Kulinarske recepte iz cijelog svijeta

Peel i operite povrće. Odrezati luk, rešetkati mrkvu i izrezati krumpir na kriške. Zagrijte vodu do kuhanja i stavite krumpir u nju. Dodajte crne grančice, ljepljivi list i sol. Kuhajte i kuhajte oko 15 minuta.

U međuvremenu, pržite mrkve i luk u biljnom ulju na lijepu zlatnu boju. Krastavci izrezati u male kocke i staviti na prženo povrće. Smanjite toplinu i pirjite oko 5 minuta.

Stavite prženje u podlogu krumpira. Dodajte zobene pahuljice i ulijte u kiselinu. Dovedite na spremnost, sipajte nasjeckani zelje i izvadite iz vrućine.

Hercules rassolnik je osjetljivi i prehrambeni prvi tečaj, osobito popularan u ruskoj kuhinji. Prema našem receptu, nije teško pripremiti kiselinu herkula, ali ispada da je svjetlo, mirisno i nevjerojatno ukusno. Poslužite ovo najbolje s kiselim vrhnjem i češnjakom.

Ingredinety:

  • voda - 2,5 l
  • zobena kaša zobena kaša - 1/2 šalice
  • krumpir - 4-5 komada
  • mrkva - 1 kom
  • luk - 1 kom
  • 2-4 krastavaca
  • krastavac - 1/2 šalice
  • bay leaf - okus
  • crni grašak na okus
  • sol - okus
  • biljno ulje - za prženje

Opće informacije:

Glavni sastojak: zobeno brašno

Uobičajeno ime: krastavac

Hercules rassolnik

Hercules rassolnik je osjetljivi i prehrambeni prvi tečaj, osobito popularan u ruskoj kuhinji. Prema našem receptu, nije teško pripremiti kiselinu herkula, ali ispada da je svjetlo, mirisno i nevjerojatno ukusno. Poslužite ovo najbolje s kiselim vrhnjem i češnjakom.

  • Kuhinja: ruska kuhinja
  • Glavni sastojak: zobeno brašno
  • Opće ime: rassolnik

Popis sastojaka

  • voda - 2,5 l
  • zobena kaša zobena kaša - 1/2 šalice
  • krumpir - 4-5 komada
  • mrkva - 1 kom
  • luk - 1 kom
  • 2-4 krastavaca
  • krastavac - 1/2 šalice
  • bay leaf - okus
  • crni grašak na okus
  • sol - okus
  • biljno ulje - za prženje

Način kuhanja

Peel i operite povrće. Odrezati luk, rešetkati mrkvu i izrezati krumpir na kriške. Zagrijte vodu do kuhanja i stavite krumpir u nju. Dodajte crne grančice, ljepljivi list i sol. Kuhajte i kuhajte oko 15 minuta.

U međuvremenu, pržite mrkve i luk u biljnom ulju na lijepu zlatnu boju. Krastavci izrezati u male kocke i staviti na prženo povrće. Smanjite toplinu i pirjite oko 5 minuta.

Stavite prženje u podlogu krumpira. Dodajte zobene pahuljice i ulijte u kiselinu. Dovedite na spremnost, sipajte nasjeckani zelje i izvadite iz vrućine.

Rassolnik s ukiseljenim krastavcima i zobenom brašnom na govedini "Quick" bujon

Korištenje bisernog ječma u klasičnom kiselom tijestu povećava vrijeme pripreme, a također se mora prije toga morati natopiti vodom. Korištenje zobene kaše uvelike pojednostavljuje kuhanje bez ugrožavanja okusa omiljene juhe.

Žitarica s kiselinama i zobenom brašnom na goveđi bujon "Bystry": recept s fotografijama korak po korak

sastojci:

  • Govedina - 500 gr
  • Krumpir - 2 kom.
  • Mrkva - 1 kom.
  • Luk - 1 kom.
  • Ukiseljeni krastavci - 5 kom.
  • Žitarice grožđa "Hercules" - 3 tbsp. l.
  • Voda - 2 l
  • Sol - 1 tbsp. l.
  • Prizemlje crni papar na okus

Vrijeme kuhanja - 1,5 sati

Posluživanje - 4

Procjena troškova - 200 rubalja

Fotografski recept korak po korak, kako kuhati kiselinu s kiselim kiselinama i zobene pahuljice na goveđi marinac "Quick":

Pripremite meso: prati, izrežite na male komadiće kako biste uštedjeli vrijeme kuhanja.

