Omotnica od povrća: recepte i preporuke

Omlet je izvrsno jelo za gotovo bilo koju vrstu prehrane, jer se jaja, koja su njezina osnova, smatraju najkorisnijim izvorom bjelančevina. Ako dobro kuhate omlet, možete ga jesti tijekom obroka, a ne previše gledate na sadržaj kalorija gotove jelo. Dijeta omlet od povrća može se kuhati na mnogo različitih načina. Uz to, hrana će biti vrlo raznolika, ali istodobno još uvijek niska kalorija i korisna za vaš lik. Pogledajmo neke od najpopularnijih omlet receptura i saznajte glavne preporuke za pripremu prehrambenih jela.

Preporuke za kuhanje prehrane omeleta

Klasični omlet ne smatra se prehrambenim, jer, u pravilu, sadrži puno masnoća. Kad gubite težinu, obični recepti za omlet nisu prikladni. Mogu se napraviti više prehrambene, promatrajući samo nekoliko pravila, a okus konačnog jela i dalje ostaje otprilike isti.
Osnovne preporuke za kuhanje prehrane omlet:

- Izuzetak ulja tijekom prženja

Slanu hranu sadrži samo ogromnu količinu nezdrave masti, kako za lik i za vaše zdravlje. Stoga, kada se gubi na težini, prženje u ulju obično je potpuno isključeno. Naravno, ovo pravilo ne zaobiđe kuhanje omleta. To je najbolje učiniti u ne-stick pan, u dvostrukom kotlu, spor kuhalo ili mikrovalna pećnica. U svakom od uređaja možete dobiti svoj jedinstveni okus i minimalni masnoću.

- Sol samo na kraju

Sol također negativno utječe na stanje lika, odnosno na njegovu pretjeranu količinu. Stoga je najbolje smanjiti ga ako želite izgubiti težinu. To se može učiniti neprimjetno i bez pogoršanja okusa jela, ako samo dodate sol samo na samom kraju.

- Pravi izbor proizvoda

Dijeta omlet će prestati biti dijeta, ako kuhati s dodatkom majoneze, masnu kiselo vrhnje, pržene dodatne proizvode. Najbolja opcija je omlet od povrća za prehranu, no ovdje se morate pridržavati određenih ograničenja. Nisu sva povrća korisna za gubitak težine. U omletu ne vrijedi dodati krumpir, slatki krumpir, mahunarke.

- Bjelančevine i žumanjke odvojeno

Za razliku od bjelančevina, žumanjci su izvor ugljikohidrata. Iz tog razloga, kada kuhate omlete, bolje ih je razdvojiti. Jedini put možete jesti omlet s žumanjcima je doručak ili ručak. Tijekom dana, ugljikohidrati se konzumiraju, a navečer se mogu odložiti u obliku masnoća.

Dijeta povrće omlet recepti

Sada znate osnovna pravila za izradu omleta. Vrijeme je da naučite specifične recepte.

Bujna omlet s rajčicama

Kuhati ćemo ovaj omlet u sporom kuhalištu, jer s njim možete napraviti bujnu. Uzmi 3-4 jaja. Kao što se sjećate, navečer trebate kuhati omlet bez žumanjaka, u kojem slučaju će vam trebati više jaja. Čak i ako kuhate jelo od cijelog jaja, njezine komponente i dalje moraju biti podijeljene.
Proteini se stavljaju u čistu, suhu posudu i šiju dok se ne formira pjena. Da biste to olakšali, proteinima možete dodati malo soli. Žumanjke jednostavno će se staviti uz umutak. Prije toga morate dodati 2 žlice prirodnog jogurta bez aditiva. Tek nakon toga miješaju se dva dijela omleta. To bi trebalo biti učinjeno uz pomoć silikonske spatule s polaganim i vrlo pažljivim pokretima tako da se proteini ne sjede.
U prehrani omlet s povrćem dodamo rajčice. Moraju izliječiti kožu, napunjenu kipuću vodu. Rajčice se izrezuju u kocke i šalju u zdjelicu s više kolača za način "prženja". Slani rajčice, bit ćemo samo nekoliko minuta. Po želji možete dodati malo luka ili češnjak. Nakon 5 minuta, multikooker se prebaci u način pečenja i smjesa jaja ulijeva se u povrće. Kuhanje omleta, bit ćemo oko 5-7 minuta. Prije posluživanja potrebno vam je malo soli i može biti ukrašena zelenilom.

Omlet s smrznutim povrćem

Takav omlet se može kuhati u sporom štednjaku ili na ne-štapiću tijelu. Metoda kuhanja je izuzetno jednostavna i recept ne zahtjeva puno vremena.
Prethodno zagrijte tavu ili više štednjaka na načinu prženja i stavite oko 200 g smrznute biljne mješavine. Pričekajte dok ne počne ispuštati vodu. Tekućina mora sve ispariti.
Dok se kuhaju povrće, umiješajte 3 jaja i 2 žlice u zasebnu zdjelu. kefir. Sipati cijelu smjesu povrća i stalno miješati. Pržite omlet na punu spremnost i malu koru koja će se početi oblikovati na mješavini jaja. Takav omlet se može koristiti čak i kao pomoćno jelo za glavno jelo.

Omlet punjen povrćem

Još jedan omlet od jela je palačinka od jaja. Možete ga kuhati u sporom štednjaku ili u nepristojnoj tavi za prženje. Jedno malo jedite jedno jaje i ravnomjerno ga rasporedite na zagrijanoj površini. Nakon 2 minute lagano okrenite palačinke i pržite na drugoj strani.
Istovremeno možete kuhati mješavinu biljaka. Apsolutno će bilo koje povrće učiniti, možete koristiti ne samo svježe, ali i kuhane one.
Spremni odrezak od palačinke s kiselim vrhnjem ili prirodnim jogurtom, stavite povrće punjenje na jednu polovicu palačinke i gradite ga s drugom polovicom. Omlet je spreman.
Na ovom receptu povrće omlet dijeta ne završava tamo. Uvijek možete eksperimentirati i isprobati nove opcije.

Omlet s povrćem u pećnici

Omlet s povrćem u pećnici može se kuhati za nekoliko minuta - ovo je savršen doručak, koji će biti dovoljno proteina i prilično malo masti. Također će biti dobro za večeru.

Omlet se može kuhati u bilo kojem obliku, prekriven folijom. Idealno - mali silikonski plijesan. Također možete eksperimentirati s aditivima i koristiti bilo koje smrznuto povrće (ili svježe), gljive i, po želji, sir.

sastojci:

  1. Jaja - 2 kom.
  2. Jogurt ili ryazhenka - 4 tbsp.
  3. Obrano mlijeko u prahu (može se zamijeniti s rižinim brašnom) - 2 tbsp.
  4. Rajčice - 1 kom.
  5. Zeleni luk - 1 hrpa
  6. Sir - 50 gr.
  7. Sol - okus

Priprema:

Uključite pećnicu da se zagrije postavljanjem 180 stupnjeva. Pokrijte obrazac s folijom za pečenje.

Ako koristite silikon plijesan, onda to nije potrebno.

