Tablica prehrane broj 5 - što to ne može? Detaljan opis

Dijetetski broj tablice 5 posebno je dizajniran za one koji pate od bolesti probavnog trakta, jetre i žučnog mjehura i drugih bolesti. Slijedeći tablicu prehrane broj 5, lako se možete riješiti bolnih simptoma, poboljšati stanje i tijekom vremena postići dobre rezultate u liječenju.

Osnovna načela prehrane broj 5

Glavna karakteristika prehrane broj 5 je značajno ograničenje na unos određenih namirnica i jela, kao i preporuke za korištenje određene hrane.

Smetnje se trebaju izvoditi u malim obrocima 5-6 puta dnevno. Obroci za dijetu broj 5 pripremaju se uglavnom pomoću ključanja ili prženja. Moguće je i ugasivanje ili parenje. Preporuča se mljevenje i pererat svih jela. Dijeta podrazumijeva dnevnu kalorijsku stopu od 1600 kcal, što omogućava dugo vremena da se pridržava ove prehrane.

Možete se upoznati s popisom proizvoda koji se ne mogu konzumirati, kao is proizvodima koji se mogu i preporučuju za korištenje, proučavanjem tablice u nastavku.

Tablica prehrane broj 5 - tablica onoga što je moguće i što nije

  • svježi kruh, pizza, pite, palačinke, palačinke;
  • Maslac kolača;
  • dimljeni meso, kavijar;
  • masna riba i meso (janjetina, guska, svinjetina);
  • pržena jaja, tvrdo kuhana;
  • masnoće, zelene juhe, okroshka;
  • ukiseljena hrana;
  • konzervirana hrana;
  • svježe voće i bobice;
  • zeleno;
  • deserti - sladoled, čokolada;
  • žitarice - proso, biserno ječam, kukuruz;
  • alkohola, jakog kave, soka od grožđa.
  • ustajali kruh (jučer ili podpchenny);
  • ukusne kolače s jajima, jabukama;
  • souffle, puding, lonac (mršav);
  • kuhana riba;
  • meso peradi;
  • steamed eggs;
  • mesnice na povrću;
  • mliječne i vegetarijanske juhe;
  • ne-kiseli kiseli kupus;
  • žitarice i kaše za djecu;
  • "masnoće" niske masnoće, kiselo prženje, lagani sirevi, jogurti;
  • jabuke i banane 1 kom. po danu;
  • povrće (osim rajčice);
  • med, suho voće;
  • kaša - riža, zobeno brašno;
  • vodu, infuziju pasze, prirodni sokovi, žele, čaj.

Dijeta 5 stol - preporučuje se jesti povrće

Dijeta broj 5 za djecu

Moderna djeca sve više pate od bolesti probavnog trakta, želuca i jetre, tako da su također propisane prehrambene tablice broj 5. Dijeta za djecu je najprikladnija za donji dio djeteta i ima neke preporuke prilikom pripremanja jela za djecu:

  1. Umjesto jela od mesa, dječja hrana za meso je dopuštena u staklenke, ali temeljito je tlo i homogenizirana.
  2. Potpuno isključite iz dijetalne alergene ili neprobavljive hrane.
  3. Proizvodi i kuhana jela trebaju se mijenjati kako bi se djetetovo tijelo dala maksimalno vitamina.
  4. Morate pripremiti izbornik u malim obrocima.
  5. Tablica 5. Način rada napajanja uključuje 5-6 obroka dnevno za djecu.
  6. Sva posuda (posebno teških) moraju biti pažljivo uzgojeni i time stvorili homogenu masu.

Dijetet broj 5 - tjedan dana

Tablica broj 5 izbornika prehrane u potpunosti je uravnotežena i dizajnirana na takav način da bez oštećenja tijela ograniči potrošnju (potpuno isključuje) štetnih proizvoda. U ovom slučaju dijeta je dizajnirana tako da tijelo troši potrebne vitamine, proteine ​​i bitne elemente u tragovima.

Preporučljivo je napraviti sve dijelove u izborniku, juhe koje treba kuhati što je više moguće, za mljevenje čvrste hrane ili mljevenje.
Dijeta broj 5 i razvijeni izbornik za svaki dan podrazumijevaju hranu zagrijanu jela, pijenje umirujuću juhu za bokove ili biljni čaj za noć.

Svakodnevno je dosadno koristiti infuziju ružmarina ili ljekovitu vodu koja poboljšava zdravlje s kalcijem, magnezijem itd. Dijeta za tjedan dana za prehranu broj 5:

ponedjeljak

Z: zobena kaša kuhana u mlijeku sa šljive, sušenim marelicama ili grožđicama + biljni čaj;
O: Lagana juha u juhu od povrća + pileća gulaš + komadić voćnih plodova na suhim voćem;
P: Mliječni kukovi + niskokalorični keksi;
W: Pire od krumpira + pile od ribe + zeleni čaj.

utorak

Z: brzo pečena omletnica + čaj s ljekovitim biljem;
O: Mala količina repa, zelene povrće + jelly;
P: Fried applesauce + prehrana zobena kaša kolačiće;
W: parići od heljde od hajdina + govedina (kuhajte 2-2,5 sati) + juha od šipka.

srijeda

Z: Casserole + čaj;
O: Juha od heljde s povrćem + parne mesne okrugle komade;
P: Lagana salata bez majoneze;
W: Pilau + kefir.

četvrtak

B: kuhano jaje + umak od jabuka + biljni čaj;
O: Kuhana puretina + mljeveno grašak + ne kiselo kiseli kupus + sok;
P: 1 tbsp. kefir 1% + kruh;
U: Krušni kašuti od hajdina + ustajali kruh + žele.

petak

Z: juha od mlijeka s špagetom + biljnim izlučevinama;
O: Slatka juha s krumpirom + kuhana riba + žele;
P: zubi mrkve i kockice jabuka;
W: Pripremljeni krumpirići + mršav meso peradi + kefir.

subota

G: Kiselo prženje napunjeno kiselim vrhnjem (1%) + mekano kuhano jaje + kompot;
O: Juha na svježem povrću + tanke hrane od šećerne žice + jabučica;
P: sok s keksa;
U: Porina s mlijekom i rižom + ustajali kruh s maslacem, sirom s malo masnoća.

nedjelja

B: Lazy low-fat dumplings + čaj;
O: Juha od povrća juha + tjestenina i mesni pita + bobica žele;
P: Jedna banana;
U: janjetina s mlijekom + čaj s biljem.

Recepti za tablicu prehrane broj 5

Prehrana i obroci tjedan dana prema ovoj prehrani trebaju biti frakcijski, tj. 5-6 puta dnevno, čime ne ometaju metabolizam i ne dopuštaju tijelu da doživi glad.

Korištenjem popisa predloženih proizvoda i dnevne prehrane, možete spojiti maštu i stvoriti puno izvornih, ukusnih jela. Dijeta 5 stol i recepte, ukusni recepti s vlastitim rukama za peti stol eliminirat će monotoniju. Važno je znati pravilno kuhati, slijedeći predložene recepte. Dakle, naučimo nekoliko recepata za prehranu broj 5.

Vegetarijanska juha s kruhom i maslacem, prehrambeni recept, tablica 5

Klasična vrhnjača je dobra zamjena za elitu kremu.