Stavite meso od mesa. U ovom trenutku pripremite sve sastojke za juhu.

Izrežite ukiseljene krastavce u male kocke

i stavi u bujon da kuhati s mesom čim se kuha.

Peel i isjeckajte luk (prstenje ili polusvjetlo).

Peel i nasjeckajte mrkve. Bolje je da će to biti male kocke.

Stavite kuhani luk i mrkvu. Kuhajte 40 minuta.

U posljednjem trenutku, oguliti i isjeckati krumpir. Kuha se za 7 minuta.

Zajedno s krumpirom, napunite juhu s zobenom kašom.

Dovar rassolnik u roku od 10 minuta. Pošaljite vruće.

Žitarica s zobenom kašom

Izvješća o fotografijama

sastojci

Kiseli krastavci - 500 g

Luk - 1 kom.

Krumpir - 3 kom.

Žitarice grožđa "Hercules" - 1 šalicu

Biljno ulje - 100 ml

Sol i crni papar - na okus

List otoka - 2 letaka

Pasta od rajčice - 70 g

Krastavac krastavaca - 1 šalicu

  • 46 kcal
  • 20 min

Proces kuhanja

Gdje god pogledam receptove kiselog mesa, oni su uvijek ili s rižom ili bisernim ječmom. Želim vam ponuditi mršav recept za gustu, bogatu kiselinu s zobenom kašom "Hercules". Ova juha je dobra jer se kuha gotovo odmah i vrlo je dobar u ukusu.

Porridge daje gustoću, dojam da je stvoren samo za kiselinu. Pokušajte.

Oprati krumpir, oguliti i isprati opet pod tekućom vodom. Izrežite krumpire u velike komade (iz nekog razloga, bolje je ukusan). Stavite tri litre vode u tavu, stavite krumpir i kuhajte dok ne budete spremni.

Krastavci za kiselinu su bolje da se slane, a ne ukiseljene. Imam domaće kiseli krastavci. Oštar, hrskav, okus i miris svih začina. Krastavci mogu biti rešetkani i mogu se rezati u male kocke.

Priprema goriva za kiseljenje.

Peel luk, operite i fino presijejte luk. Ulijte biljno ulje u tavu, zagrijte i sipajte luk. Pržite dok ne postignete polovicu.

Oprati mrkvu, očistiti i trljati na grubo reznom. Pošaljite ga u tavu na pirjani luk.

Krastavci se također dodaju u tavu i kuhaju zajedno s mrkvom i lukom. Dodajte istu rajčicu, promiješajte, pržite.

Dodajte čašu vode i pirjite oko pet minuta. Ponovno punjenje za kiselinu je spremno.

Tijekom pripreme preljeva, kuhanog krumpira. Možete dodati žitarice, kuhati vrlo brzo - samo nekoliko minuta.

Polaganje benzinske postaje za kiseljenje, Lavrushka. Umiješajte, unesite kiselinu u željeni okus - sol, papar, podesite kiselinu sa slanom otopinom.

Ponovimo kuhati juhu, a vi možete poslužiti. Rassolnik s gotovim zobenom brašnom.

Ukusna kiselka s zobenom kašom

Da biste napravili ukusnu kiselinu s zobenom kašom, trebat će vam sljedeće proizvode:

- jedna pileća noga srednje veličine;
- četiri krumpira srednje veličine;
- šest do sedam kislovih kiselja;
- pola šalice zobene pahuljice;
- sol po okusu;
- lisnati list na okus;
- jedan srednji mrkva;
- jedan medijski luk;
- Jednu ili dvije žlice paradajze ili pola čaše sok od rajčice;
- malo suncokretovog ulja;
- svježe mljeveni crni papar na okus;
- kiselo vrhnje za okus i želju.

