Hepatitis Kupus

Hepatitis nije jednostavna bolest. Postoji nekoliko vrsta. Svi se razlikuju po simptomima i tijeku bolesti u ljudskom tijelu. Posebno je teško čuti o prisutnosti ove vrste hepatitisa C. Teško je liječiti, a rezultat ostaje za život. Takvi će pacijenti već morati stalno pratiti ono što jedu, a također će morati voditi zdrav način života. Do danas postoji velik broj lijekova koji mogu olakšati njegov protok. No mnogi savjetuju da ne zaboravljaju i na sredstva tradicionalne medicine. Među najučinkovitijim proizvodima kupus za hepatitis. Postoje razni načini kuhanja ovog povrća, kao i njegovih sorti. Od mnogih možete odabrati onu koja vam najbolje odgovara.

Korisna svojstva povrća

Kupus je povrće bogato bogatim vitaminima, mineralima, bjelančevinama, polisaharidima i drugim korisnim tvarima. Rimljani su upoznali ljekovita svojstva ove biljke. U medicinu je ušla čvrsto nakon što je otkrio čimbenik protiv čira ili je otkriveno vitamin K. Kupus je prehrambeni proizvod. Zato se preporučuje uključiti u prehranu onih koji pate od prekomjerne tjelesne težine. Sok od kupusa često se koristi u kozmetičkoj, jer pruža pomlađivanje. Najčešće se kupus koristi za:

  • čireva želuca i duodenuma,
  • višak kolesterola,
  • gastritis,
  • visoki šećer u krvi,
  • zatvor,
  • viška viška tekućine u tijelu,
  • giht,
  • ateroskleroza,
  • bolest žučnog kamenca.

Osim toga, kupus se često koristi za hepatitis C. Sok od kupusa koristi se za ispravljanje problema jetre. Potrebno je piti pola sata prije jela ¾ šalice soka. To će vam pomoći vratiti oštećene stanice i izazvati njihovu brzu regeneraciju.

Potrošnja kiseli kupus s hepatitisom C

Kiseli kupus često je uključen u prehranu bilo koje osobe. Ali upotreba ove posude nije pogodna za sve, jer postoje određena ograničenja. Sve se čuje pitanje je li moguće jesti kiseli kupus s hepatitisom C? Ne postoji jedno mišljenje o ovom pitanju. Mnogi iscjelitelji kažu da se gotovo sve bolesti mogu izliječiti samo sa kupusom. Također su sigurni da ako se sok od kupusa uzima svakih 3 sata, pomoći će da se riješe mnogih bolesti. Ali ne biste se trebali tako nedvosmisleno suprotstaviti upotrebi kiselog kupusa s hepatitisom C. Mnogi liječnici podsjećaju da prehrana za ovu bolest ne bi trebala biti gotovo nikakva soli. Budući da kiseli kupus donosi puno sadržaja, treba ga isključiti s popisa dopuštenih proizvoda. Osim toga, ovaj je proizvod u izgledu gruba vlakna koja mogu iritirati probavni trakt i uzrokovati fermentaciju u tijelu. Ako pacijent ne može živjeti bez nje, samo liječnik može dopustiti da se jede.

Alge za jetru

Uz vrste kupusa koje su nam poznate, tu je i morski kelj, koji u svom sastavu sadrži veliku količinu joda. Pitanje je, je li moguće imati algama s hepatitisom? Budući da je bogata mnogim hranjivim tvarima, ona ima ogromne prednosti na tijelu. Što se tiče ove vrste biljaka, bilo je priča da je lijek za hepatitis pronađen na temelju alge. Ali nema više informacija o tome.

Jedite ovo povrće ili ne, samo svoju odluku, ali ne zaboravite prije nego što se trebate posavjetovati sa svojim liječnikom.

Što bi trebalo biti dijeta za hepatitis C?

Hepatitis C i dalje je jedna od najopasnijih bolesti: dugo može biti asimptomatska. Hepatitis C dijeta i odgovarajuće liječenje mogu pružiti pacijentu lijek, ali proces je dug i skup. Bez prehrane, uspjeh u liječenju hepatitisa je upitan.

Što je dijeta za hepatitis C? Koji se proizvodi ne mogu konzumirati? Što bi trebao biti izbornik za hepatitis C?

Što ne može jesti s hepatitisom C?

Za liječenje hepatitisa C, dijeta nije poželjna, ali nužan uvjet. Smanjuje opterećenje jetre i drugih organa probavnog sustava, daje više snage i energije, smanjuje osjećaj boli i nelagode u pravom hipohondriju. Nemoguće je nazvati vrlo strogo ishranu, međutim, postoji niz ograničenja na jelu. U akutnom stadiju bolesti, ova ograničenja su nešto više.

Ako se tako dogodi da je osoba oboljela od hepatitisa, zauvijek bi trebao odbiti takve proizvode kao:

  1. Začinjena jela, začini i konzervirana hrana.
  2. Alkohol.
  3. Soda, snažno pripremljena kava i čaj, kakao.
  4. Dimljena i slana hrana.
  5. Slatkiši, kolači.
  6. Masno meso i masna riba.
  7. Ribe i mesne bujice.
  8. Majoneza.
  9. Čokolada, sladoled.

Kada čitate ovaj popis, pacijenti često imaju pitanje: što možete jesti ako su ti proizvodi isključeni? Zapravo, s hepatitisom možete jesti ukusno. Ovo je stvar navike. Prvenstvo bi trebalo biti domaća hrana jer je teško pronaći dijetnu hranu u kantinama, kafićima i fast food restoranima.

Što možete jesti bolesno?

Dijeta za pacijente s hepatitisom C dopušteno je koristiti sljedeću hranu:

  1. Biljni čajevi, uključujući zelene čajeve, kompote, žele.
  2. Vrlo slaba kava s mlijekom ili tzv. Kavom.
  3. Mliječni proizvodi niske masnoće.
  4. Kuhana mesa i riba niske masnoće sorti.
  5. Svježe voće i povrće, osim rotkvica, rotkvica, sorrela, češnjaka i lukova.
  6. Vegetarijanske salate, pečene i juhe s minimumom maslaca i masti.
  7. Sve vrste kaše, kuhane u vodi i mlijeku.
  8. Prirodni sokovi.
  9. Orašasti plodovi.
  10. "Jučerašnji" pšenični kruh.
  11. Tjestenina.
  12. Dopuštena ograničena količina maslaca s pripremljenim posudama (važno je da ulje nije podvrgnuto toplinskoj obradi).

Za pacijente s hepatitisom C prikladan je broj prehrane 5. To je propisano svim bolesnicima koji pate od bolesti jetre, žuči i žučnog mjehura.

