Konjske mesne kuglice

Ako odlučite kuhati kolače za večeru, au zamrzivaču je komad konjskog mesa, a zatim spojite posao s užitkom. Kuhajte mesne kugle. Posuda se ispostavlja izuzetno ukusnim. Mi, zauzvrat, požuri pozornost vaših nekoliko recepata.

Konjske mesne pržene pržene u tavi

  • konjsko meso - 1 kilogram,
  • masnoće - 1 kilogram,
  • kruh - nekoliko komada,
  • Zira - 1 žličica,
  • češnjak - 2 češnja,
  • luk - 3 komada,
  • sol na okus
  • crni papar na okus
  • začin na okus
  • bifting s sezamom,
  • biljno ulje.

Način kuhanja

  • Meso od mesa je izrezano na male komadiće. Temeljito operite u nekoliko vode. Preporučljivo je ostaviti da se natapanje u vodi nekoliko sati.
  • Nakon tog vremena, meso mesa prolazi meso mesa.
  • Gore navedeni postupak mljevenja luk, češnjak i slaninu.
  • Pomiješajte mljevene sastojke.
  • Dodaj natopljen kruh i začina.
  • Dobro promiješajte.
  • Izrađujemo odrezak.
  • Ukloni kruške u hranidbi.
  • Pržite u biljnom ulju dok ne postanu zlatno smeđe.

Crijeva za konjske meso

  • konjsko meso - 1 kilogram,
  • krumpir - 2 komada,
  • luk - 1 komad,
  • mlijeko - 100 ml,
  • kokošje jaje - 1 komad,
  • bijeli kruh - 200 grama,
  • maslac - 100 grama,
  • sol na okus
  • ukusan crni papar
  • brašno - za hranjenje.

Način kuhanja

  • Meso je isprano. Izrežite na male komadiće. Prolazimo kroz meso za mljevenje.
  • Krumpir je čist. Moj. Mi samljeti u mljevenju mesa.
  • Očistite luk. Prolazimo kroz meso za mljevenje.
  • Pomiješajte meso, krumpir i luk.
  • Kruh je natopljen mlijekom. Stisnite je. Stavite mljeveno meso.
  • Dodajte jaje, maslac i začini. Dobro promiješajte.
  • Izrađujemo kolače.
  • Kruh u brašnu.
  • Poslani na dvostruki kotao pola sata.

Konjske mesne kuglice u pećnici

  • meso konja - 0,5 kilograma,
  • krumpir - 2 komada,
  • luk - 2 komada,
  • češnjak - 3-4 češnja,
  • kruh - 3 komada,
  • maslac - 50 grama,
  • sol na okus
  • crni papar na okus
  • krušne mrvice.

Način kuhanja

  • Meso prolazi kroz mljevenje mesa.
  • Krumpir je čist. Rešetke. Povežite se s mesom.
  • Očistite luk. Sjeckajte fino. Poslano u nadjevu.
  • Češnjak se prolazi kroz tisak, dodati nadjevu.
  • Kruh je natopljen u vodi ili mlijeku. Stisnite je. Pomiješajte s mljevenim mesom.
  • Slane. Dobro promiješajte.
  • Izrađujemo kolače. Kruh u krušnim mrvicama.
  • Stavljajući šiške na podmazan papir za pečenje.
  • Poslali smo hamburgere u pećnicu koja je bila zagrijana do 200 stupnjeva za četvrt sata.
  • Po isteku određenog vremena dobivamo list za pečenje. Stavite mali komad maslaca na svaki kolač i vratite ga u pećnicu 15 minuta.

Smeće konja - Recepti

Horsemeat je jedan od najčišćih, mršavih i visoko kaloričnih vrsta mesa koji se jedu. Danas ćemo vam reći kako kuhati ukusne i srdačne konjske mesne kuglice koje nisu niže od svinjetine i goveđeg jela.

Konjska mesna kolača u sezama

  • meso konja - 1 kg;
  • zira - 1 tsp;
  • češnjak - 2 češnja;
  • luk - 3 kom.;
  • slanina - 500 g;
  • sezam - za brušenje;
  • začini.