Recepti dijeta omlet u tavi, pećnica, mikrovalna pećnica i spor kuhalo

Krunasto jelo od svih koji gledaju svoju figuru može se nazvati omletom. Priprema se brzo i od minimalne količine sastojaka. Kako kuhati prehranu omletu bujnu, ukusnu, uz dodatak povrća, sira i malu količinu kalorija.

Omlet - božji dar za gubitak težine

Omlet je francuska riječ. Ali u našem području jelo se uopće ne priprema u Francuskoj. Mlijeko i voda ne dodaju se prženim jajašcima. Francuzi ne prekrivaju posudu za pomam. Njihov tradicionalni recept je stan omlet, presavijen u omotnici s povrćem iznutra. U drugim zemljama, kravlje jaja također su popularni. U Španjolskoj se zove tortilla, u Italiji - friatta.

Većina žena, promatrajući njihov lik, pitaju se, je li moguće jesti omlet na prehrani? Ne samo moguće nego i neophodno. U pravoj prehrani, jedan od najvažnijih trenutaka je cjeloviti obrok doručka. Hrana u jutro treba biti hranjiva, zdrava i spremna za pripremu. Kajgana jaja ili kajgane - idealno.

Najviše kaloričnu hranu treba koristiti za doručak ili ručak. Ako je prvi obrok pun, a ne zalogaj, onda za večeru tijelo neće zahtijevati prekomjerne kalorije. U kokošjim jajima 150 kcal, u bjelančevinama - 18 kcal. Za strogu prehranu prikladni proteinski omlet. Kao što možete vidjeti, čak i doručak može biti niskokaloričan. Osim toga, protein dijeta treba prevladati u prehrani gubitka težine. Tada se mast brže spaljuje i pojavljuje se temelj za mišićnu masu.

5 tajni ispravne pripreme

Nekoliko trikova pomoći će pripremiti jelo dobro i brzo.

  1. Beat jaja s mlijekom. Što je to dulje, to se više postiže.
  2. Podmažite unutrašnjost poklopca s maslacem. To će omogućiti da smjesa poraste.
  3. Kiselo vrhnje i majoneza za okus. 2 žličice za 3-4 jaja dati će jelo kremastog okusa.
  4. Završeni omlet bi trebao biti lagano "puzati" na tanjuru. Da biste to učinili, najprije kuhajte posudu na maksimalnoj temperaturi dok ne podigne. A onda na maloj toplini dok ne bude spremna.
  5. Prekomjerna tekućina može uništiti posudu. Stoga mlijeko ne smije biti više od 1,5 žlice po 1 jaje.

Kuhanje u tavi

Klasični recept

Unatoč činjenici da se hrana kuha u tavi, omlet je niskokaloričan i dobro zadovoljava glad.

  • bjelanjka od dvije jaja;
  • mlijeko - 2 žlice;
  • sol - patiti;
  • zeleno;
  • maslinovo ulje.
  1. Mastite grijanu posudu s maslinovim uljem.
  2. Pobijedite bijelcima s mlijekom.
  3. Dodajte sol i sjeckani zelje.
  4. Ulijte smjesu u posudu i kuhajte na laganoj vatri, s poklopcem zatvorenim 5-7 minuta.

Dodajte povrće ili voće

Prema gore opisanom receptu možete kuhati omlet od povrća. Možete dodati masline, grašak, rajčicu, šparoge, špinat, grah.

Povrće treba prethodno pržiti ili pirjati, tako da izlazi ekstra sok. I samo onda bacite gotovu smjesu. Zatim jelo neće raditi vodene.

Izlijte jaja s mlijekom u tavu. Zatim stavite povrće na vrh i pecite na laganu vrućinu. Dijeta omlet od povrća će biti spreman za 5-10 minuta.

Kako napraviti prehranu omlet voća? Vrlo jednostavno. Ali okus - na ventilatoru. Kombinacija jaja i voća je vrlo originalna, tako da neće svatko učiniti. Možete dodati jabuke, kruške, breskve, marelice, sve bobice. Dovoljno je da ih rezati na kriške ili kocke. Preveliki komadi mogu komplicirati proces kuhanja, osim toga, jajašca će se kuhati brže od voća.

Recept u pećnici

Recept je pogodan za jelo s omletom, jer se kuha u pećnici bez dodavanja biljnog ulja.

  1. Nježno tukli jaja s mlijekom s vilicom, bez narušavanja prirodne strukture jaja. Dodajte sol.
  2. Ulijte smjesu u plijesni u obliku pergamenta.
  3. Stavite u predgrijanu pećnicu na 150 stupnjeva. Vrijeme kuhanja - 15-20 minuta, ovisno o širini spremnika.

Recept u multivarku s grizem

Unatoč korištenju krupice u receptu (proizvod pomoću kojeg se brzo oporavljaju), jelo se ispostavlja da je dijetetski, jer se krupica kuhana na mlijeku pridonosi skupu dodatnih kilograma. Kalorična kaša (na 100 g), kuhana u vodi je 80 kcal, mlijeko - 123 kcal. Štoviše, recept koristi samo jednu žlicu grla.

  • jaja - 5 komada;
  • mlijeko - 200 ml;
  • krupica - 1 žlica;
  • sol - patiti;
  • maslac - 10 g.
  1. Namočite krupicu u mlijeku 30 minuta da se nabubri.
  2. Ubijte jaja.
  3. Dodajte mlijeko s grizom i solom. Namjestite smjesu.
  4. Mastite posudu za ulje s uljem i zagrijte do 180 stupnjeva.
  5. Namjestite način pečenja na 15 minuta.

Više omiljena prehrana dobiva se od bjelančevina i krupice. Da biste to učinili, pobijedite proteine, dodajte ostatak sastojaka i kuhajte u sporom štednjaku.

Omlet u mikrovalnoj pećnici

Recept prehrane kodirana jaja pogodan je za brzi snack, kao u mikrovalnoj pećnici, pripremiti jelo za nekoliko minuta. Udahnite mješavinu jaja i mlijeka, ulijte u keramiku, staklo ili porculan. Stavite mikrovalnu pećnicu na 4-5 minuta pri prosječnoj temperaturi.

Kada nema vremena, i trebate snack, originalni recept za omiljenu hranu u čaši će doći do spašavanja. Ulijte smjesu jaja (bez dodavanja mlijeka) na pola šalice. Ako želite, dodajte gljive, šunku, povrće, sir. Mikrovalna pećnica 1 minutu. Izvadite i promiješajte jelo vilicom. Stavite još 1,5 minuta. Spremni omlet može se posuti s nasjeckanim biljem.

Kao što možete vidjeti, kajgana jaja mogu se kušati ukusno, brzo i u raznim kuhinjskim aparatima. Samo trebate pokupiti "svoj" recept. Uostalom, omlet je važan za gubitak težine i održavanje tanke figure.

Dijetalni omlet s rajčicama

Ovo jelo pruža našem tijelu optimalnu prehranu - lako je kuhati omotnicu za jelo u posudi, u pećnici ili na pari. Neki korisni recepti su navedeni u našem članku.

Omlet u mikrovalnoj pećnici

Ovaj recept za omiljenu prehranu možda je najodovoljan i brz. Za pripremu, uzme bjelanjke (8 kom.), Luk, zamrznute gljive (400 g), malu količinu maslinovog ulja.

