Dijeta nakon uklanjanja žučnjaka

Žučni mjehur je uključen u proces digestiranja hrane. Oblik organske kruške, smješten ispod jetre. Glavne funkcije su nakupljanje (taloženje) i izlučivanje tekućine izlučene jetrom. Bile pomaže apsorbirati masti u tijelu i aktivira rad želuca.

U kojim slučajevima uklonite žučni mjehur

Cholecystectomy je kirurška operacija uklanjanja žučnog mjehura. Cijelo tijelo izrezano je kirurškom intervencijom. Bez nje, ljudi vode normalan život, slijede pravila prehrane.

U normalnom funkcioniranju, žučni mjehur igra važnu ulogu u probavi hrane. U slučaju patoloških procesa koji se javljaju u tijelu, to daje puno neugodnosti: pogoršava zdravlje i stanje zdravlja. Pojavljuju se simptomi:

  • Bol u trbuhu;
  • Upset stolica;
  • Mučnina i povraćanje;
  • Povećana tjelesna temperatura itd.
  • Bolest žučnog kamenca (ICD). To se događa s teškim simptomima u obliku akutne boli u želucu, visoku temperaturu i obilnu povraćanje.
  • Akutni kolecistitis. Osoba doživljava osjećaj mučnine, povraćanja, vrućice, grčeva u trbuhu, gorak okus u ustima.
  • Kolecekolitika je vrsta JCB-a.
  • Formiranje polipa na žučnjaku.

S gore navedenim dijagnozama pacijent treba operativnu medicinsku intervenciju. Moderna medicina tijekom uklanjanja tijela provodi kolecistektomiju laparoskopijom. Trajanje operacije od 30 minuta do 1,5 sati. Kirurška metoda omogućuje vam operaciju, smanjenje vremena za rehabilitaciju nakon uklanjanja žučnog mjehura i pomaže izbjeći postoperativne posljedice.

Postoperativno razdoblje

Nakon uklanjanja organa, pacijent je odmah prebačen u jedinicu intenzivne njege i osigurana je odgovarajuća njega. Pacijent mora ostati u bolnici dok se ne oporavi. Kada cholecystectomy mogu komplikacije. Danas operacija se izvodi laparoskopski, komplikacije i neželjeni učinci su svedeni na minimum. Prvi put (12-24 sata) ne možete izaći iz kreveta, jesti i piti. Ako trebate ustati, morate se pomaknuti uz pomoć medicinskog osoblja. Nakon anestezije može doći do vrtoglavice i nesvjestice. Razdoblje oporavka traje 7 dana. Nakon 10 dana u zadovoljavajućem stanju, bolesnik se ispušta.

Osoba koja ima žučni mjehur izrezana mora se pridržavati sljedećih savjeta:

  • Nemojte prekidati dijetalnu tablicu, u skladu s prehranom. Zdrava hrana, izbornik uravnotežene prehrane - važan dio u procesu obnove tijela. Dijeta nakon laparoskopske kolecistektomije mora biti praćena za život. Svrha je prehrane stimulirati izlučivanje žuči iz tijela, kako bi se stabilizirao metabolizam. Ako se pacijent ne pridržava preporuka liječnika o prehrani, mogući su napadi kolecistitisa.
  • Upotreba lijekova. Lijek terapije pomaže osobi da se prilagodi živjeti bez žučnog mjehura. Pacijent je propisan hepatoprotektorima - klasa lijekova koji obavljaju zaštitnu funkciju jetre. Šest mjeseci kasnije, tijelo se oporavlja nakon laparoskopske kolecistektomije.
  • Učiniti vježbe. Masaža gimnastike za trbuh (dva mjeseca). Prvi put da obavljate vježbe treba biti pod nadzorom liječnika. Preporuča se ograničiti tjelesne aktivnosti za mjesec dana.

Važna tri pravila pomoći će tijelu da se prilagodi životu nakon operacije, kako bi brzo poboljšala dobro i normalizirala rad probavnog trakta. Nepoštivanje propisa medicinskog liječnika će imati negativan utjecaj na zdravlje.

Dijeta nakon operacije

Prehrana nakon cholecystectomy je usmjerena na obnavljanje metaboličkih procesa u tijelu, hrana treba biti zdrava, sparing za želudac. Prije pripreme za operaciju, važno je da se osoba prilagodi promjenama u svojoj uobičajenoj prehrani i ograničenjima u prvom mjesecu.

Nakon laparoskopske kolecistektomije preporuča se prehrana broj pet.

Preporuke za prehranu nakon uklanjanja žučnog mjehura:

  • Prvi dani su najteži. Ne možete piti vodu, samostalno se kretati. Dopušteno je uzimati gutljaj vode, isprati usta neutralnim decoctions od bilja. Nakon 1 dana moguće je piti tekućinu (do 1000 ml dnevno). Kao što se bolje osjeća, pod nadzorom liječnika koji pomaže, piju nezaslađeni kompot (od sušenog voća), slabo pripremljen čaj (po mogućnosti s dodatkom ljekovitog bilja), low-fat kefir.
  • Jedite nakon kolecistektomije početi nakon 3 dana. Trebate zadržati prehranu. U prvih 5 dana postoperativnog razdoblja postupno se dodaje pire krumpir, maslac (1 tsp), svježe juhe, riblje jelo (u vodenoj kupelji), sok od mrkve, žele (od voća, bobica). Dijelovi trebaju biti 150-200 gr. Jedite 6 puta dnevno na vrijeme.
  • Na dan 5, dozvoljeno je diverzificiranje prehrane s fermentiranim mliječnim proizvodima, prehrambenim krastavcima, krekiranim krastavcima, krušnim mrvicama, povrtnim kašama, ribanim kašikom na vodi. Prvi postoperativni tjedan najteži je.
  • Unutar 1.5 mjeseci od laparoskopske kolecistektomije, hrana treba biti frakcijska, dijelovi su mali, proizvodi su štedljivi. Prehrana se pripremaju na parnoj kupelji, kuhana. Ograničiti dodavanje soli, šećera. Isključite začinsko začinima. Slijedite preporuke liječnika, pobrinite se da se osjećate dobro, to ovisi o oporavku zdravlja. Savjestan savjest donosi pozitivne rezultate iu mjesecu ćete se vratiti u svoj normalan životni stil.

Tablica prehrambenih proizvoda (dopušteno i zabranjeno) nakon kolecistektomije

Unatoč ograničenjima, hrana osobe s uklonjenim žučnjakom ostaje uravnotežena. Tijelo treba stalno nadopunjavanje hranjivih tvari, korisnih elemenata u tragovima. Pravilna prehrana - ključ brzog oporavka. Nakon operacije, postoji nedostatak apetita. Ovo je važno obavijestiti liječnika.

Da bi se ispravno pristupilo razdoblju rehabilitacije i adaptaciji želuca nakon kolecistektomije, važno je znati koji se proizvodi mogu konzumirati i koji su strogo zabranjeni.

