Hepatitis A Dijeta

Hepatitis A je zarazna bolest koja se prenosi fekalno-oralnim putem i karakterizira oštećenje jetre.

Kod hepatitisa A, kao i kod drugih hepatitisa, jetra pati, tj. Ne može se nositi sa svojim funkcijama.

Dijeta za hepatitis A je jedna od terapeutskih mjera, koja ima glavnu ulogu u liječenju bolesti.

Osnovna načela prehrane

Dijeta za hepatitis A bi trebala pružiti povoljne uvjete za jetru, normalizirati rad pogođenog organa i žučnog trakta, osigurati dobro izlučivanje žuči, te olakšati i stabilizirati rad drugih organa probavnog trakta koji su uključeni u zarazni proces u hepatitisu A.

Osim toga, dijeta je dizajnirana da regulira metabolizam masti i metabolizam kolesterola, kao i funkciju nakupljanja glikogena u jetri.

Prema tablici medicinskih tablica prema Pevzneru, prehrana za hepatitis A odgovara tablici br. 5. Opće značajke tablice po danu:

  • vjeverice 90-100 grama;
  • masti 80-100 gr;
  • ugljikohidrati 350-400 gr.

Energetska vrijednost tablice odgovara 2800-3000 kcal.

Treba napomenuti da kada se opaža dijeta, količina životinjske masti treba smanjiti, jer povećava opterećenje na stazama jetre i izlučivanja žuči za 2 puta.

Način rada napajanja

Hrana za hepatitis A bi trebala biti frakcijska, do 5-6 puta dnevno u malim količinama.

Prvo, princip fragmentacije povezan je s nedostatkom ili gubitkom apetita kod pacijenta i osmišljen je da stimulira apetit, a drugo, mali ali česti dijelovi hrane ne stvaraju povećano opterećenje jetre čime se osigurava normalno funkcioniranje i sposobnost borbe protiv infekcije.

Ograničenje soli

Količina soli koja se konzumira u hepatitisu A mora biti ograničena na 4 grama. po danu. To je prvenstveno zbog činjenice da natrijev klorid uzrokuje zadržavanje tekućine u tijelu, a time i edem. I drugo, tekućina koja se zadržava u tijelu, zaobilazeći mokraćni sustav, čime se smanjuje proces detoksikacije (uklanjanje toksina iz tijela i proizvodi propadanja uzročnika).

Uvjeti temperature

Optimalna temperatura u prehrani za hepatitis A odgovara drugim medicinskim stolovima, tj. Temperatura hrane treba biti unutar 15-60 ° C (nije hladno, a ne vruće). To štedi jetru što je više moguće, ne nadražuje želudac i stabilizira rad gušterače.

tekućina

Kada se hepatitis A treba konzumirati, slobodna tekućina od 2 do 2,5 litara u obliku juhe kukova i bilja, voćnih napitaka, slabog čaja. Ova količina tekućine s jedne strane omogućuje detoksifikaciju tijela, as druge strane stimulira apetit bolesnika.

alkohol

Uz opisanu bolest, uporaba alkohola je isključena najmanje 6 mjeseci. Jetra još uvijek nije u stanju normalno funkcionirati, sve svoje snage imaju za cilj obnavljanje oštećenih hepatocita, pa će alkohol samo pogoršati tijek hepatitisa A.

Zabranjeni proizvodi

U prehrani s hepatitisom A, hrana koja prisiljava jetru na rad u pojačanom režimu, uzrokuje povećano stvaranje žuči i značajno lučenje gušterače.

Također nisu dobrodošli proizvodi koji iritiraju želudac, pridonose povećanju plina i fermentaciji u crijevu. Svi ti proizvodi (ekstrakti, purini, vatrostalne masti, pržena hrana) stvaraju dodatni teret na zahvaćeni organ i treba ih isključiti.

Popis zabranjenih proizvoda uključuje:

  • svježi kruh, kolači, osobito muffini, masne i pržene pite, palačinke, palačinke;
  • jake i bogate juhe mesa, riba, perad, gljive i juhe od njih, kao i okroshka;
  • masni i čvrsti meso: svinjetina, stari govedina, janjetina, perad, piletina s kožom;
  • masne sorte ribe: losos, tuna, baldahin, skuša, bakalar, sardina.
  • riba i meso konzervirano, sve vrste kobasica, meso i riblji zalogaje;
  • dimljeno meso i salinitet (pršut, haring, itd.);
  • svinjetina, janjetina, margarin, majoneza, širi;
  • sve vrste peradi, osim piletine, iznutrica;
  • tvrdo kuhana ili pržena jaja;
  • začina: papar, hren, senf, ocat;
  • povrće: zeleni luk, češnjak, čorba, rotkvica, rotkvica, špinat, mahunarke, kao i kiselizme i ukiseljeno povrće;
  • kavijar, gljive u bilo kojem obliku, posebno u slanoj i kiseloj;
  • jaki čaj, kava, kakao, slatka gazirana pića, posebno hladnoća;
  • sladoled, kolači, kolači, kolači, čokolada;
  • masno mlijeko, vrhnje, pikantni i slani sirevi;
  • sva jela kuhana prženjem.

Dopušteni proizvodi

Proizvodi koji se mogu konzumirati tijekom prehrane za hepatitis A moraju imati dvije kvalitete.

Prvo, hrana mora biti lako probavljiva, a drugo nježno utječe na jetru i probavni trakt, tj. Ne previše ih opterećuje radom.

Osim toga, hrana bi trebala sadržavati veliku količinu lipotropnih tvari (masti otapanja), pektin i vitamine. Hrana ne smije uzrokovati osjećaj punine i težine u želucu, umjereno stimulira izlučivanje žuči i formiranje gušterače i želučanih sokova.

Lecitin, koji nastaje korištenjem lipotropnih tvari, potiče uklanjanje masnoća iz jetre. Hranu treba kuhati, kuhati ili peći.

Popis odobrenih proizvoda uključuje:

  • Jučerašnji ili sušeni kruh, suhe voćne kekse (kekse, krekeri):
  • juhe od kuhane u juhu od povrća, uz dodatak žitarica i rezanaca, kao i juhe od mlijeka, vegetarijanska borska i juha od kupusa, juhe od cikle;
  • nemasno meso: teletina, janjetina bez tetiva i filmova, bijelo pileće meso bez mesa, meso od mesa i mesnih okruglica, kenele, kuglice s parom;
  • dopuštene su male količine kobasica od mlijeka;
  • vegetarijanska pilaf bez prženja povrća;
  • mrvice od heljde, zobene pahuljice, krupice, proso;
  • kuhana tjestenina, vermicelli;
  • niske masnoće vrsta riba: šumica, oslić, koplje, kobasica u kuhanom ili kuhanom obliku;
  • proteinski omelets, mekano kuhano jaje dopušteno je najviše 2 puta tjedno;
  • pudinga, kolača, sušaka od sira, tjestenine, riže, peciva, kupusnih peciva, peciva;
  • povrće: repa, mrkva, kupus, krastavci, tikvice, bundeva;
  • svježe i kuhano u obliku pire krumpira i kompotira slatko i zrelo voće i bobice (jagode, jabuke, banane, dinje, jagode, breskve);
  • mliječni i povrtni umaci, umak od vrhnja, umak od voća;
  • dopušteno je kopanje i peršin;
  • slatko: marshmallow, med, jam, meringue;
  • kuhani plodovi mora;
  • zalogaje: squash kavijar, jellied riba, haring natopljen u mlijeku;
  • mlijeko i mliječne proizvode niske masnoće, svježi sir, neželjeni i neizraziti sirevi;
  • rafinirano ulje, salate od povrća, začinjeno biljnim uljem;
  • slabi čaj s mlijekom ili limunom, biljnim čajevima, decoction ružmarinom, mekinje, svježe sokove od povrća i ne-kisele plodove i plodove.

