Mliječna juha s heljda

Koliko je heljda kaša volio mnogi ljudi! Ukusno, mirisno, svježe kuhano poznato je mnogima. Ali ovdje je kako kuhati heljda mlijeko juha, razmotrite ispod. Potrebno je razvrstati prije pripreme pijeska, jer postoje sitni šljunak i sjemenke sira. I isperite dobro.

Recept broj 1. Spicy

Za pripremu tri obroka trebat će vam sljedeći sastojci:

  • sok od heljde
  • pola litre kuhane vode
  • neki maslac,
  • mlijeko dvije čaše
  • prstohvat cimetovog praha ili dva štapića,
  • vanilin,
  • sol za okus
  • neki đumbir tla,
  • šećer - čajna žličica.

Sa svim ovim sastojcima možete početi kuhati tako ukusno pikantno jelo.

  1. U dobro zagrijanoj tavi stavite dio kuhanog maslaca, otopite i ulijte pšenice.
  2. Dok heljda je pržena na spori vatru u lonac, ulijte vodu i sol i dovesti do kuhati.
  3. Ulijte prženu žitaricu u posudu kipuće vode, pustite da vrišti 5 minuta i isključi ga.
  4. Poželjno je omotati lonac, za bolje zagrijavanje kaše. Nakon 20 minuta, kaša će biti spremna. I obratite pažnju bez vatre.
  5. To je monaški način kuhanja kaše, uz zadržavanje velikog broja korisnih sastojaka.
  6. Dok je žitarica zrela, priprema se mlijeko.
  7. Ulijte mlijeko u tavu ili tavu i stavite na peć prije kuhanja. U nju ulijte kuhane začine.
  8. Čim se mlijeko kuha, isključite i pili. Okus mlijeka će biti ukusan, začinjen.


Već stigao kašu stavite u duboke tanjure, prelijte vruće mlijeko na vrh i svakako stavite malo maslaca u svaku ploču. To je postalo poznato, recept za kuhanje heljde mlijeka juha.

Recept broj 2. Obitelj

Postoji mnogo recepata za kuhanje juhe s heljdenjem s mlijekom, a svi kuhaju prema vlastitom receptu. Priprema se jednostavno.


Pripremite sljedeće sastojke za tri obroka od heljde od heljde.

  • voda 400 ml,
  • heljda više od pola stakla,
  • kuhano mlijeko pola litre,
  • 15 grama maslaca,
  • žlica šećera
  • sol na okus


Počnemo kuhati. Ulijte vodu u posudu, stavite na vatru, pustite da kuhate i stavite opranu heljdu. Nakon kipuće soli, smanjite vatru i pirjati sve dok potpuno apsorbira vodu. Heljda je kuhana još 20 minuta. U gotovom kašu od heljde stavite maslac. Stavite kašu u dijelove i ulijte kuhano mlijeko. Mliječna juha s heljda spremna.

Recept broj 3. Brzo

I možete kuhati na taj način.


Heljda tri žlice po posluživanju. Ulijte u lonac i ulijte vodu u omjeru dijela žitarice, dva dijela vode. Donesite žitarice na čir, sol i smanjite toplinu. Nastavite kuhati još 15 minuta, a zatim dodajte mlijeko u tri dijela i ponesite kuhati. Ostavi ga 5 minuta. Kada poslužite u tanjure, dodajte maslac preko žličice i po želji šećer.

Recept broj 4. Djeca

Djeca vole sljedeću metodu kuhanja.


Operite pijesak 2 sata u vodi da se nabubri. Zatim dodajte mlijeko, vaniliju, sol, šećer, maslac u žitaricu i pocrnite. Vatra smanjiti i kuhati 15 minuta. Šećer se apsorbira kao kuhana juha od heljde od heljde. Što je potrebno?

