Jake i vrlo ukusne povrće

Predstavljamo vam da recept nije sasvim obična mesna kuglica - povrće.

Nemaju niti jedan gram mesa. Istodobno, one su sočne, ukusne i nevjerojatno ukusne. Izvrstan stalak u post ili za one koji gledaju njihov lik. Spremite recept i iznenadite okolicu s ukusnim novim jelima.

Pravi sastojci

  • 200 grama kineski kupus
  • 1 luk
  • 1 mrkva
  • 1 krumpir
  • 4 žlice brašna
  • sol, mljeveno crni papar na okus
  • začin na okus
  • ulje za kuhanje za prženje

Započinjemo s procesom

  1. Prije svega, presavite kupus i stavite je u posudu za miješalicu. Uz to, samljeti.
  2. Koristeći veću žbuku, mrvice i krumpir trljajte u male frakcije.
  3. Peel i fino poprskati luk.
  4. Kombinirajte sve pripremljene sastojke u jednom spremniku i dobro izmiješajte.
  5. Onda solimo, dodamo crni paprat i omiljeni začin. Opet, dobro izmiješati i sirup brašna. Umjesto toga, možete uzeti grizu. Samo u ovom slučaju potrebno je pola sata dati masu prije prženja.
  6. Zatim navlažimo ruke vodom i oblikujući kolače. Nakon toga, svaka rola u brašnu i poslati na prethodno zagrijanu tave s biljnim uljem za pržiti na obje strane. Kada ih okrenete, pokrijte tavu i pržite 3-4 minute.

Možete čak i voljeti divine grah hamburgere, recept koji ćete naći na našoj web stranici "Recept Ideje".

Pritisnite "Poput" i dobiti samo najbolje postove na Facebooku ↓

Nemate pojma što se može kuhati iz Pekinga kupus za drugi! Ukusni recepti

Pekarski kupus ili kineski kupus naziv je korišten za Cruciferae povrće bienalnog usjeva, uglavnom uzgaja kao godišnji. Pekarski kupus je povrće koje, kako ime implicira, stiglo je u naše kuhinje iz Kine.

Ukusno i sočno lisnato povrće - kineski kupus - osobito su popularni kod naših sunarodnjaka.

Ova sorta ima nježne lišće i mekani, malo slatki okus, za koji je stekao zasluženu popularnost među domaćicama.

Mogu li napraviti glavno jelo od ovog povrća?

U početku, u kuhanju, ovo je povrće upotrijebljeno za pripremu salata i hladno predjela.

Raznolikost recepata za kuhanje drugih tečajeva također se ne može radovati.

Što dobro ide?

Lagani i nježni listovi najbolje se kombiniraju s nečim svjetlom i prehranom. To može biti raznovrsno povrće: rajčica, slatke paprike, ostale vrste kupusa. Možete dodati slatke grašak i kukuruz na jela u "peking". Od sastojaka mesa dobra kombinacija bi bila kuhana piletina ili purana, plodovi mora, kao što su škampi ili rakovica.

recepti

Koje se jela mogu kuhati?

kotletima

vegetarijanac

Potrebno je:

  • Pola kupusa u Pekingu.
  • Mrkva: jedna stvar.
  • Pramčano: dva komada.
  • Klinčić češnjaka: dva ili tri komada.
  • Krumpir: tri ili četiri komada.
  • Jaje: jedna stvar.
  • 200 grama brašna.
  • Pola šalice krušne mrvice.
  • Suncokretovo ulje ili maslinovo ulje.
  • Izborna sol i začini.

Priprema:

  1. Stavite kuhani ljušteni i operirani krumpir.
  2. Kućni ljubimac prati, osuši i izreže u male komadiće.
  3. Razbiti u miješalici.
  4. Peel preostalo povrće i reze ih.
  5. Spremni krumpir s krumpirom na konzistenciju pire krumpira.
  6. Sva povrća pomiješana u istoj zdjeli, dodajte jaje, začinom po želji.
  7. Promiješajte dok se ne formira homogena masa.
  8. Ulijte brašno u male dijelove, nastavljajući se miješati.
  9. Iz rezultirajuće smjese na slijepe kolače, kotrljajte ih u hranidbi i stavite na prethodno zagrijanu posudu s biljnim uljem.
  10. Pržite na crvenu zlatnu boju.

S mljevenim mesom

Za potrebe mesa:

  • Bila mljevena govedina.
  • Jedna trećina Pekinga.
  • Hrpa kopra.
  • Jaje: dva komada.
  • Suncokretovo ulje.
  • Mirisi za okus.
  • Zobene pahuljice.