Potreba za dijetom

Dijeta za hepatitis A je praktički jedina terapijska mjera za ovu bolest.

Sukladnost s tablicom za liječenje smanjuje ozbiljnost simptoma bolesti, ubrzava proces ozdravljenja. Osim toga, prehrana za hepatitis A potiče apetit bolesnika, koji je često odsutan tijekom određene infekcije.

Također, dijeta stabilizira i normalizira ne samo jetru nego i cijeli gastrointestinalni trakt. Visoki sadržaj vitamina u hrani poboljšava raspoloženje, povećava vitalnost i stimulira imunološki sustav.

Posljedice nepridržavanja prehrane

Ako se dijeta ne slijedi, mogu se razviti sljedeće komplikacije:

  • hepatomegalija (povećana jetra);
  • prijelaz bolesti u fulminantni oblik, koji je fatalan;
  • zatajenje jetre.

Hepatitis A Dijeta

Praktično, jedino što će olakšati oporavak od infekcije hepatitisa je terapeutska dijeta za hepatitis A. Bit slijedi pravila za pripremu odgovarajućih recepata i upotrebe samo odobrenih proizvoda. Kada se liječi hepatitis, potrebno je pridržavati se pravila prehrane, koja će pomoći tijelu da se nosi sa virusom, normalizira jetru i ostale ugrožene organe kada su zaražene.

Zašto držati dijetu?

Riješite se hepatitisa A, pacijent će moći prosječno godinu dana nakon početka liječenja. Ovaj pokazatelj je približan, jer tijek bolesti i njegova učinkovitost liječenja ovise o početnom stanju zdravlja i imuniteta pacijenta. Terapeutska prehrana za hepatitis uključuje konzumaciju "lagane" hrane bogate vitaminima i mikroelementima, što će pridonijeti normalizaciji funkcije jetre. Ali konzumiranje masti, bjelančevina, pržene "teške" hrane koja sadrži kolesterol, eterična ulja, kiseline trebao bi biti sveden na najmanju moguću mjeru, iako se uopće ne smije odbiti. Organizam koji prolazi kroz napade virusa treba dobiti kompletnu hranu (koja sadrži sve elemente).

Potrebno se pridržavati kuhanja na "zdravi način", tj. Kuhati, kuhati ili peći, prije baciti što je više moguće brušenjem proizvoda ili pirećim krumpirom. Preporuča se piti do 2 litre vode dnevno, a posuđe je toplo na sobnoj temperaturi, ograničavajući količinu začina. Nemojte zaboraviti da je prehrana za hepatitis A u odraslih gotovo jedini lijek. Smanjuje manifestacije bolesti, vraća apetit i dobro raspoloženje, povećava imunitet.

Načela prehrane

Da biste izbjegli komplikacije, potrebno je uzimati vitamine, biljne čajeve (s djelovanjem žuči) tijekom liječenja, izbjegavajte hipotermiju i pregrijavanje tijela, nakon dijete koja dijeli frakcijska jela do 6 puta dnevno. To je zbog potrebe da se smanji opterećenje na jetri i dati mu priliku za borbu protiv virusa. Potrebno je smanjiti dnevnu dozu soli koju će pacijent konzumirati kako bi se izbjegao edem, budući da tekućina ne pridonosi uklanjanju toksina ostatkom u tijelu. Za otprilike šest mjeseci, prehrana nakon hepatitisa A također treba poštovati. Morate kontrolirati sebe, a ne preopteretiti želudac i jetru, a ne piti alkohol.

Alkohol tijekom terapijske prehrane je zabranjen.

Razdoblje pogoršanja

Prvi put, kada se događa akutna egzacerbacija, potrebno je pridržavati se stroge prehrane i isključiti masti i proteine ​​iz prehrane. U osnovi trebate jesti sokove, sirovi sir s malo masnoća i kefir, čaj i po želji kašu od mlijeka. Takva težina nije prikladna ako bolesnik tolerira bolest u blažem obliku.

Kronični proces

Dijeta za kronični hepatitis (bez akutnih znakova bolesti) glavni je način liječenja, što smanjuje uporabu droga i uključuje pažljivo rukovanje hranom i čestim obrocima. Zabranjuje prženu, začinjenu i slatku hranu, prisutnost u hrani vlaknaste hrane. Ali to omogućuje povrće (sirovo i kuhano), žitarice, mršavih i riba, mliječnih proizvoda.

Što možete jesti za vrijeme i nakon hepatitisa A?

  • Ugniježđeni kruh.
  • Proizvodi od nemasnog tijesta.
  • Juhe s upotrebom nekuhane supice na lean mesa i povrća.
  • Mala količina ribe i plodova mora.
  • Kaša na vodi, rijetko mlijeko. Uz ječam i proso.
  • Tjestenina.
  • Pečeni proteinski omeleti.
  • Povrće.
  • Ne kiseli plodovi i bobice.
  • Suho voće.
  • Jam i med, mousses i jellies.
  • Deserti, ali kupljeni u odjelima za dijabetičare, već su uravnoteženi količini šećera i glukoze!
  • Mliječni proizvodi 2% masti.
  • Suncokretovo ulje (pri kuhanju).
  • Lagani čaj, kava s mlijekom, voće, sok od bobičastog voća i povrća, dekocije, kompotice.
Natrag na sadržaj

Koja hrana ne može jesti?

  • Svježi "bijeli" kruh.
  • Proizvodi od prženog tijesta.
  • Bogati meso, riblje i gljive i jela od njih.
  • Masno meso, riba, lard.
  • Piletina.
  • U bilo kojem obliku dimljenog mesa, kobasica, konzervirane robe, marinada, umaka i maski.
  • Začini.
  • Očuvanje.
  • Vlaknasto povrće (kupus, luk, češnjak, itd.).
  • Voće s visokom kiselinom.
  • Proizvodi od konditorskih proizvoda koji sadrže kreme, sirupe, glazure, sladoled.
  • "Masno" mlijeko.
  • Grah i oraščić.
  • Alkohol, nikotin.
  • Ugljični "obojeni" napitci.
Natrag na sadržaj

Što će se dogoditi ako se ne držite dijete?

Budući da virusi hepatitisa praktički nisu izliječeni i dovode do poremećaja jetre, nemoguće je pomoći što je više moguće vratiti tijelo, potrebno je da se vaše tijelo oporavi promatrajući pravila prehrane i pridržavajući se svakodnevnog režima. Odbijanje od medicinske prehrane ili njegovo kršenje može dovesti do nepovratnih posljedica u funkcioniranju tijela i bolesti poput ciroze jetre, zatajenja jetre ili čak komplikacije jetre (što bi moglo dovesti do smrti).

Kuhanje Recepti

Kada se tretiraju i slijede prehranu, mnogi se suočavaju s problemom izrade dnevne prehrane i kuhanja. Dajemo primjer zdravih prehrambenih jela koja će vam pomoći u širenju prehrane. Oni mogu promijeniti sastav hrane (bez odstupanja od dopuštenog popisa) u skladu s preferencijama i svi su prikladni za kuhanje, pečenje i parenje.

Koristite u hrani, trebate samo ovlaštene sastojke.