  • pola šalice heljde,
  • 400 ml vode
  • jedan i pol šalice mlijeka
  • žlica šećera
  • vanilin na vrhu noža,
  • sol na okus


Mliječna juha s heljda u sporom štednjaku vrlo je ukusna i brzo kuhana. To je puno brže jer se svi navedeni sastojci stavljaju zajedno. Način rada mlijeka za kašu je podešen. Možete obaviti kućanske poslove, a čim zvuči signal spremnosti, prelijte juhu od mlijeka u a la carte listove i stavite ulje na vrh. Sve! Ukusna juha od mlijeka s heljda može jesti!

Što znaš o heljdi?

Kako kuhati juhu je već jasno. I malo tko zna gdje je rodno mjesto ove žitarice. Mnogi u ovom pitanju vjeruju da je to Rusija, jer ga Rusi vole. Prve spomene u analima žitarica heljde govore da su se počele koristiti za sadnju u vrijeme Ivana strašnog.


Postoje podaci da su u iskapanjima u Europi uzgojene heljde zrna prije 4.000 godina, ovo je vrijeme prve posadi biljaka od strane ljudi. Ali u Europi, heljda je malo poznata, samo među pristašama zdrave prehrane.


U iskopinama u slojevima sedimenata prije 5000 godina, žitarice heljde nalaze se na području jugoistočne Azije. Tamo je uzgajalo heljde. Odatle postupno heljda osvaja srca ljudi u Kini, Indiji i Japanu.


Žitarice heljde dovedene su na područje Rusije stepskim nomadima. U Sibiru, neke sorte heljda zovu se "Tatarka", očito, stvarno tako ukusna, a korisne žitarice došle su u Rusiju na taj način. Korisni dijetetski proizvod koji povećava metabolizam tijela.

Mliječna juha s heljda

Mliječna juha s pire od heljde vrlo je jednostavna i vrlo brzo. Od svih juha od mlijeka, heljda, možda, sva djeca - a ne samo djeca, naravno - jedu s velikim zadovoljstvom.

  • Autor receptora: K. Kryn
  • Nakon kuhanja dobit ćete 4 obroka.
  • Vrijeme kuhanja: 30-40 minuta

sastojci

  • Mlijeko - 1 litra
  • Heljda - 3-4 osobe
  • Sol - okus
  • Šećer - za okus
  • Maslac - 1 / 4-1 / 5 omot

Korak po korak recept

Kuhajte heljde. Kuhajte heljde i temeljito pecite, stavite u malu tavu, ulijte kipuću vodu oko 1 cm iznad žitarice, solite, pomiješajte, kuhajte i kuhajte dok ne budete spremni (30-40 minuta). Na kraju kuhanja stavite komad maslaca i pomiješajte.

Zagrijte mlijeko. Mlijeko za juhu od heljde ne mora nužno kuhati. Dovoljno je zagrijati do željene temperature.

Kuhana heljda raširena na tanjure i prelijte toplo mlijeko.

Mliječna juha s heljda je spremna! Po želji, šećer se može dodati juhu od heljde.

  • Kalorije: 58 kcal.
  • Protein: 2,2 g
  • Masnoća: 1.9 g
  • Ugljikohidrati: 7.9 g.

Mliječna juha s heljda

Mliječna juha je vrlo jednostavna za pripremu, a heljda je korisna i za odrasle i za djecu. Dječji želudac lako skuha heljda, tako da se ne možete bojati dati djeci. Heljda sadrži mnogo hranjivih sastojaka: kalcij, željezo, jod i razni vitamini, a ako ga pomiješate s mlijekom, ta će kombinacija pridonijeti razvoju djetetovog tijela i potaknuti rast.

Mliječna juha s heljinom u maslacu

  • mliječna litra;
  • heljda - pola stakla;
  • šećer - 2 tbsp. žlice;
  • sol - po vašem ukusu;
  • maslac - čl. žlicu.

Da bismo pripremili ovo jelo trebamo razriješiti i operirati heljde.