Proces izrade ukusnog i ukusnog mesa s zobenom kašom

1. Prvo isperite pilićnu nogu pod tekućom vodom i stavite je u tavi. Zatim sipati vodu i staviti lonac na srednje topline. Kuhajte meso dok ne kuhate 30 minuta.

2. U međuvremenu, uklonite krumpir, operite ih i izrežite u male kocke.

3. Izlijte zobenu pahuljicu u zdjelu, prekriti hladnom vodom i pustite da stoji oko 15 minuta. Nakon toga ispustite vodu i operite nekoliko puta pod tekućom vodom. Razmislite da umjesto zobene pahuljice možete uzeti biserno ječam.

4. Peel i mrvica mrkvu s medijem ili fino rebarom.

5. Peel luk, a zatim ih izrezati u male kocke.

6. Zagrijte biljno ulje u posudu.

7. U grijanoj tavi pržite luk i mrkvu dok ne postanu zlatno smeđe. Nakon toga, dodati tijesto rajčice, malo vode, miješati i pirjati za 5-7 minuta, povremeno miješajući.

8. Kada je meso spremno, stavite ga u zdjelu i pustite da se ohladi.

9. U spremniku, stavite krumpir, zobene pahuljice i kuhajte gotovo sve dok ne dobijete natječaj.

10. Kad su krumpiri gotovo spremni, dodajte sadržaj posude u tavu, kao i sitno nasjeckane krastavce (radije ih izrezati u kocke). Umiješajte i dodajte sol po okusu, lisnati list i svježe mljeveni crni papar.

11. Odvojite pileće meso od kostiju i stavite ga natrag u lonac za umake. Kuhajte sve zajedno za 5-7 minuta i sve se može isključiti. Ako želite, možete dodati malo sjeckanog kopra.

Ukusna ukiseljena solja s zobenom kašom spremnom za posluživanje. Poslužite juhu vrućom, puno je više aromatično, ukusno i ukusno. Nemojte zaboraviti dati krišku crnog kruha na kiselinu, a svima možete dodati kiselo vrhnje na pladnju. Bit će nezaboravno ukusno. Također, na našoj web stranici možete vidjeti recept za hranjivu juhu s graškom. I uživajte u obroku!

kiseli krastavac

Pripremljena rižom ili ječmom ili zobenom kašom, koja se prvo mora kuhati odvojeno, poput kaše, a zatim dodati juhu.

Operite krpu, temeljito isperite u toploj vodi, a zatim zalijte. Kuhajte kao kašu u zasebnoj zdjeli (omjer žitarica i vode - 1: 3).

Oprati mrkvu, oguliti i izrezati u trake. Peel i isjeckati luk. Lagano pržite luk i mrkvu u tavi s maslacem. Oprati krumpir, oguliti, izrezati u kocke. Peel pickles (ako je grubo) i izrezati na dijamante.

Kuhajte juhu, stavite krumpir u nju i ponovo kuhajte. Zatim dodajte kuhane žitarice (riža staviti zajedno s krumpirom), prženi luk i mrkva, i narezane krastavci. Kuhajte na laganoj vatri 15-20 minuta.

Spremni rassolnik sipati u tanjur, dodati kiselo vrhnje, pospite sjeckanim kopčom.

Recept: Pickle Pickle - Nije klasičan

A moj omiljeni lonac za pritisak uvijek mi pomaže. U njoj sam stavio kost u bujon za krumpir.

Dok tlačni štednjak kuha, kuhao sam glavne proizvode za juhu.

Pečeni luk i mrkva.

Dodano im je sjeckani domaći ukiseljeni krastavci. Nastavite pržiti.

Uz ukiseljenu rajčicu uklonio je kožu, umakao i poslao u tavu. Pecivo je nastavljeno.

Dodala sam češnjak i žličicu spremne gorušice za začin od kiselog mesa, budući da zobena kaša ima prilično neutralan okus, pomislio sam da joj ne bi smetalo :))

Posuda u tlačnom kuhalištu je kuhana 30 minuta, plus 5 minuta za vrenje i hlađenje tlačnog štednjaka. Gotova juha je filtrirana u drugu posudu, jer nije uklonila šljam i stavila je na kiselkastu kiselinu. U kipućoj juhu spustili su krumpir i zajedno s njom ispiranu zobenu pahuljicu. Kad su krumpiri gotovo kuhani, stavili su prženje u tavu u tavu i kuhali krumpir do spreman. Do tog vremena, zobena kaša također je kuhana. Ovaj proces je trajao oko 20 minuta. Prije uklanjanja plina stavite list za lov i zelje.

