Kako kuhati pire krumpir s celerom? Koje su proporcije proizvoda?

Vrlo je lako kuhati pire krumpir s celerom, ako znate sitne suptilnosti.

1. Kartfel bi trebao biti, naravno, posebna, brzo kuhana meka.

2. Omjer krumpira i celera ovisi o ukusu (ponekad kuham gotovo suprotno), celer pire krumpir.

3. Izrežite povrće poput ove: krumpir u velikim kockama i korijen celera u velikim kriškama, tako da je lakše odvojiti od krumpira.

4. Kuhajte zajedno, u jednom tavanu, u lagano slanoj vodi, uz dodatak listiće, ali uvijek zasebno pire.

5. Kada se povrće kuha, uklonite celer (kuhajte brže od krumpira) i pomiješajte pire krumpir.

6.Potatoes - ni u kom slučaju, nemojte koristiti miješalicu ili miješalicu za preradu, samo "tolkushki", inače ćete dobiti ljepljivu masu umjesto bujne pire krumpira. Ispustite vodu (ostavite čašu tekućine), dodajte maslac (puno, na primjer, za 1 kg krumpira - ne manje od 100 g maslaca), izrežite na komadiće i zagrijte do mekane mase.

7. Ulijte vodu iz kuhanja, celera, dobro je samljeti, dodati okus, dodati prstohvat drugog svježeg oraha.

Ukusna pire krumpir s celerom: recept za jednu vrlo korisnu pomoćnu jelu

ukusna pire krumpir

Ukusno pire krumpir

Koje se bočice mogu smatrati univerzalnim?

Po mom mišljenju, to je pire krumpir.

Što bi bilo lakše i ukusnije. Kuhajte krumpir, zamijesite ga i ovdje ste spremni jesti ukusnu bočicu.

Ali, ako eksperimentirate i dodate nekoliko sastojaka, uobičajeni pire krumpir pretvorite u novo nezavisno jelo.

Ono što vam sada predlažem jest napraviti pire krumpir s dodatkom celera.

  1. Prvo, jedno od važnih svojstava celera je sposobnost da se poboljša proces mokrenja. Celer pere naše tijelo iznutra, sprečava stvaranje bubrežnih kamenaca, ublažava oticanje i normalizira krvni tlak u hipertenziji.
  2. Ako je masnoće plamenika poput ananasa preskupo za vas, možete ga zamijeniti jeftinijim, celerom. Želite imati struk struka, a zatim celer jela moraju biti prisutni u vašoj prehrani. Usput, ovaj prirodni masni plamenik dio je mnogih lijekova usmjerenih na suzbijanje pretilosti.
  3. Ali celer je koristan ne samo za tijelo već i za dušu. Djeluje na naš živčani sustav kao blagi antidepresiv. I, ako su živci pali, onda molimo uzmite celer, a ovdje će pokazati svoja pozitivna svojstva.
  4. Pa ipak, ova biljka je "muški korijen" i njeno je ime afrodizijak. O drugim afrodizijakima možete pročitati ovdje.

Dakle, recept za ukusnu pire krumpir s celerom

  • krumpira;
  • korijen celera;
  • maslac;
  • mlijeko ili teški vrh;
  • svježi kopar;
  • sol.

Kako napraviti ukusan pire krumpir s dodatkom celera

1. Peel krumpir, operite, nasjeckajte.

2. Srebro ljušteno, oprano, sjeckano.

Izrežite krumpire i celer u komade proizvoljnog oblika, ali otprilike iste veličine.

3. Vrijeme kuhanja za povrće je gotovo jednako. Stavite rezano povrće u tavu, napunite ih vrućom vodom, tako da voda malo pokriva povrće. Povrće na pire od krumpira treba kuhati u maloj količini slane vode. Ostavite kuhati na srednjoj vatri 15-20 minuta pod zatvorenim poklopcem.

4. Celer ima nešto slađe od krumpira. Na tome, određivanje koliko uzeti krumpir, koliko uzimati korijen celera, trebali biste nastaviti s vašim ukusom. Možete koristiti omjer 1: 1 ili po prvi put uzeti celer malo manje od krumpira. Celer sadrži manje ugljikohidrata od krumpira, što znači da jelo dobivamo manje kalorija. Ako vam se sviđa ovaj pire krumpir, možete ga kuhati tijekom cijele godine. Celer, kao i krumpir tijekom cijele godine, mogu se naći u trgovinama.

5. Kad se kuha krumpir i celer. Kuhajte povrće do mekanog. Ispustite vodu, ostavite lonac s kuhanim povrćem na najmanjoj vatri, to je neophodno tako da se povrće lagano osuši, a onda će pire krumpir biti bujniji, prozračniji.