  • 1 1 vode;
  • 150 g pšeničnog kruha (ustajale);
  • 2-3 krumpira;
  • 1 žumanjak;
  • 0,5 tbsp. mlijeko;
  • 2 tbsp. l. biljno ulje;
  • 2-3 rajčice;
  • sol.

Peel rajčice i krumpir, kuhati do spreman, dodati kruh u tavu dok potpuno kuhani (5 minuta). Rezultat prethodnih radova miješa se u miješalici. Dopustite pire da kuhati, dodati prstohvat soli, uliti u mlijeko, pre-whipped s žumance. Dodajte malo ulja prije uporabe. Za samo nekoliko minuta, možete kuhati ukusnu i hranjivu dijetalnu juhu.

Dijeta cvijet s vlastitim rukama

Jedna od najboljih juha preporučenih za prehranu je cikla.

  • 350 g ukiseljavanje svježih (zamrznutih) repa;
  • 70-100 g repe;
  • 100 g trava;
  • zeleni luk (1/2 bunches);
  • 1/2 jaja;
  • 15 g kiselo kiselo vrhnje;
  • hrpa zelenila.

Za kuhanje cikle morat ćete skuhati tanke već kuhane repe, izrezati na tanke kriške s kukuruzima i zelenilom. Povrće se kombinira s juhu repe, u kojem se kuha, i soli. U dobivenoj juhi prije jela dodati 1/2 jaja, pour kiselo vrhnje na okus i sjeckani zelje.

Parni pečati za dijetu od 5

Nježna hrana za hranu od željeza učinit će vrijedno natjecanje na stolu za klasična mesna jela.

  • 300 g mladog fileta peradi (piletina, eventualno govedina);
  • 50 grama riže;
  • 30 g maslaca.

Od odabranog mesa, odvojite masnoću, izrezujte tetive, fino nasjeckajte ili zakrenite u mesnom mlinu. Izvadite smeće, isperite rižu i potopite 20 minuta, kuhajte viskoznu kašu. Kombinirajte meso i rižu, umočite ruke u masu i oblikujte kriške. Kuhajte u dvostrukom kotlu, prema preporukama proizvođača dvostrukog kotla. Prije posluživanja, ukrasite sitnim sjeckanim zelenilom.

Pečeni patlidžani s umakom od kiselog vrhnja

  • plava 5 komada;
  • 5 tbsp. l. maslac;
  • 1 tbsp. kiselo vrhnje (1% masti).

Kuhanje je vrlo jednostavno, morat ćete ukloniti patlidzan, izrezati na kriške. Stavite nasjeckani plavi u posudu, dodajte maslac i 2 žlice. vodu, pecite ispod poklopca.

Kuhanje zečica kod kuće za tablicu broj 5

  • 200 g mesa kunića;
  • 30 g maslaca;
  • 7 g brašna;
  • 80-100 ml mlijeka;
  • pola jaja.

Pripremite truplo: riješite se masnoća, isječene tetive, polako kuhajte, oko 1 sat. Tijekom kuhanja, pripremite umak: tukli mlijeko, maslac i brašno. Udahnite meso s miješalicom i dodajte umak od mlijeka u proces. Parna i sezonska pire od povrća.

Klasični recept za puding od sira

  • 300 g sirove krme;
  • 30 grama krupice;
  • 70 ml mlijeka;
  • 30 grama prehrambenog sira;
  • 1 jaje;
  • 20 g maslaca;
  • 70 g kisele masnoće vrhnja.

Kombinirajte i izmiješajte jedno jaje i niskokaljeni sir, dodajte sitno nasjeckani sir. Unaprijediti krupicu i dodati masu svježeg sira i jaja. Mješavinu dobro promiješajte i polagano dodajte pretučene proteine ​​uz miješanje. Prethodno podmazujte oblik maslacem i stavite ga u puding, pospite nasjeckanim sirom na vrhu, pecite u pećnici dok ne kuhate. Dodajte kiselo vrhnje i marmelad na puding prije jela.

Slatka juha s krumpirom i piletinom za tablicu prehrane broj 5

Juha pire krumpira i piletine je hranjiva i srdačna jela koja će biti ne samo ukusna, nego i korisna. Za raznolikost, možete zamijeniti neke komponente, dodati povrće itd.

  • 200 g piletina;
  • 2-3 krumpira;
  • mrkva;
  • luk;
  • sol na okus

Kuhanje je jednostavno i jednostavno, ne traži puno vremena. Da biste to učinili, morat ćete oguliti i sitno isjeckati piletinu. Kuhajte piletinu dok ne završite. U ovom trenutku, oguliti krumpir, mrkva i luk, izrezati u kocke ili kockice. Kuhati sve povrće i dodati im kuhana piletina komada. Pomiješajte dobiveni asortiman u miješalicu dok ne postane glatka. Juha je spremna!

Ukusna mršav dijetalna pilaf

Iako je klasična pilaf masna i bogata jela, ali zamjenjujući neke sastojke, pilaf može biti ukusan i bez masti. Odrasla osoba i dijete mogu ga jesti bez straha.

  • 400-500 grama mršavih govedina;
  • 500 grama prethodno natopljene riže;
  • 2 mrkve;
  • luk;
  • sol na okus

Odabrani komad mesa, čak i mršav, mora se kuhati i mijenjati vodu nekoliko puta. To će pomoći da bude vrlo mekan, gotovo mrvljiv i nježan. Svaka kuhanja (oko 2-3 puta) trebala bi doći do kuhanja. Ako se odabere piletina, nema potrebe za takvim kuhanjem. Dok meso kuhava, kuhajte povrće: uklonite mrkvu i nagrizajte ih, bacajte luk. Pričekajte da se meso ohladi i izreže u male kocke. Kombinirajte u velikom kavezu mesu i povrću i pecite pliticu na nisku toplinu. Kuhana pilaf sol. Nakon toga dodajte temeljito ispranu i prethodno natopljenu rižu. Napunite kotao vodom i kuhajte na laganoj vatri. Redovito miješajte.

Kalupi za jelo od kupusa, tablica broj 5

Ukusni delikatni pehari za kupus sigurno će privući ne samo odrasle, već i djecu.

Za to vam je potrebna:

  • kupus;
  • 2 mrkve;
  • 2 rajčice;
  • luk;
  • tvrdo kuhano jaje;
  • 1 tbsp. riže;
  • dekocija povrća;
  • sol.

Kuhati cijelu glavu kupusa u potpunosti sve dok listovi nisu mekani. Nakon toga pažljivo odvojite svaku šalicu kupusa. Zasebno, u kotao, kuhajte rižu dok ne kuhate. Dobro odrezati jaje, isjeckati luk, rešetkati mrkve mrkve na grubu ribu. Podignite rajčicu na rešetku i pirjati sve okuse u tavi. Pomiješajte rižu s jajašima i povrćem, prethodno piršano, lagano zamotajte cijelu smjesu u listove kupusa. Pažljivo položite sve kotla, prelijte povrće i kuhajte dok ne kuhate. Prije posluživanja i upotrebe ukrasite sitnim sjeckanim zelenim i kiselo kiselo kiselo vrhnje.

