Koja hrana je dobra za jetru? Najbolji proizvodi za liječenje i oporavak jetre

Jetra je najveća žlijezda u ljudskom tijelu. Liječnici iz prošlosti smatraju ga najvažnijim organom. U jetri je krv pročišćena od toksina i otrova koji se nalaze u zraku i hrani.

Ovaj je organ osobito naglašen u suvremenom svijetu, kada ljudi jedu nepravilno. Iz obilne otrova, jetra se postepeno raspada, a ako nije bila zbog njegove sposobnosti da se oporavi, tada bi ta osoba umrla. Ali kako bi ona mogla očitovati svoje regenerirajuće svojstvo, treba joj pomoć. Sada postoje mnogi lijekovi koji vraćaju funkciju jetre. Ali za to je važnije promijeniti stil života i stil hrane. Stoga, svatko tko je ikada imao teške desne strane, mučninu i slabost, mora znati koja je hrana dobra za jetru i što je loše za to. Moramo joj pomoći da ispravno obavljaju svoje funkcije.

Što uništava jetrene stanice

  • Teške masnoće - margarin, lardo, majoneza i sva umjetna ulja.
  • Pržena ili pikantna hrana, konzervirana i pušačka mesa, kobasice i brza hrana.
  • Hrana koja sadrži pojačivače okusa, okusa i boja.
  • Alkoholna pića, droga i pušenje.
  • Slatkiši, muffini i kolači.
  • Antibiotici, posebno sintetički i mnogi drugi lijekovi.
  • Zarazne bolesti, poput virusnog hepatitisa ili gripe.

Ono što vam treba za normalnu funkciju jetre

  1. Smetnja je često potrebna, ali u malim dijelovima, tako da će jetra biti lakše nositi se s toksinima koji ulaze u tijelo.
  2. Sva hrana mora biti temeljito obrađena: kuhana, kuhana ili mljevena. Nije poželjno pržiti hranu, bolje je kuhati malu količinu ulja.
  3. Vrlo je važno da je hrana dovoljna količina lako probavljivih bjelančevina, koji pomažu jetru da se oporavi.
  4. Morate jesti hranu koja je dobra za jetru.
  5. Pobrinite se da količina ugljikohidrata u hrani ne prelazi normu.
  6. Životinjske masti trebaju biti zamijenjene biljnim uljima, jer imaju koleritetički učinak.
  7. Svakako osigurajte da s hranom u dovoljnim količinama ulaze u tijelo vitamina. Također ih možete uzeti u obliku tableta. Vitamin E i vitamini skupine B su posebno dobri za jetru.
  8. Pa pomažu izbjeći uništavanje antioksidacijskih stanica, koje se nalaze u velikim količinama u svježem voću i povrću.
  9. Važno je uključiti u dijetu dekocija bilja koja pomažu jetri. Najkorisnije su mlijeko čička, smilja i knotweed.

Najpogodisnija hrana za jetru

Dakle, ono što je potrebno za dugotrajno održavanje zdravlja i dobrobiti? Morate znati koja je hrana dobra za jetru.

  1. Kupus svih vrsta, osobito bijeli kupus, brokula ili cvjetača, potiče proizvodnju enzima važnih za zdravlje jetre. Ona joj pomaže da brže rade.
  2. Orahe sadrže mnoge tvari koje pomažu u normalizaciji funkcije jetre.
  3. Agrumi - limun, lim i grejp zbog prisutnosti velikih količina vitamina C pomažu neutralizirati toksine. Također pomaže jetri.
  4. Jabuke, bundeve i drugi proizvodi koji sadrže pektin dobro čiste gastrointestinalni trakt. Smatra se da su to najbolje hrana za jetru.
  5. Maslinovo ulje, laneno ulje i senfovo ulje imaju koleretički učinak. Osim toga, mogu djelomično apsorbirati toksine, čime se uklanjaju teret na jetri.
  6. Zeleni okusi kao što su peršin, salata, senf, celer, špinat i bosiljak, neutraliziraju soli i pesticide teških metala, a također imaju i koleretički učinak.
  7. Hrana koja je dobra za jetru jesu mrkvu i repa. Oni stimuliraju funkcije ovog tijela i poboljšavaju ih.
  8. Češnjak je vrlo važan za čišćenje jetre i aktivaciju enzima.

Kako jesti hranu proteina

Ako je bolest jetre, morate odreći masno meso i ribu. Pileće, puretina i mliječne teletine su dopuštene. Svježa riba je korisna, osobito hake, pastrva i bakalar. Kuhajte ga bolje u pari ili pecite u pećnici. Mliječni proizvodi i mliječni proizvodi za bolesnu jetru također su korisni. Ali ne možete piti drugu hranu s mlijekom - to bi trebalo biti poseban jelo. Dobro je koristiti tijesto s malo masnoće i sir, jogurt i kefir. To su vrlo korisni proizvodi za oporavak jetre. Velika količina proteina se također nalazi u jajašcima. Za hranu, trebate ih odabrati samo svježe, kuhati najbolju parnu omletnicu ili ih kuhati mekano kuhano.

Povrće i voće za zdravlje jetre

Ti su proizvodi bogati pektinima, koji pomažu jetru da ispravno radi. Pogotovo ih je puno u jabukama, dunju, bundi i alge. Štoviše, toplinska obrada poboljšava samo njihovu kvalitetu. Koja hrana je dobra za jetru? Jedite kupus, kukuruz, tikvice, repa i mrkve. Možete ih koristiti u kuhanom obliku, u obliku salata s biljnim uljem. Ako tražite proizvode za vraćanje jetre, obratite pažnju na rajčicu. Postoje bolje svježe jer su dobavljači antioksidansa u tijelu i imaju koleretički učinak. Suho voće i med također su od velike pomoći.

Korištenje proizvoda od žitarica

Da bi jetra normalno mogla obavljati svoje funkcije, morate napustiti kolač i bijeli kruh te prebaciti na kruh od cjelovitog zrna. Dobro je dodati mekinje na različita jela. Koja hrana je dobra za jetru? Obavezno uključite u svoj dijetalni kašu od cjelovitih žitarica, osobito heljde i prosa. Svakodnevno se preporučuje jesti zobene pahuljice, jer savršeno čiste tijelo. Manji dodajte maslac u kašu i pokušajte ga ne kuhati na visokoj vatri, kuhajte bolje u pećnici.

Prilozi za jetru

Liječnici ne preporučuju jesti duhovnu hranu. Stoga, za one koji pate od viška toksina u jetri, trebali biste odreći ocat, hren, rotkvica, senf, papar i curry. Ali neki začin za dodavanje hrane, čak i korisni. To uključuje sve zeleno lisnato povrće, đumbir i kurkuma. Oni sadrže antioksidante i štite jetru od štetnih učinaka toksina. Korisno je dodati češnjak u gotove jela. Ali imajte na umu da je količina soli i šećera poželjna da se smanji na minimum.

Koja pića je bolje piti?