Izbornik je dopušteno uključiti:

  • Meso peradi;
  • Parni robovi;
  • Zečje meso;
  • Mliječni proizvod niske masnoće;
  • Kozji mlijeko;
  • Jaja (omlet proteina);
  • maslac;
  • Heljda, riža, biser ječam, zobeno brašno;
  • Voće (s iznimkom citrusa, kiselo voće);
  • Zagađeno povrće;
  • Melon, lubenica (dobri diuretici);
  • Bobice (jagode, borovnice, trešnje, trešnje);
  • Nemasirana mineralna voda (propisana u svrhu terapije, tečaj od 30 dana, nakon mjesec dana pauze);
  • Vegetarijanske juhe;
  • Sokovi od voća i povrća (nezaslađeni);
  • Suho voće (suho marelice, šljive, grožđice);
  • Vazelin;
  • Marshmallow, marshmallow, jelly, med, jam.

Svježe voće i povrće zabranjeno je koristiti. Oni izazivaju povećanu sekreciju žuči.

Preporuča se postupno dodati novu hranu, promatrajući blagostanje nakon jela. Ako postoji nelagoda u želucu, onda privremeno uklonite jelo iz prehrane.

Zabranjeni proizvodi

Popis proizvoda koji mogu poremetiti aktivnost gastrointestinalnog trakta - čine oblik abdominalnih grčeva, stvaraju prekomjerno opterećenje probavnom procesu:

  • Hrana bogata biljnim uljem;
  • Začinjena, začinjena, masna hrana;
  • Marinade, konzervirana hrana (ako je u sastavu octene kiseline);
  • Dimljeno meso;
  • češnjak;
  • Rotkvica, rotkvica;
  • Salo;
  • Pekara i slastičarnica;
  • Grah, grašak (grah proizvodi sadrže grubo vlakno);
  • gljiva;
  • Karbonirani sokovi, mineralna voda;
  • matice;
  • Sjemenke suncokreta;
  • Kiseli kupus;
  • Hladna jela, sladoled, led;
  • Jak čaj, kava;
  • Proizvodi od kakao (čokolada, slastice, deserti, slastice);
  • Alkohol (vino, šampanjac, votka).

Ako izuzmete navedenu hranu, možete izbjeći neugodne posljedice i komplikacije. Godinu dana kasnije, možete ući u prehranu neke hrane s popisa zabranjenih, dnevni dijeta se koristi. Prehrana se pregovaraju sa svojim liječnikom.

Uzorak jelovnika nakon laparoskopske kolecistektomije

Postoji mnogo opcija za uravnoteženu prehranu nakon operacije. Znajući kako ispravno pripremiti dozvoljenu hranu, možete napraviti jela korisna, ukusna i raznovrsna. Izradite izbornik za tjedan dana. Koristite različite metode kuhanja. Stroga prehrana pomoći će se nositi se s patologijama probavnog trakta, s viškom težine, poboljšati zdravlje. Sjeti se! Dijelovi bi trebali biti mali (200 g), hrana je frakcijska (6 puta na dan), količina vode koja se konzumira ne više od 2 litre. Nakon 3 mjeseca gotovo se sve povrće i voće dodaju na izbornik.

Razmotrite dijetu nakon laparoskopske kolecistektomije i primjera.

  • Doručak. Za jutarnji obrok, kuhajte zobene pahuljice. Dopušteno je dodati komad maslaca u kaši, raženi kruh. Preporuča se piti zeleni čaj (možete napraviti decocije od ljekovitog bilja).
  • Drugo doručak Mirisne jabuke bez pilinga.
  • Ručak. Pileća juha s povrćem (mrkva, krumpir, brokula, piletina, peršin, malo soli). Kruh s sirom (tvrdi sir, bez masti), kompoziti iz mješavine sušenog voća.
  • Visoki čaj Kissel s krekeri, banane.
  • Večera. Kuhajte mljevene kruške na parnoj kupelji. Curd taver, kompot.
  • Drugu večeru Noću možete popiti čašu jogurta.
  • Doručak. Pripremite omotnicu proteina (odvojite žumance). Napravite bujon hips.
  • Drugo doručak Za zalogaj namjestite marelice.
  • Ručak. Dijeta juha od povrća (cvjetača, mrkva, paprika, sol). Na drugoj, jetre jetre. Kukuruzni keksi za desert, preheated mlijeko.
  • Visoki čaj Jučerašnji kruh (krekeri), sir, kompot.
  • Večera. Kuhanje tjestenine s umakom. Čaj s mlijekom. Za desertne datume, grožđice ili močvare.
  • Drugu večeru Dio skuhanog sira bez masnoće.
  • Doručak. Jabuka kašica, sok.
  • Drugo doručak Dijetalni jogurt.
  • Ručak. Juha (gljive, krumpir, zelje). Nezaslađen kolačići, kompot.
  • Visoki čaj Parni čajnik, čaj s mentom.
  • Večera. Kuhajte škampi i pire krumpir. Za desert, voćnu žele i čaj.
  • Drugu večeru Čaša ryazhenke i krekeri.
  • Doručak. Heljika kašu, biljni čaj i juhe (možete dodati maline, bobice aktiviraju proces probave).
  • Drugo doručak Mliječni proizvodi (kefir, jogurt).
  • Ručak. Ribu kuhana u parnoj kupelji, napravite salatu. Popijte čašu soka.
  • Visoki čaj Kuhani kukuruz, kompot.
  • Večera. Pizzu se može kuhati pomoću odobrenih proizvoda za punjenje. Kao desertni čaj s pastilom.
  • Drugu večeru Učinit će lagane salate.
  • Doručak. Dijetni sir (može se slomiti u mješalici, dodati malo osušene marelice), zeleni čaj.
  • Drugo doručak Banana.
  • Ručak. Pire krumpir s ribljim kravama. Marshmallow, čaj.
  • Visoki čaj Sendvič, lonac za lizanje.
  • Večera. Plodovi mora. Čaj s žele.
  • Drugu večeru Osušeni marelice, grožđice.

Prvo se ne preporuča koristiti sok od rajčice. Treba jesti, strogo poštujući recept i preporuke liječnika. Trajanje liječenja i prehrambeno ponašanje dodjeljuju se pojedinačno. U razdoblje oporavka koji je prošao brzo i bez komplikacija, vodi zdrav stil života.

Dijeta nakon uklanjanja žučnog mjehura: značajke hrane. Što možete i ne možete jesti na dijeti nakon uklanjanja žučnog mjehura

Pacijent koji je podvrgnut uklanjanju žučnog mjehura tijekom njegovog kasnijeg života trebao bi slijediti prehrambenu prehranu, budući da njegovo tijelo više nema organ u kojem se prethodno akumulira žuč. Glavni cilj ove prehrane je osigurati da žuč ne stagnira u žučnim kanalima. O ovoj prehrani i govorit će ovaj članak.

Dijeta nakon uklanjanja žučnjaka: što može

Nakon ove operacije, osoba može jesti takvu hranu i jela:

1. Povrće. Od ovih, bolje je dati prednost mrkve, tikvice, krumpir u obliku pire krumpira, bundeve i repa u kuhanom obliku. Također je vrlo korisno kuhati lonce i pire od povrća (samo bez rajčice).

2. Jaja mogu jesti, ali samo u kuhanom obliku (mekano kuhano). Ne više od dva puta tjedno možete jesti omlet od proteina s parom.

3. Većina masti u ovoj prehrani strogo je zabranjena, ali uopće ih ne možete bez njih. Zbog toga se u izborniku moraju nalaziti biljna ulja i maslac u ograničenim količinama (30 g).