Sada izvadimo posudu, ulijemo glavni sastojak u nju, napunimo ga vodom tako da zatvori heljda i kuhamo gotovo do spreman. Ovisno o heljdi, ovo može potrajati od 10 do 25 minuta.

Nakon toga, ulijte mlijeko u tavu i dovedi do spremnosti - to je oko 10-15 minuta. Dodajte sol, šećer i maslac po vašem ukusu. Dobro promiješajte.

Možete odmah poslužiti na stolu.

Dijeta mliječna juha s heljda

  • kravlje mlijeko - 4 čaše;
  • maslac - 30 g;
  • heljda - 70 g;
  • šećer - Art. žlica;
  • jaje;
  • brašno - 50 gr.

Da bi se kuhala dijetna juha, mlijeko se razrijedi vodom u omjeru 1: 1 i izlije u tavu, a zatim ga staviti na peć na umjerenu toplinu.

Heljda za jelo, najprije morate riješiti nepotrebne ulomke i isprati vodom. Sve ljuske i svjetlosni fragmenti nakon poplave s vodom će ustati - trebaju biti uklonjeni. Nakon toga, najbolje je procijediti kroz cjedilo.

Sada stavite posudu na peć i zagrijte, ulijte heljda u nju i pržite nekoliko minuta. Groats bi trebali dobiti zlatnu nijansu. Tako će kuhati brže i dobiti više mrvljiv.

Stavite lonac na peć i kuhajte heljde u slanoj vodi. Nakon kuhanja, kuhajte na umjerenoj vrućini nekoliko minuta. U formiranju pjene mora se ukloniti.

Gotovo filtriramo gotove žitarice iz preostale vode i ulijemo u vruće mlijeko koje smo isporučili na samom početku. Kuhajte mliječnu juhu na laganoj vatri. Dodajte šećer na svoj ukus i kuhajte oko 7 minuta, nemojte zaboraviti da se duboko promiješate.

U drugu zdjelicu razrijedite brašno s malom količinom hladne vode. Temeljito promiješajte dok svi čvorovi nestanu. Za hranjivije jelo, slomite jaje u zdjelu i dobro promiješajte.

Sada ulijte smjesu u tanku struju u vruću juhu. Donesi kuhati i probati. Ako je potrebno, možete dodati sol ili šećer.

U gotovoj juhu bacajte mali komad maslaca.

Savjet: da juha ne podsjeća na kašu, ali se pretvorila u tanke, hajdin se najprije mora kuhati do pola kuhanja u vodi, a zatim drenirati i dodati mlijeko, a umjesto šećera, možete koristiti suhe ili svježe bobice i voće.

Mliječna juha s heljda i vrhnja

  • šećer - po vašem ukusu;
  • heljda - 4 žlice. žlice;
  • sol - po vašem ukusu;
  • krema - 100 ml;
  • mlijeko - 500 ml.

Prije kuhanja mliječne juhe najprije morate riješiti heljde, jer čak iu najkvalitetnijem proizvodu možete pronaći različite smeće ili neželjene fragmente. Nakon toga, operite ga nekoliko puta u vodi - lakše ćete ukloniti ljusku.

Sad uzmimo lonac za kavu i ulijemo vrhnje i kravlje mlijeko u nju. Nakon ključanja spavamo u heljdu, pomiješamo, zatvorimo poklopac i prebacimo na minimalnu vatru.

Ne zaboravite povremeno promiješati. Prije kraja kuhanja, za oko 5 minuta, dodajte šećer i sol po vašem ukusu.

Poslužite vruće. Maslac ne bi trebao biti dodan kao kremu je korišten.

Mliječna juha s heljda

Mliječna juha s heljda, to je zdrav doručak za svakoga i svaki dan. Heljda sadrži mnoge hranjive tvari. Kao što je željezo, kalij, fosfor, kalcij i vitamini B1, B2, Wb, E. U heljde oko 60% sadržaja ugljikohidrata. Stoga mnogi sportaši za doručak pripremaju jelo s heljda.