Priprema:

  1. Odmašite mljeveno meso tako da postane mekano i jednako je temperaturi od sobne temperature.
  2. Finje nasjeckajte listove i koprc.
  3. Pomiješajte meso, dva jaja i nasjeckane zelje u homogenu masu.
  4. Slijepe sitnice iz mješavine i kotrljati u zobene pahuljice, a zatim pržiti u vrućem ulju dok zlatno smeđe.

omlet

Uz piletinu

Potrebno je:

  • Kupus: dva lišća.
  • Jaje: dva komada.
  • Pola paprike.
  • Pileća ili jetra.
  • Mrkva: jedna stvar.
  • Povrće i maslac.
  • Sol, papar.

Priprema:

  1. Nanijeti mrvice mrkve, odrezati povrće i meso.
  2. Pomiješajte u jednoj zdjeli.
  3. Stavite u posudu s grijanim biljnim uljem, pecite oko pet minuta.
  4. Stavite smjesu natrag u zdjelu, pustite da se ohladi.
  5. Dodajte dva jaja i začina povrću i mesu, pomiješajte dok ne postane glatka.
  6. Zagrijte maslac i biljno ulje u tavi, prelijte smjesu omleta, pržite dok ne budete spremni.

povrće

Potrebno je:

  • Peking kupus.
  • Bugarski papar: jedan komad.
  • Jaja: tri komada.
  • 300 grama mlijeka.
  • Mirisi za okus.

Priprema:

  1. Odrezati povrće, pržiti u tavi nekoliko minuta.
  2. Dok su prženje, tuku mješavinu mlijeka i jaja šipkom.
  3. Stavite omotnicu u posudu s povrćem, pokrijte poklopac, kuhajte na minimalnoj vatri oko petnaest minuta.

garnirati

Pitao je Peking

Potrebno je:

  • Kupus.
  • Pola luk.
  • Jedan češanj češnjaka.
  • Jednu žlicu sojinog umaka.
  • Pepper.

Priprema:

  1. Grubo isjeckati kupus, isjeckati luk i češnjak.
  2. Osvježite luk i češnjak u posudu bez ulja oko jedne minute, zatim stavite kupus, ulijte umak od soje i tri žlice vode.
  3. Kuhajte preko srednje topline oko pet minuta, a zatim dodajte papar i ostavite da se pokopati ispod poklopca za još deset.
  4. Objavite vruće.

Pecen s povrćem

Potrebno je:

  • Peking kupus.
  • Luk.
  • Mrkva: jedna stvar.
  • Bugarski papar: jedan komad.
  • Rajčica: jedna stvar.
  • Tri klinčića češnjaka.
  • Tri žlice sojinog umaka.
  • Šećer, đumbir, sezam.

Priprema:

  1. Svo povrće je sjeckano.
  2. U tavi, pržite sjeckani luk, zatim dodajte češnjak, a zatim mrkve.
  3. Dodajte papar, pržite par minuta, zatim dodajte sjeckani "peking" u posudu i pržite oko petnaest minuta.
  4. Nakon toga dodajte rajčicu i smanjite toplinu.
  5. Ulijte u umaku od soje, dodajte začine i sezam, pecite još par minuta.

fritule

pluća

Potrebno je:

  • Kupus.
  • Jaje: četiri komada.
  • Brašno.
  • Kopar, sezam, sol.
  • Biljno ulje

Priprema:

  1. Nasjeckajte kućne i kopre, stavite u veliku zdjelu.
  2. Sol dodati sezam.
  3. Dodaj jaja, pomiješaj.
  4. Ulijte brašno. Promiješajte dok ne postane glatka.
  5. Stavite tijesto u tavu s grijanim uljem žlicom i pržite nekoliko minuta na svakoj strani.

gust

Potrebno je:

  • Kupus.
  • Mrkva: jedna stvar.
  • Krumpir: dva komada.
  • Luk.
  • Jaje: jedna stvar.
  • Dvije žlice brašna.
  • Biljno ulje
  • Sol, zelje.

Priprema:

  1. Kuhajte unaprijed i ohladite krumpir.
  2. Sjeckajte listove kupusa i pržite u posudu.
  3. Odrežite luk i mrkvu, dodajte u tavu solom i paprom, pecite desetak minuta.
  4. Stavite gotove povrće u zasebnu zdjelu, protrljajte krumpir, dodajte jaje, brašno i zelje, sve pomijesite sve dok ne postane homogeno.
  5. Šalite tijesto na prethodno zagrijanu posudu s žlicom i pržite na obje strane dok ne kuhate.