4. Kruh se može jesti s mekom. Istovremeno treba sušiti ili jučerašnjoj svježini.

5. Dopušteni su slatki deserti - slatki žele, marshmallow, marmelada, med, pekmez. Sve se to može jesti, ali samo u vrlo malim količinama.

6. Od pića se dozvoljava korištenje svjetlo zelenog i bijelog čaja, dekocija suhog voća, kukova bujica, voćnog soka i voćne žele. Poželjno je da piće ne sadrži šećer. Što se tiče sokova, oni se također mogu konzumirati, ali ne smiju biti kiseli. Također, sok treba lagano razrijediti vodom.

7. Voće je dopušteno da se melon, lubenica i jabuke peče. Bolje je odbiti kiselo bobice i voće.

8. Dopušteno je upotrijebiti haringa, koje morate najprije potopiti.

9. Možete jesti kašu od mlijeka, ako ne uzrokuju probavne smetnje.

10. Svi mliječni proizvodi - sir, ryazhenka, kefir su vrlo korisni. Glavna stvar je da su masnoće besplatno.

11. Od začina možete koristiti lišće, peršin, kopar, kurkuma, cimet.

12. Od mesa je poželjno odabrati niske masti dijetalnih sorti - puretina, kunića, piletine.

Dijeta nakon uklanjanja žučnjaka: što ne jesti

Nakon ove kirurške intervencije, osoba treba prestati koristiti takve proizvode i jela:

1. Slatko gazirana pića.

2. Proizvodi koji nadražuju crijevnu sluznicu (češnjak, hren, rotkvica).

3. Začinjeni začini i umaci (majoneza, ketchup, senf).

4. Masne ribe.

5. Masno meso (guska, patka, svinjetina).

6. Kiselo voće i bobice (limun, mandarin, ananas, naranče, itd.).

7. Ribe i meso bogate mesom.

8. Gotovo svi slatki kolači. To uključuje jesti čokoladu, slatkiše, sladoled, kolače, kolače i druge slatkiše.

9. Gljive i posude s njihovim dodavanjem ne smiju se jesti jer znatno pogoršavaju proces digestije. Iz istog razloga, osobu se ne preporučuje jesti leguminoze (grašak, grah) nakon uklanjanja žučnog mjehura.

10. Sve vrste krastavaca i očuvanje.

11. Dimljeni meso i kobasice.

12. Konzervirana riba.

13. Masti koja se nalaze u prženoj hrani, kao i životinjskim proizvodima (salama, masno meso, kobasice, itd.).

14. Ne možete jesti bijeli kupus, osobito u fermentiranom obliku, jer uzrokuje fermentaciju u trbuhu.

15. Sve vrste namirnica i brze hrane.

16. Vrlo stroga zabrana svih alkoholnih pića. Ne mogu se koristiti u bilo kojem obliku i količini.

Dijeta nakon uklanjanja žučnjaka: tjedni jelovnik

Razmislite o primjeru tjednog izbornika koji mora biti promatran nakon što prođe takvu operaciju. Sva jela, ako se žele, mogu se izmjenjivati ​​i nadopuniti drugim prehrambenim receptima kako bi se raznolikost prehrane.

utorak:

1. Za doručak možete poslužiti skuhani sir s jabukama i maticama. Od pića pogodni čaj bez šećera i mlijeka.

2. Za drugi doručak pripremite čašu kefira i peciva.

3. Za ručak možete poslužiti borsku s kiselim vrhnjem, pire krumpir i kuhane piletine. Od pića - voćni kompot.

4. Ručak: suho voće i ryazhenka.

5. Za večeru možete kuhati pečenu ribu s povrćem i salatom s biljnim uljem. Od pića - bujon hips.

6. Za vrijeme spavanja za drugu večeru trebali biste popiti toplo mlijeko.

četvrtak:

1. Za doručak, poslužite dva kuhana jaja i heljda kaša. Iz pića odgovara voćnom žele.

2. ručak - voćna salata.

3. Za ručak, trebate kuhati rižu rižu, povrće od tikvica i pileće mesne kuglice. Od pića možete poslužiti jogurt ili ryazhenku.

4. Snack - tvrdi sir i izvarak sušenog voća.

5. Večera - juha od povrća, peciva od ribe, salata od repe.

6. Prije odlaska u krevet možete jesti kašu od mlijeka ili puding bundeve.

četvrtak:

1. Za doručak - zobena juha od krumpira, kruh s mekom, pečenom jabukom, čajem.

2. Drugi doručak - jogurt s voćem.

3. Za ručak možete kuhati pirjanog kunića s krumpirom i gulašima od tikvica. Od pića stane kompot.

4. Ručak - juhe od krušnog soka, sok.

5. Na večeru kuhajte kašu od heljde i kuhano meso od piletine s umakom od mlijeka.

6. Prije odlaska u krevet morate popiti čašu kefira ili jogurta.

utorak:

1. Doručak - zobeno brašno s mlijekom, kolače, čaj.

2. Drugi doručak - lonac i jabuka s medom i orasima.

3. Za ručak možete kuhati boršč, riblje kolače i kašu riže. Od pića prikladno izlijevanje sušenog voća.

4. Ručak: pečena bundeva, suho voće.

5. Za večerom možete kuhati peciva od kupusa, pire krumpire i salata od rajčica.

6. Prije spavanja, popijte sok od bundeve i mrkve.

petak:

1. Za doručak poslužite mesnu juhu i zeleni čaj.

2. Drugi doručak - jogurt i pečene jabuke.

3. Za ručak, kuhajte natopljenu haringa s koparom, pirjanim krumpirom i tvrdim sirom. Od pića može biti voćni sok.

4. Sef, - sir, sir, sirutka, kompot.

5. Pečena riba s povrćem treba poslužiti za večeru. Na drugoj mliječnoj juhu i bujonu.

6. U vrijeme spavanja piti mlijeko s medom.

subota:

1. Za doručak poslužite juhu s kremom od bundeve s umakom od mlijeka. Od pića odgovara soku od mrkve i jabuke.

2. Drugi doručak - jogurt, orasi.

3. Za ručak poslužite kašu od ječma s brašđom, mrkvom i lukom. Također možete piti čaj od menta.

4. Vrijeme čaja - mliječna juha s rezancima, zeleni čaj.

5. Za večeru, možete kuhati pirjanog kunića s pire krumpirom, kuhane repe i jaje. Od pića možete uzeti komad sušenog voća ili čaja.

6. Prije spavanja, popijte čaj od kamilice.

nedjelja:

1. Za doručak, napraviti kašu s orasima i voćem, jogurtom.

2. Poslijepodnevni snack - banana i pečene jabuke.

3. Za ručak poslužite juhu od povrća, rižu kašu i piletinu s povrćem. Od pića do mousse za mlijeko.

4. Sef, - sušak za krušne sireve, marmelade, kompot.

5. Za večeru poslužite parne piletine, kašu od heljde i salatu od povrća s zelenilom. Od pića - voćni jelly.

Dijeta nakon uklanjanja žučnjaka: prehrambene smjernice

Sljedeći preporučeni principi prehrane nakon ovog kirurškog zahvata razlikuju se:

1. Za pripremu prvih tekućih jela potrebno je koristiti povrće (ne meso) juha. Također im je dopušteno dodati žitarice - heljde, rižu, zobene pahuljice.

2. Morate jesti ribu najmanje dva puta tjedno nakon uklanjanja žučnog mjehura. Ne bi trebalo biti masnih sorti i poslužiti se u kuhanom obliku. Posebno korisne su morske vrste riba.

