Francuski quiche s piletinom i brokulom: korak po korak foto recepta

Predstavljamo Vam recept za ukusnu tortu koja se lako i brzo priprema od dostupnih sastojaka. Možete ga poslužiti kao vrući obrok, ili ga možete ponijeti sa sobom kao hladni zalogaj za rad ili djetetu pružiti školu.
sastojci:

tijesto:

  • 200 g brašna
  • 1 jaje
  • 50 g maslaca
  • 3 tbsp. voda
  • 1/2 tsp sol

punjenje:

  • 400 g brokule
  • 400 g piletina / puretina
  • 100 grama luka
  • 1/2 tsp sol
  • ulje za kuhanje

Ispunite za punjenje:

  • 200 ml kreme (20-30% masti)
  • 150 g sira
  • 2 jaja
  • stisak muškatnog oraščića
  • 1/4 tsp sol
  • 1 tsp sezam

Priprema:

1) Sjeckajte maslac koji nije otopljen u komadiće i pomiješajte s jajem dok ne postignete homogenu konzistenciju.
2) Dodajte vodu, brašno i sol. Mijesite tijesto, stavite ga u celofan i stavite ga u hladnjak pola sata.
3) Spuštanje do punjenja: kuhati puretinu (kuhati 25 minuta nakon kuhanja), skužiti.
4) Odrezati luk i brokule.
5) Pržite luk u tavi.
6) Dodajte piletinu i brokule. Pecite ispod poklopca na srednjoj toplini 10 minuta.
7) Zatim, pripremite punjenje: tukli jaja, dodajte ribani sir.
8) Dodaj krem ​​i muškatni oraščić.
9) Pokrijte list za pečenje papir za pečenje. Uklonite tijesto iz hladnjaka, utisnite valjak za valjanje i oblikite ga. Oblik je bolje promjer od 25-30 cm i visine 3 cm.
10) Stavite luk, brokule i puricu na tijesto.
11) Zatim stavite smjesu da se ispuni. Rubovi papira su obrubljeni. Pospite sezamom.
12) Peći 40-50 minuta na 180 stupnjeva u pećnici.

Quiche s brokulom i piletinom: sastojci, kuhanje

Hrana bi svakako trebala biti korisna. Ali ne zaboravite na okus. Vaši članovi obitelji bit će izuzetno sretni ako ih kuhate za doručak kao quiche s brokulom i piletinom. I ti će, zauzvrat, biti spokojno za njihovo zdravlje.

Što je kish?

Ako odlučite kuhati kvicu s brokulom i piletinom, vjerojatno ćete biti zainteresirani da malo znate o ovom jelu. Ovo je klasična francuska pita, koja je počela kuhati u Loritani. Kolač se sastoji od pješčane podloge, kao i izlijevanja, koja se priprema od jaja, vrhnja i sira. U klasičnoj verziji stavljaju ispeče i svinjetinu u punjenje. Ali, ako slijedite zdravlje i oblik, možete pronaći puno laganih mogućnosti kolača. Na primjer, kvasac s brokulom i piletinom.

Što vam je potrebno za test?

Pileća i brokula quiche ima klasičnu bazu tijesta za kolače. To uključuje:

  • brašno (200 g);
  • kokošje jaje;
  • maslac, koji se ponekad zamjenjuje margarinom (50 grama);
  • hladnu vodu (3 žlice l.);
  • malo soli (oko 0,5 tsp).

Priprema tijesta

Ako odlučite kuhati piletinu, recept započinje pripremom tijesta. To se radi kako slijedi:

  1. Hlađeni maslac trebao bi biti fino usjecen s nožem. Nakon toga dodajte pileće jaje i pomiješajte dok ne postane glatka.
  2. Ovdje su također dodani brašno slane soli i hladne vode. Sada ostaje pažljivo ukloniti tijesto.
  3. Oblikujte kuglu tijesta i omotajte je u film. Ako ne, možete ga staviti u redovnu vrećicu celofana.
  4. Za pola sata, pošaljite tijesto u hladnjak i pripremite punjenje.

Što je potrebno za punjenje?

Pileći Quiche je nevjerojatno nježna pita s cjelovitim i ukusnim punjenjem. Za njegovu pripremu trebat će vam:

  • piletina i brokule (svaka 400 g);
  • Luk ili škampi, kao u klasičnoj verziji (100 g);
  • malo soli (oko 0,5 tsp);
  • suncokreta ili maslinovog ulja na kojem pržite sastojke.

Priprema za kuhanje

Za prehrambene jela može se pripisati quiche s piletinom. Recept za punjenje je sljedeći:

  1. Stavite piletinu u lonac s hladnom, slanom vodom i zapalite. Donijeti kuhati, a zatim kuhati još 20-25 minuta.
  2. Kada se kokošji filet hladi, treba ga rezati u komade od srednje veličine.
  3. Prokušajte luk i pržite u suncokretu ili maslinovom ulju.
  4. Rastavite brokule u cvjetove, pošaljite u tavu na luk, lagano pržite.
  5. U posljednjoj fazi, pošaljite piletinu u tavu, prekriti poklopcem i zatim znoje punjenje 10 minuta.

Ako želite dati jelo intenzivnije okuse, kuhajte kvicu s piletinom, gljivama i brokulom. Da biste to učinili, pržite šampinjone u zasebnoj tavi i dodajte im malo soli i crnog papra.

Što trebate ispuniti?

Prekrasna natječajnica vjerojatno je glavna komponenta koja čini quiche s brokula i piletina nevjerojatno ukusna. To uključuje:

  • 20 posto krema ili punomasno mlijeko (200 ml);
  • tvrdi sir, po mogućnosti s začinjenim pikantnim ukusom (150 g);
  • kokošja jaja kao sastojak veziva (2 kom.);
  • muškatni oraščić (1-2 prstiju).

Priprema punjenja

Pita i brokula quiche pita će biti cjelovita i sočna zahvaljujući punjenju. Priprema se na sljedeći način:

  1. Ubijte jaja s solom da napravite homogenu masu, poput omela.
  2. Dodajte ribani sir i dobro promiješajte.
  3. Ostaje samo ući u rezultirajuću masu vrhnja i lagano sezona s oraščićem za piquancy.