Noodle i mesna pita

  • 500 g hrane od svinjskog mesa;
  • 3 luka;
  • 500 g svih rezanaca;
  • 1 paprika;
  • 5 jaja;
  • 100 g dijetnog sira;
  • mlijeko (1% masti);
  • zeleno;
  • začini.

Zrnjeti svinjsko meso, sitno odrezati luk i proći. Sve komponente se kombiniraju, pirjati dok se ne kuha na laganoj vatri. Bugarski papar izrezati u trake, kuhati rezanci, rešetkati sirovo masno tkivo na finu ribu. Spageti i papar stavljeni u obliku, prethodno su uljani, stavili drugi sloj mljevenog mesa i luka, pospite trećim slojem sira. Nakon toga, pripremite smjesu jaja za zalivanje: tukli zajedno jaje, mlijeko i sipajte pripremljeni billet u obliku. Stavite dobiveni kolač u pećnicu, prethodno zagrijan na 200 stupnjeva. Gotovo jelo može se ukloniti kada se formira zlatna kora.

Lijene knedle

Dijeta broj pet nudi da svi vole lijene knedle koje će djeca i odrasli cijeniti.

  • 500 gr. sir;
  • 2 tbsp. l. šećer;
  • 1 jaje;
  • 200 g brašna;
  • sol.

Pomiješajte mršav sir i sirovo jajašca, dodajte šapat soli i dobro promiješajte. Prelijte malo šećera i brašna, pomiješajte sve do konzistencije tijesta. Mješavina, koja ne drži ruke, miješa se na prilično tanko tijesto i namota kobasicu. Izrežite rezultirajući komad u ringletove. Umočite ruke u ulje i namjestite željeni oblik. Kuhajte pripremljene knedle za 2-3 minute, kuhane knedle koje plivaju na površinu vode bit će kriterij spremnosti. Ako ste dobili puno, možete ih zamrznuti za budućnost. Dakle, za samo pola sata možete stvoriti ukusnu, dijetalnu jelo.

Cottage Cheese i Riža Casserole

Terapeutska dijeta nudi ukusnu slatku loncu riže i kravljeg sira, što je savršeno kao glavno jelo, kao i nježni desert.

  • 1 tbsp. riže;
  • 300 g svježeg sira;
  • 3 jaja;
  • 3 jabuke;
  • grožđice;
  • 2 tbsp. šećer;
  • 2 tbsp. mlijeko;
  • 1 tbsp. kiselo vrhnje.

Pomiješajte vodu i mlijeko i kuhajte rižu u toj smjesi dok ne kuhate. U ovom trenutku, malo masnoće sir sir mljevenje, to će učiniti ga više natječući. Razbiti šećer s jajašcima. Isprati, oguliti i nasjeckati jabuke na kriške. Dodajte svježi sir, šaku grožđica, jabuke i mljeveno jaja na ohlađenu rižu. Stavite dobivenu masu u prethodno podmazanom obliku, ulijte u jaje i kiselo vrhnje, pecite oko 30 minuta na 180 stupnjeva.

Recept za bučino bokove - savršeno piće za dijete

Brod bokova u prehrani 5 karakterizira ljekovita svojstva, osim toga, to je tonik i umirujuće piće.

Za kuhanje trebat će vam:

Juha je spremna sasvim jednostavno, potrebno je samo odabrati prave omjere, ružičasti dio se prenosi u vodu u dijelovima 1:10. Pljunak je vrlo koncentriran, tako da je voda potrebna više od 10 puta od bobica. Prije nego što popijete piće, morate temeljito izrezati divlju ružu. To će znatno smanjiti vrijeme infuzije dekocija. Ulijte pecivo u vodu i ponesite smjesu do kuhanja, uklonite infuziju od vrućine, dobro pokrijte poklopcem i ostavite neko vrijeme da se infuzija (otprilike 10-12 sati). Po potrebi možete dodati pregršt šećera.

Sva jela koja se nude s receptima su jednostavna za pripremu i ne zahtijevaju ozbiljne troškove. Dijeta je dizajnirana kako bi stol ukusna i hranjiva.

Osim terapeutskih svojstava, dijeta vam omogućuje da postignete čistu kožu, dobru probavu, poboljšate vitalnost i cjelokupno zdravlje tijela. Pored tonikih svojstava tijela, izbornik prehrane 5 čisti jetru, omogućuje vam da postignete izvrstan oblik.

Recepti za ukusnu hranu za 5 stolova za svaki dan

Dijeta 5 je cjelovita dijetna hrana koja je propisana za bolesti gušterače i žuči. Uz lijekove, upotreba prehrane važan je uvjet za oporavak.

Prilikom postavljanja tabličnog broja 5


Ograničenja prehrane broj 5 mogu olakšati rad jetre i bilijarnog sustava. Istodobno, dijetna hrana potiče proizvodnju žuči i sprječava nastanak kamenja u žučni mjehur.

Dijeta 5 tablica je propisana za takve bolesti gastrointestinalnog trakta:

  • jetra (hepatitis, ciroza);
  • žučni mjehur (kolecistitis, kamenje u mjehuru);
  • gušterače (pankreatitis);
  • želuca (gastroduodenitis).

Također je potrebno koristiti recepte tabličnog broja 5 nakon kirurškog uklanjanja žučnog mjehura. U ovom slučaju dijeta ima za cilj eliminirati moguću stagnaciju žuči u žučnom traktu.

Značajke napajanja

Obroci na peti dijeti su frakcijski i podrazumijevaju najmanje 5 obroka u malim obrocima (do 350 gr.).

Proizvodi koji negativno utječu na rad gastrointestinalnog trakta i izvanstanični sustav isključeni su iz prehrane, i to:

  • akutni;
  • sol;
  • dimljeni;
  • pržene;
  • poluproizvodi od mesa i riba;
  • brza hrana;
  • alkohol.

Prema pravilima prehrane 5, trebali biste dati prednost takvim receptima, koji se koriste za pirjanje, kuhanje i pečenje jela.

Recepti za ukusnu hranu 5 za svaki dan

Unatoč činjenici da su mnogi proizvodi i metode njihove pripreme zabranjeni pravilima tabličnog broja 5, hrana može biti ukusna i raznovrsna. U bolestima jetre i žučnog mjehura dopušteno je jesti povrće i meso, meke vrste mesa i ribe, žitarice, kao i mnoge vrste voća i deserata.

Juha od pirea od mrkve i riže


Za juhu od pire zahtijeva: 200 grama riže, dva mrkva, jedan luk, 50 ml. krema s niskim sadržajem masnoće, 1 tbsp. maslac.

Najprije kuhajte rižu. Zatim odrežite luk i pecite maslacem, a za nekoliko minuta dodajte sjeckani mrkvu. Nakon toga, povrće se prođe još 10 minuta.

Zatim morate kuhati litru vode i dodati prethodno pripremljeno povrće, rižu i sol okusiti u loncu vode. Kuhajte opet. Zatim se juha od riže slomiti pomoću uranjanja, doda se mješalica za kremu i ponovo kuhati.

Kad poslužite, juha od riže ukrašena je zelenilom.

Salmon je pečen u pećnici s krumpirom


Zahtijeva 500 gr. losos, 100 grama. kiselo vrhnje, kopar, sol, biljno ulje, 4 srednje veličine krumpira. Krumpir je prethodno oguljen i kuhan u kipućoj slanoj vodi. Isprati ribu, izrezati na male trake i sol. Zeleni su fino rezani, pomiješani s kiselim vrhnjem.