3. Za doručak je najbolje poslužiti jela od svježeg sira - sve vrste kolača, pudinga, curds s kiselim vrhnjem i voćem.

4. Dijelovi jela ne bi trebali biti veliki - veličine šaka pacijenta.

5. Učestalost unosa hrane određuje samostalno liječnik. Obično je osoba prikazana frakcijska dijeta, tj. Trebate jesti najmanje pet puta dnevno. Dakle, možete ostati puni, ali istodobno nemojte preopteretiti želudac.

6. Preporučljivo je ne da se zadržite u monotonoj prehrani. Izbornik bi trebao biti bogat raznim jelima. Srećom, danas dijeta pruža priliku za bogat izbor.

7. Svi proizvodi za obroke moraju biti u potpunosti kuhani (polu-pečeni proizvodi ne smiju biti).

8. Na dan kada osoba treba piti najmanje dvije litre čiste vode bez plina, ne računajući tekućinu od juhe i sokova. Također, pacijent je koristan za piće mineralne vode.

9. Posljednji obrok ne smije biti dulji od dva sata prije spavanja. Noćne su obroke zabranjene.

10. Pripravci vitamina mogu se uzimati, ali tek nakon obroka. Opišite ih liječniku.

11. Sva jela treba kuhati, pečena ili pari. Druge metode toplinske obrade (pečenje) nisu dobrodošle.

12. Preporučljivo je jesti posuđe s tekućom konzistencijom (pire krumpir). Tako će lakše probaviti ih u trbuhu.

13. Nemojte piti tekućinu odmah nakon uzimanja glavnih jela. Morate pričekati oko pola sata i tek nakon toga popiti sok ili sok od voća.

14. Kiselo voće ne smije se konzumirati sirovo. Bolje je kuhati kompot ili poljubac. Zato izgube nešto od svoje kiselosti i bit će lakše probaviti bez iritacije crijevnog zida.

15. Nije potrebno kombinirati u jednoj obroci teško probavljivi proizvodi: riba i meso, jetra i sir, mahunarke i žitarice. Na taj način možete izbjeći prekomjerno opterećenje trbuha i pojednostaviti proces probave hrane.

16. U prvim danima nakon operacije, izbornik se mora sastojati uglavnom od krumpira od povrća, jer je najlakše probaviti.

17. Osušeni plodovi se bolje jedu nakon što su kuhani s kipućom vodom. Tako je lakše probaviti.

Hrana nakon uklanjanja žučnog mjehura: dijeta, jelovnici, recepti

Uklanjanje žučnog mjehura ili kolecistektomije je operacija koja značajno utječe na karakteristike probavnog sustava i zahtijeva prilagodbu prehrane. U zdravih osoba žuči se sintetiziraju jetrom i ulaze u žučni mjehur kroz kanale. U njemu postoji kondenzacija ili koncentracija žuči. Kada jede, žučni mjehur izlučuje kroz kanale duodenumu količinu žuči potrebnu da osigura normalnu probavu.

Cholecystectomy značajno mijenja probavni proces. Mokraćni mjehur je uklonjen, a žuč izlazi iz duodenuma odmah iz jetre kroz intrahepatične i extrahepatične žučne kanale. Kao rezultat, žuč različitog sastava ulazi u lumen crijeva. To nepovoljno utječe na peristaltiku i dovodi do poremećaja u probavnom procesu. Takva žuči su relativno tekuća, ne štiti crijeva od mikroorganizama, što dovodi do povećanog rizika od disbioze.

Pravila prehrane nakon uklanjanja žučnog mjehura

Glavna svrha pravilne prehrane nakon uklanjanja žučnog mjehura je normalizacija izlučivanja želuca i probave hrane. Da biste izbjegli štetne posljedice operacije, potrebno je prilagoditi način unosa hrane i samu prehranu.

  • Češće obroke (4-5 puta dnevno) smanjuju opterećenje na probavnom sustavu.
  • Značajno smanjenje unosa masnih hrane nakon kolecistektomije ima za cilj spriječiti grčenje pylora i sfinktera Oddija i razvoj simptoma: gorčinu usta, mučnina, nelagoda u pravom hipohondrijumu, bol u hipohondriji.
  • Osobe s uklonjenim žučnim mjehura trebaju jesti pretežno ne-masnu hranu kuhanu bez prženja. Bjelančevina i povrće, hrenjena i kuhana ili pečena, temelj je prehrane ljudi koji su podvrgnuti kolecistektomiji. Temeljeno na ovim principima kliničke prehrane utemeljena je rehabilitacija bolesnika nakon kolecistektomije. Ne brinite: ovo je zdrava prehrana, koju bi se svi ljudi trebali pridržavati!

Nepridržavanje prehrane - posljedice

Nakon uklanjanja žučnog mjehura, izlučeni žuč je dovoljan da probavlja znatno manju količinu hrane, tako da prejedanje može imati neugodne posljedice. Nepridržavanje prehrane propisane od strane liječnika nakon kolecistektomije dovodi do dodatnih problema gastrointestinalnog trakta (disfunkcija crijeva, želuca, jednjaka, gušterače itd.) S različitim komplikacijama: kolitis, kolangitis, ezofagitis, duodenitis i druge bolesti. Medicinska prehrana osobito je važna kod pacijenata koji su podvrgnuti kolecistektomiji u vezi s kalkuloznim kolecistitima.

Nepravilna prehrana, značajna potrošnja hrane obradene i životinjske hrane može dovesti do ponovnog stvaranja žučnih kamenaca u kanalima.

Dijeta u bolnici

Duljina boravka u bolnici u velikoj je mjeri određena tehnologijom kolecistektomije. Zlatni standard u liječenju kolecistitisa je laparoskopska kolecistektomija. Ova vrsta operacije razlikuje se od minimalne traume i skraćenog boravka u bolnici (obično 1-3 dana). Nakon laparoskopije, oporavak pacijenata je relativno brz i bezbolan, a prehrana u bolnici iu narednim tjednima manje konzervativna.

Nažalost, laparoskopska kolecistektomija se ne može uvijek izvesti zbog prirode bolesti i pojedinih svojstava anatomske strukture žučnog mjehura i kanala. Zbog toga je liječnik prisiljen pribjeći otvorenoj (laparotomskoj) kolecistektomiji. Ovisno o stupnju invazivnosti operacije, duljina boravka u bolnici može se povećati (5-10 dana ili više). Povećana invazivnost ovog pristupa uklanjanju žučnog mjehura dovodi do značajnijih prehrambenih ograničenja u prvim tjednima nakon operacije.

Nakon laparoskopske kolecistektomije, pacijent provodi 2 sata u jedinici intenzivne njege, oporavlja se od anestezije. Zatim se prenosi na uvjete odjeljenja, gdje se provodi odgovarajuća postoperativna terapija. Prvih 5 sati pacijentu je zabranjeno napuštanje kreveta i piti. Počevši od jutra sljedećeg dana, piti čistu vodu u malim obrocima (do 2 gutljaja svakih 15 minuta). Možete se ustajati nakon oko 5 sati nakon operacije. To je dopušteno samo u nedostatku slabosti i vrtoglavice. Prvi pokušaji oporavka trebali bi biti samo u nazočnosti medicinske sestre.