Skupljanje i pečenje kolača

Najvažniji i najzanimljiviji trenutak je skupljanje i pečenje kolača. Ovaj postupak uključuje sljedeće korake:

  1. Mastite pečenje s maslacem ili pokrijte papir za pečenje tako da se tijesto ne lijepi.
  2. Namjestite tijesto i rasporedite ga tako da su strane visoke 2,5-3 cm, a na nekoliko mjesta probijte ga vilicom.
  3. Budući da su sve komponente punjenja spremne, a punjenje je brzo postavljeno, tijesto treba prethodno kuhati. Da biste to učinili, pokrij ga s pergamentom na vrhu, dodajte grašak, leća ili grah, pošaljite u pećnicu 5-10 minuta.
  4. Kad se tijesto uhvati, izvadite je iz pećnice, postavite punjenje i podijelite je ravnomjerno.
  5. Jaja i kremasta masa ponovno se izmiješati i sipati na punjenje.
  6. Po želji možete kuhati tortu s sezamom ili ribanim sirom na vrhu.
  7. Pošaljite jelo u pećnicu oko pola sata. Signal o spremnosti torte bit će crvena kora na površini.
  8. Ostaje samo da se posuda iz pećnice i pričekaju da se potpuno ohladi.

zaključak

Pileći quiche i brokula najbolje se poslužuju hladno. U ovom stanju, njegov okus se otkriva najbolje. Ovo jelo može ukrasiti stol za odmor, ako dodate u njega nekoliko gljiva, slaninu ili druge ukusne sastojke. A quiche će biti savršeni doručak za cijelu obitelj. U ovom slučaju, bolje je kuhati u večernjim satima, tako da se do jutra ne hladi samo ona je dobro opskrbljena.

Piletina Quiche & Brokula

200g brokule
200 grama brašna
100 grama maslaca
3 jaja
Par žličica za hladnu vodu
Pileća prsa
75 grama sira
200 gr vrhnja
2 rajčice

Hvala na receptu. Volim brokule, pokušat ću.

Ovaj mrkva može biti poslužen u općem velikom staklu, može se dijeliti - nekoliko komada. Vrlo prikladan za buffet, buffet i piknik. Štoviše, nekako nisam imao vremena i koristio sam se

Proljeće je svijetla boja, pa sam odlučila napraviti snack s povrćem, bogatim vitaminima, tako nužnim za nas sada. Štoviše, uskoro će početi i piknik i pita

Dodati razne začine za meso na meso, toliko ukusnije. Uzmite suhariki s okusom sira, češnjaka.

Ukusno kao vruće i hladno.

Kish Loren s piletinom i brokulom

Nudim vam jedan od najboljih, najpopularnijih i svestranih francuskih jela. Kish Loren - sočan kolač, koji se sastoji od različitih kombinacija sastojaka.

SASTOJCI

  • Svježi 200 grama
  • Maslac 100 grama
  • Pileća jaja 5 komada
  • Brokula 500 grama
  • Pileća grudi 500 grama
  • Frozen Peas 200 grama
  • Češnjak 2 zuba
  • Kiselo vrhnje 200 mililitara
  • Senf 2 Art. žlice
  • Sol 1 Art. žlicu
  • Sirovi tvrdi 100 grama
  • Crni papar Za okus

Korak 1

Pomiješajte prosijani brašno s jajima i omekšanim maslacem. Dobivena kuglica tijesta u hladnjaku 1 sat.

Korak 2

Kuhajte pileće prsa, brokule i grašak. Važno je zapamtiti da kupus brokula kuha vrlo brzo, ili bolje, do 4 minute.

Korak 3

Namjestite tijesto u tankom krugu i postavite u odvojivu posudu za pečenje.

Korak 4

Slice dojke i brokule, pomiješajte s graškom. Stavite smjesu u kalup s tijestom.

Korak 5

U zasebnoj zdjeli pomiješajte jaja, kiselo vrhnje i začine. Ispuni smjesu ravnomjerno punjenjem.

Korak 6

Zagrijte pećnicu na 170 stupnjeva. Stavite kolač peći 40 minuta.

Korak 7

Nakon 20 minuta kuhanja, pospite čašom na vrh ribanim tvrdim sirom.

Korak 8

Nakon još 20 minuta možete dobiti tortu. Uklonite stranu kalupa, pustite pečenje lagano. Poslužite na pladnju. Gotovo!

Quiche s brokulom i piletinom (verzija s prehranom)

Sam jeo samo nekoliko puta (uvijek u kafiću: s špinom, s ribom, s porilukom) i iz nekog razloga nikad nisam mislio da je stvarno lako kuhati kod kuće. I konačno odlučio - moj prvi quiche s brokula i piletina.

Ako niste nikad pokušali ovo remek-djelo francuske kuhinje, onda s velikim stupnjem samopouzdanja mogu pretpostaviti da će vam se svidjeti. Kish - on je tako, ne može se svidjeti :)

Prvo, quiche je vrlo ukusno! Tanki kolač od tijesta i puno punjenja. Štoviše, to može biti bilo što: piletina ili riba, špinat, brokula, sir, zeleni grah, luk, čorba; ukratko, bilo koje povrće i, naravno, jaja s sirom, koji prelijevaju debeli sloj punjenja.

Moja kvica s brokulom i piletinom nije jednostavna, to je, kao što ste već nagađali, "ispraviti": od brašna od slanutka (na bazi), osim - bez maslaca. Nemojte se bojati da je quiche prehrambena, od njega, vjerujte mi, samo je bolje ukusno :)

I volim francuski kolač, jer iz jednostavnih sastojaka ispada da je posve glavni jelovnik, lijep, ukusan, zadovoljan, nije neugodno prezentirati gostima - "wow-efekt" je zajamčen!

I konačno: prehrana s brokulom i piletinom dobra je i za doručak i za ručak... pa čak i za večeru.

Quiche s brokula i piletina: recept

Sastojci za ispitivanje (u obliku 22-24 cm):

  • brašno od slanutka * - 200-220 g;
  • 1 jaje;
  • sir - 100 g;
  • sol - prstohvat.

* Ako želite, možete koristiti 50:50 s žitaricama od cjelovitog pšeničnog zrna.

  • piletina - 400 g;
  • brokula - 200-250 g;
  • sir - 150-200 g;
  • jaja - 3 komada;
  • sira - 1-2 šaka;
  • sol i začini - okus;
  • svježe zelje - na zahtjev.

Kuhanje tijesta. Beat curd s dobro jaje u miješalica dok glatka. Dodajte brašno, sol, zamijesite tijesto (žlicom, spatulom ili pomoću posebnog tipa miksera).