Stavite ribu i krumpir u jednom sloju na podmazanom loncu za pečenje, pospite umakom od vrhnjem. Pecite 15 minuta. u pećnici na 180 stupnjeva.

Dijetalna zobena puding


Za kuhanje vam je potrebno: 100 grama zobenih pahuljica, 3 piletina proteina, 250 ml. mlijeko, žličicu maslaca, dvije žlice šećera, prstohvat soli.

Svi sastojci osim mješavine proteina, stavite na vatru i kuhajte kašu dok ne kuhate 5-7 minuta, miješajući. Nadalje, prema receptu, trebate kucati proteine ​​u pjenu, pomiješati s ohlađenim pahuljicama. Rezultirajuća smjesa izlivena je u kalupe i pečena u peći s temperaturom od 170 stupnjeva tijekom 20 minuta.

Brašno repeto s kiselim vrhnjem


Za kuhanje ove posude, trebate dvije srednje veličine repe, 100 grama kiselo vrhnje, maslac i sol.

Kuhajte prethodno kuhajte, hvatajte i odrezajte mesnim mesom ili miješalicom. Stavite malo maslaca na crvenu vruću tavu i zatim sjeckane repe. Posudu treba slati, sipati kiselo vrhnje i pecite ispod poklopca na maloj vatri 15-20 minuta. Prilikom posluživanja, repa se poškropi biljem.

Wild Rose Jelly


Za kuhanje žele od bujnih juha trebate 2 žlice. suhe jabuke, 1 tsp želatina, 2 žlice. šećer, krišku limuna i pola litre vode.

Prvi je pripremiti izvarak iz bokova: zdrobljeni plodovi biljke se prelijevaju vodom, kuhaju dvije minute i ostave da stoje 5-6 sati. Nakon što se juha filtrira.

Da biste napravili žele, ulijte želatinu s malom količinom bujona tako da se širi. Potrajat će oko pola sata. Tijekom tog vremena, trebali biste otopiti šećer u bujon hips i staviti bujon na vatru. Želatina se dodaje vrućoj tekućini i juha se miješa do potpunog otapanja, bez vrenja. Nakon što se tekućina ukloni iz vrućine, izlije se u kalupe i ostavlja da se ohladi na hladnom mjestu 10-12 sati.

Recepti za peti stol za djecu

Ukusna i raznovrsna dijeta za djecu trebala bi se sastojati od zdrave juhe, žitarica žitarica i puno svježeg povrća i voća. U svakodnevnoj dječjoj prehrani uključeno je i meso i ribu za pripremu kojih ima mnogo recepata, na primjer, pire od hamburgera, mesnih okruglica i sokova itd.

Pileće mljevene mesne kuglice


Zahtijeva 500 grama mljevenog mesa, 1 šalicu riže, zelene luk, kopar, peršin, jaje, sol. Za umak trebate 3 žlice kiselog vrhnja, 1 žličicu rajčice.

Riža se ispire i kuha 10-15 minuta. Zatim se završena riža opere. Zatim dodajte mljeveno meso, jaje, sol, nasjeckani zeleni luk i oblikujte okrugle mesne okruglice koje se mogu kotrljati u brašnu, krupice ili krušne mrlje.

Za umak, pomiješajte 100 ml. vodu, vrhnje i tijesto od rajčice.

Stavite mesne kuglice u podmazanu posudu, pokrijte umakom i kuhajte na četvrt sata. Prije posluživanja, mesne kuglice pospite sitno sjeckanom kopricom i peršinom.

Kunic krupice s bundom


Za pripremu ukusne i zdrave zobene kaše potreban je 500 grama bundeve, čašu prosa, 750 ml. mlijeko, žlicu šećera, prstohvat soli.

Bundu se mora očistiti i izrezati u kocke. Ulijte mlijeko u lonac i ponesite kuhati i dodajte bundu. Nakon 15 minuta dodajte melj, šećer i prstohvat soli. Kuhajte kašu oko 20 minuta. na maloj vatri.

Balzamelina


Da bismo napravili žele, trebamo sljedeće sastojke: maslac (350 grama), 30 grama želatine, pola šalice mlijeka i jogurta bez punila, 3 žlice meda, slatki plodovi (jagode, breskve, itd.).

Ulijte želatinu s mlijekom i ostavite pola sata. Za to vrijeme pomiješajte miješalicu s kravljem sirom, jogurtom, medom da biste stvorili kremastu masu krme. Nakon toga stavite smjesu mlijeka na sporo vatru i promiješajte dok se želatina ne otopi. Mješavina mlijeka treba biti zagrijana što je više moguće, ali nemojte kuhati.

Dalje, izvadite posudu od vrućine, i nakon četvrt sata, pomiješajte smjesu svježeg sira i mlijeka. Biljke će biti potrebne za ukrašavanje žitke žele: mogu se staviti na dno staklenog zdjelice sladoleda, a zatim uliti maslac od želatine, ili biti ukrašena s mliječnom bobom na vrhu.

Kako bi žitarica bila spremna, zdjele s desertom hladi se 3 sata.

Berry Souffle


Za juhe: bobice (borovnice, ribizle, jagode, itd.) - dvije šalice, bijelo jajeće piletine - 5 komada, šećer - 2 žlice.

Bobice se bacaju sa šećerom i kuhaju dok se ne zatekne oko pola sata. Za to vrijeme, dobro brušeni proteini. Kad su bobice spremne, trebate miješati džem s proteinima. Zatim maskirajte maslac, ulijte smjesu i pecite 15 minuta. u pećnici s temperaturom od 200 stupnjeva.

Pecite juhu neposredno prije posluživanja. Vruća juha može se posuti šećerom u prahu.

Lijene knedle s sušenim marelicama


Brzo i ukusno jelo za koju vam je potrebna 250 grama pita, 1/3 šalice brašna, 1/3 šalice grlice, jedno jaje, 3 žlice šećera, 100 grama. suhe marelice, maslac.

Da biste tijesto napravili, mljeti sir sa šećerom i jajima, dodajte grizu i brašno. Tijesto od tvrdog tijesta kotrlja se u kuglu, pokrije se s pričvrsnim filmom i ostavlja 20 minuta. Tijekom tog vremena, sušene marelice se prerađuju mesnim mesom ili miješalicom.

Potrebno je napraviti tanki komad tijesta i nadjev. Zbog toga je tijesto tijesta prevrnuto u dugi pravokutnik, duž kojih se u sredini širili punjenje tankom trakom, a gornji i donji rub tijesta su čvrsto spojeni. Sljedeći valjak izrezati u male komade širok 1-1,5 cm i kuhati za 4 minute.

Lijene knedle sa suhim marelicama poslužene su vruće, zalijevanje na vrhu s rastopljenim maslacem.

Izbornik za tjedan

Ukusan izbornik za tablicu 5, koji osigurava tijelu potrebnu količinu hranjivih sastojaka, trebao bi uključivati ​​dnevnu potrošnju mršavih ili ribljih vrsta, svježeg povrća i voća, žitarica i jela od kravljeg sira.