Parna omlet, rezanci

Morate pobijediti mlijeko i bjelančevine, prije odvajanja proteina od žumanjaka. Izrežite zelje i kombinirajte sa šlagom. Mastite posudu za pečenje uljem i ulijte masu u nju. Pecite dok ne završite. Tjestenina s mesom pripremljena je od kuhanog mesa. Trebalo bi biti sitno sjeckano. U nadjevu dodajte jaje i maslac. Kuhajte rezanci. Umiješajte u tavi i paru.

Vikendica s pudingom od voća

Utrljajte sir, ulijte mlijeko u nju, napunite mamacom i stavite jaje. Nanesite ulje na obrazac u kojem ćete peći, uliti masu u nju. Pecite dok ne budete spremni. Salata od mrkve s grožđicama i medom: Odrežite mrkvu, pomiješajte s ispranim grožđicama, stavite u tanjur i dodajte med. Možete dodati krišku limuna. Juha od heljde uključuje prethodno kuhano pire od heljde. Zagrijte mlijeko i ulijte u kašu, dodajte sol, šećer i nastavite kuhati. Poslužite s komadićem maslaca.

Riba s povrćem, patties

Izbjegavajte trupove (ili bilo koju drugu mršavu ribu) urezane u dijelove i stavite u tavu, masirane biljnim uljem. Slatki papar, mrkva odrezati u trake, oguljene tikvice oguljene rezano u šipke od 5 do 6 centimetara duljine. Stavite povrće između komada ribe, ulijte u mlijeko, tako da polovicu pokrivača ribe, soli i gulaš dok spreman. Slatci s mesom sugeriraju sljedeći recept:

  1. Mršavo meso tri puta mljeti kroz mljevenje mesa.
  2. Odrežite krumpir, namočite kruh, dodajte sol i dodajte mljeveno meso.
  3. Stavite patties na lim za pečenje i dodajte vodu na pola i pecite u pećnici.
Natrag na sadržaj

Bundu s šljive

Grind bundeva i gulaš u mlijeku, dovodeći gotovo do spremnosti, a zatim sipati krupica. Za jelo trebate suhe šljive bez kamena, koji kuhaju i sitno nasjeckajte. Dodajte suhe šljive i vjeverice u bundu. Za slatkiše možete dodati malo meda, ali glavna stvar je ne pretjerivati. Pecite u obliku pomazanog masom kiselog vrhnja s niskim sadržajem masti.

Punjeni squash

Za pripremu trebate pripremiti tikvice: uzmite srednje veličine tikvice, izrezati na pola, izvaditi sredinu da se formira dobro. Kuhajte meso pilića za punjenje. Kuhajte rižu, pomiješajte s mljevenim mesom. Stavite ovu smjesu u tikvice. Znoj može biti sjeckani mrkva u tanke trake. Pecite do 20 minuta. Ovo jelo može se unijeti u prehranu ne više od dva puta tjedno, a po mogućnosti za ručak.

Što je dijeta za hepatitis A?

Funk jetra oko 200, jedan od njih - ovo je normalizacija cijelog procesa probave. Infekcija s hepatitisom A poremećuje funkciju jetre i ne dopušta ovom tijelu da učinkovito obavlja svoj posao.

Posebna terapijska dijeta može pomoći kod hepatitisa A. Pomaže u poboljšanju procesa izlučivanja žuči, omogućuje prilagodbu kolesterola, metabolizma masnoća i procesa nakupljanja glikogena, kako bi se smanjili simptomi.

Hepatitis A dijeta uključuje lako probavljivu hranu koja sadrži mnogo elemenata u tragovima i vitamina. Osim toga, to podrazumijeva ograničavanje unosa masnoća i preferencijalnu uporabu proizvoda koji sadrže puno vlakana, pektina i lipotropnih tvari.

Nije poželjno jesti hranu s ovom bolešću koja stimulira izlučivanje gušterače i želuca. Zabranjena pržena hrana i hrana bogata kolesterolom, oksalna kiselina.

Detaljnije o shemi i pravilima prehrane za hepatitis A, primjeri jela i jelovnika bit će razmotreni u našem članku.

Što je dijeta?

Dijeta će pomoći u brzom oporavku i vraćanju jetre

Da biste spriječili komplikacije u hepatitisu A, morate slijediti posebnu prehranu. To je važna terapeutska mjera koja igra veliku ulogu u liječenju.

Glavna svrha prehrane je pružiti povoljne uvjete za jetru i stabilizirati rad drugih organa probavnog trakta.

Ako slijedite prehranu, simptomi bolesti postaju manje izraženi i proces ozdravljenja je znatno ubrzan. Zbog visokog sadržaja vitamina u hrani, vitalnost, imunitet povećava i raspoloženje pacijenta poboljšava.

Nepridržavanje prehrane može dovesti do sljedećih komplikacija:

  • brzom razvoju bolesti i oštećenju jetre;
  • povećana jetra ili hepatomegalija;
  • razvoj zatajenja jetre.

Dijeta za hepatitis A odgovara tablici broj 5. Obroci bi trebali biti organizirani na način da jedu najmanje 6 puta dnevno. Frakcijska prehrana je objašnjena smanjenjem apetita pacijenta i namjerava se brzo povećati. Zbog čestih dijelova hrane, povećano opterećenje na jetri također nije stvoreno, pa se time uspješnije odupire zaraznoj bolesti.

Kod hepatitisa A, važno je značajno ograničiti količinu soli koja se konzumira dnevno. To dovodi do zadržavanja tekućine i edema, te također ometa proces detoksikacije.

Temperatura hrane ne smije biti hladna ili vruća. To stvara štedljiv temperaturni režim jetre, gušterače i želuca.

Da biste poboljšali detoksikaciju tijela i potaknuli apetit za hepatitis A, morate piti puno tekućine. Uglavnom bi trebali biti voćni napici, slabi čaj, dekacije bilja. Za šest mjeseci ne možete piti alkohol, jer to pogoršava stanje bolesnika.

U ovim bolestima su zabranjeni proizvodi koji uzrokuju povećanu formiranje žuči, kao i povećavaju izlučivanje gušterače. Oni dovode do činjenice da jetra radi u poboljšanom načinu rada. Također ne možete jesti hranu s nadražujućim učinkom na želudac. One dovode do povećanja stvaranja plina i uzrokuju snažnu fermentaciju u crijevima.

Zabranjeni proizvodi

Ne možete jesti sljedeće proizvode:

  • kobasica i konzervirana hrana;
  • masno meso i iznutrice;
  • proizvodi od tijesta;
  • konzervirana riba;
  • vrlo masnoća, dimljena, slana riba;
  • pržene pite;
  • visoki mliječni proizvodi;
  • jaja;
  • začinsko začini, kao što je paprika;
  • sorel, zeleni luk, češnjak, rotkvice, gljive i mahunarke;
  • sladoled i ulje za kuhanje;
  • masna slatka krem;
  • čokolada;
  • sladoled;
  • kavijara;
  • alkoholna pića.

Koji su proizvodi dopušteni

Hepatitis A dijeta omogućuje konzumaciju hrane koja nježno utječe na jetru i probavni trakt i ne preopterećuje ga. Hrana mora sadržavati velike količine lipotropnih tvari, vitamina i pektina. Nakon jela, ne bi trebalo biti osjećaj punog želuca. Hrana mora biti kuhana, pari ili pečena.

Što je dopušteno:

  • nezasićene kolačiće;
  • mršavih riba;
  • suho voće;
  • juhe s povrćem, žitaricama, tjesteninom, rezancima i rezancima, rižom;
  • mršavih svinjetina i govedine, mesa kunića;
  • mliječni proizvodi;
  • mlijeko kaša razrijeđena vodom;
  • kuhana jaja i kajganja;
  • voće;
  • bobice;
  • med, džem, marshmallow;
  • vanilije, kopra, peršina, cimeta;
  • sok od bobica, sok od voća i povrća, kava s mlijekom, slabi čaj, bujon hipsova;
  • kobasice i kobasice nisu visoke masti;
  • riba u obliku aspika, haringa natopljena vodom;
  • rafinirano biljno ulje. Može se dodati posuđem.

