Dijeta za hepatitis C: stvarno pomaže oporavak. Načela i osobine prehrane za hepatitis C, uzoran izbornik za tjedan dana

Virus koji ulazi u krv, izaziva oštećenja jetrenih stanica. Nisu samo ljudi koji su u opasnosti - ovisnici o drogama koji konzumiraju alkohol i skloni su čestim promjenama seksualnih partnera. Moguće je dobiti ovu infekciju u procesu tetoviranja ili stvaranja manikure.

Ovaj oblik hepatitisa je najopasniji i težak, jer se možda neće pojaviti jako dugo. Pokrenut hepatitis dovodi do ciroze jetre, pa je svakako vrijedno liječiti. Cjepivo protiv hepatitisa C još nije izumljeno, pa se zbog toga mora uključiti u prevenciju.

Glavna stvar u liječenju ove bolesti - prava prehrana. To nije previše strogo, ali mnogi će se proizvodi dugo morati dodati zabranjenom popisu.

Osnovni principi prehrane za hepatitis C

Nutricionizam je dizajniran za smanjenje tereta na jetri tijekom pogoršanja, što dovodi do remisije. Ako se ne pridržavate nekih pravila, opterećenje će biti prevelik, a oporavak će uskoro doći. Nepravilna prehrana također će se suprotstaviti glavnom liječenju, čiji je glavni zadatak suzbijanje virusa hepatitisa.

Unos kalorija trebao bi biti smanjen. To se posebno odnosi na bjelančevine u prehrani, koje zahtijevaju veliku potrošnju energije tijekom probave hrane. Istovremeno, treba povećati količinu potrošenih ugljikohidrata tako da tijelo prima energiju za normalan život. Hrana za hepatitis C mora zadovoljiti zahtjeve prehrane broj 5.

Kada dođe do remisije, prehranu treba prilagoditi. Dijeta treba osigurati unos svih hranjivih tvari potrebnih za tijelo. Treba ograničiti potrošnju hrane koja je teška za jetru. To uključuje sve masne hrane i koncentrirane juhe. Remisija također zahtijeva pridržavanje prehrane u skladu s prehrambenim brojem 5.

Dijeta za hepatitis C: popis zabranjenih namirnica

Potrebno je napustiti sljedeće skupine hrane i hrane:

• pržena, pušena hrana (svinjetina, šunka, kobasice, kobasice i kobasice, sladoled i sladoled, margarin);

• marinade i masline;

• Konzervirana hrana (riba i meso);

• Začini (začinsko bilje, češnjak, senf, hren, ocat, majoneza);

• Povrće (mahunarke, rotkvica i rotkvica);

• voće (limun i naranče, kivi);

• Meso i masna riba (svinjetina, guske, purani, patke, jesetre obiteljske ribe);

• Slatkiši i peciva, čokolada, kolači, kolači, sladoled;

• pržena jaja, kuhana jaja;

• Spicy sirevi, masni jogurti i krema;

• gazirana pića, čajevi, kava.

Upozorenje! Alkohol s ovom bolešću apsolutno je kontraindiciran!

Dijeta za hepatitis C: popis odobrene hrane

Prema mišljenju stručnjaka, u prehrani je dopuštena sljedeća hrana:

• lagana ulja (maslac i povrće);

• povrće, mliječne juhe;

• Meso (govedina, teletina, zečje meso). Kuhanje samo kuhano ili pirjeno;

• kuhano piletina i piletina;

• Kuhana riba (štuka, navaga, grbavica, bakalar);

• Kefir i kiselo vrhnje, jogurt, svjež sir;

• Tjestenina i žitarice kuhane, kašica uglavnom tekućina;

• Kuhano i kuhano povrće (krumpir, repa, cvjetača i tikvice), sirovi (mrkve, krastavci i rajčice - u minimalnim količinama);

• Suho voće, žele, slatki plodovi, nužno zreli, dopušteno je jesti 1-2 banane dnevno;

• Prirodni slatkiši (med, bombon, domaći džem) u malim količinama;

• biljne infuzije i zeleni čaj;

• Salate od povrća, začinjene maslacem ili vrhnjem, ali ne često. Ponekad se možete opustiti s natopljenom harengom.

Savjeti za odabir i kuhanje hrane

• Kuhajte se u mlijeku i vodi;

• Obavezno uvesti u kravlji sir;

• Mliječni proizvodi su pretežno niske masti;

• Jedno jaje po danu, ali ne prženo. Možete kuhati omlet od pećnice;

• Možete napraviti žele, mousse iz voća, dodati u casseroles;

• Vrijedi kuhati lagane juhe: povrće, voće, žitarice, mliječni proizvodi;

• Za kuhanje i pranje salata možete koristiti suncokretovo ulje, maslinovo ulje, dodati maslac na jela;

• Bolje je odbiti kobasice. Dopuštene su male količine kobasica od govedine ili liječnika kobasice.

Trajanje prehrane u hepatitisu C

Dijeta za hepatitis C bi trebala biti duga. Pridržavajte se lako, jer se ne razlikuje mnogo od uobičajene zdrave prehrane. Dijeta uključuje neke značajke koje treba razmotriti. Glavni zadatak prehrane - da se izbjegne probavni trakt, ne iritira jetru.

• U razdoblju pogoršanja bolesti, neophodno je pridržavati se takve prehrane najmanje 5 tjedana ili dok ne dođe do oporavka. Primjenjuje se dijetalna brojka 5A, to je stroža. Sva su jela uglavnom jako tlo ili lomljena.

• Probno razdoblje može biti do 5 dana. U ovom trenutku trebali biste vidjeti kako tijelo reagira na prehranu. Ako je sve normalno, možete se držati ove hrane dalje.

• Dijetornu prehranu za hepatitis C može se koristiti već nekoliko godina. Nakon glavnog liječenja treba se pridržavati osnovnih načela prehrane prehrane br. 5, u ovom slučaju ne može se trljati hranu, već smanjiti broj obroka na 4 puta dnevno.

Uzorak dijeta izbornika za hepatitis C

Na dijeti s hepatitisom C, možete jesti vrlo raznolik i ukusan. Glavna stvar nije biti lijen kuhati. Sva jela su vrlo ukusna, zdrava i ukusna. Svaki obrok se može samostalno izračunati pomoću kalorijske kalkulatora. Izbor opcija je ogroman, a neke su prikazane u nastavku.

Doručak.

• mesnatim mesom od lean mesa, parom;

• krupica;

• Kuhani krumpir s mesnim okruglicama;

• rezani sir, odjeven kiselim vrhnjem i medom;

• Zobeno brašno u vodi, mesu ili mlijeku;

• Jazavo kašu s kuhanom piletinom nogu;

• Jazavo kašu s pahuljicama;

• Proteinski omlet s komadom suhog kruha;

• Heljda s maslacem ili mlijekom.

Drugo doručak

• Obrano mrkte s medom ili žlicom džema;

Ručak.

• Vermicelli, maslac, zecna para;

• Pileće pileće mesne kuglice, riža;

• Kuhana pileća prsa s umakom od mlijeka, rižom;

• juha od povrća s rezancima;

• juha od mrkve s mesom;

• juha od riže u juhu od krumpira;

• Mliječna juha s rezancima;

• Povrće s goveđom kobasicom;

• Kuhana pepela, kuhana riba;

• Lean boršč, puding od krupice;

Visoki čaj

• Krekeri, kuhani u pećnici, soli;

• čaj od ruža;

• sušeno voće s mineralnom vodom;

• Zeleni čaj s kekse.