Dao spreman rassolnik uliti 10 minuta.


Vrijeme je za ručak. Bon appetit!
Hvala na vašoj pažnji na recept :))

Rassolnik s hercules receptom s fotografijama

1) KRISTALNI WAFFLES SASTOJCI: ● Maslac 200 grama ● Pšenično brašno 200 grama ● Šećer 200 grama ● Pileća jaja 5 komada ● Krumpirni škrob 3 tbsp. l. PRIPREMA: Trebat će nam minimalna količina sastojaka. Prije nego započnete tijesto, preporučujem uključivanje glačala na led za zagrijavanje; Zagrijte ulje.

1. Skuša za tri minute SASTOJCI: ● Skuša (srednje) - 1 kom ● Kljun s lukom (koliko ima, oko oka) ● Sol (žlice bez vrha) - 5 žlica ● Voda - 1 l PRIPREMA: u vodi. Zatim stavite na vatru i dodajte sol. Na litru vode trebate 5 žlica soli.

Boston kremasti kolač je lagan i nevjerojatno lagan desert. Ovo je torta službeni desert države Massachusetts. Stigao je s francuskim kuharom M. Sanzianom. Sastojci: Sastojci: brašno - 125 g jaja - 4 komada Šećer - 150 g Disintegrator - 1 tsp Sokovi limuna - 1 žličicu Vegetable oil - 3 tbsp Krema - 50 ml Čokolada - 200.

Vrlo brza i ukusna pizza! Trebat će vam: jaja - 2 kom. Majoneza - 4 tbsp. l. Kiselo vrhnje - 4 žlice. l. Brašno (bez slajdova) - 9 tbsp. l. Priprema rajčice: 1. Pomiješajte jaje, brašno, kiselo vrhnje, majoneza 2. Tijesto se ispostavi tekućinom, poput kiselog vrhnja 3. Ulijte tijesto u posudu.

Osjetljiv okus koji ćete zasigurno svidjeti SASTOJCI: ● kukuruzni štapići-120g. ● Maslac-90g. ● Kuhani kondenzirano mlijeko-150g. ● Kikiriki (sjemenke) -50g. PRIPREMA: 2/3 štapića izrezanih u prstenaste duljine 4-5 mm. Pecene kikirikije lagano sjeckajte i dodajte štapićima. Maslac se rastopi. Dodajte kuhano kondenzirano mlijeko i pomiješajte dok ne postane glatka. Dodajte u štapiće smjesu kondenziranog mlijeka.

Rassolnik s hercules

Volim krastavaca i hodgepodge - juhe od povrća s kiselim okusom, s kiselim ili kiselim krastavcima. Došao sam u recept s posebnom pripremom. Milijun puta su čitali o kaprima koji se dodaju juhama i salatama, ali ih je kupila posebno za kiseljenje. Pokušao sam kuhati različite kisele krumpiriće - oboje s grahoricama, s bisernim ječmom i s maslinama. I ovdje, ako se okus kiselog soka nekako ne mijenja mnogo od potonjeg, onda s kaparima ovo je posve novo jelo s izražajnim kontrastnim kiselim okusom! Barem jednom u životu, svatko bi trebao pokušati kuhati kiselinu s kaparima, mislim da jest. Kad sam kupio sićušni jar kapara u trgovini, čak sam bio iznenađen takvom malom količinom, ali još uvijek nisam imao pojma kakav je to kisik ovaj egzotičan proizvod! Upotrijebio sam kapara i salatu "Charlotte", a u kiselom, ali još uvijek ih imam, morat ću s njima pokupiti ovu kiselinu. Vrlo, vrlo ukusno.

1. Uzmemo sirovu mesu - netko tko više voli, kuhani s svinjetinom. Nalite meso, isperite, ulijte hladnu vodu i stavite posudu na vatru. Meso treba kuhati dok meso nije spremno, od trenutka kuhanja najmanje 40 minuta.