U početku, tijesto se može činiti malo ljepljivo, ali nakon nekoliko minuta brašno će oduzeti sve viška vlage i nabubri, tijesto će postati željena konzistencija. Stavite je na floured površinu, lagano ga premjestite na kalup (ili, alternativno, možete tijesto prevući ravno u oblik, širiti je prstima po želji).

Napravite stranu tijesta (više), dodatni komadi se mogu pažljivo rezati.

Pločicu stavite tijesto u pećnicu zagrijanoj na 180 stupnjeva 7-10 minuta, tako da je malo zatamnjena. Uklonite obrazac (dok je neophodno).

Priprema za kuhanje. Pileći izrezati na male komadiće i staviti van (10-15 minuta). Također možete upotrijebiti gotove filete - a zatim ga odmah isjeckati, po vlastitom nahođenju.

Brokula kuhati 5-7 minuta u slanoj vodi.

Rezanci, prstohvat soli i jedan štapić od jaja s miješalicom do ujednačene konzistencije. Ako želite, možete dodati svježe zelje na masu krme.

Stavite puno svježeg sira na temelju tijesta, na njoj - komadići piletine, vrh sloj - brokule. Ravno u obliku malo mješavina slojeva.

Beat 2 jaja (možete doslovno dodati malo mlijeka na njih) i ribani sir, dodati sol i omiljeni začini za okus. Prelijte ovu smjesu kvasca i stavite u pećnicu 20-30 minuta na 180-200 stupnjeva.

Prije nego što dobijete quiche, možete ga malo posuti sirom i pustite da peče još par minuta.

Quiche s brokulom i piletinom je spremna!

Pričekajte da se ohladi, a zatim samo uklonite iz forme.

Najbolje je poslužiti quiche brokule i piletine u toplom (ne vrućem!) Obliku, iako, da budem iskren, to je dobro i hladno :)

Quiche s piletinom, gljivama i brokulom

Web mjesto ima vrlo sličan recept, malo drugačiju recepturu i tehnologiju kuhanja, ali taj recept nema korak po korak, pa sam se usudio postaviti verziju. Kolač je vrlo zadovoljan, punjenje je natječaj.

Sastojci za "Kish s piletinom, gljivama i brokulom":

tijesto

punjenje

ispuniti

Recept "Chicken Quiche, gljive i brokula":

Pripremite proizvode.
Kuhajte piletinu na pripremu oko 20 minuta nakon kuhanja. Ako je brokula zamrznuta, prethodno ga odmrzni.
Međutim, sa svježom brokulom, pita je puno ukusnija.
Sir za rešetku na finu gratet.

Umiješajte ulje na sobnoj temperaturi uz jaje (nema potrebe za postizanjem homogene mase).

Dodajte vodu, brašno i sol, zamijesite tijesto.

Zamotajte tijesto u vrećicu, stavite u hladnjak 30 minuta.

Svježa brokula podijeljena je na cvjetove i kuhajte u kipućoj, slanoj vodi 4 minute.

Zatim ispraznite vodu i ispustite brokule u ledenu vodu nekoliko minuta.

Rashlađeno piletina izrezana u male komadiće.
Gljive - ploče.
Imala sam domaće - kuhane smrznute smokve.
Sa šumskim gljivama, kolač je više aromatičan i ukusan.

Pecite gljive 10 minuta, zatim dodajte piletinu, pržite još 10 minuta.

Ulijte poriluk i promiješajte još par minuta.

Stavite smjesu u zdjelu, dodajte brokulu, pomiješajte i stavite na stranu, pustite da se ohladi.

Obrazac (imam promjer od 26 cm i visina od 4 cm) masti ili pokriti papir za pečenje, staviti tijesto, napraviti stranu.

Dodajte muškatni oraščić na ohlađeno punjenje

I pola ribanog sira.
Pomiješajte temeljito, ali vrlo pažljivo.

Blago jajaš.
Dodajte vrhnje, pomiješajte.
Dodajte preostali sir i muškatni oraščić.
Promiješati. Ako je potrebno, sol za okus.

Stavite nadjev i razinu.
Top ravnomjerno sipati punjenje.

Stavite u prethodno zagrijanu 180 ° C pećnicu, pecite 35-40 minuta, sve dok tijesto i površina kolača nisu crvene.

Pretplatite se na Cookovu grupu u kontaktu i svakog dana dobijte deset novih recepata!

Pridružite se našoj grupi u Odnoklassniki i svakodnevno dobijte nove recepte!

Podijelite recept s prijateljima:

Ostale opcije receptima

Quiche s piletinom, gljivama i brokulom

  • 149
  • 2333
  • 61.640

Quiche s gljivama i mesom

  • 57
  • 1265
  • 18057

Quiche s porilukom i gljivama

  • 44
  • 114
  • 3722

Quiche s gljivama

  • 15
  • 81
  • 5328

Vidi također

Kolač od jabuke od Cvetaevskog s meringua

  • 69
  • 878
  • 11.997

Otvorite pita od kobasica

  • 29
  • 191
  • 2759

Šljiva kolača

  • 12
  • 116
  • 778

Piletina Quiche & Brokula

  • 39
  • 241
  • 1693

Cherry Quiche

  • 121
  • 414
  • 30.490

Frozen Berry Pie

  • 26
  • 838
  • 9454

Kolač od kruha s jogurtom izlijevanje "Blow"

  • 59
  • 644
  • 4566

Otvorena pita od patlidžana

  • 40
  • 97
  • 3954

Držite se s pršutom i rajčicom

  • 88
  • 451
  • 26.620

Fotografije "Kish s piletinom, gljivama i brokulom" od kuhane (12)

Komentari i recenzije

16. svibnja Nina Supergirl # (autor recepta)

14. svibnja Nina Supergirl # (autor recepta)

12. svibnja Nina Supergirl # (autor recepta)

29. travnja Nina Supergirl # (autor recepta)

24. siječnja Nina Supergirl # (autor recepta)

27. studenoga 2017. anna parshyna92 #

29. studenoga 2017. Nina Supergirl # (autor recepta)

30. listopada 2017. Maria Kadushkina #

30. listopada 2017 Nina Supergirl # (autor recepta)

10. listopada 2017 marusha7 #

11. listopada 2017 Nina Superbug # (autor recepta)

12. kolovoza 2017 realna verena #

21. kolovoza 2017 Nina Superbug # (autor recepta)

4. kolovoza 2017 Borodin Olya #

8. kolovoza 2017 Nina Superbug # (autor recepta)