Horsemeat obrađuje se, ispire, osuši i fino usitnjava nožem. Zatim ga prebacimo u lonac, napunimo ga vodom i ostavljamo stajati cijelu noć. Ujutro smo sve okrenuli mesnim mljevenjem s uklonjenim češnjaka i slaninom. Dodajte rezultirajuću govedinu mljevenom, luka, sjeckanom u kocke i natopljenog kruha.

Začinite s mnogo začina, kušajte, dobro izmiješajte, vlažite ruke u vodu i napravite male čipke. Bacite ih u sezam hranom i pržite u tavi u biljnom ulju dok zlatno smeđe. Kalorijski sadržaj takvog jela je vrlo visok. To je sve, srdačna i istodobno su mesni okrugli konji spremni!

Konjske mesne kuglice i svinjetina u sporom štednjaku

Konjske mesne kuhice kuhane u laganom štednjaku nevjerojatno su mekane i nevjerojatno sočne. Ako želite, možete ih pržiti do lijepe zlatne kore, ili preliti s umakom od kiselog vrhnja i pirjom sve dok ne budete spremni.

  • svinjetina - 500 g;
  • meso konja - 500 g;
  • jaje - 1 kom;
  • luk - 1 kom.;
  • biljno ulje - za prženje;
  • začini.

Dakle, za pripremu ove posude prvo obradimo meso, operi se, namočimo ručnikom i namotajemo mesnim mesom. Očistite luk, protrljajte grubu ribu i dodajte meso. Peel krumpir, narežite na srednje veće ribe i pomiješajte s mljevenim mesom, dodajte kokošje jaje. Osušiti mljeveno meso s mirisima na okus, bacajući nasjeckani češnjak za piquancy po želji i stvarajući iste male hamburgere.

Nakon toga, uključite spore štednjak u mrežu, odaberite način rada "Pečenje" na zaslonu i vrijeme kuhanja - 40 minuta. Ulijte neko biljno ulje u zdjelu, zagrijte, postavite naše kolače i zatvorite poklopac aparata. Pritisnemo gumb "Start" i pripremi se prije zvučnog signala, okrećući patiti svakih 10-15 minuta. Prebacujemo gotove jelo na tanjur i poslužimo ga s pire krumpirom i salatom svježeg povrća.

Konjske mesne kuglice

Mnoge su kućanice vjerojatno primijetile, pogotovo što se to može vidjeti na keljima. Ponekad ono što je veličina stavila mesnu bombu u tavu i spremno. I ponekad se to dogodi, stavite iveru iste veličine u tavu i spremni ste za 1/3 ili polovicu onoga što se dogodilo meni, a to je jedan od razloga za to, rekao mi je stari tatarski Sharip prije 40 godina. Moj otac, cijelo vrijeme kad je zvonio rogobranu da bude zaklana, nije podigao ruku na njih, iako je sam prerezao svinje. I dokle god je djed Sharip radio na trupu, podučavao je život, različite znakove, ispada, ako se stoka, bilo svinja, krava ili konj, osvoji na mjesečevom mjesecu, meso će se smanjiti kad kuhati, a ako na rastućem mjesecu ili punu stavite takav lonac i nabavite ga. Mnogo puta u mladosti sam provela eksperiment, onakav kakav jest. Kupujem meso na tržištu samo na dobro razvijenom mjesecu. Otpuštanje vatre od konopca. Doneseno na zahtjev, nećete odbiti, jer ne znaju svi kada je potrebno da točno postignu.

recept

  • 1 kilogram konjskog mesa;
  • 1 veliki luk;
  • 1 žlica lužnjaka;
  • 100 grama bijelog kruha;
  • 150 ml mlijeka;
  • 3 češnja češnjaka;
  • ½ žličica kave od tla;
  • krušne mrvice;
  • biljno ulje za prženje;
  • sol i papar na okus.