Dijetetski pripravak za hepatitis C

U liječenju hepatitisa C bolesnik treba pridržavati sljedećih načela prehrane:

  1. Jedenje je najbolje u isto vrijeme.
  2. Prehrana treba biti frakcijska i sastojati se od 5-6 obroka.
  3. Kalorijski dnevni unos ne smije biti veći od 2500 kalorija.
  4. Dopuštene su sljedeće toplinske obrade posuđa: pečenje, kuhanje, parenje, prženje je potpuno isključeno.
  5. Hrana ne smije biti previše vruća ili previše hladno, temperatura hrane je optimalna.
  6. Tijekom dana morate piti 1,5-2 litre vode.
  7. Za pacijente s hepatitisom C postoji ograničenje unosa soli (ne više od 1 žličica po danu).
  8. Preporučeno značajno ograničenje masti i ugljikohidrata
  9. Visoke razine bjelančevina i vitamina su dobrodošli.

U razdoblju pogoršanja bolesti, preporuča se jesti hranu u otrcanom obliku: to će uvelike olakšati njezinu apsorpciju i smanjiti opterećenje oboljelom organu.

Tijelo pacijenta s hepatitisom treba primiti maksimalnu količinu hranjivih tvari i vitamina. U početku, liječnik koji će pohađati pomoć će stvoriti izbornik, a sam pacijent. Poželjno je odmah ispisati jelovnik cijeli tjedan: lakše je uravnotežiti hranu i ne zaboraviti na zdravu hranu.

Ovdje je grubi izbornik za taj dan:

  1. 8.00. Kuhana prsa, čaj, kruh s komadem maslaca.
  2. 10.00. Proteinski omlet proteina, bujon hips.
  3. 13.00. Juha od rezanaca u juhu od povrća, kuhana govedina s kuhanim krumpirom, kompot.
  4. 16.00. Sladokusni sir s masnim kiselinama, krekeri, zeleni čaj.
  5. 19.00. Kuhani pollock, pire kuhane repe, čaj s mlijekom.
  6. 22.00. Niske masnoće kefir.

Je li moguće jesti kiseli kupus?

Kiseli kupus je nacionalni proizvod, ljubav od koje Rusi nikada ne završavaju. Mnogi smatraju da ovo jelo predstavlja panacej za mnoge bolesti. A s hepatitisom C, prema mišljenju većine, samo se kupus može izliječiti. Pa, ili njegov sok, koji neki "iscjelitelji" preporučuju da se koriste svaka 3 sata.

Nemojte tako bezuvjetno vjerovati svim popularnim receptima. Dijeta za hepatitis C uklanja upotrebu kiselog kupusa: sadrži veliku količinu soli, grubo je vlakno, što može biti problem već oslabljenog probavnog trakta, uzrokuje fermentaciju. Postoji svibanj biti neka indulgencija u ovom proizvodu ako pacijent ne može živjeti bez kiselog kupusa. Ali to bi trebalo odlučiti samo liječnik.

Za hepatitis C, dijeta bi trebala biti stroga, ali uravnotežena. Njegova sukladnost je preduvjet za dobrobit i učinkovito liječenje. Dijeta nakon hepatitisa, kada je bolest izliječena, važna je komponenta zdravlja.

Stoga, ako ste zabrinuti zbog hepatitisa, trebali biste odmah podnijeti hranu.

Hrana za hepatitis

Hepatitis je upalna bolest jetrenog tkiva.

Uzroci hepatitisa

  • virusna infekcija (hepatitis A, B, C, D, F, E, G);
  • trovanje s otrovnim tvarima, drogama, alkoholom, otrovima (toksični hepatitis);
  • autoimunoj agresiji tijela na epitelu epitela i jetrenih stanica (autoimuni hepatitis);
  • kao rezultat razvoja bolesti zračenja (zračenje hepatitisa);
  • poremećaj željeza i bakra u tijelu;
  • kongenitalni nedostatak u tijelu alfa-1-antitripsin.

Simptomi hepatitisa

Bolest se odlikuje povišenom temperaturom, povraćanjem, proljevom, bolovima u tijelu, dosadnom boli u pravom hipohondrijumu, smanjenom radnom sposobnošću, slabostima, umorom, poremećajem sna, karcinomom jetre ili cirozom.

U hepatitisu, vrlo je važno pratiti prehranu koja promiče funkciju jetre probavom. Dijeta treba uštedjeti jetru što je više moguće, pomaže poboljšanju protoka žuči, regulira razmjenu kolesterola i masti u tijelu, te nakuplja glikogen. Treba se konzumirati lako probavljiva i mekana hrana koja sadrži sve potrebne sastojke u tragovima i vitamine, lipotropne tvari, vlakna i pektin.

Zdrava hrana za hepatitis

  • lako emulzificirajuća ulja (maslac i biljno ulje: suncokret, maslina, kukuruz);
  • vegetarijanske juhe s povrćem, rezancima, žitaricama, mliječnim i voćnim juhama;
  • lean mlijeko (teletina, govedina, kunić, piletina i bezvodni pilići) u obliku parnih mesnih okruglica, mesnih okruglica, soufflima, knedle;
  • prehrambene kobasice;
  • kuhana mršava riba (šljuka, štuka, šuga, šafran, šaran), peciva riba ili riba;
  • domaći low-fat svježi sir, jogurt, kefir, acedofilin, kiselo kiselo kiselo vrhnje, blage sireve;
  • jaja (ne više od jedan dnevno ili kao sastavni dio pojedinačnih kuhanih jela)
  • zobeno brašno, heljde, riža, krupica;
  • vermicelli, rezanci, tjestenina;
  • svježe povrće u sirovom obliku (kupus, mrkva, rajčica, krastavci), kuhani ili pari (ribani repa, pire krumpir, zeleni grašak, tikvice, cvjetača);
  • zrelog, slatkog voća i voćnih jela (mousses, jelly, jellies, gravy);
  • suho voće (suhe šljive, suhe marelice, bezrezervirane grožđice);
  • meda, marmelade, džemera, marmelade, keksa;
  • salata, salate od povrća;
  • kava s mlijekom, slabi čaj, voće, povrće i sok od bobičastog voća (jagoda, jabuka, malina, mrkva, trešnja, rajčica), izlučivanje pšeničnog mekinje i ruže.

Folk lijekovi za hepatitis

  • mljevene celandine, krupne breze, mlijeko čička, eukaliptus globularan, ptičje gorčine;
  • ljekovitog bilja s visokim sadržajem polisaharida koji pridonose razvoju proteina imunološkog sustava (interferon): Aloe vera, majke i-maćeha, kupus, Kalanchoe listićima u obliku pera, kopriva gluhih, knotweed, pirika, repe lijek, preslice, kineski magnolija lozi, ginseng, Rhodiola Rosea, Manchurian Aralia, Eleutherococcus spiny;
  • infuzije ljekovitog bilja i dekocija koje potiču eliminaciju toksina: šipak, kamilice, bubrežni čaj, crvena djetelina, trostruka nit, paprena metvica, laneno sjeme;
  • biljke koje pridonose poboljšanju izlučivanja žuči: heljde od hobotnice, elekampane, crni ribiz, sjemenke, pastirska torbica, plantaža;
  • ljekovite biljke koje vraćaju stanice jetre: sv. Ivanova slada, slojevita, sušena močvarica, ljekovita kalendula, plava cijanoza.