7. travnja 2017 Minitompson #

7. travnja 2017 Nina Supergirl # (autor recepta)

5. travnja 2017 Nina Supergirl # (autor recepta)

4. travnja 2017. u četvrtom mjestu #

4. travnja 2017 Nina Supergirl # (autor recepta)

5. travnja 2017 nellyhm #

5. travnja 2017 Nina Supergirl # (autor recepta)

2. travnja 2017. Alex Rayan #

2. travnja 2017 Nina Superbug # (autor recepta)

3. travnja 2017. Alex Rayan #

28. ožujka 2017 setra06 #

29. ožujka 2017. Nina Supergirl # (autor recepta)

20. ožujka 2017. Natashkin07 #

20. ožujka 2017. Nina Supergirl # (autor recepta)

27. prosinca 2016. annagadja #

27. prosinca 2016. Nina Supergirl # (autor recepta)

21. prosinca 2016. YURA SMOLNIKOV #

22. prosinca 2016. Nina Supergirl # (autor recepta)

1. prosinca 2016. inulia68 #

2. prosinca 2016. Nina Superbug # (autor recepta)

Oralne bolesti

12/01/2017 admin Komentari Nema komentara

Hrana bi svakako trebala biti korisna. Ali ne zaboravite na okus. Vaši članovi obitelji bit će izuzetno sretni ako ih kuhate za doručak kao quiche s brokulom i piletinom. I ti će, zauzvrat, biti spokojno za njihovo zdravlje.

Što je kish?

Ako odlučite kuhati kvicu s brokulom i piletinom, vjerojatno ćete biti zainteresirani da malo znate o ovom jelu. Ovo je klasična francuska pita, koja je počela kuhati u Loritani. Kolač se sastoji od pješčane podloge, kao i izlijevanja, koja se priprema od jaja, vrhnja i sira. U klasičnoj verziji stavljaju ispeče i svinjetinu u punjenje. Ali, ako slijedite zdravlje i oblik, možete pronaći puno laganih mogućnosti kolača. Na primjer, kvasac s brokulom i piletinom.

Što vam je potrebno za test?

Pileća i brokula quiche ima klasičnu bazu tijesta za kolače. To uključuje:

  • brašno (200 g);
  • kokošje jaje;
  • maslac, koji se ponekad zamjenjuje margarinom (50 grama);
  • hladnu vodu (3 žlice l.);
  • malo soli (oko 0,5 tsp).

Priprema tijesta

Ako odlučite kuhati piletinu, recept započinje pripremom tijesta. To se radi kako slijedi:

  1. Hlađeni maslac trebao bi biti fino usjecen s nožem. Nakon toga dodajte pileće jaje i pomiješajte dok ne postane glatka.
  2. Ovdje su također dodani brašno slane soli i hladne vode. Sada ostaje pažljivo ukloniti tijesto.
  3. Oblikujte kuglu tijesta i omotajte je u film. Ako ne, možete ga staviti u redovnu vrećicu celofana.
  4. Za pola sata, pošaljite tijesto u hladnjak i pripremite punjenje.

Što je potrebno za punjenje?

Pileći Quiche je nevjerojatno nježna pita s cjelovitim i ukusnim punjenjem. Za njegovu pripremu trebat će vam:

  • piletina i brokule (svaka 400 g);
  • Luk ili škampi, kao u klasičnoj verziji (100 g);
  • malo soli (oko 0,5 tsp);
  • suncokreta ili maslinovog ulja na kojem pržite sastojke.

Priprema za kuhanje

Za prehrambene jela može se pripisati quiche s piletinom. Recept za punjenje je sljedeći:

  1. Stavite piletinu u lonac s hladnom, slanom vodom i zapalite. Donijeti kuhati, a zatim kuhati još 20-25 minuta.
  2. Kada se kokošji filet hladi, treba ga rezati u komade od srednje veličine.
  3. Prokušajte luk i pržite u suncokretu ili maslinovom ulju.
  4. Rastavite brokule u cvjetove, pošaljite u tavu na luk, lagano pržite.
  5. U posljednjoj fazi, pošaljite piletinu u tavu, prekriti poklopcem i zatim znoje punjenje 10 minuta.

Ako želite dati jelo intenzivnije okuse, kuhajte kvicu s piletinom, gljivama i brokulom. Da biste to učinili, pržite šampinjone u zasebnoj tavi i dodajte im malo soli i crnog papra.

Što trebate ispuniti?

Prekrasna natječajnica vjerojatno je glavna komponenta koja čini quiche s brokula i piletina nevjerojatno ukusna. To uključuje:

  • 20 posto krema ili punomasno mlijeko (200 ml);
  • tvrdi sir, po mogućnosti s začinjenim pikantnim ukusom (150 g);
  • kokošja jaja kao sastojak veziva (2 kom.);
  • muškatni oraščić (1-2 prstiju).

Priprema punjenja

Pita i brokula quiche pita će biti cjelovita i sočna zahvaljujući punjenju. Priprema se na sljedeći način:

  1. Ubijte jaja s solom da napravite homogenu masu, poput omela.
  2. Dodajte ribani sir i dobro promiješajte.
  3. Ostaje samo ući u rezultirajuću masu vrhnja i lagano sezona s oraščićem za piquancy.

Skupljanje i pečenje kolača

Najvažniji i najzanimljiviji trenutak je skupljanje i pečenje kolača. Ovaj postupak uključuje sljedeće korake:

  1. Mastite pečenje s maslacem ili pokrijte papir za pečenje tako da se tijesto ne lijepi.
  2. Namjestite tijesto i rasporedite ga tako da su strane visoke 2,5-3 cm, a na nekoliko mjesta probijte ga vilicom.
  3. Budući da su sve komponente punjenja spremne, a punjenje je brzo postavljeno, tijesto treba prethodno kuhati. Da biste to učinili, pokrij ga s pergamentom na vrhu, dodajte grašak, leća ili grah, pošaljite u pećnicu 5-10 minuta.
  4. Kad se tijesto uhvati, izvadite je iz pećnice, postavite punjenje i podijelite je ravnomjerno.
  5. Jaja i kremasta masa ponovno se izmiješati i sipati na punjenje.
  6. Po želji možete kuhati tortu s sezamom ili ribanim sirom na vrhu.
  7. Pošaljite jelo u pećnicu oko pola sata. Signal o spremnosti torte bit će crvena kora na površini.
  8. Ostaje samo da se posuda iz pećnice i pričekaju da se potpuno ohladi.

zaključak

Pileći quiche i brokula najbolje se poslužuju hladno. U ovom stanju, njegov okus se otkriva najbolje. Ovo jelo može ukrasiti stol za odmor, ako dodate u njega nekoliko gljiva, slaninu ili druge ukusne sastojke. A quiche će biti savršeni doručak za cijelu obitelj. U ovom slučaju, bolje je kuhati u večernjim satima, tako da se do jutra ne hladi samo ona je dobro opskrbljena.