Broj recepata za tablicu broj 5, koji se može koristiti na izborniku za svaki dan, prilično je velik, tako da se posude gotovo ne ponavljaju.

Kako napraviti izbornik za svaki dan tijekom prehrane "Tablica broj 5"?

Na temelju čega se proizvodi izbornik prehrane №5. Koje su zadaće kliničke prehrane, primjer prehrane i nekoliko recepata.

Osobe s patologijama žučnog mjehura i jetre reagiraju na pojedinu hranu s boli. Osloboditi probavni trakt, ublažiti upalu smanjenjem sekretornih funkcija pomoći će posebnoj prehrani: "Tablica broj 5." Izbornik za tjedan je razvio nutricionist M. I. Pevzner i propisan je od strane liječnika.

Indikacije i glavne nijanse

Bilo koji problem jetre, kalkulacija u žučnom mjehuru, akutna i kronična upala - razlog za prilagodbu prehrane. Ciljevi tablice:

  • vraćanje izljeva žuči;
  • poboljšati funkciju organa;
  • ukloniti grč iz žučnog kanala.

Izbornik tjedna na "dijeti 5" ograničava sastav dnevne prehrane. Uz kalorijski sadržaj od 2800 kcal, potrebno je konzumirati do 90 g proteina i masti, a ugljikohidrati - u roku od 400 g. U isto vrijeme, 60% bi trebalo biti proteinska hrana životinjskog podrijetla, 40% biljnih masti. Preporučuje se ne prelaziti normu šećera i soli - 80 i 10 g.

Izbornik pete tablice isključuje prženu. Hrana je kuhana, pari i pečena. Način - osnova liječenja:

  • nemojte prejedati, koristiti isti dio;
  • držati se rasporeda;
  • gruba vlaknasta hrana;
  • piti do dvije litre tekućine;
  • Izbjegavajte previše hladnu i vruću hranu i piće.

Pravila tablice liječenja

Uzorak prehrane izbornika broj 5 sastavljen je na popisu dopuštenih i zabranjenih namirnica. Zadatak terapijske prehrane je zasititi tijelo s korisnim tvarima:

  • Repice, rajčica, crveni kupus, luk, mrkva, paprika i krastavci u sjeckanom obliku.
  • Ukrasite u obliku goveđe, heljde, riže i zobene pahuljice. Možete kuhati juhe u drugom ili trećem bujonu.
  • Za deserte, odaberite jabuke, banane, šipak i sušeno voće (uračunate u šećere), kao i slatke bobice.
  • Proteinski kuglati od piletina, mršavih goveda, purice i kunića. Mlijeko kobasice su dopuštene, ali je bolje da ih kod kuće. Dopušteno: oslić, šuga, bakalar, škampi i lignje.
  • Mliječni proizvodi s niskim udjelom masnoća koriste se kao zalogaje i za pripremu glavnih jela, kiselo kiselo kiselo vrhnje za salate.
  • Po danu, dopušteno je jedno omlet od jaja i bjelančevina.
  • Izaberite kruh raženog i pšeničnog kruha, kolače bez kolača.
  • Pijte lagane čajeve, razrijeđene vodom, voćnim sokovima, voćnim sokovima i voćnim napitcima.
  • Koristite za kuhanje povrća i maslaca.

Uklonite sve što izaziva otpuštanje žuči - osnovno načelo terapeutske prehrane broj 5. Izbornik za svaki dan treba sadržavati dovoljno vlakana, proteina, vitamina i minerala.

Zabranjene su traumatske sluznice i uzrokuju proizvodnju želučanog soka i žučnih proizvoda:

  • Rotkvica, rotkvica, češnjak i zeleni luk, špinat i srž, kupus svjež i fermentiran, ukiseljeno povrće je gruba hrana.
  • Izvori teških vlakana, proteina povrća: gljive, mahunarke, proso, ječam i ječam kašu, kukuruz.
  • Povrće i bobice s kiselinom, kao i grožđe, marelice, šljive - sve što izaziva fermentaciju i nadutost.
  • Masno meso i riba, koncentrirane juhe od bilo kojeg proizvoda.
  • Domaće mlijeko, kiselo vrhnje, vrhnje, visoka masnoća ryazhenka.
  • Gorki začin i umaci, ketchup i začini.
  • Jaki čajevi i kava, alkohol i sodom.
  • Čokolada, kolačići, slatkiši. Dopušteno je samo med, marshmallow i marmelada.

Popis zabrana zapravo ponavlja načela pravilne prehrane, osim zabrane povrća s vlaknima.

Izbornik s receptima

Morate se držati na stolu sve dok je potrebno da bol nestane. Propisana je pet tjedana prehrane, ali se termin može smanjiti. Popis proizvoda vam omogućuje da napravite raznovrsnu prehranu.

doručak:

  • slatkasta juha od zobene pahuljice ili kaše, sira ili jaja, raženog kruha i maslaca;
  • brašno s jabukama ili jagodama, čašu obrano mlijeko;
  • tavi s ladicama s bobicama ili grožđicama na grizu;
  • kolače s suhim marelicama na grizu ili heljinu s komadom sira;
  • proteinski omlet s rajčicom i salata odrezaka s sirom;
  • mlijeko zobene pahuljice i sir s bobicama;
  • tijesto s malo masnoće s bananom i kriška pšeničnog kruha s sirom.

ručak:

  • riža sluzavna juha s krumpirom i zrazy pari pivo;
  • rižino juhu s jaje i mljevenom lončanicom, rajčicom;
  • heljda juha i komad slabe masti kuhanog govedine, krastavaca i crvene kupusa salata (rešetke);
  • pečeni pečeni file i zobena kaša s rižom;
  • juhu od pureće juhe od tikvice, pire od ribe;
  • juha od cikle, heljda s mrvicama;
  • salata od rajčica i krastavaca, pire krumpir, riblje kolače.

večere:

  • pileći slatkica s jajima i povrćem;
  • pirjan kupus i govedina s jabukama pod kefirom u pećnici;
  • salata od jabuka i bundeve, riblja juha s rižom;
  • tvrdo kuhano jaje, vinaigrette, kefir s sušenim marelicama (pre-natapanje);
  • pire krumpira i ribe, pečene u kiseli maslac;
  • lijeni kupus i kupus; kuhana rumenka i salata odrezaka;
  • salata s kuhanim kupusom, jaja i calamari (škampi), riža riža.

grickalice:

  • voćni pire i proteinski omlet;
  • pečena jabuka s medom;
  • kravata s pire od jabuka i mrkve;
  • puding riže;
  • kruh s kuhanom ribom i krastavcima;
  • kefir s bananom.

Kod kuće, broj jelovnika s prehranom broj 5 može začiniti recepte na temelju zdravih povrća i bjelančevina:

  • Juha od rožnjaka s ribom priprema se na bazi laganog bujona fileta s dodatkom sitno rezanih repe, mrkve i luk. Krumpir joj daje sitost. Poslužuje se s malim udjelom kiselog vrhnja.
  • Turske mljevene mesne kuglice pomiješane s jajašom i solju, pirjane su sjeckanim lukom i mrkvom.
  • Punjena lignja napunjena je kuhanom rižom napunjena sitnim mrvicama mrkve, lukom i paprom. Možete kuhati u pećnici ili u dvostrukom kotlu.
  • Pileći teren pripremljen je miješanjem fileta, jaja, mlijeka i 2 žlice zobene kaše u miješalici. Izrežite crveni papar i pomiješajte s mješavinom. Stavite u obrazac, pospite krušnim mrvicama, peći u pećnici.
  • Poached eggs su kuhani u pakiranju podmazan sa senf oil. Možete jesti s sirom i kruhom.

