Divlja ružičasta kompozicija - najbolji recepti. Kako pravilno i ukusno pripremiti bobice.

Unatoč širokom izboru recepata pića, ružičasti komadić sušenog voća zauzima posebno mjesto među njima, jer nije samo ukusno, već i vrlo korisno.

Za pripremu kompote, možete koristiti bilo koju smjesu sušenog voća.

Ako želite dobiti maksimalnu korist od pića s dogrose, bolje je popuniti pseće vode s vodom, temperatura koja je ne više od 75-80 stupnjeva. I inzistirati 2-3 sata.

Pripremite sastojke za štapiću s komadićem sušenog voća. Za pripremu pića trebat će suho voće, suhe bobice divlje ruže, šećer i vodu.

Kako pripremiti šećer u komadiću sušenog voća:

Stavite u malu tavu i prekriti hladnom vodom za oticanje. Ostavite 4-6 sati (možete preko noći).

Nekoliko sati kasnije staviti u istu vodu na veliku vatru i dovesti do kuhati. Zatim smanjite vatru na medij.

Pepeljast temeljito isperite, čistite od sjemenki i dlačica. Bolje je to učiniti rukavicama, tako da divlja ružna kosa ne iritira osjetljivu kožu ruku.

Da bi pas povećao dobro, bolje je slomiti cijele plodine. Ako koristite suhe divlje ružne bobice, možete se slomiti pomoću valjkaste igle ili u mortu. Osušene bobice sjeckajte nožem.

Zatim lagano zamijesite s valjkom.

Dodaj divlju ružu u vrući komadić sušenog voća.

Dodajte šećer, kuhajte malo komita od sušenog voća s divljom ružom (5 minuta) i uklonite iz topline.

Kombi se može filtrirati kroz sito ili sirup, ali nemojte to učiniti odmah nakon kuhanja, pustite da se pere najmanje 1 sat, to će biti još ukusnije. Ako koristite sito, bit će prikladnije izvući sve velike sušeno voće na prvo mjesto.

Zatim skuhajte šećerni komad i sušeni plod kroz sito. Ovaj korak je neophodan kako bi se uklonile preostale dlake kukova, kao i da bi se kompozicija još više apetitirala.

Spremni štapić sačinjen sa suhim voćem i poslužite.

vrlo ukusna i zdrava komposta

Nije dovoljno korisno. Kuhajte? Ozbiljno?

Sva prava na materijale na stranicama www.RussianFood.com, zaštićena su sukladno važećim zakonima. Kada koristite bilo koji materijal s ove stranice, obavezna je hiperveza na www.RussianFood.com.

Uprava mjesta nije odgovorna za rezultat primjene gornjih recepata, načina njihove pripreme, kulinarske i druge preporuke, učinkovitosti resursa na kojima se nalaze hiperveze i za sadržaj oglasa. Administracija web-lokacije ne smije dijeliti mišljenja autora članaka objavljenih na web mjestu www.RussianFood.com

Ova web stranica koristi kolačiće kako bi vam pružila najbolju moguću uslugu. Ako ostanete na web mjestu, pristajete na politiku stranice za obradu osobnih podataka. SLAŽEM

Kombi od sušenog voća s divljom ružom

Kompozicija sušenog voća s šipkozom pomaže tijelu da ojača, povećava imunitet. Psi ruža sadrži ogromnu količinu vitamina C. To je izvrstan alat za prevenciju bolesti.

SASTOJCI

  • Suho voće 300 grama
    smjesu
  • Šipka od 50 grama
    suho ili sušeno voće
  • Šećer 100 grama
  • Voda 2 litre

Korak 1

Stavite sušeno voće u cjedilo i isperite s puno hladne tekuće vode. Za ovaj recept možete odabrati bilo koje suho voće po vašem ukusu. To mogu biti jabuke, kruške, šljive, grožđice, suhe marelice, šljive. Što će biti raznolikiji njihov sastav, ukusniji će biti kompot.

Korak 2

Isprani sušeni plodovi stavljeni su u lonac od odgovarajuće veličine, pokrivaju ih čistom hladnom vodom. Ostavite da se nabubri pet do šest sati, a najbolje od svega - preko noći. Zatim u istoj vodi stavite suho voće na peć. Uključite maksimalnu vatru, a kada se kuhati, smanjite na minimum.

Korak 3

Dok se mješavina kipuće, trebate pripremiti čašu. Bobice treba ukloniti sjemena i dlaka koja su u sredini. Bolje je to učiniti rukavicama, tako da ne iritiraju kožu ruku.

Korak 4

Kako bi pas povećao dobro i davala tekućinu maksimalnu količinu korisnih tvari, treba ga zgnječiti. To se može učiniti s oštrim nožem, ako su bobice osušene ili u malteru, ako su potpuno suhe.

Korak 5

Bacite divlju ružu u kipuće posuđe sa suhim voćem. UmijeÅ¡ajte sve sastojke i ostavite kuhana gulaÅ¡ na peÄ ‡ u.

Korak 6

Kuhajte kompotiku deset do petnaest minuta pod zatvorenim poklopcem. Na kraju kuhanja dodajte šećer. Ako vam se sviđa bolja pića, jednostavno povećajte količinu granuliranog šećera za jedan i pol puta.

Pomiješana ružmarina s sušenim plodovima

Nakon duge i zimske zime, mnogi ljudi imaju nedostatak vitamina. Da biste ojačali svoje zdravlje i nadopunili opskrbu takvih esencijalnih vitamina za mnoge, predlažem da pripremim šećerni komad sa suhim plodovima.

Istodobno, trebate znati da kompot sa suhim plodom ne može postati dnevni kompot. Često korištenje divlje ruže ne uspijeva u mnogim sustavima tijela. Bolje je piti rosehips od 2 do 4 tjedna 3 do 4 puta dnevno i kroz cijev tako da ne uzrokuje kratkoću zuba. Označite recept kako ne biste izgubili.

Mješavina grožđica i divlje ruže

Kombi od sušenog voća s divljom ružom

Kompozicija sušenog voća s šipkozom pomaže tijelu da ojača, povećava imunitet. Psi ruža sadrži ogromnu količinu vitamina C. To je izvrstan alat za prevenciju bolesti.

SASTOJCI

  • Suho voće 300 grama

suho ili sušeno voće

  • Šećer 100 grama
  • Voda 2 litre

Stavite sušeno voće u cjedilo i isperite s puno hladne tekuće vode. Za ovaj recept možete odabrati bilo koje suho voće po vašem ukusu. To mogu biti jabuke, kruške, šljive, grožđice, suhe marelice, šljive. Što će biti raznolikiji njihov sastav, ukusniji će biti kompot.

Isprani sušeni plodovi stavljeni su u lonac od odgovarajuće veličine, pokrivaju ih čistom hladnom vodom. Ostavite da se nabubri pet do šest sati, a najbolje od svega - preko noći. Zatim u istoj vodi stavite suho voće na peć. Uključite maksimalnu vatru, a kada se kuhati, smanjite na minimum.

Dok se mješavina kipuće, trebate pripremiti čašu. Bobice treba ukloniti sjemena i dlaka koja su u sredini. Bolje je to učiniti rukavicama, tako da ne iritiraju kožu ruku.

Kako bi pas povećao dobro i davala tekućinu maksimalnu količinu korisnih tvari, treba ga zgnječiti. To se može učiniti s oštrim nožem, ako su bobice osušene ili u malteru, ako su potpuno suhe.

Bacite divlju ružu u kipuće posuđe sa suhim voćem. UmijeÅ¡ajte sve sastojke i ostavite kuhana gulaÅ¡ na peÄ ‡ u.

Kuhajte kompotiku deset do petnaest minuta pod zatvorenim poklopcem. Na kraju kuhanja dodajte šećer. Ako vam se sviđa bolja pića, jednostavno povećajte količinu granuliranog šećera za jedan i pol puta.

Divlja ružičasta kompozicija - najbolji recepti. Kako pravilno i ukusno pripremiti bobice.

Divlja rogača - Opća načela kuhanja

Divlji ružasti komad je neobično zdravo piće. Preporuča se piti s bubrežnim bolestima i nizom drugih bolesti. Kompozicija ružmarina bogata je vitaminom C, što je osobito važno u razdoblju akutnog nedostatka vitamina. Kuhanje šipka od komadića je vrlo jednostavno. U tu svrhu koristite svježe bobičasto voće ili suho voće. Ružmarina ne zahtijeva produženu obradu topline. Bobice naređuju vodu i kuhaju nekoliko minuta. Tako se priprema jednokomponentni roštilj, koji se može zasladiti šećerom ili medom. Bogati i koristan piće izlazi ako dodate suhe voće (suhe marelice, grožđice, suhe šljive itd.), Svježe jabuke, glog i sve ostale plodove i plodove do kukova. Ponekad se za ukus i svježinu dodaju limuna ili narančasta kriška ružičastom komotu. Piće se poslužuje toplo ili rashlađeno. Preporuča se raspršivanje komposta prije posluživanja.

Kompozicija ružmarina - priprema hrane i posuđa

Priprema svježih ružica je kako slijedi: bobice su razvrstane, izrezane stabljike, sive i cvjetnice. Ponekad se sjeme uklanja. Berries bolje malo šišati. Suhi voće također mijesiti, ali ne u prahu. Ako se u receptu koriste sušeni proizvodi, temeljito se isperu, ulijevaju jedan sat ili dva hladnom vodom ili kuhaju 10 minuta s kipućom vodom. preostale svježe bobice i plodovi se također brišu i operu. Jabuke su izrezane i uklonite sjeme od njih.