Opasni i štetni proizvodi za hepatitis

Izuzete su proizvodi s jakim stimulansima gušterače i želučane sekrecije, koji sadrže organske kiseline, ekstrakcije, eterična ulja, kolesterol, oksalnu kiselinu i purin. To uključuje:

  • vatrostalne masti (sladoled, miješalica, mast, margarin);
  • juhe s koncentriranom ribom, juhu od mesa i gljiva, masne i kiselog borschta i kupuske juhe;
  • masne sorte svinjetine, piletine, guske, patke, purice, kobasice, pršuta, svinjskih kobasica, kobasica, konzerviranog mesa;
  • som, jeset, riba konzervirana;
  • masne žličice, vrhnje, oštre sireve, jogurti;
  • sirove i tvrdo kuhana jaja, kajgana jaja;
  • ukiseljeno i slano povrće, kiseli krastavci;
  • mahunarke (grašak, leća, grah);
  • zelenila i povrća bogata eteričnim uljima (sorrel, češnjak, rotkvica, rotkvica, kopar, luk, peršin);
  • nezreli i kiselo voće, bobičasto voće, bademi, orašasti plodovi, citrusi, banane, kivi;
  • slatkiši, čokolada, kolači, sladoled, kolači;
  • začinjeno začinima (senfa, paprika, ocat, majoneza, hrena), gljive, dimljene meso;
  • alkoholna pića.

Hepatitis C Diet

Opis od 27. studenog 2017. godine

  • Učinkovitost: terapeutski učinak nakon 30 dana
  • Uvjeti: stalno
  • Troškovi proizvoda: 1500-1600 rubalja. tjedno

Opća pravila

Među tipovima hepatitisa C, hepatitis C je najopasniji. Smrtnost je znatno veća nego kod hepatitisa A. U 75% slučajeva postaje kronično, a 20-40% bolesnika pati od ciroze jetre, 1-4% razvija hepatocelularni karcinom. Ako pacijent ima krvnu hepatitis C RNA određenu unutar 6 mjeseci, možemo govoriti o kroničnom obliku bolesti. Bolest je potencijalno smrtonosna. Progresivna oštećenja jetre često se pojavljuju bez simptoma i manifestiraju se u stadiju ciroze, kada liječenje više nije učinkovito.

Glavni način prijenosa je krv, zbog čega se bolest širi u vezi s ovisnošću od šprice i višestrukom upotrebom ne sterilnih igala. Postoje i drugi mogući načini infekcije: hemodijaliza, transfuzija krvi, oštećenje kože ne sterilnim iglama, prijenos s plamenom i tijekom spolnog odnosa. Kada virus uđe u tijelo, mogu se razviti dvije mogućnosti:

  • Akutni hepatitis (icteric ili anicteric oblik) s obveznim kliničkim simptomima hepatitisa (povećanje jetre, intoksikacija, astenični i dispeptički sindromi).
  • Asimptomatski oblik - nema pritužbi i simptoma karakterističnih za hepatitis.

Akutni oblici manifesta su blage, umjereno teške i teške. U nekim slučajevima postoji produženi tečaj: s produljenom žuticom i povećanim enzimima u krvi. Asimptomatski oblik je najčešći, ali nije detektiran u akutnom razdoblju. Pacijenti ne sumnjaju da imaju infekciju i služe kao izvor zaraze drugima. U budućnosti, subklinički oblici mogu završiti u oporavku ili se pretvoriti u kronični hepatitis.

Oporavak se opaža u 15-25% svih slučajeva akutnog hepatitisa, u drugim slučajevima - prijelaz u kronični oblik. Kod kroničnog tijeka kliničke manifestacije su manje: povećani umor, slabost, loše raspoloženje, može doći do smanjenja apetita, mučnine nakon masne ili začinjene hrane. U slučaju kroničnog oblika s visokom aktivnošću, bolest je valovita - razdoblja pogoršanja zamjenjuju se remisijom. Ponovljene egzacerbacije završavaju prijelazom na virusnu cirozu.

Liječenje i dijeta za hepatitis C

Liječenje hepatitisa C je skupo, a vjerojatnost oporavka je niska. Preporuča se za liječenje Roferon A (interferon alfa-2a). Terapija interferonom je indicirana u bolesnika od 18 do 60 godina starosti, uz konstantno povećanje razine ALT i HCV RNA u krvi. 3 milijuna IU se primjenjuje 3 puta tjedno godinu dana ako HCV RNA nestane nakon 3 mjeseca od početka liječenja. Ako se pronađe nakon 3 mjeseca liječenja, onda je neprimjereno nastaviti terapiju. Najučinkovitije liječenje IFN alfa s niskom razinom virusa RNA i prisutnost umjerenih histopatoloških promjena u jetri prema rezultatima biopsije.

Uz interferon alfa-2a, ribavirin se može koristiti. Postoji nekoliko režima liječenja: IFN alfa, ribavirin u kombinaciji s IFN alfa, samo ribavirinom, kortikosteroidima s ribavirinom.

I interferonska terapija je apsolutno učinkovita u 35% pacijenata, u 65% slučajeva pridonosi pozitivnoj dinamici hepatičnih transaminaza i 29% ima popratni učinak. Međutim, kod 50-90% pacijenata nakon otkazivanja opažena je ponovljena pogoršanja. Vrlo obećavajuće može se smatrati tretmanom s Pegasysom. Dugotrajno uklanjanje iz tijela omogućuje je dodjeljivanje jednom tjedno. Službena medicina se suprotstavlja korištenju tretmana natašte za virusni hepatitis. To je zbog činjenice da:

  • Jetra ne dobiva hranjive tvari i može izgubiti 50% volumena. To je tijelo metabolizma, pa pacijenti imaju duboke metaboličke poremećaje.
  • Pri postu, toksini iz crijeva se apsorbiraju i prolaze kroz jetru.
  • Virusna opterećenja se povećavaju.
  • Dugotrajni post u slučaju ciroze može doprinijeti razvoju encefalopatije jetre.

Treba imati na umu da nema potvrđenih podataka o visokoj učinkovitosti gladovanja u ovoj bolesti. Pojedinačni slučajevi poboljšanja zdravlja ne mogu se uzeti u obzir. Određena ograničenja i isključivanje iz prehrane hrane i proizvoda koji štetno za jetru smatraju se terapeutskom prehranom, a ne izgladnjivanjem.

