Vegetarijanske juhe - recepti za prehranu 5


Svatko tko je na dijeti barem jednom zna da su juhe pravi spas. Minimalne kalorije s prilično velikom količinom hrane. Naravno, ovdje ne mislimo na hranjive juhe, na masno meso ili riblju bujicu, a osim na dobar dio bijelog kruha.

Dijetarne juhe imaju blagotvoran učinak na probavni sustav, očistite tijelo, normaliziraju metaboličke procese i izvrsni su izvori vitamina i elemenata u tragovima.

Izbornik prehrane 5 ima dovoljno kalorija, ova dijeta je propisana za:

  • kolecistitis;
  • hepatitis;
  • ciroza jetre;
  • crijevni poremećaji;
  • kolitis s tendencijom česte konstipacije.

Vegetarijanske juhe poželjno se konzumira u slučaju poremećaja probavnog trakta, želučanog ulkusa, gastritisa, pankreatitisa, kao iu pripremi prehrane dana gladovanja, dok gube na težini i poboljšavaju cijelo tijelo.

Vegetarijanska juha od dijeta na stolu

Dijetetna juha - prije svega je nezrela juha. Od riba, gljiva, povrća, bilja, korijena. Na brojne prehrambene smjese mogu uključivati ​​morske plodove i bučice za igru. No, na bujonu govedine, janjetine ili svinjetine imat će vremena zaboraviti.

Ne samo juha može postati tekuća osnova prehrambene "prve" posude. Može biti niske kalorijske mliječne proizvode: kefir, matsoni, airan, prirodni jogurt. Mogu poslužiti kao preljev za gotove juhe, zamjenjujući uobičajenu majoneze i kiselo vrhnje na ploči.

Osim toga, tradicionalni kvasi, gazirana mineralna voda i nezaslađeni sokovi mogu se činiti zanimljivima u kvaliteti ribe. Na primjer, sok od rajčice, sok od celera, mrkve, bundeve i drugo povrće. To se, naravno, odnosi na hladne juhe.

Kao glavni sastojak juha od jela, možete koristiti bilo koje povrće i korijenje, osim krumpira. To ne znači da bi trebalo biti potpuno uklonjeno, samo nemojte napraviti krumpir osnovu za jelo.

Isto vrijedi i za mahunarke i tjesteninu, kao i na većinu žitarica. To jest, oni se mogu koristiti u pripremi i opskrbi juha od hrane, ali je vrlo ograničena. Temelj vaše jelo i dalje treba biti povrće.

I, usput, o gljivama. Također se mogu koristiti gotovo bez ograničenja. Zašto - gotovo? Budući da gljive mogu biti prisutne u prehrambenoj kuhinji samo u obliku pire krumpira. Naime, može se kuhati juhu od vrhnja kreme ili čak vrhnja od vrhnja s malom količinom masnoće s gljivama.

No, tradicionalna juha od gljiva već je nepoželjna. Gljive se smatraju iznimno teškim proizvodom za probavu, što je osobito važno za organizam šokiran prehranom.

Ovdje se mogu upotrijebiti i čak i nužni proizvodi koji potiču aktivnost gastrointestinalnog trakta (na primjer, repe).

Kako kuhati vegetarijanske prehrambene juhe?

Za pripremu juhe od dijeta je bolje ili odbijati sol općenito, ili, ako to uopće ne funkcionira, pokušajte ga iskoristiti na minimum. Ali začini i bilje, naprotiv, mogu se staviti u bilo koji jelo. Naravno, okus i miris začina jako potiče apetit, ali s njima liveno jelo više neće izgledati dosadno i blago.

I nekoliko riječi o izgledu prehrambenih jela općenito. Napravite juhu sjajnu, lijepu i ukusnu, čak i na izgledu. Na primjer, dosadna juha od tikvica, tikvice i kupusa savršeno nadopunjuju mrkve, slatke crvene i žute paprike, pizdu kurkuma ili currya.

I, naravno, nemojte zaboraviti ukrasiti čak i dijetalne juhe svježim biljem: peršinom, koparom, bosiljkom, cilantrom, zelenim lukom. Zeleni će ne samo dodati svijetle boje u vaše jelo, već i dati joj ukusnu aromu.

Recepti za prehranu 5

Dijeta 5 jela lako se kuhaju, proizvodi se trebaju kuhati, pirjati, peći u pećnici, bez dodavanja ulja. Glavna stvar je odabrati kvalitetne i svježe sastojke.

Dijeta uključuje odbacivanje pržene, masne, kisele, začinjene, životinjske masti, mesni proizvodi se ne koriste u receptima za vegetarijanske juhe, samo povrće i zelje.