Izbornik za radne ljude prilično je lagan za izradu od lonaca, mesnih jela i pudinga, kefira i salata. Da bi se pridržavali režima morat će se boriti s posudama, ali zdravlje je skuplje od lijenosti.

Glavna prednost terapeutske dijete broj 5 je da uči pravilnu prehranu. Navika izbjegavanja masnih i prženih, vrućih i kiselih pomaže u izbjegavanju pogoršanja kolecistitisa i pankreatitisa.

Dijeta "Tablica 5" - izbornik za svaki dan

Danas ćemo detaljno analizirati izbornik za svaki dan prehrane "Tablica 5", njegove osobine, popis dopuštenih i zabranjenih namirnica te receptima. Autor ove moćne sheme je MI. Pevzner je terapeut i jedan od organizatora Instituta za prehranu u Moskvi. Poštovani radnik znanosti razvio je više od desetak dijeta koje su usmjerene ne samo na smanjenje prekomjerne težine već i na poboljšanje stanja unutarnjih organa, smanjujući rizik od pogoršanja i razvoja gastrointestinalnih bolesti. Tablica broj 5 je jedan od najučinkovitijih shema napajanja koji se mogu koristiti kod kuće.

Osnovna pravila tablice prehrane broj 5

Za pozitivan rezultat, morate slijediti nekoliko pravila koja se pružaju ovom prehranom:

  • Morate jesti barem 5 puta na dan u malim količinama.
  • Obroci se mogu kuhati, kuhati, pečeni ili pirjani.
  • Sve namirnice koje su obogaćene vlaknima, kao i žilavo meso, moraju se temeljiti.
  • Žitarice se moraju pažljivo kuhati mekom.
  • Uši se pripreme bez upotrebe pržene brašna i uz upotrebu povrća ili mlijeka.
  • Izbornik se mora sastojati od prednosti proizvoda koji sadrže pektine, dijetalna vlakna, lipotropne tvari i tekućine.
  • Proizvodi koji mogu uzrokovati fermentaciju ili truljenje u crijevima nisu dopušteni.

Pravila su prilično stroga, a većina se odnosi na uporabu određene hrane.

Dopušteni proizvodi s prehrambenim brojem 5

Unatoč takvim ograničenjima, izbornik za dnevni dijetni broj 5 može se sastojati od raznih jela. Dopušteni proizvodi u okviru takve prehrane dosta su:

  • Niska masnoća ribe i mesa. U skladu s pravilima prehrane, možete jesti govedinu, piletinu i puricu. Međutim, govedina je prilično čvrsti proizvod, stoga ga treba kuhati u pire ili juhi. Pileći i puretina mogu se kuhati u cjelini, ali ne bi trebalo biti kože.
  • Juhe (povrće, vrhnje juhe ili vrhnje). Da biste pripremili takva jela, povrće treba prethodno jesti. Možete koristiti mrkve, krumpir, bundu. Zobena kaša, riža i krupica odlični su za žitarice. Za odijevanje je najbolje koristiti kiselo vrhnje ili maslac.
  • Mliječni proizvodi. Ako je glavni cilj prehrane liječiti kolitis i druge gastrointestinalne bolesti, onda je mlijeko bolje koristiti kao jedan od sastojaka u posudama. Dopuštena je upotreba pudinga ili kolača od sira.
  • Voće i bobice. Ove namirnice mogu biti alternativa slatkišima. Međutim, oni se mogu koristiti samo u mljevenom, kuhanom ili pečenom obliku. Također je moguće pripremiti mousse ili kissels na temelju njih. Osušeni plodovi moraju biti pažljivo usitnjeni.
  • Med ili džem. U malim količinama, ta se hrana može jesti umjesto šećera.
  • Jaja. U ovoj se prehrani mogu koristiti prvenstveno za pripremu omela od proteina. Žumanjak dnevno treba jesti najviše 1 kom.
  • Povrće. Preporuča se jesti kuhane komade tikvica ili bundeve. Možete kuhati pire od kuhanog krumpira s cvjetaču, odrezati mrkve s repa.
  • Maslac. Koristi se samo kao preljev za salatu.
  • Kava, čaj i sokovi. Slatki sokovi moraju se prethodno razrijediti vodom. Preporuča se piti juhe hips ili čaj s limunom. Kava mora biti slaba i uvijek s dodatkom mlijeka.

Zabranjena hrana na dijeti broj 5

U izborniku prehrane 5 tjedan dana kod kuće ne bi trebali biti sljedeći proizvodi:

  • Meso, riba ili gljiva masni i jaki buzdovi.
  • Svježi kruh, pecivo.
  • Konzervirani i pušeni proizvodi.
  • Prženo meso.
  • Masne ribe i mesne vrste, kavijar.
  • Mrlji i slani sirevi.
  • Visokokvalitetni sir.
  • Posuđe od jaja, osim omleta.
  • Gljive i mahunarke.
  • Češnjak, luk, čorba, rotkvice i kupus.
  • Mrvica kaša.
  • Čokolada i sladoled.
  • Slanost i marinade.
  • Crna kava bez mlijeka, sode i kakao.
  • Začini i grickalice.

Izbornik uzorka za svakodnevnu prehranu 5

Poziva vas da se upoznate s približnom prehranom za svaki dan, koji pruža ovu prehranu. Možete dodati ili ukloniti dopuštene proizvode, određene proizvode unutar pravila. Izbornik je dizajniran za 7 dana, ukupno - 6 obroka (doručak, snack, ručak, snack, večera i druga večera).

  • Omlet dva proteina, riža kaša + žlica maslaca, čaj s limunom nije jak;
  • Lonac s malim količinama od kravljeg sira;
  • Juha od zemlje povrća, juhe od kuhanog mesa, pirjana mrkva, kompot;
  • Čaj je slab s medom;
  • Tjestenina s sirom, nekarbonirana voda;
  • Jedna šalica kefira (2,5% masti).
  • Sjekuljci od mesa s mliječnim umakom, ribani salata od mrkve, slaba kava s mlijekom;
  • Jabuka;
  • Juha od krumpira, bobica, pirjane repe s kuhanom neravnom ribom;
  • Pasburna juha;
  • Heljda kašica na vodi, ne-karbonirana voda;
  • Čaša kefira.
  • Tijesto s malo masnoće + dvije žlice kiselog vrhnja, riža (kuhana), slaba čaj, zobena kaša s mlijekom;
  • Pečena jabuka;
  • Kuhana pileća prsa (150 g), riža kaša, juha od povrća, kompozicija sušenog voća;
  • Svježi sok;
  • Riblji kruh (pari), pire krumpir, mliječni umak i juhu od šipka;
  • Čaša kefira.
  • Tjestenina i govedina (mlina i kuhati);
  • Dumplings su lijeni;
  • Slanu juhu od krumpira, kotla, jelo;
  • 2-3 mekog voća;
  • Riža kaša u mlijeku s žlicom maslaca, čaj nije jak;
  • Kefir (1 šalica).
  • Kava nije snažna s mlijekom, sitnim sirom, heljda na vodi;
  • Jabuka (pečena);
  • Souffle od kuhanog mesa, makarona i poljupca;
  • Čaj je slab s medom i mlijekom;
  • Kuhana riba (150 g), pire krumpir, salata od povrća, ne-gazirana voda;
  • Kefir (1 šalica).
  • Čaj je slaba, hrenovita jela od mesa, kuhana heljda;
  • Pire od mrkve, jabuka jabuke;
  • Mliječna juha s špagetima, pudingom od lisnatog sira, kompotom;
  • Kissel (1 šalica);
  • Prašnica od krupice s mlijekom, ne-gazirana voda;
  • Kefir (1 šalica).
  • Lazni čaj s mlijekom, riža riža na vodi;
  • Jabuka (pečena);
  • Meso od peciva, tjestenina, juha od povrća, kompot;
  • Pasburna juha;
  • Omlet od neobojenih bjelančevina, kolača od sira, ne-karbonirane vode;
  • Kefir (1 šalica).