Glavna stvar za zdravlje jetre - puno čiste vode. Osim toga, korisni su svježi sokovi povrća i voća, posebno bundeve, mrkve i jabuke. Bolje je potpuno odustati od kave, zamjenjujući ju s ciklinskim izlučevinama, a zdravi je piti zeleni čaj - uklanja slobodne radikale i toksine iz tijela. U slučaju bolesti jetre preporuča se redovito uzimati biljne dekocije. Najkorisniji za poboljšanje rada ovog tijela je smilja, mlijeko čička, korijen zelene jagode i cvjetovi od kalendara. Također su korisni i voćni napitci od bobičastog voća i dekocija s pustinjom.

Proizvodi za regeneraciju jetre. Folk recepti za jetru

Na istoku, mudri iscjelitelji smatraju da je jetra najvažniji organ ljudskog tijela. Ako je prije nego što je osoba bila zaštićena od napada štetnih tvari koje svaki dan ulaze u tijelo, u našem vremenu slika je posve drugačija.

Jetra je najveća žlijezda u tijelu, igra važnu ulogu u čišćenju tijela od štetnih tvari, prerađujući ih u bezopasne spojeve.

Najpogodisnija hrana za jetru

Danas jede kobasice, kobasice, umaci, proizvodi s obiljem aditiva i, naravno, alkohola štetno za jetru. Srećom, postoje proizvodi za popravak jetre koji mogu poboljšati njegovu funkciju i održavati normalnu funkciju.

1. Voće i povrće

Prvi na ovom popisu su voće i povrće, tako bogati pektinima. Pektini su prirodni sorbenti, uklanjaju šljake iz jetre koja se nakupila u njemu. Veliki broj pektina sadrži: alge (agar-agar dobiven od njih koji se koristi za izradu žele je prirodni pektin koncentrat) jabuke, dunja, bundeva. Možete uživati ​​u svježem okusu ili kuhati i peciti. Ova toplinska obrada čak povećava količinu pektina! Vaša sam zuminka nedavno objavila recept za ukusne i zdrave jabuke pečene u pećnici, ovdje možete gledati.

Vrlo je korisno za zdravlje jetre jesti repe, kukuruz (kuhano na klipu i kukuruzno ulje), sve vrste kupusa, sva biljna ulja (suncokret, laneno ulje, itd.). Od bilja i zelenih biljaka, korištenje mliječnih čičaka, kopra, peršina, maslačaka pomaže dobro rada jetre (možete dodati sve ove zelenila koje mnogi ljudi rastu u svojim povrtnjama za salate). Pijte juhe hips, ne samo da štiti vas od prehlade, povećava imunitet i zasititi vaše tijelo vitamina, što nije nevažno u proljeće, ali i podržava dobar rad jetre.

Još jedan proizvod koji regenerira jetru na koji bih želio usredotočiti svoju pozornost je na rajčice. Svježe rajčice su dobre za jetru, imaju koleretski učinak. Ali što se tiče komercijalno dostupnih ketchup i umacima od rajčice, oni djeluju drugačije na jetri - oni ga iritiraju i potiskuju. Možete pripremiti tijesto rajčice, što će štititi jetru od štetnih konzervansa, boja, okusa i drugih kemikalija. Ovdje možete vidjeti recept za kuhanje rajčice.

2. Zeleni i crni čaj

Zaštitite i izliječite jetru svih vaših najdražih čajeva - zelene i crne, a kao i za kavu, umjesto toga možete koristiti cikorije (ne zaboravite na svježe cikorije - dodajte ih salatama). O tome kako skuhati i piti cikorije malo kasnije.

3. Zeleni i bilje

Uskoro će se na zaleđu pojaviti prva zelenila, posaditi jela kopnom, peršinom, cilantrom, celerom i bosiljakom.

Ako odrastate, zatim ga pere i pijete čaj s njom. Mint opušta glatke mišiće i ublažava bol u hipohondriju s desne strane. Osim toga, redovita uporaba čaja s mentom pomaže uklanjanju pijeska iz žučnog mjehura. Također ga možete dodati raznim salatama koje trebaju biti napunjene kukuruznim ili maslinovim uljem s dodatkom soka od limuna ili grejpa.

Proljetna salata

Vaša I zuminka vam nudi kuhanje ukusne i zdrave "proljetne salate".

jedna rajčica

jedan mali tikvice

salata s ledenom zastavom

hrpa peršina ili bosiljka

sok od limuna

suncokretovo ulje za punjenje

Oprati sve povrće i bilje, zatim izrezati rajčicu i tikvice u kocke, isjeckati zelje i suziti listove salate rukama. Iscijedite 1 žlicu soka od pola limuna, pomiješajte ga s 2 žlice suncokretovog ulja i poslužite salatu.

4. Fermentirani mliječni proizvodi

Za jetru će biti korisno jesti mliječne proizvode - jogurt niskog sadržaja, kefir, jogurt, acidophilus, ryazhenka, sir, sir.

5. Zobena kaša i proizvodi od žitarica

Vrlo je dobro ako u vašem jelovniku žive žitarice kuhane od žitarica pšenice: zobene pahuljice, heljde, proso i rižu. U tom smislu, crni kruh od cjelovitog zrna će biti koristan.

Štetni proizvodi za jetru

Ako već imate kroničnu bolest jetre, prije svega biste trebali isključiti:

1. Životinjske masti

Teške masti (slanina i slanina). Činjenica je da se životinjske masti otapaju u žuči, ali ako se ne proizvode u tijelu u dovoljnoj količini, onda otrovaju jetru. Ali biljne masti, naprotiv, će imati koristi od tijela, budući da imaju koleritetički učinak i lako se digesti. Kupi kiselo kiselo kiselo vrhnje i maslac, ne koristite više od 20 g dnevno. Zaboravite na margarin bolje, jer je proizvod umjetnog porijekla, daje i stvara opterećenje na jetri, osim toga, može uzrokovati alergije. Isto vrijedi i za majoneze - industrijski proizvedeno i postaje vrlo štetno za jetru.

2. Začinjena, dimljena, začinjena hrana

Nema sumnje da je pržena hrana povećano opterećenje jetre, pa je bolje jesti kuhanu ili hranu. Također je potrebno ograničiti količinu dimljene i začinjene hrane.

Svatko tko ima bolesnu jetru, kontraindiciran je u sirovoj uporabi: češnjak, luk, rotkvica, hren, rotkvica, senf, mahunarke, čorba zbog eteričnih ulja koja se nalaze u njima, a koji imaju jak iritirajući učinak. Njihova uporaba može dovesti do kolizije i glatkog mišića grčenja jetre. Isto se odnosi i na sve vrste začina: papar, đumbir, češnja, kurkuma, curry.

Korisno začinima uključuju sve gore navedene zelje. Ipak, treba ga koristiti i štedljivo.

3. lako probavljiv ugljikohidrati

Slatkiši ili tzv. Lako probavljivi ugljikohidrati (kolači, kolači, kolači) zamjenjuju proizvode prirodnog podrijetla - med, sušeno voće, kandirano voće.