šnicl

jednostavan

Potrebno je:

  • Peking kupus.
  • Jaje: jedna stvar.
  • Krušne mrvice.
  • Biljno ulje.

Priprema:

  1. Ostavlja valjak za valjanje. Sjedite i na vrhu jedni drugima, sol i papar između slojeva.
  2. Beat i soli jaje, kaput ih kupusom.
  3. Zatim zamotajte buduće štruklog u krušnim mrvicama i pržite u biljnom ulju dok ne postanu zlatno smeđe.

Sa sirom

Potrebno je:

  • Kupus.
  • Jaje: jedna stvar.
  • Tvrdi sir
  • Krušne mrvice.
  • Biljno ulje.

Recept je isti kao i prethodni.

Između slojeva schnitzel treba postaviti ribani sir, a zatim kaput s jajima, žitkicama i pržiti. Tako će se sir rastopiti i ukusno vruće napunjavanje će se pojaviti u šniclu.

tepsija

povrće

Potrebno je:

  • Peking kupus.
  • Rajčica: jedna stvar.
  • Luk.
  • Mrkva: jedna stvar.
  • Jaje: četiri komada.
  • Mlijeko.
  • Sir ruski.
  • Maslac.
  • Začini, bilje.

Priprema:

  1. Sjeckajte mrkve i luk, stavite ih u tavu.
  2. Sjeckajte "peking", dodajte u tavu. Pržite dok ne postignete polovicu.
  3. Ukloni koru od rajčice, izrezati na kriške.
  4. U zasebnoj zdjeli pomiješajte jaja i mlijeko kao za omlet.
  5. Dodajte začine i biljke u smjesu biljaka.
  6. Zatim ga stavite u posudu za pečenje, stavite rajčice na vrh.
  7. Prelijte smjesu jaja, pospite ribanim sirom.
  8. Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva oko pola sata.

S mesom

Potrebno je:

  • Oko petnaest listova kupusa.
  • Jaja mljevenog mesa.
  • Čaša kuhane riže.
  • Sir.
  • Luk.
  • Jedan češanj češnjaka.
  • Kiselo vrhnje.
  • Sol, papar.

Priprema:

  1. Stavite listove kupusa u kipuću vodu pet - sedam minuta.
  2. Dok lišće omekšaju, umiješajte mljeveno meso, sjeckani luk i rižu, sol i papar masa.
  3. Redak komada kupusa ostavlja dno oblika tako da njihovi rubovi vise izvan granica oblika.
  4. Stavite polovicu mesne mase na kupus, zatvorite preostale plahte.
  5. Gornji dio s drugom polovicom nadjevom umetnite ga u slobodne rubove donjih ploča.
  6. Oko pola sata peći u pećnici na 180 stupnjeva.
  7. Zatim odstranite, razmazite vrhnjem na vrhu i pospite sirom, vratite se u pećnicu još deset minuta.
  8. Poslužite ravno na obrascu, vruće.

U žurbi

Uz dodatak jaja

Potrebno je:

  • Pet do šest listova kupusa.
  • Jaje
  • Luk.
  • Sol, papar.
  • Biljno ulje.

Priprema:

  1. Mrljajte luk, pržite u vrućem ulju dok ne prozirete.
  2. Zatim dodajte sjeckani kupus, ulijte u vodu, zatvorite poklopac i pecite nekoliko minuta.
  3. U ovom trenutku, tuku jaje, sol i papar, ulijte u tavu.
  4. Ljenčariti ispod poklopca dok ne bude spremno.

Jaja u košarici

Potrebno je:

Priprema:

  1. Nasjeckan kupus ostavlja u trake, stavlja na tavu s toplim uljem nekoliko minuta.
  2. Širite kupus do rubova posude, u sredini da razbijete jaja bez lomljenja žumance.
  3. Pržite dok ne budete spremni.

Pržena jaja će se ispasti kao u košarici lišća.

Načini posluživanja

Dakle, okus tih zdravih i srdačnih jela će se otkriti čak i bolje.

Pekarski kupus vam omogućuje kuhanje širokog spektra jela: od laganih salata do gustih glavnih jela. Jednostavnost i dostupnost recepata s ovim povrćem pomoći će čak i novopridošli kuhari stvoriti ukusne i zanimljive poslastice za svaku prigodu.