Od sljedećeg dana pacijent može kretati u odjelu i početi jesti. Dopušteno je konzumirati tekuću hranu (zobene pahuljice, kefir, dijetalna juha). Postupno se pacijent vraća u normalni način unosa tekućine - važno je razrijediti žuči. Prvi tjedan nakon operacije, važno je potpuno ukloniti uporabu slijedeće hrane i pića:

  • jaki čaj
  • kava
  • alkohol
  • slatke napitke
  • slatkiš
  • čokolada
  • pržena jela
  • masne hrane
  • dimljeno, začinjeno, slano, marinirano.

U pacijentovoj prehrani u bolnici postoji niz mliječnih proizvoda s niskim sadržajem masnoća: jogurt, sir, kefir, jogurt. Također, postepeno se uvode u prehranu heljda i zobene pahuljice na vodi, pire krumpira, mljevenog mljevenog mesa mljevenog mesa, odrezane bijele piletine, juhe od mrkve, jela od riže, sitnica, banane i pečene jabuke.

Dijeta u prvom tjednu nakon izbijanja iz bolnice

Obično, nakon laparoskopske kolecistektomije, pacijent je ispražnjen već 1-3 dana. Kod kuće, trebate organizirati odgovarajuću prehranu, uzimajući u obzir preporuke danih pri pražnjenju. Hranu treba uzimati u malim količinama, 6-7 puta dnevno. Obroci su poželjni za izgradnju u određenom rasporedu, to će smanjiti opterećenje na probavnom traktu. Posljednji obrok mora biti najmanje 2 sata prije spavanja.

Da bi se normalizirala probava, potrebno je osigurati obilje piće tijekom dana (ukupni unos tekućine iznosi 1,5 litara). Optimalno piće su sterilizirani ne-kiseli sokovi s celulozom, bujonskim kukovima i mineralnom vodom, brand koji je bolje koordinirati s vašim liječnikom.

U prvom tjednu nakon izbijanja iz bolnice, potrebno je pridržavati se terapeutske prehrane "Tablica br. 1" i izbjegavati svježe povrće i bobice, raženi kruh, budući da ti proizvodi poboljšavaju izlučivanje žuči. Glavni naglasak u prehrani je na pire meso, ribu i povrće jela, steamed. Hrana ne smije biti vruća ili hladno.

Primjeri jela koja se mogu konzumirati tijekom ovog razdoblja:

  • pileće pivo
  • mliječnu juhu
  • steamed soufflé mesa
  • kolač sir
  • bjelančevina
  • jogurt niskog sadržaja ili kefir
  • heljde ili zobene pahuljice
  • Adyghe sir

Prvih dana nakon kirurškog zahvata za uklanjanje prehrane žučnog mjehura najcjenjeniji su i konzervativni. Na 5-7 dan - glatki prijelaz između kirurške prehrane 1a i 1b (ponekad nazvan 0b i 0c). U nastavku je prikazan izbornik uzorka za jedan dan za kirurške prehrane 1a i 1b.

Izgled izbornika za jedan dan za kiruršku prehranu 1a

  • 1. doručak: proteinski omlet od 2 jaja za par, 200 g sjeckanog vodene zobene kaše s mlijekom i 5 g maslaca i čaja s limunovim sokom.
  • 2. doručak: nulte masne kravljeg sira i 100 g divlje ružičaste juhe.
  • Ručak: 50 g suhog mesa od kuhane glave, 200 g sluzne juhe od goveđe krupice, 100 g divlje ružičaste juhe i 150 g mlijeka.
  • Večera: 200 g sjeckanog vodene kašike od heljde s 5 g maslaca, kuhano sušom kuhane ribe i čajom s limunovim sokom.
  • Konačna hrana: 100 g divlje ružičaste juhe i 150 g voćnog žele.
  • Ukupna dnevna doza: 40 g šećera, 20 g maslaca.

Izbornik uzorka za jedan dan za kiruršku prehranu 1b

  • 1. doručak: 200 g mlijeka kaša iz riže s 5 g maslaca, parne omlet od bjelančevina, slatki čaj s limunovim sokom.
  • 2. doručak: 100 g sjeckanog pecenog jabuka, 120 g sjeckanog kravljeg s kremom, 180 g divlje ružne juhe.
  • Ručak: 100 g peciva od mesa, 300 g vrhnje s povrćem, 200 g pire krumpira, 150 g voćne žele.
  • Ručak: 180 g soka od voća, 150 g sjeckanog kuhano pile.
  • Večera: 200 g mljevenog mljevenog zobene kaše s 5 g maslaca, 100 g steamed souffle kuhane ribe, čaj s 50 g mlijeka.
  • Krajnji obrok: 180 g kefira.
  • Ukupna dnevna doza: 60 g šećera, 20 g maslaca, 100 g bijelih krekera.

Dijeta u prvom mjesecu (2-4 tjedna nakon operacije)

Prvi mjesec nakon operacije je osobito važan za obnovu normalnog funkcioniranja probavnog trakta pacijenta i poboljšanje općeg blagostanja. Ovo razdoblje je ključ za normalizaciju probavnih funkcija tijela. Stoga, tijekom svog trajanja potrebno je pažljivo pratiti preporuke koje je propisao liječnik. To uključuje ne samo zahtjeve za ugostiteljstvo, nego i niz mjera kojima se osigurava pravilno fizičko naprezanje, terapija lijekovima i njegu rane.

Nakon laparoskopske kolecistektomije, dijeta je obično neophodna tijekom 1 mjeseca. Zatim, u suradnji s gastroenterologom, može se poduzeti oproštaj u prehrani, proširiti se raspon konzumirane hrane i podići se prehrambena ograničenja.
S otvorenom šupljinom kolecistektomija, razdoblje ozbiljnih prehrambenih ograničenja duže je nego kod kolecistektomije. Bez obzira na vrstu operacije izvršene tijekom prvog mjeseca, preporučljivo je isključiti iz prehrane:

  • pržena hrana
  • masne hrane
  • začinjene i začinjene hrane
  • dimljeni meso
  • alkohol.

Također tijekom tog razdoblja preporučuje se potpuno odustati od pušenja duhana jer usporava postoperativni oporavak tijela. Obroci bi trebali biti malo topli, trebali biste izbjegavati hladnu ili vruću hranu. To zahtijeva redovite obroke 4-6 puta na dan, preporučljivo je uzeti hranu u isto vrijeme. Uvođenje novih proizvoda u prehranu treba provoditi postupno, pažljivo slušati reakciju tijela i, ako je potrebno, konzultirajte gastroenterologa.

Od drugog tjedna, u odsutnosti komplikacija, koristi se dijeta 5a. Ovo je vrsta prehrane 5, karakterizirana smanjenim kemijskim i mehaničkim učincima na probavni trakt, što ga čini poželjnim nakon kolecistektomije. Ova dijeta je vrlo dobroćudna - sve namirnice su kuhane ili steamed. Izbornik prehrane 5a temelji se na kuhanoj ribi i mesu, pecenim kruškama, bjelančevinim omeletima, juhama od povrća, parenoj pudinji s kravljim sirom, pirećim krumpirom, jabukom, zdrobljenim žitaricama s mlijekom i zagorenim povrćem.

U slučaju slabog prijenosa prehrane 5a (nadutost, proljev, bol u hipohondrijumu), može se propisati dijeta od 5yu, koju karakterizira još veća osjetljivost na probavni sustav.