Brokula Quiche

Opcija 1: Brokula Quiche - klasični recept

Kish je skovao u Francuskoj. Ova opcija pečenja privlačit će one koji ga vole kad naprave malo tijesta i puno punjenja. Quiche se uvijek proizvodi u obliku otvorenog kolača. Postoji velika raznolikost preljeva, a sada ćemo razmotriti pečenje brokule. Prvo nudimo tradicionalni recept. Vrlo je jednostavna, s minimalnom količinom sastojaka. Ispada vrlo ukusna i nježna quiche.

sastojci:

  • jednu čašicu pšeničnog brašna;
  • 50 grama ulja;
  • jedan kokošji jaje;
  • 20 ml vode;
  • pola čaja je sol.

Za punjenje:

  • 250 grama brokule;
  • 200 ml vrhnja bilo kojeg sadržaja masti;
  • 100 ml mlijeka;
  • dva kokošja jaja;
  • 50 grama durum sira;
  • sol i crni papar na okus.

Korak po korak recept za quiche s brokulom

Prosijite pšenično brašno kroz sito, dodajte sol, a zatim mekani maslac. Odvezemo se u jaje i prelijevamo malo vode. Mijesite tijesto dok ne postane glatka i elastična peciva.

Mora biti omotana u plastičnu foliju i ostaviti u hladnjaku pola sata.

Za to vrijeme ćemo pripremiti i druge sastojke. Ako imate zamrznutu brokule, stavite je u cjedilo - neka se otopi. Svježe odmah oprati, podijeliti u cvjetove.

Kuhajte vodu u loncu. Stavite cvjetove u kipuću vodu i kuhajte četiri minute bez zatvaranja poklopca.

Napomena: Imat ćemo otvoreni kolač, pa mora biti lijepa. Kuhajte brokule pod otvorenim poklopcem tako da boja ostaje zasićena zelena.

Sada trebamo ledenu vodu, čak možete staviti i led u njega. Nakon četiri minute ključanja brokule stavite cvjetove u ledenu vodu pet minuta.

Baciti natrag u cjedilo, voda bi trebala ocijediti.

Uklonite tijesto iz hladnjaka. Posipajte radnom površinom brašnom, razvijte kolač i mjesto.

Roll loptu u ravni krug malo šire od vaše pečenje jelo.

Napomena: Vrlo je prikladno izvaditi tijesto između dva listova pergamenta za pečenje. Na kraju, jednostavno uklonite gornji komad papira, izradite rupe s vilicom oko čitavog perimetra i stavite ga ravno u lim za pečenje s dnom papira. Višak papira može se rezati.

Obrađujemo strane tijesta, dobro ih pritišćimo tako da ne padnu. Visina mora biti ista. Višak tijesta može se rezati nožem.

Sada sipajte zdjelu vrhnja, mlijeko. Beat u jaja, sir sir, sol i papar. Dobro se miješati.

Ulijte u obliku s tijestom, ravnomjerno stavite kupus na vrh.

Stavite je u pećnicu, zagrijavajte na 200 ° C i pecite dvadeset minuta. Zatim postavite temperaturu na 180 ° C, kuhajte kvicu još pola sata.

Kad je sve spremno, malo ohladi kolač kako bi zalio zalio. Sada možete izrezati i položiti ploče.

Mistress note: Ako vaš oblik ima debeli dno, a niste sigurni da je tijesto pečeno odozdo, učinite to drugačije. Prvo, ispeći tijesto bez punjenja petnaest minuta, a zatim položiti punjenje i kuhati prema receptu.

Opcija 2: Brzi recept za quiche s brokulom

Naravno, možete uštedjeti vrijeme i kuhati takvu pita brže. Da biste to učinili, nemojte ni trebati uzeti gotove tijesto. Napokon, domaća, kuhana vlastitom rukom, mnogo je ukusnija od kupljenog. Samo uzmi zamrznutu kupus brokule. Nećemo ga kuhati, ali odmah stavimo u lonac.

sastojci:

  • 150 grama ispuštanja ulja;
  • dva graška pšeničnog brašna;
  • jedna tablica kiselog vrhnja;
  • prstohvat soli;
  • jaje jednog kokoši.

Za punjenje:

  • 400 g smrznute brokule;
  • 70 g sira.

Za popunjavanje:

  • jedan stog kiselog vrhnja;
  • četiri kokošja jaja;
  • 100 grama tvrdog sira.

Kako brzo kuhati kvicu s brokulom

Potrebno je odmah odabrati oblik za pečenje. Najprikladniji su promjeri od 24 do 26 cm, tako će se pojaviti široki i veliki kolačići. Ako imate manji oblik, tada će quiche biti veći.

Ne zaboravite odmah dobiti brokulu iz zamrzivača.

Izvadimo maslac iz hladnjaka, neka se omekša na sobnoj temperaturi. Odmah stavite u duboku zdjelu.

Kada se omekšava, tukli u jajetu, dodajte kiselo vrhnje i sol. Umiješajte šipkom.

Ulijte brašno u male dijelove, dok morate stalno mijesiti tijesto. Na kraju, imat ćete meku i ne ljepljivu masu.

Pokrijte zdjelu s pričvrsnim filmom i ostavite u hladnjaku dvadeset minuta.

Za to vrijeme ćemo ispuniti. Stavite kiselo vrhnje u zdjelu, tukli jaja, nasjeckajte sir i promiješajte.

Sir može uzeti uobičajene "Ruske", "Gouda" ili bilo koje po vašem nahođenju. Glavna stvar da je to solidan stupanj.

Uklonite tijesto iz hladnjaka. Namjestite tijesto u sloj, koji će u promjeru biti malo više od oblika pečenja - trebamo odbojnike.

Stavite list pergamenta u posudu za pečenje, zatim sloj tijesta i oblikujte strane. Moraju čvrsto pritisnuti na zidove oblika.

Ulijte sir u tijesto, i stavite brokule.

Izrežite sir na male kvadrate i stavite ih između pupoljaka.

Zagrijte pećnicu na 180 ° C i ispeći kvicu oko četrdeset i četrdeset pet minuta.