Od jela vam svibanj trebate: lonac, mort, nož, sjemenki, gaza za filtriranje i termos.

Recepti za žitarice:

Recept 1: Wild Rose Compote

Najlakši i najbrži recept za šampinjona. Piće se priprema ne dulje od 10 minuta, a za pripremu samo plodovi, kukovi i voda, po želji, dodajte malo šećera u piće.

  • Šipak (suhe bobice) - nekoliko šaka;
  • Voda - litra i pol;
  • Šećer ili med - okus.
  • Metoda pripreme:

Za početak pripremite bobice: ulijte u duboku posudu i malo rastolchem ​​mort. Nema potrebe pretvoriti plod u prah - samo malo zamijesiti. Ulijte vodu u lonac i zapalite. Nakon kuhanja dodajte divlju ružu i kuhajte oko 5-7 minuta. Zatim uklonite posudu s cvjetnim komotom iz vrućine i ostavite da se ohladi i uliti.

Recept 2: Pomiješana jabučica s jabukama

Vrlo korisno i ukusno piće. Posebno takav kompot od divlje ruže s jabukama je relevantan u razdoblju nedostatka vitamina. Poslužiti kompozicija može biti topla i ohlađena.

Pepeljastica se napuni vodom i zapaliti. Nakon kuhanja, smanjite toplinu i izgorite oko 14-15 minuta. Dok se dogrose kipuće, pripremite jabuke: razriješite voće, isperite je i izrežite nekoliko kriški. Ne zaboravite izrezati sjeme. Stavite jabuke u lonac u dogrose. Nakon kuhanja, smanjite toplinu i izgorite 5-8 minuta. Isključite vatru. Dodajte šećer ili med prema ukusu, pomiješajte i ostavite da ulijete. Filtrirano piće se filtrira i poslužuje. Po želji, u staklu možete baciti ledenu kocku i krišku limuna.

Recept 3: Pomiješati ružmarina sa glogom

Takvo piće najvrednijih bobica podvrgava se minimalnoj toplinskoj obradi. Sastojka ružmarina s glogom nije kuhana, već je cijela noć navečena i oprana. Ovom metodom kuhanja bobice zadržavaju boju, okus i maksimalnu količinu vitamina.

  • Svježe pokupljena divlja ruža i glog bobica - svaka 1-2 šaka;
  • Voda.

Bobice su razvrstane, odrezane od stabla i cvjetova. Temeljito operite bobice u tekućoj vodi, zatim se naslonimo na cjedilo i pustimo da se voda isušuje. Širimo plodove u termos i ulijemo kipuću vodu. Ostavite termos otvoren 1-2 minute. Nakon toga, zatvorite i ostavite da inzistiraju cijelu noć. Sljedeći dan kuhamo 10 minuta svježih ružica. Nemojte zaboraviti ukloniti pjenu. Filtriramo juhu i ulijemo čaše. Tekućina treba biti malo - dekocija se koristi samo za boju i okus. Zatim prelijte bobičnu tinkturu kroz svaki sito u svako staklo. Po želji, piće može biti zaslađeno i ukrašeno slatkim limunom ili jabukom.

Recept 4: Žitarica s rogovima

Vrlo ukusna i zdrava šunka s grožđicama. Sve što trebate za piće su suhe rosehips, grožđice i malo vode.

Kuhajte vodu. Rosehip bobice sjeckani i ulijte tri šalice kipuće vode. Inzistirati oko 20 minuta. Potom se dekocija treba provesti kroz sirup. Zatim popunjavamo vodu kipuće iznad nove i ponovno insistiramo 20 minuta. Procijedite i sipajte oba juha u jednu zdjelu. Dodajte grožđice na piće i ostavite da ulijete.

Recept 5: Wild Rose Compote sa sušenim voćem

Takav ružičasti kompozitor sa sušenim voćem vrlo je koristan za odrasle i djecu. Da biste pripremili piće, uzmite bilo koju mješavinu suhog voća, uključujući suhe marelice, šljive, jabuke, kruške, trešnje, itd. Šećer se koristi za slatkoću.

Suho voće se ispire i napuni hladnom vodom. Kad se suho voće nabrekne za nekoliko sati, stavite ih da kuhaju upravo u ovoj vodi, dovode do kuhanja. Šljunak se oprao, očistio od sjemenki, zgnječio s mortom i stavi se u kipući kompot. Dodajte šećer po ukusu, kuhajte nekoliko minuta i izvadite tavu od vrućine. Ostavite piti da se ohladi i ulijte.

Divlja jabuka mješavina - tajne i savjeti najboljih kuhara

Šipka za rastvaranje nije potrebno kuhati, možete staviti voće u termos, izli kipuću vodu i ostaviti da se podešava cijelu noć. Zatim se ovo piće filtrira i poslužuje kao obično čaj ili pomiješano s drugim kompotima.

© 2012-2018 "Žensko mišljenje". Pri kopiranju materijala - potrebna je referenca na izvor!

Glavni urednik: Ekaterina Danilova

Divlja ružičasta kompozicija - najbolji recepti. Kako pravilno i ukusno pripremiti bobice.

Divlji ružasti komad je neobično zdravo piće. Preporuča se piti s bubrežnim bolestima i nizom drugih bolesti. Kompozicija ružmarina bogata je vitaminom C, što je osobito važno u razdoblju akutnog nedostatka vitamina. Kuhanje šipka od komadića je vrlo jednostavno. U tu svrhu koristite svježe bobičasto voće ili suho voće. Ružmarina ne zahtijeva produženu obradu topline. Bobice naređuju vodu i kuhaju nekoliko minuta. Tako se priprema jednokomponentni roštilj, koji se može zasladiti šećerom ili medom. Bogati i koristan piće izlazi ako dodate suhe voće (suhe marelice, grožđice, suhe šljive itd.), Svježe jabuke, glog i sve ostale plodove i plodove do kukova. Ponekad se za ukus i svježinu dodaju limuna ili narančasta kriška ružičastom komotu. Piće se poslužuje toplo ili rashlađeno. Preporuča se raspršivanje komposta prije posluživanja.

Kompozicija ružmarina - priprema hrane i posuđa

Priprema svježih ružica je kako slijedi: bobice su razvrstane, izrezane stabljike, sive i cvjetnice. Ponekad se sjeme uklanja. Berries bolje malo šišati. Suhi voće također mijesiti, ali ne u prahu. Ako se u receptu koriste sušeni proizvodi, temeljito se isperu, ulijevaju jedan sat ili dva hladnom vodom ili kuhaju 10 minuta s kipućom vodom. preostale svježe bobice i plodovi se također brišu i operu. Jabuke su izrezane i uklonite sjeme od njih.

Od jela vam svibanj trebate: lonac, mort, nož, sjemenki, gaza za filtriranje i termos.

Recepti za žitarice:

Recept 1: Wild Rose Compote

Najlakši i najbrži recept za šampinjona. Piće se priprema ne dulje od 10 minuta, a za pripremu samo plodovi, kukovi i voda, po želji, dodajte malo šećera u piće.

Šipak (suhe bobice) - nekoliko šaka; Voda - litra i pol; Šećer ili med - okus. Metoda pripreme:

Za početak pripremite bobice: ulijte u duboku posudu i malo rastolchem ​​mort. Nema potrebe pretvoriti plod u prah - samo malo zamijesiti. Ulijte vodu u lonac i zapalite. Nakon kuhanja dodajte divlju ružu i kuhajte oko 5-7 minuta. Zatim uklonite posudu s cvjetnim komotom iz vrućine i ostavite da se ohladi i uliti.

Recept 2: Pomiješana jabučica s jabukama

Vrlo korisno i ukusno piće. Posebno takav kompot od divlje ruže s jabukama je relevantan u razdoblju nedostatka vitamina. Poslužiti kompozicija može biti topla i ohlađena.

Šipka - 2-3 šaka; Voda - 3 litre; Jabuke - 3-4 kom.; Šećer - za okus.

Pepeljastica se napuni vodom i zapaliti. Nakon kuhanja, smanjite toplinu i izgorite oko 14-15 minuta. Dok se dogrose kipuće, pripremite jabuke: razriješite voće, isperite je i izrežite nekoliko kriški. Ne zaboravite izrezati sjeme. Stavite jabuke u lonac u dogrose. Nakon kuhanja, smanjite toplinu i izgorite 5-8 minuta. Isključite vatru. Dodajte šećer ili med prema ukusu, pomiješajte i ostavite da ulijete. Filtrirano piće se filtrira i poslužuje. Po želji, u staklu možete baciti ledenu kocku i krišku limuna.

Recept 3: Pomiješati ružmarina sa glogom

Takvo piće najvrednijih bobica podvrgava se minimalnoj toplinskoj obradi. Sastojka ružmarina s glogom nije kuhana, već je cijela noć navečena i oprana. Ovom metodom kuhanja bobice zadržavaju boju, okus i maksimalnu količinu vitamina.

Svježe pokupljena divlja ruža i glog bobica - svaka 1-2 šaka; Voda.