Večera.

• rezanci repa s kiselim vrhnjem;

• Riba kuhana u juhu od povrća;

• kašu od rižinog mlijeka;

• Pečeni ukusni kolači;

• Špageti s beskvasnim sirom;

• pirjane repe s jabukama;

• peciva od ribe;

• lonac mrkve i kravljeg sira;

• gulaš krumpira i cvjetače.

Prije odlaska u krevet možete popiti čašu kefira, acidofila ili jogurta.

Važne dijetalne točke za hepatitis C

Potrebno je jesti u malim obrocima, ali često, otprilike 5-6 puta dnevno. Tekućine treba piti više, najmanje 2 litre dnevno. Poželjno je imati čistu vodu, ne-gazirana mineralna voda i juhu od šipka.

Zbog činjenice da je hepatitis često popraćen mučninom i povraćanjem, bolje je kuhati neugodna hrana, a ne prejedati!

Hrana se priprema na sljedeći način:

• Kuhani u dvostrukom kotlu.

Upozorenje! Hrana ne smije biti previše vruća ili previše hladno. Najbolje je imati posuđe na sobnoj temperaturi.

Izvrsna hrana za čišćenje - pšenične mekinje. Može ih se upotrijebiti u čistom obliku, isprati se s infuzijom od pasze, kompotom ili samo vodom, ili dodati raznim jelima - žitaricama, juhama, kolačima, voćnim žele.

Kcal po danu potrebno je za tijelo u razdoblju od 3100.

Dijeta treba sadržavati:

• 100 g masti (u razdoblju pogoršanja - ne više od 70 g);

• 450 g ugljikohidrata;

• Ne više od 10 g soli.

Masti bi trebale biti najviše povrće, a šećer bi trebao biti konzumiran ne više od 50 g. Tijelo bi trebalo dobiti željezo, vitamin A, karoten, vitamini B, C.

Hepatitis C: želimo živjeti - promijenit ćemo način života

Uz promatranje prehrane za hepatitis C, potrebno je obratiti pozornost na neke promjene u načinu života. Osoba treba slijediti određena pravila u svom životu kako bi smanjila opterećenje oboljele jetre. Da biste to učinili, možete slijediti preporuke koje daju liječniku. Oni će vam omogućiti da brže postignete povećanjem učinkovitosti liječenja.

• Prije svega, tijekom liječenja treba izbjegavati pretjerano fizičko naprezanje. Dopuštena su normalna umjerena opterećenja, na koja se tijelo naviknulo. To će se zadržati u dobroj formi i ne podleći depresiji. Što se tiče igranja sportova, vrijedi savjetovati s specijalistom.

• Ako je moguće, normalizirajte svoj san, morate spavati najmanje 7 sati dnevno, idite na dnevni raspored rada, ako postoje smjene i noćna služba. Zdravi noćni san ključ je uspješnog oporavka.

• Nakon tretmana, možete otići na odmor u sanatorij ili ambulanta. Nije preporučljivo odlazak na odmore do odmarališta koja su u drugoj klimi od one u kojoj osoba živi.

• Potrebno je pratiti rad crijeva, izbjegavajući zatvor. Da biste se nosili s njima, ne biste trebali biti uz pomoć laksativa, možete jednostavno ući u ciklus i želučane šljive u prehrani. Biljno ulje također dobro funkcionira.

• Neophodno je promatrati stručnjaka tijekom razdoblja liječenja, kako bi se strogo pridržavale svih preporuka. Glavni zadatak - prilagoditi snagu. Istodobno, u prehrani ne smije biti alkohola i pića koja sadrže kofeine, poželjno je prestati pušiti.

• Ako je jetra oštećena, ne može se koristiti dijetna mršavljenja, mono dijeta. Ovo nije najbolje vrijeme za izgubiti težinu, iako to vrijedi. Prekomjerna tjelesna težina utječe na stanje jetre.

• Nema samozaštite! Homeopatski lijekovi i tradicionalna medicina mogu se koristiti samo nakon savjetovanja s liječnikom.

Kada se postigne stabilna remisija ili potpuno oporavak, možete prestati slijediti ishranu za hepatitis C.

Ali istodobno je poželjno pratiti vašu težinu i nastaviti zdravu prehranu za život. Možete ući u prehranu hrane, zabranjeno tijekom prehrane, ali u malim količinama.

Možete li izgubiti težinu hepatitisom?

Hepatitis C radikalno mijenja život osobe. I iako se uvijek ne može potpuno riješiti na trenutnoj razini medicine, moguće je živjeti s hepatitisom prijanjanjem prehrane koja ne dopušta učitavanje zahvaćene jetre i pomaže u borbi s mogućim nuspojavama. Gubitak težine s hepatitisom je također moguć, ali vam je potreban pravi, razumni pristup.

Česti simptomi hepatitisa - mučnina, povraćanje, nedostatak apetita kod mnogih bolesnika i tako uzrokuju gubitak težine. Ali u prisutnosti značajne prekomjerne tjelesne težine možete promovirati vlastiti gubitak težine, pogotovo jer je od vitalnog značaja za hepatitis. Da biste to učinili, trebali biste promijeniti svoje gastronomske postavke, a to je olakšana samom prehranom s hepatitisom. Glavna stvar koju treba zapamtiti je da dramatični gubitak težine s hepatitisom može uzrokovati razvoj fibroze jetre. Osim toga, sa smanjenjem tjelesne mase, žuč se zgusne, što može potaknuti formiranje kamenja u žučnim kanalima i žučnom mjehuru.

Kako početi gubiti težinu?

Prije svega, potrebno je napustiti alkohol, kavu, kofeinirana pića, ograničiti potrošnju hrane s visokim glikemijskim indeksom, ukloniti slatkiše, pečenje i šećer. Važno je ograničiti unos soli na minimalne količine kako bi se osiguralo normalno otpuštanje tekućine iz tijela.

Hrana treba biti frakcijska - unos hrane je česta iu malim količinama. Hrana bi trebala biti na sobnoj temperaturi i bez jakog mirisa.

Dijeta treba obogatiti voćem (osim banana i grožđa), sirovo i kuhano povrće. Preporučeno kuhano mršavo meso, vegetarijanska juha, mliječni proizvodi, malo biljno ulje, cjeloviti kruh - 1 komad po danu.

Također je potrebno uzimati vitamine, infuzije choleretic herbs za održavanje dobrobiti.

Osim prehrane zahtijeva umjerenu vježbu. Oni će vam pomoći održati tijelo normalnim tonovima i nositi se s umorom.

U svakom slučaju, prije nego što krenete na mršavljenje, trebali biste se posavjetovati sa svojim liječnikom.

Kada postignete rezultat gubitka težine, morate držati bar set i ne uzeti lagano na fluktuacije tjelesne težine, jer to je ozbiljan stres za tijelo, posebno s hepatitisom.

Hepatitis Forum

Dijeljenje znanja, komunikacija i podrška za osobe s hepatitisom

Slimming s hepatitisom c.

Slimming s hepatitisom c.

Poruka mocik »18. ožujka 2016. 8:08

Re: Slimming s hepatitisom c.

Poruka Božja "18 Ožujak 2016 21:15

Re: Slimming s hepatitisom c.

Poruka Gelena "18. ožujka 2016. 21:38

Re: Slimming s hepatitisom c.

Poruka Gosh "18 ožujak 2016 22:52

Re: Slimming s hepatitisom c.

Post KAWAII »18 ožujak 2016 22:57

Re: Slimming s hepatitisom c.