Najprije kuhati pripremljenu tortu, a zatim ga ohladiti.

Opcija 3: Quiche s brokulom i tonom

Ovaj će recept privući ljubitelje ribe. Konzervirana tuna lijepo će nadopuniti verziju brokule i sira. Izgleda korisno i zadovoljavajuće. Usput, ne morate ga previše davati - tuna se prodaje prilično slana. Ovaj kolač može se dati i djeci.

sastojci:

  • 1/2 kg brokula;
  • 200 g konzervirane tune;
  • 200 g kiselo vrhnje 15%;
  • tri kokošja jaja;
  • čašu brašna s kliznikom;
  • 75 g ispuštanja ulja;
  • 200 grama tvrdog sira;
  • sol i crni papar na okus.

Kako kuhati

U velikom zdjelu vozimo se u dva jaja, stavimo meki maslac i promiješamo.

Dodajte brašno i utrljajte rukama.

Namjestite tijesto valjkom u krug.

Pokrijte list za pečenje pergamentom. Ako imate silikon plijesan, jednostavno stavite valjano tijesto u nju.

Dijelite rupe oko perimetra.

Sada stavite oblik tijesta u pećnicu zagrijanu na 180 ° C tijekom deset minuta.

Brokula se rastavlja u cvjetove, prati i kuhati dok ne napola kuha i odmah se stavi u hladnu vodu.

Nakon nekoliko minuta, uklonite cvjetove iz vode, pustite da voda izlazi i preklopi se u tijesto.

Izvadimo tune iz limenke i položimo na vrh cvjetova.

Sada vodimo pileće jaje u zdjelu, dodamo kiselo vrhnje i umutimo ga. Pospite sa crnom paprom, doslovno prstohvat soli i ponovno promiješajte.

Napunite punjenje preljevom i posipajte ribanim sirom na vrhu.

Stavite u pećnicu i pecite pola sata.

Savjet: Sir se može dodati četvrt sata nakon početka peciva. Također ga možete pomiješati s nadjevom. Ako želite prekrasno malo oštre, a zatim kuhajte prema izvornim uputama.

Opcija 4: Quiche s brokulom i piletinom

Da bi kolač bio zadovoljan, dodajte piletinu. Ispunite punjenje s malom količinom svježeg sira. Možete dodati neke omiljene zelje.

sastojci:

  • 200 grama brašna od slanutka ili 100 grama slanutka i 100 grama pšenice;
  • jedan kokošji jaje;
  • 100 grama svježeg sira;
  • prstohvat soli.

Za punjenje:

  • 400 g piletina;
  • 250 grama brokule;
  • 150 grama svježeg sira;
  • tri kokošja jaja;
  • 2 šalice ribanog sira;
  • zeleni okus;
  • nekoliko štenaca soli i papra.

Korak po korak recept

Stavite kravu u zdjelu za miješalicu i razbiti jaje, umutiti.

Dodajte sol, prosijite brašno i umijesajte tijesto posebnom mlaznicom.

Sada brašno radne površine i izvucite tijesto.

Pokrijte posudu za pečenje papirnatim tijelom i stavite tijesto, oblikujte strane rukama i pritisnite ih na zidove.

Zagrijte pećnicu na 180 ° C i pecite tijesto deset minuta.

Oprati piletinu, izrezati na komade i lagano pržiti u biljnom ulju. Potrajat će oko četvrt sata.

Brokula kuhati sedam minuta u lagano slanoj vodi.

U zdjelu miješalice, pomiješajte sir, jaje i dodajte malo soli. Ako imate svježe zelje, isperite je, nasjeckajte i pomiješajte s punjenjem.

Stavite maslažu u tijesto, zatim piletinu i brokule, lagano promiješajte u obliku.

U zasebnoj zdjeli, razbiti dvije kokošja jaja, dodati ribani sir, sol i začini po želji. Možete uliti malo mlijeka i promiješati. Stavite punjenje.

Prethodno zagrijte pećnicu na 200 ° C i pecite kuiche pola sata.

Savjet: Pet minuta prije spremnosti dodajte još ribani sir - imat ćete hrskavu koru.

Izvadite iz kalupa nakon što se kalup malo ohladi.

Opcija 5: Quiche s brokulom i dvije sorte sira

Možete eksperimentirati i dodati dvije sorte sira. Voda za gnječenje tijesta će uzeti led, a onda ćemo stajati tijesto u hladnjaku pola sata.

sastojci:

  • jedna glava brokula kupus;
  • pet kokošjih jaja;
  • čaša mlijeka;
  • čaša vrhnja;
  • 3/4 šalice ribane mozzarelle;
  • 3/4 šalice ribanog cheddar sira;
  • 1 čaj se nalazi u soli;
  • 1/4 šalice šećera;
  • 1/4 žličice papra leži;
  • jedna čaša brašna;
  • 1/2 staklo ispuštanje ulja;
  • 1/4 stakla ledene vode.

Kako kuhati

Brokula glave se rastavlja u cvjetove i kuhati deset minuta. Zatim stavite u zdjelu hladnom vodom.

U zdjelu, slomite jaja, prelijte kremu s mlijekom, namazajte sir, sol i papar - promiješajte.

Mješalicu promiješajte maslac, šećer, sol. Zatim ulijte u ledenu vodu, dodajte brašno i zamijesite tijesto.

Namjestite tijesto i stavite u obliku papira za pečenje.

Stavite prokuhane i ohlađene cvjetove kupusa u obliku tijesta, prelijte tijesto.

Prethodno zagrijte pećnicu na 180 ° C i pecite jedan sat.

Osvježite gotovu tortu, stavite je na veliku posudu i pozovite sve za stolom.

Francuski quiche s brokulom i piletinom: vizualni korak po korak foto-recept

Predstavljamo Vam recept za ukusnu tortu koja se lako i brzo priprema od dostupnih sastojaka. Možete ga poslužiti kao vrući obrok, ili ga možete ponijeti sa sobom kao hladni zalogaj za rad ili djetetu pružiti školu.

sastojci:

  • 200 g brašna
  • 1 jaje
  • 50 g maslaca
  • 3 tbsp. voda
  • 1/2 tsp sol
  • 400g brokule
  • 400 g piletina / puretina
  • 100 grama luka
  • 1/2 tsp sol
  • ulje za kuhanje

Ispunjavanje punjenja

  • 200 ml kreme (20-30% masti)
  • 150 g sira
  • 2 jaja
  • stisak muškatnog oraščića
  • 1/4 tsp sol
  • 1 tsp sezam

Priprema:

1) Odrežite sirovo ulje na komade i pomiješajte s jajima dok ne postane glatka.