Bobice su razvrstane, odrezane od stabla i cvjetova. Temeljito operite bobice u tekućoj vodi, zatim se naslonimo na cjedilo i pustimo da se voda isušuje. Širimo plodove u termos i ulijemo kipuću vodu. Ostavite termos otvoren 1-2 minute. Nakon toga, zatvorite i ostavite da inzistiraju cijelu noć. Sljedeći dan kuhamo 10 minuta svježih ružica. Nemojte zaboraviti ukloniti pjenu. Filtriramo juhu i ulijemo čaše. Tekućina treba biti malo - dekocija se koristi samo za boju i okus. Zatim prelijte bobičnu tinkturu kroz svaki sito u svako staklo. Po želji, piće može biti zaslađeno i ukrašeno slatkim limunom ili jabukom.

Recept 4: Žitarica s rogovima

Vrlo ukusna i zdrava šunka s grožđicama. Sve što trebate za piće su suhe rosehips, grožđice i malo vode.

3 tbsp. l. sušene jabuke; 2 tbsp. l. grožđice; Voda - 5 čaša.

Kuhajte vodu. Rosehip bobice sjeckani i ulijte tri šalice kipuće vode. Inzistirati oko 20 minuta. Potom se dekocija treba provesti kroz sirup. Zatim popunjavamo vodu kipuće iznad nove i ponovno insistiramo 20 minuta. Procijedite i sipajte oba juha u jednu zdjelu. Dodajte grožđice na piće i ostavite da ulijete.

Recept 5: Wild Rose Compote sa sušenim voćem

Takav ružičasti kompozitor sa sušenim voćem vrlo je koristan za odrasle i djecu. Da biste pripremili piće, uzmite bilo koju mješavinu suhog voća, uključujući suhe marelice, šljive, jabuke, kruške, trešnje, itd. Šećer se koristi za slatkoću.

Mješavina sušenog voća - 40 g; Suhe ruže - 10-15 g; Šećer - okus; 200-250 g vode.

Suho voće se ispire i napuni hladnom vodom. Kad se suho voće nabrekne za nekoliko sati, stavite ih da kuhaju upravo u ovoj vodi, dovode do kuhanja. Šljunak se oprao, očistio od sjemenki, zgnječio s mortom i stavi se u kipući kompot. Dodajte šećer po ukusu, kuhajte nekoliko minuta i izvadite tavu od vrućine. Ostavite piti da se ohladi i ulijte.

Divlja jabuka mješavina - tajne i savjeti najboljih kuhara

Šipka za rastvaranje nije potrebno kuhati, možete staviti voće u termos, izli kipuću vodu i ostaviti da se podešava cijelu noć. Zatim se ovo piće filtrira i poslužuje kao obično čaj ili pomiješano s drugim kompotima.

Divlja roda: Recepti za zdravlje i ljepotu

Naši preci čuvali su tajne kuhanja jela i pića stoljećima, jer je moć prirode u prevenciji i liječenju brojnih bolesti dokazala svoju učinkovitost u društvu drevnih Slavena. Jedan od najpopularnijih i istodobno zdravih pića je šećerna peciva. Ovo piće preporučuje se za bolesne i zdrave osobe, djecu i odrasle. Osim toga, on gotovo da nema kontraindikacije.

Naši preci čuvali su tajne kuhanja jela i pića stoljećima.

Što je koristan šampinjona

Neprocjenjiva korist pića iz kukova učinila je da nije samo desertni kompot, već i ljekoviti ekstrakt ili dekocija. U drevnim vremenima, poželjno je stvoriti neku vrstu "uzvar" iz bobica grma kako bi se jačala snaga osobe tijekom bolesti ili napornog rada. Na taj način otkrivene su glavne imunomodulacijske osobine pića, koje su kasnije postale široko korištene u medicini.

Redovita konzumacija bujne divljih bobica ima sljedeće učinke na tijelo:

  • jača imunološki sustav i povećava zaštitnu sposobnost tijela;
  • jača vaskularne zidove, sprečava krhkost kapilara;
  • regulira sistoličke i dijastoličke indekse;
  • normalizira gastrointestinalni trakt;
  • čisti tijelo propadanja proizvoda, smanjuje razinu toksina u krvi;
  • povećava ukupni ton;
  • regulira izmjenu vode, uklanjajući višak tekućine.

Suvremena medicina otvorila je brojna ograničenja uporabe i nekontroliranog liječenja uzgojem bobičastog ljekovitog grma.

Kontraindikacije i ograničenja

Većina liječnika se slaže da je šampinjona kompozicija dobra za svakoga.

Ipak, uzimanje u obzir s ograničenjima preporučuje se za određenu kategoriju pacijenata, a također ne preporučuju da se ovo ljekovito piće pijemo nekontrolirano i u velikim količinama dnevno:

  1. Ljudi koji imaju povijest gastritisa i peptične ulkusne bolesti gastrointestinalnog trakta ne bi trebali piti kompot tijekom razdoblja pogoršanja.
  2. Uz oprez i malo koncentriranu bujon bokova treba piti za osobe oboljelog bubrega i hipotenziju, s teškim venskim tromboflebitisom.
  3. Odrasli i djeca koja pate od alergijskih reakcija u tijelu ne bi trebala kuhati piti, koristeći više od 10 bobica po obroku, jer se time povećava koncentracija jakog alergena - vitamin C - u svom sastavu.

Nakon pijenja vitamina, stomatolozi preporučuju temeljito ispiranje zuba s vodom ili čišćenje, jer kiselina u sastavu može uništiti zubnu caklinu.

Kuhanje kompote u sporom štednjaku (video)

Klasični recept

Klasični recept ljekovitog bujona razlikuje se od jednostavnih sastojaka i jednostavnog kuhanja. Može se kuhati iz svježe i osušene sirovine.

Popis sastojaka za dekocija je jednostavan i dostupan:

  • šunka - 10 komada;
  • 500 ml vode.
Klasični recept ljekovitog bujona razlikuje se od jednostavnih sastojaka i jednostavnog kuhanja.

Shema pripreme je također prilično jednostavna i ne zahtijeva mnogo vremena:

  1. Bobice su oprane, poslane na pripremljena jela i malo slomljene drvenim mortom.
  2. Tekućina se dovodi do kuhanja, priprema se bobica i šalju se 5-7 minuta nakon ključanja.
  3. Uklonite iz topline i inzistirajte da se potpuno ohladi, a zatim filtrirajte.

Ovaj se kompozitor može piti bez šećera i zaslađivača, ali možete dodati šećer ili med za okus. Prema ovom receptu, možete sačuvati kompot za zimu: u ovom slučaju, razdoblje toplinske obrade produženo je do četvrt sata, na kraju se limunska kiselina ubrizgava po stopi od 2 grama po litri staklenku.

Kako kuhati šipak

Da bi ljekovito bobičasto voće zadržalo svojstva, ne smije se podvrgnuti produženoj toplinskoj obradi. Koliko je plodova potrebno prerađivati ​​ovisi o načinu pripreme:

  1. U kipućoj vodi, dogres se ne smije držati duže od 5-7 minuta, budući da se vitamin C može uništiti tijekom duže vrenja. Istodobno, gotova jela će zadržati svoj okus, ali će izgubiti ljekovita svojstva.
  2. Kada se pare u termos, pripremljene plodine mogu se ostaviti 10-12 sati, nakon čega se filtriraju.

Također je dozvoljeno samo insistirati slomiti svježe voće za nekoliko sati pod zatvorenim poklopcem, prethodno ih napuniti kipućom vodom.

Osušeni ružičasti recept za žvakanje

Čarapa za zimsko sušeno voće grma, možete popiti piće iz suhog šipka.

Za ovu komotu trebate:

  • 3 žlice suhih bobica;
  • 5 čaša vode.
Podignite na zimskom sušenom plodu grma, možete pripremiti piće iz suhog šipka

  1. Plodovi se peru i zdrobljuju drvenim mortom, sipaju 3 šalice kipuće vode i infuziju 20 minuta.
  2. Filtrirati i iscijediti pomoću gaze, nakon čega se ekstrakti ponovo uliju par čaša kipuće vode.
  3. Nakon što je infuziju postavljena poklopcem 20 minuta, filtrirajte i izmiješajte dvije infuzije u jednu.

Možete dodati šećer, bilo koji zaslađivač ili med prema gotovom komaru na okus.

Berry kompot za djecu

Većina stručnjaka za djecu se slaže da bi za djecu trebalo pripremiti ručak za piće, odvojeno, čineći ga nježnije i utvrđeno.

Za lagani napitak od bobica divlje ruže treba zalihe na sastojke:

  • čaša voća;
  • srednja jabuka;
  • 3 žlice šećera.

Pripremite šampinjona sa dodatkom jabuka, slijedeći korak po korak recept pripreme:

  1. Sjeme se uklanja iz kukova, bobice se isperu i slombe.
  2. Kotao je vodu litre, bokovi su poslani tamo, pušteno je da vrije 5 minuta.
  3. Jabuka je oguljena, izrezana na kriške, dodana u voćni kompot sa šećerom, kuhana do kuhane.

Šećer u receptu može biti zamijenjen medom, ali samo ako dijete ne ugrožava alergije na pčelinje proizvode.

Jednostavan recept glog receptora

Lako se pripremiti smatra se vitaminskim napitkom iz mješavine ružinaca i glog.

Za pripremu sastojaka smjese sastojaka vitamina potrebni su:

  • ruže kukova i glog - ½ šalice svake;
  • 700 ml vode.
Vitaminski napitak iz mješavine bokova i glog smatra se lako pripremljenim.