Vegetarijanska juha od kupusa 5

Za pripremu 1 litre juhe treba sljedeći sastojci:

  • Squash - 120 grama.
  • Rajčica je 1 kom.
  • Krumpir - 1 korjenasto povrće.
  • Mrkva - 30 grama.
  • Luk - kvartet luk.
  • Maslac - 1 komad.
  • Kiselo vrhnje 15% - kada poslužuju 1 žličicu.
  • Peršin korijen - 20 grama.
  • Svaka zelenila.

Za početak pripremamo juhu od povrća, sitno nasjeckani luk, kockice, mrkve i korijen od peršuna koji se nanose na rešetku, a svi sastojci se umočavaju u tavi s vodom, grickaju 3-7 minuta, zatim se izrezuju krumpir, tikvice i rajčice.

Juhu treba da bude slano na kraju, kušati, kuhati dok mekano povrće, poslužiti toplo s kiselim vrhnjem i zelenila. Takay juha je ukusna i zdrava, ima blagotvoran učinak na crijeva.

Riža juha s jajima


Da biste napravili takvu juhu trebat će vam pola šalice dobro oprane riže, 2 mala krumpira, mrkve, 1 jaje, 25 g maslaca, sol i papar za okus. Možete dodati malo češnjaka, a prije posluživanja posipati jelo sa zelenilom.

Dodajte rižu u kipuću vodu, kuhajte 15 minuta na umjerenu toplinu, zatim dodajte krumpir i mrkve u tavu, tri minute dok ne budete spremni staviti sirovo jaje u juhu, dodati maslac, isključiti plin i prekriti posudu.

Započnite obrok u 15-20 minuta, kada se juha ohladi i unese, možete jesti krišku kruha od cjelovitog zrna. Isprati vodom ili zelenim čajem. Ukusna, zdrava i hranjiva!

Mliječne juhe


Na 0,5 litre filtrirane vode potrebno je uzeti šaku rezanaca, pola litre mlijeka, 30 g granuliranog šećera ili zaslađivača, soli i maslaca. Recept za ovu juhu je vrlo jednostavan.

  1. Napunite posudu s mlijekom i vodom, dodajte šećer i sol.
  2. Nakon kuhanja dodajte tjestenine.
  3. Isključite nakon 10 minuta.
  4. Jedite nekoliko sati kasnije dok će juha uliti.

Kada se koristi u juhu morate staviti komad maslaca.

Tako morate kuhati vegetarijanske juhe - recepti za prehranu od 5 su jednostavni i pristupačni, sastojci se mogu naći tijekom cijele godine, zdrava i hranjiva jela, zasititi tijelo s korisnim vitaminima i elementima u tragovima.

Preporuke korisnici vegetarijanska prehrana na juhu!

Izgubiti težinu i vratiti rad probavnog trakta uz pomoć dijetalne juhe - lijepa stvar! Posebno vegetarijanska juha korisna su u proljeće i ljeto, kada je tijelo potpuno zasićeno korisnim elementima u tragovima koji njeguju prirodne i svježe proizvode.

Vegetarijanske juhe mogu se jesti tijekom dana posta, čime se čisti tijelo od toksina i toksina. Neka ta navika postane nezamjenjiva u vašem domu, tada nemate razloga za izgubiti težinu u bliskoj budućnosti!

Kako kuhati vegetarijanska juha dijeta?

Za one koji vjeruju da juha bez mesa nije hrana, mogu samo reći jednu stvar - vjerojatno nikad nisi okusio najfinije vegetarijanske juhe. Vegetarijanska juha su pluća za želudac i vrlo korisna, oni su osnova zdrave prehrane. Takve su juhe kuhane bez mesa i morskih plodova, ali to ne znači da ne mogu biti srdačni i ukusni.

Kao sastojci za izradu vegetarijanskih juha, mahunarki i žitarica, gljiva, povrća i kiselo, zelje, začini i čak plodovi se koriste. Prednost juhe od povrća nad mesom je neporeciv. Prvo, potrebno je mnogo manje vremena za kuhanje vegetarijanskih juha, a drugo, ove juhe su neophodne za djecu, za one koji žele izgubiti težinu u određenim bolestima, kao prehrani.

Dakle, kako kuhati jednostavnu vegetarijansku juhu? Takve juhe kuhaju u decoctions od povrća - povrće se rezati, sipati vrućom vodom i kuhati oko 35 minuta na laganoj vatri u loncu s poklopcem zatvoren. Vinski povrće inzistira oko 10 minuta kako bi se osiguralo da povrće i bilje daju okus juhu. Povrće za juhu je bolje da ne pržiti na sve. Dijetetna juha može se napuniti kefirom, jogurtom ili kiselo mlijekom. Ne koristite previše začina.