Povrće mash tolkushkoy. Kad se povrće potpuno pire, dodajte maslac, promiješajte ga u povrtnoj kaši.

6. Zatim ulijte male dijelove mlijeka, tako da je prikladno regulirati gustoću pire krumpira. Mlijeko mora biti vruće. Moguće je da priprema ovog pere upotrijebi masnoću, tada nema potrebe za dodavanjem ulja. Ovo je jedno od osnovnih pravila pire krumpira za kuhanje. Bez obzira na tekućinu koju koristite: voda u kojoj se kuhaju povrće, mlijeko, vrhnje, tekućina mora biti vruća.

7. Sada uzmemo jaku drvenu žlicu, dodamo dio mlijeka i udahnimo pire s drvenom žlicom.

8. Izrežite svježi kopar, dodajte ga u povrtnu kugu, dobro promiješajte. Posuda je spremna za posluživanje.

Ovdje je jednostavan recept za ukusni celer pire krumpir možete kuhati za promjenu u svom dijetetski stol. Za ovu pire možete poslati salatu od sirove salame ili salatu od svježe salate od rajčice

Pire krumpir s celerom

Pire krumpir s celerom

Da biste diverzificirali uobičajeni okus pire krumpira, možete napraviti pire krumpir s celerom. Imat ćemo izvorni prilog za meso, perad ili ribu. Udio povrća može se uzeti samovoljno, kao i dodati začini po vašem ukusu. Kada dobro poslužite, koristite svježe zelje.

sastojci

Faze kuhanja

Peel krumpir i celer, dodajte vodu i kuhajte. Kad voda boils, sol, smanjiti topline i kuhati dok krumpir nije spreman.

Toplina topline kuhati.

Od prašine ispustite vodu, dodajte maslac i ispeći krumpir i celer u pire od krumpira.

Ulijte u vruću kremu i pažljivo masirati ponovno.

Ukusna pire krumpir s celerom je spremna. Kad poslužite, možete posuti biljkama.

Pire krumpir s celerom

Vrijeme kuhanja: 30 min.

Posluživanje: 4 kom.

sastojci:

Krumpir i celer

Pire od krumpira vole i djeca i odrasli. Dugo je bila jedna od najpoznatijih bočnih jela za jela od mesa i ribe, peradi, mesnih okruglica. Pripremljeni krumpir se koristi kao punjenje za pite, knedle. Izgleda da se može izmisliti nešto novo kako bi se promijenilo svoj uobičajeni ukus? Ispada da možete.

Recept koji nudimo treba posebno voljeti ljubitelji celula i one koji vole eksperimentirati u kuhinji i na stolu. Pure sa celerom ima malo slatko od redovitih pire krumpira. Netko će se svidjeti u ovom obliku, a ako ne, možete dodati malo više soli, povrća začin, papar u kaši, i pomoću varijacija s njihovim brojem postići "svoj" ukus. Ako vam se sviđa maslinov celer po vašem ukusu, možete ga kuhati u bilo koje doba godine. Poput krumpira, korijen celera uvijek se može kupiti u trgovini. A oni koji odluče malo izgubiti težinu ili početi jesti manje kalorija i s većim zdravstvenim prednostima mogu napraviti pire krumpir u kojemu postoji više celera od krumpira.

Na tako jednostavan način, možete promijeniti uobičajenu prehranu, čineći ga malo zdravije i lakše.

Kako pripremiti jelo korak po korak s fotografijom kod kuće

Za izradu pire krumpira trebat će vam 4-6 velikih krumpira, korijen celera, kiselo vrhnje i maslac.

Peel krumpir i celer i izrezati na velike komade.

Ulijte hladnom vodom, kuhajte i kuhajte dok krumpir ne bude spreman za 15-25 minuta, dodavši prstohvat soli.

Zatim izlučite višak bujona, dodajte maslac i kiselo vrhnje.

Mijesiti vruće povrće u pire krumpir i dodati sol okusiti.

Pire krumpir s celerom

Recept iz: Juliya

Prijavite se ili se prijavite za knjižnu oznaku.

Zanimljiva varijacija pire krumpira - uz dodatak celera. Posuđe ne samo da dobiva novi ukus, već i veću korisnost. A ako želite izgubiti težinu, kruška celera je izvrsna alternativa tradicionalnom, a lako možete zamijeniti prženi krumpir s prženim celerom :).