Pržite luk i odmrznute gljive u tavi (sezoni). Pobijedite bijelce, lagano ih salate. Stavite gljiva na tanjur za mikrovalnu pećnicu, napunite proteinom. Uključite mikrovalnu pećnicu (napajanje 600 W), kuhajte 3-4 minute.

Omlet u multivarijatu

Lagani omlet od povrća može se kuhati u sporom štednjaku koristeći različite načine za tu svrhu. Stavite žlicu maslinovog ulja u zdjelu, stavite nasjeckani luk, pržite dok ne prozirite. Dodajte kriške od patlidžana (prethodno ih rastopite, a zatim izlijte tamni sok kako biste uklonili gorčinu). Papar bez sjemenske kutije, izrezati u trake, dodati povrću. Zamrzni rajčice, hladno u hladnoj vodi, oguliti, izrezati. Dodaj u smjesu biljaka. Promiješajte masu. Ubijte jaja (3 kom.), Razrjeđujte s mlijekom (100 ml). Ulijte u zdjelu. Kuhajte 20 minuta (pečenje). Isti omlet ne može peći, i kuhati za par, prelijevanje mase u kalup i postavljanje željenog načina.

Omlet u pećnici

Kako kuhati omlet od jela u pećnici? Uzmi 6 jaja i 100 ml mlijeka. Također ćete trebati luk, nekoliko izbojaka kuhanog cvjetača, rajčice (2 kom.) I bugarski paprike (1 kom.).

Pospite povrćem na malu količinu biljnog ulja (odvojite ih po ukusu). Stavite biljnu smjesu u obliku, prelijte jaja, mlijeko i sol. Kuhajte u pećnici zagrijani na 200 stupnjeva oko 20 minuta.

Omlet je ispario

Dijeta omlet za doručak - idealan za one koji gledaju svoju figuru. Za izradu omleta pare trebat će vam posuda od keramike, porculana ili emajla (piala). Pobrite 2 jaja s 100 ml mlijeka i luka od luka (prolazite luk preko mesnatog mlina ili ga nasjeckajte na drugi način). Ako vam ovaj sastojak ne odgovara, jednostavno ga eliminirajte. Ulijte masu, ulijte je u zdjelu za podmazivanje. Kuhajte vodu u niskom širokom tavanu. Stavite zdjelu tamo (voda ne smije dostići 2 cm do rubova posude). Kuhajte preko omleta na visokoj vrućini, držeći pogled na njegovo stanje (pomaknite zadebljenu masu daleko od rubova). Nakon 7-10 minuta nakon početka postupka, pomiješajte masu, ostavite na parnoj kupelji neko vrijeme. Možete napraviti isti omlet tako što ćete natočiti masu u kalup i staviti je u tanku ili na posebnu pločicu za parenje (stavite ih u tavi sa vodom).

Omlet s rajčicama

Peel 600 g rajčice. Pržite ih u biljnom ulju dok tekućina isparava. Pobrite 5 jaja s 200 ml mlijeka, sol i posolite mljeveni papar. Napunite rajčicu smjesom jaja, pokrijte tavu, pržite dok ne budete spremni, povremeno mučite jela.

Kuharica za omiljene prehrane je ugriz. Ako želite dodatno smanjiti sadržaj kalorija u zdjelici, ne možete pržiti povrće, već skuhati ili peći povrće.

U jednom trenutku, jela jaje smatraju se doručkom od strane aristokrata. Nutricionisti vjeruju da je kajgana jaja - najbolji doručak u prehrani. Uostalom, jaja su bogata proteinima i bjelančevinama, koja su toliko potrebna za gubitak težine. Budući da su bjelančevine graditelji mišićnog tkiva, oni zamjenjuju zapaljivu mast s laganim i elastičnim mišićima. Kuhati zajedno ukusna omlet koji će vaše tijelo učiniti prekrasnim!

Kako kuhati omlet

Čini se da nema ništa lakše nego napraviti ukusnu, bujnu omlet za doručak. Međutim, postoji nekoliko tajni koje će vaš obrok učiniti zdravije i manje kalorično. Dijetetni omlet može se pripremiti kao standardni način u tavi, a u polaganom štednjaku, mikrovalovima ili peći u pećnici omlet. Tajna prehrane omlet je uporaba samo bjelančevina u posudi, isključujući žumance. Ovo jelo ima niži sadržaj kalorija (54 kcal umjesto 184).

Kuhanje omlet u tavi

Zagrijte tavu, prethodno namazano maslinovim uljem. Pobijedite dva bjelanjka s dvije žlice mlijeka, dodajte sol i bilje. Kada se posuda grije, prelijte omlet s mlijekom i kuhajte na laganoj vatri pokrivena poklopcem. Nakon 5-10 minuta doručak je spreman!

Omlet s povrćem

Ne postoji ništa korisnije od kombinacije jaja i povrća. Pa zašto ne hraniti omlet s rajčicama? Dovoljno je odrezati rajčicu u tanke kriške, pržiti u tavi i prekriti šlagom bijelim mlijekom. Ako želite, ne možete biti ograničeni na samo rajčice, možete dodati bilo koje povrće: grašak, mrkva, šparoge, papar, masline. Glavna stvar nije da vaš dio bude velik, zapamtite da kada je dijeta moderiranje važna u svemu! Ako želite smanjiti sadržaj kalorija u posudi, preporuča se peći omlet u mikrovalnoj pećnici. Stavite povrće u zdjelu, pokrijte bjelanjak i kuhajte na 750 W tijekom 4-5 minuta.

Kako napraviti omlet u pećnici?

Prednost pećnice je mogućnost kuhanja bez dodavanja ulja. Vrlo ukusna i hranjiva će biti omlet s sirom, rajčicom i paprom. U obliku izrežite papriku i rajčicu, isjeckajte na kriške, prelijte bijeli bijelci i kuhajte oko 5 minuta. Nakon što stavimo slomiti sir i po želji pospite ljekovitim biljem i pecite još 3 minute. Posuda je vrlo ukusna i zdrava.

Omlet u sporom štednjaku - pravi trag za gubitkom težine!

To je ono što možete ugoditi na dijeti, tako da je omlet kuhani u spor kuhalo. Zahvaljujući hermetičnom poklopcu, u posudi za mljeveno meso omlet postaje bujno i ukusan, ne gubi vlagu i štedi sve korisne tvari, osobito vitamin D. Čak i klasični omlet, recept kojeg svi znaju, bit će nevjerojatno sočan i ukusan! Za pripremu prikladnih programa: "Quenching", "Multipovar", "pečenje", temperatura 110 stupnjeva, vrijeme kuhanja - 10 minuta.

Dječji omlet

Kad je mama na dijeti, cijela obitelj počinje jesti. Za djecu će biti vrlo korisno jesti omlet za doručak sa svojom voljenom majkom. Ali ako dijete ne voli omlet od povrća, zašto ga ne prepustiti dječjim omletima. Izrežite jabuku na tanke kriške, ispeći u pećnici 3 minute. Pobrite bijelo s mlijekom, dodajte svježi sir, cimet, neki med. Prelijte smjesu na vrh jabuke i pecite 5 minuta. Vaša će beba biti vrlo sretna zbog takvog zdravog i slatkog doručka! Kako ukrasiti bebu omlet, foto kuhari će vam reći.