  • Prvi doručak: pola dijela krupice s mlijekom, čajem, 110 g parne omlete od jajnih bjelančevina.
  • Drugi doručak: šiblja, 100 g svježeg beskvasnog svježeg sira.
  • Ručak: 100 g parne sufete kuhano meso, pola dijela pire od juhe s povrćem i zobenom kašom, 100 g voćne žele, 100 g pire od mrkve.
  • Snack: 100 g pečenih jabuka.
  • Večera: pola dijela pire od krumpira, kuhane ribe, čaja.
  • Posljednji obrok: žele ili kefir.
  • Ukupna dnevna doza: 200 g bijelog kruha, 30 g šećera.

Prehrana ne smije sadržavati začinsko začini, bilo koja pušača i začinjena hrana je zabranjena. Hrana se uzima u obliku topline, potrebno je izbjegavati topla i hladna jela.

Dijeta jedan mjesec nakon operacije

Ljudi koji su podvrgnuti kolecistektomiji preporučuju se da se pridržavaju osnovne verzije prehrane 5 za 1-1,5 godina nakon operacije. Nakon toga, moguće je opuštanje, na primjer, prebacivanje na broj prehrane 15, međutim, potreban je individualni pristup i savjetovanje s gastroenterologom. Pod posebnom kontrolom potrebno je održavati slatkiše, životinjske masti, jaja, mlijeko.

U slučaju neispravnosti probavnog sustava potrebno je pregled prehrane uz pomoć liječnika. U nekim se slučajevima možete vratiti na prehranu 5, 5a ili 5. Kako bi se poboljšala probava, liječnik može preporučiti uporabu enzimskih pripravaka, kao što su mezim-forte ili festal.

Postoji niz pravila koja bi trebala biti praćena tijekom cijelog života od strane ljudi koji su podvrgnuti kolecistektomiji:

  1. Potrebno je jesti 4-5 puta dnevno, izbjegavajte velike pauze između jela. Preporučljivo je da se naučite jesti hranu u isto vrijeme.
  2. Dijelovi bi trebali biti mali tako da razrijeđena žuči mogu nositi s dolaznom hranom.
  3. Potrebno je potpuno ukloniti vatrostalne životinjske masti: svinjetinu, govedinu i ovčetinu.
  4. Glavne metode kuhanja bi trebale biti vrenje, kuhanje i parenje.
  5. Prikazano je obilno piti 1,5-2 litara dnevno.
  6. Da bi se izbjegla disbakterija u dvanaesniku, zbog nedostatka žučnog mjehura, poželjno je redovito koristiti probiotike fermentiranog mlijeka. Isključenje slatkiša također vam omogućuje da se nosite s disbiosis.
  7. Povećanje proljeva pomaže uklanjanju kave, čaja i drugih kofeinskih napitaka.

Ispod su popisi proizvoda dopuštenih i zabranjeni za uporabu nakon kolecistektomije.

Popis dopuštenih proizvoda:

  • povrće i pire od povrća
  • isparene mesne kuglice i mesne kuglice
  • kuhano mršavo meso (piletina, puretina, kunić, mršav junetina)
  • kuhana kobasica
  • riba
  • juhe od povrća
  • slaba masna juha
  • salate voća i povrća
  • salata
  • cjelovito mlijeko
  • mliječni proizvodi
  • sokovi
  • biljne masti
  • malo maslaca.

Popis zabranjenih proizvoda:

  • masne vrste ptica (guska, patka)
  • janjetinu, svinjetinu, ostale masne hrane
  • začinjeno začinima
  • alkohol
  • kakao
  • marinade
  • dimljena, pržena i slana hrana
  • fantazija kruh
  • slatkiš
  • zaslađeno gazirano piće.

recepti

Nudimo nekoliko recepata koji se mogu koristiti nakon 2 mjeseca od vremena kolecistektomije.

  1. Mrkva salata s medom i grožđicama. Odrežite 100 g svježe ljuštene, rešetke, dodajte 10 grama opranog grožđa, stavite u zdjelicu za salatu, ulijte 15 g meda, ukrašavajte limene kriške.
  2. Salata od voća Oprati i ukloniti voće (30 g kivi, 50 g jabuke, 30 g banane, 30 g jagode, 30 g mandarina). Voće izrezati, staviti u salat zdjelu, sezona s 20 grama 10% kiselo vrhnje.
  3. Heljika juha s mlijekom. Isprati 30 g heljde, sipati 300 ml vruće vode, kuhati, dodati sol, dodati 250 ml vrućeg mlijeka, 2 g šećera i dovesti do spremnosti. Dodajte 5 g maslaca.
  4. Kuhani morski bas. Oko 100 grama grlića čistite, operite, izrezajte u male dijelove i kuhajte u slanoj vodi. Dodajte 5 g peršina i 10 g mrvica mrvljenih.
  5. Parna kolja s maslacem. Otprilike 100 g kolja za čišćenje, ispiranje i paru. Ulijte 5 g rastopljenog maslaca i pospite 5 g kopra.
  6. Sladokusac s malim udjelom maslaca i maslacem. Pound oko 100 g sladoleda s malo masnoće, sipati 20 g 10% kiselo vrhnje i posuti šećer od 30 g lingonberries.
  7. Kuhani brussels klice. Isperite i kuhajte oko 250 g krumpira u lagano slanoj vodi. Prije uporabe, ulijte 10 g maslaca.

Prehrana nakon uklanjanja žučnjaka

Dijetetiranje nakon uklanjanja žučnog mjehura je neophodan postupak brzog oporavka. Žučni mjehur je rezervoar za žuči, koji je uključen u probavne procese u tankom crijevu. U osnovi, bolesti ovog organa mogu se liječiti konzervativnim metodama, ali u naprednim slučajevima, u nekim patologijama, indicirana je operacija. Nije bitno, tj. Kolecistektomija (zapravo uklanjanje mjehura) ne sprječava pacijenta da živi punim životom. Neposredno nakon operacije, pacijentu je propisana terapijska dijeta koja će pomoći tijelu da se navikne na nove uvjete.

Uloga žučnog mjehura u tijelu i promjene nakon operacije

Žučni mjehur je kuglična mišićna vrećica u kojoj se akumulira žuč. Proizvodi ih stanice jetre i teče u mjehur kroz žučne kanale, gdje ostaje do pravog trenutka. Kada hrana ulazi u trbuh, to iritira živčane receptore, što signalizira početak probavnog procesa. Sphincter žučnog mjehura ugovara, mišići se opuštaju, a žuči teče u duodenum duž žučnih kanala.

Ta je tajna toksična za tkivo vlastitog tijela, a njezino djelovanje usmjereno je posebno na cijepanje hrane. Ako ulazi u prazan crijevo, početi će iritirati i probaviti zidove, što je popraćeno boli i upalom. Iz tog razloga, čak se i zdrava osoba preporučuje da slijedi dijetu i jede mnogo puta dnevno u malim obrocima, tako da žuč ne prepuniti žučni mjehur.