Poruka Gosha "18. ožujka 2016. 23:00

Re: Slimming s hepatitisom c.

Poruka rodi »18 ožu 2016 23:07

Re: Slimming s hepatitisom c.

Post KAWAII »18. ožujka 2016 23:16

Re: Slimming s hepatitisom c.

Poruka mocik »18 ožu 2016 23:23

Re: Slimming s hepatitisom c.

Poruka rodi »18 Mar 2016 23:26

Re: Slimming s hepatitisom c.

Poruka KAWAII »18 ožu 2016 23:27

Re: Slimming s hepatitisom c.

Poruka rodi »18 ožujak 2016 23:34

Re: Slimming s hepatitisom c.

Post KAWAII »18 ožujak 2016 23:44

Re: Slimming s hepatitisom c.

Poruka mocik »19. ožujka 2016 00:04

Re: Slimming s hepatitisom c.

Poruka Dorn »19 ožujak 2016 00:24

Hepatitis C Diet

U naše vrijeme, hepatitis će postati vrlo lako zaražen, au većini slučajeva već je otkriven u kroničnom obliku. Prije svega, to utječe na jetru, koja djeluje kao "filtar" našeg tijela. Postoji toliko mnogo oblika ove bolesti. Najčešći je hepatitis A, B, C. A ako je oblik A uspješniji, onda druga dva uzrokuju veliku štetu tijelu i mogu dovesti do katastrofalnih posljedica. Simptomi hepatitisa C mogu biti gotovo neprimjetni: u većini slučajeva mučnina, nelagoda u trbuhu, žutost kože i sluznice, gubitak apetita. Nakon što ste identificirali takve znakove, odmah se posavjetujte s liječnikom. Samo on može propisati pravi tretman. Dijeta za bolesnike s hepatitisom C trebala bi postati navika, jer će donijeti ne samo olakšanje, već i ljekoviti učinak.

Pravila koja slijede za hepatitis C

S hepatitisom C, uopće nije potrebno ograničiti i oduzeti sve radosti života. Glavna stvar je slijediti jednostavna pravila i tretirati ih svjesno i odgovorno:

  • Hepatitis C i alkohol jednostavno su nespojivi: pijenje alkohola može dovesti do nepovratnih posljedica.
  • Zdravi san barem 7-9 sati dnevno.
  • Prehrana za hepatitis C, kao iu drugim oblicima, treba biti pravovremena: ni u kojem slučaju ne možete izgladnjeti.
  • Budite sigurni da imate zdrav stil života i umjerenu vježbu.
  • Obratite pažnju na svoju težinu.
  • Ako je moguće, zaštitite od raznih stresnih situacija.

Što možete jesti s hepatitisom C?

Ova tablica uključuje jela kuhana ili isparena. Broj obroka dnevno trebao bi biti 5 puta. Dakle, što možete jesti s hepatitisom C:

  • Kruh od 1-2 razreda, suho kekse i duge kolačiće.
  • Juhe i borsch samo bez prženja.
  • Meso niske masnoće sorte: govedina, kunić, kokoš, purica.
  • Ribe niske masnoće sorte pečene ili kuhane mesne kuglice.
  • Mliječni proizvodi u obliku mlijeka, jogurta, svježeg sira, kiselo vrhnje - sve je bolje pokupiti s niskim postotkom masti.
  • Jaja najbolje ne jesti više od jednog dnevno ili kuhati proteinski omlet.
  • Zobena kaša odabrati iz bilo koje žitarice.
  • Kuhano ili ukrašeno povrće.
  • Sve voće osim kiselih sorti, suho voće.
  • Dijeta za hepatitis omogućuje korištenje maslaca ili rafiniranog.
  • Od pića možete čaj, kavu s mlijekom, sokovi, kompoti.

Ako se, slijedeći strogo prehranu 3-6 tjedana, pojavila poboljšanja, onda možete proširiti prehranu hrane. Ali to može učiniti samo liječnik. Prehrana za hepatitis A i B gotovo je jednaka: hrana mora biti lako probavljiva, zdrava, mekana i sadržavati maksimalne vitamine, elemente u tragovima koji su toliko potrebni za slabljenje tijela.

Što ne jesti s hepatitisom C?

Liječenje hepatitisa C je vrlo važno, ali neznanje o tome koja namirnica može naškoditi tijelu još je važnija. Oštećenje zdravlja može biti posljedica:

  • pržena hrana i svježi kruh;
  • mesnice na bazi masnih mesa;
  • dimljena hrana i konzervirana hrana;
  • sjenica, špinat, rotkvica, češnjak, ukiseljeno povrće;
  • čokolada i sladoled;
  • masno mlijeko, ryazhenka, velika količina kiselo vrhnja;
  • pikantni sastojci senfa, ketchup;
  • alkoholna pića;
  • jaki čaj i kava također su nepoželjni.

Hepatitis C Diet

S hepatitisom C, vaša prehrana treba uključivati ​​samo kvalitetne proizvode. Trebate jesti 5-6 puta dnevno i promatrati režim pića:

  • 1. doručak mora nužno uključivati ​​kašu, možete mlijeko, sir i čaj.
  • 2. doručak - pečeni plod.
  • Ručak: juha ili borska masnoća s niskim udjelom masnoća, riblje mesne kuglice, riža ili heljda, kompot.
  • Sigurno: kompozicija od suhog voća.
  • Večera: pire krumpir, salata od povrća, kolač, čaj.
  • Noću biste trebali jesti mršav kefir.

Hepatitis C Diet

Oštećenje jetre tijekom infekcije virusom hepatitisa C utječe na sve procese u tijelu. Ovaj organ je uključen u metabolizam masti i ugljikohidrata, hematopoezu, hormonsku regulaciju, energiju, vitamin, neutralizira toksine, proizvodi žuč za probavu. Jedinstveno svojstvo jetre je obnova funkcija i regeneracija tkiva nakon ozljede. Za nastavak normalnog djelovanja cijelog probavnog sustava preporučuje se posebna prehrana za hepatitis C.

Izvori infekcije hepatitisa C i simptomi

Hepatitis C je virusna bolest jetre. Infekcija se javlja kada virus uđe u krv. Načini infekcije:

  • Koristite jednu špricu od nekoliko ljudi.
  • Transfuzija krvi
  • Loša dezinfekcija instrumenata u salonima manikura i tetovaža, tijekom stomatologije i kirurških intervencija.
  • U kontaktu s krvnim kirurzima i laboratorijskim tehničarima.
  • S nezaštićenim seksualnim kontaktom, od majke - fetusa.

U gotovo polovici slučajeva infekcije, nije moguće utvrditi koji uzrok uzrokuje hepatitis. Opasnost od ove bolesti je dugo razdoblje asimptomatskog prijevoza. Često, randomizirano laboratorijsko ispitivanje otkriva hepatitis C. Dijeta, a odmah započinjanje liječenja sprečava komplikacije poput ciroze i raka jetre.

Hepatitis C karakterizira dugo razdoblje inkubacije kada se bolest ne očituje. Može trajati od dva do 26 tjedana. Simptomi pojave bolesti često su maskirani kao bolovi u hladnoćastoj boli, slabost, glavobolja i opća slabost, bol u zglobovima, kratkotrajno povećanje temperature do subfebrilnih brojeva. Tjedan dana kasnije, žutica se pridružuje, izmet postaje obezbojen, urina potamni, pojavljuje se bol u jetri, apetit nestaje. Dijagnoza se vrši na osnovi viroloških istraživanja. Sukladnost s prehranom i lijekovima dovodi do oporavka. Zanemarivanje preporuka i slomljena ishrana u hepatitisu C su opasnost od kroničnog razvoja i razvoja teških komplikacija.