Ukusna i zdrava hrana - ključ vaše ljepote i dugovječnosti!

Po popularnosti omlet u obliku doručka može se natjecati samo s žitaricama. Jedva je u cijelom svijetu - s povrćem, zelenilom, sirom, pečenim, pečenim. Postoji nekoliko desetaka recepata za kuhanje. Od članka ćete naučiti da takva prehrana omlet, recept i načine za diversifikaciju ove jelo.

Korisna svojstva omleta

Omlet je jaje, poznato svima od djetinjstva. Lako je pripremiti, ne sadrži skupe komponente, ali je vrlo ukusna. U klasičnoj verziji, samo trebate pobijediti jaja s mješalicom ili umutiti, dodati mlijeko, sol i ulijte smjesu u posudu. Možete ga ukrasiti po vlastitom nahođenju s biljem i drugim sastojcima. Kombinacija višenamjenskog povrća, rastopljenog sira - takav omlet ne samo da će biti hranjiv, nego će također biti zadovoljan sjajnim bojama i ukusnim izgledom. Dijeta omlet je izvor proteina za one koji su u prilog pravilnoj prehrani, prehrani i sportu.

Prednosti omleta su:

  1. prisutnost kompleksa vitamina A, B, B6, D, E, B12 i folne kiseline;
  2. minerala i elemenata u tragovima - željezo, kalij, bakar, fosfor, selen, lutein i drugi;
  3. aminokiseline;
  4. proteina.

Svi elementi u tragovima su u savršenoj ravnoteži u kokošjim jajima, od kojih se proizvodi omlet. Dvije jaja dnevno iznose 50% dnevne hranjive vrijednosti za ljudsko tijelo.

Sadržaj kalorija omleta od jajašca od piletine je samo 120 kilocalorija na 100 g. Ako mu dodate mlijeko, povećat će se na 115, a obrnuto s rajčicom - 99. Parni omotač od šparoga je bogoslužje za one koji žele izgubiti više kilograma ili ukusna i dobra za jesti - samo 60 kilokalorija.

Dijeta omlet: hranjiv proteinski jelo za puni doručak na prehrani

Prehrambeni recepti za kuhanje

Omlet u tavi bez mlijeka

Klasični francuski omlet pripremljen je bez mlijeka, ali izuzetno je ukusno. U početku, prema receptu, topli maslac ulijeva se u šlagom, međutim, kako bi ostao prehrambeno, ne biste to trebali učiniti.

Za pripremu takvog niskokaloričnog jelo trebate:

  • kokošja jaja - 3 kom.;
  • voda - 1 tbsp. l;
  • začini.
  • Bijelci se drže odvojeno od žumanjaka. U žumanjcima od žeravane mase izlijevaju se postupno, nastavljajući pobijediti. Zatim - dodajte vodu i začine, sve dok koristite šipku ili mikser. Posudu odgovarajućeg ulja promjera i pržite omlet ispod poklopca na visokoj vatri sve dok ne počne rasti. Čim je omlet postao bujna, možete odbiti vatru, obilježiti dvije minute i nakon isteka - izvaditi iz vatre.

    Takav jednostavan recept je brz i praktičan izbor za zdrav doručak s niskim kalorijama.

    Parni pečeni krumpir

    U sezoni, kada se na krevetima pojavljuju mlade sjemenke, potrebno je ne samo kuhati, već i zalihe. U zamrznutom obliku, oni su savršeno pohranjeni u zamrzivaču.

    Parni šunka omlet se kuha pomoću dvostrukog kotla ili multikookera, koji ima tu funkciju. Recept je savršen za posluživanje bebe:

    1. kokošja jaja - 2 kom.;
    2. tikvice - 1 kom.;
    3. mlijeko - 1/3 šalice;
    4. sol na okus

    Pileća jaja i mlijeko moraju se miješati i dodati sol. Beat nije potreban. Zatim sve ulijeva u poseban spremnik u dvostrukom kotlu. Pažljivo čistiti čašu i izrežite ga u male kocke, dodajte paru na jajašca. Vrijeme kuhanja - 30 minuta.

    Parni pečat bez parobroda

    Ako nemate dvostruki kotao, to ne znači da nećete moći kuhati zdravo omiljeno jelo. Za recept trebate:

    1. kokošja jaja - 2 kom.;
    2. kiselo vrhnje - 2 žličice. (ili pileća juha / mlijeko - 4 žlice l.);
    3. voda - 2 tbsp. l;
    4. sol.

    Pomiješajte sve sastojke šipkom dok smjesa ne bude glatka. Pripremiti kalupe za omlet. Sve što je moguće grijati je prikladno. Mogu biti male, kao npr. Za kolače. Moraju se uljiti (silikona se ne može podmazivati). Oblici s omletom smjesom, stavite u cjedilo, zatvorite ga (možete foliju). Kuhajte vodu u tavi, a zatim stavite cjedilo, tako da ne dodiruje vodu, ali dobro je napunjen parom. Nakon 15 minuta omlet će biti spreman.

    Dijeta omlet s rajčicama i mlijekom

    Rajčica i mlijeko klasični su duet za omlet. Da biste kuhali ovaj jelo, trebate:

    1. kokošja jaja - 5 kom.;
    2. mlijeko - 200 ml;
    3. rajčice - 600 g;
    4. sol, papar na okus.

    Ako želite, sve sastojke možete smanjiti za pola ili proporcionalno povećati.

    Prvo stavite rajčicu u tavu i isparite tekućinu od njih. Zatim pomiješajte jaja i mlijeko, dodajte začine i ulijte smjesu rajčice. Pokrijte tavu poklopcem i kuhajte sve dok ne budete spremni, povremeno mučite sadržaj. Priprema takvog omleta oko 10 minuta, vrijeme ovisi o tome koji stupanj kuhanja želite.

    Dijetalna omlet s sirom

    Malo je vjerojatno da će jelo u kojem se nalazi sir nazivalo niskom kalorijom. Međutim, možete ga smanjiti i odabrati niske masnoće sorti. Kao rezultat toga, dobit ćete izvrsnu omletnu ponudu, koja će čak i l = djeca voljeti. Trebat će vam:

    1. kokošja jaja - 2 kom.;
    2. mlijeko - 4 žlice. l;
    3. brašno - 2 žličice;
    4. biljno ulje;
    5. tvrdi sir;
    6. zelje, sol, papar.

    Za početak, tukli jaja s mlijekom i solom, dodajte brašno. Možete odabrati ne samo pšenično brašno, već i korisnije raž ili kukuruz. Pripremite tavu, mastite uljem. Ulijte mješavinu na nju i pržite na maloj vatri do trenutka kad mase ne isušuje. Dodajte sira i zelje na dobivenu palačinku i namotajte u valjak. Ispod poklopca morate ga držati na minutu i izvaditi iz vrućine.

    Omlet se svakodnevno može kuhati drugačije. To će omogućiti diverzifikaciju izbornika, a ne dovoljno. Osim toga, ne trebate ni posebne parne i mješalice, lako ih je zamijeniti s cjediloom i kantom kipuće vode, šipkom i vilicom.