Oni koji imaju bolesti probavnog trakta, ne možete staviti puno juha u češnjak, papar, luk, peršin i celer, ali ako takvih bolesti nema, možete koristiti ove sastojke za okus - oni su vrlo korisni jer stimuliraju probavu.

I drugo pravilo - u pripremi dijetalnih juha ne bi trebalo koristiti poluproizvode, sva povrća bi trebala biti samo vrlo svježa.

I na kraju, recept kako kuhati dijetnu juhu:

Trebat ćemo luk - 1 kom., Krumpir - 2 - 3 kom., 100 grama. cvjetača i bijelog kupusa, velika rajčica - 1 kom., 1 srednja mrkva, 1 slatki paprika, zelje. Kuhajte 2 litre vode, sol, smanjite sjeckani povrće i kuhajte oko 30 minuta. Kad je povrće gotovo kuhano, dodajte šećer i začine koje ćete kušati u juhu.

Prema vašem ukusu, možete dodati druge sastojke na juhu i kuhati grašak, grah, rezance ili rogovo juhe.

Varijante za kuhanje povrće dijetalne juhe su izvrsne - juhe mogu biti hladno ili vruće, tekuće ili pire (tzv. Krem juha). Recepti za vegetarijanske juhe u gotovo svim kuhinjama svijeta - izbor je vaš.

Vegetarijanske juhe - recepti za prehranu 5

Svatko tko je na dijeti barem jednom zna da su juhe pravi spas. Minimalne kalorije s prilično velikom količinom hrane. Naravno, ovdje ne mislimo na hranjive juhe, na masno meso ili riblju bujicu, a osim na dobar dio bijelog kruha.

Dijetarne juhe imaju blagotvoran učinak na probavni sustav, očistite tijelo, normaliziraju metaboličke procese i izvrsni su izvori vitamina i elemenata u tragovima.

Izbornik prehrane 5 ima dovoljno kalorija, ova dijeta je propisana za:

  • kolecistitis;
  • hepatitis;
  • ciroza jetre;
  • crijevni poremećaji;
  • kolitis s tendencijom česte konstipacije.

Vegetarijanske juhe poželjno se konzumira u slučaju poremećaja probavnog trakta, želučanog ulkusa, gastritisa, pankreatitisa, kao iu pripremi prehrane dana gladovanja, dok gube na težini i poboljšavaju cijelo tijelo.

Vegetarijanska juha od dijeta na stolu

Dijetetna juha - prije svega je nezrela juha. Od riba, gljiva, povrća, bilja, korijena. Na brojne prehrambene smjese mogu uključivati ​​morske plodove i bučice za igru. No, na bujonu govedine, janjetine ili svinjetine imat će vremena zaboraviti.

Ne samo juha može postati tekuća osnova prehrambene "prve" posude. Može biti niske kalorijske mliječne proizvode: kefir, matsoni, airan, prirodni jogurt. Mogu poslužiti kao preljev za gotove juhe, zamjenjujući uobičajenu majoneze i kiselo vrhnje na ploči.

Osim toga, tradicionalni kvasi, gazirana mineralna voda i nezaslađeni sokovi mogu se činiti zanimljivima u kvaliteti ribe. Na primjer, sok od rajčice, sok od celera, mrkve, bundeve i drugo povrće. To se, naravno, odnosi na hladne juhe.

Kao glavni sastojak juha od jela, možete koristiti bilo koje povrće i korijenje, osim krumpira. To ne znači da bi trebalo biti potpuno uklonjeno, samo nemojte napraviti krumpir osnovu za jelo.

Isto vrijedi i za mahunarke i tjesteninu, kao i na većinu žitarica. To jest, oni se mogu koristiti u pripremi i opskrbi juha od hrane, ali je vrlo ograničena. Temelj vaše jelo i dalje treba biti povrće.

I, usput, o gljivama. Također se mogu koristiti gotovo bez ograničenja. Zašto - gotovo? Budući da gljive mogu biti prisutne u prehrambenoj kuhinji samo u obliku pire krumpira. Naime, može se kuhati juhu od vrhnja kreme ili čak vrhnja od vrhnja s malom količinom masnoće s gljivama.

No, tradicionalna juha od gljiva već je nepoželjna. Gljive se smatraju iznimno teškim proizvodom za probavu, što je osobito važno za organizam šokiran prehranom.