Približna ishrana

Za očuvanje zdravlja jetre morate potpuno odustati od alkohola.

Za doručak možete kušati krupicu, parne mesne kuglice i čaj. Kao opcija - kašica s mlijekom, sirovi sir malih masnoća pomiješanih s kiselim vrhnjem, čajem i medom. U drugom doručku možete jesti sušeno voće ili jabuku.

Za ručak su dopuštena juha od povrća i jelo od nerazrijeđenih mesa, kao što su mesna štruca, kao i kompot. Za ručak idealna opcija za ovu bolest bit će domaće krekere i dekocija divlje ruže.

Za večeru možete kuhati povrće ili kuhane ribe, kolačiće i čaj. Također, kao opciju, pacijentu možete ponuditi pire krumpir, čaj i kolač od kravljeg sira. Prije odlaska u krevet, možete popiti čašu kefira.

recepti

Govedina. U gotovom punjenju morate dodati natopljeni kruh, sol i ribani sirovi tikvice. Zatim u nadjevu morate ući u bijelo jaje. Skupe se peče u zagrijanoj pećnici na limu za pečenje, na čijem je dnu prolivena kipuća voda. Nakon što se voda isparila, mogu se pojesti kriške.

Kukurvice od svježeg sira. Za kuhanje trebate pola kilograma svježeg sira, 2 jaja, 2 desertne žlice šećera, 1 šalicu brašna, koje morate prosijati. Tijesto je umijeno i izrezano u dijamante. Dumplings uronjen u kipuće slanu vodu i nakon uspon se uklanja pomoću skimmer. Zalijevati prije upotrebe mršavog vrhnja

Stav prema alkoholu i gozbama

Oštećene stanice jetre vrlo su osjetljive na nadražujuće djelovanje alkohola. Sposobnost jetre da razbije alkohol tijekom hepatitisa A je smanjena. Nuspojave konzumacije alkohola su produljene i intenzivnije.

Alkohol može povećati oštećenje jetre i nepovoljno utjecati na njegovo funkcioniranje. Sva alkoholna pića trebala bi biti potpuno isključena u roku od šest mjeseci nakon zaraznog hepatitisa, stoga bi trebalo otkazati i blagdane i praznike s alkoholom.

Koliko dugo slijedite prehranu

Za sprječavanje hepatitisa A, ne zaboravite na pravila osobne higijene

Suvremene ideje o hepatitisu A razlikuju se od onih prije. Ova vrsta hepatitisa smatra se benignom bolesti i ne dovodi do stvaranja kroničnog oblika bolesti.

Stoga su zastarjele preporuke o potrebi usklađivanja s ograničenjima u prehrani šest mjeseci od pojave bolesti.

U mnogim pacijentima, struktura i funkcije jetre potpuno se obnavljaju unutar 3 mjeseca nakon pojave bolesti.

Ali ukloniti ograničenja u prehrani treba liječnik, uzimajući u obzir funkcionalno stanje jetre. Uz dugotrajni tijek bolesti, dijeta za hepatitis A treba održavati tijekom cijelog postupka liječenja.

Prehrana i dijeta za hepatitis A

Hepatitis A dijeta je glavna terapijska terapija koja se nužno primjenjuje.

Ova vrsta bolesti, poput hepatitisa A, je virusna prirode i utječe na hepatocite, što rezultira smanjenom funkcijom jetre. U ovom obliku infekcije, pogođena je jetra koja, kao rezultat ove bolesti, ne može u potpunosti obavljati svoj rad.

Glavna načela prehrane

Osim toga, morate slijediti sljedeća načela i pravila pridržavanja prehrane:

  • Potrebno je pridržavati se određene prehrane, hranu za hepatitis A treba izvoditi u malim količinama. Trebate jesti hranu oko šest puta dnevno u malim obrocima. Ovo načelo pomaže povećati nedostatak apetita pacijenta, a ne preopterećenje jetre. To osigurava normalno funkcioniranje tijela i sposobnost borbe protiv virusa.
  • Potrebno je ograničiti unos soli na minimum, jer zadržava tekućinu i uzrokuje oticanje.
  • Potrebno je promatrati temperaturni način kuhanja. To bi trebao biti na sobnoj temperaturi, to će imati pozitivan učinak na probavu.
  • Pacijent treba koristiti oko 2-2,5 litara tekućine, očistiti tijelo i uzrokovati apetit.
  • Morate odreći alkohol šest mjeseci.

Nakon pridržavanja svih ovih pravila, tijelo će moći normalno funkcionirati i boriti se protiv virusa.

Koju terapijsku prehranu treba slijediti?

U ovoj bolesti i ostalim bolestima jetre, stručnjaci preporučuju da slijede dijetni broj 5.

Njegov glavni princip je odbijanje proizvoda koji sadrže taurin i sorronsku kiselinu. Oni mogu imati štetan učinak na jetru, pa se morate suzdržati od njih.

  • Uz ovu prehranu, cijela dijeta je vrlo lagana, ne jede masnu hranu, i one proizvode za probavu čiji trbuh ulaže velike napore.
  • Glavno pravilo ove prehrane je potpuni ostatak jetre, samo tako posebni lijekovi će moći proizvesti potrebnu akciju.
  • Tijekom ove bolesti s prehrambenim brojem 5 trebate jesti često, ali malo po malo. Trebalo bi definitivno biti još jedan doručak i snack. Ali ne bi trebali preopteretiti želudac i sastojati od laganih proizvoda.
  • Doručak na ovoj prehrani ne dolazi odmah nakon spavanja, kao i mnogi su se navikli na. Uostalom, tijelo nakon duge stanke ne može odmah početi raditi, potrebno joj je malo vremena za buđenje. Standardni sendviči također će biti isključeni iz obroka, preferiraju se žitarice i lakši proizvodi.
  • Preporuča se odmah nakon spavanja popiti čašu vode nedugo prije doručka, tako da će tijelo brzo početi raditi, a unos hrane će se smanjiti.
  • Nekoliko sati nakon doručka trebate još jedan doručak. Uglavnom sadrži ugljikohidrate, tj. Sušeno voće, žitarice i voće.
  • Od jednog do tri dana morate provesti ručak.
  • Budući da tijelo treba proteine ​​za normalno funkcioniranje, trebalo bi sadržavati riblje i mesne jela. Dijelovi bi trebali biti mali da ne bi opterećivali tijelo.
  • Nakon ručka, nakon nekog vremena, poslužuje se popodnevni čaj. Treba sadržavati fermentirane mliječne proizvode koji sadrže proteine.
  • Nakon ručka, nakon nekog vremena održava se večera, ali ne zaboravite da morate jesti nekoliko sati prije spavanja.

Koji se proizvodi mogu konzumirati i što ne možete?

Njihov popis uključuje:

  • Sve svježe tijesto za pečenje, vrlo je teško za tijelo.
  • Brodovi masnih sorti mesa i ribljih proizvoda.
  • Masne ribe i mesni proizvodi.
  • Konzervirana hrana.
  • Dimljena i slana hrana.
  • Salo, majoneza i margarin.
  • Jaja, osobito pržena.
  • Svi začini i sve vrste gljiva.
  • Povrće koje će staviti stres na tijelo, kao što su zeleni luk, rotkvica, sorrel i drugi.
  • Jaki čaj ili kava, gazirana i slatka, osobito hladna pića ne smiju se konzumirati.
  • Sladoled i druge kolače.
  • Slani sirevi i mliječni proizvodi s visokim udjelom masti.