Čimbenici kao što su zloupotreba alkohola i nezdravu prehranu znatno ubrzavaju proces oštećenja jetre. Kakvu vrstu prehrane za hepatitis C treba primijeniti? Pacijenti trebaju slijediti Diet №5 u razdoblju oporavka i tijekom pogoršanja - №5A. Raspon proizvoda ove opcije odgovara dijeti №5, ali sadrži detaljniju kuharsku obradu - ključanje i obavezno brisanje ili brisanje. Dijeta se primjenjuje za 2-4 tjedna, a pacijent se prenosi na glavnu tablicu.

Opća načela prehrane bolesnika su:

  • Pružanje visoko kvalitetnih proteina (1,0-1,2 g po kg mase).
  • Povećajte njegov sadržaj u masnim hepatocitima. Uočeno je da u slučaju virusnog hepatitisa C postoji izrazita masna degeneracija hepatocita.
  • Ograničenje proteina u zatajenju jetre u fazi dekompenzacije i prijeti komi.
  • Adekvatan sadržaj masti do 80 g / dan.
  • Pružanje složenih ugljikohidrata (trebalo bi biti 50% energetske vrijednosti) zbog korištenja žitarica, žitarica, povrća i voća.
  • Obogaćivanje prehrane s vitaminima (skupina B, C, folat).
  • Sadržaj kontrolne soli (ograničenje na 8 g, i za edem i ascite - do 2 g).
  • Uključivanje u hranu specijaliziranih proizvoda (mješavine bjelančevina s kompozicijom za korekciju proteina u prehrani).

Dijeta ne smije sadržavati hranu koja nadražuje žučne kanale, kao i slabo probavljive vatrostalne masti. Pacijenti s kroničnim hepatitisom C karakteriziraju povećanje težine, što je rezultat povećanog unosa kalorija zbog životinjskih masti i velike količine jednostavnih ugljikohidrata pa su stoga ograničeni u prehrani.

Dijeta za hepatitis C trebala bi sadržavati dovoljnu količinu proteina, budući da njegova uporaba smanjuje kataboličke procese (raspad), normalizira imunološki status pacijenta i poboljšava funkciju jetre. Davanje adekvatne količine proteina je uvjet za održavanje mišića i regeneracijskih stanica jetre.

Nutricionizam bolesnika obogaćen je lipotropnim proizvodima - oni poboljšavaju metaboličke procese u stanici jetre i sprečavaju razvoj degeneracije masnih kiselina. To su nemasni govedina, mlijeko, sirutka, sir, soja, brašna od soje. Hrana se kuha, kuhana, kuhana ili pečena i poslužuje se u obliku topline 5 puta dnevno. U glavnoj prehrani hrana se ne slomi.

Dijeta treba sadržavati adekvatne količine vitamina (skupina B, folna kiselina i lipoična kiselina).

Izvori folne kiseline: salata, luka, peršin, grah, grah, leća, brokula, cvjetača i prokulica, zajednički bijeli kupus, mrkva, kukuruz, lubenice, rajčica, bundeva, repa, šparoge. Lisija sadrži gotovo polovicu dnevne norme. Od plodova se mogu nazvati naranče, limun, mineola, kruške, jabuke, maline, ribizle, marelice, jagode, banane, kivi, grožđe, šipak, papaja. Sadrži heljde, pšenicu i raž, ali se količina smanjuje prilikom kuhanja. Vitamin se potpuno razgrađuje, ako ima klijavih žitarica.

Lipoična kiselina sadrži govedinu, sve vrste kupusa, mahune, paprika, bundeva, repa, luk, manioka, patlidžan, riža, heljda, zobeno brašno, govedina, kiselo vrhnje, mliječni pića, jaja, mogranja marelice, kaki, trešnje, naranče, jabuke, šljive, dunje, smokve, crne ribizle, masline, kupine, lješnjake, bademe, orašaste plodove.

Za pacijente s kroničnim bolestima jetre, važna je i pribavljanje selena, bakra, kalcija, magnezija, fosfora, te u slučaju ciroze. Utvrđeno je da nedostatak cinka povećava fenomen hepatičke encefalopatije. Potrebno je uključiti proizvode s tim mikroelementima ili ih nadopuniti unosom mineralnih i vitaminskih kompleksa.

Izvori selena su plodovi mora, brazilski orašasti plodovi, cjelovite žitarice, integralni brašno, jetra od peradi, govedina i svinjska jetra, pšenična mekinja, riža, pšenica, kukuruz.

Magnezij može se dobiti jesti sezam, indijski oraščić, bademi, brazilski oraščići, banane, suhe marelice, suhe šljive, grejp, mango, dinja, soje, crni grah, kikiriki, lisnato povrće, bundeva, artičoke, blitva, iverak, škarpina, koprcati.

Visoki sadržaj kalcija u mliječnim proizvodima, citrusa, sezama.

Bakar, uz vitamin C, smanjuje aktivnost virusa i posebno je važan kod hepatitisa. Izvori bakra su soja, tvrdi sirevi.

Poznati izvori cinka su plodovi mora, govedina, životinjska jetra, pšenična mekinja, kohulba, kikiriki, kikiriki, brazilski, orah, sjemenke maka, sjemenke sezama, sjemenki bundeve i sjemenke suncokreta.

Većina pacijenata s jetrenim oboljenjima ima nedostatak vitamina D. U tijelu se ovaj vitamin proizvodi pod djelovanjem sunčevog zračenja. Ali za pacijente s hepatitisom, sunčevo zračenje može biti štetno. Može pogoršati tijek bolesti i smanjiti učinkovitost antivirusnog liječenja ako ga pacijent primi. Osim toga, riboverin i sofosbuvir uzrokuju fotoosjetljivost (alergiju na sunce), popraćenu osipom, svrbežom, pa čak i opekotinama od sunca. S tim u vezi, trebali biste izbjegavati dugi boravak na suncu i sunčati se do 10 sati poslije 18 sati. Potrebno je koristiti zaštitu od sunca s SPF 30 i zaštitnom odjećom.

Vitamin D može se dobiti iz hrane. To su haringa, ulja jetre bakalara i baldana, kiselo vrhnje, losos, skuša, mliječni proizvodi, sir, maslac. Ponekad si možete priuštiti ove visoke kalorijske hrane.

S hepatitisom možete organizirati postove: jabuku (do 1,5 kg dnevno), povrće (isti broj sirovih povrća, djelomično zamijenjen plodom), kvasac (norma je 500 g), kefir (1,5 l dnevno).

Uz cirozu jetre s simptomima zatajenja jetre u prehrani pacijenta ograničava se količina proteina. Potrebno je za prevenciju encefalopatije.

Bolesnik bi trebao koristiti uglavnom biljne proteine ​​(zelene grašak, mahunarke, quinoa, orašasti plodovi, sjemenke, sezam). Paralelno se u dijetu unose mješavine proteina s razgranatim amino kiselinama. Također je pokazano povećanje ugljikohidrata u prehrani zbog jednostavnih i složenih.