Kineski keksi od kupusa

Pekarski kupus je dobar jer se kuha lako i brzo, nježno i sočno. Lijepo je u salatama povrća, u kombinaciji s bilo kojim drugim povrćem. Može se iz njega nabaviti svježi kupus, u njemu možete staviti pire krumpir i lijepo poslužiti kao pomoćno jelo. I možete kuhati limenke kupusa.

Sastojci za "Peking Cabbage Cutlets":

  • Pekarski kupus (glava) - 680 g
  • Chili papar (mađarski zeleno slabo paljenje) - 1 kom
  • Cilantro - 3 stavlja.
  • Pileća jaja - 5 kom
  • Sir tvrdo (ili polutvrd) - 120 g
  • Kruh skuhati / Breading - 200 g
  • Sol - okus
  • Crni papar na okus
  • Biljno ulje - 6 tbsp. l.

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Posluživanje: 10

Recept "Pekarski kupusci":

Zeleni sljubljeni kupus.

Sjeckajte fino cilantro - samo lišće.

Sir za rešetku na finu gratet.

Pepper izrezati na pola, ukloniti pregrade i sjemenke, rešetkati na finu gratet - tako da koža ostaje, i pulpa je slomljena.

Peel bacite, pošaljite pulpu na kupus.

Pomiješajte kupus, cilantro, krušne mrvice, tukli jaja, pomiješajte. Dodajte ribani sir, pomiješajte, ispili slanu sol, dodajte sol, papar, pomiješajte i pustite da se punjenje stavi nekoliko sati, tako da krušne mrvice popuštaju.

Zatim ponovo izmiješajte, ispirajte patties i pržite u biljnom ulju dok ne postanu zlatno smeđe.
Bon appetit!

Pretplatite se na Cookovu grupu u kontaktu i svakog dana dobijte deset novih recepata!

Pridružite se našoj grupi u Odnoklassniki i svakodnevno dobijte nove recepte!

Kineski kelj s krumpirom bez mljevenog mesa

Za one koji vole mnoštvo povrća, želim vam ponuditi vrlo jednostavnu i vrlo dobru opciju, kako kuhati kruške krumpira bez mljevenog mesa u hrskavoj hranidbi.

SASTOJCI

  • Peking kupus 1/2 komada
  • Mrkva 1 komad
  • Cipela 2 komada
  • Češnjak 2-4 Dental
  • Krumpir 3-4 komada
  • Svježi 200 grama
  • Jaja 1 komad
  • 1/2 krušne mrvice
  • Biljno ulje Za okus
    za prženje
  • Sol i začini Za okus

Korak 1

1. Prvo uklonite krumpir i kuhajte u slanoj vodi dok ne kuhate. Obrišite kupus, suh, izrezati na komade.

Korak 2

2. Pošaljite šalicu za miješalicu i nasjeckajte.

Korak 3

3. Peel luk, mrkva, češnjak. Podignite sve.

Korak 4

4. Iz gotovog krumpira, isušite vodu i kašu u kvasac.

Korak 5

5. Kombinirajte sve povrće u duboku zdjelu. Dodajte sol i omiljene začine, na primjer, možete koristiti svježe ili suhe bilje.

Korak 6

6. Sve temeljito promiješajte. Postupno dodajte brašno kako bi masu više gust, a ne ljepljiv.

Korak 7

7. Uzmi komad mljevenog mesa, izrežite kolače, kotrljajte krušne mrvice i pržite u posudu s biljnim uljem s obje strane dok ne postane ružičasta.

Korak 8

Ovo su svijetle i ukusne kruške iz kineske kupusa bez mljevenog mesa. Bon appetit!

Kineski keksi od kupusa

Pekarski kupus je dobar jer se kuha lako i brzo, nježno i sočno. Lijepo je u salatama povrća, u kombinaciji s bilo kojim drugim povrćem. Može se iz njega nabaviti svježi kupus, u njemu možete staviti pire krumpir i lijepo poslužiti kao pomoćno jelo. I možete kuhati limenke kupusa.

Blog ima recept za kolače od običnog bijelog kupusa s lopticama mozzarelle sira. Ovog puta moja je Marina ponudila još jedan recept pomoću Pekinškog kupusa kao glavnog sastojka. Za juiciness, možete dodati još nekoliko svježe salate lišća na navedene izvornog proizvoda. Cjepanice ne mogu pržiti u tavi i peći u pećnici.

Dakle, recept za kolače iz Pekinga kupusa.

Što je potrebno?