Kao što možete vidjeti, izbornik je prilično bogat, a malo ćete vjerojatno patiti od nedostatka hrane i gladi. Ako sve dobro obavite, ne samo da možete postići savršenu figuru i riješiti se masnoća, već i normalizirati rad crijeva i gastrointestinalnog trakta.

Recepti za svakodnevnu prehranu "Tablica 5"

Da biste znali da možete kušati ukusnu hranu iz ovlaštenih proizvoda, pregledat ćemo tjedni izbornik s receptima i kako pripremiti prehranu "Tablica 5." To su vrlo učinkovita, ukusna i jednostavna jela za kuhanje.

Dijeta juha od krumpira

  • Krumpir - 2 kom.;
  • Mrkva - 1 kom.;
  • Riža - 120 g;
  • Luk - 1 kom;
  • Brokula - 60 g;
  • Soli.

Za kuhanje, morate ukloniti krumpir, izrezati u kocke i staviti u lonac s vodom. Dodajte narezanu ljušturu, rižu (isprati) i stavite na peć. Mrkva mora biti uklesana i staviti juhu u isto vrijeme kao i brokula. Posuda pripremljena na maloj toplini. Spremnost juhe može se procijeniti rižom i povrćem. Prije nego što se isključite, dodajte sol na okus, i prije jela - malo biljno ulje i zelje.

Goveđi mesni tulipani

  • Govedina - 150 g;
  • Mlijeko - 50 ml;
  • Kiselo vrhnje - 25 g;
  • Maslac - 5 g;
  • Prunes - 15 g.

Meso mesa mora se nekoliko puta pomicati mesnim mesom. Prunes treba izrezati na tanke rezance nakon uklanjanja kostiju. Spremni mljeveno ulje pun mlijeka, šljiva i jaja. Pomiješajte je potrebno dobro se miješati i napraviti neke loptice od njega. Pecite mesne kuglice potrebne su u pećnici. Prije spremnosti jela, lopte su sipale kiselo vrhnje

Mrkva od mrkve

  • Mrkva - 2 kom.;
  • Sladokusac s malo masnoće - 150 g;
  • Brašno - 50 g;
  • Poluga - 1 tsp;
  • Maslac - 1 tbsp. l;
  • Šećer - 1 tbsp. l;
  • Jaja - 1 kom.

Mrkve trebaju biti naribane i dodati griz. Ohladite smjesu i dodajte sirovo jaje, brašno, sir i sol za okus. Svi sastojci su pomiješani, a zatim iz gotove mješavine čine kolače. Trebate kuhati u pećnici.

Neki savjeti od nutricionista

Izradili smo izbornik za svaki dan i recepte za dijetalnu tablicu 5. Vrijedno je napomenuti da je to više medicinska prehrambena shema usmjerena na uklanjanje problema s probavom. Bolje je prijeći na takvu prehranu nakon savjetovanja s liječnikom. Sam po sebi, to nije lijek za bolest i može se osloboditi komplikacija samo u kombinaciji s liječenjem i fizioterapijom.

Prateći sva pravila ove prehrane, možete brzo postići uklanjanje pogoršanja i normalizaciju probavnog sustava. Morate biti pažljivi i slijediti sve upute liječnika. Ako upute kažu da ne možete jesti grubu hranu, tada je potrebno mljevenje rešetkati. Inače, terapeutski učinak prehrane neće biti.

Ova terapeutska dijeta je vrlo učinkovita i može vam pomoći riješiti mnogih bolesti. Iznenađujuće, takva prehrana ne samo da može olakšati pogoršanje nego i poboljšati opće stanje pacijenta. U pozadini normalizacije probavnih procesa i rada želuca mogu se postići i drugi ciljevi. Tako dolazi do smanjenja težine i smanjenja potkožnog masnog tkiva, povećanja ukupnog tonusa i poboljšanja zdravlja.

Nutricionisti daju nekoliko savjeta, nakon čega možete postići željeni rezultat iz ove prehrane:

  • Kategorizirano je nemoguće koristiti zabranjenu hranu. Ovo se odnosi i na razdoblje same prehrane i nakon njezinog prolaska.
  • Potrebno je potpuno zaboraviti na postojanje dimljenih mesa, začinskog začina i alkohola. U suprotnom, nije potrebno govoriti o poboljšanju zdravlja prehrane na jetri.
  • U prehrani treba osigurati dovoljne količine proteina. Protein mora biti kompletan i brzo apsorbirati.
  • Nemojte premašiti dopuštenu masu. Da biste to učinili, jednostavno uklonite iz prehrane sve masne hrane. Rezani sir, kiselo vrhnje, kao i meso i riblji proizvodi trebaju biti mršave.
  • Za borbu protiv prekomjerne tjelesne težine smanjujemo količinu ugljikohidrata.
  • Sve tvrdih namirnica trebaju se uvijati mesnim mesom, utrljavanjem ili sitnim sjeckanim. U tako sparing načinu, unutarnje organe će biti lakše procesirati hranu.
  • Morate jesti 6-7 puta dnevno. Frakcijsko hranjenje treba podijeliti na male dijelove.
  • Da bismo povećali koleretički učinak, dodamo još hrane bogate vlaknima u prehranu.

Ova dijeta je izvorno namijenjena liječenju pogoršanja bolesti jetre i žučnog trakta. Djelotvorno je u liječenju gastritisa i kolitisa, te pomaže u kratkom roku da postigne remisiju. Slijedeći sva pravila opisana u člancima i preporukama koje nutricionisti daju, moguće je ne samo normalizirati rad unutarnjih organa, već i izgubiti težinu.

Svrha dijete broj 5: izbornik za svaki dan. Izbor jela za dijetnu tablicu br. 5, izbornik za svaki dan

Dijetetski tablica br. 5, izbornik koji je dizajniran za štedljiv učinak na tijelo, razvijen je ne za mršavljenje, već za liječenje i oporavak tijela. Ova tehnika je propisana za osobe s bolesti jetre, žučnog trakta. Pravilno odabrana dijeta olakšava stanje bolesnika i sprječava daljnji napredak bolesti.