Pripremite infuziju u termos, nakon što ga ulijete kipućom vodom:

  1. Voće razvrstano, čišćenje, temeljito oprati.
  2. Malo slomiti bobice drveni mort, a zatim ih premjestiti u termos i sipati kipuću vodu.
  3. Smjesa se ostavi otvoriti nekoliko minuta, nakon čega se termos kapa zatvori i smjesu ostavi preko noći za infuziju.

Ujutro, filtrirajte piće, dodajte zaslađivač po želji i ukusu i pijte tijekom dana u malim obrocima.

Pijte uz dodatak sušenog voća

Lagano koncentrirano piće smatra se kompozitorom mješavine sušenog voća i ružinaca. Ova mješavina je dopuštena i za djecu i za odrasle kao desertno jelo, osim toga ona izlazi iz zdravih i utvrđenih.

Za mješavinu vitamina je pripremljen:

  • 40 grama mješavine bilo kojeg sušenog voća;
  • suhe jabuke - 15 grama;
  • šećer;
  • čaša vode.

Pripremite kompot, promatrajući određeni niz akcija:

  1. Suho voće temeljito se ispere, napuni hladnom vodom, ostavi da stoji nekoliko sati kako bi postala zasićena tekućinom.
  2. Pošaljite plod u vatru, nakon kuhanja ubrizgavanjem oprati i očistiti od sjemena divlje ruže.
  3. Dodajte šećer po ukusu, kuhajte 1-15 minuta, inzistirajte dok se ne ohladi.

Ovaj se kompozitor može isušiti, ali se može poslužiti i voćem u staklu.

Kompleks ružica (video)

Svaki recept za vitaminski napitak od ružinaca je dobar na svoj način, tako da domaćica može za sebe odabrati onu koja joj odgovara i članovima obitelji na temelju njezinih zdravstvenih i ukusnih preferencija.

Suha ružičasta mješavina

Od davnih vremena, naši daleki preci prikupili su razne načine pripreme ukusnih i zdravih pića, jela i ljekovitih izmeta.

Korisna svojstva različitih biljaka i grmlja, dokazana ne u jednom stoljeću, nitko ne sumnja u učinkovitost i učinkovitost liječenja i prevencije raznih bolesti. Jedna takva biljka je poznata od djetinjstva - dogrose.

Kako pripremiti šećerni sok

Desertni piće iz kukova nije samo ukusna kompozicija, već i korisno izvarenje, koje sadrži puno korisnih vitamina i mikroelemenata koji ne samo da mogu ugasiti žeđ i ugodi sa ugodnim okusom već i pomoći u borbi s mnogim bolestima.

Konstantna uporaba ove ljekovite infuzije ima blagotvoran učinak na ljudsko tijelo i ima sljedeće učinke:

  • imunitet postaje jači, povećava zaštitne funkcije;
  • kapilare i posude ojačati;
  • rad gastrointestinalnog trakta je normaliziran;
  • smanjuje razinu toksina u krvi, tijelo se čisti od toksina;
  • ton se normalizira;
  • višak tekućine se eliminira iz tijela.

Kontraindikacije za uporabu

Poput bilo kojeg proizvoda koji ima ljekovita svojstva, komot sušenog šipka ima svoje kontraindikacije. Prekomjerna i nekontrolirana uporaba ovog pića može pomoći i štetiti:

  1. S pažnjom i pod nadzorom treba poduzeti ljudi koji pate od gastritisa i peptičnog ulkusa bolesti gastrointestinalnog trakta. Pogotovo u razdoblju pogoršanja.
  2. Budući da dekocija ima svojstva diuretika, kompozicija suhog šipka je kontraindicirana kod bolesnika s bubrezima.
  3. Odrasli i djeca sklona alergijskim reakcijama, piti sagorijevati s oprezom, kao u sastavu kukova najjači je alergen - vitamin C

To je zbog velike količine ovog vitamina nakon što pije piće da usta treba isprati vodom dobro, jer kiselina u sastavu može uništiti zubnu caklinu.

Recept za mješavinu

Postoji mnogo načina za pripremu zdravog bujona, od kojih je jedan klasičan.

Trebat će samo 500 ml vode i 10 komada bobica. I možete koristiti i svježe i sušeno voće.

Kuhanje

  1. Operite bobice. Mogu se lagano uzgojiti u mortu.
  2. Dodajte suhe bobice u kipuću vodu i kuhajte 5-7 minuta.
  3. Neka inzistira da se potpuno ohladi.
  4. naprezanje

Tako pripremljeno piće može se konzumirati upravo takvom ili možete dodati šećer ili med za okus. Kompozicija ružmarina je dobra za djecu kao i za odrasle.

Mješavina sušenog voća i sušenog šipka

Također možete popiti piće iz sušenog voća i suhog šipka. Recept kuhanja također se ne razlikuje u složenosti. Ovo je vrlo korisno i vitaminski napitak je pogodan u razdoblju nedostatka vitamina. Može se konzumirati i toplim i hlađenim.

Ukusna i zdrava smjesa će privući mnoge ljubitelje pića iz suhih bobica. Vrijeme za pripremu ovog bujona traje vrlo malo, a izlaz je mirisna i vitaminski kompot.

Potrebni sastojci:

  1. Osušeni plodovi iz bilo kojih bobica, uključujući suhe marelice, grožđice, šljive - 40 g;
  2. Suhe bobice divlje ruže - 10-15 gr;
  3. Šećer ili drugi zaslađivač po želji;
  4. Voda - 200-250 gr;

Shema pripreme:

Suho voće izabrano za piće dobro se ispere. Voda se treba mijenjati nekoliko puta. Nakon toga ostavite plod nekoliko sati u čistoj vodi za oticanje. Zatim, kada je plod natečen, dovedi ih do kuhanja. Dok su sušeni plodovi kuhani, moguće je pripremiti suhe ruže. Mora se isprati, očistiti od sjemena i stropova u mortu. Tako pripremljene bobice se dodaju u mješavinu koja visi na vatri. Koristimo šećer po ukusu. Kuhajte 5 minuta i izvucite iz topline. Ovo piće može se konzumirati hladno ili toplo.

Apple Recept

Vrlo ukusno i zdravo piće dobiva se od bokova i svježih jabuka. Skup proizvoda za ovaj juhu je minimalan i pristupačan svima. Možete koristiti jabuke različitih sorti. Oba jabuka su kisela i slatka. Ne utječe na okus kompote.

Sastojci za kompot:

  • Voda - 3 litre;
  • Svježe jabuke - 3-4 komada;
  • Suho voće - 2-3 šaka;
  • Šećer ili med - izborno

Metoda pripreme:

Osušene bobice za sortiranje, pranje, uklanjanje sjemenja i cvatova. U malteru lagano slomiti voće i sipati vodu. Dovedite bujon na kuhanje. Dok se gulaš vruće, pripremite jabuke. Voće treba prati, izrezati na komade. Svakako uklonite jezgru jabuka, tako da kosti ne daju gorčinu piću. Čim se voda s bobicama kuje, dodajte im rezane jabuke. Nakon kuhanja tomim kompotirati 5-8 minuta. Isključite, dodajte zaslađivač na okus. Takvo piće treba neko vrijeme piti. Nakon što se juha ohladi, mora se filtrirati i može se koristiti. Zainteresirani mogu dodati krišku limuna.

Nije potrebno kuhati suhe plodine na vatri, dovoljno ih je parirati u termos i ostaviti do jutra. Tijekom noći pripremit će se ukusno i vitaminski napitak koji možete piti kao čaj s medom, limunom ili džemom.

Sušeni slatkiši: recept s fotografijom

Teško je pronaći dobar recept za suhu roštilju, jer mnogi neincipirani ljudi zbunjuju čaj i kompot, a snažno preporučuju noću u termosu da piju piće pod krinkom komote. Postoji više od 400 vrsta divlje ruže, također se zove divlja ruža, a svi imaju široko poznata ljekovita svojstva.

Ove značajke biljke koriste različite civilizacije već stoljećima. Preporuča se pripremiti za ljekovite svrhe i konzervativnu i tradicionalnu medicinu. Čaj i juha pripremaju se samo od divlje ruže ili dodaju dodatne sastojke kako bi se pojačao učinak pripremljenih bobica.

Za ljude s ograničenim financijskim sredstvima, plodovi okupljeni u parku ne mogu samo zamijeniti skupo uvezene limune, već imaju i izraženije djelovanje.

Ukusna i jednostavna šampinjona

Čaj od ružica preporučuje se za mnoge bolesti, bobice se kombiniraju s glogom za jezgre. To je propisano onima koji imaju dijagnozu bubrežne bolesti kao diuretik, dekongestant i stimulans. Neki ljudi topi s grožđicama kako bi nadopunili svoje kalij, vitamin C i vitamin K, koji je odgovoran za sintezu protrombina u tijelu i sprječava rizik od krvnih ugrušaka.

Infuziju ružmarina, koja se preporučuje pod krinkom komposta, jaka je medicina koju odrasli mogu piti više od 3 šalice dnevno, a djeci malo, a ne više od 1 šalicu dnevno.

Ukusna i zdrava kompozicija ruže

Recept za ukusnu komotu suhog šipka razlikuje se od čaja i bujona (pivo je umjesto medicine ili jutarnje energije, uz uspjeh zamjenjuje kavu i sadrži određene značajke u pripremi). Ono se razlikuje od infuzije i dekocija i činjenice da može dodati šećer, med i ostale sastojke, i piti hladnu smjesu ili na sobnoj temperaturi.