2. U međuvremenu, očistimo povrće: krumpir, luk, mrkva, češnjak.

3. Mrkve i luk rastopiti u male kocke, staviti u tava, sipati biljno ulje i staviti na pržiti.

4. U međuvremenu, probajte sitno krastavce i nasjeckajte češnjak.

5. Dodajte krastavac, češnjak i tijesto od rajčice na lagano prženo povrće. Mi nastavljamo pržiti dok se rajčica ne prži i dodamo šećer.

6. Završeno prženje postaje suho, pa na kraju kuhanja dodajte malo vode, pustite da kuhati i ukloniti iz topline.

7. Dok je pečenje kuhalo, vrijeme je prošlo i meso je kuhano. Sada možete jesti krumpir i dodati mesnu juhu.

8. Vrijeme je da se pripremite zobene pahuljice - izmjerite potrebnu količinu u suhu zdjelu, kombinirajte ih s dobrom žlicom kapara.

9. Pomiješajte peršin i kopar.

10. Kad kuhate krumpir, pustite da kuhate na laganoj vatri oko 5 minuta i dodajte zobene pahuljice kaparima, dodajte divlje trešnje i suhe začine.

11. Nakon hercula spavamo crveno pržiti.

12. Pržite zelenilo odmah nakon prženja. Rassolnik s kaparima gotovo je spreman. Ostaje dobro pomiješati, pustiti da kuhati, kuhati oko 3 minute, dok se šećer, kiselina od tijesta od rajčice, krastavci i kapari prenesu u bujon, kušaju i solju kiselinu za okus.

13. Poslužite crvenu kiselicu s kaprima i hercules vrućim. A okus i okus takvog jela je nevjerojatno ukusan i vjerujte mi - nezaboravni!

Prije mnogo godina, krastavac se nije zvao juha, već kolač, čiji je recept spomenuo veliki Gogol u svom besmrtnom djelu. S vremenom je taj naziv prešao na kategoriju prvih tečajeva, to jest juhu. Kako kuhati pečenje, i što će vam reći vaša maštarija i prisutnost nekomplicirane hrane u hladnjaku.

Možete ga kuhati na različitim mesnim, ribljim i gljivama od gljiva, ili prazno. U klasičnom obliku, dodajte rižu ili biser ječma. Ali neke domaćice uspijevaju kuhati prekrasnu kiselinu od prosa.

Danas ćemo kuhati pečenje na mesnoj bujon s rižom.

Trebat ćemo:

  • Meso (bilo koji i bilo koji dio, čak i pileće jabuke) - 500 g
  • Okrugla riža - 100 g
  • Masline - 2-3 komada
  • Srednji krumpir - 5 komada
  • Jedan luk i jedan mrkva
  • Peršin i kopar
  • Zeleni luk
  • Sol, papar, usamljeni list

Prvo, pripremite juhu. Da biste to učinili, ulijte 3 litre vode u tavu, stavite tamo, prethodno pranje, odabrano meso i kuhajte dok ne budete spremni, uklonite pjenu. Dok se meso kuha, preskočite luk, dodajte mrkvu i sitno sjeckani kiseli krastavci na njega.

Možete dodati malo bujon i gulaš oko 10 minuta. Očistite i odrežite krumpir po želji, dobro operite rižu. Istovremeno dodajte rižu i krumpir u juhu, a nakon 2-3 minute pošaljite povrće. Sol papar, bacite list u zaljevu i kuhajte dok ne učinite.

Poslužite s kiselim vrhnjem, pospite sitno nasjeckanim zelenilom.

Rassolnik na sat bez ječma s piletinom, zobenom kašom i zelenilom

Kakva ukusna vruća prva posudica! Izvorna ruska juha koju je svaka ljubavnica naše zemlje pripremila barem jednom u životu. Najčešći recept za ovo jelo sadrži biserno ječam. Naravno, s njom jelo postaje bogato i hranljivo, ali ječam ima veliko minus - potrebno mu je puno vremena da ga omekša. Stoga vam danas nudimo pripremu kisele bez ječma i recept će vas ugodno iznenaditi, jer se jelo priprema za samo 60 minuta uz pripremu sastojaka - nećete morati dugo čekati na ručak!