Dijetetski broj tablice 5: izbornik za 7 dana prema pravilima prehrane

Dijetet broj pet može trajati od 5 tjedana, ovisno o težini bolesti i individualnim karakteristikama svakog organizma. Možete jesti na predloženom izborniku za 1 tjedan:

1. Ponedjeljak:

• za doručak zobene pahuljice, kuhani u mlijeku, sir za desert, kiselo vrhnje i šećer škropljen čajem;

• za drugi doručak, slatkoću u obliku suhih banana, 3-4 komada;

• za ručak laganu juhu kuhane riže, mljeveno meso i ne previše slatko voće;

• Snack: lagana salata ribanih mrkve i svježeg povrća, začinjena biljnim uljem;

• Večera će se sastojati od kajganog jaja, od 2 bjelančevina i 1 žumanjka s zelenilom i sirom, kao i kruhom.

2. Utorak:

• ujutro, jesti pečenu manu s grožđicama, pudingom s bobicama i mlijekom za desert;

• za drugu standardnu ​​omletu za doručak;

• ručak - zdepatna juha bez mesa, parni bakalar sa heljda, zeleni čaj s medom;

• snack - mali dio tjestenine, sira i rajčice, krušno piće;

• za večeru, bilo kakav sushi s tankom ribom i uvijek krastavcima.

3. Srijeda:

• ujutro zobene pahuljice s jagodama, salata od mrkve s jabukom, sa šećerom, kompotom od svježeg voća;

• voćni kvasac iz svježeg ili kuhanog voća;

• ručak - pire krumpir s mljevenim keljima, salatom od povrća i kompotom;

• poslijepodnevni snack pečen u pećnici jabuke;

• večera - vinaigrette s dodanim mesom, 1 žumanjak, kefir sa sušenim marelicama.

4. Četvrtak:

• za doručak, griz, razrjeđen s jagodastim jagodama, može se oprati hranjivim koktelom mlijekom i mueslom iz banane;

• za drugi doručak, jednu veliku zrelu krušku;

• za ručak juhe od heljde s juhu od goveđeg mesa, komad lagano kuhanog govedine, svježe salate od kupusa, ribani krastavci i zelje;

• mrkvene mrkve;

• Za večeru poslužite šlag u kiselo vrhnje sa bočnom jelom od pire krumpira ili riže i popiti sok od jabuka.

5. Petak:

• ujutro opet mlijeko zobeno brašno i marshmallows;

• za drugu jutarnju tavernicu;

• na ručak lagana juha od povrća i ječmenog kaše s piletinom fileta;

• za popodnevni čaj veliku šalicu bobice morse;

• za večeru, parnu ribu u umaku od mlijeka, pirjani kupus s mrkvom i crnim čajem.

6. subota:

• doručak - popijte izvarak ružičastih kukova s ​​kolačima od mrkve;

• tijekom snacka, jedite laganu salatu s povrćem;

• ručak - kuhajte kuskusnu žitaricu na principu izrade mršavih pilaf s mesom;

• za ručak za rižu rižina pudinga;

• večera - punjena riba i salata od povrća.

7. Nedjelja:

• Doručak se sastoji od kukuruznog kašuka sa šljivanjem, komadom sira i bobica kissel;

• drugi doručak - kolač s sušenim marelicama i grožđicama;

• za ručak kašu od buče, piletina, pečeni umakom od vrhnjem, zeleni čaj s medom;

• Za ručak možete jesti sendvič sa komadom piletine ili domaćom piletnom kobasicom;

• za večeru, kolače od kupusa uz pileće meso, salatu od šljiva i repe, čašu mlijeka.

Kao drugu večeru, možete odabrati bilo koju opciju koja vam se sviđa:

• čašu kefira bez aditiva;

• smoothije na osnovi kefira, jagode ili drugih plodova, voća;

• dio kravljeg sira s dodatkom jabuke voća;

• voćna salata s jogurtom;

• pire od voća sa šećerom

• svježi sir s mrkvom i sokom od jabuka.

Recepti u prehrani broj 5: dnevni jelovnik za doručak i večeru

1. Mrkva od kvasca. Za njih, morate pripremiti paket svježeg sira s 9% masti, 1-2 srednje mrkve, 2 žličice. krupica, 5 g maslaca, pola jaja, 30 g brašna, 1 žlica. l. šećer, prstohvat soli, ghee. Ispada na izlazu dio cheesecakes za 1 obrok 200-300 g.

Mrkve su gumirane na rešetku, posute vodom i uljem 20 minuta. Zatim se dodaje i kuha. Preostale sastojke dodajte u gotovu rashlađenu masu. Obrađeni kolačići lagano pržite u brašnu i pošaljite u pećnicu da ih prethodno kuhate.

2. Kukuruzni kašuti s šljive. Za izradu jela morate kuhati šljive i koristiti juhu kao osnovu za kašu. Dodajte maslac u pripremljenu posudu i stavite šljive na vrh.

Recepti za prehranu broj 5, izbornik za ručak

Nekoliko recepata za tekuća jela vrlo su korisni tijekom prehrane za promjenu u prehrani:

1. Mliječna juha. Potrebno je 2 šalice mlijeka, 3-4 tbsp. l. riža, 1 tbsp. l. med, desertna žlica maslaca. Mlijeko treba kuhati u tavi, staviti ispranu rižu u kipuću tekućinu i kuhati dok ne bude spremna. Zatim neka juha lagano ohladi i dodajte joj maslac i med pri posluživanju.

2. Juha od povrća ima ukusni ukus i aromu. U kipućoj vodi, trebate smanjiti polovicu krumpira srednje veličine i mljeti bijeli kupus. Lagano pržite ribani mrkve s asafoetidom, možete dodati umak od soje. Dodajte jajima prepelice na mrkvu, pržite i pošaljite smjesu juhu. Kada poslužite na stolu u dijelu juhe, možete dodati kiselo vrhnje i zelje. Osim toga, možete kuhati mesne kuglice od piletine i riže i poslužiti ih u juhu.

3. Borsch prema vegetarijanskom receptu. Trebat će vam 30-35 g repe, kupus, krumpir, 5-6 g peršina, mrkve, pire od rajčice i maslac, malo brašna i šećer. Rezati povrće na bilo koji uobičajeni način za boršč. Pogačica repa s rajčicom u tavi uz dodatak vode, maslaca ili male količine kiselog vrhnja i limunske kiseline. Posipajte mrkve u ulju. Zatim ga pomiješati zajedno s repa i pirjati sve dok gotovo spremno. Stavite kuhani kupus, a zatim krumpir, a zatim ulovljenu masu povrća u kipuću vodu. Najmanje mjesto u tavi tijest, šećer, sol.


Više Članaka O Jetri

Dijeta

gimnastika

Bolesti jetre i žučnog sustava su vrlo uobičajene u modernim vremenima. Jetra i žučnjak je jedan sustav koji radi u tijesnoj vezi. Uloga jetre je stvaranje žuči, koja kasnije ulazi u bilijar, gdje se dozira tijekom dana, ulazi u duodenum u pravim količinama.
Dijeta

Kako ukloniti kamenje iz žučnog mjehura bez operacijskih narodnih lijekova

Pitanje kako ukloniti kamenje iz žučnog mjehura bez operacije narodnih lijekova relevantno je od antike. Prvi konglomerati u tijelu otkrili su Galena.