Predviđa se korištenje prehrambenih vlakana (žitarice, integralni kruh, povrće, voće, mekinje). Topiv dijetalna vlakna (voće, povrće, suhi grah, leća, soja, zob, riža, ječam griz, orasi, sjemenke) i slabo apsorbira disaharidi (laktuloze) utječu na metabolizam dušika u crijevu, a korisni su jetrene insuficijencije. Također je važno koristiti dodatke koji sadrže cink.

U blagoj encefalopatiji, ograničenje proteina ubrizgava se kratko vrijeme. Broj je ograničen (50-75% dobne norme) za prevenciju cerebralnog edema. U slučaju progresivnog nedostatka u stanju prekomatoze, životinjski protein potpuno je isključen i masti su oštro ograničene / eliminirane. U dovoljnim količinama pacijent bi trebao dobiti lako probavljive ugljikohidrate: voće i sok od bobičastog voća, čaj sa šećerom, infuziju sušenog voća, žele i voćnih napitaka.

Pacijenti su propisani parenteralnom prehranom, a režim za piće pod strogom je kontrolom, jer se ascite i edem povećavaju. Učinkovita prehrambena potpora uključuje enteralnu prehranu: dokaz heksaenske kiseline i strukturne lipide, aminokiseline razgranatog lanca. To pomaže osigurati normalnu prehranu i poboljšati kvalitetu života pacijenata.

Tijekom razdoblja povlačenja iz koma, protein se postupno uvodi u dijetu i povećava se njezina količina. Dugoročni boravak na prehrani bez bjelančevina ne daje normalne reparativne procese u jetri. Lagani ascites, koji ne uzrokuju mnogo nelagode tijekom disanja i kretanja, često ne zahtijevaju ograničenje soli. U tešim slučajevima, sol je ograničena na 1-2 mmol / kg tjelesne težine.

Dopušteni proizvodi

Pravilna ishrana tijekom remisije uključuje:

  • Masno meso i perad (trebali biste radije jesti govedinu, piletinu, puretinu, teletinu, meso) je ograničeno), kuhana kuhanje i prženje nakon kuhanja. Za promjenu, možete pripremati jela od mljevenog mesa (hamburgere, zure, knedle, komadići, lonci).
  • Ribe s niskim udjelom masti koje se često trebaju uključiti u prehranu od mesa, jer je lakše probaviti. Riblje posuđe također se kuha u kuhanom i pečenom obliku. Korišteni su škodak, čamac, šljunak, pollock, navaga, štuka, oslić.
  • Kiseli umak ili mliječni umaci za meso, ribu i povrće. Ovi umaci se koriste za pečenje.
  • Juhe u juhu od povrća. Kuhani su s žitaricama, tjesteninom ili povrćem. Tijekom remisije, komponente juhe se ne slomljuju, a dijeta se proširuje juhu od borska i kupusa, koja se može kuhati s kiselim kupusom, ako bijeli kupus uzrokuje oticanje. Preduvjet za kuhanje prvih tečajeva je ne koristiti zazharki povrće i ograničiti količinu paradajz paste.
  • Sivi i bijeli kruh, mogu biti raž i mekinje. Svaki kruh koji se konzumira osušen. Pacijenti mogu jesti kekse, kekse, pečene pite od leanog tijesta.
  • Mnogo povrća (isključeno rotkvica, rotkvica, češnjak, gljive, zeleni luk, ukiseljeno povrće). One se konzumiraju sirovo ili pirjano. Možete napraviti pire krumpir s zelenim grašak. Zeleni grašak je lagana proteinska hrana koja, za razliku od jela od zrelih mahunarki, ne uzrokuje nadutost. U vinaigrettesima je dopušteno dodavanje kisele kiseli kupus, a posude napunjene kopriva i peršina.
  • Voće i bobice u bilo kojem obliku. Jedini uvjet - oni moraju biti zreli. Suho voće korisno je za pacijente jer sadrže elemente u tragovima koji su potrebni za ovu bolest. Iz voća pripremaju kompote, žele, žele.
  • Umjerena količina slatkiša. Može biti meringue i meringue, marmelada, karamele, slatkiši bez čokolade, prirodni šparoge, džem i med.
  • Jaja se koriste u obliku omela ili mekog kuhanja.
  • Maslac (20-30 g), jer se dobro apsorbira i sadrži vitamine koji su topivi u mastima. Potrebno je ograničiti vatrostalne masti zbog činjenice da su slabo apsorbirane i uzrokuju razvoj degeneracije masnog tkiva jetre. Vrlo je važno korištenje biljnih ulja koja poboljšavaju stvaranje žuči i izlučivanje žuči. Nezasićene masne kiseline biljnih ulja aktiviraju lipolizu (raspad masti) i poboljšavaju metabolizam kolesterola. Možete upotrijebiti neko nerafinirana ulja (masline, pamuk, soja, suncokret, laneno ulje, kukuruz). Dodaju se u prirodnom obliku u posudi. Količina ovisi o toleranciji - obično 2-3 tbsp. l.
  • Mliječni proizvodi s malim udjelom masti koji imaju lipotropni učinak trebaju biti dnevno u prehrani. Osim toga, oni pružaju pacijentu kalcij. U sastavu posuđa možete koristiti kefir, jogurt bez aditiva, acidophilus, jogurt, pogaćeni sir i mlijeko. Kiselo vrhnje koristi se kao začin za jela.
  • Svaka žitarica iz koje se kuha janjetina, kolača s povrćem i svježim sirom.
  • Nedostatak zelenog čaja, biljnog čaja, vode bez plina, povrća i voćnih sokova, infuziju ružmarina.

Što mogu jesti za hepatitis C? Preporučeni proizvodi i recepti

Postoje virusi koji penetriraju u tijelo uzrokuju nepopravljivu štetu određenom tijelu, tako da hepatitis C ozbiljno utječe na jetru. Ako se bolest ne identificira na vrijeme, brzo se ulazi u kronični oblik, a terapija će trajati dugo. Uz liječenje lijekova, vrlo važna prehrana za hepatitis C. To može smanjiti opterećenje jetre i istodobno napuniti tijelo hranjivim tvarima, vitaminima i mineralima.

Pravila koja se moraju poštivati

Jetra je glavni organ koji olakšava probavu hrane zbog proizvodnje enzima koji razgrađuju masnu hranu i štite tijelo od štetnih toksina.

S hepatitisom C stanice jetre vrlo su pogođene, preostali zdravi ne mogu se nositi s velikim opterećenjima pa im je potrebna pomoć, uzimajući samo zdravu hranu.

Dijeta će pomoći zaustaviti širenje bolesti i ubrzati liječenje čak i kroničnog tijeka bolesti, au akutnom obliku će smanjiti vjerojatnost komplikacija.