  • Pekarski kupus - 680 g (glava)
  • Mađarski slabo paljen čili paprika - 1 kom.
  • cilantro - 3 mala grozdova
  • kokošje jaje - 5 kom.
  • polutvrdi sir - 120 g
  • krušne mrvice - 200 g
  • sol, crni papar - okus
  • biljno ulje za prženje - 6 tbsp. l.

Što učiniti

  1. Zeleni sljubljeni kupus.
  2. Sjeckajte fino cilantro - samo lišće.
  3. Sir za rešetku na finu gratet.
  4. Pepper izrezati na pola, ukloniti pregrade i sjemenke, rešetkati na finu gratet - tako da koža ostaje, i pulpa je slomljena.
  5. Peel bacite, pošaljite pulpu na kupus.
  6. Pomiješajte kupus, cilantro, krušne mrvice, tukli jaja, pomiješajte. Dodajte ribani sir, pomiješajte, ispili slanu sol, dodajte sol, papar, pomiješajte i pustite da se punjenje stavi nekoliko sati, tako da krušne mrvice popuštaju.
  7. Zatim ponovo izmiješajte, ispirajte patties i pržite u biljnom ulju dok ne postanu zlatno smeđe.

Pileći kolači s kineskim kupusom

Izvješća o fotografijama

sastojci

Pekarski kupus - 600-700 grama;

Mljeveno piletina - 1 kg;

Sol, papar na okus.

  • 138 kcal
  • 1 sat

Proces kuhanja

Volim eksperimentirati s kruškama, vrlo često dodajem različito povrće na punjenje. Danas želim ponuditi piletine s kineski kupus. Cutlets su vrlo nježni, sočan, prozračni.

Sve što nam je potrebno za pileće kolače s kineskim kupusom.

Luk je očišćen, sitno sjeckani i pržen u biljnom ulju u rumenoj boji.

Pekarski kupus ispran, rasturan.

Slawed kupus, poslan na luk i pirjana pržena do zlatno smeđe, oko 15 minuta.

Slane povrće poslano na punjenje, isto sirovo jaje, nasjeckani peršin, slan, peppered.

Od mljevenog mesa zaslijepljene kuglice stavite u vatrostalnu posudu, prekrivenu folijom. Stavite u pećnicu 40-50 minuta. na 180-200 grama.

Kineski keksi od kupusa

sastojci

  • Pekarski kupus - 680 g (glava)
  • Mađarski slabo paljen čili paprika - 1 kom.
  • cilantro - 3 mala grozdova
  • kokošje jaje - 5 kom.
  • polutvrdi sir - 120 g
  • krušne mrvice - 200 g
  • sol, crni papar - okus
  • biljno ulje za prženje - 6 tbsp. l.

Korak po korak recept

Zeleni sljubljeni kupus.

Sjeckajte fino cilantro - samo lišće.

Sir za rešetku na finu gratet.

Pepper izrezati na pola, ukloniti pregrade i sjemenke, rešetkati na finu gratet - tako da koža ostaje, i pulpa je slomljena.

Peel bacite, pošaljite pulpu na kupus.

Pomiješajte kupus, cilantro, krušne mrvice, tukli jaja, pomiješajte. Dodajte ribani sir, pomiješajte, ispili slanu sol, dodajte sol, papar, pomiješajte i pustite da se punjenje stavi nekoliko sati, tako da krušne mrvice popuštaju.

Zatim ponovo izmiješajte, ispirajte patties i pržite u biljnom ulju dok ne postanu zlatno smeđe.

Sjeckani lukovi su idealni za prehranu. Recepti od mesa bez mesa iz Bruxellesa, bijele, itd.

Bez obzira koju vrstu kupusa koristite za izradu kolača, rezultat će vam uvijek ugoditi.

Kokice nisu samo ukusne, već i nevjerojatno sočne.

Osim toga, kupus je također vrlo koristan: jača imunološki sustav i smanjuje kolesterol.

Sjeckani zeleni kupus - osnovna načela kuhanja

Sa kupusom, minimalnim setom povrća i ostalim sastojcima, možete napraviti ukusne mesne okrugle zelje s laganim mesom.

Kupus za mesne kuglice koristi se u sirovom obliku i nakon toplinske obrade. Uzgojene vrste kupusa, kao što su Peking i brokula, kuhaju se od sirovih povrća, jer se nakon toplinske obrade pretvaraju u kašu. Stari kupus je bolje pre-lagano kuhati.

Da bi hamburgeri više i hranjivi, dodaju kuhanu rižu, proso ili kuhane mahunarke.