Nakon jela takve hrane uklanjaju se nepotrebne masti iz tijela. Ovaj popis treba sadržavati sljedeće:

  • Suhi kruh i suhe kekse.
  • Juhe koje se kuhaju u povrće i borsch, isključivo uz korištenje nekog povrća.
  • Sva mesa koja neće biti teška i masna za tijelo.
  • Pilaf je vegetarijanac i možete jesti neke kobasice od mlijeka.
  • Uzgojne mrvice i omeljeni bjelančevina.
  • Puddings i casseroles.
  • Povrće se može koristiti za repu, krastavce, mrkve, tikvice.
  • Voće je dopuštalo banane, jabuke, dinje, jagode.
  • Od slatkiša možete jesti pastila, med, džem.
  • Možete piti slabo čaj, biljni čaj i bujon hips.

Hepatitis A Dijeta

Opis tekuće od 28.11.2017

  • Učinkovitost: terapeutski učinak nakon 10 dana
  • Uvjeti: od 3 mjeseca i više
  • Trošak proizvoda: 1200-1400 rubalja. tjedno

Opća pravila

Hepatitis A je uobičajena, vrlo zarazna infekcija. Uzrok uzročnika bolesti je hepatotropni virus, koji među virusima najviše odgovara čimbenicima okoliša i koji je vrlo dugotrajno prisutan u hrani i vodi.

Fekalno-oralni prijenos određuje brzo širenje infekcije. Izvor infekcije je pacijent s akutnim hepatitisom A. Svaka osoba koja nema antitijela na hepatitis A virus će postati bolesna ako virus ulazi u kontaminiranu vodu, hranu ili nakon bliskog kontakta s pacijentom. Čimbenici prijenosa uključuju hranu, vodu, povrće i voće, te plodovi mora koji se ne obrađuju, prljave ruke.

Za razliku od drugih oblika hepatitisa (C, E, B), ovaj oblik ne razvija kronični hepatitis i nema nosača virusa. Velika većina slučajeva bolesti završava oporavkom. Međutim, postoje slučajevi kada bolest traje dugotrajni tečaj, koji je povezan s odstupanjem od imunološkog odgovora tijela. Imunitet nakon što je bolest duga, gotovo cjeloživotna.

Klinički, bolest prolazi kao icterična varijanta, anicteric, izbrisana, ili subklinički. Klasičan je ikterijska varijanta, a prije nego što dolazi u predicterijsko razdoblje. Bolest počinje akutno s groznicom, glavoboljom, slabostima, bolovima u mišićima i dispeptičkim sindromom (mučnina, gorčina, povraćanje, težina u pravom hipokondriju, oslabljena stolica). Na kraju predicterijskog razdoblja (traje 3-7 dana) urin se pretvori u tamno žuto i izmet postaje razjašnjen. Žutica se brzo povećava (3-5 dana), ostaje na istoj razini do 10 dana i postupno se smanjuje.

Hepatitis A karakterizira razvoj kolestičkih oblika, popraćeni bolnim pruritusom. Ovaj je oblik češći kod starijih osoba. Istodobno, iterijsko razdoblje je produljeno (žutica može trajati nekoliko mjeseci).

Razdoblje oporavka je karakterizirano brzim nestankom simptoma i normalizacijom bilirubina u krvi. Pojačanje timola trajat će nekoliko mjeseci. Oni koji su bili bolesni mogu biti uznemireni umorom nakon napora, težinom u trbuhu nakon jela.

Trajanje razdoblja oporavka nije više od tri mjeseca, ali u nekim slučajevima može biti odgođeno do 6-8 mjeseci, s kliničkim pogoršanjem. U 20% slučajeva javljaju se recidivi - obično u bolesnika od 20 do 40 godina nakon glavnog vala nakon 1-3 mjeseca, javlja se novi val bolesti.

Među mogućim komplikacijama mogu se pojaviti funkcionalni poremećaji (bilijarna diskinezija) ili upalne bolesti žučnog trakta. U nekim slučajevima, u razdoblju oporavka, Gilbertov sindrom se prvi put manifestira.

Uz blagi tijek bolesti, pacijenti se oporavljaju bez liječenja i moguće je ostati kod kuće. U slučaju umjereno teškog tijeka, enterosorbenti su prikazani za detoksikaciju, za mučninu i povraćanje, intravenozne infuzije glukoze i Ringerovih otopina. U slučaju teškog kolestatičkog sindroma, vitamini A i E topljivi u masti propisani su pripravci ursodeoksikolne kiseline.

Liječenje uključuje odgovarajuću prehranu i nježan režim. U akutnom razdoblju prikazan je ležaj u krevetu, a tijekom perioda recesije žutica se prevede u odjel. Dijeta za hepatitis A u akutnom razdoblju pruža schazhenie jetre i želudac. Tijekom tog razdoblja imenovala je tablični broj 5A. Pacijent treba osigurati visoke kalorijske i lagane obroke, čija je osnova kuhano mršavo meso, riba, sir, mliječni proizvodi, žitarice. Kvaliteta proizvoda i njihova prehrambena vrijednost bitni su za ovu bolest. Organizirali su 5-6 obroka dnevno. Preporuča se mehanička obrada (rešetkani, šlagovi ili sitno sjeckani proizvodi). Hranu se treba mijenjati postupnim širenjem raspona hrane. Novi proizvod se primjenjuje u malim obrocima.

Tablica broj 5A uključuje:

  • Kuhana i kuhana jela iskrivljenog mesa, kuhanog i sjeckanog povrća. Isključeni su prljavština, peciva, neprihvatljiva jela za prženje.
  • Fiziološka norma proteina i ugljikohidrata, životinjskih masti i soli ograničena je.
  • Visoki sadržaj lipotropnih tvari: heljda, sir, sirutka, mlaćenica, mršavo meso, vlakna, polinezasićene masne kiseline. Lipotropne tvari štite jetru od masnih degeneracija.
  • proizvodi koji imaju iritirajući učinak: začini i začini, posuđe s ocem, dimljeni meso, povrće bogato eteričnim uljima (rotkvice, luk, češnjak, rotkvica);
  • mahunarke, grožđe, svježi kruh, kvas kao što uzrokuju povećano stvaranje plina;
  • jesti gljive, neobrijan i kiselo bobice i voće (zelene jabuke, brusnice, ribizle), povrće s grubim vlaknima;
  • visoko ekstraktivna jela (hrana), hranu bogatu purinima i oksalnom kiselinom (bjelančevina, sorrel, špinat).

Kod hepatitisa A važna je pravilnost prehrane i održavanje rasporeda frakcijskih jela - obično 5 puta dnevno. Smetnje u malim dijelovima ne opterećuju probavne organe i pridonose boljem probavljanju. Preporuča se piti puno tekućina (do 2 litre dnevno).

Potreba za vitaminom osigurava se upotrebom hrane, ponekad dodatno propisanim multivitaminskim pripravcima. Pacijent mora pratiti pražnjenje crijeva, au slučaju konstipacije dodati salate od šećerne trske sa šljive i morskim keljima. Moguće je koristiti laktozu u dozi do 45 ml dnevno. Uvjeti boravka na dijeti №5A ovise o stanju bolesnika i obično se određuju za 2-3 tjedna.