Dijetetska terapija bolesti jetre

Pravilna ishrana u liječenju hepatitisa trebala bi olakšati probavni sustav i bolesnu jetru, jer je uz djelovanje virusa izložena snažnim lijekovima tijekom terapije. Hepatitis C dijeta ograničava životinjske masti i jednostavne ugljikohidrate. Sol se smanjuje na 10 g. Ukupni sadržaj kalorija je 2500 - 2900 kcal. Obrok - 6 puta dnevno, promatrajući točno vrijeme. Obvezni unos stolne vode bez plina na 2 litre dnevno. Način kuhanja - ključanje, parenje, pečenje i pečenje. Dijeta za hepatitis C tablici 5 propisuje liječnik u trajanju od 6 mjeseci do jedne godine.

Što bi trebalo biti isključeno iz prehrane za hepatitis

Dijeta za pacijente s hepatitisom C obično osigurava isključivanje proizvoda štetnih za jetru iz izbornika:

  • Alkoholna pića apsolutno sve vrste.
  • Masno meso (svinjetina, janjetina, govedina s masnoćom, slanina, patka).
  • Bube (bubrezi, jezik, mozak i jetra).
  • Masne ribe (skuša, šupljina, haringa, srebrnog šarana, lososa, pastrve, somova).
  • Crni i crveni kavijar, rakovi od rakova, sushi.
  • Bogata mesa i riblje mesnice.
  • Mliječni proizvodi s visokim udjelom masti - kiselo vrhnje iznad 15%, sir od 5%, vrhnje, margarin, maslac više od 30 grama dnevno, slane i začinjene vrste sira.
  • Tvrdo kuhana i pržena jaja.
  • Svi dimljeni, ukiseljeni i konzervirani jela.
  • Kobasice, hrenovke, kobasice i gotove knedle.
  • Lenticice, grašak, grah.
  • Biljni ječam, kukuruz i ječam.
  • Gljive, šećer i špinat, rotkvice, repa, daikon, luk i češnjak, rucum.
  • Rajčica, patlidžani i kupus svježe ograničavaju ili potpuno eliminiraju.
  • Slatki, jaguljasto tijesto, palačinke, krafne, svježe pečeni kruh, svi kolači s masnim kremom.
  • Umaci - majoneza, senf, ketchup, adjika.
  • Začini i začini - hrena, paprika, ocat, đumbir i sve mješavine.
  • Sladoled, hladna i gazirana pića, jak čaj, kakao, kava i čokolada.

Dopušteni proizvodi

Dijeta za kronični hepatitis C temelji se na zdravoj hrani za jetru koja ima pozitivan učinak na izlučivanje žuči i čišćenje jetre. Dopušteno u tablici prehrane broj 5:

  • Niska masnoća mesa, peradi (puretina, piletina). Riba šuga, kolač, bakalar, bakalar u kuhanom, pečenom i pirjanom. Preporuča se prethodno kuhati prije pečenja, a ispuštanje sokova iscijediti kad se kuhate. Možete kuhati komad, u obliku kotleta, mesnih okruglica i mesnih okruglica.
  • Kuhana i piršana repe, krumpir, tikvice, mrkva, bundeva, kupus, brokula i cvjetača. Dopušteno je svježe mrkve, krastavce, svježe zelje, kiselo kupus.
  • Riža, gljiva, zobena kaša, heljda i zobena kaša. Možete uključiti u prehranu za hepatitisa pudinga, rižinog pilaf s kuhanim mesom, kuhana tjestenina, rezanci.
  • Meko kuhano jaje, omelette s parom.
  • Zrele bobice i plodovi slatkih sorti, sirove i pečene jabuke, možete kupiti maline, šljive, jagode, marelice, ribizle.
  • Kruh, pšenica i raž sušeni, keks i krekeri.
  • Nedostatak čaja, kompotina i žele od voća, bobičastog voća i sušenog voća. Biljni čaj je koristan - latica suncokreta, trava od riže, sjeckani šipak. Sve biljke uzimaju u jednakim udjelima i miješaju se. Brew poput običnog čaja.

Tjedni izbornik za hepatitis

Da biste imali ukusnu i zdrave prehrane prilikom liječenja hepatitisa, možete preuzeti tjedni meni za sebe. Tabela prehrane za kronični hepatitis pomoći će u tome:

Forum Hepatitis C | Sve o lijekovima liječenje

Ovdje možete razgovarati o problemima liječenja hepatitisa C diljem Rusije i CIS-a, možete raspravljati i naručiti nove lijekove za hepatitis C (sofosbuvir, daclatasvir, ledipasvir, veltapasvir i drugi)

Kako izgubiti težinu hepatitisa C?

Kako izgubiti težinu hepatitisa C?

Poruka Lika "14. studenog 2017., 10:13

Re: Kako izgubiti težinu s hepatitisom C?

Poruka Hope To »14. studenog 2017, 19:25

Re: Kako izgubiti težinu s hepatitisom C?

Heet zdravstvenu poruku »16. studenog 2017, 14:30 sati

Re: Kako izgubiti težinu s hepatitisom C?

Poruka nije vesela »04. prosinca 2017., 18:40

Re: Kako izgubiti težinu s hepatitisom C?

Poruka Yakushev »04. prosinca 2017., 18:46

Re: Kako izgubiti težinu s hepatitisom C?

Poruka iz Yakov_2017 »05 Dec 2017, 18:33

Kako brzo izgubiti težinu za 10 kg i ne naštetiti jetri?

Kako brzo izgubiti težinu za 10 kg i ne naštetiti jetri?

Povezani članci

Do danas postoji velik broj metoda za brzo mršavljenje, no treba imati na umu da takva želja da se što prije prije vraća bivši sklad nije uvijek sigurna. U ovom članku razmotrimo kako brzo možete izgubiti težinu za 10 kilograma i istovremeno ne oštetiti jetru.

Glavne komponente pravilnog gubitka težine s gubitkom od 10 kilograma i više su: dnevna tjelovježba, posebna dijeta, prehrambeni proteini i niska razina ugljikohidrata.

Idealan početak pravilnog gubitka težine je sveobuhvatan pristup, uključujući savjetovanje s dijetetičarom kako bi se uklonili mogući zdravstveni rizici u prehrani, posebno u prisutnosti kroničnih bolesti. Nadalje, u dnevnoj rutini dana potrebno je uključiti fizičke vježbe koje će pomoći u stvaranju kalorijskog manjka u tijelu, pridonoseći brzom i učinkovitom gubitku dodatnih kilograma. Trebao bi početi postupno, s redovitim jutarnjim vježbama, zatim ga nadopuniti malim stazama ili hodati bržim tempom, prevladavajući udaljenosti od 2-3 km.

Nakon što se tijelo navikne na fizičko naprezanje, možete se upisati u teretanu i pohađati individualne programe treninga (3-4 sata tjedno), po mogućnosti pod vodstvom iskusnog trenera, izmjenične snage i kardiovaskularnog treninga. Takva tjelesna aktivnost povećava stopu metaboličkih procesa u tijelu, što vam omogućuje brzo uklanjanje višak tjelesne masti.