Kako kuhati, korak po korak upute s fotografijama

Da bi se mesne okrugle bile ukusne, trebate uzeti meso masnoće, po mogućnosti prženje. Ako mršavo meso morati dodati lardo. Izrežite meso i luk u komadiće, preskočite mesni mesar

Slanu mljevenu, papar, dodajte jeera

Izmiješati dobro. Dodamo grizu, dodamo grizu tako da se kotleti ne raspadaju tijekom kuhanja

Kruh natopljen mlijekom, sjeckani češnjak

Dobro izmiješati i ostaviti na stranu za 15-20 minuta na semolina nabubriti. Traje 20 minuta punjenje s nama spremno za upotrebu

Oblikujte kolače, kotrljajte krušnim mrvicama

Pržite na srednjoj vrućini, prvo s jedne strane

Zatim prelazite i pržite s druge strane, sve do zlatno smeđe

Kada je druga strana smrvljena, dodamo mnogo vode u tavu mesnih okruglica, oko četvrtine šalice.

Pokrijte poklopcem i poparim kruhom sve do potpunog nestanka vode. Stavite gotove hamburgere na tanjur. Trljajte tavu papirnatim ručnikom, ponovno ulijte ulje i pržite drugu šaržu. Kad se svi prženi prženi, možete poslužiti

Cutlets dobivaju bujne, mekane i vrlo ukusne.

Konjske mesne kuglice

Želite li kuhati za večeru ukusna i neuobičajeno sočna burgera? Zatim ćete svakako svidjeti ovaj recept. Cutlets su izvrsni i vrlo korisni. Obradite svoju obitelj novim jelo!

SASTOJCI

  • Horsemeat 1 kilogram
  • Goveda 0,5 kilograma
  • Krumpir 1 komad
    velika
  • Šećer 150 grama
  • Luk 1 kom
    velika ili 2 mala
  • Sol 1 čajna žličica
    na okus
  • 1/4 čajna žličica mljevenog crnog papra
    na okus
  • Tlo Coriander 1 Prstohvat
    na okus
  • Osušeni bosiljak 1 Pritisak
    na okus
  • Jaja 1 komad
  • Povrće ulja 2-3 Art. žlice
    mogu se zamijeniti životinjskim mastima

Korak 1

Konjsko meso mora se prati i izrezati na manje komade. Dodala sam još nešto govedine na kolače, također treba prati i izrezati na manje komade.

Korak 2

Sva mesa prolazi meso mljevenja, dodajte jaje i dobro promiješajte.

Korak 3

Neka meso ostane "malo", ali zasad ćemo biti zauzeti povrćem: očistit ćemo krumpir, tikvice i luk.

Korak 4

Povrće također šalju mesni meso, pomiješati ih s mljevenim mesom.

Korak 5

Dodajte sol, crni papar, bosiljak i korijandar. Sve dobro izmiješajte, napravite male kolače.

Korak 6

Pošaljite ih u vruću tavu s biljnim uljem, pržiti preko srednje topline s jedne strane sve do zlatno smeđe. Okrećemo patties i poklopimo posudu s poklopcem. Pržite dok ne zlatno smeđe.

Smeće konja - Recepti

Horsemeat je jedan od najčišćih, mršavih i visoko kaloričnih vrsta mesa koji se jedu. Danas ćemo vam reći kako kuhati ukusne i srdačne konjske mesne kuglice koje nisu niže od svinjetine i goveđeg jela.

Konjska mesna kolača u sezama

  • meso konja - 1 kg;
  • zira - 1 tsp;
  • češnjak - 2 češnja;
  • luk - 3 kom.;
  • slanina - 500 g;
  • sezam - za brušenje;
  • začini.

Horsemeat obrađuje se, ispire, osuši i fino usitnjava nožem. Zatim ga prebacimo u lonac, napunimo ga vodom i ostavljamo stajati cijelu noć. Ujutro smo sve okrenuli mesnim mljevenjem s uklonjenim češnjaka i slaninom. Dodajte rezultirajuću govedinu mljevenom, luka, sjeckanom u kocke i natopljenog kruha.