U šljiva kupus dodati krupica ili natopljena u mliječni kruh. Naravno, masirana, narezati, naravno, slani i osušeni začinima. Za aromu možete dodati suhe ili svježe bilje i češnjak.

Oblikovane kriške izrađene su od rezultirajuće mase i pržene u vrućem ulju. Ako želite da jelo bude nisko kalorijsko, ispeći kotleta u pećnici.

Recept 1. Kajsi od koralja od brokule

sastojci

400 g floreta brokule bez debelog stabljika;

50 g krušne mrvice;

60 ml biljnog ulja;

Način kuhanja

1. Peel krumpir i kuhati dok mekana. Ocijedite juhu i ohladite povrće.

2. Brokoli se rastavljaju u male cvjetove i pržite ih u biljnom ulju dok ne kuhate.

3. U posudu za miješalicu stavite kuhanu krumpir, pržena brokule i perebite sve do kave. Dodajte brašno u smjesu i sezoni sa svim začinima. Dobro zamijesite.

4. Breadcrumbs uliti u ploču. Sa mokrim rukama, uzmi malu kupus kupus i formirajte oko hamburgera iz nje. Namjestite ih u krušnim mrvicama.

5. Stavite patties u posudu s vrućim uljem i pržite na obje strane do apetitantne korice. Poslužite kriške s kiselim vrhnjem ili ketchupom.

Recept 2. Led kupus patties iz krošnjice

sastojci

560 g krumpira;

300 g konzervirane rajčice;

200 grama prokulica;

dvije češke češnjaka;

crveni luk;

mljeveni crni papar;

30 ml maslinovog ulja;

Način kuhanja

1. Peeled krumpir i prokulica, kuhajte dok ne kuhate preko srednje topline. Krumpir gomolja i kupus kaša tolkushkoy na stanje pire krumpira zasebno.

2. Umiješajte povrće u duboku posudu, dodajte malo brašna, sol i papar. Dobro mljevene ruke dobro promiješajte dok ne postane glatka.

3. Ispraznite ruke brašnom i oblikujte male kuglice mljevenog povrća. Pecite ih u mrvicama kruha, stavite na ploču za rezanje i stavite u hladnjak.

4. Peel i isjeckati luk i češnjak. U malom tavanu, pržite povrće u maslinovom ulju sve dok ne posustate. Zatim dodajte konzervirane rajčice i posolite solom, origanom i paprom. Donijeti kuhati i kuhati oko pet minuta.

5. Izvadite kolače iz hladnjaka i pržite ih na obje strane dok zlatno smeđe u maslacu. Prenesite gotove hamburgere na široku posudu. Prije posluživanja, sipati ih topli umak.

Recept 3. Slatki kupus od kiselog kupusa s gljivama

sastojci

dvije čaše kuhana bisernog ječma;

čaša prženih gljiva;

čaša kiselog kupusa;

30 grama kukuruznog škroba;

50 ml suncokretovog ulja.

Način kuhanja

1. Peel luk i mrkva. Dobro nasjeckajte luk. Grubo ribani mrkva. Sipajte povrće u vrućem ulju dok ne postanu zlatno smeđe.

2. Sada dodajte pržene gljive na povrće, pomiješajte i pržite sve zajedno u samo minutu. Napravite prostor u sredini i stavite ga u rajčicu, dobro iscijedite. Skuhajte sve zajedno nekoliko minuta. Zatim sipajte dvije žlice kipuće vode, okrenite vatru i pecite, pokrijte poklopac, 20 minuta. Pepe, sol i ugasite vatru. Kuhajte povrće potpuno.

3. Stavite prokuhani ječam u zdjelu miješalice i dodajte prženo povrće i gljive. Razbiti sve u pulsirajućem načinu, ali ne na stanje pire krumpira.

4. Dodajte škrob u šlag i dobro zamijesite. Oblikujte okrugle kuglice s mokrim rukama i pijesak u brašnu. Pržite patiti u biljnom ulju dok ne postanu zlatno smeđe. Stavite gotove krekete na tanjur pokrivenu odbrusom da biste dobili osloboditi od višak masnoća. Poslužite mesne okrugle svježe povrće i umak od rajčice.

Recept 4. Lončarski kupus

sastojci

malena glava kupusa;

pet kuhana krumpira;

100 ml suncokretovog ulja;

hrpa peršina.

Način kuhanja

1. Peel krumpir i kuhati dok mekana. Odvlažite juhu i potpuno ohladite povrće. Peel i rešetka mrkve. Dobro odmažite ljušteni luk. Oprati Peking kupus, rezati stabljici i rastaviti glavu u odvojene lišće.