Za opipljiviji i brži rezultat, trebali biste potpuno promijeniti vašu prehranu, povećavajući broj obroka do 6 puta svaka 2 sata u malim količinama. Sljedeći proizvodi trebaju biti ograničeni i isključeni iz prehrane što je više moguće: slatkasta soda, alkohol, brza hrana, pogodna hrana, životinjske masti (ghee, maslac, sladoled), pekarski i brašno, slatkiši, masne i pržene hrane, budući da ti proizvodi nisu sadrže hranjive tvari, a konzervansi sprječavaju uklanjanje toksina iz tijela.

Umjesto ovih proizvoda, preporučljivo je u jutarnjim satima uključiti svježe voće u prehranu, a poslijepodne i svježe povrće, bjelančevinu bez masne hrane i mliječne proizvode. Tijekom razdoblja aktivnog gubitka težine, trebate strogo poštivati ​​vodni režim - koristiti svaki dan najmanje 2 litre destilirane hlađene vode.

Ne zaboravite da se u razdoblju aktivnog gubitka težine jetra podvrgava velikom opterećenju, zbog čega je potrebno kombinirati načela zdrave prehrane s unosom lijekova kako bi se zaštitila jetra - hepatoprotectors. Ovi lijekovi poboljšavaju metaboličke procese u jetri, povećavaju otpornost na patogene učinke, ubrzavaju obnavljanje njegovih funkcija u slučaju ozljeda.

Jedna od najučinkovitijih aktivnih sastojaka je ursodeoksikolna kiselina (ursosan), koja ne samo da povećava zaštitne funkcije jetre i vraća aktivnost svojih enzima već i poboljšava zdravlje, izgled kože i normalizira tjelesnu težinu.

Dakle, slijedeći nekoliko jednostavnih pravila: pravilna prehrana, redovita vježba, dnevni režim i uporaba hepatoprotektora pomoći će vam da pronađete oblik svojih snova bez štete zdravlju.

Hepatitis C Diet

Opis od 27. studenog 2017. godine

  • Učinkovitost: terapeutski učinak nakon 30 dana
  • Uvjeti: stalno
  • Troškovi proizvoda: 1500-1600 rubalja. tjedno

Opća pravila

Među tipovima hepatitisa C, hepatitis C je najopasniji. Smrtnost je znatno veća nego kod hepatitisa A. U 75% slučajeva postaje kronično, a 20-40% bolesnika pati od ciroze jetre, 1-4% razvija hepatocelularni karcinom. Ako pacijent ima krvnu hepatitis C RNA određenu unutar 6 mjeseci, možemo govoriti o kroničnom obliku bolesti. Bolest je potencijalno smrtonosna. Progresivna oštećenja jetre često se pojavljuju bez simptoma i manifestiraju se u stadiju ciroze, kada liječenje više nije učinkovito.

Glavni način prijenosa je krv, zbog čega se bolest širi u vezi s ovisnošću od šprice i višestrukom upotrebom ne sterilnih igala. Postoje i drugi mogući načini infekcije: hemodijaliza, transfuzija krvi, oštećenje kože ne sterilnim iglama, prijenos s plamenom i tijekom spolnog odnosa. Kada virus uđe u tijelo, mogu se razviti dvije mogućnosti:

  • Akutni hepatitis (icteric ili anicteric oblik) s obveznim kliničkim simptomima hepatitisa (povećanje jetre, intoksikacija, astenični i dispeptički sindromi).
  • Asimptomatski oblik - nema pritužbi i simptoma karakterističnih za hepatitis.

Akutni oblici manifesta su blage, umjereno teške i teške. U nekim slučajevima postoji produženi tečaj: s produljenom žuticom i povećanim enzimima u krvi. Asimptomatski oblik je najčešći, ali nije detektiran u akutnom razdoblju. Pacijenti ne sumnjaju da imaju infekciju i služe kao izvor zaraze drugima. U budućnosti, subklinički oblici mogu završiti u oporavku ili se pretvoriti u kronični hepatitis.

Oporavak se opaža u 15-25% svih slučajeva akutnog hepatitisa, u drugim slučajevima - prijelaz u kronični oblik. Kod kroničnog tijeka kliničke manifestacije su manje: povećani umor, slabost, loše raspoloženje, može doći do smanjenja apetita, mučnine nakon masne ili začinjene hrane. U slučaju kroničnog oblika s visokom aktivnošću, bolest je valovita - razdoblja pogoršanja zamjenjuju se remisijom. Ponovljene egzacerbacije završavaju prijelazom na virusnu cirozu.

Liječenje i dijeta za hepatitis C

Liječenje hepatitisa C je skupo, a vjerojatnost oporavka je niska. Preporuča se za liječenje Roferon A (interferon alfa-2a). Terapija interferonom je indicirana u bolesnika od 18 do 60 godina starosti, uz konstantno povećanje razine ALT i HCV RNA u krvi. 3 milijuna IU se primjenjuje 3 puta tjedno godinu dana ako HCV RNA nestane nakon 3 mjeseca od početka liječenja. Ako se pronađe nakon 3 mjeseca liječenja, onda je neprimjereno nastaviti terapiju. Najučinkovitije liječenje IFN alfa s niskom razinom virusa RNA i prisutnost umjerenih histopatoloških promjena u jetri prema rezultatima biopsije.

Uz interferon alfa-2a, ribavirin se može koristiti. Postoji nekoliko režima liječenja: IFN alfa, ribavirin u kombinaciji s IFN alfa, samo ribavirinom, kortikosteroidima s ribavirinom.

I interferonska terapija je apsolutno učinkovita u 35% pacijenata, u 65% slučajeva pridonosi pozitivnoj dinamici hepatičnih transaminaza i 29% ima popratni učinak. Međutim, kod 50-90% pacijenata nakon otkazivanja opažena je ponovljena pogoršanja. Vrlo obećavajuće može se smatrati tretmanom s Pegasysom. Dugotrajno uklanjanje iz tijela omogućuje je dodjeljivanje jednom tjedno. Službena medicina se suprotstavlja korištenju tretmana natašte za virusni hepatitis. To je zbog činjenice da:

  • Jetra ne dobiva hranjive tvari i može izgubiti 50% volumena. To je tijelo metabolizma, pa pacijenti imaju duboke metaboličke poremećaje.
  • Pri postu, toksini iz crijeva se apsorbiraju i prolaze kroz jetru.
  • Virusna opterećenja se povećavaju.
  • Dugotrajni post u slučaju ciroze može doprinijeti razvoju encefalopatije jetre.

Treba imati na umu da nema potvrđenih podataka o visokoj učinkovitosti gladovanja u ovoj bolesti. Pojedinačni slučajevi poboljšanja zdravlja ne mogu se uzeti u obzir. Određena ograničenja i isključivanje iz prehrane hrane i proizvoda koji štetno za jetru smatraju se terapeutskom prehranom, a ne izgladnjivanjem.

Čimbenici kao što su zloupotreba alkohola i nezdravu prehranu znatno ubrzavaju proces oštećenja jetre. Kakvu vrstu prehrane za hepatitis C treba primijeniti? Pacijenti trebaju slijediti Diet №5 u razdoblju oporavka i tijekom pogoršanja - №5A. Raspon proizvoda ove opcije odgovara dijeti №5, ali sadrži detaljniju kuharsku obradu - ključanje i obavezno brisanje ili brisanje. Dijeta se primjenjuje za 2-4 tjedna, a pacijent se prenosi na glavnu tablicu.