Među obveznim uvjetima za pridržavanje prehrane su sljedeće:

  • Obroci bi trebali biti umjereni, hranjivi i djelomični. Na dan morate uzeti obrok najmanje 4 puta.
  • Posude se trebaju kuhati, kuhane, kuhane ili pečene.
  • Hrana se troši u obliku topline, ni u kojem slučaju u hladnoći, a ne u vrućini.
  • Kada jedete, ne biste trebali biti zbunjeni stranim stvarima, kao što je paralelno gledanje televizije, čitanje novina i slično.
  • U prehrani trebate unijeti još mliječnih proizvoda i biti sigurni da slijedite režim pića.
  • Uklonite konzerviranu hranu.
  • Izbjegavajte grickanje i jelo u kafiću brze hrane.
  • Prije kuhanja bilo koje jelo, ribu i meso prvo kuhajte, a zatim kuhani ili pečeni.
  • Ograničite unos šećera, a količina čiste vode potrošena mora iznositi najmanje 2 litre dnevno.
  • Obavezno nadopunite prehranu s mahunarkama, proteinima, sjemenkama i orasima.

Dijete treba slijediti dvije godine, oko 3 kg zdrave hrane treba jesti dnevno, a ako pacijent s hepatitisom pati od pretilosti, preporučuje se ne više od 2 kg.

Preporučeni proizvodi

Pacijenti s hepatitisom C savjetovani su da slijede dijetu br. 5, u kojoj je dopuštena sljedeća hrana:

  • nemasno meso i riba: navaga, kunić, purica, kelj, bakalar, piletina, govedina, hake, kao i jezik;
  • jučerašnji kruh, kekse, krekeri;
  • mliječnih proizvoda i jela od njih, vrlo često će kuhati sušak krušnog sira, lijene knedle, kolače od žitarica i krupice;
  • kobasica samo kuhana kao doktorski, mliječni bradavice i kobasice;
  • sirovi sir male masnoće;
  • Prva jela: mliječni proizvodi, povrće, voće, juha od cikle, juha od kupusa sa svježeg kupusa, povrće i tjestenina mogu se upotrijebiti kao punila;
  • jaja se mogu jesti samo u količini od jednog komada po danu, moguće je kuhati omlet od dva proteina 2 ili 3 puta dnevno;
  • kikosti pripremaju mrvice ili polu-viskozne, dozvoljene su od zobi, heljde i jabuke na mlijeku ili vodi;
  • Dopušteno je jesti zelje: peršin, kopar, salatu, a također koristiti začin u obliku klinčića, cimeta, lisnatog lista i vanilije;
  • med, marmelada, marmelade, umake od voća i bobica, džemova i šećera, ali sve u umjerenim količinama;
  • povrće i maslac se koriste samo u svom prirodnom obliku, 30 grama dnevno, bez prženja;
  • bobice i voće, kao i suho voće: smokve, šljive, grožđice i suhe marelice;
  • svježe povrće i bočna jela od njih, vrlo koristan celer, mrkva, grah, cvjetača, tikvice, brokule, koromač, zeleni grašak i luk, artičoke;
  • čaj nije jak s mlijekom, ali je bolje biljno ili ružičasto izvarak, sok od voća, povrća i bobica, kao i pire krumpir, voćnih napitaka i žele.

Lako se naviknuti na takvu prehranu, pogotovo ako znate da hrana iz tih proizvoda potiče brzo oporavak.

Što ne može jesti s hepatitisom C?

Prije svega morate izuzeti dimljenu, prženu i konzerviranu hranu, a osim toga, nije dopušteno uzeti proizvode s popisa u nastavku:

  • kiseli kupus, razni kiseli krastavci;
  • dimljeni meso i kobasice;
  • masno meso: patka, svinjetina, guska, janjetina, bubreg, jetra, mozak:
  • govedina, svinjetina, ovčetina i mast margarina;
  • slana i masna riba: beluga, jaz, srbica;
  • kolače, tijesto od maslaca i peciva, kekse i pecivo, raž i bijeli kruh;
  • sladoled, sir i sir;
  • solyanka, juha s zelenilom, gljiva, meso i riblje juhe;
  • jaja u velikim količinama, pržena i kuhana, tvrdo kuhana;
  • krastavac i konzervirano povrće;
  • hren, začini, senf, luk i češnjak;
  • čorba, gljiva, rotkvica, špinat i rotkvica;
  • kakao, gazirana pića, alkohol, kvas i pivo;
  • halvah i čokolada.

Teško je odustati od uobičajenih proizvoda, ali postupanjem postupno, zaista možete pomoći da se jetra oporavi.

Potrebna količina hranjivih tvari

Medicinska prehrana uključuje usklađenost s tabličnim brojem 5, a potrošnja proizvoda mora biti uravnotežena, određena količina hranjivih tvari mora se konzumirati dnevno.

Njihova približna doza dan je u tablici:

Popis dopuštenih i zabranjenih namirnica u liječenju hepatitisa C

Hepatitis C virusnog podrijetla, razvoj bolesti nastaje od trenutka kada virus ulazi u ljudsku krv. Infekcija s hepatitisom C moguće je kroz sluznicu ili invazivnim postupcima: injekcije, tetovaže, manikure, seksualni kontakt. Visoka učestalost infekcije kod ljudi koji ubrizgavaju droge ili su spolno poremećeni. Ne postoji cjepivo protiv ove vrste hepatitisa, stoga prevencija igra važnu ulogu. Sprema ishrana za hepatitis C je usmjerena na istovar oštećenih hepatocita, što pridonosi brzom regeneraciju parenhima jetre.

Što je hepatitis C?

Ova vrsta hepatitisa smatra se najtežom. Smrtnost pacijenata je znatno veća u usporedbi s hepatitisom A: u 3-4 slučajeva bolest postaje kronična, do 40% pacijenata ima komplikacije kao što je ciroza jetre, a 4% ima karcinom.

Razdoblje inkubacije može trajati do 26 tjedana, dok se RNA virusa zadržava u krvi pacijenta duže od šest mjeseci, može se govoriti o kroničnom obliku bolesti. Hepatitis C smatra se potencijalno opasnim po život. Podmuklost bolesti je njezina asimptomatska, što dovodi do kasnog otkrivanja patologije u fazi zamjene normalnih stanica vezivnim tkivom. Terapija u ovoj fazi je neučinkovita.

Glavna metoda infekcije je kroz krv, često širenje bolesti je fiksirana među injekcijama ovisnika o drogama. No moguće su i druge metode infekcije: hemodijaliza, seksualni kontakt, oštećenje kože s unsterilnim instrumentima, transfuzija krvi.

Nakon što je virus u krvi, mogu se razviti dva scenarija bolesti:

  1. Akutni oblik hepatitisa C. Karakterizira ga teška opijenost, povećanje jetre, astenični ili dispeptički sindrom. Možda izgled žutice.
  2. Kronični oblik hepatitisa C. Klinički simptomi se ne opažaju ili su nespecifični - slabost, depresija, nedostatak apetita, umor. Često se ovaj oblik utvrđuje slučajno tijekom laboratorijskog pregleda iz nekog drugog razloga.