U sezoni, kada sazriju divlje jagode, još uvijek postoje mnoga druga voća i bobica iz kojih se kuhaju, pa imamo smisla samo odabrati zrele bobice i latice cvijeća i pripremiti ih za buduću upotrebu. Ugodna osobina divljih ružičastih voća je da, čak i u suhom obliku, sadrže 50 puta više vitamina C i drugih korisnih sastojaka, a 10 puta više nego u ribizama.

Bobice se mogu pokupiti bilo gdje, daleko od industrijskih postrojenja i prometnih cesta, i osušiti u posebnom sušilici, jednostavnoj pećnici na niskoj temperaturi, pa čak i na prozorskoj dasci, na širenju papira. Zimi, zaliha je korisna i za ljekovite svrhe i za izradu kompozita, koji, kao i čaj, može se pripremiti uz dodatak različitih sastojaka.

Kompozicija ružmarina sadrži veliku količinu vitamina.

Samo pravi biljari znaju da najveću količinu vitamina daje divlja ruža tijekom trećeg parenja. Stoga, savjeti o nalijevanju preko noći, a ujutro kuhati, možete sigurno zaboraviti. Najlakši i ukusniji komot sušenih bobica napravljen je od suhih latica prikupljenih u sezoni cvjetanja i osušen na prozoru, kao i voće sakupljeno u jesen. Od preostalih sastojaka, šećer ili med može biti potreban. Cimet u ovom receptu se ne dodaje u svakom slučaju, ali možete dodati vanilije ili sušeni čaj ruža.

sastojci:

  • 150 grama suhih ružica;
  • 2 tbsp. filtrirana voda;
  • 300 g šećera;
  • 2 šalice ružičaste latice ili ruže čaja;
  • vrećica šećera vanilije.

Priprema:

  1. Bobice su ostavljene sat vremena u posudi za emajl ili staklenu posudu napunjenu kipućom vodom.
  2. Prva voda se jednostavno ispraznila u sudoper. Nije potrebna za kompot, njegova je svrha bila probuditi prirodna svojstva u psu i ukloniti onečišćenje.
  3. Bobice se prelijevaju kipućom vodom i kuhaju 15 minuta nakon kuhanja. Juha se dekantira u zasebnu posudu i zatvori poklopcem, nakon što je dodala suhe latice.
  4. Istodobno se u glavnoj vodi kuhaju gotovo spremni plodovi 5 minuta, na koji se dodaje oko 3/4 u lonac za 3 litre.
  5. Voda se filtrira kroz cjedilo, ili gaze, bobice su stisnute i odbačene.
  6. Oni rade isto s drugom dekocija, koja je inzistirana na laticama, nakon čega se kombiniraju u tavi, dodaju se šećer od šećera i vanilije, dopuštaju kuhati, čvrsto zatvoriti poklopcem i pustiti da se ohladi.

Sastojka ružmarina sa začinima

Postoji stara obiteljska receptura sušenog roštiljeg smeća s fotografijom koja ne zahtijeva nijansiranje i ručno čišćenje bobičastog voća iz sjemena i siva. Nakon što se smjesa ohladi, mora se ponovno filtrirati (ovaj put kroz gazu, sipati u staklenu posudu i ostaviti da se ohladi). Probijanje treba paziti da ne ometa ovjes, što će neizbježno biti na dnu posude.

Potrebno je pretočiti bez žaljenja. Doista, takav kompozit posebno je ukusan kad se pio rashlađen, ali i na sobnoj temperaturi, ostavlja u usta i okus slatkog ljeta, ružičastog grma i nadopunjuje tijelo sa svim korisnim komponentama koje biljka daje u potpunosti u ovom receptu.

Ovaj kompozitor sušenih sirovina je izvrstan recept za djecu koja ga piju s velikim zadovoljstvom i traže više. Nisu potrebni aditivi u obliku limuna ili ribizera. Ovo je pravi komot, a ne čaj ili dekocija, koji treba konzumirati u dozama.

Ostali recepti za komote su jednostavni i ukusni.

Postoje mnogi recepti za ružičasto jelo. Ima ih čak i kad se bobice ulaze u zimu. Sigurno sadrže savjete za dodavanje kriške limuna, cimeta, ribizusa, malina i drugih dominantnih sastojaka koji uništavaju prirodni okus divlje ruže.

Samo iste suhe bobice i suho voće kompatibilni su s plodovima grmlja. Oni postoje u naknadnom razredu zasebno, ne klanjaju se, nego se međusobno nadopunjuju. Sve tri mogućnosti (glog, suhe jabuke ili mješavina jabuka, krušaka i šljiva), kuhali su 10 sati u šaku po pola litre vode, a zatim kuhali 5 minuta na laganoj vatri nakon kuhanja.

Konjica od jabukovača s jabukama

Zatim dodajte šećer, ponovo kuhajte i dobro pokrijte poklopcem. Nakon 3-10 minuta možete filtrirati, ohladiti i piti. Šećer se dodaje po okusu. Netko voli slatko, a netko ne tako.

Na isti način možete pripremiti i piti iz suhih plodova žutika i šipka. Ako dodate 2 grama limunske kiseline ili 2 žlice. žlice prešanog soka od limuna, uspješno zamjenjuje voćni sok od brusnica, u okusu i sadržaju hranjivih tvari.

Kompoti imaju opći tonik, imunostimulirajuće i profilaktički učinak. Oni dobro ugasiti žeđ i nadoknaditi nedostatke vitamina. Najcjenjeniji i zdravi - trostruki kipući, s laticama. Za ljekovite svrhe koristi se čaj ili dekocija. Oni se poslužuju vruće i kuhaju na različite načine.

Recepti za suhu roštilju i sušeno voće

Rose bokovi su bogati vitaminom C, a čak i limun i naranče su naprijed u ovom pokazatelju, čime se povećava otpor tijela na prehlade. Brodovi, kompoti i čajevi ojačavaju zidove krvnih žila, blagotvorno utječu na srce, djeluju na bolesti bubrega i mokraćnog mjehura, oslobađaju glavobolje.

Zimi, u periodu čestih prehlada, šampinjona je dobar način za jačanje imunološkog sustava, poboljšanje raspoloženja i poboljšanje općeg stanja tijela. Suho voće u pravilu se može naći na policama trgovina tijekom cijele godine, a svježe se prodaju od rujna do listopada. Plodovi se brzo suše u pećnici na temperaturi od 90 stupnjeva, a zatim se koriste za pripremu napitaka.

Većina sorti vitamina cvijeta je "cimet". Ima oblik srednjeg izduženog voća i prikladniji je za izradu mlijeka od suhog šipka. Recept je dostupan i brzo, kako u klasičnoj verziji u tavi, tako iu sporišnjem štednjaku, pogotovo ako postoji nedostatak vremena. U tom slučaju, priprema će trajati 5 minuta i kuhinjska pomoćnica će kuhati na "Stewing" modu za 2 sata.

Zahvaljujući suhom voću, piće će biti popunjeno bogatim ukusom, tart ugodnim mirisom i da će dobiti šarene burgundy nijansa, kao na fotografiji.

Recept za mješavinu ružmarina

Sadržaj stranice:

Divlji ružasti komad je neobično zdravo piće. Preporuča se piti s bubrežnim bolestima i nizom drugih bolesti. Kompozicija ružmarina bogata je vitaminom C, što je osobito važno u razdoblju akutnog nedostatka vitamina. Kuhanje šipka od komadića je vrlo jednostavno. U tu svrhu koristite svježe bobičasto voće ili suho voće.

sastojci:

  • 500 grama plodova;
  • 600 g šećera;
  • 1 g cimeta.

Metoda pripreme:

  1. Biljke se uklanjaju, stabljike, ostatke cvijeća, bobičasto voće stavljaju se u cjedilo i isperu tekućom vodom. Pročitajte više: ukusni recept za kuhanje kompozicije suhih jabuka.
  2. Ispali plodovi vriju preko kipuće vode, postavljeni u steriliziranim posudama stakla.
  3. Svaka od njih ne sadrži više od trećine volumena posuđa.
  4. Pripremite sirup u omjeru, zaspavajući za svaku litru volumena tekuće specificirane količine šećera.
  5. Sipati sirup u staklenke s bobicama.
  6. Banke s pićem trebaju biti sterilizirane ne više od deset - petnaest minuta.
  7. Limenke su valjane metalnim poklopcima, okrenute naopako i prekrivene toplim pokrivačem.

Divlji ružičasti komad za zimu

sastojci:

  • 700 grama divljih ružinih bobica;
  • 250 - 300 grama šećernog sirupa

Metoda pripreme:

  1. Odabrali smo izuzetno velike i tvrde kukove ruže.
  2. Čistimo ih od stabljike i ostataka cvijeta.
  3. Temeljito operite bobice, odrežite ih u dvije polovice i uklonite sjeme.
  4. Ponavljamo pranje.
  5. Ulijte štapić šećer unaprijed pripremljenim sirupom, zapalite, kuhajte i kuhajte pet minuta.
  6. Nakon uklanjanja iz peći, mi smo na hladnom mjestu točno za jedan dan.
  7. Voće se izvuče iz sirupa, stavi ih u gusti sloj u bankama.
  8. Sirup se filtrira, kuhana najviše pet minuta.
  9. Izlijevali su plodove, ne dostižući razinu vrata limenki nekoliko centimetara.
  10. Banke su prekrivene poklopcima i poslane za sterilizaciju (pola litre - dvadeset minuta, litra - trideset).
  11. Pecite, banke s komotom pohranjene na hladnom mjestu.