    Ljudi koji žele izgubiti težinu kod kuće, odmaraju se na mnoge načine: čine program pravilne prehrane, obavljaju niz vježbi za čišćenje želuca, strane i zategnite tijelo, pijte vitamine, lijekove u pilulama i slijedite posebnu prehranu. Mršavljenje također doprinosi doručku od jaja - kajgana, imaju nisku kaloriju i visoku nutritivnu vrijednost. Ovo jelo će biti koristan dio dnevne prehrane. Recepti dijeta omlet će pomoći da prvi obrok ukusan i zadovoljavajući. Na neki način kuhati takav doručak, pročitajte dalje.

    Kako kuhati omlet za prehranu

    Oni koji se pitaju kako izgubiti težinu, nutricionisti ne preporučuju preskakanje obroka početkom dana. Dnevni doručak - sredstvo za pokretanje probavnog sustava, ubrzava metabolizam. Pomaže u postizanju stvarnih rezultata gubitka težine. Stvaranje izbornika za tjedan s različitim receptima, svakako biste trebali uključiti tu low-calorie omlet. Ovo jelo će pridonijeti brzom gubitku težine, pomažući da izgubite težinu za 7 kg ili čak 10 kg po mjesecu dijeta. Bit ćete iznenađeni kada usporedite svoje fotografije prije i poslije, kada idete na normalnu hranu.

    Postoji mnogo brzih recepata za izradu omleta, pa će svaka kućanica pronaći njegovu volju. Doručak se može kuhati u tavi, u dvostrukom kotlu ili u polaganom štednjaku, u mikrovalnoj ili pećnici. Zahvaljujući različitim receptima, možete staviti omlet na jelovnik 7 dana nekoliko puta, i neće biti dosadno. Proizvodi koji čine jelo mogu mu dati različite okuse. Da biste nadomjestili recept za omiljenu hranu, koristite gljive, bilje, povrće (patlidžane, prokulice i cvjetača, luk), mliječne proizvode i mliječne proizvode (sir, sir).

    Uz povrće u pećnici

    Omlet od povrća bit će izvrstan dodatak zdravom jelovniku svakoga dana. Možete koristiti različito povrće, ovisno o vašim željama, da promijenite okus jela, učinite to zanimljivijim i ukusnijim. Priprema takvog doručka je brza i jednostavna i izgleda sjajno. Omlet povrća će privući odrasle i djecu zahvaljujući ukusnim sastojcima. Što je uključeno u recept:

    • luk;
    • pola čaše mlijeka;
    • šest jaja;
    • dvije rajčice;
    • slatki papar;
    • neki cvjetača.
    1. Kuhajte kupus. Papar, rajčica i luk. U tavi s malo ulja, pospite malo. Dodajte začine.
    2. Pretukajte mlijeko s jajima.
    3. Stavite pripremljeno povrće u posudu za pečenje, ulijte smjesu jaja.
    4. Pecite omlet trebao biti na temperaturi od dvjesto stupnjeva, oko dvadeset minuta.

    Protein u mikrovalnoj pećnici

    Ovisno o odabranoj prehrani, morate konzumirati različitu količinu proteina, masti i ugljikohidrata (BJU). Za one koji se aktivno bave fitnessom. količina proteina u dnevnoj prehrani važna je informacija. U žumanjku ima puno masnih spojeva koje ne smiju jesti one koji slijede proteinsku prehranu, onda je bolje početi dan s ukusnim doručkom punim bjelančevina. Kako napraviti ukusnu i zadovoljavajuću omlet za takvu prehranu:

    • dva jaja;
    • dvije žlice mlijeka s niskim sadržajem masti;
    • papar i sol.

    Kako kuhati bujnu smjesu bez maslaca:

    1. Odvojite bijelo pažljivo od žumanjaka. Proliti masu bjelančevina u posebnu posudu, pogodnu za mikrovalnu pećnicu ili mjesto u šalicu.
    2. Za proteine ​​prelijte mlijeko. Beat temeljito dok ne pjene. Dodajte začini, ponovno izmiješajte.
    3. Stavite u mikrovalnu pećnicu, držite se tri minute. Ovo je jednostavan recept za stvaranje niskokalorične omleta, ako želite, možete ga nadopuniti s povrćem, biljem, začinima.

    Bez mlijeka u tavi

    Većina ljudi vole kuhati omlete sa mliječnim proizvodima, ali čak i bez njega, jelo će biti izuzetno ukusno. Dakle, mlijeko nije uključeno u recept klasičnog francuskog omleta: rastopljeni maslac polako ulijeva u omotanu jajašku masu, a zatim je sve prženo u tavi. Što trebate napraviti low-calorie doručak:

    Recept:

    1. Odvojite bijelo od žumanjaka. Prvo, umiješajte proteinski dio i, bez zaustavljanja da to učinite, sipati u žumance.
    2. Dodajte tekućinu. Nastavi pobijediti. Posipajte začinima okusom.
    3. Podmazati posudu s uljem, vrućinom. Prelijte masu jaja, pod zatvorenim poklopcem na visokoj vatri, držite dok se masa ne podigne.
    4. Spusti vrućinu. Fry trebaju još dvije minute.

    Sa tikvicama steamed

    Kada sezona dolazi na policama mladih tikvica (možete ih zamrznuti i kuhati čak i zimi), savršeno je rješenje pripremiti ukusnu omiljenu hranu s ovim sastojkom. Doručak je savršen za posluživanje male djece i ljudi na niskoj kalorijskoj prehrani. Koji sastojci trebaju napraviti jednostavan i apetitantan recept za prvi obrok u dvostrukom kotlu:

    Kako kuhati parnu omlet - jednostavan recept:

    1. Umiješajte jaja i mlijeko vilicom, dodajte sol, nemojte umutati.
    2. Ulijte smjesu u paru.
    3. Klinovi su oguljene tikvice.
    4. Sipati preko ostatka sastojaka.
    5. Kuhajte oko trideset minuta u dvostrukom kotlu.

    Dječji omlet s sirom

    Sadržaj kalorija sira od sira bit će nešto veći nego kod drugih recepata, ali možete ga razlikovati dodavanjem više ili manje sira. Ovaj omlet ima nježan i ugodan okus, koji je vrlo popularan kod djece. Nakon kuhanja možete uvaljati palačinke jaja i izrezati ga - neobična hrana će ugoditi djeci. Koji sastojci su potrebni:

    • jaja (dva komada);
    • četiri žlice mlijeka;
    • malo brašna (dvije tsp);
    • malu količinu tvrdog sira;
    • biljno ulje oko 2 žlice;
    • sol.
    1. Mješalica, tuku jaja, mlijeko. Dodajte sol.
    2. Pažljivo ulaze u brašno.
    3. Mastite posudu za pečenje s biljnim uljem (uzmite široki oblik kako biste razrješili palačinke).
    4. Kuhajte pet minuta na 180 stupnjeva.
    5. Pospite sirom.
    6. Stavite još pet minuta u pećnicu.
    7. Izvadite, nabacite valjak, izrezati na komadiće.

    Što je kalorija s omotom?

    Ljudi razmišljaju o tome kako izgubiti težinu, morate gledati unos hrane u kaloriju. Dijetetski omlet s povrćem i bezbrižnim doručkom bez mlijeka ima oko 90 kcal na sto grama proizvoda. Ista težina jela u proteinskoj verziji sadrži samo trideset kilocalorija. Parni pečeni krumpir ima 60 kcal, a djeca s sirom - oko 150, ali konačni broj ovisi o količini punila sira i vrsti proizvoda (sirevi su 50% masti i tzv. Fitnesi, niske masnoće).