Potpuno oporavak moguće je u četvrtini pacijenata, dok je za preostale slučajeve karakterističan prijelaz od akutne do kronične. Odlikuje se aktivni kronični tip hepatitisa - u ovom slučaju, simptomi se pojavljuju valoviti. Zbog višestrukih razdoblja egzacerbacija, virusna ciroza i zatajenje jetre razvijaju, što dovodi do invaliditeta.

Terapijska terapija provodi se primjenom antivirusnih (interferona) i hepatoprotektivnih lijekova (temeljenih na mlijeku čeljusni), ali i posebnu pažnju posvećuje korekciji pacijentove prehrane. To vam omogućuje značajno smanjenje opterećenja jetre, smanjuje intenzitet boli i ima pozitivan učinak na opću dobrobit pacijenta.

Glavni cilj prehrane je pružiti tijelu esencijalne elemente u tragovima i vitamine koji pomažu jetru da se oporavi.

Načela prehrane u hepatitisu C

Trajanje hepatitisa traje dugo, terapija je moguća do godinu dana. Osoba koja ima ovu bolest trebala bi maksimalno ublažiti jetru, što smanjuje protok štetnih tvari na minimum, ali istovremeno jedi ukusno i puno, jer će dijeta trajati jako dugo.

To će obogatiti tijelo sa svim potrebnim tvarima za vraćanje jetrenih stanica, ali ne i oštećivati ​​tijelo dodatnim toksinima iz hrane. Nepoštivanje propisane prehrane povećava rizik od pogoršanja bolesti.

Za zaražene trudnice, pravilna prehrana je vrlo važna. Hepatitis C ima određeni učinak na tijek trudnoće, ali ne čini nedostatke ili kongenitalne bolesti fetusa. Promatrajući sve preporuke liječnika, žena minimizira štetne učinke, tako da još uvijek postoje šanse da će se dijete roditi zdravo.

Terapeutska dijeta za pacijenta propisuje se na temelju tablice N 5, koju je razvio liječnik M. I. Pevzner. Ova dijeta se preporučuje za bolesnike koji pate od bolesti žuči, jetre i žučnog trakta. Temelji se na načelu dobre prehrane, ali u štedljivom načinu kuhanja.

S punim oporavkom (ili prijelazom bolesti u neaktivni oblik) ovaj izbornik je prikladan za daljnju prehranu odrasle osobe. Također je indiciran za gubitak težine, trudnoću, prije poroda, tijekom razdoblja dojenja djeteta.

Glavni aspekti prehrambene prehrane za bolesti jetre su:

  • puni sastav bjelančevina i ugljikohidrata;
  • smanjen postotak masti;
  • metode kuhanja: kuhanje, pečenje, ponekad gašenje;
  • Poželjno je potpuno ukloniti uporabu hladnih jela;
  • osim mesnih pirjica, kave, jakog čaja i kakao, čokolade;
  • zabrana hrane koja izaziva intestinalnu fermentaciju;
  • ograničavajući unos soli do 10 grama dnevno.

Kemijski sastav dnevnog obroka podijeljen je na sljedeće dijelove:

  • proteini - do 80 grama, dok 2/3 mora biti životinjskog podrijetla;
  • masnoća - do 90 grama, dok 1/3 mora biti povrće;
  • ugljikohidrati - do 400 grama;
  • čista voda 1,5-2 litre;
  • ograničenje soli do 10 grama;
  • ukupne kalorije trebale bi biti 2400-2800 kalorija.

Dijeta se osigurava 4-5 puta dnevno u umjerenim količinama.

Što ne jesti i piti za hepatitis C? Proizvodi s sintetičkim aromatskim aditivima potpuno su isključeni. A također i svi slatkiši, dimljeni proizvodi, konzervirani proizvodi, apsolutno sva pržena ili masna jela (čak i bujice).

Dopušteni i zabranjeni proizvodi

Kako bi se olakšao rad jetre, pacijent mora stvoriti svoj izbornik kako ne bi koristio štetne proizvode. Glavne zabrane uključuju alkohol, svježe jela. Dijeta ide dobro s lijekom (Heptral, Daclatasvir injekcije). Smanjuje otrovno opterećenje jetre, pogodno za sve genotipove bolesti.

Svi dopušteni proizvodi na popisu podijeljeni su u nekoliko skupina, svaki ima ograničenja i zabrane.

napici

Korištenje slabe čajeve, kompote na temelju svježeg ili suhog voća i bobica, dekocija kamilice ili divlje ruže imat će vrlo pozitivan učinak na opću dobrobit pacijenta. Dopušteni poljupci (bez kiseline), voćni napici, domaći sokovi, prethodno razrijeđeni vodom. Piti 1,5-2 litre čiste vode dnevno.

Strogo je zabranjeno konzumirati alkohol i alkoholna pića, kavu, kakao, sva gazirana pića ili sokovi za pohranu. Također ne biste trebali piti jak čaj, zeleni čaj, cikorija, hibiskus.

Oni se smatraju osnovom prehrane za pacijenta s hepatitisom C. Može se pripremiti različite vrste povrća (mogu se pire), juhe od rezanaca s mlijekom, rezanci borschta ili juha od zeca, juha od cikle, a također i juha od ječma.

Zabranjene su juhe od mesa ili ribljeg juha. To se također odnosi i na dodatke u obliku špinata ili sorrona, mahunarki. Ne možete jesti okroshku (bez obzira na temelj koji se kuha).

žitarice

U pacijentovoj prehrani sigurno možete uključiti veliku količinu lopatice, ali ih treba konzumirati u polu-tekućem stanju. Možete kuhati kašu na vodi ili uzeti vodu i mlijeko na pola. Prekrasno razmnožavajte recepte bazirane na žitaricama, bilo da se radi o pudingovima ili raznim juhama.

Zabranjeno je za uzgoj žitarica od mahunarki i leća. Ječam, ječam i kukuruzni kašu treba konzumirati u ograničenim količinama.

tjestenina

Za hranu je dopušteno bilo kakve tjestenine ili tjestenine. Ali njihova dopuna trebala bi se sastojati samo od dopuštenog popisa, bilo da je to meso ili povrće.

Zabranjene masne, kremaste, začinjene ili umake od rajčice.

Mesni proizvodi

Pacijentu je potrebna dovoljna količina proteina u prehrani, pa je jedenje mesa vrlo važno. No, trebate odabrati vrste s niskim udjelom masnoća, na primjer, teletinu, perad (osim guska), kunić, perad kuhar bez pečenja. Riba je odabrana na istom principu - niske masnoće. Ograničen broj dagnji, škampi i lignje, losos samo u obliku snacka. Ova riba ima veliku nutritivnu vrijednost, ali njegov prekomjerni sadržaj masti može oštetiti jetru.