Začinite s mnogo začina, kušajte, dobro izmiješajte, vlažite ruke u vodu i napravite male čipke. Bacite ih u sezam hranom i pržite u tavi u biljnom ulju dok zlatno smeđe. Kalorijski sadržaj takvog jela je vrlo visok. To je sve, srdačna i istodobno su mesni okrugli konji spremni!

Konjske mesne kuglice i svinjetina u sporom štednjaku

Konjske mesne kuhice kuhane u laganom štednjaku nevjerojatno su mekane i nevjerojatno sočne. Ako želite, možete ih pržiti do lijepe zlatne kore, ili preliti s umakom od kiselog vrhnja i pirjom sve dok ne budete spremni.

  • svinjetina - 500 g;
  • meso konja - 500 g;
  • jaje - 1 kom;
  • luk - 1 kom.;
  • biljno ulje - za prženje;
  • začini.

Dakle, za pripremu ove posude prvo obradimo meso, operi se, namočimo ručnikom i namotajemo mesnim mesom. Očistite luk, protrljajte grubu ribu i dodajte meso. Peel krumpir, narežite na srednje veće ribe i pomiješajte s mljevenim mesom, dodajte kokošje jaje. Osušiti mljeveno meso s mirisima na okus, bacajući nasjeckani češnjak za piquancy po želji i stvarajući iste male hamburgere.

Nakon toga, uključite spore štednjak u mrežu, odaberite način rada "Pečenje" na zaslonu i vrijeme kuhanja - 40 minuta. Ulijte neko biljno ulje u zdjelu, zagrijte, postavite naše kolače i zatvorite poklopac aparata. Pritisnemo gumb "Start" i pripremi se prije zvučnog signala, okrećući patiti svakih 10-15 minuta. Prebacujemo gotove jelo na tanjur i poslužimo ga s pire krumpirom i salatom svježeg povrća.

Smeće konja - Recepti

Horsemeat je jedan od najčišćih, mršavih i visoko kaloričnih vrsta mesa koji se jedu. Danas ćemo vam reći kako kuhati ukusne i srdačne konjske mesne kuglice koje nisu niže od svinjetine i goveđeg jela.

Konjska mesna kolača u sezama

sastojci:

  • meso konja - 1 kg;
  • zira - 1 tsp;
  • češnjak - 2 češnja;
  • luk - 3 kom.;
  • slanina - 500 g;
  • sezam - za brušenje;
  • začini.

priprema

Horsemeat obrađuje se, ispire, osuši i fino usitnjava nožem. Zatim ga prebacimo u lonac, napunimo ga vodom i ostavljamo stajati cijelu noć. Ujutro smo sve okrenuli mesnim mljevenjem s uklonjenim češnjaka i slaninom. Dodajte rezultirajuću govedinu mljevenom, luka, sjeckanom u kocke i natopljenog kruha.

Začinite s mnogo začina, kušajte, dobro izmiješajte, vlažite ruke u vodu i napravite male čipke. Bacite ih u sezam hranom i pržite u tavi u biljnom ulju dok zlatno smeđe. Kalorijski sadržaj takvog jela je vrlo visok. To je sve, srdačna i istodobno su mesni okrugli konji spremni!

Konjske mesne kuglice i svinjetina u sporom štednjaku

Konjske mesne kuhice kuhane u laganom štednjaku nevjerojatno su mekane i nevjerojatno sočne. Ako želite, možete ih pržiti do lijepe zlatne kore, ili preliti s umakom od kiselog vrhnja i pirjom sve dok ne budete spremni.

sastojci:

  • svinjetina - 500 g;
  • meso konja - 500 g;
  • jaje - 1 kom;
  • luk - 1 kom.;
  • biljno ulje - za prženje;
  • začini.

priprema

Dakle, za pripremu ove posude prvo obradimo meso, operi se, namočimo ručnikom i namotajemo mesnim mesom. Očistite luk, protrljajte grubu ribu i dodajte meso. Peel krumpir, narežite na srednje veće ribe i pomiješajte s mljevenim mesom, dodajte kokošje jaje. Osušiti mljeveno meso s mirisima na okus, bacajući nasjeckani češnjak za piquancy po želji i stvarajući iste male hamburgere.