4. Alkohol i pušenje

Korištenje alkohola ima destruktivno djelovanje na jetru, kao i pušenje, mislim da to svi razumiju, ali još uvijek nisam mogao pomoći da to spomenem.

5. Nekontrolirani lijekovi

Uzimanje lijekova propisanih za sebe samostalno i nekontrolirano može značajno pogoršati stanje jetre.

Folk recepti za jetru

Da bi jetra bila zdrava, da se dobro nosite sa funkcijom čišćenja u tijelu, možete koristiti narodne lijekove koji će vam omogućiti da vratite slomljenu jetru.

1. Med i brusnice

Ako je jetra upaljena, pripremite smjesu meda i brusnica (uzmite oba sastojka u jednakim količinama). Možete jesti jedan žlica 2-3 puta dnevno svaki dan pola sata prije jela, ili otopiti ovaj iznos u čašu tople vode i pića.

2. Sok od bundeve i bundeve

Bundeve - jedan od najkorisnijih povrća za jetru. Možete iz nje napraviti salate, jer možete jesti do 0,5 kg sirove bundeve pulpa dnevno. Ili pijte sok od ovog povrća, norma po danu je pola stakla.

3. Sirupni sirup

To će vam pomoći vratiti normalni funkciju jetre sirup sir.

Da biste napravili sirup, trebate uzeti 1 kg luka, ljuštiti luk, sitno nasjeckati ili ih pomicati u mesnom mlinu i pomiješati s dvije šalice granuliranog šećera. Pecite u pećnici dok sirup ne postane žuta. Uzmi sirup od luka bi trebao biti jedan žlica na prazan želudac. Tijek liječenja je mjesec dana.

4. trn

Pijenje dekocije ružinih kukova od sušenog voća, kao što je gore već napisano, vrlo je korisno za prevenciju jetre. Također možete piti regularni čaj dodavanjem ružičastog latica i meda na okus.

5. Cikolina

Uzmite 2 žlice cikorije (lišće, korijenje ili stabljika), pecite ih pola litre kipuće vode i pustite da prokuha najmanju vatru za još četvrt sata. Procijedite, dodajte med i sok od limuna na okus. Pijte izvarak cikorije koja je dobra za zdravlje jetre umjesto kave ili čaja.

Ispravna prehrana u jetrenim bolestima

Na samom kraju, želio bih reći o prehrani za jetru: bolje je jesti više i češće nego uzeti duge stanke u hrani koja dovodi do prejedanja. Hrana mora biti raznovrsna pa sjednite na mono dijetu s postojećim problemima s jetrom. Nemojte zaboraviti na način rada za piće, morate piti najmanje 2 litre vode dnevno. Voda pomaže jetri da se nosi s toksinima, ukloni otrove i pročišćava krv.

Jesti pravu hranu pomoći će poboljšati jetru, a ako redovito provodite takvu blagu čišćenje jetre kao što je tubacija, taj učinak će se povećati.

Vodite brigu o vašoj jetri, to je jedan od važnih organa u tijelu, i biti zdrav!

Ako gledate videozapis, saznat ćete 3 najkorisnija proizvoda za jetru. Uživajte u gledanju.

Dijeta za vraćanje jetre

Jetra je vitalni organ koji čisti krv toksičnih tvari, regulira razinu šećera u krvi, sudjeluje u probavi, koagulaciji krvi. U takvim bolestima kao što su hepatitis, steatohepatitis, maligni i benigni tumori morate slijediti prehranu. Nakon operacije, također je potrebna terapijska prehrana koja uključuje proizvode za popravak jetre.

Kakva hrana šteti jetri?

Jetra je velika žlijezda koja je uključena u probavu zbog formiranja žuči u njemu. Ova zelena tekućina razbija velike kapljice masti od hrane u manje. Takva emulgacija ubrzava obradu lipida pomoću enzima gušterače.

Kod hepatitisa, degeneracije masnog tkiva, nakon uklanjanja dijela jetre zahvaćene tumorom, potrebno je nadomjestiti ovu probavnu žlijezdu. Liječnici propisuju dijetni broj 5 od strane Pevznera.

Osnovni principi prehrane u jetrenim bolestima:

  1. Hrana bogata zasićenim mastima treba izbjegavati, osobito kada je masna degeneracija jetre.
  2. Proteini su potrebni u traženoj količini (0,8-1,5 grama po kg tjelesne težine), ali ne više.
  3. Hranu treba probaviti što je moguće lakše.

Višak zasićenih masti je štetan za jetru i žučnjak, jer je potrebno proizvesti više žuči za njihovu probavu. Osim toga, hrana bogata lipidima kontraindicirana je kod osoba s degeneriranjem masnog tkiva (steatohepatitis). Ovo stanje može se pretvoriti u cirozu u odsutnosti liječenja i prehrane. Uostalom, stanice koje prelijevaju masnoće praska, a na njihovom se mjestu razvija grubo ožiljak.

Protein je građevni materijal koji tijelo treba. Međutim, s viškom, truljenje se javlja u crijevima i otrovne tvari se apsorbiraju iz njega. Indole, skatole, krezol, fenol, cadaverin, putrescine opterećuju jetru, jer oksidira te spojeve i veže ih.

Normalna je razgradnja važna za zdravlje jetre, jer razgradnja neprobavljenih ostataka služi kao hrana za siromašnu mikroflora. Štetni mikroorganizmi luče toksine koji se apsorbiraju u krv. Stoga je neophodno uzeti u obzir netrpeljivost proizvoda i izuzeti neprikladnu, uzrokujući poremećaje crijeva.

Pridonijeti kršenju funkcija jetre, bolesti gastrointestinalnog trakta, kao što su:

  1. Nedostatak vanjske gušterače.
  2. Hipoksični gastritis.
  3. Grijalica sfinktera Oddi, nedovoljna proizvodnja žuči.

Uz nedostatak lipaze, amilaze, tripsina i kimotripsina enzima, hrana se ne digestrira i asimilira. Pacijenti obično imaju masne stolice. Smanjenje kiselosti želuca pridonosi truljenju i razgradnji hrane, osobito proteina. Stoga, u slučaju hipoidnog gastritisa, betain hidroklorid se uzima s hranom, a uz nedostatak enzima - Hermital, Pancreatin, Mezim.

U slučaju slabe sekrecije žuči, preporučuju se lijekovi - Ursodeoksikolna kiselina (Livodeksa, Urdoksa, Ursosan, Ursofalk), Allohol. Oni sprečavaju putrefaktivne procese.

Proizvodi štetni za jetru:

  1. Dimljeni proizvodi, očuvanje.
  2. Čokolada.
  3. Začinjeni sirevi
  4. Masno meso.
  5. Fried - izvor slobodnih radikala koji povećavaju upalu.
  6. Brašno.

Dimljeni proizvodi sadrže mnogo štetnih tvari. Suhe kobasice, riba (posebno skuša) - izvor histamina, posrednik alergije, koji je tipičan za bolesti jetre. Osim toga, odlaganje ove tvari troši mnogo tvari koje su neophodne za sprečavanje masnih infiltracija sa steatohepattozom.