Zabranjeno je upotrijebiti ostatke, kao i sve kobasice, pušene i konzervirane. Sve teške masnoće, masno bilje i ribu, kavijar.

Poželjno je odabrati raž ili bijeli sušeni kruh, vrlo korisni pogled s mekom. Od pečenja možete jesti suhe spužve, piteće pite (bez margarina), kekse s keksima, kao i mekinje i kruh.

Zabranjeno je jesti pečenje, pržene pite, belyashes, svježi kruh i kruton, palačinke.

Mliječni proizvodi

Svi mliječni proizvodi trebaju imati minimalni sadržaj masnoća, bilo da je to sir ili kefir. Od njih možete kuhati bilo kakve ljuske, juhe. Jogurt bi trebao biti izabran bez dodataka. Korištenje feta sira i kiselo vrhnja - samo u strogo propisanom iznosu.

Proizvodi s visokim masnoćama, slanim sirom i kiselom sirutom nisu dopušteni.

povrće

Dijeta bolesnika savršeno se nadopunjuje svakim škrobnim povrćem: gomolji od krumpira, mrkve, cvjetača i Pekinga, kupusa, tikvica, repa i bundeve. Ovo povrće je kuhano, pečeno, možete kuhati pire krumpir. Salata ostavlja neutralnim okusom paprika - u ograničenim količinama. Također se koriste krastavci, avokado, celer, zeleni grah, alge, brokula.

Zabranjeno je konzumirati kukuruz, špinat i srž, patlidzan, luk i češnjak. To uključuje sve konzervirano povrće, gorko bilje i začine, kupus u svom sirovom obliku.

Voće i bobice

Zaustavite izbor na mekim i zrelim jabukama, poželjno je obrišite ih kroz sito, možete sagoriti sa sirevima. Dopuštena je jedna banana po danu. Također možete koristiti narod, šljive, sušeno voće, lubenice. U obliku aditiva dopušteno je korištenje dinje, ananasa. No voće se treba jesti malo po malo, u istrošenom obliku. Od ovih, možete pripremiti žele ili mousses, dodati xylitol za slatkoću.

Zabranjeno je konzumiranje svih slatkih sirovog voća i bobica, uključujući grožđe, naranče, kivi, maline, itd. Štetno je jesti orasi, đumbir i limun.

Protein pilića i prepelica jaja slobodno se koriste u omletu i kuhanom obliku, ali žumanjak je vrlo ograničen - najviše pola u raznim jelima.

Zabranjeno je pržiti cijela jaja.

Ulje

Dopušteno je do 30 grama po danu maslaca, biljno ulje je dopušteno samo u profinjenom obliku do 15 grama, a maslinovo ulje je vrlo dozirano.

Nerafinirana ulja su kontraindicirana, kao i bilo koja teška i toksična masnoća.

grickalice

Dobro je jesti salate od povrća kao zalogaje, ali u malim obrocima. Također su prikladni tikvini kavijar, aspicna riba (kuhana), možete namočiti lowring salatu, vinaigrette na temelju dopuštenih proizvoda, kiseli kupus treba prati čistom vodom (ukloniti kiselinu).

Zabranjeno je konzumirati sve snažne grickalice, pikantne ili dimljene proizvode, kao i svu konzerviranu hranu.

Umaci i začini

Možete pripremiti bilo koje bočate jela na bazi povrća ili mliječnih proizvoda, ali bez špinata. Umaka od voća će također učiniti, soja umak je dopušteno s velikom pažnjom. Od bilja kopra i peršin će dobro raditi, dodati vanillin za pečenje.

Svi masni i začinjeni umaci i začini su zabranjeni: svi spremnici i boce. Svi začini također su zabranjeni.

slatkiš

Dozvoljeni šećer u ograničenom iznosu. Voće i povrće bez prirodne kiseline, u obliku zemlje. Sušeno voće je dopušteno, možete kuhati žele, žele ili mousse. Protein meringues ili marshmallows - vrlo malo, to se odnosi i na marmeladu. Jam je najbolje otopiti u šalici čaja ili toploj vodi, nemojte zlostavljati. Dopušteno je kuhanje jagodica (tijesto treba sastojati samo od vode, brašna i soli), medenjak proizvoda bez margarina i suhe spužve.

Zabranjeno je konzumirati čokoladne proizvode, halvah i sladoled, kolače s vrhnjem. Potrebno je isključiti općenito sve masne slastice, proizvode s kremom, žvakaće gume. Ne možete jesti kokice, farmaceutske hematogene, vafle, kondenzirano mlijeko, slatkiši na bazi sjemena ili orašastih plodova.

Ova prehrambena opcija pomaže u ponovnom uspostavljanju probave za bilo koju bolest jetre, žučnog mjehura i njegovih kanala: za hepatitis, kolecistitis, ciroza i komplikacije u obliku ascitesa, proširenih vena jednjaka.

Takav će izbornik stvoriti pravu ravnotežu energije za osobe s HIV-om. Osoba koja pate od dijabetesa, iz prehrane treba isključiti sve slatkiše, a tablica N 5 je prikladna pacijentu.

Rezultat prehrane

Takva prehrana ima pozitivan učinak na razinu bilirubina i kolesterola u krvi, pridonosi ublažavanju simptoma upale smanjenjem opterećenja toksina, masti i drugih tvari koje negativno utječu na stanje organa. Dijeta povećava ton i tjelesnu aktivnost pacijenta, jer ispunjava tijelo s potrebnim skupom korisnih sastojaka.

Dijeta vam omogućuje oporavak parenhima jetre, normalizira izlučivanje bilijaka, a to utječe na poboljšanje pokretljivosti crijeva. Dijeta sadrži optimalnu ravnotežu vitamina i mikroelemenata, što ima pozitivan učinak na imunološki sustav. Ugodan bonus je prirodna normalizacija težine, jer pravilna prehrana ubrzava metabolizam i zasićenost tkiva s kisikom.

Na raznim forumima, postoje recenzije o nacionalnoj metodi liječenja hepatitisa mamom od deva. Prije uzimanja bilo kakvih nekonvencionalnih metoda trebate se posavjetovati sa svojim liječnikom. Pacijent može ispisivati ​​preporuke, napraviti popis ili stol i objesiti na istaknutom mjestu. Ako se striktno pridržavate određene prehrane, možete postići potpunu remisiju bolesti.


Više Članaka O Jetri

Ciroza

Funkcije, moguće bolesti žučnog mjehura i njihovo liječenje

Žučni mjehur je šuplji organ probavnog sustava, čija je glavna funkcija prikupljanje žuči i po potrebi ga usmjeriti na tankog crijeva, na duodenum.
Ciroza

7 hitnih preventivnih mjera za hepatitis B prema Sanpineu

Hepatitis B ili serumski hepatitis je uobičajena virusna bolest koja akutno utječe na jetru što dodatno dovodi do smrti stanica i tkiva organa, a time i do smrti ako se liječenje zanemari.