Opća načela prehrane bolesnika su:

  • Pružanje visoko kvalitetnih proteina (1,0-1,2 g po kg mase).
  • Povećajte njegov sadržaj u masnim hepatocitima. Uočeno je da u slučaju virusnog hepatitisa C postoji izrazita masna degeneracija hepatocita.
  • Ograničenje proteina u zatajenju jetre u fazi dekompenzacije i prijeti komi.
  • Adekvatan sadržaj masti do 80 g / dan.
  • Pružanje složenih ugljikohidrata (trebalo bi biti 50% energetske vrijednosti) zbog korištenja žitarica, žitarica, povrća i voća.
  • Obogaćivanje prehrane s vitaminima (skupina B, C, folat).
  • Sadržaj kontrolne soli (ograničenje na 8 g, i za edem i ascite - do 2 g).
  • Uključivanje u hranu specijaliziranih proizvoda (mješavine bjelančevina s kompozicijom za korekciju proteina u prehrani).

Dijeta ne smije sadržavati hranu koja nadražuje žučne kanale, kao i slabo probavljive vatrostalne masti. Pacijenti s kroničnim hepatitisom C karakteriziraju povećanje težine, što je rezultat povećanog unosa kalorija zbog životinjskih masti i velike količine jednostavnih ugljikohidrata pa su stoga ograničeni u prehrani.

Dijeta za hepatitis C trebala bi sadržavati dovoljnu količinu proteina, budući da njegova uporaba smanjuje kataboličke procese (raspad), normalizira imunološki status pacijenta i poboljšava funkciju jetre. Davanje adekvatne količine proteina je uvjet za održavanje mišića i regeneracijskih stanica jetre.

Nutricionizam bolesnika obogaćen je lipotropnim proizvodima - oni poboljšavaju metaboličke procese u stanici jetre i sprečavaju razvoj degeneracije masnih kiselina. To su nemasni govedina, mlijeko, sirutka, sir, soja, brašna od soje. Hrana se kuha, kuhana, kuhana ili pečena i poslužuje se u obliku topline 5 puta dnevno. U glavnoj prehrani hrana se ne slomi.

Dijeta treba sadržavati adekvatne količine vitamina (skupina B, folna kiselina i lipoična kiselina).

Izvori folne kiseline: salata, luka, peršin, grah, grah, leća, brokula, cvjetača i prokulica, zajednički bijeli kupus, mrkva, kukuruz, lubenice, rajčica, bundeva, repa, šparoge. Lisija sadrži gotovo polovicu dnevne norme. Od plodova se mogu nazvati naranče, limun, mineola, kruške, jabuke, maline, ribizle, marelice, jagode, banane, kivi, grožđe, šipak, papaja. Sadrži heljde, pšenicu i raž, ali se količina smanjuje prilikom kuhanja. Vitamin se potpuno razgrađuje, ako ima klijavih žitarica.

Lipoična kiselina sadrži govedinu, sve vrste kupusa, mahune, paprika, bundeva, repa, luk, manioka, patlidžan, riža, heljda, zobeno brašno, govedina, kiselo vrhnje, mliječni pića, jaja, mogranja marelice, kaki, trešnje, naranče, jabuke, šljive, dunje, smokve, crne ribizle, masline, kupine, lješnjake, bademe, orašaste plodove.

Za pacijente s kroničnim bolestima jetre, važna je i pribavljanje selena, bakra, kalcija, magnezija, fosfora, te u slučaju ciroze. Utvrđeno je da nedostatak cinka povećava fenomen hepatičke encefalopatije. Potrebno je uključiti proizvode s tim mikroelementima ili ih nadopuniti unosom mineralnih i vitaminskih kompleksa.

Izvori selena su plodovi mora, brazilski orašasti plodovi, cjelovite žitarice, integralni brašno, jetra od peradi, govedina i svinjska jetra, pšenična mekinja, riža, pšenica, kukuruz.

Magnezij može se dobiti jesti sezam, indijski oraščić, bademi, brazilski oraščići, banane, suhe marelice, suhe šljive, grejp, mango, dinja, soje, crni grah, kikiriki, lisnato povrće, bundeva, artičoke, blitva, iverak, škarpina, koprcati.

Visoki sadržaj kalcija u mliječnim proizvodima, citrusa, sezama.

Bakar, uz vitamin C, smanjuje aktivnost virusa i posebno je važan kod hepatitisa. Izvori bakra su soja, tvrdi sirevi.

Poznati izvori cinka su plodovi mora, govedina, životinjska jetra, pšenična mekinja, kohulba, kikiriki, kikiriki, brazilski, orah, sjemenke maka, sjemenke sezama, sjemenki bundeve i sjemenke suncokreta.

Većina pacijenata s jetrenim oboljenjima ima nedostatak vitamina D. U tijelu se ovaj vitamin proizvodi pod djelovanjem sunčevog zračenja. Ali za pacijente s hepatitisom, sunčevo zračenje može biti štetno. Može pogoršati tijek bolesti i smanjiti učinkovitost antivirusnog liječenja ako ga pacijent primi. Osim toga, riboverin i sofosbuvir uzrokuju fotoosjetljivost (alergiju na sunce), popraćenu osipom, svrbežom, pa čak i opekotinama od sunca. S tim u vezi, trebali biste izbjegavati dugi boravak na suncu i sunčati se do 10 sati poslije 18 sati. Potrebno je koristiti zaštitu od sunca s SPF 30 i zaštitnom odjećom.

Vitamin D može se dobiti iz hrane. To su haringa, ulja jetre bakalara i baldana, kiselo vrhnje, losos, skuša, mliječni proizvodi, sir, maslac. Ponekad si možete priuštiti ove visoke kalorijske hrane.

S hepatitisom možete organizirati postove: jabuku (do 1,5 kg dnevno), povrće (isti broj sirovih povrća, djelomično zamijenjen plodom), kvasac (norma je 500 g), kefir (1,5 l dnevno).

Uz cirozu jetre s simptomima zatajenja jetre u prehrani pacijenta ograničava se količina proteina. Potrebno je za prevenciju encefalopatije.

Bolesnik bi trebao koristiti uglavnom biljne proteine ​​(zelene grašak, mahunarke, quinoa, orašasti plodovi, sjemenke, sezam). Paralelno se u dijetu unose mješavine proteina s razgranatim amino kiselinama. Također je pokazano povećanje ugljikohidrata u prehrani zbog jednostavnih i složenih.

Predviđa se korištenje prehrambenih vlakana (žitarice, integralni kruh, povrće, voće, mekinje). Topiv dijetalna vlakna (voće, povrće, suhi grah, leća, soja, zob, riža, ječam griz, orasi, sjemenke) i slabo apsorbira disaharidi (laktuloze) utječu na metabolizam dušika u crijevu, a korisni su jetrene insuficijencije. Također je važno koristiti dodatke koji sadrže cink.

U blagoj encefalopatiji, ograničenje proteina ubrizgava se kratko vrijeme. Broj je ograničen (50-75% dobne norme) za prevenciju cerebralnog edema. U slučaju progresivnog nedostatka u stanju prekomatoze, životinjski protein potpuno je isključen i masti su oštro ograničene / eliminirane. U dovoljnim količinama pacijent bi trebao dobiti lako probavljive ugljikohidrate: voće i sok od bobičastog voća, čaj sa šećerom, infuziju sušenog voća, žele i voćnih napitaka.

Pacijenti su propisani parenteralnom prehranom, a režim za piće pod strogom je kontrolom, jer se ascite i edem povećavaju. Učinkovita prehrambena potpora uključuje enteralnu prehranu: dokaz heksaenske kiseline i strukturne lipide, aminokiseline razgranatog lanca. To pomaže osigurati normalnu prehranu i poboljšati kvalitetu života pacijenata.