Čokolada ometa aktivnost jetrenih enzima.

Stariji sirevi su izvor histamina koji veže lipotropne spojeve potrebne za normalni metabolizam lipida.

Masna hrana je veliko opterećenje.

Fried pridonosi procesu peroksidacije, koji je već pojačano u hepatitisu i hepatocitu, cirozi. Oksidacija slobodnih radikala dovodi do masovne smrti hepatocita, ožiljka funkcionalno aktivnog tkiva.

Starchy hrana i slastice su posebno štetni za masne hepatoze. Pored kršenja metabolizma masti, ti proizvodi pridonose reprodukciji štetnih crijevnih mikroflora.

Proizvodi koji pomažu oporaviti jetru

Hepatitis, steatosis, ciroza - ozbiljne bolesti koje ometaju vitalne funkcije cijelog tijela, kojima je potrebna terapija prehranom. Hrana koju osoba jede ima vrlo jak učinak na jetru, a ta veza je bliska.

Hrana koja je dobra za vraćanje jetre su namirnice koje se lako probavljaju, sadrže potrebne vitamine i minerale. Dijeta bi trebala isključiti štetne elemente.

Što trebate vratiti jetru:

  1. Lom sir, acidophilus, mliječni proizvodi s udjelom masti ne više od 5-10%. Sadrži kolin.
  2. Beets - izvor betaina i vlakana.
  3. Bundeve i tikvice.
  4. Svježi kupus - lipoična kiselina.
  5. Ulje s linijama, maslinovo ulje, borage ulje, sjemenke bundeve.
  6. Jabuke, bobice - borovnice, brusnice.
  7. Povrće.
  8. Enteralna prehrana - Nutrizon, Nutridrink, Modulen - dijeta nakon resekcije jetre, kirurgija, iscrpljenost nakon raka.

Rezanci - izvor visoko kvalitetnih bjelančevina. Stoga liječnici preporučuju da bolesnici s bolestima jetre troše oko 200 grama ovog proizvoda. Kiseli masni sir sadrži kolin za popravak stanica i razbijanje masti u njima. Osim toga, mliječna kiselina u krvi sprječava formiranje gnjilezljive hrane u crijevu i ispuštanje jetre. Mikroorganizmi djelomično su pomogli razgraditi proteine ​​i mliječnu laktozu.

Koja hrana pomaže oporaviti jetru? Acidophilus sadrži mnoge bakterije mliječne kiseline, koje eliminiraju truljenje u crijevu, olakšavajući sustav detoksifikacije. Ovi mikroorganizmi također izvode probavnu funkciju.

Beets - izvor betaina, korisna hrana za vraćanje jetre. Ova lipotropna tvar, poput kolina, pomaže u korištenju masnih stanica i poboljšanju metabolizma lipida. Osim toga, repe sadrže vlakna, koja vežu toksine i uklanjaju ih od intestina.

Bundeve, ulje od bundeve - proizvodi koji pomažu oporaviti jetru. Preporučljivo za pacijente s virusnim, otrovnim i alkoholnim hepatitisom, degeneracijom masnih kiselina. Sadrži vlakna koja ubrzavaju uklanjanje hormona i otrovnih tvari povezanih s jetrom.

Dijeta za vraćanje jetre trebala bi uključivati ​​svježi kupus - izvor vitamina U - lipoične kiseline. Ovaj spoj uz kolin i betain poboljšava metabolizam masti u stanicama, a također pomaže liječenju želučanih ulkusa. Posebno korisna za masnu degeneraciju (steatosis). Kada je moguća netrpeljivost vlakana, može se konzumirati samo sok od kupusa.

Polu-ulje, maslinovo ulje imaju koleretički učinak, poboljšavaju probavu, sprječavaju truljenje. One sadrže nezasićene masne kiseline koje pomažu u smanjenju metabolizma masti. Prehrana za vraćanje jetre trebala bi uključivati ​​takva ulja.

Jabuke sadrže pektin, koji vezuje toksične tvari u crijevima. Dijeta nakon operacije jetre može uključivati ​​pečene jabuke.

Bobice su također izvor pektina. Borovnice, brusnice i ostali plodovi sadrže benzojevu kiselinu koja ima antiseptički učinak u crijevima i ometa putrefaktivne procese.

Povrće - izvor vlakana, koji veže bilirubin, hormoni metaboliziraju i sulfatiraju jetrom, ubrzava njihovo izlučivanje. S nedostatkom dijetalnih vlakana, štetni mikroorganizmi raspadaju spojeve koji su bili u vezanom i sigurnom obliku. Kao rezultat toga, te tvari se ponovno apsorbiraju u krvotok, ulazeći u portalnu venu jetre, pružajući mu nepotrebno djelovanje i povećava opijenost.

Enteralna hrana - gotove mješavine u većini probavljivih oblika, propisane bolesnicima u stanju iscrpljenosti nakon kemoterapije, operacije za uklanjanje tumora. Dijeta nakon kemoterapije jetre, resekcija i drugih operacija može se temeljiti samo na takvim smjesama kao što su Nutrizone, Nutridrink itd. Idealno za dobivanje težine tijekom iscrpljenosti, nakon što se pati od virusnih infekcija, s cirozom.

Proizvodi koji doprinose obnovi jetre, značajno ublažavaju stanje u hepatitisu, kolangitisu, fibrozi, cirozi.

Što trebate jesti za vraćanje jetre?

U bolesti jetre može se uključiti u prehranu žitarica, osobito heljde, zobene pahuljice. Sadrže vrijedna vlakna. Krupica, mahunarke sadrže puno fitinske kiseline, koja veže kalcij, što je nepoželjno za bolesti jetre. Doista, pod tim uvjetima, i tako smanjio zgrušavanje krvi.

Mliječno meso - piletina, puretina, mršavih svinjetina i govedina su dopušteni.

Tjestenina se također može jesti, ali žitarice su poželjne, jer sadrže vlakno.

Dijeta za vraćanje jetre - izbornik:

  1. Doručak - svježi sir s niskim udjelom masti (10%) vrhnja.
  2. Ručak - juha od povrća ili borsch.
  3. Snack - bundeva bundeva.
  4. Kuhana riba s povrćem, salatom od vinaigrette ili kupusa.

zaključak

Detaljniji izbornik za oporavak jetre preporučit će liječnik nakon cjelovitog pregleda. Dijeta može izliječiti masnu degeneraciju koja je karakteristična ne samo za pretile ljude. Prehrana je vrlo važna za održavanje zdrave jetre.

Koji proizvodi očistiti i vratiti jetru - mehanizam djelovanja, popis najkorisnijih i učinkovitiji

Korisne informacije za sve postaje detaljan odgovor na pitanje koje proizvode očistiti i vratiti jetru, poboljšati funkciju i funkciju žučnog mjehura. Ako kršite općeprihvaćena pravila liječnika i nutricionista, tijelo pati od teških simptoma akutne intoksikacije. Pravilna prehrana za jetru je neophodna za učinkovito liječenje hepatitisa, ciroze i drugih bolesti ovog važnog nesparenog organa.