Kod kolestaze, kada žučne kiseline ne ulaze u crijeva, prehrana ima svoje osobitosti. Uz dovoljan unos proteina i kalorija, preporučuje se ograničavanje masti (40 g / dan). Ako je potrebno, masna komponenta se nadopunjuje s enteričkim smjesama. Sadrže trigliceride srednjeg lanca koji, čak iu odsustvu žučnih kiselina, se probavljaju i apsorbiraju u crijevu.

Steatorrhea određuje potrebu za dodatnim uvođenjem vitamina topivih u mastima (A, E, D, K, F) i kalcija s prehrambenim proizvodima (mliječni proizvodi, sjeme sjemena) u prehranu.

Vitamini topivi u mastima snažni su antioksidansi. Ova vrsta vitamina nakuplja se u jetri i masnom tkivu. Oni pomažu u asimiliranju proizvoda prehrane i pridonose potpuni razgradnji masti.

Njihov glavni izvor je hrana životinjskog podrijetla (riba, meso, mlijeko, jaja, sir) ili povrće. Dakle, dobivamo vitamin D od sirovog žumanjka, mliječnih proizvoda, svježeg sira i sira, maslaca, morske hrane, riblje jetre (bakalar i glupost), haringa, skuša, tune.

Izvori vitamina E su proizvodi biljnog podrijetla: pšenično ulje, pšenična klica, soja, suncokret, pamučno sjeme, kikiriki, kukuruz, maslinovo ulje, sjemenke suncokreta, bademi, orasi, lješnjaci, kikiriki, heljda, riža i zobene pahuljice, špinat, prokulice, celer, peršin, mrkva, luk. 2-3 tsp pokrivaju dnevnu potrebu za tokoferolom. ulje pšeničnog klica.

S obzirom da se razdoblje oporavka može produžiti, dijetu nakon hepatitisa A treba slijediti 3-4 mjeseca. Dijeta se proširuje i hrana se organizira unutar tablice 5, koja će biti detaljno opisana u nastavku.

Nakon patnje hepatitisa, ne preporučuje se uporaba dugotrajnih proizvoda za skladištenje (koji sadrže koncentrate, konzervanse, sredstva za poboljšanje okusa). To uključuje konzerviranu hranu, instant juhe, liofilizirane proizvode, dugotrajne konditorske proizvode, suhe sokove i napitke.

Strogo je zabranjeno alkohol u bilo kojoj vrsti. Korištenje rajčice, vrlo kiselog kiselog kupusa je ograničeno. Pacijenti u roku od 3-6 mjeseci trebaju biti pod nadzorom liječnika s kontrolom biokemijskih krvnih parametara.

LiveInternetLiveInternet

-kategorije

  • *** Godišnji odmor (263)
  • nova godina (121)
  • vjenčanja (39)
  • crkva (26)
  • 10% (0)
  • *** SPA (333)
  • kosa (48)
  • kompleksi vježbi (41)
  • šminka (37)
  • noge (15)
  • nokti, manikura (65)
  • parfema i mirisa (22)
  • industrijska gimnastika (34)
  • ruke (2)
  • vježbe lica (8)
  • osobna njega (56)
  • *** AUDIO KNJIGE (683)
  • detektivska priča (240)
  • povijesni (62)
  • dječja soba (74)
  • klasični (29)
  • memoari (62)
  • traženje knjiga (27)
  • romani (108)
  • smiješno (29)
  • fikcija (80)
  • *** PRAVNI I POSLOVNI Savjeti (98)
  • VIRTUALNI IZLETI (1825)
  • Japan (323)
  • javnih ustanova - bolnica itd. (140)
  • Nizhny Novgorod - Bitter (83)
  • Poljska (31)
  • web kamere (24)
  • svijet kroz oči Rusi / stranci (343)
  • muzeji (144)
  • neobični nastupi nastupa (43)
  • 3D panorame (212)
  • korisno znati! (101)
  • moteli i rekreacija (21)
  • flash mob (22)
  • vremenski rok, vremenski rok (81)
  • izleti (331)
  • *** SVE ZA BLOG (489)
  • kalendari (7)
  • smiješne flash diskove (57)
  • informacije o postavkama dnevnika (37)
  • informatori (15)
  • Google karta (4)
  • gumbi i formule (39)
  • prevoditelj (9)
  • separatori (33)
  • okviri (73)
  • sheme i avatari (107)
  • stol (8)
  • tekst (20)
  • pozadine (12)
  • gledati (23)
  • *** ZA DJECU (668)
  • pjesme, pjesme, zagonetke (108)
  • škola (54)
  • igre - flash diskovi (39)
  • kaleidoskop (3)
  • logopedija (4)
  • iskustva i obrazovne igre (87)
  • zagonetke (3)
  • DIY obrta (175)
  • crtež i crtež (73)
  • mjesta za djecu (22)
  • Savjeti psihologa (97)
  • *** KUĆA (818)
  • 3D softver (5)
  • balkoni, loggie (13)
  • kupaonica (34)
  • dnevni boravak (3)
  • dječja soba (5)
  • popravljanje ideja i pogrešaka (58)
  • lijepe i neobične kuće (266)
  • kuhinja (59)
  • ulazna dvorana (3)
  • popravak - promjena (45)
  • spavaća soba (22)
  • kuća i kuća (86)
  • uzgoj (216)
  • *** ŽIVOT ŽIVOTINJA (245)
  • mačke (131)
  • Akvariji (13)
  • kornjače (6)
  • *** POVIJEST (1443)
  • Vojnici iz Rusije (135)
  • Azija (98)
  • Odjeća i život (50)
  • Afrika (35)
  • Amerika (95)
  • Europa (390)
  • obnova povijesti (112)
  • Rusija (526)
  • *** SLIKE - FOTOGRAFIJE (1037)
  • slike gif (93)
  • fotografije za uživanje (31)
  • lijepa mjesta (184)
  • lijepe fotografije (71)
  • stare fotografije i videozapisi (221)
  • umjetnici (387)
  • *** CINEMA (1623)
  • detektivska priča (157)
  • beba (59)
  • dokumentarni filmovi (233)
  • komedija (218)
  • BBC i druge kostimografske melodrame (182)
  • glazbeni (47)
  • crtići (120)
  • o životu i ljubavi (144)
  • glumca (103)
  • na stvarnim događajima (41)
  • pretraživanje filmova (18)
  • avanture (23)
  • plesovi (75)
  • kazalište (175)
  • TV program (4)
  • fikcija (69)
  • cirkus (7)
  • *** KNJIGE (323)
  • online knjižnice (28)
  • *** RAČUNALO (148)
  • tableta (36)
  • *** OSOBNO (83)
  • *** MEDICINA (646)
  • svijet kroz oči umirovljenika / osobe s invaliditetom (40)
  • djeca (37)
  • dijabetes (50)
  • vid (5)
  • glazbe i drugih načina - opustite se (106)
  • pušenje i alkohol (12)
  • lijekovi i narodni lijekovi (32)
  • vijesti iz medicine (40)
  • kralježnica (54)
  • sami sebi (166)
  • izgubiti ka! (104)
  • *** SVJETSKI MENI I POLITIKA (630)
  • *** GLAZBA (591)
  • 80 - 90 (51)
  • 30 - 50. (34)
  • 60 - 70. (11)
  • fm - traženje radija i glazbe (16)
  • karaoke (13)
  • koncerti (31)
  • opera (57)
  • romanse i narodne pjesme (127)
  • 2000-ih (98)
  • *** PSIHOLOGIJA (707)
  • = Krugovort dobra u prirodi = (154)
  • Deir (14)
  • muškarac i žena (259)
  • NLP (20)
  • simoron (68)
  • strojevi (118)
  • eniologija (18)
  • dobro je znati! (61)
  • *** RELIGIJA (182)
  • sveci (38)
  • članci i filmovi o vjeri (79)
  • Crkve i samostani (51)
  • *** RECEPCIJE (1480)
  • kolačići, peciva, peciva (92)
  • Posuđe od povrća (79)
  • ribe i morskih plodova (46)
  • alkoholna pića (95)
  • bez pečenja (30)
  • bezalkoholna pića (51)
  • tijesto i tijesto (78)
  • kolači nisu slatki (129)
  • kolačići - slatki (156)
  • pećnica - roštilj (24)
  • deserti i slatkiši (109)
  • jelly, aspic, žele (15)
  • pripreme za zimu (65)
  • Svjetske kuhinje (98)
  • tjestenina, rezanci, grožđice (16)
  • mikrovalna pećnica (48)
  • sporo kuhalo (31)
  • meso, perad (77)
  • tava i dubokotilica (40)
  • parobrod (1)
  • knedle, knedle, manti (24)
  • začini (12)
  • Kuhanje web stranica, knjiga i časopisa (19)
  • salate i zalogaje (78)
  • posebni izbornik (70)
  • juhe (17)
  • sir, sir, mliječni proizvodi (32)
  • kolači (68)
  • voće (21)
  • proizvođač kruha (43)
  • *** PROIZVODNJA (1004)
  • lutke kuće (100)
  • vitraž (12)
  • pletenje (303)
  • decoupage (16)
  • igla za tepiha (13)
  • sapun (17)
  • crtež (55)
  • kutica za vezanje (132)
  • web-mjesta i knjige za obradu rukom (12)
  • naušnice i drugi nakit (37)
  • papuče (59)
  • tildi i druge lutke (14)
  • sami se fotografiramo (32)
  • vezenje (169)
  • *** VRT (278)
  • godišnji odmor (17)
  • parkovi i vrtovi (67)
  • Vrtlarstvo web stranica, knjiga i časopisa (5)
  • rastuće tehnologije (84)
  • cvijeće u vrtu (42)
  • *** POEMS (226)
  • *** TESTOVI I ČITA (165)
  • *** UČITE JEZIKE (61)
  • učenje engleskog jezika (35)
  • Cvjetovi (354)
  • botanički vrtovi i staklenici (21)
  • vertikalni vrt (24)
  • štetočine (7)
  • Katalog bilja (122)
  • knjige i web stranice o cvijeću (18)
  • orhideje (78)
  • njegu cvijeta (40)
  • citrusi (28)
  • SEWING (541)
  • uzorci - djeca (80)
  • obrasci za žene (154)
  • uzorci za muškarce (14)
  • pronađite svoj stil. (95)
  • jastuci (9)
  • vreće (9)
  • Podudarne tablice veličine (6)
  • tehnologija šivanja (80)
  • kotačić u boji: (16)
  • šivanje kod kuće (55)
  • zavjese (34)
  • *** Ovo je zanimljivo (132)
  • *** HUMOR (707)
  • anegdote (125)
  • smiješne slike! (202)
  • smiješni video (119)
  • smiješne priče (240)