Postoji nekoliko osnovnih receptura za pripremu takvog doručka, u kojem se heljda grije preko noći ili izravno kuha za vrijeme kuhanja jela u vodi. Postoje recepturi u kojima je heljda prefried, a nekoliko recepata to ne zahtijeva.

Također, mnogi od nas u receptu koriste razne slatke aditive od sušenog voća ili meda.

Nemojte ograničavati svoju maštu samo na recepte koje vam nudimo. U zdjelici može biti bilo koji aditiv prema vašem ukusu i želji.

Pokušajte eksperimentirati u svojoj kuhinji i pokupiti one dodatke koji su naviknuti na okus vas i vaše obitelji.

Veliku ulogu ima prezentacija takvog jela, može se ukrašavati, kao i vaša djeca, kako bi povećala svoj apetit i želju da jedu takvo jelo heljde i mlijeka svaki dan.

Kako kuhati mliječnu juhu s heljda - 15 sorti

Heljda juha s heljda za doručak

Ugodan okus cimeta i svježih jagoda dati će ovo jelo nezaboravan okus. Takav će doručak voljeti sva vaša kućanstva, a vi ne primijete kako će vas sljedećeg jutra moliti da ponovite ovo jelo.

sastojci:

  • Uzgoj heljde - 200g.
  • Mlijeko - 500 ml.
  • Cimet - 10g.
  • Jagode - 150g.
  • Maslac -50 gr.
  • Šećer, sol za okus.

Metoda pripreme:

Prethodno kuhajte heljde u vodi. Zasebno, stavite mlijeko u kuhanje, dodajte heljde u nju i dodajte sva ukusna okusa. Prije posluživanja dodajte svježe jagode.

Kukuruzna žitarica s mlijekom

Okus banane u ovom receptu će podići vaše duhove, a visok sadržaj kalijuma u njemu će dati energiju za prvu polovicu dana.

sastojci:

  • Heljda - 1..
  • Mlijeko -3-4 Art.
  • Voda je 300 ml.
  • Šećer - 3.st.l.
  • Sol - 1 hl.l.

Metoda pripreme:

Prethodno kuhati heljde. Napunite ga mlijekom, dodajte maslac. Svježe banane rezati i poslužiti s spreman jelo.

Juha od heljde od mlijeka, klasični recept

Jednostavan recept koji vam ne zahtjeva puno vremena za pripremu. Takav doručak je dobar tijekom radnog tjedna.

sastojci:

  • Heljda - 1..
  • Voda - 300ml.
  • Mlijeko 1,5 Art.
  • Sol, šećer po ukusu.

Metoda pripreme:

Zapitarte heljda je prokuhala vodu ranije noću. Ujutro, kuhajte mlinu i sipajte steamed heljde. Dodajte začini i kuhajte.

Ukusna kaša od heljde od mlijeka s odgodnim početkom u laganom štednjaku

Jednostavno i brzo kuhanje. Mlijeko kašu prema klasičnom receptu. Korisno i srdačno doručak.

Ako kuhate kašu bez odgađanja, trebate smanjiti količinu tekućine za 1 višestruko staklo.

sastojci:

  • Helj. 2 Art.
  • Voda - 3.st.
  • Mlijeko - 2 žlice.
  • Sahara - 2 tbsp.
  • Sol na okus.
  • Maslac.

Metoda pripreme:

Podmažite kremastim malim rubom kante. Stavite heljda u spor kuhalo i dodajte vodu s mlijekom, i sol i šećer po svom ukusu. Postavite funkciju mlijeka kaša i vrijeme kuhanja 1 sat. Može se poslužiti za doručak.