Hrana u odsutnosti žučnog mjehura ima svoje osobine. Činjenica je da se žuč nakuplja u žučnim kanalima i nehotice teče u crijeva, jer se i dalje proizvodi u uobičajenom iznosu. Kako biste izbjegli neugodne posljedice, preporučljivo je slijediti neka pravila:

  • jesti frakcijskim, tako da žuč ne ozlijedi prazan crijevo i zidove žučnog trakta;
  • uzme malu količinu hrane u jednom trenutku kako bi se uklonila gastrointestinalni trakt;
  • jesti samo onu hranu koja ne iritira zidove želuca i crijeva i ne zahtijeva velike količine žuči za preradu.

Hrana nakon uklanjanja žučnog mjehura je skup mjera usmjerenih na smanjenje opterećenja gastrointestinalnog trakta. Tijekom razdoblja oporavka, liječnik će detaljno napisati prehranu i pratiti dobrobit pacijenta. Ako pravilno jedete i ne prekršite pravila ni na odmoru, možete izbjeći ogroman broj opasnih posljedica i brzo se vratiti na uobičajeni način života.

Cholecystectomy - što je ova operacija i što bi moglo biti posljedice nakon toga?

Kirurško liječenje bolesti žučnog mjehura je uobičajena praksa. Zdravo tijelo stvarno je potrebno za osobu koja probavlja, a uklanjanje može negativno utjecati na njegovo zdravlje. Međutim, kod nekih bolesti, mjehur ne funkcionira kao i obično i samo donosi bolne senzacije u pravom hipokondriju.

Indikacije za kolecistektomiju mogu biti:

Uzmite ovaj test i saznajte imate li problema s jetrom.

  • akutni kolecistitis (upala žučnog mjehura) zbog velike vjerojatnosti perforacije, prodiranja njezinog sadržaja u trbušnu šupljinu, gnojno upalu peritoneuma, trovanja krvi i smrti;
  • (prisustvo kamenja u žučnim kanalima) zbog rizika od razvoja identičnih komplikacija, budući da žuč nema izlaza, prelijeva i rasteže žučni mjehur;
  • kolelitijaza (kolelitijaza) - pojava žučnih kamenaca, naročito velikih ili onih koji imaju grubu površinu i mogu ozlijediti zidove organa;
  • kalcifikacija (kalcifikacija) žučnog mjehura u svakom slučaju postaje pokazatelj za njegovo uklanjanje, jer često prethodi razvoj tumorskog procesa u ovom organu;
  • Polipi u žučnim mjehurima su formacije koje sprečavaju protok žuči, koji ga mogu protezati, a perforiranje njegovih zidova ispunjava opasne posljedice.

Postoji nekoliko tehnika kolecistektomije. Tradicionalna metoda uključuje kirurški pristup kroz rez u abdominalnom zidu. Oporavak od takve operacije je dug i često popraćen komplikacijama. Suvremenija tehnika je laparoskopska kolecistektomija. U tom slučaju, umjesto rezka, napravljeno je nekoliko malih pukotina pomoću kojih možete dobiti punopravni brz pristup trbušnim organima. Razdoblje boravka u bolnici traje samo nekoliko dana, ali prehrana kod uklanjanja žučnog mjehura laparoskopijom neće se razlikovati od one koja je propisana tradicionalnim načinom rada.

U većini slučajeva, operacija ide bez komplikacija, a nakon nekoliko mjeseci pacijent može vratiti na uobičajeni način života. Ovaj put je dovoljno za tijelo da počne proizvoditi žuči u pravoj količini i prilagoditi se novim uvjetima. Međutim, neki pacijenti mogu razviti sljedeće komplikacije:

  • upala žučnih kanala, pogotovo ako se ne uklanjaš u osnovne uvjete prehrane nakon uklanjanja žučnog mjehura;
  • komplikacije povezane s razvojem upale ili apscesa u trbušnim organima;
  • izgled kamenja u žučnom traktu, koji su često povezani s neuspjehom pravilne prehrane i nakupljanjem žuči u njihovom lumenu;
  • curenje žuči - proces koji se odnosi na rane postoperativne komplikacije i karakterizira izlučivanje ove tajne izravno na mjesto njenog formiranja u jetri;
  • ozljeda zidova bilijarnog trakta jedna je od najopasnijih komplikacija koje se mogu pojaviti tijekom operacije žučnog mjehura, bez obzira na način operativnog pristupa ili kvalifikacije kirurga i zahtijevaju ponovnu kiruršku intervenciju.

S druge strane, pacijent mora učiniti sve da eliminira mogućnost komplikacija. Da biste to učinili, morate slijediti sva pravila koja će liječnik reći odmah nakon operacije. Takvi postupci mnogo su lakše spriječiti nego poduzimati mjere da ih eliminiraju.

Osnovna načela kliničke prehrane

Dijeta nakon operacije za uklanjanje žučnog mjehura je obvezna terapijska mjera. U početku se tijelo mora potpuno obnoviti i naviknuti na činjenicu da se žuč ne može akumulirati u velikim količinama. Među osnovnim načelima prehrane su sljedeće:

  • jesti u malim obrocima;
  • postoje dopušteni proizvodi dok liječnik ne pristane na uvođenje novih jela;
  • uzmite glavni dio hrane ujutro i poslijepodne, a noću pokušajte ne preopteretiti gastrointestinalni trakt;
  • pije piće prema režimu, jer tekućina nadražuje receptore želuca i izaziva oslobađanje žuči u crijevu;
  • neki će proizvodi ostati na popisu zabranjenih tijekom cijelog života pacijenta.

Pacijenti su zainteresirani za koliko slijedi dijetu nakon uklanjanja žučnog mjehura i kada je moguće vratiti se u normalnu prehranu. Odgovor na ovo pitanje ovisi o mnogim čimbenicima: stanje pacijenta nakon operacije, prisutnost komplikacija, njegova odgovornost i poštivanje svih mjera za sprečavanje ponavljanja bolesti žuči. Hrana nakon laparoskopije žučnog mjehura i njegovo uklanjanje na tradicionalan način bit će osobito rijetka tek u prvih 7-10 dana. U prvom mjesecu pacijent će morati napustiti zabranjene proizvode koji iritiraju crijeva i zahtijevaju velike količine žuči za preradu. Godinu dana nakon operacije, možete jesti na uobičajeni način, bez da ga nose hrane štetne za zdravu osobu.

Prvih dana nakon operacije

Dijeta nakon uklanjanja žučnog mjehura u prvih nekoliko dana je povrće i voćni sokovi, razriješeni vodom, vodenim pirećim krumpirom i ribanim juhama od povrća. Hranu treba uzimati najmanje 6-7 puta dnevno u malim obrocima, temeljito žvakanje. Također morate piti 1,5-2 l tekućine tijekom cijelog dana: nezaslađeni čaj, juha od povrća i čista voda. Glavna stvar je da u prvih dana nakon uklanjanja žučnog mjehura hrana i piće trebaju biti na sobnoj temperaturi. Ako unos hrane prati trbušni poremećaj, uzrujani stolici, raskošno stvaranje plina, ovi se problemi trebaju raspravljati sa svojim liječnikom i mijenjati prehranu prema njegovim preporukama.

Tjedan nakon uklanjanja žučnog mjehura

Tjedan dana nakon operacije, prehrana s uklonjenim žučnim mjehura ostaje strogi, iako je pacijent već u većini slučajeva već ispražnjen iz bolnice. Možete jesti mršavo meso i povrće, juhe i žitarice. Preporuča se mljevenje svih proizvoda u miješalici na konzistenciju pire krumpira ili izrezati na male komadiće. Biljke i životinjske masti tijekom tog razdoblja i dalje su zabranjene. Povrće i meso treba kuhati ili kuhati. Možete popiti mineralnu vodu, dekocije povrća ili divlje ruže, slab čaj. Hrana i piće trebaju biti na sobnoj temperaturi.