-citati

Veliki izbor raznih zanimljivih, zabavnih, smiješnih i jedinstvenih fotografija fotografa.

"Ja poljubim ručke!" - Jao, rekao je tako nažalost gledajući to. Što u.

Suša u Europi dovela je do plitkosti velikih rijeka, a povijesni artefakti pojavljuju se ispod vode.

Kao generalni časnik Bijele straže Crvene armije, poučavao se boriti se dvadesetih godina prošlog stoljeća na podizanju tečajeva.

Ove Victorian lutke kuće izgledaju prekrasno. Ocijenite to sami!,

-Tagovi

-glazba

-Fotoalbum

-nepoznat

-Uvijek pri ruci

-Pretraživanje dnevnikom

-Pretplatite se putem e-maila

-interesi

-prijatelji

-Redoviti čitatelji

-zajednica

-statistika

Dijeta za hepatitis A (žutica, Botkinova bolest)

Dijeta za hepatitis A (žutica, Botkinova bolest)

Za ljude koji su imali virusni hepatitis, pitanje kako izbjeći komplikacije nakon bolesti koja može dovesti do kroničnog hepatitisa vrlo je aktualna.

Nutricionisti nedvojbeno vjeruju da je potrebno pridržavati se prehrane najmanje 6 mjeseci, a ponekad i duže, ovisno o zdravstvenom stanju i rezultatima studija koji karakteriziraju funkciju jetre.

Liječnik koji je pohađao obično preporučuje dijetu blizu broj 5. Prihvatljivo je periodički propisati produljenu količinu prehrane od 15, uz obvezno pridržavanje prehrane.

Potrebno je jesti malo, najmanje 4-5 puta dnevno, po mogućnosti u isto vrijeme.

Za drugi doručak i popodnevni snack preporučujemo sendvič sa sirom, kuhanim mesom i jabukom. Prejedanje, obilje prehrane nepovoljno utječe na jetru i žučnjak, ponekad doprinosi pojavi bolnog napada.

S pogreškama u prehrani moguće je pogoršanje: postoji bol u pravom hipohondrijumu, mučnina, osjećaj gorčine u ustima.

Zabranjeno je koristiti: proizvode koji stimuliraju izlučivanje želuca i gušterače (ekstrakcijske tvari, organske kiseline, proizvodi koji sadrže eterična ulja), pržena, proizvodi koji sadrže velike količine kolesterola, purina, oksalne kiseline.

Način kuhanja: kuhanje, parenje, pečenje (povrće, riža, meso, riba).

Jedemo često, djelomično, četiri do šest puta dnevno.

Dopuštena hrana za ishranu za hepatitis A:

Jučer je xb,

Vegetarijanske juhe, mliječni proizvodi i voće su korisni: juha od povrća, juha za ukrašavanje povrća sa žitaricama (riža, zobena kaša), juha od žitarica, mliječnu juhu s tjesteninom, vermičele, domaće rezance, voćnu juhu s rižom, juhu od kupusa sa svježim kupusom, vegetarijanskom juhu uz dodatak svježeg kupusa, juhu od cikle.

Meso: g. Ovadina, svinjetina s malim udjelom, kunić - kuhana, pečena, komad (kuhajte 100 grama mesa u vodi na laganoj vatri pet minuta, zatim prelijte juhu, ponovo punite vrućom vodom, kuhajte sve dok ne budete spremni). Možete pripremiti meso s roštilja, odrezak, meatballs, meatballs, šlag, riža, meso,

M olochnye kobasice

Mala masnoća riba (šuga, oslić, led, itd.): Možete napraviti suhe, quenelles, meatballs, kuhati u komadu.

Bilo koje svježe povrće, kuhano, pirjeno, nije jako isjeckano, možete napraviti salatu, kuhati ih za ukras, možete kuhati pire od povrća.

Kashi: heljda, zobena kaša (mrvica), kuhana u vodi i mlijeku 1: 1,

Plov s dodatkom mrkve, sušenog voća, svježeg sira. Rezanci, osobito niske masnoće, nezamjenjivi su prehrambeni proizvodi u prehrani.

Kuhani makaroni,

Pileće jaje: jedan dan, ali bolje - omlet proteina.

Činjenice (ne-kisele),

I godina (jagode, jagode, borovnice, jabuka)

Slatko: meringue, marshmallow, m i d, džem. Korisna hrana koja sadrži lako probavljive ugljikohidrate - med, džem, šećer, naravno, umjereno.