Divlja ružičasta mješavina

sastojci:

  • 300 grama divlje ruže;
  • 300 grama šećera.

Proces kuhanja:

  1. Svježe pokupljene divlje ružice treba dobro oprati tekućom vodom, osušiti pomoću platnenog platna, staviti u staklene posude.
  2. Kipuća voda se izlijeva u staklenke, poklopci su pokriveni.
  3. Sadržaj ostaje sam na trideset minuta.
  4. Ulijte tekućinu u tavu, dodajte šećer, stavite ga na peć.
  5. Sirup se dovede do kuhanja (šećer mora biti potpuno otopljen).
  6. Kipuća tekućina ponovno se ulijeva u posude, prekrivena poklopcima, poslanu na zagrijanu pećnicu na stotinu stupnjeva na jedan sat.
  7. Sklopimo pokrivače, okrenimo limenke naopako, omotamo pokrivač i ostavljamo petnaest do dvadeset sati.
  8. Mješavina od divljih ružinih bobica napunjenih slatkim sirupom može se čuvati na hladnom mjestu ne više od godinu dana.

Konjica od jabukovača s jabukama

sastojci:

  • svježe jabuke - 1 kg;
  • voda - 2,5 l;
  • medeni pčelinji - 2 šalice.

Metoda pripreme:

  1. Uklonite sjemenke iz bobica i temeljito isperite.
  2. U dijelu vode, kuhajte ih dok mekano, protrljajte ih, dodajte med i nastavite kuhati na maloj vatri dok ne kuhate.
  3. Izvadite lonac od peći, pustite da se ohladi, ulijte u prethodno steriliziranu posudu od stakla.
  4. Banke sa sirupom blizu.
  5. Čuvati na hladnom mjestu.

Jagode s jabukama

sastojci:

  • 1 kg ne prevelikih jabuka;
  • 200 gr sušene ružičaste bobice
  • 350 grama šećera;
  • 800 ml vode.

Metoda pripreme:

  1. Prije kuhanja šećerne trske, najprije morate pripremiti posude i poklopce, temeljito ih sterilizirati.
  2. Ovisno o tome hoće li vaše šavova biti pohranjeno dulje vrijeme ili "uzlijetanje" nakon nekog vremena.
  3. Da biste izbjegli takve probleme, potrebno je pažljivo trljati staklenku i poklopac sa svih strana s natrijevim soda, temeljito oprati i odlijevati.
  4. U velikom loncu ulijte polovicu vode, a vatri pod njom su srednja.
  5. Stavite kuhati, smanjite plamen, stavite posude i poklopce u posudu i započnite sterilizaciju.
  6. Obrada bi trebala trajati oko pet minuta.
  7. Nakon toga, posuđe se i stavlja na čistu ručnik, tako da može isušiti.
  8. Mi smo sudjelovali u pripremi jabuka.
  9. Da bismo to učinili, prebačemo ih u duboku čašu, operujemo tekućom vodom, odaberite lišće i voćne noge.
  10. Svaku jabuku koju stavimo na ploču i uz pomoć redovite čačkalice na nekoliko mjesta izvodimo bušotine.
  11. Stavili smo tako pripremljene plodove u šalicu i neko vrijeme zaboravili na njih.
  12. Dotaknemo bobice divlje ruže, uklanjaju ostatke cvata i repova, isperujemo i dopuštamo isušivanje preostale vode.
  13. U dvije posude srednje veličine, sipati vodu do pola svake volumena, stavite na peć.
  14. Stavite kuhati, smanjite plamen i počnite blancati divlju ružu i jabuke.
  15. Stavite ih u posuđe, kuhajte ne više od deset minuta.
  16. Zatim isključite vatru i nastavite s konzerviranjem.
  17. Shumovka lagano prebacuje bobice i voće u banke, prekriva poklopce.
  18. Uzet ćemo posudu, sipati u vodu, sipati šećer, kuhati na srednjoj vrućini, miješati i čekati dok se šećer potpuno ne otopi.
  19. Stavite kuhati, otpakirajte plamen i filtrirajte sirup kroz sito ili čistu gazu.
  20. Banke se prelijevaju do ruba, omotane pokrivačima, okrenute naopako i postavljene na toplom mjestu.
  21. Hlađenje na sobnu temperaturu, kompozicija je smještena na mračnom i hladnom mjestu.
  22. Možete spremiti kompot pripremljen na ovaj način tijekom cijele godine.
  23. Zimi možete piti, a da se ne razrijedi vodom.
  24. Jabuke također mogu jesti.
  25. Kako bi kompozicija bila ukusnija, preporučujemo upotrebu nebeskih jabuka dajući neobičnu aromu i bogatstvo.
  26. Za jednostavnije rukovanje, skladištenje i uporabu, uzmite 1,5 litarsku posudu za namotavanje u komot.
  27. Količina plodova i voća u posudi ovisit će o zasićenosti pića.

Kombi za zimu

sastojci:

  • suhe ruže - 500 gr;
  • šećer - 700 - 800 grama;
  • jedna naranča za sok i zest;
  • Cimet - dva štapića.

Metoda pripreme:

  1. Jedna i pol litara vode dovede do kuhanja, ohlađeno na toplo stanje.
  2. Tamo postavljamo suhe bobice, ostavimo da se natapimo deset sati.
  3. Kada završite s namakanjem, odaberite slatkiš, filtrirajte vodu kroz sitno sito.
  4. Odrezali smo svaku bobu, uklonili sjeme i dlake.
  5. Voda ispod kukova se šalje u štednjak, stavljamo u njega cimet, šećer i šlag.
  6. Na niskoj toplini dovesti do ključanja, šećer bi trebao potpuno otopiti.
  7. Polaganje divlje ruže, dodati sok od naranče.
  8. Izvadite kuhani sirup iz peći i pustite da se ohladi.
  9. Bobice su uhvaćene i postavljene na male male obale.
  10. Sirup šaljemo u vatru, kuhamo i kuhamo pet minuta.
  11. Stavite je u posude, zatvorite poklopce i sterilizirajte na deset minuta u kipućoj vodi, a zatim ga namjestite.

Sušeni štapić

sastojci:

  • Suho šipak
  • Sušene marelice 50 gr.
  • Jabuke 100 gr.
  • voda
  • Suhe kruške 100 gr.
  • Šećer po ukusu
  • Šljiva 50 gr.

Metoda pripreme:

  1. Udjeli sušenog voća u mješavini mogu varirati ovisno o raspoloživosti i preferenciji ukusa.
  2. Ako volite slatke napitke, ali ne želite dodati puno šećera, dodajte nekoliko šačica grožđica tijekom kuhanja.
  3. A ako vam se više sviđa slatka kisela nota, svakako dodajte malo sušene trešnje.
  4. Suho voće treba temeljito oprati i natopiti u hladnoj čistoj vodi 3-6 sati.
  5. Možete čak i ostaviti cijelu noć, neće biti gore.
  6. Tijekom tog vremena, sušeni plodovi i bobice otekliti i postati mekši.
  7. Usput, prije pripremnih postupaka, svakako provjerite postoje li štetnici u vašem budućem kompoti.
  8. Takvo sušeno voće, naravno, ne može se jesti.
  9. Ali, ako ste sigurni u kvalitetu proizvoda, možete malo ubrzati postupak i, nakon temeljitog pranja malih krhotina, prelijte kipuću vodu iznad nje.
  10. Suhe komadi bobica i plodovi se u nekoliko minuta oteklinaju.
  11. U međuvremenu, možete napraviti još jednu komponentu kompote - dogrose.
  12. Osušio sam bobice svježeg usjeva.
  13. Ali možete koristiti suhe.
  14. Da bi ruža bokova dao što više okusa što je više moguće sagorijevati, potrebno je malo tlo.
  15. Prvo, posječite bobice na pola i uklonite jezer od sjemenki.
  16. Sredina bobica ima neugodnu osobinu koja iritira kožu i sluznicu, tako da se svakako trebate riješiti.
  17. Izrežite pizdu na pola i natapite 30-40 minuta u čistoj vodi.
  18. I ispirite nekoliko puta.
  19. I neka voda isprazni.
  20. Ako je pas usta dobro sušen, može se jednostavno slomiti (ne previše sitno).
  21. Kosa tih bobica gubi svoje iritantne osobine.
  22. S omekšanim suhim voćem, isušite vodu.
  23. Najprije stavite jabuke u tavu.
  24. Napunite čistom hladnom vodom i stavite na srednje topline.
  25. Nakon kuhanja, kuhalište je gotovo na najmanju moguću mjeru.
  26. Kuhajte jabuke oko pola sata.
  27. Zatim dodajte ostatak sušenog voća.
  28. Nastavite skuhati za kuhanje još 30-40 minuta.
  29. Zatim dodajte divlju ružu.
  30. Kuhajte kompot za još 5-8 minuta nakon kuhanja.
  31. Zatim izvadite posudu iz peći.
  32. Pokrijte i dopustite da piće napusti jedan sat (minimalno).
  33. Možete ostaviti da se ohladi.
  34. Po želji možete isušiti kompozitor iz sušenog voća.
  35. A možete ukloniti samo divlju ružu i vratiti meke komade sušenog voća i bobica natrag u piće.