Što je dobro za jetru

Glavni zadatak jetre je čišćenje krvi, dakle, kada navedene organske poremećaje, kemijske i otrovne tvari prodiru u sistemsku cirkulaciju, kompliciraju rad unutarnjih sustava i dovode do trovanja tijelom. Pravilno odabrana hrana doprinosi regeneraciji parenhima tkivu, obnavljanju prirodnih funkcija "filtera". Prije svega, jetra je u velikoj potrebi antioksidansa i holeretičnih lijekova prirodnog podrijetla, ali važno je ne zaboraviti na goleme prednosti prirodnih vitamina.

voće

To su najkorisniji proizvodi za jetru, koji doprinose njegovom čišćenju kvalitete. Takvi prirodni antioksidanti daju ne samo produktivno čišćenje jetre, već i vraćaju parenhima, obogaćuju organizam vitaminima, ojačavaju imuni sustav. Pektini i vitamin C osobito su vrijedni u sastavu voća, a uz pomoć toksina uklanjaju se, stanice se čiste i obnavljaju nakon duge upotrebe alkohola. U ovom slučaju, govorimo o sljedećim svježim voćem (više citrusa):

  • avokado;
  • grejp;
  • limun;
  • jabuke;
  • vapno.

povrće

Zeleni i lisnato povrće također su prirodni antioksidansi; Mnogi od njih sadrže, u velikoj količini koncentracije, potrebne za obnovu hepatocita selena. Takva korisna hrana ne samo da produktivno vraća tijelo, nego i oslobađa svoje stanice od štetnih učinaka teških metala, pesticida, otrova i toksina. Kakvo zeleno povrće govorimo?

  • začinjeno povrće: salata, celer, peršin, kopar, bosiljak;
  • korijenski usjevi: repa, mrkva, češnjak;
  • kupus, njegove sorte: brokula, kohlrabi.

Mliječni proizvodi

Kada utvrdite koja je hrana dobra za jetru neke osobe, važno je ne zaboraviti na prednosti mliječnih proizvoda. Takva hrana značajno olakšava prirodno funkcioniranje jetre, sprječava razvoj arterijske hipertenzije, ateroskleroze, hepatomegalije, virusne prirode hepatitisa. Mliječna hrana doprinosi detoksifikaciji nakon toksičnog, kemijskog trovanja. Prilikom odabira fermentiranih mliječnih proizvoda, preporučljivo je da se usredotočite na sljedeće stavke iz dnevnog izbornika:

  • svjež sir;
  • jaja;
  • cjelovito mlijeko;
  • niski masni kefir;
  • kiselo mlijeko;
  • prirodni jogurt.

Zobena kaša je najzdravija hrana za jetru, tako da ova jela mora biti prisutna na stolu za doručak bez iznimke. Preporuča se kuhati zobene pahuljice na cjelovitom mlijeku, istovremeno čuvajući korisnost obje sastojke hrane. Ništa manje vrijedno za zdravlje kaša, koje produktivno vraćaju, čiste "ljudski filtar", prikazane su u nastavku:

  1. Heljda sadrži aminokiseline, željezo, lecitin, proteine ​​koji brzo pročiste i vraćaju stanice jetre.
  2. Bundeva kaša čisti tijelo, normalizira rad crijeva, obogaćuje tijelo vrijednim vitaminima.
  3. Jazavac ima adsorpcijska svojstva, čisti krv, uklanja toksine, troske.

Liječnik preporučuje da jede svježe morske i riječne ribe, a nužno je uključiti u dnevnu prehranu ribljeg ulja. Takvi proizvodi zadržavaju svoja korisna svojstva, kuhaju u pećnici s maslinovim uljem ili steamed. Riba iz niže navedenih razreda čisti krv, jača kosti i blagotvorno djeluje na opće stanje tijela:

Mesni proizvodi

Znajući što namirnica vraća jetru, važno je uključiti ih u dnevnu prehranu. Osim slabe mesa, poželjno je da se usredotočite na mesne proizvode koji simuliraju enzime jetre za liječenje tkiva, potiču oslobađanje štetnih toksina žuči. U ovom slučaju govorimo o govedini jetre, srcu, plućima, jeziku.

Vitamini za jetru i žučni mjehur

Kako bi zaštitili tijelo od toksina, potrebno je ne samo očistiti jetru, nego i brinuti se o svojim prirodnim funkcijama. Za njihovu stimulaciju, pokazalo se da obogaćuje dnevni unos vrijednim vitaminima, mikroelementima, koji se također mogu dobiti iz određene hrane:

  1. Vitamini A, C, P vraćaju prirodne funkcije tijela pronađene u peršini, kupusu, komoraču.
  2. Vitamin B poboljšava kvalitetu krvi, obnavlja i očisti nakon izlaganja toksinima. Sadrži u brokule, češnjak, pistacije, kokos, lagano meso.
  3. Vitamini E produktivno uklanjaju slobodne radikale, normaliziraju rad "filtera", očiste jetru. Sadržano u sastavu biljnih ulja, oraha, sjemena.

Što je loše za jetru

Od masne hrane morat će biti napušteno, jer samo preopterećuju rad jetre, otežavaju čišćenje krvi. Osim toga, zabranjena su i dimljena hrana, spiciness, marinade, kiseli proizvodi, fast food proizvodi i nužno alkohol, koji uništavaju jednom zdrava tkiva parenhima. Treba razlikovati i zabranjenu hranu:

  • masno meso, riba;
  • prva mesna juha;
  • čvrste masti;
  • svježe kolače;
  • grah;
  • masnih sireva i kiselo vrhnja;
  • trans masti;
  • bilo koja hladna jela i deserti;
  • čips, orašasti plodovi, krekeri;
  • gaziranih pića.

Kako vratiti jetru

Nakon što pregledate koji su plodovi dobri za jetru, važno je obogatiti njihovu uobičajenu prehranu s njima. Međutim, to nije uvijek dovoljno za normalizaciju rada organa, na primjer, nakon bolesti. Liječnici preporučuju integrirani pristup, koji uključuje potpunu odbijanje loših navika, terapeutske prehrane, uzimanje hepatoprotectors. Lijekovi nisu uvijek propisani, ali je nužno i ne samo da se odriču loših navika.

Proizvodi za oporavak jetre

U složenom tretmanu, radi vraćanja rada jetre i čišćenja krvi, liječnik individualno prilagođava dnevnu prehranu bolesnika. Popis sastojaka hrane je vrlo opsežan, ali treba naglasiti sljedeće stavke:

  1. Upotreba repe doprinosi učinkovitom čišćenju. Postoji mnoštvo popularnih recepata za kuhanje korjenastog povrća kako bi se obnovio i očistio "ljudski filtar".
  2. Prisutnost biljnih masnoća ne samo da vraća parenhima, već također doprinosi uklanjanju slobodnih radikala, vanjskom pomlađivanju.
  3. Bundeva s prirodnim medom - najkorisniji jelo s porazom "ljudskog filtera". Zbog sadržaja magnezija, natrija, kalija, vlakana, pektina, fosfora, bakra, joda i mangana, brzo možete vratiti rad pogođenog organa.
  4. Prisutnost kurkuma osigurava pouzdanu zaštitu od toksičnih oštećenja, čisti, vraća stanice organa, potiče proizvodnju žuči i poboljšava funkcioniranje žučnjaka.