2. Kuhajte vodu u tavi, lagano solite i blanch u kipuću vodu Peking kupus ostavlja za dvije minute. Zatim ih savijte u cjedilo i isperite pod hladnom vodom. Ostavite kupus u cjedilu da staklo vodu.

3. Topli krumpir, grubo trljanje. Zagrijte ulje u tavi. Stavite luk u nju i pržite dok ne prozirete. Zatim dodajte čaše mrkve i kuhajte još pet minuta. Dodajte sjeckanu rajčicu na povrće, promiješajte i pirjati još tri minute.

4. Dobro odresite kuhani kupus. Stavite ga u duboko jelo, dodajte u kuhanu krumpir, sitno sjeckani zelje i prženje povrća. Umiješajte, dodajte malo brašna, sol i sezonu s začinima. Mijesite temeljito mljevenu žlicu. Trebao bi biti viskozna masa.

5. Ulijte brašno na ploču. Sa mokrim rukama, uzmite malo povrće i izradite ovalni kruh. Namotajte u brašno. Na taj način, formirajte paprike dok ne završi smeće.

6. Pržite patiti u biljnom ulju dok ne postanu zlatno smeđe s obje strane. Poslužite patties s umakom od kremastog češnjaka.

Recept 5. Patuljasti kupus s kruhom

sastojci

500 g bijelog kupusa;

90 ml suncokretovog ulja;

200 g bijelog kruha;

100 ml vruće vode;

Način kuhanja

1. Finje nasjeckajte kupus i isjeckajte u mješalici u nadjevu. Ako koristite sredovječni kupus, napunite je s kipućom vodom i kuhajte dvije minute. Onda se prekrižite na cjedilo i ohladite.

2. Izrežite kruh u sitnim komadima i prekrite kruh toplom vodom. Cool i nasjeckajte u miješalici.

3. Peel luk i fino nasjeckati. Pržite luk u vrućem suncokretovom ulju dok ne postanu zlatni smeđi i hladni.

4. Kombinirajte kupus s roštiljem i pečenom lukom. Začinite solom i paprom. Dodajte brašno u smjesu i pomiješajte dok ne dobijete ljepljivu masu kupusa.

5. Slijepite mokrim rukama od mase ovalnog pita, stavite ih u brašno i pržite dok ne postane zlatno smeđe u biljnom ulju. Poslužite mesne okrugle s mršavom majonezom.

Recept 6. Cetke korizmene kupusa s proso

sastojci

mali pod bugarski papar;

mljeveni crni papar;

150 g bijelog kupusa;

zelenilo za ukras.

Način kuhanja

1. Kuhajte proso do spreman, slijedeći upute na pakiranju i posve se ohladite.

2. Skinite žarulju, izrežite stabljiku papra i očistite sjeme. Kupus izrezan na komade. Umiješajte povrće kroz meso za mljevenje. Stisnite povrće i ispustite tekućinu.

3. Ohlađeni proso izmiješan s mljevenim povrćem, solju i paprom. Sve dobro izmiješajte.

4. Izrežite izrezane prereze iz dobivene mase, lagano pritisnuvši da ih postane gusta. Svaki svitak u krušnim mrvicama i raspršite u tavi s prethodno zagrijanim biljnim uljem. Pecite patties na obje strane do zlatno smeđe. Zatim pokrijte poklopac i pecite oko pet minuta. Ukrasite zelenom bojom prije posluživanja.

Recept 7. Slatke cvjetače cvjetače

sastojci

pola šalice zobene pahuljice;

pola kilograma cvjetača;

pola šalice krušne mrvice;

60 g pšeničnog brašna.

Način kuhanja

1. Rastavite cvjetača u cvjetove i kuhajte u lagano slanoj vodi pet minuta. Ocijedite i pustite da povrće lagano ohladi.

2. Zobeno brašno ulijte u duboki tanjur i prelijte kipuću vodu preko njih, promiješajte ih i ispirite ih deset minuta.

3. Finje odrezati ljušteno luk. Cvjetača se također sitno raspadaju.

4. U duboku zdjelicu pomiješajte sjeckani kupus s lukom. Dodajte zobene pahuljice, brašno, papar i sol. Sve dobro izmiješajte. Ako je potrebno, dodajte više brašna.

5. Oblikujte ovalne listove s mokrim rukama i stavite ih u krušne mrlje. Pržite patiti u vrućem ulju dok ne popijte korjenastu koru.