Ovdje se mogu upotrijebiti i čak i nužni proizvodi koji potiču aktivnost gastrointestinalnog trakta (na primjer, repe).

Kako kuhati vegetarijanske prehrambene juhe?

Za pripremu juhe od dijeta je bolje ili odbijati sol općenito, ili, ako to uopće ne funkcionira, pokušajte ga iskoristiti na minimum. Ali začini i bilje, naprotiv, mogu se staviti u bilo koji jelo. Naravno, okus i miris začina jako potiče apetit, ali s njima liveno jelo više neće izgledati dosadno i blago.

I nekoliko riječi o izgledu prehrambenih jela općenito. Napravite juhu sjajnu, lijepu i ukusnu, čak i na izgledu. Na primjer, dosadna juha od tikvica, tikvice i kupusa savršeno nadopunjuju mrkve, slatke crvene i žute paprike, pizdu kurkuma ili currya.

I, naravno, nemojte zaboraviti ukrasiti čak i dijetalne juhe svježim biljem: peršinom, koparom, bosiljkom, cilantrom, zelenim lukom. Zeleni će ne samo dodati svijetle boje u vaše jelo, već i dati joj ukusnu aromu.

Recepti za prehranu 5

Dijeta 5 jela lako se kuhaju, proizvodi se trebaju kuhati, pirjati, peći u pećnici, bez dodavanja ulja. Glavna stvar je odabrati kvalitetne i svježe sastojke.

Dijeta uključuje odbacivanje pržene, masne, kisele, začinjene, životinjske masti, mesni proizvodi se ne koriste u receptima za vegetarijanske juhe, samo povrće i zelje.

Vegetarijanska juha od kupusa 5

Za pripremu 1 litre juhe treba sljedeći sastojci:

  • Squash - 120 grama.
  • Rajčica je 1 kom.
  • Krumpir - 1 korjenasto povrće.
  • Mrkva - 30 grama.
  • Luk - kvartet luk.
  • Maslac - 1 komad.
  • Kiselo vrhnje 15% - kada poslužuju 1 žličicu.
  • Peršin korijen - 20 grama.
  • Svaka zelenila.

Za početak pripremamo juhu od povrća, sitno nasjeckani luk, kockice, mrkve i korijen od peršuna koji se nanose na rešetku, a svi sastojci se umočavaju u tavi s vodom, grickaju 3-7 minuta, zatim se izrezuju krumpir, tikvice i rajčice.

Juhu treba da bude slano na kraju, kušati, kuhati dok mekano povrće, poslužiti toplo s kiselim vrhnjem i zelenila. Takay juha je ukusna i zdrava, ima blagotvoran učinak na crijeva.

Riža juha s jajima

Da biste napravili takvu juhu trebat će vam pola šalice dobro oprane riže, 2 mala krumpira, mrkve, 1 jaje, 25 g maslaca, sol i papar za okus. Možete dodati malo češnjaka, a prije posluživanja posipati jelo sa zelenilom.

Dodajte rižu u kipuću vodu, kuhajte 15 minuta na umjerenu toplinu, zatim dodajte krumpir i mrkve u tavu, tri minute dok ne budete spremni staviti sirovo jaje u juhu, dodati maslac, isključiti plin i prekriti posudu.

Započnite obrok u 15-20 minuta, kada se juha ohladi i unese, možete jesti krišku kruha od cjelovitog zrna. Isprati vodom ili zelenim čajem. Ukusna, zdrava i hranjiva!

Mliječne juhe

Na 0,5 litre filtrirane vode potrebno je uzeti šaku rezanaca, pola litre mlijeka, 30 g granuliranog šećera ili zaslađivača, soli i maslaca. Recept za ovu juhu je vrlo jednostavan.

  1. Napunite posudu s mlijekom i vodom, dodajte šećer i sol.
  2. Nakon kuhanja dodajte tjestenine.
  3. Isključite nakon 10 minuta.
  4. Jedite nekoliko sati kasnije dok će juha uliti.

Kada se koristi u juhu morate staviti komad maslaca.

Tako morate kuhati vegetarijanske juhe - recepti za prehranu od 5 su jednostavni i pristupačni, sastojci se mogu naći tijekom cijele godine, zdrava i hranjiva jela, zasititi tijelo s korisnim vitaminima i elementima u tragovima.

Preporuke korisnici vegetarijanska prehrana na juhu!

Izgubiti težinu i vratiti rad probavnog trakta uz pomoć dijetalne juhe - lijepa stvar! Posebno vegetarijanska juha korisna su u proljeće i ljeto, kada je tijelo potpuno zasićeno korisnim elementima u tragovima koji njeguju prirodne i svježe proizvode.