Dijeta za vraćanje jetre

Poznavajući proizvode čišćenja i vraćanja jetre liječnik propisuje dijetu na čisto individualan način. Osnovna načela ove terapijske hrane prikazana su u nastavku s približnim izbornikom za taj dan:

  1. Doručak. Zobena kaša na mlijeko, kuhana riba, čaj s mlijekom.
  2. Drugo doručak Rezanac 9% masti, čaj.
  3. Ručak. Suha krumpir juha, parna riba, kompot.
  4. Visoki čaj Agrumi.
  5. Večera. Proteinski parni omlet, kuhana piletina, voda bez plina.
  6. Kasnu večeru. 1 tbsp. low-fat kefir.

Koji proizvodi čiste jetru

Da biste oslobodili tijelo od proizvoda opijanja i kemijskih napada, potrebno vam je visokokvalitetno čišćenje kod kuće. To se provodi uz sudjelovanje lijekova ili hrane. Ovdje su pouzdani i vremenski testirani sastojci hrane:

  1. Grejp. Sadrži antioksidante, čime se osigurava pouzdan detoksikacija tijela.
  2. Limun. Snage aktiviraju enzime, pomažu uklanjanju toksina iz tijela.
  3. Avokado. Voće pridonosi obnovi tkiva korisnih za prirodne funkcije "ljudskog filtera".

Proizvodi koji poboljšavaju funkcioniranje jetre

Kako bi se spriječilo preporučuje se obogatiti dnevnu prehranu s sastojcima hrane koji su korisni za jetru. To su sljedeće hrane:

  1. Kupus u bilo kojem obliku. Jača antitoična svojstva hepatocita, vraća pogođena područja parenhima.
  2. Jabuke. Oni sadrže pektin, koji uklanja toksine iz crijeva, smanjuje kolesterol, olakšava rad žlijezde.
  3. Bademi. Sadrži arginin, koji pomaže očistiti, istovremeno štiteći tijelo od trovanja.

Zdrava jela za jetru

Pažljivo proučavajući koji su proizvodi kvalitativno očišćeni i vratiti jetru, svakodnevno možete napraviti zdravu prehranu. Obroci su srdačni i utvrđeni, pomažu u jačanju imunološkog sustava i vraćanju izgubljene funkcije ljudskog "filtera". Evo nekoliko korisnih recepata:

  1. Povrće juha od pire. Kuhajte 100 g cvjetača i krumpira u 0,5 litara vode. Zasebno, kuhajte 30 grama riže u čaši obrano mlijeko. Kao što je povrće spremno, dodajte 10 g maslaca u tavu, tukli sve sastojke, poslužite sa zelenim tijelima u toplom obliku.
  2. Grickalica od povrća. Prođite kroz mrvice mrkve, krastavac i repu u omjerima 3: 1: 3. Preporuča se piti 500 ml, a po mogućnosti 1000 ml dnevno kako bi se spriječilo. Za liječenje takvog sastava treba se koristiti 4 dana.

video

Informacije prikazane u članku služe samo u informativne svrhe. Materijali ovog članka ne traže samooblikovanje. Samo kvalificirani liječnik može dijagnosticirati i savjetovati liječenje na temelju individualnih karakteristika određenog pacijenta.

Korisni proizvodi za vraćanje jetre

Jetra u ljudskom tijelu je filtar koji treba dati pažnju. Proizvodi za vraćanje jetre mogu pomoći organizirati rad tijela nakon bolesti. Vrlo često se jetra napadaju štetnim tvarima, preopterećenim alkoholom i masnom hranom, što dovodi do uništenja. Jetra se ne može proglasiti dulje vrijeme, ali u jednom trenutku može se pojaviti ozbiljna bolest.

Kako pomoći tijelu

Takvo ranjivo tijelo reagira snažno na lošu ekologiju i loše kvalitete proizvoda. Ono filtrira sve otrovne tvari koje ulaze u tijelo zbog loših navika. Uzimanje lijekova također utječe na rad jetre. Zbog svoje sposobnosti da se oporavi, jetra može poslužiti u ovom načinu rada dugi niz godina, ali u jednom će trenutku doći do kraja. Čovječanstvo namjerno uništava tijelo kad traje alkohol i masnu, začinjenu hranu.

A onda se postavlja pitanje kako pomoći jetri. Naravno, postoje mnogi načini za vraćanje stanica organa i pomažu pri njenom opterećenju. Neće dopustiti razvoj bolesti kao što su ciroza, masna hepatoza, hepatitis itd. Možete kupiti lijekove koji vraćaju stanice jetre, a time poboljšavaju svoj rad, ali su prilično skupi. I oni se mogu koristiti samo imenovanjem stručnjaka.

Kod kuće moguće je poboljšati funkcioniranje jetre, zbog čega će biti potrebno revidirati način života i prehranu, što ima štetan utjecaj na organ i tijelo u cjelini. Potrebno je ukloniti sve nepotrebne, i dodati potrebno, onda se život prirodnog filma tijela može produžiti.

Važno je isključiti iz prehrane: alkohol, hranu s poboljšivačem okusa, sintetičke droge. Ovo je samo mali popis onoga što je potrebno za zabranu.

Da bi vam dnevni obroci trebali svježu hranu obogaćenu hranjivim tvarima, vitaminima i mineralima. Potrebno je očistiti tijelo narodnim lijekovima, poput rižine.

Među biljkama postoji mnogo ljekovitih tvari koje mogu vratiti stanice jetre. Uobičajeno, biljke su bogate vitaminima K, A i E. Mliječni čičak je osobito značajan, što može pomoći jetri da radi ispravno, nositi se s opterećenjem i oporavkom. Štoviše, kod redovitog uzimanja dolazi do smanjenja kolesterola u krvi i normalizacije izljeva žuči.

Vrijedno je obratiti pažnju na antioksidante koji mogu hvatati slobodne radikale i korisno utjecati na stanje tijela. Obično se takve tvari nalaze u voću i povrću. Posebna pozornost treba posvetiti crnim ribizima, slatkim paprike, divljoj ruži i citrima - svi ovi proizvodi koji vraćaju jetru.

Vitamini su u mogućnosti sudjelovati u regeneraciji stanica, pa ih trebate obratiti pozornost. Jedite dovoljno dobro da biste dobili sve potrebne tvari ili ih uzeli kao biološke dodatke hrani.