Što može zamijeniti biserno ječam u kiselom tijestu

Samo povrće komponente nisu dovoljne za sitost u posudi. Ječam mora biti zamijenjen nečim kako bi juha umjereno debela i dala zasićenost. Krastavac krastavaca kombinira se u kuhanju s mnogo žitarica. Razmotrite najpopularnije opcije za zamjenu ječma u ovom ukusnom jelu.

Mislite li da je riža dobra samo u kharcho juhu? I ne. U peludi, riža se ponaša sasvim neutralno - ne prekida okus druge sastojke, brzo se kuha brzo i ne mijenja boju jela. Štoviše, ako ste malo presahnuti pripremom juhe, riža će riješiti ovaj problem i nadoknaditi suvišnu sol svježim okusom.

Obratite pažnju! Riža u ovom jelu može se staviti kao sirova, pa se dovodi do spremnosti - u slučaju da ste imali neiskorišteno prilog od večere.

Heljda - univerzalni proizvod. U svakom se jelu ponaša jednako dobro, brzo se omekšava i daje debljinu. No, heljda ima izražen ukus i boju. Ako vam to ne smeta, slobodno ga dodajte na kiselinu. Ali budite spremni na činjenicu da će zdjelu dobiti tamnu boju, au svakoj žlici će se jasno osjetiti prisutnost ove žitarice.

Još jedna vrijedna alternativa zamjeni ječma. Mala granula, koja se odmah kuha i ne utječe na konačni okus jela. Ali ječam od gljiva neće dodati mnogo na sitost. Ne možete staviti puno takvih žitarica u juhu, inače se konzistencija kaše može ispasti. Recept sugerira dodavanje zhmenka takvih žitarica kao dodatak krastavci tako da juha nije "prazna".

Rassolnik s zobenom kašom! Vjerojatno nisi probala ovo jelo. U međuvremenu, hercules ovu juhu čini katkada ukusnijom i zdravijom. Recept receptu od zobene pahuljice najbrži je u kuhanju. Mislite li da zobena kaša nije pogodna za ovo jelo? Pripremite i uvjerite se da, osim biser ječma, čak i neobične sastojke kao što su valjane zobi mogu se koristiti za kiselinu.

Savjet! Žitarice trebaju uzeti samo one koji su dizajnirani za punu kuhanje. Recept ne dopušta korištenje instant zobene kaše.

Tri tajne kuhanja ukusnog kisela bez ječma

Za kuhanje kiselog tijesta je neukusan, morate se truditi. Posuda je jednostavna, sastojci su poznati i dostupni - stavite ih u određeni red u tavi, a mirisna juha kuha sama po sebi. Ali ako ste isključivo usklađeni s savršenim rezultatom, zabilježite nekoliko sljedećih savjeta.

1. Mršavo meso

Masna juha u kiselom tijestu je beskorisna. Tekućina na slanoj krastavci je dobra sama po sebi bez prekomjernog bogatstva masnog mesa. Za kiselo je dobro uzeti masnoću bez masnoće. Lakša opcija je kriška kuhana na pilećim nogama ili krilima. Pileći dobro ide krastavcima, žitaricama i povrćem u ovoj posudi i kuha vrlo brzo.

Važno je! Ako imate u hladnjaku (bubrezi, piletini), bez sumnje, koristite ih. Rassolnik na žgaravama dobiva se na način na koji nas je došlo od antike, bogatog jela.

2. Pasta od rajčice

Kapljica tijesta od rajčice dodati će pikantan dodir ovom vrućem i srdačnom prvom tečaju te će ugodno promijeniti boju. Rassolnik s kiselinom rajčice dobiva se iznimno ukusnim i ukusnim. Prije dodavanja paste rajčice na tu juhu, potrebno je lagano razrijediti u krastavci.

3. Minimalni začin

Sadržaj receptora sadrži najmanje začina, što je istina - jelo i bez dodatnih aditiva pokazalo se da je bogato okusom. Juha je, zahvaljujući salamuri, začinjena i začinjena, dobro će se nadopuniti 1-2 suhog lišća. Prilikom dodavanja soli, sjetite se da mnogi sastojci već sadrže sol i da će svakako dati tekućine, na primjer, krastavac i maslac od rajčice.

