Dagnja Saute - kuhanje recept s korak po korak fotografije

Iznenadite ljude koji su blizu vama nevjerojatno ukusna i nezaboravna saute dagnji. Prema ovom receptu, dagnje se kuha u najboljim francuskim restoranima.

sastojci

  • 400 gr dagnje
  • 1 rajčice
  • 1 mali luk
  • 100 ml bilo kojeg juha (može biti iz bujonske kocke)
  • 70 ml bijelog suhog vina
  • 1-2 žlice maslac
  • nekoliko grančica zelene
  • 1 češnjaka od češnjaka
  • sol, papar na okus

Recepti kuhanja kod kuće

  1. Peel luk i izrežite ih u srednjim polukružnicama, sjeckajte češnjak nožem. Zagrijte maslac i žlicu biljnog ulja u tavi. Pecite luk i češnjak u njemu sve dok zlatno smeđe 5 minuta.
  2. Operite rajčice i izrezajte u male kocke. Ulijte u prženo povrće i pomiješajte. Sol i papar okusite, ulijte malo zagrijano vino.
  3. Kuhajte oko dvije minute, ulijte vruću masu i pustite da tekućina kuhati. Zatim sipati dagnje (ako su zamrznute, prije ih otapanje).
  4. Kuhajte školjku 10 minuta na laganoj vatri ispod poklopca, povremeno miješajući. Čim se otkriju školjke, stavite dagnje na tanjure i poslužite, ukrašene svježim zelenilom.

Slični recept:

Pollack s povrćem u umaku od rajčice kod kuće recept s fotografijama

Marinirani skuta s lukom i ocima

480 min. / Prosjek

Pečeni losos u pećnici: najviše sočan i nježan

Skuša u peelingu: najdraža recept s fotografijama

Salmon s sirom i povrćem: recept s fotografijama

Tuna Red Pepper - Recept

Vaša povratna informacija i savjeti

Novo na web mjestu:

Za desertnu sezonu:

120 min / Prosjek

180 min. / Teško

180 min. / Teško

480 min. / Teško

Mi smo u društvenim mrežama

  • recepti
    • Drugi tečajevi
    • Prvi tečajevi
    • Slijedeća jela
    • umaci
    • salate
    • grickalice
    • pečenje
    • deserti
    • napici
    • konzervacija
  • Putem kuhanja
    • Na štednjaku
    • U pećnici
    • U mikrovalnoj pećnici
    • U multicookeru
    • U dvostrukom kotlu
    • U proizvođaču kruha
    • Na roštilju
  • Kuhinje svijeta

FOODideas (hrana ideja) je web stranica posvećena umjetnosti kuhanja kod kuće, gdje se prikupljaju najbolji recepti kulinarskog jela s fotografijama i detaljne detaljne upute, tako da možete kuhati bilo, čak i najsloženije jelo kod kuće.

Isušene dagnje

Svježe dagnje - ključ uspjeha.

Očistite dagnje, fino isjeckajte češnjak i peršin, pržite u maslinovom ulju, dodajte dagnje, trešnje i ugasite bijelo vino. Dodajte riblji juhu, ponesite kuhati, sol, papar.

Možete se poslužiti s čertnim križima.

Sva prava na materijale na stranicama www.RussianFood.com, zaštićena su sukladno važećim zakonima. Kada koristite bilo koji materijal s ove stranice, obavezna je hiperveza na www.RussianFood.com.

Uprava mjesta nije odgovorna za rezultat primjene gornjih recepata, načina njihove pripreme, kulinarske i druge preporuke, učinkovitosti resursa na kojima se nalaze hiperveze i za sadržaj oglasa. Administracija web-lokacije ne smije dijeliti mišljenja autora članaka objavljenih na web mjestu www.RussianFood.com

Ova web stranica koristi kolačiće kako bi vam pružila najbolju moguću uslugu. Ako ostanete na web mjestu, pristajete na politiku stranice za obradu osobnih podataka. SLAŽEM

Recept: Sauteed dagnje

sastojci:

Faze kuhanja:

Riječ "sote" prevedena je s francuskog kao "skok". To ime je davanje jelo način kuhanja: tijekom kuhanja, sauté svi sastojci su pržena u vruće tava i trese, što je rezultiralo mješavinom i okrenuti. Saute se može kuhati iz raznih namirnica. Najpopularnije povrće saute od tikvica, patlidzan. Recepti za kuhanje piletina i gljiva su također široko rasprostranjeni. Kao glavni sastojak za takvo jelo, možete odabrati plodove mora, na primjer, dagnje. Dagnje su delikatesni proizvod, tako da se ovo jelo može lako poslužiti na svečanom stolu, svakako će biti cijenjeni od strane svih okupljenih gostiju. Dagnje sadrže veliku količinu prirodnog, kvalitetnog i lako probavljivog proteina, vrlo korisnog za tijelo. Također u dagnji puno joda i oko 30 minerala i elemenata u tragovima. Dakle, možemo reći da su jela pripremljena od ovih plodova mora ne samo vrlo ukusna, već i zdrava.

1. Isperite dagnje u toploj tekućoj vodi. Isprati rajčice, izrezati u male kocke. Kopriva, luk, češnjak, sitno sjeckani.

2. Zagrijte tavu, ulijte maslinovo ulje, stavite dagnje.

3. Pržite dagnje malo više od umjerene topline 4 minute. U bocu ulijte bijelo vino, lagano promiješajte i kuhajte još 4 minute.