Recept pire krumpira poslao je naš čitač Elena Lebed:

Predlažem da se raznoliki uobičajeni pire krumpir, jer novi ukus je nova senzacija, nova radosti i stoga novo otkriće svijeta!

Također možete napraviti pire krumpir u potpunosti od celera - ali to je mogućnost za "sofisticirane" ljubitelje mirisnog korjenastog povrća.

Pire krumpir s celerom

sastojci:

  • 600 g krumpira
  • 150 g korijena celera
  • za okus kremu
  • kušati maslac
  • sol

Recept za pire krumpir s celerom:

  1. Priprema proizvoda.

Celer i pire krumpir

  • Očistite celer i krumpir. Izrežite kocke, a celer je izrezan na malo manji krumpir.


    Sjeckali smo celer i krumpir

  • Kuhajte povrće dok ne kuhate u slanoj vodi.

    kuhati

  • Mi tresti uobičajene tolkushkoy ili tuku s mikser (ovo je kao netko koristi i tko voli što više).

    Mash up

  • Dodajte vruću kremu i maslac. Preporučujem u vrhnje pire krumpira dodati vrhnje, čak i ako je malo masti, to će biti puno tastier.
  • Poslužite pire krumpir kao prilog ili kao nezavisno jelo s salatom od povrća.


    Celer i krumpir Puree

    Recept Potato-celer pire krumpir. Kalorija, kemijski sastav i nutritivna vrijednost.

    Sastojci Krumpir-celer pire krumpir

    Vrijednost prehrane i kemijski sastav "Pire krumpira i celera".

    Energetska vrijednost Krumpir i celer pire krumpir čini 111,3 kcal.

    ** Ova tablica prikazuje prosječne vrijednosti vitamina i minerala za odrasle. Ako želite znati pravila uzimajući u obzir spol, dob i druge čimbenike, upotrijebite aplikaciju "Moja zdrava hrana".
    Primarni izvor: stvorio korisnik.

    Celer čist

    Korijen celera, koji se može kupiti na bilo kojem tržištu za smiješnu cijenu, pomoći će dodati začin na krumpir drugo jelo. Unatoč činjenici da je u okviru naše suvremene kuhinje korijen celera očito podcijenjen, aktivno kuhano, pirjan i pečen u cijelom svijetu. Naravno, čista pureća celera je jelo koje možete sumnjati u njegov okus, međutim, pomiješano s pire krumpirom ili drugim korjenastim povrćem, celer ostavlja ugodan okus.

    Da biste pripremili jelo, uzimaju se samo korijeni, stela od celja nisu pire zbog njihovog vlaknastog karaktera - takav pire krumpir neće imati ugodan okus ili ugodnu teksturu.

    Recept soka od korijena celera

    • korijen celera - 500 g;
    • cvjetača cvjetača - 500 g;
    • sol - 1/2 tsp;
    • maslac - 3 tbsp. žlica.

    Četvrti celer čisti i izrezuje u kocke srednje veličine. Cvjetovi su temeljito oprali.

    Stavili smo na vatru veliki lonac vode, a na vrhu smo stavili košaru za parenje. Stavite celer i kupus u košaru, pokrijte poklopac i kuhajte 15-20 minuta, sve dok mekana. Ako imate električni parobrod - koristite ga.

    Podijelimo povrće u dva dijela i svaki pire dok ne postane homogen s miješalicom. Pomiješajte pire krumpir s maslacem i solom.

    Kako kuhati bobičastog kaše s celerom?

    • bundeva - 500 g;
    • maslinovo ulje;
    • sol, papar - okus;
    • dragulj - 2 grančice;
    • češnjak - 1 češnja;
    • korijen celera - 1 kom.;
    • krem - 1/2 tbsp;
    • ležaljka - 1 kom.

    Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i ispeći bundu u njoj, prethodno rezanje u kocke, razmazivanje maslacem i prskanje s draguljima. Također mastimo komade bundeve s češnjaka od češnjaka. Pečenje bi trebalo trajati 30-35 minuta.

    Četvrti celer čisti i izrezati u kocke. Donesite vodu do kuhanja i stavite ležaljku u nju. Kuhajte celerne komade dok ne postanu mekane. Koristite miješalicu, tuku bundeve i celer. Dodajte vrhnje po potrebi, kao i sol i papar.

    Pire od korijena celera s mrkvom

    • mrkva - 500 g;
    • korijen celera - 1 kom.;
    • ružmarin - 1 grančica;
    • maslac - 2 tbsp. žlice;
    • sol, papar - okus;
    • smeđi šećer - na okus.