Honey Milk Juha od meda

Umjetni okus i slatkoća ovoga proizvoda daju jelo nezaboravnim okusom deserta. Čak i vaša djeca će teško odbiti takav doručak. Neće nalikovati na uobičajeni okus heljde, već će vaša djeca više naglasiti okus svoje omiljene slatkoće meda.

sastojci:

  • Med - 1 tbsp.
  • Heljda - 2 tbsp.
  • Voda - 6 tbsp.
  • Mlijeko - 2..
  • Maslac - 50g.
  • Sol-patiti.

Metoda pripreme:

Kuhajte heljde u vodi. Stavite mlijeko u kuhanje i stavite heljinu kašu u nju, dodajte prstohvat soli i maslaca. Prije posluživanja, dodajte med i pomiješajte temeljito.

Mliječna juha od malina s heljda

Ovo jelo će vas podsjetiti na desert, ali za doručak je korisno i zadovoljavajuće. Okus malina u ovom jelu bit će osnovni.

Za ovo jelo uzmite svježe i mirisne jagode maline. Berry bi trebao biti velik, to će utjecati na brzinu kolapsa u vruće mlijeko juha. Njihov broj ovisi samo o vašoj želji i ukusu.

sastojci:

  • Heljda -1st.
  • Milk- 3st.
  • Maslac - 1.l.
  • Maline za okus.

Metoda pripreme:

Prethodno punite heljde s kuhanom vodom, pokrijte poklopac i pustite da se isparite 2 sata. Stavite mlijeko u kuhanje, stavite steamed heljde i maslac u nju. Prije posluživanja, dodajte bobice svježih malina.

Juha od heljde, muesli

Muesli juha je izvrstan doručak s jedinstvenim okusom svježih bobica i žitarica. Za naše tijelo je zdrav doručak u bilo koje doba godine. Žitarice će vam pomoći zadržati zasićenje nekoliko sati, a okus jagoda preuzima svu pažnju okusa sastojaka ovog jela.

sastojci:

  • Pročišćeni heljda - 1..
  • Milt -1st.
  • Sjemenke bundeva-30g.
  • Svježe jagode - 100g.
  • Med -1 tbsp.

Metoda pripreme:

Kuhajte mlijeko i ulijte prethodno ispranu kašu od heljde. Ostavite 2 sata pod zatvorenim poklopcem. Prije posluživanja dodajte mljevene sjemenke bundeve, med i svježe jagode.

Heljda kašu

Heljika kašu s maslacem. S okusom djetinjstva! Nije gusta, srednja konzistencija, ukusna i hranjiva.

sastojci:

  • Pročišćeni heljde - 100 g.
  • Mlijeko -0,5l.
  • Voda - 200ml.
  • Šećer - 1 tbsp.
  • Prstohvat soli.
  • Maslac -20 g.

Metoda pripreme:

Operite heljde. Dodajte heljde na kuhanu vodu i kuhajte 5 minuta. Skuhajte i dodajte sol i šećer. Dodajte heljda na kipuće mlijeko i kuhajte još 5 minuta. Dodajte maslac, pokrijte poklopac i pustite da se pere 10 minuta i može se poslužiti.

Juha od heljde za hladan jutro

Okus začinjenog peciva, svježa kupina će se zagrijati i podići raspoloženje na ledenom jutru. Kuhanje ovog jela će vam donijeti malo duže, ali jedinstveni okus ove mliječne juhe će vas kuhati opet i opet.

sastojci:

  • Bundeve -200gr.
  • Cimet -10g.
  • Med -1st.l.
  • Kupina - 30g.
  • Heljda -1st.
  • Mlijeko -2.
  • Voda - 2 žlice.

Metoda pripreme:

Prethodno napunite heljde s kipućom vodom za noć i pustite da skuhati, pokrijte jelo. Peel bundeva i izrezati u male kocke. Dodajte med i cimet i pecite S180 u pećnici 30 minuta.

Stavite mlijeko u kuhanje, stavite heljinu heljdu u nju, dodajte pečene bundeve i svježe kupine.

Juha od heljde s mlijekom

Ugodna kremasti miris ove heljde od heljde ne ostavlja ravnodušnim domaćinstvu. Pitat će ponovno i ponovo za doručak ovo jelo.