Vitamini za jetru

Vitamini igraju veliku ulogu u tijelu. Da biste ispravno radili, potrebno vam je uravnoteženi sadržaj svih vitamina i elemenata u tragovima. Ako nešto nedostaje, tijelo će početi trpjeti znatno, daju znakove o nedostatku neke tvari. Vitamin E štiti tijelo od uništavanja i negativnih učinaka, a najveća količina sadrži biljno ulje, orašasti plodovi, sjemenke, morske plodove, crna aronija, kupine. Ako ti proizvodi nisu konzumirani u dovoljnim količinama, trebali biste uzimati vitamin u obliku kapsule, koji se može kupiti u ljekarni.

B vitamini pomažu poboljšanju krvi, normaliziraju jetru. Dobro se apsorbiraju iz prirodne hrane. Najveći sadržaj zabilježen je u brokule, češnjaka, pistacija, kokosa, lean mesa. Kao preventivna mjera, možete uzimati pivski kvasac, pomažu tijelu da se oporavi, povećava imunološki sustav, ukloni toksine i toksine. U svakodnevnoj prehrani svakako treba uključiti kokošje jaje, bogato raznim vitaminima i pomaže im da probavljaju.

Da bi se normalizirala jetra, potrebno je vratiti funkciju žučnog mjehura. Zbog slabog protoka žuči, jetra je preopterećena, ne može se nositi sa svojim odgovornostima. Stoga, na prvom mjestu, vrijedi očistiti žučni sustav i pomagati žučni mjehur. Ali svi lijekovi i narodni lijekovi mogu se koristiti samo ako nema kamenja u žučni mjehur. Da bi se poboljšao odljeva žuči potrebno je primijeniti decocije biljke smilja, knotweed, St. John's wort i žutika.

Postoji cijeli popis namirnica koje su dobro uključiti u prehranu kako bi se vratila jetra i cijelo tijelo.

Korisni proizvodi:

  • bundeve;
  • meso;
  • riba;
  • povrće;
  • fermentirani mliječni proizvodi;
  • kaša;
  • biljno ulje;
  • kruh;
  • suho voće;
  • voće i bobice.

Prije nego što poduzimate bilo kakve akcije za čišćenje ili vraćanje jetre, trebali biste se posavjetovati sa specijalistom. Najvjerojatnije ćete morati proći pregled, ultrazvučni pregled i testove. Nakon toga, liječnik će donijeti zaključak o stanju jetre.
Većina bolesti ovog organa nalaze se u ljudima koji vode sjedeći stil života, jedu u bijegu i brze hrane, konzumiraju puno alkohola, pržene i masti. Sve se to odražava ne samo u jetri nego iu cijelom probavnom sustavu.

Narodni recepti

Ako ozbiljno uzimate zdravlje, još uvijek ga možete vratiti. Postoji mnogo opcija za ovo. Možete piti bilje, početi igrati sport, promijeniti prehranu, uzeti prehrambene dodatke i vitamine. Sve to će poboljšati opće stanje, ublažiti umor, pomoći tijelu da se bori protiv negativnih vanjskih čimbenika.

Naravno, najbolje je koristiti sintetičke lijekove koji će pomoći oporaviti jetru i drugim organima, ali tradicionalnoj medicini. Oni su jeftini, a učinak je ponekad čak i bolji od droga. Dakle, za čišćenje i obnavljanje jetre postoje posebni lijekovi alternativne medicine koji pomažu u borbi s bolešću u relativno kratkom vremenu:

Med s brusnicama. U upalnom procesu u jetri, potrebno je napraviti smjesu meda i brusnice. Ta dva proizvoda u svakom trenutku smatraju se najboljim prirodnim antibioticima koji mogu pažljivo nadvladati sve bolesti. Svakodnevno morate jesti 1 žlica. mix 2-3 puta dnevno, možete s čajem.

Bundeva. Ova ukusna poslastica je dobra za jetru. Dobro je piti sok od bundeve, što svakodnevno poboljšava funkcioniranje jetre i probavnog sustava.

Sirupni sirup. Ovaj će lijek pomoći vratiti tijelo. Za njegovu pripremu dovoljno je uzeti 1 kg luka, oguliti i fino presije. Zatim dodajte 2 šalice šećera, stavite u pećnicu sve dok sirup ne postane žuta. Trebate uzimati ovaj lijek 30 dana.

Šipak. Brod bokovi - nije samo ukusan, ali također koristan. Ovaj plod ima visok sadržaj vitamina C, pomaže u poboljšanju jetre i imunološkog sustava. Čak iu običnom čaju možete dodati ovaj proizvod kako biste ga učinili zdravijima.

Cikorija. Za pripremu iscjeljujućeg pića iz cikorije potrebno je 2 žlice. proizvod i 500 ml kipuće vode. Potrebno je skuhati cikorije i kuhati, a zatim dodati med i sok od limuna. Možete popiti dekocija umjesto kave ili čaja.

Hrana za jetru je vrlo raznovrsna i ukusna pa je lako prebaciti na zdravu prehranu. Najvažnije je imati želju za oporavkom i poboljšanjem rada cijelog organizma. S pravim pristupom, poboljšanja će biti vidljiva u mjesecu, naravno, ako ne govorimo o ozbiljnim bolestima i patologijama. Tradicionalna medicina će uvijek doći do spašavanja i liječiti bilo koju bolest.

Način rada napajanja

Morate se pridržavati dijete za jetru. Naravno, u početku će biti teško, ali dovoljno je samo tri tjedna da razviju naviku. Tako možete jesti sve članove obitelji, čak i ako nikada nisu imali problema s jetrom. Pravilna prehrana neće samo izliječiti nego i spriječiti razvoj bolesti.

Dakle, prvo pravilo kaže da morate jesti u malim količinama i često, oko 5-6 puta dnevno. Dugi prekidi između obroka dovode do prejedanja, koji mogu preopteretiti ne samo jetru nego i cijeli probavni trakt. Hrana mora biti uravnotežena i raznovrsna. Bez prehrane, sve viška, i tako iz tijela, ako počnete pravilno jesti.

Tekućine moraju piti najmanje 2 litre, ona pomaže jetri da se nosi sa svojim funkcijama. Možete piti čistu vodu, a bolje je diversificirati režim pića sokovima, kompotama, žele i raznim biljnim dekocijama.

Jesti pravu hranu dovest će do činjenice da će se jetra i cijelo tijelo početi oporavljati i liječiti. Pored ispravne prehrane, dobro je provesti mekano čišćenje jetre i crijeva.

Za čišćenje je dobro koristiti povrće, među kojima su češnjak, mrkva, repe, začinsko zelje, kupus ističe. Sve to pomaže u borbi s opterećenjem, uklanjanju toksina i troske, riješite se teških metala.

Korisno je jesti jabuke, grejp, avokado, limun. Ovi proizvodi mogu ukloniti štetne tvari iz jetre i cijelog tijela.
Ne zaboravite na biljna ulja koja su bogata antioksidansima, pomažu u čišćenju žučnih kanala, pridonose boljem protoku žuči.