Divlji ružičasti komad za zimu

sastojci:

  • 300 grama divlje ruže;
  • 300 grama šećera.

Metoda pripreme:

  1. Isperite svježi, pravedan pokupljeni biser pod tekućom vodom, suhom s posteljinom, stavite u staklene posude.
  2. Napunite bobice kipućom vodom, pokrijte poklopce i ostavite 30-40 minuta.
  3. Ulijte tekućinu iz limenki u tavu, dodajte šećer, stavite masu na vatru.
  4. Sipati kipuće staklenke s vrelišnim sirupom, prekriti poklopcima i staviti u vruću pećnicu (100-120 stupnjeva) za 50-70 minuta.
  5. Pažljivo zatvorite posude s poklopcima sirupa, okrenite se, pokrijte vunenim pokrivačem i ostavite 14-20 sati.
  6. Skladištite konzervirano ružičasto mlijeko u slatkom sirupu u spremištu, podrumu ili hladnjaku 8 do 12 mjeseci.

Klasični recept za šećerni komad

sastojci:

  • 0,35 kg svježih kukova ruže;
  • 0,45 kg šećera;
  • 1,2 litre vode

Priprema:

  1. Voće nužno treba sortirati, ukloniti kosu i sve sjeme, oprati.
  2. Ulijte vodu u posudu za caklinu i ulijte u šećer, kuhajte.
  3. Ulijte pripremljene plodove u sirup i kuhajte ih oko pet minuta.
  4. Ustrajati na dan.
  5. Tekući soj i ponovno kuhati.
  6. Bobice stave u staklenke i sipnu sirup u njih.
  7. Sterilizirajte posudu deset minuta i uvijte.

Mješavina jabuka i šipka

sastojci:

  • Svaki stupanj jabuka 150 grama -
  • 50 grama bobičnih bijelih ružica
  • Mali komad limuna na posudi
  • Četiri žlice šećera
  • Voda, u količini od 800 mililitara.

Metoda pripreme:

  1. Pripremite kompot kako slijedi.
  2. Prvo, dobro je oprati pseće ruže pod tekućom vodom, tada je potrebno ukloniti stabljike i male lišće iz bobica.
  3. Tko želi potpuno očistiti pulpu, može dobiti i male kosti koje su prisutne u plodu, ali u ovom slučaju, bobica će izgubiti svoj izvorni atraktivan izgled.
  4. Nakon što su kukovi spremni za voćni kompot, možete početi pripremati jabuke.
  5. Obavezno prvo prati voće, a zatim ih odrežite na pola, pažljivo uklonite jezgru oštrim nožem, a zatim podijelite na komade male veličine.
  6. Treba napomenuti da nije potrebno očistiti kožu od jabuka, ali ih možete odrezati po želji.
  7. Dalje, trebali biste pripremiti lonac za umake koji se ulijeva 800 ml vode i kuhati, a zatim preliti pripremljene jabuke, ponovno staviti tekućinu u kuhanje i kuhati voće pet, sedam minuta.
  8. Zatim se ručice dodaju u tavu s jabukama i voće se kuha samo nekoliko minuta, dvije ili tri minute su dovoljne.
  9. Dok se priprema kompozicija, domaćica će imati vremena sterilizirati poklopce i staklene posude, u kojima se jabuke s ružinima dalje presavijte s prorezanom žlicom, preporučljivo je pažljivo provesti ovaj postupak bez oštećenja strukture voća.
  10. Sada bismo trebali postupati s tekućinom u kojoj su jabuke kuhane i složene, potrebno je dodati preostale sastojke, posebice limun i šećer, nakon čega se cijela mješavina kuha.
  11. Ovaj sirup treba kuhati najviše tri minute, dok se granulirani šećer potpuno ne otopi.
  12. Skupina jabuka i divlja ruža za zimu gotovo je spremna.
  13. Vrijeme je da sipa gotov sirup u litre staklenke, gdje već postoje jabuke i divlja ruža.
  14. Potrebno je sipati tekuću tekućinu na samom vratu spremnika, nakon čega se za zimu zatvori steriliziranim kositrom za kosu.
  15. Sada gotovi konzervi sa šipkom i jabučnim komadom lagano se okrenuti naopako, koristeći gustu rukavicu za pečenje kako bi spriječili gori ruke, nakon čega je kontejner umotan dekom i ostavljen da se potpuno ohladi nekoliko sati.
  16. Nakon što se smjesa ohladi, trebate provjeriti koliko su poklopci zatvoreni, kako bi bili sigurni da se banke cure, tek nakon toga možete ih pohraniti za zimsku pohranu na hladnom mjestu, možete koristiti hladnjak, ili izvaditi prazne prostorije u podrum ili spremište.

Sušeni štapić

sastojci:

  • sušeno šipak - 1 tbsp;
  • šećer - 750 g;
  • suhe jabuke - 1 žlica.
  • sok od limuna - 1 tbsp. žlica;
  • voda - 4 l.

Metoda pripreme:

  1. Temeljito isprati bokove.
  2. Zatim ga 10 minuta zagrijati u toploj vodi.
  3. Kuhajte litru vode i dodajte šećer na nju.
  4. Trebao bi imati neku vrstu šećera.
  5. Provjerite je li šećer potpuno otopljen u vodi.
  6. Nakon što se sirup kuha, prelijte natopljenu šipku u tavu i kuhajte još 5-7 minuta.
  7. Napunite ostatak pre-kuhane vode i dodajte suhe jabuke.
  8. Dobro promiješajte i pustite da se pirjate dok ne kuhate.
  9. Kada se smjesa kuhati, izvadite je iz vrućine i ostavite da se ispustite 30 minuta.
  10. Zatim procijedite kroz sito, dodajte sok od limuna i spremite suhu roštiljicu.

Divlji ružičasti komad za zimu

sastojci:

  • Voda 750 ml
  • Limunska kiselina 0,3 tsp.
  • Šećer 160g
  • Šipka 200g

Metoda pripreme:

  1. Divlja ruža dobro isprati.
  2. Izrežite dogrose na pola, uklonite sve živce i kosti.
  3. Ponovno isperite kukove.
  4. Stavite pripremljen šipak, limunsku kiselinu, šećer i vodu u lonac za umake. Donijeti kuhati, smanjiti topline i kuhati ispod poklopca 15 minuta.
  5. Prelijte kvašenu smjesu u sterilizirane posude, stavite sterilizirane poklopce, omotajte u deku i ostavite da se potpuno ohladi.

Najlakši i najbrži recept za šampinjona

sastojci:

  • Šipak (suhe bobice) - nekoliko šaka;
  • Voda - litra i pol;
  • Šećer ili med - okus.

Metoda pripreme:

  1. Za početak pripremite bobice: ulijte u duboku posudu i malo rastolchem ​​mort.
  2. Nema potrebe pretvoriti plod u prah - samo malo zamijesiti.
  3. Ulijte vodu u lonac i zapalite.
  4. Nakon kuhanja dodajte divlju ružu i kuhajte oko 5-7 minuta.
  5. Zatim uklonite posudu s cvjetnim komotom iz vrućine i ostavite da se ohladi i uliti.

Pomiješati ružmarina s glogom

Takvo piće najvrednijih bobica podvrgava se minimalnoj toplinskoj obradi. Sastojka ružmarina s glogom nije kuhana, već je cijela noć navečena i oprana. Ovom metodom kuhanja bobice zadržavaju boju, okus i maksimalnu količinu vitamina.

sastojci:

  • svježe pokupljene divlje ruže
  • glog - 1-2 maraka;
  • voda.

Metoda pripreme:

  1. Bobice su razvrstane, odrezane od stabla i cvjetova.
  2. Temeljito operite bobice u tekućoj vodi, zatim se naslonimo na cjedilo i pustimo da se voda isušuje.
  3. Širimo plodove u termos i ulijemo kipuću vodu.
  4. Ostavite termos otvoren 1-2 minute.
  5. Nakon toga, zatvorite i ostavite da inzistiraju cijelu noć.
  6. Sljedeći dan kuhamo 10 minuta svježih ružica.
  7. Nemojte zaboraviti ukloniti pjenu.
  8. Filtriramo juhu i ulijemo čaše.
  9. Tekućina treba biti malo - dekocija se koristi samo za boju i okus.
  10. Zatim prelijte bobičnu tinkturu kroz svaki sito u svako staklo.
  11. Po želji, piće može biti zaslađeno i ukrašeno slatkim limunom ili jabukom.

Pomiješana ružmarina s sušenim plodovima

Takav ružičasti kompozitor sa sušenim voćem vrlo je koristan za odrasle i djecu. Da biste pripremili piće, uzmite bilo koju mješavinu suhog voća, uključujući suhe marelice, šljive, jabuke, kruške, trešnje, itd. Šećer se koristi za slatkoću.

sastojci:

  • Mješavina sušenog voća - 40 g;
  • Suhe ruže - 10-15 g;
  • Šećer - okus;
  • 200-250 g vode.

Metoda pripreme:

  1. Suho voće se ispire i napuni hladnom vodom.
  2. Kad se suho voće nabrekne za nekoliko sati, stavite ih da kuhaju upravo u ovoj vodi, dovode do kuhanja.
  3. Šljunak se oprao, očistio od sjemenki, zgnječio s mortom i stavi se u kipući kompot.
  4. Dodajte šećer po ukusu, kuhajte nekoliko minuta i izvadite tavu od vrućine.
  5. Ostavite piti da se ohladi i ulijte.