Nakon toga, uključite spore štednjak u mrežu, odaberite način rada "Pečenje" na zaslonu i vrijeme kuhanja - 40 minuta. Ulijte neko biljno ulje u zdjelu, zagrijte, postavite naše kolače i zatvorite poklopac aparata. Pritisnemo gumb "Start" i pripremi se prije zvučnog signala, okrećući patiti svakih 10-15 minuta. Prebacujemo gotove jelo na tanjur i poslužimo ga s pire krumpirom i salatom svježeg povrća.

Horsemeat Sesame Cutlets - Korak po korak s receptom Fotografija kuhanja

opis

Konjska kolača u sezama - korisna, ali rijetka jela, koja čak i kod kuhanja kod kuće ima individualni i specifičan ukus. Ova je delikatesa popularna u Kavkazu i središnjoj Aziji. U našoj zemlji rijetko se nalazi na policama trgovina, a konjsko meso je rijetko u receptima.

Za ovaj korak-po-korak recept s fotografijom, pastuha mesa će biti najprikladnija do 3 godine, jer je staro konjsko meso je teže i također ima neugodan miris. Slatke od nje kao da nisu svi. I čak sezam i ostali začini ne mogu ispraviti situaciju.

Dugotrajne jetre zemalja u kojima se konjsko meso prvi put koristilo za hranu tvrde da je ovo meso vrlo korisno. Istraživanja su pokazala da je hipoalergijska pa se može pripremiti za djecu od 1 godine. Niska razina dijeta ugljikohidrata i proteina je idealna za sportaše koji žele izgraditi mišiće. Na taj način, konjske mesne kugle mogu se preporučiti gotovo svima. Pokušajte i kuhati ih u receptu.

sastojci


  • Konjsko meso
    (1 kg)

  • Masnoća svinjetine (Salo)
    (300 g)

  • Zira
    (1 žličica)

  • Češnjak
    (1 glavu)

  • Bijeli kruh
    (2 kriške)

  • mlijeko
    (150 g)

  • Luk žara
    (1 kom.)

  • Hrana sol
    (na okus)

  • Prizemlje crni papar
    (na okus)

  • krušne mrvice
    (malo)

Koraci kuhanja

Isperite meso dobro u vodi nekoliko puta i sitno nasjeckajte u komadiće. Zatim ga ostavite natopljenim još nekoliko sati. Nakon toga, okrenite mesni meso, dodajte češnjak i slaninu.

Kruh umočiti u mlijeku. Luk je izrezan na komade. Kombinirajte ove sastojke s mesom i sezonom sa začinima. Dobro promiješajte.

Oblikujte kolače prikladne veličine, postavite u brušenje. Sada možete početi pržiti u dobro zagrijanoj posudi.

Pokušajte držati svaku stranu jednako ružičastom.

Konjske mesne pržene pržene u tavi

Konjsko meso - 1 kg;
Masnoća - 1 kg;
Kruh - nekoliko komada;
Zira - 1 tsp;
Češnjak - 2 češnja;
Luk - 3 kom.;
Sol - okus;
Crni papar - okus;
Osvježenje - okus;
Kruh s sezamom;
Biljno ulje

Korak 1:
Meso od mesa je izrezano na male komadiće. Temeljito operite u nekoliko vode. Preporučljivo je ostaviti da se natapanje u vodi nekoliko sati.
Korak 2:
Nakon tog vremena, meso mesa prolazi meso mesa.
Korak 3:
Gore navedeni postupak mljevenja luk, češnjak i slaninu.
Korak 4:
Pomiješajte mljevene sastojke. Dodaj natopljen kruh i začina. Dobro promiješajte.
Korak 5:
Izrađujemo odrezak. Ukloni kruške u hranidbi. Pržite u biljnom ulju dok ne postanu zlatno smeđe.