    Korijen od mrkve i celera čisti i izreže u kocke. Stavi korijenje u posudu, ulijte vodu i dodajte grančicu ružmarina. Kuhajte povrće dok mekano, a zatim isušite vodu, ostavljajući samo 1/2 šalice tekućine. Zamijenimo povrće u zdjelu miješalice i tuku se maslacem, začinjenim soli, šećerom i paprom. Nastavljajući premlaćivanje, postupno dodajte tekućinu spremljenu nakon kuhanja. Gotova kava mora biti glatka i ujednačena.

    Pire krumpir s celerom

    • krumpir (veliki) - 3 kom.;
    • sol, papar - okus;
    • korijen celera - 1 kom.;
    • krem - 1 žlica.
    • maslac - 100 g

    Krumpir i korijen celera čiste i izrezani u kocke. Stavite povrće u posudu i ulijte vodu. Stavili smo lonac na vatru i dali njegov sadržaj da se isparimo do mekoće (oko 10-12 minuta). Zatim izlučite višak vode i stavite celer i krumpir u zdjelu miješalice.

    Sastojci za naš pire krumpir su začinjeni velikodušnim čokoladom soli i papra, dodajte polovicu maslaca i nekoliko žlica vrhnja. Postijte krumpir dok ne postane glatka. Ako konzistencija pire krumpira ne odgovara - dodajte malo više krem ​​i maslac, a zatim ponovite premlaćivanje. Usput, krumpir i celer također se mogu brusiti jednostavnim pritiskom za krumpir, a za veću homogenost može se utrljati kroz sito.

    Recept: Pripremljeni krumpir - celer


    Naravno, sol.


    Očistio sam je


    i izrezati u male kocke.


    Stavio sam je u tavu, ulio mlijeko i stavio ga na vatru.


    Slane malo. Kuhani celer nije dug - 10 minuta.
    Sada krumpir. Čistimo je, kuhamo u slanoj vodi s leđima kao i obično.


    Čim se celer kuha (možete ga provjeriti - trebalo bi ga zamiješati vilicom u pire krumpira. Ako je tako, spremno je). Mesni celer u pire od krumpira.


    Kad kuhate krumpir, izlijte vodu i gnječite ga.


    Dodajte pire od celera u pire krumpir,


    rastopljeni maslac i miješati. Ghee daje jelo "rustikalni okus" - ne znam kako to drugačije opisati. Iako ghee nije bitno - možete uzeti uobičajeni maslac.
    Može se ispostaviti da je kaša malo suha. Umjesto dodavanja juhu od kuhanog krumpira, volim pretočiti toplo mlijeko.


    Čajeva izuzetno ukusna s osjetljivim okusom celera. Možete, naravno, samo jesti celer kugu - to je svakako više korisno, ali je vrlo bogata ili nešto. Stoga ga povezujem s krumpirom.
    Pire od krumpira može biti vrlo dobro ukrašen porilukom, kao što je moj, ali sve ostale omiljene zelje će učiniti.


    Takvo drugo jelo može se poslužiti, na primjer, takvim mesnim okruglicama.

    Celer čist

    Izvješća o fotografijama

    sastojci

    Celer - 700 g

    Krumpir - 300-400 g

    Mlijeko - 700-800 ml (po potrebi)

    Češnjak - 2 češnja (opcija)

    List otvora - 1 kom.

    Crni papar na zemlji - okus

    Maslac - 20-40 g (na okus)

    • 64 kcal
    • 35 min.

    Proces kuhanja

    Lagani, malo masni celer je jednostavan, brzo kuhano popratno jelo koje će vam pomoći na odmoru i radnim danima. Pripremljen na osnovi korjenovog celera i malu količinu krumpira, kuhano u mlijeku i začinjeno malom količinom ulja i začina, pire krumpir postaje prozračan, nježan i kremasti u teksturi, kremast i usta okus. Dodavanje mlijeka i krumpira omogućuju omekšavanje prirodne astringencije i bogat okus celera te uravnoteženje okusa jela, zadržavajući njegovu "zest" - neobičan, začinjen okus. Isprobajte!

    Za izradu pire od krumpira s celerom i krumpirom, trebat će vam ti sastojci.

    Stavite oguljeni i nasjeckani celer i krumpir u lonac za umake. Dodaj lisnato lišće i češnjak.

    Ulijte u mlijeko, u takvoj količini da tekućina jedva pokriva komadiće povrća.

    Donijeti mlijeko kuhati, smanjiti topline i kuhati povrće 20-25 minuta, sve dok mekana.

    Zatim skuhajte povrće i uklonite lišće. Spremite preostalo mlijeko.