Suha ružičasta mješavina

sastojci:

  • šećer - 800 g
  • suho lišće - 500 g
  • cimet - 2 štapića
  • narančasta kora i sok - 1

Metoda pripreme:

  1. Potopiti dogrose u 1,5 litara tople vode 8-10 sati.
  2. Zatim preklopite psa-ružu u cjedilo i napunite infuziju kroz platno ili filtar za aparat za kavu.
  3. Bokove ruže mogu se izrezati i očistiti od sjemenki i dlačica, a mogu ostati jednako kao i cjeline.
  4. Ulijte divlje ruže u posudu, dodajte štapić cimet, šećer i šećer.
  5. Donijeti na kuhanje preko srednje topline, kuhati dok se šećer potpuno otopi.
  6. Zatim stavite šipak u nju i sipati sok od naranče.
  7. Izvadite šećer od šećerne žice iz vrućine.
  8. Zatvorite i ostavite da se ispirite 8-12 h.
  9. Bacite briar u cjedilo i stavite ga u sterilizirane male staklenke.
  10. Donijeti sirup kuhati, kuhati na minimum vrućine za 5 minuta.
  11. Zatim ih napunite divljom ružom u limenke.
  12. Zatvorite i po želji sterilizirajte staklenke u toploj vodi 10-12 minuta.
  13. Započnite kuhati 24 sata prije posluživanja.
  14. Ako imate svježu ružinu koja raste u vašoj dači, iz nje možete napraviti komot.
  15. Aroma će biti drugačija - ali znatno ćete smanjiti količinu vitamina i vremena kuhanja, budući da ne morate upijati svježe ruže.
  16. Samo ga operi i dalje ukloni jezgru sjemena i dlačica.

Divlja ružičasta mješavina

sastojci:

  • voda - 3 l
  • suhe rosehips - 500 gr.
  • cimet - 2 štapića
  • narančasta - jedan komad
  • šećer - na apetit

Metoda pripreme:

  1. Prati ružmarina, napunite toplom vodom i ostavite 8-10 sati.
  2. Zatim bacite na sito i ulijte infuziju u posudu.
  3. Izrežemo bokove i očistimo ih od sjemenki i dlačica.
  4. Zatim stavite u lonac sa infuzijom i stavite na malo topline.
  5. S narančastom, stavili smo na fino uklesan zest i stisnuti sok.
  6. Stavili smo narančasti oguliti u infuziju.
  7. Dodajte šećer i cimet.
  8. Povećajte toplinu na medij i kuhajte dok se šećer ne otopi.
  9. Zatim sipati sok od naranče, kuhati i ukloniti iz topline.
  10. Pecimo i poslužimo se slatkišima.
  11. Spremnik za roštilju spreman

Sušeni štapić

sastojci:

  • sušeno šipak - 1 tbsp;
  • šećer - 750 g;
  • suhe jabuke - 1 žlica.
  • sok od limuna - 1 tbsp. žlica;
  • voda - 4 l.

Metoda pripreme:

  1. Grubo se podigao bokovima.
  2. Zatim ga potopite u vrućoj vodi 10 minuta.
  3. Kuhajte litru vode i dodajte šećer na nju.
  4. Morate imati neku vrstu šećera.
  5. Provjerite je li šećer potpuno otopljen u vodi.
  6. Kad sirup kuhati, prelijte natopljenu šipku u tavu i kuhajte još 5-7 minuta.
  7. Dodajte preostalu vodu unaprijed u kipuću vodu i dodajte suhe jabuke.
  8. Dobro promiješajte i pecite dok ne kuhate.
  9. Kada se smjesa kuhati, izvadite je iz vrućine i ostavite da se ispustite 30 minuta.
  10. Kasnije se procijedite kroz sito, dodajte sok od limuna i vaš suhi roštiljak spremište je spreman.

Kompozicija ružmarina s pulpom

sastojci:

  • svježi briar - 1 kg;
  • voda - 2,5 l;
  • med - 2 žlice.

Metoda pripreme:

  1. Šljuka ječma ispila i čista od sjemena.
  2. Kuhajte je dok se natopite i dobro omekšajte u tavi sa štipaljkom.
  3. Moraš biti žbun u ružičastim bokovima.
  4. Dodajte preostalu vodu i med.
  5. Kuhajte dok ne kuhate, na kraju ih izvadite iz vrućine i ostavite smjesu da se ohladi.
  6. Ulijte u sterilne boce, zatvorite dobro i pohranite komotinu na hladnom mjestu.

Suha ružičasta mješavina s narančom

sastojci:

  • Dogrose - 100 gr.
  • Naranče i mandarina - 1 kom.
  • Kardamom - 2 kom.
  • Cimet - 1 kom.
  • Šećer - za okus

Priprema:

  1. Operite bokove i dodajte vodu, ostavite preko noći.
  2. Ujutro će voda dobiti tu boju, a divlja ruža postat će meka.
  3. Stavite sve u tavu, možete u tavi i potopiti.
  4. Uništite par kardamom voća, izvadite zrno i pošaljite ga u tavu s cimetom.
  5. Izrežite naranče i mandarinu, možete narezati narančastu prigušnicu.
  6. Dodajte šećer i stavite ga u vatru, kuhajte i kuhajte 15 minuta.
  7. Izvadite iz topline, pokrijte i ostavite osam sati.
  8. Složite soj i poslužite.

Vrlo korisno ružičasto jelo

sastojci:

  • Suha pas ruža - 130-150 gr;
  • Jabuke - 180g. (2-3 jabuke);
  • Šećer - 30-40 g;
  • Pitka voda - 1 litra.

Priprema:

  1. Uzimamo 150 grama suhog šećerne trske, razvrstavamo, uklanjamo dodatne grančice, štapiće i isperemo hladnom vodom.
  2. Pripremite jabuke, prvo morate operirati jabuke, izrezati ih u polovicu i ukloniti srce kamenjem.
  3. Zatim izrezati na tanke kriške.
  4. Ulijte u prethodno pripremljenu posudu (lonac, lonac) šipak, ulijte 1 litru vode za piće, stavite na peć, kuhajte i kuhajte 5 minuta.
  5. Zatim dodajte nasjeckane jabuke i granulirani šećer na briar.
  6. Umiješajte, izvadite iz vrućine i pokrijte poklopcem.
  7. Kompoti trebaju prodrijeti 15 do 2 minute.
  8. Prije posluživanja, napunite, dodajte pola kriške vapna, to će dati malo kiselo.
    Savjetujem vam da mislite, kako pripremiti ukusno i zdravo piće nije puno truda.

Zrno jabuke i divlje ruže

sastojci:

  • Jabuke (svih sorata) - 150 grama;
  • Pšenica - 50 grama;
  • Šećer - 4 žlice;
  • Voda - 800 mililitara;
  • Limun - 1 kriška.

Metoda pripreme:

  1. Najprije moramo temeljito oprati pseće ruže, očistiti ga od lišća i stabljike. Pročitajte više: ukusni recept za kuhanje kompozicije suhe šljive.
  2. Neki ljudi uspijevaju izbaciti male kosti iz bobica, ali osobno ne savjetujem da to učinim, jer će bobica postati posve neprivlačna i općenito nije neophodna.
  3. Onda operemo jabuke, odrežimo ih na pola, odrežemo jezgru nožem, odrežemo jabuke u male kriške, nije potrebno očistiti kožu jabuka.
  4. Sada ulijte vodu u lonac za kuhanje, iskuhajte i ulijte jabuke u nju, ponovo iskuhujte vodu i kuhajte jabuke pet do sedam minuta.
  5. Nakon toga, sipajte bokove na jabuke i kuhajte još nekoliko minuta, doslovno dvije do tri minute.
  6. Dok su jabuke i divlja ruža kuhali, u međuvremenu smo sterilizirali staklenke zajedno s poklopcima.
  7. Stavili smo jabuke s dogrose u našim bankama, najbolje je uhvatiti jabuke iz vode s cjedilo ili žlijeb.
  8. Pokušajte ne oštetiti strukturu jabuka prilikom izvođenja ovog postupka.
  9. Sada trebamo vodu u kojoj se jabuke kuhaju pa nemojte čak ni razmišljati o tome da ulijte šećer i limun u nju, ulijte još vode i stavite je na vatru, pustite da kuhate.
  10. Kuhajte sirup tri minute dok se šećer potpuno ne otopi.
  11. Dalje, djelujemo prema dokazanom scenariju, u bankama s jabukama i ružama, prelijte vrući sirup na sam vrat i pluto s poklopcima.
  12. Sada okrenite banke naopako i umotajte u pokrivač dok se potpuno ne ohladi.
  13. Nakon što se komplet jabuke potpuno ohladi, staklenke ćemo staviti na hladnom mjestu, to može biti spremište ili podrum.

Više Članaka O Jetri

Hepatitis

Top 8 razloga za jesti luk svaki dan

Mnogi ljudi znaju da je luk je vrlo koristan proizvod koji može poboljšati okus gotovo svake jelo, dajući joj ukusan i bogat bilješke. Osim toga, luk ima drugu prednost - donosi vrlo velike prednosti za zdravlje.
Hepatitis

Broj krvnih stanica leukocita: glavni pokazatelji i njihova stopa

Ljudski imuni sustav je vrlo složen. Za zaštitu od infekcija, koštana srž proizvodi bijele krvne stanice, bijele krvne stanice. Oni imaju sposobnost za fagocitozu, tj.