Preporuča se uzimati domaće masno kiselo vrhnje za ovaj recept, ali ne i masnu i debelu. Kiselo vrhnje treba biti tekuće s kremastom aromom i okusom.

sastojci:

  • Kiselo vrhnje -2st.l.
  • Mlijeko -3 tbsp.
  • Heljda -1 tbsp.
  • Sol i šećer po ukusu.

Metoda pripreme:

Pire od heljde umočen u kipuće mlijeko, dodati sol i šećer na okus i kuhati još 5 minuta. Prije posluživanja dodajte malo kiselog vrhnja na svaki dio.

Heljika kašica s mlijekom

Brzo kuhanje i klasični recept, pa, postoji li nešto lakše pripremiti zdrav doručak za sebe i svoje najdraže.

sastojci:

  • Heljda - 1..
  • Mlijeko - 0,5 litara.
  • Voda - prvi.
  • Sol - 0,5 tsp.
  • Šećer i maslac na zahtjev.

Metoda pripreme:

Kuhajte heljde u vodi, po želji dodajte sol, šećer i maslac. Dovedimo do spremnosti i možete poslužiti doručak na stolu.

Kukuruzni kašu na kokosovom mlijeku s plamenom šljiva.

Kada hladnoće naše tijelo zahtijeva vitamin D, C i dio elemenata u tragovima za energiju.

sastojci:

  • Heljda -1st.
  • Kokosovo mlijeko - 1.
  • Voda -1st.
  • Šljive -2.
  • Med -1st.l.
  • Cimet -1 / 3ch.
  • Chia sjemena.
  • Rižino mlijeko.

Metoda pripreme:

U tavi kuhajte kokosovo mlijeko, heljde, cimet i sol 15 minuta.

Izrežite šljive u male kriške i pržite u tavi s medom i sjemenom. Stavite kašu heljde u zdjelu, dodajte karameliziranu šljivu i ulijte rižino mlijeko.

Juha od heljda od heljda

Ugodan kremasti okus ove posude će se zagrijati i dati vam mir uma i radosti u zimskoj sezoni. Ovaj doručak je srdačan i bogat kalorijama.

U receptu ove jelo je bolje dodati domaću kremu, sadržaj masti ne više od 30%.

sastojci:

  • Heljda -1st.
  • Voda - 3.st.
  • Krema -2st.
  • Sol, šećer po ukusu.

Metoda pripreme:

Prethodno kuhajte heljde s solom sve dok ne budete spremni. Zasebno zagrijte kremu u zdjelu i na kraju dodajte šećer na okus.

Ulijte toplu kremu u heljde i poslužite je za stolom.

Kaša od heljde

Mliječna heljda kaša. Ukusna i zdrava jela za svaki dan.

sastojci:

  • Heljda -200 gr.
  • Mlijeko -1 l.
  • Maslac.
  • Soli.
  • Šećer.
  • Voda - 400 ml.

Metoda pripreme:

U tavi skuhajte heljde. Kuhajte heljde u vodi 10 minuta. Prelijte kašu s mlijekom i natočite. Dodajte sol i šećer po ukusu. Prije posluživanja dodajte maslac u posudu.

Heljodena mačja juha od mlijeka

Kombinacija okusa svježeg voća, raznih žitarica i oraha dati će ovo jelo neobičnim okusom. Takav ukus se ne može zamijeniti s bilo kojim drugim jelom. Neće vas podsjećati na običnu mliječnu juhu s heljda.

sastojci:

  • Heljda -1st.
  • Voda -400ml
  • Mlijeko -1st.
  • Nuts -50g.
  • Žitarice -70gr.
  • Suho voće -50g.
  • Svježe jabuke -50g.
  • Sol, šećer po ukusu.