Među ostalim proizvodima se može razlikovati začinsko kurkuma, zeleni čaj, ljekovita stolna voda.

Sezonska hrana također ima pozitivan učinak na jetru. Dobro je koristiti ono što je sazrelo u ovo određeno vrijeme. Prvo, tijelo zna kakvo je doba godine u ovom trenutku i spremno je prihvatiti i brzo apsorbirati sezonsku hranu. Drugo, oni su svježi, prirodni i bogatih hranjivim tvarima. Postoji drevna prehrana u kojoj se hrana dijeli na četiri godišnja doba. Svaka se odlikuje posebnom prehranom.

Vrijeme za aktivaciju jetre i žučnog mjehura dolazi u proljeće, tako da u ovom trenutku možete jesti kiselo mlijeko, kiseli kupus, borsch, limun, jer je to vrijeme kiselog okusa. Dobro je jesti repe, celer, mrkve i meso - puretinu, piletinu i patku.

Opasni proizvodi za jetru

Naravno, postoji masa opasnih proizvoda za jetru, među njima su oni koji, uz stalnu uporabu, mogu uzrokovati nepopravljivu štetu tijelu. Kad jetra propadne, cijelo tijelo počinje trpjeti. Može se opaziti poremećaji crijeva, žučnog mjehura i gušterače.

Neke namirnice jednostavno ne mogu biti probavljene od strane tijela. Kao rezultat toga, kolesterol je deponiran. Sve su to posljedice hrane brze hrane. Ne možete jesti kancerogene, kemikalije, aditive za hranu. Idealno, na stolu bi trebali biti prisutni samo prirodni proizvodi.

Strogo je zabranjeno jesti kobasice, dimljeni meso, kiseli krastavci iz trgovine, marinade, konzervirana roba. Potrebno je isključiti sve poluproizvode i proizvode sumnjive proizvodnje. Bolje je kupiti svježe proizvode poljoprivrednika ili na posebnoj farmi, napraviti zalihe na sajmovima. U tom slučaju možete izbjeći štetne učinke na jetru.

Izbornik za vraćanje jetre: 5 korisnih proizvoda

Jetra je vrsta filtar koji neumorno radi kako bi nas zaštitio od štetnih tvari koje ulaze u naše tijelo izvana.

Alkohol, masna hrana, kemijski aditivi u hrani, lijekovi - ovo nije potpuni popis neprijatelja naše jetre. Ali, srećom, ovo tijelo ima i mnogo prijatelja!

bundeva

Jetra samo voli sjajno voće s crvenom i narančastom pulpom. Stoga ne čudi da je crvena bundeva na njezin ukus. Zbog visokog sadržaja rijetkog vitamina T, bundeva se s pravom može nazvati najboljim bočnim jelom za jela od govedine, svinjetine i druge masne hrane, jer vitamin T pridonosi apsorpciji teške hrane i ublažava jetru.

Što je još korisno

Ne tako davno, znanstvenici iz Seula doznali su o sposobnosti bundeve da izgube težinu. Proveden je višegodišnji eksperiment koji uključuje više od 15.000 volontera starih 20 i više godina. Stručnjaci su analizirali gastronomske preferencije svih muškaraca i žena i utvrdili da bundeva pomaže smanjiti težinu. Posebno pozitivno, ovo povrće utječe na tjelesnu težinu žena.

morska trava

Ova morska trava često se zove morski kelj. Njegov lišće je 5% sastoji se od soli alginskih kiselina, koje se naziva "prirodnim sredstvom za štetne tvari". Alginati vežu neke kemijski aktivne spojeve, kao i soli teških metala. To jest, oni pomažu jetri očistiti tijelo štetnih tvari.

Što je još korisno

Morski kelj je apsolutni nositelj rekorda u sadržaju joda, sprječava bolest štitnjače, smanjuje kolesterol i smanjuje rizik od raka.

Mliječni proizvodi

Bolje je davati prednost jogurtu s niskim sadržajem masnoće, ryazhenkom ili jogurtom. Svi ti proizvodi liječe crijevnu mikroflora i pridonose uklanjanju štetnih tvari iz tijela. Pored toga, mliječni proizvodi "apsorbiraju" toksine (uključujući tvari koje ulaze u tijelo s onečišćenim zrakom) i uklanjaju ih.

Što je još korisno

Vrijednost kefira i njegovih kiselih mlijeka je prisutnost korisnih bakterija u njima. "Pravo" bakterije pomažu probaviti hranu.

Osušene marelice

Jetra vole slatkiše, a svako sušeno voće mnogo je zdravije od slatkiša i masnih kolača. I nedavno, stručnjaci su otkrili da redovita konzumacija suhih marelica smanjuje rizik od raka jetre.

Što je još korisno

Američki znanstvenici otkrili su da fenolne komponente sadržane u sušenim marelicama mogu biti učinkovito oružje protiv takozvanog "metaboličkog sindroma", koji je praćen pretilosti i upalnim procesima u tijelu.

Fenolne komponente ne samo neutraliziraju ove manifestacije nego i smanjuju razinu štetnog kolesterola, što negativno utječe ne samo na kardiovaskularni sustav nego i preopterećuje jetru.

Maslinovo ulje

Sadrži vitamin E - glavni antioksidans. Ona štiti tijelo od djelovanja slobodnih radikala - tvari koje proizvode sunčeva svjetlost, dim cigarete, zagađeni zrak i zračenje - s tim štetnim tvarima naša je jetra prisiljena boriti se.

Što je još korisno

Masline pomažu u neutralizaciji svih toksičnih tvari u tijelu. Stoga, ako je planirana stranka, svakako stavite na stol salate, odjevene maslinovim uljem ili samo slanim maslinama.

5 glavnih vitamina

Da bi jetra dobro radila, a ne preopterećena, pobrinite se da vaša prehrana ima dovoljno vitamina "jetre".

Vitamin A. Sadrži sve crvene i narančaste voće. Mrkva, cikla, marelice, paprika, bundeva posebno su bogate karotenom.

Vitamin E je u zrnu, biljnom ulju, ribi.

Omega-3 masne kiseline. Oni su bogati masnim ribama poput haringa, pastrve ili skuša.

Riboflavin (vitamin B2). Ima puno bresaka, krušaka, repa i špinat.

Lipoična kiselina. Mogu se naći u mliječnim proizvodima, špinatima, govedine.

Nastavak: Dijeta za jetru →


Više Članaka O Jetri

Cholestasia

U obliku žučnog mjehura, je li opasno?

U našem probavnom sustavu postoji tako važan organ kao i žučni mjehur, ispod jetre i povezan je s njim sustavom cijevi (žučnih kanala), koji su potrebni kako bi prolazili kroz sebe određenu količinu žuči koja dolazi iz jetre.
Cholestasia

Zavoj žučnog mjehura: simptomi, uzroci, liječenje i prognozu

U zdravom stanju, žučni mjehur ima oblik kruške. Međutim, iz jednog ili drugog razloga, postoji promjena u obliku, koja se u medicinskoj praksi zove "zavoj žučnog mjehura".