Recept 8. Lisičin kupus s leće

sastojci

dva mala mrkva;

100 g bijelog kupusa;

Način kuhanja

1. Kuhajte leće dok ne postanu mekane, pridržavajući se preporuka na pakiranju.

2. Ljušteno lignite lukove u kocke. Peel i rešetka mrkve. Stavite luk u tavu s vrućim uljem i pržite dok prozirno. Zatim dodajte ukrašene mrkve i nastavite s pržiti dok mekano.

3. Sada dodajte sjeckani kupus, sol, papar i pirjati sve dok mekano.

4. Dodajte pečeno povrće na leće i presiječite sve u stanje pire krumpira s uranjanje miješalica. Dodajte žlicu maslaca, brašna i dobro zamijesite.

5. Oblikujte ovalne kruške iz rezultirajuće mase, ispeći ih u krušnim mrvicama i pržiti dok zlatno smeđe na obje strane. Poslužite začinima s salatom od povrća.

Sjeckani zeleni kupus - savjeti i trikovi

Ako sumnjate da se kolači ne raspadaju prilikom prženja, dodajte brašno u krumpir.

Stari kupus je bolje kuhati unaprijed.

Sječe se mogu poslužiti s ketchupom, umakom od rajčice ili majonezom.

Nemojte upotrebljavati krute stabljike da biste načinili kupus od brokule.

Poslužite kašu ili steamed povrće kao pomoćno jelo.

Pileći mljevene kolače s kupusom

Kuhanje pileći crijeva s kineskim kupusom

sastojci:

  • Mljeveno piletina - 300 g
  • Pekarski kupus - 300 g
  • Luk - 1 kom.
  • Pileća jaja - 1 kom.
  • Osobe za okus
  • Brašno -4 tbsp.
  • Rafinirano suncokretovo ulje - za prženje.

Pileći mljeveno meso

1. Očistite i nasjeckajte luk u mješalici ili dobro nasjeckajte.
Mrljajte Pekarski kupus u mješalici da napravite sitne komadiće.
U dubokoj zdjeli pomiješajte sjeckani kupus i luk. Dodajte mljevenu piletinu.

2. Mi vozimo jaje. Slane i sezite po vašem ukusu.

3. Mi miješamo sve. Ako je mljeveno meso jako tekućo, dodajte joj 1 žlica. brašna ili 1 žlica. griz. Stisnite još jednom.
Valjci odreska u brašnu.

4. Nanesite na dobro zagrijanu posudu podmazanu biljnim uljem. Pahati oko 5 minuta s jedne strane na niskoj temperaturi.

5. Preokrenite pržene kruške i pržite kolače još 7-8 minuta na drugoj strani, pokrivajući posudu s poklopcem.
Lako i natječajne komade mljevenog piletine s kineskim kupusom spremni su.
Bon appetit!

Pekarski kupus, Cutlets, korak po korak, večera

Oni izgledaju poput kolača, ali okus je pravi valjani. Samo "lijen". ))

Sva prava na materijale na stranicama www.RussianFood.com, zaštićena su sukladno važećim zakonima. Kada koristite bilo koji materijal s ove stranice, obavezna je hiperveza na www.RussianFood.com.

Uprava mjesta nije odgovorna za rezultat primjene gornjih recepata, načina njihove pripreme, kulinarske i druge preporuke, učinkovitosti resursa na kojima se nalaze hiperveze i za sadržaj oglasa. Administracija web-lokacije ne smije dijeliti mišljenja autora članaka objavljenih na web mjestu www.RussianFood.com

Ova web stranica koristi kolačiće kako bi vam pružila najbolju moguću uslugu. Ako ostanete na web mjestu, pristajete na politiku stranice za obradu osobnih podataka. SLAŽEM


Više Članaka O Jetri

Cista

Ovjes u žučnjaku

Ultrazvuk žučnog mjehura izvodi se odvojeno ili u kombinaciji s ispitivanjem svih organa trbušne šupljine. Normalno, to je vrećica u kojoj postoji prozirna anekoična žuči. Taj izraz znači da je tekućina, homogena, nema nečistoća i ima crnu boju na zaslonu uređaja.
Cista

Opisthorchiasis u odraslih - simptomi, prevencija i liječenje

Od djetinjstva, znamo kako je ukusna i zdrava riba, kuhana, pržena, pečena u pećnici. Mi smo rekli o fosforu, jodu i omega-3, međutim, često je zaboravljeno reći da je riječ o ribi koja može biti ozbiljan uzrok neugodne bolesti nazvane opisthorchiasis.