    Pomiješajte povrće pomoću masera krumpira ili miješalice za uranjanje.

    Dodajte maslac, sol i mljeveni crni papar na okus. Sve temeljito promiješajte.

    Prilagodite konzistenciju kave prema vašem ukusu dodavanjem malo mlijeka u kojem se kuhalo povrće.

    Ponovno umiješajte i poslužite drugu posudu za stolom.

    Fraukitchen.ru

    Jednostavno i bez napora kuhajte ukusnu hranu.

    Krumpir s celerom u umaku od vrhnja

    Volim celer jako i uvijek se pitam kada moji prijatelji ne znaju što bi s njom. Ne samo da čini osvježavajuće salate, već je i vrlo korisno.

    Kuhati vrlo ukusne krumpire s celerom u kremastom umaku. Celer daje krumpir specifičan i vrlo ugodan okus. Krumpir se može kuhati s korijenskim i stabljivim celerom. Radije volim lutalicu. To je mekše od korijena. I zeleni komadi izgledaju vrlo atraktivno u odnosu na pozadinu krumpira. Vrlo često kuham krumpir s celerom u umaku od vrhnja zimi, kada ima tako malo vitamina. Osim toga, prženi krumpir ili pire krumpir često su neugodno, a ovdje je još jedna verzija krumpirova bočica.

    Vrijeme: 30-40 min. Teškoća: Srednja

    Sastojci: 2 obroka

    • Krumpir - 4 kom
    • celerni celer - 3 tbsp. žlice sjeckani
    • Krema ili kiselo vrhnje - 4 tbsp. žlice
    • Maslac - 1 tbsp
    • Muškatni oraščić - 0,25 tbsp. žlice
    • Sol za okus

    Kako kuhati krumpir s celerom u kremastom umaku:

    • Stavio sam kuhanu vodu za kipere
    • Čistim, odrežim i izrežem krumpire
    • Stavite krumpire u kipuću bezalkoholnu vodu. Nakon kuhanja, kuhajte ga na laganoj vatri dok ne kuhate.

    • Rezani celer

    • Fritis celer u maslacu na niskoj toplini 5 minuta
    • Dodajte kremu ili kiselo vrhnje i truplo oko 10 minuta

    • Stavio sam mušku sapunicu i sol, dodajte kuhani krumpir. Pomiješam
    • Na maloj toplini s zatvorenim poklopcem, dajem krumpir 10 minuta kasnije i isključite

    • Posluživanje krumpira s celerom s piletinom, ribom, mesom ili mesnim okruglicama
    Krumpir s celerom u kremastom umaku raznosi izbornik, ukrašava stol i dobro je za zdravlje. Volim ove recepte. Zimi, kada nedostaje vitamina, pokušavam sve češće koristiti celer. Danas salata od celera, jabuka i ananasa, dan kasnije, krumpir s celerom. Općenito, celer, kao da raste kako bi bio pored krumpira na tanjuru. Savršena kombinacija. Na primjer, savršeno će nadopuniti salatu od krumpira.

    Ponovimo još jednom kako kuhati krumpir s celerom u kremastom umaku:

    • Peel, isjeckajte i kruži krumpir.
    • Stavite krumpire u kipuću bezalkoholnu vodu. Nakon kuhanja, kuhajte na niskoj temperaturi dok ne kuhate.
    • Sjeckajte celer.
    • Fritis celer u maslacu na niskoj toplini 5 minuta.
    • Dodajte kremu ili kiselo vrhnje i gulaš još 10 minuta.
    • Izlijte muškatni oraščić i sol i dodajte kuhanu krumpir. Promiješati.
    • Zagrijte krumpir na laganoj vatri tijekom 10 minuta s zatvorenim poklopcem.
    • Isključite.
    • Poslužite krumpir s celerom.

    Bon appetit! Ako imate bilo kakvih pitanja ili poteškoća, nemojte se ustručavati postavljati pitanja, svakako ću vam pomoći


    Više Članaka O Jetri

    Cista

    Hepatitis C i trudnoća

    Prvi put je osoba oboljela od hepatitisa C prije 300 godina. Danas oko 200 milijuna ljudi na svijetu (3% cijele populacije Zemlje) zaraženo je virusom. Većina ljudi nije ni svjesna prisutnosti bolesti jer su skriveni nositelji.
    Cista

    Kako držati tubaciju jetre kod kuće?

    Tubage - nisu svi poznati postupak koji se provodi s ciljem povećanja volumena izlučene žuči i širenja žučnih kanala, omogućuje vam da se riješite stazu sekreta u žučni mjehur i radite gastrointestinalni trakt.