Mliječni proizvodi: mlijeko, jogurt, kefir, kiselo vrhnje, acidophilus, maslac s malo masnoća i jela od kravljeg sira: knedle, puding, pečenje i. Kukuruzni tijesto, meki sir, s kuhanim uljem - može se jednostavno jesti, ali se može dodati posuđem.

Dodajte biljno biljno ulje - dodajte posuđe (suncokret, kukuruz, maslinik, itd.). Naravno, biljna ulja se ne koriste za prženje, nego za punjenje salata, vinaigrettes, prvi i drugi tečajevi.

Umaci: povrće, povrće, kiselo vrhnje, slatko voće.

Začin: Obrezivanje, peršin, vanilija, cimet.

Aspic od ribe,

Herring natopljen vodom.

Kavijar od do abachkov,

kobasica: mlijeko, liječnik, low-fat pršut.

Dopuštena pića: slabi čaj, kava s mlijekom, sok od bobica (jagode, maline, trešnje), sok od voća (jabuka), sok od povrća (mrkva, rajčica)

Zabranjena prehrana hrane za hepatitis A:

Proizvodi iz testa maslaca,

W arena patties,

Povrće: meso, riba, gljiva, hladna juha - okroshka,

Zhirn o e meso o: patka, guska, iznutrice: jetra, bubreg, mozak,

Usput, masnoće, masnoće, svinjetina, masnoća govedine, masnoća kuhanja. Granice životinjskih masti su ograničene. Ovo ograničenje odnosi se na vrhnje i vrhnje: one se trebaju koristiti samo za punjenje jela s dobrom tolerancijom.

Masne ribe, dimljene ribe, slane ribe, konzervirane ribe,

Povrće: kupus, špinat, rotkvica, rotkvica, zeleni luk, češnjak, čaše od gljiva, ukiseljeno povrće, mahunarke,

Pileća jaja - kuhana i pržena,

Slatki: sladoled, vrhnje, čokolada,

Mliječni proizvodi: vrhnje, masno mlijeko, ryazhenka, masno sir, masni sir,

Začini: papar, hren, senf,

Snacks: začinjeno, masno,

Nije dopušteno piće: jaka pivo kava, kakao, hladna pića, kiselo sok,

Uzroci infekcije hepatitisa A:

Često, virus se širi tijekom sezone, ima dugi period inkubacije.

S simptomima infekcije pojavljuju se nakon mjesec dana i pol ili više.

Virus se širi neopranim rukama, neopranom hranom, poliranim posuđem, dječjim igračkama, toplinskom nepročišćenom hranom, slavinom ili nepoznatim izvorom.

Kroz usta prodire u gastrointestinalni trakt, ulazi u limfne čvorove, a zatim zarazi jetru, gdje uništava jetrene stanice - hepatocite.

Također, među ovisnicima o drogama, hepatitis A se širi upotrebom uobičajene šprice, tj. Kroz krv.

Ako ne slijedite osnovna pravila higijene, možete dobiti zaražene putem oralnog seksa.

Moguće je infekcija kroz krvne proizvode koji se ne liječe na poseban način, posebno kod bolesnika s hemofilijom.

Hepatitis A je opasan kod komplikacija: kolecistitisa, bilijarne diskinezije, kroničnog pankreatitisa, slabosti, umora, smanjenog imuniteta.

Ali, nakon što se razbolite, nikada nećete biti zaraženi hepatitisom A.

Nemojte podcjenjivati ​​ovaj virus, to je, naravno, najmanje opasno među hepatitisom, ali uzrokuje ozbiljnu bolest.

Simptomi i značajke hepatitisa A:

Nakon par tjedana, kada pacijent postane žut, neće biti zarazan. I vratit će se za nekoliko tjedana.

Ponekad, bolest prolazi bez žutice, i ne razlikuje se od akutnih respiratornih infekcija.

Značajke hepatitisa A:

1. Kod hepatitisa A, čak i ako nema temperature, pacijent će se osjećati loše - biti će letargičan, apatičan, želi spavati par puta dnevno.

2. Nema apetita, čak i pri normalnoj temperaturi, rijetko ima malu povraćanje, držanje nekoliko dana za redom, mučnina u očima hrane.

3. Ako ste saznali u školi, predškolskoj ustanovi, dvorištu, da je netko bio bolestan od hepatitisa A, trebali biste znati da čak i kad je uklonjena karantena, moglo bi se zaraziti još jedno dijete koje je imalo hepatitis A u anestetičkom obliku.

4. Za potvrdu aničkog oblika hepatitisa A potrebno je proći biokemijski test krvi koji potvrđuje prisutnost virusa u tijelu.

Je li hospitalizacija potrebna za hepatitis A?

Ne nužno, ali pacijentu treba stalno pratiti hepatolog, kako bi napravio posebne serološke i biokemijske studije.

Pacijent treba odmoriti, budući da se jetra isporučuje s krvi do maksimuma i dobiva kisik u vodoravnom položaju.

Pacijent mora biti u zasebnoj sobi. Nemojte kontaktirati s djecom.

Dijetetski smjernice za hepatitis A:

Patirom potpuno bolesni pacijent će se oporaviti šest mjeseci kasnije - godinu dana od početka bolesti.

Da biste spriječili razvoj komplikacija, morate slijediti pravila:

Uz prehranu, pijemo multivitamine, biljne čajeve iz koleretnih biljaka (kukuruzna svila i sv. Ivanova slada),

Kontinuirano se provode u ambulanti u klinici,

Izbjegavajte prekomjerno hlađenje, pregrijavanje, nemojte sunčati, ne idite na južno odmaralište,

Stalno slijedite prehranu, jedući četiri do šest puta dnevno.

Dijete ne bi trebalo dobiti preventivna cijepljenja, ići u tjelesni odgoj u školi, otići u sportske klubove, sudjelovati u natjecanjima, planinarskim izletima. Dopušteno je samo sudjelovati u fizikalnoj terapiji.

Prevencija infekcije hepatitisa A:

Često prati ruke, učinite vaše dijete češće oprati ruke - prije nego što jesti, nakon korištenja WC-a,

Dobro operite voće i povrće

Kuhajte u jednoj vodi.

Ne kupujte proizvode iz vaših ruku.

Ako postoji pacijent s hepatitisom u vašoj obitelji, morate liječiti njegove stvari, jela s kloraminom, isključiti komunikaciju s drugim članovima obitelji.

Cijepljenje će spriječiti infekciju hepatitisa A.

Tko treba cijepljenje:

dječji vrtić

Dijete koje odlazi u ljetni kamp u ljeto,

Ljudi koji putuju u Tursku, Grčku, Italiju, Španjolsku, Egipat, Tunis i općenito putuju puno,

Kada se bolest pronađe u dječjim ustanovama, najbliži okoliš djeteta.

Ljudi koji su imali druge vrste hepatitisa (B, C, D)

Osobe s kroničnim oštećenjem jetre, hemofilija.

Zaposlenici medicinskih i sanitarnih usluga, predškolske ustanove, škole, ustanove javne ugostiteljske, komunalne, vojne.


Više Članaka O Jetri

Kolecistitis

Emulgator hrane E527 Amonijev hidroksid. Štetnost i svojstva emulzifikatora E527

Štetnost emulzifikatora hrane E527 Amonij hidroksid je pronašao znanstvene dokaze, stoga je u nekim zemljama svijeta zabranjeno korištenje aditiva u hrani.
Kolecistitis

Upala žučnog mjehura kako ublažiti upalu lijekova

Simptomi i liječenje akutne i kronične upale žučnog mjehuraŽučni mjehur je organ čija je glavna funkcija akumulacija žuči koju proizvodi jetra. Zdrava osoba dobiva oko 2 litre tekućine dnevno.