2) Dodajte vodu, brašno i sol. Mijesite tijesto, stavite ga u celofan i stavite ga u hladnjak pola sata.

3) Spuštanje do punjenja: kuhati puretinu (kuhati 25 minuta nakon kuhanja), skužiti.

4) Odrezati luk i brokule.

5) Pržite luk u tavi.

6) Dodajte piletinu i brokule. Pecite ispod poklopca na srednjoj toplini 10 minuta.

7) Zatim, pripremite punjenje: tukli jaja, dodajte ribani sir.

8) Dodaj krem ​​i muškatni oraščić.

9) Pokrijte list za pečenje papir za pečenje. Uklonite tijesto iz hladnjaka, utisnite valjak za valjanje i oblikite ga. Oblik je bolje promjer od 25-30 cm i visine 3 cm.

10) Stavite luk, brokule i puricu na tijesto.

11) Zatim stavite smjesu da se ispuni. Rubovi papira su obrubljeni. Pospite sezamom.

12) Peći 40-50 minuta na 180 stupnjeva u pećnici.

Kako kuhati francuski quiche s brokulom

Vrlo ukusna i hranjiva je francuska quiche pita kuhana s punjenjem brokule. Također možete dodati svoje omiljeno povrće, filete ribe ili meso.

  1. Prosijite brašno u veliku zdjelu, lagano dodajte;
  2. Od dodijeljenog ulja, odvojite 100 g i zgnječite ga u kocku, dodajte je u brašno;
  3. Rezanje dobivene mješavine s vilicom, postižući teksturu mrvica;
  4. Nosimo jaje samo 1, i napunimo ga pripremljenom tekućinom;
  5. Umiješamo tijesto visokom kvalitetom, iz njega izbaci loptu i stavimo je u hladnjak pola sata;
  6. Postavite pećnicu na zagrijavanje do 180 ° C i izvucite tijesto. Bolje je uzeti okrugli oblik i izvaljati dno kolača velikim promjerom tako da, kada se složi, ima materijal za rub;
  7. 20 minuta stavite obrazac sa zakrivljenim tijestom u pećnici, prije izrezivanja površine;
  8. Raspadamo šparoge u četke i kuhamo u slanoj vodi 5 minuta;
  9. S ostatkom ulja, obrišite posudu i pržite mrvljeni luk s začinima;
  10. Napunite prikladnu posudu s vrhnjem i tukli ih preostalim jajima;
  11. Jaja i kremasto mješavina nadopunjuju se zlatnim lukom, otpadnim sirom i prokuhanom brokulom;
  12. Kušajte još uvijek iskusan i lagano promiješajte;
  13. Na pekarskoj podlozi, distribuirati kremasti povrće punjenje i dalje peći quiche s brokula za još 45 minuta.

Piletina od piletine i brokule

  • muškatni oraščić - 2 g;
  • maslac (maslac) - 200 g;
  • pileća pulpa - 400 g;
  • 20% vrhnja - 200 g;
  • 40 g šećera;
  • 200 g brokula;
  • pšenično brašno - 4 žlice.
  • sol;
  • tvrdi sir - 200 g;
  • ulje - 1 tbsp;
  • 4 jaja.

Vrijeme: 120 minuta.

  1. Stavite maslac iz hladnjaka i pričekajte da se omekša;
  2. Prebacite ga u duboku posudu i okusite ga sa šećerom, 2 jaja i sol;
  3. Svi brašno i masirajte se. Stavite u hladnjak na sat vremena;
  4. Ispiranje pilećeg mesa slomiti kocku i dati joj zlatni dodir na tava s uljem;
  5. Izrežite brokule na komade, pranje unaprijed;
  6. Lagano tuku preostala jaja s vilicom i sezoni sa začinima;
  7. Iscijediti sir s velikom ribom i staviti u smjesu jaja;
  8. Odmrznuto tijesto s valjkom treba pretvoriti u tanki sloj i položiti na plijesan proliveno brašno;
  9. Obavezno oblikujte odbojnike;
  10. Probušemo površinu radnog dijela vilicom i 5 minuta u pećnici smeđe na 180 ° C;
  11. Prosijite nasjeckani šparoge i ružičastu piletinu na pečenu podlogu i ulijte supstancu jaje. U pećnici držite još pola sata.

Quiche s lososom i brokulom

  • 5 jaja;
  • voda - 30 ml;
  • muškatni oraščić - 2 g;
  • 200 g brašna;
  • paprika - 3 g;
  • Brokula - 300 g;
  • ulje - 100 g;
  • 5 g soli;
  • krema s malo masnoće - 200 ml;
  • 350 g lososa (svježi filet, losos se također može uzeti).

Vrijeme: 150 minuta.

  1. Stavite maslac u miješalicu i dodajte malo soli;
  2. Grind na srednjoj brzini, ne pire, i mrvica;
  3. Ulijte u ledenu vodu i stavite jaje (1 kom.);
  4. Pobijediti dok glatka;
  5. Dodajte brašno i dobro namazajte;
  6. Zamijesite tijesto u kuglu i ostavite u hladnjaku jedan sat;
  7. Opranimo brokule s tekućom vodom i, koristeći nož, odsiječimo cvjetnicu od glavne glave kupusa;
  8. 2/3 s vodom, napunite posudu i pocrnite;
  9. U njega slane i umočene kupus, blanch 5 minuta;
  10. Primjenom skimmer, prebacimo brokule u zdjelu i pričekamo za hlađenje;
  11. Isperite losos filete. Ako je potrebno, uklonite preostale kosti i skinite kožu;
  12. Riblje meso je izrezano na prikladne kriške;
  13. Posipajte čistim i suhim stolom brašnom, stavite ga na miris;
  14. Ulagajte u spremnik, glavna stvar - tanka;
  15. Također smo posipali sa pripremljenim brašnom i postavili temelj torte u njemu, formirajući velike strane;
  16. Na mnogim mjestima bušimo kolač vilicom i smrzavamo 15 minuta u zamrzivaču;
  17. Na 200 ° C zagrijavamo pećnicu i tamo 15 minuta grijamo bazu za grickalicu;
  18. Nakon pečenja, pričekajte da se ohladi na sobnu temperaturu;
  19. Stavite začini u posudu i tjerajte preostala jaja u nju;
  20. Napunite vrhnjem i lagano umutajte;
  21. Oslobodite osnovu za ispitivanje s dijelovima ribe i položite brokule na vrh;
  22. Pita kolač s kremastom jajaškom supstancom i pecite 40 minuta na 180 ° C.