    Video savjeti: kako napraviti bujnu prehranu omlet

    Svi prehrambeni recepti imaju jednostavne upute za kuhanje koje svaka domaćica može podnijeti, ali kako bi naučili suptilnosti stvaranja jela, trebali biste pogledati korak po korak recepte iskusnih kuhara. Profesionalni kuhari snimaju zanimljive videozapise, gdje vam kažu što su potrebni uvjeti da se omlet bude bujna, koliko dugo se pripremaju doručak. Korak-po-korak će pomoći da jelo bude idealna osnova za jutarnji jelovnik. Da biste pravilno pripremili omlet za prehranu, pratite četiri jednostavna i zanimljiva videozapisa s korak po korak:

    Dijeta omlet je božji dar za adepta zdrave prehrane. Recepti dijeta mješavina steamed, u pećnici, spor kuhalo, mikrovalna pećnica

    Danas sve više i više ljudi imaju tendenciju gubiti težinu. Neki idu na dijetu, drugi su gladni, ali sve što je potrebno je jesti pravu i uravnoteženu. Dijeta omlet - jelo koje je pogodno za sutra ili poslijepodnevni čaj.

    Dijeta omlet - osnovna načela kuhanja

    Sam naziv omleta uključuje kuhanje u pećnici, sporo kuhalo ili pari, tj. uz minimalnu upotrebu masti, ali se također može kuhati na tradicionalan način - u tavi.

    Ako želite dobiti istinski dijetni proizvod, upotrijebite obrano mlijeko da biste dobili omlet.

    Jaja su potresena s mlijekom i solom. Dno i zidovi posude su podmazani, dobro zagrijani preko umjerene topline i izliveni u mješavinu mlijeka i jaja. Kuhano, pokriveno poklopcem, oko deset minuta.

    Omiljeni jelovnik kuha se s povrćem, koje su prethodno pržene kako bi se riješile vlage. Već pripremljenu omlet možete napuniti svježim povrćem ili voćem.

    Parnu pečenu kuhicu pripremljenu u sporom štednjaku ili dvostrukom kotlu, ali ako nemate ove aparate, možete ga kuhati u tavi. Da biste to učinili, upotrijebite uobičajeni paket. U nju se ulijeva omletna mješavina, vezana i kuhana u kipućoj vodi sve dok nije spremna.

    Za pripremu prehrambenih jela bolje je koristiti maslinovo ulje.

    Recept 1. Klasična prehrana omlet u tavi

    sastojci

    dva bjelanjka;

    prstohvat soli.

    Način kuhanja

    1. Stavite posudu na vatru, toplinu i masnoću maslinovim uljem.

    2. Udahnite ohlađene bjelanjke s mlijekom.

    3. Slane i dodamo sitno nasjeckane zelje. Promiješati.

    4. Ulijte smjesu u posudu i kuhajte sedam minuta pod poklopcem na polaganom vatri.

    Recept 2. Dijeta omlet s povrćem u mikrovalnoj pećnici

    sastojci

    pregršt smrznute mješavine povrća;

    obrano mlijeko - 125 ml.

    Način kuhanja

    1. Ubijte jaja u duboku posudu i tresti se vilicom dok se na površini ne pojavi lagana pjena. Neprekidno promiješajte, postepeno ulijte u mlijeko, sol i posolite začinima.

    2. Stavite biljnu smjesu u staklenu posudu. Spremnik treba biti dovoljno velik, jer će u procesu stvaranja omleta povećati dva do tri puta. Možete upotrijebiti bilo koju smjesu, sve dok u njemu nema krumpira, a povrće je sitno sjeckano.

    3. Stavite povrće smjesom jaje i mlijeka i pošaljite u mikrovalnu pećnicu. Pokrenite uređaj u punom kapacitetu. Postavite tajmer na deset minuta.

    Recept 3. Omotnica s pekarskim dijetama u paketu

    sastojci

    kokošja jaja - pet komada;

    Način kuhanja

    1. Hammer jaja u duboku ploču. Potresite dok ne postignete glatku s vilicom. Ulijte u mlijeko, soli i nastavite tresti dok mlijeko nije potpuno povezano s jajašcima.

    2. Stavite smjesu u novu plastičnu vrećicu i vezajte je.

    3. Ulijte vodu u lonac punjenjem pola. Stavite na vatru. Čim se tekućina počnu kuhati, stavite vrećicu s omletom, smanjite toplinu i kuhajte oko deset minuta.

    4. Pažljivo izvadite torbu omletom. Pažljivo, kako ne biste spali, odrežite vrećicu i stavite omlet na tanjur.

    5. Lagano ohladite i poslužite s salatom svježeg povrća.

    Recept 4. Dijeta omlet u pećnici

    sastojci

    čaša obranog mlijeka;

    kokošja jaja - pet komada.

    Način kuhanja

    1. Kombinirajte jaja s mlijekom u dubokoj posudi i lagano tresti vilicom kako ne bi poremetili prirodnu strukturu jaja. Slane.

    2. Ispunjavamo oblik papira za pečenje i ulijemo smjesu u nju.

    3. Poslali smo 20 minuta u pećnici zagrijani do 150 s. Zamijenimo gotovu omotnicu na tanjur i poslužimo s kiselinama ili salatom od povrća.

    Recept 5. Dijeta omlet s rajčicama i zelenim grašak

    sastojci

    bjelanjka - dva komada;

    obrano mlijeko - 75 ml;

    konzervirana zelena graška - 50 g;

    Način kuhanja

    1. Odvojite žumanjke od bjelančevina. Stavite ih u duboki tanjur, soli i tresti s vilicom na svjetlu pjenu. Nastavite tresti, ulijte malo mlijeka.

    2. Isperite zelene luk i raspucajte s prstenima. Dodajte u mješavinu mlijeko i jaja i pomiješajte.

    3. Oprati rajčicu, trljati i izrezati na kriške.

    4. Podmazujte posudu s maslinovim uljem, stavite ga na vatru i pržite rajčice na obje strane. Pospite zelenim grašak na vrhu rajčice i prelijte smjesu omleta. Pokrijte i donesi omlet na spremnost.

    Recept 6. Dijeta omlet s grinom u sporom štednjaku

    sastojci

    10 g maslaca;

    prstohvat soli;

    Način kuhanja

    1. Manka napuniti mlijekom i ostaviti da se nabubri pola sata.

    2. Jaja se potiskuju u tanjur i potresaju s vilicom. Dodajte u smjesu jaja, natopljenog maslinovim mlijekom, i ponovno pobijedite.

    3. Zdjelu višeslojne masti s komadom maslaca. U nju dodajte smjesu omleta.

    4. Pokrenite uređaj u načinu rada "pečenje". Kuhajte pola sata. Cool omlet spreman za zagrijavanje, izvadite iz posude i poslužite, posipajte prstenima zelenog luka.

    Recept 7. Slatka dijeta Omlet u pećnici

    sastojci

    bjelanjka - četiri komada;

    Jamnica od marelica - pola stakla.