Konjske mesne kuglice

  • Vrijeme kuhanja

45 min

Jednostavno jelo

257,7kcal

Nema ocjene još

recept

U modernim supermarketima prilično je teško naći meso konja na prodaju. No, u zemljama kavkaske, ova vrsta mesa se često koristi pri kuhanju različitih namirnica kod kuće. Ako želite dodirnuti tu kulturu, trebali biste probati ove ukusne konjske mesne okrugle sjemenke sezama.

Imate sve sastojke, počnite kuhati!

sastojci

Dobar posao!

Uživajte u obroku, nadamo se da ste se zabavili s nama!

Peel meso, dobro operite i izrezati u srednje kocke. Premjestite ga u duboku zdjelicu i potopite 2-3 sata. Nakon toga uvijte konjsko meso u mljevenju mesa uz češnjak, lardo i luk.

Potopiti potrebnu količinu kruha u mlijeku, a zatim ga dodati na punjenje. Tamo stavite jaje, sol, papar i zira. Sve temeljito izmiješajte, kušajte, ako nema dovoljno soli, dodajte je.

Kombinirajte mrvice kruha sa sezamom i pomiješajte.

Od mljevenog mesnog kolača okrugli kolačići, kotrljajte ih u krušnim mrvicama s sezamom. Pržite patiti u dobro zagrijanoj posudi u biljnom ulju. Ako je nakon prženja jelo još uvijek sirovo, možete ga dovesti do spremnosti u pećnici.

Konjske mesne kuglice

Crijeva od mesa konjskog mesa Vojni specijalni rezervat

  • sastojci:
  • Horsemein zakopan vojnim specijalnim rezervatom 1 banke (525 gr.)
  • Luk žara 1 kom.
  • Češnjak 1-2 češnjaka
  • Cilantro 1 snop
  • Breadcrumbs 200 gr.
  • Bistro povrće 100 ml.

Prehrambeni rezovi prema receptu kuhara živi su primjer kako kuhati ukusnu poslasticu za ručak i večeru zahvaljujući brzom receptu. Oblikovanje recept - osnovno!

Poput većine recepata od mesnih okruglica, jelo koje privlači pozornost drugom je klasični recept u tavi.

Štoviše, brzi tretman receptu postaje, budući da je nadjev već napravljen od mesa spremnog za jesti.

Osim toga, konjsko meso i danas u većini regija nikako nije čest i jeftin užitak. No kupnja gula konjskog mesa je mnogo isplativija i jednostavnija, pa čak i novakinja kuharica koja upotrebljava recepte glavnih jela, salate i paštete na našoj web stranici moći će s njom kuhati.

Važan čimbenik za domaće kuhare su foto recepti u tavi. Svaka faza kuhanja stoga je opremljena vlastitom ilustracijom i omogućuje vam ponoviti točno cijeli tehnološki lanac nakon majstora kuhanja.

Smeće konjskog mesa u Vojnoj specijalnoj rezervi - ovo je izvrstan okus zbog visoke kvalitete junk mesa u limenci, visokog polaganja sirovina i poštivanja tradicije konzerviranog mesa - kao što znamo od sovjetskog doba.

Prekrasna jela posluživanja kuhara je još jedan od razloga za kuhanje kod kuće prema predloženim receptima za pirjanje.


Više Članaka O Jetri

Cholestasia

Mogu li dobiti hepatitis kroz slinu?

Ostavite komentar 3,312Kako se virus hepatitisa proširio? Mogu li dobiti hepatitis C kroz sline? Pokušajmo odgovoriti na ta pitanja. Hepatitis je akutna virusna bolest koja utječe na jetru.
Cholestasia

Što ljubav osobe jetre i kako ga vratiti

Najuzbudljiviji od organa ljudskog tijela - jetre. Ako ste zabrinuti zbog ozbiljnosti i počeli ozlijediti na desnoj strani u hipohondrijumu, onda ste u opasnosti: jetra je prestala raditi ispravno.