Kako kuhati

Dakle, pred nama je zadatak napraviti brzu i ukusnu kiselinu bez dodavanja bisernog ječma. Recept je vrlo jednostavan, pa počnemo s pripremom sastojaka. Glavno pravilo kada kuhanje juha na krastavca slana - točan praćenje količine hrane i dodati sol. Nije zabranjeno mijenjati recept na vaš ukus, ali budite spremni za činjenicu da se krajnji rezultat može razlikovati od onoga što se u početku očekuje prema predloženim uputama za kuhanje za jelo.

Vrijeme kuhanja:

Za pripremu bogate i okusne pileće juhe trebat će vam sljedeći sastojci:

  • 2,5 litara vode;
  • 200 ml krastavaca;
  • 300-350 g piletina;
  • 1 velika mrkva;
  • 1 luk;
  • 7 krumpira;
  • 4-5 komada ukiseljeni / ukiseljeni krastavci;
  • 0,5 šalice zobenog brašna;
  • 2 lisnatog lišća;
  • 3 tbsp. l. biljno ulje (za prženje);
  • 10 g svježeg bilja (peršin, kopar);
  • sol, papar.

Počnimo kuhati

1. Za početak pripremite juhu. U tri litarske posude sipajte 2,5 litre vode i postavite komade piletine (krastavac, štapići, grudi, itd.). Stavite lonac na vatru, ponesite vodu u kuhanje i kuhajte piletinu od trenutka kuhanja pola sata.

2. Dok se pripremaju pileća juha, pripremite povrće. Peel krumpir i mrkva i luk i izrezati ih u kocke.

Važno je! Koristite ovaj recept, pokušajte pri rezanju povrća nemojte koristiti grubu ili druge helikoptere.

3. Slane ili kisele krastavce, odrežite donji dio, sjeckajte štapiće. Peel krastavci ne moraju biti očišćeni.

4. Toplina ulja u tavi. Širimo mrkvu i luk, prelazimo po povrće sve dok svjetlost "ne zaspi" luk.

5. Za mrkve i luk dodati isjeckan kiseli krastavci. Dodamo 5 tbsp. l. pileća juha i kuhajte, uz miješanje, tijekom 7 minuta.

6. Stavite kuhani krumpir i list za uši u kuhani pileći juhu, kuhajte 10 minuta.

7. Stavite ukrašene meke krastavce s lukom i mrkvom u tavi s bujonom i krumpirom. Kuhajte 5 minuta.

8. Dodajte pola šalice zobene pahuljice u juhu. Poslužite sol i papar za okus. Dodajte nasjeckane zelje na juhu. Kuhajte za 5-7 minuta.

9. Izvadite pripremljenu juhu od vrućine, pokrijte poklopac i pustite da se skuha još 5-7 minuta.

10. Selekcija je spremna! Bon appetit!

Kuhana juha s zobenom brašnom ugodno će vas iznenaditi. Spremni rassolnik trebao bi se jesti vruće, sa svježim krušnim aromatiziranim kruhom, dodavajući po želji žličicu guste smjese. Ovo jelo može biti dobro hranjeno, trošenje na pripremu samo sat vremena. Ova nevjerojatna i istodobno jednostavna receptura može biti vaš spašavanje, kada nema vremena za dugo kuhanje.


Više Članaka O Jetri

Dijeta

Liječenje hepatitisa C s Sofosbuvirom i Daclatasvirom

Kombinacija Sofosbuvir i Daclatasvir je najdjelotvornija i najdjelotvornija metoda liječenja hepatitisa C. Prije korištenja lijekova, trebate se posavjetovati sa stručnjakom i upoznati se s uputama za uporabu.
Dijeta

Masna hepatoza - ciroza jetre - simptomi - liječenje jetre kod kuće

Ciroza jetre - simptomi, uzroci i liječenje cirozeCiroza jetre je bolest popraćena ireverzibilnom zamjenom funkcionalnog tkiva jetre vlaknastim vezivnim tkivom.