Prvih nekoliko mjeseci

Mjesec dana nakon uklanjanja žučnog mjehura, već možete jesti čvrstu hranu, ali osnovu ovog dijela treba biti pire od povrća i juha. Možete dodati kruh, ali bolje je ako nije svježa, ali lagano sušena. Također obratite pozornost na sir i mliječne proizvode. Te hrane potiču probavu u crijevima. Ne možete jesti voće i povrće sirovo, jer imaju visoku kiselost, iritiraju zidove želuca i crijeva i izazivaju formiranje žuči.

Pravila prehrane nakon dugo vremena nakon operacije

Pacijenti koji su uklonjeni žučni mjehur morat će dugo slijediti određena pravila. Tijekom godine nakon operacije, vrijedno je pratiti vlastito blagostanje i odrediti koja hrana negativno utječe na probavu. Od dostupnih dopuštenih proizvoda, možete pripremiti punu hranu, ali još uvijek vrijedi jesti u malim obrocima nekoliko puta dnevno.

Proteinski proizvodi

Izvor proteina je meso i mliječni proizvodi. Bolje ih je parirati, kuhati ih ili ih kuhati u pećnici. Kuhanje životinjskih masti (svinjetina, govedina i ostalo) zabranjeno je. Pacijent treba obratiti pažnju na takve proizvode:

  • meso i ribu niske masti;
  • kuhana jaja ili u obliku omleta;
  • sir i mliječni proizvodi.

Bjelančevine povrća su nepoželjne. Ovi proizvodi uključuju mahunarke i leće, ali često izazivaju nadimanje i naglašavaju jetru. Meso i riba prije kuhanja preporučuje se za čišćenje masti, jer je štetno za jetru. Postupno možete dodati složenija jela, a ponekad možete priuštiti čak i roštilj od mršavog mesa bez puno začina i umaka.

Izvori ugljikohidrata

Također je potrebno jesti povrće i voće, koje osim ugljikohidrata sadrže mnogo korisnih vitamina. Među zabranjenim, možete odabrati sve svježe voće i povrće s visokom kiselinom: jabuke, rajčice, itd. Preporuča se da se koriste u kuhanom ili pečenom obliku, moguće je s solom ili medom. Sve vrste zelenila također će biti korisne. Dodaju se glavnim jelima u sirovom obliku.

Hrana bogata esencijalnim mastima

Biljna ulja su potrebna za ljudsko tijelo. Vrijedno je zaustaviti izbor na rafiniranom suncokretovom ulju jer je maslinovo ulje pretjerano za jetru. Rafinirana ulja su zabranjena. Od životinjskih masti, dopuštena je samo mala količina maslaca. Ne koristi se u čistom obliku i dodaje se žitaricama. Ostale životinjske masti se ne preporučuju.

Nuts također treba biti uključen u prehranu. Oni su izvor esencijalnih masnih kiselina i vitamina. Orahe i lješnjaci su korisni, a kikiriki su bolje odustati. Može se sušiti u pećnici, dodati puni obrok ili jesti tijekom zalogaje.

napici

Piće tijekom prehrane nakon uklanjanja žučnog mjehura bi trebale biti na sobnoj temperaturi. Pili su tijekom dana u malim obrocima, ne preporuča se piti hranu. Vrijedno je obratiti pažnju na takva pića:

  • slabi čaj s malom količinom šećera ili meda;
  • dekocija povrća;
  • dekocija kamilice i divlje ruže;
  • sokovi od bobica i voćni napici, razrijeđeni vodom;
  • kompote i žele.

Zabranjeni proizvodi

Tu je i popis onoga što se ne može jesti nakon uklanjanja žučnog mjehura. Ovi proizvodi trebaju biti isključeni iz njihove prehrane, čak i zdrave osobe, te u prisustvu takve patologije mogu biti opasni za zdravlje:

  • pržena i masna jela;
  • dimljeni meso;
  • slana riba;
  • alkohol;
  • bogata juha;
  • slatkiši s dodavanjem margarina, maslaca i tijesta;
  • gazirana pića;
  • brza hrana

Recepti za prehrambene obroke trebaju biti jednostavni i korisni. Moguće je kombinirati dopuštene proizvode u njima, a zabranjene one treba zauvijek napustiti. Pored posljedica koje mogu uzrokovati jetru i žučnom traktu, takvi proizvodi nepovoljno utječu na sve organe.

Neki primjeri recepata

Recepti jela s uklonjenim žučnjakom nisu nužno svježi i neukusni. Na primjer, mršavo ili pileće meso može ostati preko noći u mliječnoj sirutki u hladnjaku, a ujutro dodati sol i peciti jelo u pećnici. Poslužuje se s povrćem ili žitaricama. Također se preporučuje kuhati povrće i omelette.

Izbornik uzorka za taj dan možete odabrati sa sljedećeg popisa:

  • za doručak - kuhani krumpir u obliku pire krumpira ili u odoru; sladoleda na vodi ili mlijeku; omlet od bjelanjaka;
  • za drugi doručak - pečeno voće ili povrće, orašasti plodovi, suho voće;
  • ručak - juhe uz dodatak žitarica, mesnih okruglica, ribe; kuhano meso ili ribu; pečeno povrće ili krumpir;
  • popodnevni čaj - kolači s voćem; sir; kajgana; nezaslađena žele ili žele;
  • večera - mršavo meso ili ribu; tavi svježeg sira s voćem ili povrćem s žitaricama; omlet od bijelog bjelanjka;
  • Prije spavanja korisno je piti jogurt ili kefir kod kuće.

Hrana nakon operacije mora biti nježna, a hranu treba uzimati u malim količinama. Svrha takve terapeutske prehrane je dati tijelu da se navikne na promjene i ublažiti opterećenje na probavnom sustavu. Uz dopuštenje gastroenterologa, moći ćete se vratiti na uobičajeni način prehrane, ali bolje je pregledati vašu prehranu i riješiti neke proizvode. Činjenica je da loše prehrambene navike u mnogim slučajevima također uzrokuju bolesti žučnog mjehura, što je indikacija za njegovo uklanjanje. Pored ove patologije mogu uzrokovati i druge opasne bolesti probavnog, kardiovaskularnog i ekskretornog sustava.


Prethodni Članak

Hepatitis A vakcina

Sljedeći Članak

Rižino puding s grožđicama

Više Članaka O Jetri

Cholestasia

Kars za liječenje jetre

Kars za jetru je popularni lijek skupine hepatoprotector, koji ima složen učinak na jetrenom tkivu. Može se kupiti u ljekarni bez recepta i koristiti ih prema uputama. Lijek je biljnog podrijetla i temelji se na ekstrakt mlijeka čička voća, koji je poznat po svojim ljekovitim i zaštitnim svojstvima.
Cholestasia

Vodič-jabuka

Kako provjeriti status iPhone baterije?Trenutačno, moderni smartphone prvenstveno se ocjenjuje po dva kriterija: fotoaparat i koliko dugo baterija drži. Prvi trenutak se poboljšava iz godine u godinu, ali s baterijama to je problematično, osobito na iPhoneu.