Tijekom razdoblja povlačenja iz koma, protein se postupno uvodi u dijetu i povećava se njezina količina. Dugoročni boravak na prehrani bez bjelančevina ne daje normalne reparativne procese u jetri. Lagani ascites, koji ne uzrokuju mnogo nelagode tijekom disanja i kretanja, često ne zahtijevaju ograničenje soli. U tešim slučajevima, sol je ograničena na 1-2 mmol / kg tjelesne težine.

Dopušteni proizvodi

Pravilna ishrana tijekom remisije uključuje:

  • Masno meso i perad (trebali biste radije jesti govedinu, piletinu, puretinu, teletinu, meso) je ograničeno), kuhana kuhanje i prženje nakon kuhanja. Za promjenu, možete pripremati jela od mljevenog mesa (hamburgere, zure, knedle, komadići, lonci).
  • Ribe s niskim udjelom masti koje se često trebaju uključiti u prehranu od mesa, jer je lakše probaviti. Riblje posuđe također se kuha u kuhanom i pečenom obliku. Korišteni su škodak, čamac, šljunak, pollock, navaga, štuka, oslić.
  • Kiseli umak ili mliječni umaci za meso, ribu i povrće. Ovi umaci se koriste za pečenje.
  • Juhe u juhu od povrća. Kuhani su s žitaricama, tjesteninom ili povrćem. Tijekom remisije, komponente juhe se ne slomljuju, a dijeta se proširuje juhu od borska i kupusa, koja se može kuhati s kiselim kupusom, ako bijeli kupus uzrokuje oticanje. Preduvjet za kuhanje prvih tečajeva je ne koristiti zazharki povrće i ograničiti količinu paradajz paste.
  • Sivi i bijeli kruh, mogu biti raž i mekinje. Svaki kruh koji se konzumira osušen. Pacijenti mogu jesti kekse, kekse, pečene pite od leanog tijesta.
  • Mnogo povrća (isključeno rotkvica, rotkvica, češnjak, gljive, zeleni luk, ukiseljeno povrće). One se konzumiraju sirovo ili pirjano. Možete napraviti pire krumpir s zelenim grašak. Zeleni grašak je lagana proteinska hrana koja, za razliku od jela od zrelih mahunarki, ne uzrokuje nadutost. U vinaigrettesima je dopušteno dodavanje kisele kiseli kupus, a posude napunjene kopriva i peršina.
  • Voće i bobice u bilo kojem obliku. Jedini uvjet - oni moraju biti zreli. Suho voće korisno je za pacijente jer sadrže elemente u tragovima koji su potrebni za ovu bolest. Iz voća pripremaju kompote, žele, žele.
  • Umjerena količina slatkiša. Može biti meringue i meringue, marmelada, karamele, slatkiši bez čokolade, prirodni šparoge, džem i med.
  • Jaja se koriste u obliku omela ili mekog kuhanja.
  • Maslac (20-30 g), jer se dobro apsorbira i sadrži vitamine koji su topivi u mastima. Potrebno je ograničiti vatrostalne masti zbog činjenice da su slabo apsorbirane i uzrokuju razvoj degeneracije masnog tkiva jetre. Vrlo je važno korištenje biljnih ulja koja poboljšavaju stvaranje žuči i izlučivanje žuči. Nezasićene masne kiseline biljnih ulja aktiviraju lipolizu (raspad masti) i poboljšavaju metabolizam kolesterola. Možete upotrijebiti neko nerafinirana ulja (masline, pamuk, soja, suncokret, laneno ulje, kukuruz). Dodaju se u prirodnom obliku u posudi. Količina ovisi o toleranciji - obično 2-3 tbsp. l.
  • Mliječni proizvodi s malim udjelom masti koji imaju lipotropni učinak trebaju biti dnevno u prehrani. Osim toga, oni pružaju pacijentu kalcij. U sastavu posuđa možete koristiti kefir, jogurt bez aditiva, acidophilus, jogurt, pogaćeni sir i mlijeko. Kiselo vrhnje koristi se kao začin za jela.
  • Svaka žitarica iz koje se kuha janjetina, kolača s povrćem i svježim sirom.
  • Nedostatak zelenog čaja, biljnog čaja, vode bez plina, povrća i voćnih sokova, infuziju ružmarina.

Kakva je dijeta potrebna za hepatitis C?

Najjači oblik virusnog hepatitisa do danas je hepatitis C. Utječe na stanice jetre, a tijelo je osjetno oslabljeno. Zato dijeta, koja se mora slijediti tijekom bolesti, trebala bi uvelike smanjiti opterećenje ovog organa.

Važno je napomenuti da se sama bolest pojavljuje kada virus zarazi hepatitis C. Virus može ući u krv pomoću injekcije koja je korištena više puta ili putem popularnih postupaka kao što su piercing, tetovaža ili manikura. Ako uzmete sovjetsko razdoblje, krvne infekcije tijekom zubnog liječenja ili isporuke bile su uobičajene. Danas, da biste izbjegli takve incidente, upotrijebite raspoložive alate.

Zašto trebam prehranu

Dijeta u otkrivanju hepatitisa C je neophodna kako bi se maksimalno smanjila opterećenje jetre, podvrgnuta brojnim patnjama tijekom bolesti. Potrebno je slijediti prehranu, međutim, može biti stroža i odana.

Dijeta za hepatitis C pomaže ne samo jetri nego i čitavom tijelu. Veliki broj bolesnika zabilježio je da nakon što su proživjeli takve dijete, njihova se dobrobit značajno poboljšala. Hrana koja je uključena u prehranu rangirana je prema snazi ​​kojom djeluju na jetru. Najštetnije, naravno, alkohol. Njegovi su liječnici savjetovali, prije svega, isključiti iz vaše prehrane. Alkohol pridonosi pojavi ciroze jetre, što može biti kobno.

Proizvodi za prehranu

Kao i kod drugih dijeta, dijeta za kronični hepatitis ima čitav popis namirnica koje je poželjno jesti prije. Potrebno je izračunati na način da se dnevno konzumira 100 g proteina, 100 g masti, 450 g ugljikohidrata, 10 g soli, 0,5 mg vitamina A, 10,5 mg karotena, 2 mg vitamina B1, 4 mg vitamina B2 i 20 mg nikotina. kiseline, 200 mg vitamina C i minerala. To je energija sadržaja onoga što čini dijetu za hepatitis C.

Poželjno je u potpunosti ukloniti masnu hranu iz prehrane, a ako je moguće, jesti samo kuhano ili pečeno. Dijeta treba sadržavati dnevni unos od oko 3100 Kcal. Ovaj rezultat se može postići ako jedete najmanje 4 puta dnevno.

Proizvodi koji su poželjni jesti su mliječni proizvodi, mlijeko, riba i mršavo meso, žitarice iz raznih žitarica, povrće i maslac, salate od mahunarki i povrća, juha od povrća, salate od povrća, povrće s povrćem, voće, orasi, bobice, sjemenke, sokove, zelene i biljne čajeve. U akutnom obliku hepatitisa, iz prehrane je potrebno isključiti masne mesne proizvode, začinjene, slane i pržene, začini, konzerviranu robu, slatko gazirana pića, kavu i čaj.