Quiche s brokulom, šunkom i rajčicama

  • Trešnja - 8 kom.;
  • 15 ml vode;
  • 200 g pršuta;
  • 3 jaja;
  • ½ ulja;
  • sir - 200 g;
  • brokula - velika glava;
  • 200 ml vrhnja;
  • začini;
  • 1 tbsp. brašno.

Vrijeme: 100 minuta.

  1. Stavite brašno u spremnik i stavite ulje u nju, slomiti ga nožem;
  2. Ulijte vodu, pogon 1 jaje i gnječite tijesto učinkovito;
  3. Obložite brašno i stavite u nju valjane podloge za kvasca;
  4. Pošaljite hladnjak da se ohladi 25-40 minuta;
  5. Zagrijavamo pećnicu na 200 ° C;
  6. Kuhanje 15 minuta;
  7. Komora za kobasicu sjeckana je u debele slamke i postavljena na podnožje;
  8. Brokule crvene boje stavljene u kipuću vodu, solju je;
  9. Prosijati nekoliko minuta;
  10. Baciti kuhani šparoge na šav i rasporediti ga preko sastojka ribe;
  11. Krema ulijeva u zdjelu, sezona;
  12. Pobijediti u zdjelu i pobijediti jaja;
  13. Uništite rajčice u krugovima i postavite ih na površinu punjenja;
  14. Pospite s prljavim sirom i kremastim supstancama jaja;
  15. Pola sata, dovedite u preradu na 190 ° C.

Kako ispeći zdrave kolače bez zobenog brašna bez brašna.

Vrećast sir s rižom i grožđicama je zdravo jelo s neobičnim ukusom. Pokušajte ga kuhati s našim savjetima.

Zapamtite recept za tanke palačinke na jogurtu.

Gljiva brokula Quiche

  • 20 ml hladne vode;
  • sol - 3 g;
  • brašno - 2 žlice;
  • ulje (hladno) - 130 g;
  • jaje.
  • 2 luk;
  • mlako ulje - 40 ml;
  • šampinjoni - 400 g;
  • ¼ ulje;
  • Brokula - 800 g;
  • začina.
  • jaje - 3 kom.;
  • 325 ml vrhnja;
  • brašno - 30 g;
  • začini;
  • sir - 150 g
  1. Ulijte brašno u zdjelu miješalice, pričvrstite maslac, slomljena kocka;
  2. Promiješajte sve dok mrvice ne formiraju;
  3. Dodamo vodu, dodamo sol i vozimo se u jajetu;
  4. Temeljito miješati i ostaviti da se ohladi na sat u hladnjaku;
  5. Odložene florete brokule uronjene u kipuću vodu i kuhajte 3 minute;
  6. Napunite uljem za punjenje tavi i luk, pre-sjeckani, trajektimo;
  7. Pranje gljiva slomiti s kriške i pričvrstiti podzol povrće, gulaš sve dok vlaga nestaje, iskusan;
  8. Otpustili smo ohlađeno tijesto i, nakon što smo u prahu stavili duboki list za pečenje na brašno, stavili tamo, podignuvši strane;
  9. Oslobođena od tekućine brokule ležala je na bazi;
  10. Ravnomjerno mjesto i pićkati od luka;
  11. Mijesiti sve sastojke za izlijevanje u zajedničku zdjelu, trljanje sira;
  12. Ulijte smjesu za lijevanje i ostavite u pećnici 50 minuta, grijanjem na 190 ° C.

Pita od povrća s receptom od lisica

  • 5 jaja;
  • kukuruz (konzervirano) - 4 tbsp.
  • čašu brašna;
  • papar (različite boje) - 2 kom.;
  • Gouda sir - 80 g;
  • 200 ml vrhnja;
  • brokula - 1 glavu van;
  • mozzarella - 80 g;
  • začini;
  • 1 poriluk;
  • hladno ulje - 125 g;
  • 6 šampinjona;
  • voda - 3 tbsp.

Vrijeme: 130 minuta.

  1. Stavite prosijani brašno u zdjelu, dodajte mu maslac sjeckani u kocke;
  2. Trljanjem ruku postižemo dosljednost mrvice;
  3. Bacati, dodati jaje i sipati vodu, snažno se gnječiti;
  4. Stavite na hladno mjesto 40 minuta;
  5. Stavite posudu na vatru, u kojoj uz dodavanje soli kuhate šampinjoni pere;
  6. Izrežite kupus u cvjetove, izbrazujte je u slanoj kipućoj vodi 4 minute;
  7. Bugarski papar se oslobodimo nejestivih dijelova i slamčica;
  8. Klesnjača od luka dijagonalno se rezati i nasjeckati u prstenove;
  9. Svaka gljiva je također prepolovljena i zemlja s pločicama;
  10. Pripremljene komponente napunjene su u zajednički spremnik i začinjene sivim sirom Gouda, dodavajući kukuruz;
  11. Posuti i lagano promiješajte;
  12. Oslobodite tijesto iz hladnjaka i oblikujte ga slojem valjkom;
  13. Na donjoj i bočnoj strani kalupa mije od brašna, gdje smo položili obradak, ravnomjerno ga rasporedili, stvarajući strane;
  14. Pečenje 10 minuta, postavljanje 200 ° C;
  15. U pečenom kolaču ispružite punjenje povrća;
  16. Stavljajući sastavnice lončarije i šibajući šipkom, šire se preko mješavine gljiva i povrća;
  17. Pokrijte površinu kolača s sivilom mozzarellom i pecimo pola sata.

Sljedeći Članak

Resekcija jetre

Više Članaka O Jetri

Kolecistitis

Što prijeti hepatitisom B tijekom trudnoće

Hepatitis B, unatoč opsežnim preventivnim mjerama, ostaje globalni problem medicine. Bolest nosi sve veći broj zaraženih i sve veći broj smrti iz ove patologije.
Kolecistitis

Koliko ljudi živi s metastazama jetre?

Ključna funkcija jetre je detoksikacija (filtracija i pročišćavanje krvi). Metastaza je sekundarni tumor koji se razvija od stanica raka majke neoplazme. Postoje dva načina širenja zloćudnih elemenata: limfogeni i cirkulatorni.