Metoda pripreme:

Kuhajte heljde u vodi. Ulijte mlijeko i pecite. Dodajte sol i šećer po ukusu. Neposredno prije posluživanja, dodajte razne žitarice, voće po vašem izboru i poslužite jelo za doručak.

Heljna juha od mlijeka

Sipati heljde u kipuću vodu i kuhati dok pola kuhana. Ulijte u mlijeko i kuhajte 10-15 minuta. U gotovoj juhi dodajte šećer, sol i maslac.

Sva prava na materijale na stranicama www.RussianFood.com, zaštićena su sukladno važećim zakonima. Kada koristite bilo koji materijal s ove stranice, obavezna je hiperveza na www.RussianFood.com.

Uprava mjesta nije odgovorna za rezultat primjene gornjih recepata, načina njihove pripreme, kulinarske i druge preporuke, učinkovitosti resursa na kojima se nalaze hiperveze i za sadržaj oglasa. Administracija web-lokacije ne smije dijeliti mišljenja autora članaka objavljenih na web mjestu www.RussianFood.com

Ova web stranica koristi kolačiće kako bi vam pružila najbolju moguću uslugu. Ako ostanete na web mjestu, pristajete na politiku stranice za obradu osobnih podataka. SLAŽEM

Mliječna juha s heljda

Izvješća o fotografijama

sastojci

Heljda - 150 g

Maslac - 30 g

  • 156 kcal
  • 35 min.

Proces kuhanja

Ako još uvijek bacate tvrde žitarice u mlijeko, kuhajte dugo. Preporučujem ostaviti heljde u vodi za oticanje večeri prije, a zatim kuhanje mliječne juhe će potrajati minimalno vrijeme: samo kuhati nekoliko minuta.

Za kuhanje mliječne juhe s heljda, uzmite proizvode na popisu.

Isperite žitarice, ulijte hladnu vodu u zdjelu s razmakom od 1,5-2 centimetara, ostavite da se nabubri najmanje pola sata. Prikladno - od večeri do noći.

Ispustite ostatak vode, stavite ga u posudu za kuhanje, dodajte sol i šećer po želji.

Napunite mlijeko, kuhajte, kuhajte, miješajte 1-2 minuta i izvadite iz vrućine. Debljina juhe lako se mijenja, često izračunata na temelju omjera 1: 3. Za jedan dio heljde uzmite 3 dijela mlijeka.

U vruću mliječnu juhu s heljda, umočite maslac, promiješajte i odmah ulijte u tanjure.

Poslužite juhu od heljde od hladnoće toplo ili toplo. Bon apetit.

Mliječna juha s heljda

Mlijeko - 4 čaše

Heljda - 70 gr

Maslac - 30 gr

Šećer - sto. žlicu

Glavna juha je mlijeko. Za okus gotovog jela nije bio vrlo sladak, bit će moguće lagano razrijediti mlijeko vodom.

Na dnu posude morate uliti malo vode, zatim sipati mlijeko i staviti na srednje topline. To je učinjeno kako bi se spriječilo gori mlijeko.

Heljda treba dobro razvrstati i ispirati u tekućoj vodi.

Voda je isušena i dobro filtrirana kroz cjedilo.

Dobro zagrijte posudu, ulijte pripremljenu žitaricu i pržite nekoliko minuta. Tako će se lopatica malo sušiti i uzeti ugodnu zlatnu nijansu.

Pečena heljda će biti više mrvljava i provjerit će mnogo brže nego sirovo.

Zagrijte vodu u zgodan tavi, dodajte malo soli i ulijte žitarice u nju. Heljda se mora prokuhati: jedan dio žitarice je dva dijela vode.

Nakon što kuhana heljina kuhati, kuhajte nekoliko minuta usred topline - uklonite pjenu.

Mliječnu juhu s heljda bila je više tekućina i nije im bila slična kaša, pšenično se treba kuhati do pola kuhane i tek nakon toga dodati ga mlijeku.

Ispraznite vodu u kojoj je kuhana heljda, filtriramo cijelu kremu od suvišne tekućine.