Pogoršanje bolesti

Ako se hepatitis C preselio u teže stanje, trebat će vam sasvim drugačija dijeta. Razlikuje se od obične prehrane u tome što je potrebno smanjiti količinu ugljikohidrata i masti koje se jedu, kako bi se značajno smanjila količina soli i masti. Takva ograničenja objašnjavaju činjenicom da prehrana postaje korisnija ne samo za jednu jetru nego i za cijeli organizam. Ako hepatitis C ode bez ikakvih komplikacija, još uvijek je potrebno slijediti strogu prehranu i ne dopustiti se da se opustite, inače, malo će se koristiti iz prehrane. Prije nego što odaberete dijetu, obavezno se posavjetujte sa svojim liječnikom.

Hepatitis C Diet

Oštećenje jetre tijekom infekcije virusom hepatitisa C utječe na sve procese u tijelu. Ovaj organ je uključen u metabolizam masti i ugljikohidrata, hematopoezu, hormonsku regulaciju, energiju, vitamin, neutralizira toksine, proizvodi žuč za probavu. Jedinstveno svojstvo jetre je obnova funkcija i regeneracija tkiva nakon ozljede. Za nastavak normalnog djelovanja cijelog probavnog sustava preporučuje se posebna prehrana za hepatitis C.

Izvori infekcije hepatitisa C i simptomi

Hepatitis C je virusna bolest jetre. Infekcija se javlja kada virus uđe u krv. Načini infekcije:

  • Koristite jednu špricu od nekoliko ljudi.
  • Transfuzija krvi
  • Loša dezinfekcija instrumenata u salonima manikura i tetovaža, tijekom stomatologije i kirurških intervencija.
  • U kontaktu s krvnim kirurzima i laboratorijskim tehničarima.
  • S nezaštićenim seksualnim kontaktom, od majke - fetusa.

U gotovo polovici slučajeva infekcije, nije moguće utvrditi koji uzrok uzrokuje hepatitis. Opasnost od ove bolesti je dugo razdoblje asimptomatskog prijevoza. Često, randomizirano laboratorijsko ispitivanje otkriva hepatitis C. Dijeta, a odmah započinjanje liječenja sprečava komplikacije poput ciroze i raka jetre.

Hepatitis C karakterizira dugo razdoblje inkubacije kada se bolest ne očituje. Može trajati od dva do 26 tjedana. Simptomi pojave bolesti često su maskirani kao bolovi u hladnoćastoj boli, slabost, glavobolja i opća slabost, bol u zglobovima, kratkotrajno povećanje temperature do subfebrilnih brojeva. Tjedan dana kasnije, žutica se pridružuje, izmet postaje obezbojen, urina potamni, pojavljuje se bol u jetri, apetit nestaje. Dijagnoza se vrši na osnovi viroloških istraživanja. Sukladnost s prehranom i lijekovima dovodi do oporavka. Zanemarivanje preporuka i slomljena ishrana u hepatitisu C su opasnost od kroničnog razvoja i razvoja teških komplikacija.

Dijetetska terapija bolesti jetre

Pravilna ishrana u liječenju hepatitisa trebala bi olakšati probavni sustav i bolesnu jetru, jer je uz djelovanje virusa izložena snažnim lijekovima tijekom terapije. Hepatitis C dijeta ograničava životinjske masti i jednostavne ugljikohidrate. Sol se smanjuje na 10 g. Ukupni sadržaj kalorija je 2500 - 2900 kcal. Obrok - 6 puta dnevno, promatrajući točno vrijeme. Obvezni unos stolne vode bez plina na 2 litre dnevno. Način kuhanja - ključanje, parenje, pečenje i pečenje. Dijeta za hepatitis C tablici 5 propisuje liječnik u trajanju od 6 mjeseci do jedne godine.

Što bi trebalo biti isključeno iz prehrane za hepatitis

Dijeta za pacijente s hepatitisom C obično osigurava isključivanje proizvoda štetnih za jetru iz izbornika:

  • Alkoholna pića apsolutno sve vrste.
  • Masno meso (svinjetina, janjetina, govedina s masnoćom, slanina, patka).
  • Bube (bubrezi, jezik, mozak i jetra).
  • Masne ribe (skuša, šupljina, haringa, srebrnog šarana, lososa, pastrve, somova).
  • Crni i crveni kavijar, rakovi od rakova, sushi.
  • Bogata mesa i riblje mesnice.
  • Mliječni proizvodi s visokim udjelom masti - kiselo vrhnje iznad 15%, sir od 5%, vrhnje, margarin, maslac više od 30 grama dnevno, slane i začinjene vrste sira.
  • Tvrdo kuhana i pržena jaja.
  • Svi dimljeni, ukiseljeni i konzervirani jela.
  • Kobasice, hrenovke, kobasice i gotove knedle.
  • Lenticice, grašak, grah.
  • Biljni ječam, kukuruz i ječam.
  • Gljive, šećer i špinat, rotkvice, repa, daikon, luk i češnjak, rucum.
  • Rajčica, patlidžani i kupus svježe ograničavaju ili potpuno eliminiraju.
  • Slatki, jaguljasto tijesto, palačinke, krafne, svježe pečeni kruh, svi kolači s masnim kremom.
  • Umaci - majoneza, senf, ketchup, adjika.
  • Začini i začini - hrena, paprika, ocat, đumbir i sve mješavine.
  • Sladoled, hladna i gazirana pića, jak čaj, kakao, kava i čokolada.

Dopušteni proizvodi

Dijeta za kronični hepatitis C temelji se na zdravoj hrani za jetru koja ima pozitivan učinak na izlučivanje žuči i čišćenje jetre. Dopušteno u tablici prehrane broj 5:

  • Niska masnoća mesa, peradi (puretina, piletina). Riba šuga, kolač, bakalar, bakalar u kuhanom, pečenom i pirjanom. Preporuča se prethodno kuhati prije pečenja, a ispuštanje sokova iscijediti kad se kuhate. Možete kuhati komad, u obliku kotleta, mesnih okruglica i mesnih okruglica.
  • Kuhana i piršana repe, krumpir, tikvice, mrkva, bundeva, kupus, brokula i cvjetača. Dopušteno je svježe mrkve, krastavce, svježe zelje, kiselo kupus.
  • Riža, gljiva, zobena kaša, heljda i zobena kaša. Možete uključiti u prehranu za hepatitisa pudinga, rižinog pilaf s kuhanim mesom, kuhana tjestenina, rezanci.
  • Meko kuhano jaje, omelette s parom.
  • Zrele bobice i plodovi slatkih sorti, sirove i pečene jabuke, možete kupiti maline, šljive, jagode, marelice, ribizle.
  • Kruh, pšenica i raž sušeni, keks i krekeri.
  • Nedostatak čaja, kompotina i žele od voća, bobičastog voća i sušenog voća. Biljni čaj je koristan - latica suncokreta, trava od riže, sjeckani šipak. Sve biljke uzimaju u jednakim udjelima i miješaju se. Brew poput običnog čaja.

Tjedni izbornik za hepatitis

Da biste imali ukusnu i zdrave prehrane prilikom liječenja hepatitisa, možete preuzeti tjedni meni za sebe. Tabela prehrane za kronični hepatitis pomoći će u tome:


Više Članaka O Jetri

Hepatitis

Uzorci jetre: tumačenje indikatora, norma

Ispitivanja jetre su biokemijski enzimi koji pomažu u stvaranju stvarne slike o opsegu oštećenja jetre. Hepatici mogu biti dodijeljeni bolesnicima s očitim znakovima oštećenja jetre i bez tipičnih simptoma.
Hepatitis

Je li moguće ponovno dobiti bolesni botk

Osoba koja je već patila od virusnog hepatitisa A ima protutijela u krvi koja ga štite od ponovne infekcije Botkinovom bolešću. Međutim, postoje dvije vrste hepatitisa A.