota

  1. Omlet s povrćem čajem ili sokom.
  2. Jogurt ili sir.
  3. Juhu s mesnim okruglicama, salatom od povrća ili pečenim puretinom, čajem.
  4. Voće.
  5. Punjene paprike ili kotla, salata od povrća, kompot.

Dijeta za tablicu broja pretilosti 8

  1. Povrće lonac ili heljda kašu i kuhano jaje, sok.
  2. Voće.
  3. Juha od povrća, pirjano povrće, meso od povrća ili meso, čaj.
  4. Kefir.
  5. Stakleni krumpir s piletinskim mesom, povrćem ili pečenom ribom i salatom, čajem.

Pročitajte o tablici broj 5 i prehranu za dijabetes, možete pratiti veze.

Umjesto zaključka

Ovaj se elektroenergetski sustav koristi za smanjenje težine osobe koja pati od bilo kojeg stupnja pretilosti. Ako ne razbiješ dijetalni izbornik razvijen za tjedan (broj tablice broj 8), brzo možete postići pozitivnu dinamiku.


Sljedeći Članak

Povećana jetra

Više Članaka O Jetri

Dijeta

Izračun BMI prema formuli Ketle: odrediti normu i odstupanja s dobi

Isti lik na ljestvici može imati drugačije značenje. 80 kg s visinom od 190 cm je norma. Ali isti 80 kg na 160 cm već je previše, pogotovo za ženu.
Dijeta

Neuspjeh jetre

Neuspjeh jetre naziva se i zatajenje jetre u fazi dekompenzacije. To je teška patologija, koju karakterizira kršenje svih funkcija organa koji su se pojavili na pozadini brojnih bolesti. Stanje se očituje povećanjem opijenosti pacijenta, poremećajima svih metaboličkih procesa i disfunkcijom središnjeg živčanog sustava (CNS).