Dodajte heljde na vruće mlijeko, nakon čega morate odmah smanjiti toplinu i kuhati juhu zbog niske topline.

Stavite šećer u juhu - kušati i miješati stalno, kuhati oko 7 minuta.

U zasebnoj zdjeli - staklu ili maloj zdjeli, razrijedite brašno u maloj količini hladne vode.

Pokušajte dobro izmiješati brašno kako biste izbjegli grudice.

Dječju juhu možete dodati jedno jaje - juha će biti još hranjiva i ukusna.

Da biste to učinili, vozimo jedno jaje u razrijeđenu brašnu, dobro promiješamo i sipimo tanki potok u kipuću juhu.

Nakon toga, morate donijeti juhu kuhati, okus opet - ako je potrebno, dodati sol ili šećer.

Da biste dobili svjetliji kremasti okus, možete dodati mali komad maslaca u heljdu mlijeka juha.

Za prehrambenu hranu, juha se pere još lakše i brže - razrijedite mlijeko s vodom u omjeru 1: 1, nemojte dodavati šećer u juhu, već ga zamijenite svježim ili suhim voćem i bobicama. Bon appetit!

Mliječna juha s heljda

Za kuhanje mliječne juhe od heljde morate imati:

  • 0,5 litara mlijeka
  • nekoliko žlica heljde
  • žlica maslaca i soli.

Sve mliječne juhe vrlo su jednostavne za pripremu. Ako nemate vremena za kuhanje mesne juhe, a vaše dijete ima vrijeme ručka, onda je dobar izlaz iz ove situacije će biti mlijeko juha s heljda. Za dijete to će biti vrlo korisno, zadovoljavajući, i za vas brzo i jednostavno. Heljda - jedna od najpoznatijih žitarica, koja se koristi u prehrani odraslih i kod djece. Heljda je proizvod biljnog porijekla i lako se probavlja dječjim trbuhom.

Heljda je vrlo bogata vitaminima, željezo, jodom, kalcijem. I u kombinaciji s mlijekom (izvorom kalcija), to je neophodno jelo za rast stanica djetetova tijela.

Mliječna juha s heljda - Priprema:

Najprije morate kuhati heljde u vodi. Za moju djecu, uzimam rez. Juha s njom je vrlo mekana i nježna.

Ulijte mlijeko u drugu posudu, malo kuhajte i malo soli. Dodajte kuhano mlijeko heljde, pomiješajte i pustite da kuhati 5 minuta. Količina heljde određena je sklonostima djeteta. Ako beba voli debelu juhu, može se uliti još, ali ne zaboravite da juha kuha, a ne kaša.

Zatim dodajte komad maslaca. Da biste dobili boju pri kuhanju u mliječnoj juhu s heljda, možete dodati malo mrkve ili kukuruza.
Ako je beba još uvijek vrlo mala i ne zna dobro žvakati, onda se juha može staviti u miješalicu, iako je konzistencija mekana i kremasta.

Mliječne juhe ne čuvaju se nekoliko dana u hladnjaku i kuhaju, usredotočujući se na apetit djeteta.


Prethodni Članak

Puding vina - 5 slatki recepti

Sljedeći Članak

Gdje je ljudska jetra

Više Članaka O Jetri

Kolecistitis

Normalna veličina žučnog mjehura ultrazvukom

Analiza veličine žučnog mjehura omogućuje rano otkrivanje prisutnosti patoloških procesa. Ovisno o bolesti, simptomi su značajno različiti. Tvorba polipa u bilijarnom sustavu, u pravilu, ne manifestira se u ranim fazama.
Kolecistitis

Je li moguće dobiti opisthorchose od bolesne osobe?

Opisthorchiasis - bolest uzrokovana flatworms iz roda Opisthorchis, ili fluke. Vještina bolesti leži u činjenici da osoba može postati zaražena čak i uz visoke standarde higijene.