    Način kuhanja

    1. Stavite bjelanjke u duboku zdjelu i tukli ih miješalicom dok se ne pojavi lagana pjena.

    2. Dodajte šećer u smjesu jaja i dodajte džem od marelica. Dobro promiješajte.

    3. Podmazujte oblik otporne na toplinu na ulju i stavite slatku smjesu jaja u nju. Pošaljite u zagrijanu pećnicu i ispeći dok ne dobijete natječaj. Poslužite omlet s mliječnim napicima.

    Recept 8. Dijeta omlet s povrćem u pećnici

    sastojci

    neki cvjetača;

    mlijeko - pola stakla;

    Način kuhanja

    1. Isprati cvjetaču ispod slavine, rastavljati u male cvjetnice. Umočite u kipuću vodu i kuhajte pet minuta. Zatim se naslonimo na sito ili čepić. Hlađenje.

    2. Uklonite rep od paprike, očistite sjeme i izrežite povrće u tanke trake.

    3. Kreće od luka očišćeno od ljuske i sitno raspucano.

    4. Oprati rajčice, obrišite, izrezati na pola i izrezati na tanke kriške.

    5. Miješajte jaja s mlijekom i protresite vilicom dok ne postane glatka.

    6. Povrće stavite u kalup za pečenje i ulijte mješavinu mlijeko i jaja.

    7. Stavite u pećnicu i pecite na 200 ° C 20 minuta.

    Recept 9. Dijetalna omletnica s parišem tikvica

    sastojci

    mlijeko je trećina stakla;

    Način kuhanja

    1. Kombinirajte mlijeko s jajašcima, dodajte sol i lagano tresti vilicom, ali nemojte šivati.

    2. Stavite pripremljenu omletnu smjesu u dvostruki kotao.

    3. Moje squash, uklonite oguliti oštrim nožem i izrezati u male kocke. Stavite smjesu omleta.

    4. Kuhanje u dvostrukom kotlu za pola sata.

    Recept 10. Dijeta omlet s sirom

    sastojci

    kokošja jaja - dva komada;

    mlijeko - četiri žlice;

    brašno - nekoliko žličica;

    Način kuhanja

    1. Mikser, tukli jaja s mlijekom i solom. Postupno dodajte brašno, nastavljajući tuku, dok ne dobijete homogenu mješavinu.

    2. Podmazujte širok otporan na toplinu maslinovim uljem.

    3. Ulijte smjesu omleta i pecite na 180 ° C pet minuta.

    4. Pospite čips s čajevima i držite u pećnici još par minuta. Izvadite omlet od peći, lagano se ohladi, namotajte i izrežite na kriške.

    Recept 11. Dijeta omlet "Polupitstsa"

    sastojci

    kuhana pileća prsa - 100 g;

    četiri bjelanjka;

    mlijeko - žlica;

    pod crvene paprike;

    tijesto od rajčice - 50 g;

    Način kuhanja

    1. Kombinirajte žumanjke s mlijekom i pomiješajte. Udahnite ohlađene bjeline u stabilnu pjenu i dodajte smjesu mlijeka i žumanjaka. Pomiješajte nježno.

    2. Ulijte smjesu omleta u prethodno zagrijanu tavu i pržite dok svijetlosmeđi na obje strane.

    3. Stavite gotov omlet na tanjur za mikrovalnu pećnicu i mastite ga tijesto od rajčice.

    4. Operite rajčice, obrišite i izrezajte na tanke kriške. Oslobodite slatki papar od stabljike, očistite sjeme i izrežite povrće u tanke polukrugove. Mrlja masline s prstenima. Sir sire rešetke.

    5. Stavite povrće na omlet i pospite ribanim sirom. Pošalji u mikrovalnu pećnicu. Pokrenite uređaj punim kapacitetom i kuhajte pet minuta. Poslužite za stolom, rezajući omlet u segmente

    Dijeta omlet savjete i trikove

    Da bi omlet stvarno prehranom, koristite obrano mlijeko.

    Ako želite da omlet bude soi, pobijedite bijelce odvojeno na stabilnu pjenu.

    Brašno može zamijeniti škrob.

    Slanog omleta može poslužiti s niskokaloričnim kiselinama, a slatko s jogurtom ili skutama..

    Dijeta omlet

    Opcija 1. Klasični recept za omlet od prehrane

    Dijetna jela mogu biti pečena ili pečena u pećnici. Ova metoda kuhanja omogućuje vam da koristite najmanje masti. Posuda se ispostavlja da je niska kalorija pa čak i oni koji se pridržavaju najstrože prehrane mogu sigurno jesti.

    sastojci

    • 125 ml mlijeka s minimalnim postotkom masti;
    • 4 kokošja jaja;
    • 20 grama dreniranog ulja.
    • 2 piskavice soli;
    • 50 g kiselo vrhnje.

    Korak po korak recept za omlet od prehrane

    Jaja su temeljito oprala. Nježno odvojite bijelo od žumanjaka. Vjeverice lagano sol, ulijte potrebnu količinu mlijeka i umutite dok se ne oblikuje pahuljasta bijela kapica.

    Bez zaustavljanja procesa premlaćivanja, predstavljamo kiselo vrhnje. U svojstvu dvostrukog kotla sakupljamo vodu i dovodimo do kuhanja. Oblik stakla promazivaem iznutra s maslacem.

    Mješavina mlijeka i jaja se ulijeva u oblik. Stavite je iznad spremnika kipuće vode i kuhajte oko sedam minuta. Poslužite kajgana s svježom salatom od povrća.

    Preporučljivo je ohladiti jaja prije premlaćivanja. Po želji, možete dodati začini po vašem ukusu. Omelette steamed može se kuhati u sporom štednjaku.

    Opcija 2. Brzi recept za omiljenu hranu u mikrovalnoj pećnici

    Ovaj recept je pogodan za one koji vole jednostavna i zdrava jela. Rajčice čine omlet svjež i ukusan. Sir može koristiti bilo što, ali bolje je da je riječ o parmezanu.

    sastojci

    • četiri bjelanjka;
    • sol sol;
    • 50 grama sira;
    • svježi kopar;
    • mala rajčica;
    • 75 g obranog mlijeka.

    Kako brzo kuhati omlet od jela

    Bjelice jaja pre-cool. Dodajte prstohvat soli u njih i umotajte, postupno povećavajući brzinu. Unesite mlijeko u tanku struju, ne zaustavljajući premlaćivanje.

    Svježa rajčica izlijeva kipuću vodu. Pažljivo uklonite tanku kožu. Izrežite meso od mesa u tanke kriške.

    Isprati nekoliko lisica kopra, poprskati suhom i nasjeckati fino. Rajčica i ljekovito bilje dodaju smjesi mlijeko i jaja. Promiješati.

    Grubo sir od riže. Ulijte proteinsku smjesu u duboki jelo za kuhanje u mikrovalnoj pećnici. Stavite ga u aparat i uključite ga pri prosječnoj snazi. Kuhajte oko šest minuta. Poslužite omlet, pospite ribanim sirom.

    Ako se ne držite prehrane, možete koristiti domaće mlijeko. Rajčice bi trebale biti guste i mesnate.