4. Maslac izrezati u male kocke, staviti u školjke. Dodajte rajčice, luk, češnjak, pomiješajte. Stavite masline, bosiljak, kopar. Kuhajte do zadebljanog umaka.

5. Stavite gotove dagnje na tanjure, prelijte umak na vrh. Možete poslužiti. Bon appetit!

Isušene dagnje

Svježi dagnji su uspjeh.

Sastojci za dagnje Saute:

  • Dagnje (svježe) - 400 g
  • Češnjak - 4 g
  • Maslinovo ulje - 30 ml
  • Suho bijelo vino - 40 ml
  • Rajčica (trešnja) - 60 g
  • Sol (na okus)
  • Crni papar (zemlja na okus)
  • Peršin - 3 g

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Posluživanje po spremniku: 1

Recept "Saute from dagnje":

Pretplatite se na Cookovu grupu u kontaktu i svakog dana dobijte deset novih recepata!

Pridružite se našoj grupi u Odnoklassniki i svakodnevno dobijte nove recepte!

Isušene dagnje

Kako kuhati: Sauteed dagnje - recept s fotografijama.

Svježe dagnje - ključ uspjeha.

  • Dagnje (svježe) - 400 g
  • Češnjak - 4 g
  • Bijelo vino - 40 ml
  • Cherry rajčice - 60 g
  • Mljeveno crni papar (na okus)
  • Peršin - 3 g
  • Sol (na okus)
  • Maslinovo ulje - 30 ml

Očistite školjke, fino isjeckajte češnjak i peršin, pržite u maslinovom ulju, dodajte dagnje, rajčice i trepnite s bijelim vinom. Dodajte riblji juhu, ponesite kuhati, sol, papar.

Isušene dagnje

Dagnja Saute je vrlo popularno jelo u Italiji. Priprema saute dagnji je vrlo jednostavna, ali ispada vrlo ukusna i mirisna. Glavna stvar u ovom jelu, odaberite pravu školjku. Ako su školjke školjke otvorene, ne mogu se koristiti. Tijekom kuhanja otvorene su svježe dagnje, što znači da ako neka dagnja nije otvorena, tada se ne može koristiti.

  • Kuhinja: talijanska kuhinja
  • Glavni sastojak: dagnje
  • Generičko ime: Saute

Popis sastojaka

  • dagnje - 2 kg
  • Pili rajčice - 500-800 g
  • luk - 1 kom
  • češnjak - 1 kom
  • suho bijelo vino - 100 ml
  • peršin - 1 hrpa
  • bosiljak lišće - okus
  • crni papar - okus
  • sol - okus
  • biljno ulje - za prženje

Način kuhanja

Peel luk i pola češnjaka, isperite i nasjeckajte. Odrezati rajčice, luk i češnjak s miješalicom. Isprati list za bosilje, sušiti i dodati smjesi. Promiješati.

Peel preostali češnjak, slomiti ga tupim stranom noža i pržiti u tavi s maslacem. Uklonite i stavite očistiti dagnje u ulje s okusom. Dodajte cijeli peršin i ulijte u vino. Pokrijte i pirjati 5 minuta. Otvorite poklopac i uklonite peršin s neotvorenim dagnjama.

Dodajte oko 6 žlica prethodno pripremljenog umaka od rajčice i kuhajte još 5 minuta. Prenesite dagnje u zdjelu i prelijte umakom. Pospite svježeg bosiljka na vrh i poslužite.

Isušene dagnje

Klasična mediteranska kuhinja - dagnje, bijelo vino i rajčica. Zasigurno u bakarnom loncu - tako spektakularan.

Recept za "Saute from dagnje" prikazan je u kategoriji Health, za kuhanje ove jelo ne trebate više od 30 minuta. Kako bi ovaj jelo kod kuće prema receptu iz autorice Irine trebat će: dagnje, maslinovo ulje, šunke, mrkve, bugarski paprika, tikvice, češnjak, bosiljak, bijelo suho vino, rajčica, timijan, ružmarin.

Peel luk, mrkva, češnjak i papar. Sva povrća izrezati u male kocke i pržiti u maslinovom ulju u tavi.

Dodajte dagnje, ulijte u vino i isparite je u potpunosti.

Stavite ribane rajčice, timijana i ružmarina u tavu. Dovinite dagnje na spremnost na visoku toplinu - dok se školjke ne otvore.

U gotovim školjkama dodajte sjeckani bosiljak. Poslužite s pečenim kruhom.


Prethodni Članak

Gdje je ljudska jetra

Sljedeći Članak

Hepatitis tijekom trudnoće

Više Članaka O Jetri

Cholestasia

Hepatitis: Seksualni prijenos

Objavljeno u časopisu:
Medicina za sve № 2 (13), 1999 - "» U trećem tisućljeću - bez hepatitisa. MA Dr. Sc. GOMBERG, voditeljica laboratorija virusnih urogenitalnih infekcija.
Cholestasia

Opasni i neopasni uzroci žutice kod novorođenčadi. Simptomi, dijagnoza i liječenje različitih oblika

Gotovo svaki drugi dojenčad dijagnosticira žućkanje kože različitih intenziteta u prvim danima života.