    Opcija 3. Dijetetski omlet s povrćem u pećnici

    Umjesto banalnih kajganih jaja možete napraviti zdravo omiljeno jelo s povrćem, što će vam dati cjelodnevni napitak. Pecite ga u pećnici, što omogućuje korištenje najmanje masnoće. Zahvaljujući ovom jelu je niska kalorija.

    sastojci

    • čaša mliječne masti s malo kalorija;
    • 400 g brokula;
    • finu sol;
    • poriluka stabljika;
    • začini;
    • dva mačja bugarskog papra;
    • svježe mljeveni papar;
    • 400 g tikvica;
    • četiri jaja;
    • dva mrkva;
    • 200 g nizozemskog sira.

    Kako kuhati

    Peel mrkva, operite povrće i izrezati u male kocke. Isprati mladu tikvicu, obrišite ga s velikom tkaninom i nasjeckajte ga na isti način kao i mrkva. Izvadite paprike iz stabljike, očistite sjeme i isperite. Izrežite na tanke trake.

    Zagrijati medij s prosječnom toplinom. Nemojte dodavati ulje. Stavite tikvice i pržite ih sve dok se sok ne istakne. Dodajte mrkve i paprike. Nastavite pržiti na niskoj vatri. Pustite u tanke prstenove i dodajte ostatku povrća. Nastavite kuhati, stalno miješati, oko pet minuta. Brokula se rastavlja u male cvjetove, stavlja u tavu. Ulijte u vodu i pecite dok povrće nije mekano.

    Povrće staviti u obliku za pečenje. Ubijte jaja u duboke posude, lagano ih saljite i tukli, postupno zalivši u mlijeko, sve dok ne posustate. Začinite smjesu začinima i paprom. Sipati povrće s mješavinom jaja. Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva. Stavite obrazac u nju i ispeći četvrt sata. Nekoliko minuta prije kraja kuhanja, pospite s ribanim sirom.

    Što duže kušate jaja s mlijekom, to će biti veličanstvenije omlet. Kako bi povrće kuhalo ravnomjerno, izrežite ih na komade iste veličine.

    Opcija 4. Dijeta omlet s piletinom i gljivama

    Zdjelica će privući ljubitelje piletine i gljiva. Omlet je nježan i lagan zbog korištenja prirodnog jogurta.

    sastojci

    • 40 ml prirodnog jogurta bez aditiva;
    • svježe zelje;
    • 2 kokošja jaja;
    • začini;
    • 100 g gljiva;
    • svježe mljeveni papar;
    • 200 g piletina;
    • 30 grama rižinog brašna;
    • 30 grama sira bez masnoća.

    Korak po korak recept

    Odvezemo jaja u duboku čašu, kombiniramo ih s prirodnim jogurtom. Začinite s paprom i začinima. Beat s miješalicom, postupno povećavajući brzinu, do pompe. Ulijte brašno i promiješajte tako da još nema grudica.

    Pileći filet je ispran, sušen i izrezan na komade. Očistite gljive, isperite ih pod slavinom, osušite ih i izrezajte u komade. Ako su gljive male, možete ih ostaviti u cijelosti. Sir je fino utrljavao.

    U silikonskom obliku koji se postavlja u jedan sloj odrezaka piletina. Gljive se šire na vrhu. Ulijte svu smjesu jaja i pospite ribanim sirom. Pećnica je prethodno uključena za 180 ° C. Obrazac se šalje na prethodno zagrijani uređaj 20 minuta. Izrežite omlet u dijelove i poslužite, ukrašeno zelenim bojama.

    Ako ne možete naći sirovo kalorično sirovo, možete ga zamijeniti sirom, sirom ili fetom. Da biste spriječili da kajgana jaja počivaju na vrhu, obrišite oblik folijom i uklonite ih oko pet minuta prije kuhanja.

    Opcija 5. Dijeta omlet s kravlji sir

    Omlet s novčićima - jelo koje se može uključiti u dječji jelovnik, jer je pripremljen od zdravih proizvoda. Kuhano je u posudi podmazanom maslinovim uljem, koje ne dodaju dodatne kalorije.

    sastojci

    • šest bjelanjaka;
    • deset pera zelenog luka;
    • sol sol;
    • hrpa zelenila;
    • maslinovo ulje;
    • 400 g sirovi sir niske masti.

    Kako kuhati

    Niz zelenila, isprati perje zelenog luka, lagano suh i raspasti melenko.

    Bjelanjke jaja malo se ohladite, dodajte prstohvat soli i tukli s mješalicom, postupno povećavajući brzinu, do pompom. Pripržite čašu kroz sitno sito i dodajte mu šljunkovitim bijelcima. Začinite se začinima.

    Dodajte zelene prstenove od luka na masu prasadi. Promiješati. Zagrijte tavu, dodajte ga maslinovom ulju i stavite mješavinu jaja i kravljeg sira. Odmah pokrijte poklopac. Stavite na malo topline i kuhajte deset minuta. Izvadite iz vrućine i natapnite se ispod poklopca još pet minuta. Poslužite, pospite sjeckanim biljem.

    Da bi se pržio, nije uzimao velike ljuske, budite sigurni da ćete ga samljeti pomoću sitnog sita.

    Opcija 6. Dijetetski omlet s špinatem

    Zdjelica će privući sve ljubitelje niskokalorične zdrave hrane. Špinat će energizirati, tako da će omlet biti prikladan za doručak. Bogatstvo povrća i bilja će učiniti jelo ne samo ukusno, ali i korisno.

    sastojci:

    • 16 bjelanjaka;
    • dva patlidžana;
    • 8 kokošja jaja;
    • dva mačja bugarskog papra;
    • 200 g špinata;
    • 8 rajčica;
    • dvije glave Jalta luk.

    Korak po korak recept

    Operite povrće i osušite. Čistimo luk iz ljuske. Pepper pods besplatno od stabljike i sjemena. Patlidžica izrezati u male kocke, širiti na sito i posipati solom i ostaviti pola sata. Zatim isperite i stisnite. Ostatak povrća je sićušan.

    Isprati špinat, rastrgati trake. Mješavina povrća podijeljena na pola. Pržite jedan dio u suhoj tavi.

    Pobijedite bijelce u bujnom pjenom. Pepper, začinjen sa začinima. Napunite prženo povrće s mješavinom proteina. Pokrijte tavu poklopcem i kuhajte na niskoj toplini. Čim se smjesa zgrabite na vrhu, pažljivo istaknite drugi dio povrća. Pokrijte ponovo i kuhajte još nekoliko minuta.

    Patlidžana mora biti natopljena slanom vodom ili uliti sol i ostaviti neko vrijeme. To je potrebno kako bi se riješili gorčine.


    Više Članaka O Jetri

    Cholestasia

    Jetra: bolesti gdje se organ nalazi, kako to boli, simptome i liječenje

    Jetra je vitalna žlijezda u vanjskoj sekreciji kralješnjaka i ljudi. U ovom ćemo članku detaljno govoriti o tome gdje je ljudska jetra i kako to boli.
    Cholestasia

    Hrana s bolesnom jetrom

    Jetra ima mnogo funkcija. Jedan od njih je pohranjivanje i otpuštanje glikogena - kemikalije koja se koristi za pružanje energije. Kada jetra ne radi ispravno, njegova sposobnost očuvanja i oslobađanja glikogena smanjuje se.