Vegetarijanske juhe mogu se jesti tijekom dana posta, čime se čisti tijelo od toksina i toksina. Neka ta navika postane nezamjenjiva u vašem domu, tada nemate razloga za izgubiti težinu u bliskoj budućnosti!

Kako kuhati juhu od povrća ili juhe

Vegetarijanstvo u naše vrijeme vrlo je čest. Mnogo, potpuno napuštanje mesa, dopušteno je jesti mliječne proizvode i jaja. Dijetologija uključuje korištenje vegetarijanskog jela u prehrani. Izvrsna alternativa ukrajinskom borskom, na primjer, je vegetarijanska prehrana borsch, recept koji ćete naći u nastavku. S druge strane, sposobnost pripreme prehrambenih obroka iznimno je važna za one koji imaju takve bolesti (i žele ih se riješiti) poput gastritisa, kolecistitisa, čira na želučanom i dvanaesniku i drugima.

Sigurno ste prethodno zamislili kako kuhati juhu od povrća. U istom članku naći ćete korak-po-korak vodič za pripremu različitih juha, predstavljenih u najpristupačnijem obliku. Vi samo trebate uzeti i pravilno pripremiti za ručak, na primjer, juha s povrćem juha ili juha od mlijeka.

Kuhanje vegetarijanskih juha temeljenih na izlučivanju povrća

Svaka juha od dijeta možda nije dovoljno koncentrirana zbog osobitosti recepture ili iz drugih razloga. Da biste poboljšali svoj ukus, možete pripremiti povrće za juhu, na temelju koje možete već stvoriti planiranu dijetalnu jelo. Za pripremu dekocija upotrijebite bilo koje povrće i obrezivanje pristojne kakvoće:

Potrebno je pažljivo ukloniti pokvarene i slabo očuvane dijelove korijenja i zelenila, a zatim isprati pripremljenu smjesu.

Svo povrće stavi u kipuću vodu i kuhati na laganoj vatri dok ne kuhamo. Da biste dobili jasan decoction, trebali biste ga završiti na kraju. Tako možete kuhati bilo juhu na juhu od povrća, što zahtijeva dodatni okus obogaćivanja.

Kako kuhati povrće (juha od povrća), pogledajte video:

Juha od povrća

Da biste kuhali takvu juhu, samo trebate grickati ispod poklopca prethodno očišćeno i operirano povrće u maloj količini juhe (samo smo razgovarali o ovoj juhu u prethodnim paragrafima).

Dalje, trebate mljeti povrće s povrćem u miješalici i razrijediti dobivenu masu do željene konzistencije istog juha od povrća. Dalje, vrhnje za juhu treba kuhati i dodati bijelim umakom, čiji je recept naveden u članku "Puno jelo: dijeta u receptima".

Video o kuhanju prehrane juha od povrća:

Vegetarijanska juha

Saznajte kako pravilno kuhati juhu od povrća. Imajte na umu da se u nekim bolestima, poput čira na želucu, ne preporuča kupus u juhama. Za vegetarijanski obrok, trebat će vam:

  • kupus (uključujući čaše)
  • mrkve i korijene (dijetet broj 5 upozorava na prženje)
  • rajčice
  • kiselo vrhnje
  • sol
  • zelenilo
  • pripremljeno meso - za pretvaranje juhe u ne-vegetarijansku (ili preskočite ovu stavku)

Kupus treba izrezati na kriške. Mrkve i korijenje - na kockicama i malo strmim u juhu od povrća. Zabranjeno je prženje svih sastojaka za dijetalnu juhu. Zatim se sav povrće pomiješa s povrćem i kuha do kuhane. Gotova juha može se obogatiti sjeckanom rajčicom, začinjenu kiselim vrhnjem i biljem, soli. Možete dodati komade kuhanog mesa.

Vegetarijanski borsch

Prekrasna juha od jela, čiji se recept sada jednostavno i jednostavno pamti, razlikuje se po bogatstvu, biološkoj vrijednosti i jednostavnosti pripreme. Trebat će vam:

  • repa
  • mrkve
  • raznih bijelih korijena
  • kupus
  • krumpir
  • Osim toga: ocat, šećer, sol, bijeli umak, kiselo vrhnje, zelje, ulje

Sva povrća zahtijevaju prethodno čišćenje i ispiranje. Mrkve, korijenje i repa, izrezane na trake, umjesto uobičajenog sauteinga, podvrgavaju se udaranju u juhu od povrća dok se ne kuha. Sjeti se da broj prehrane 5 kategorički ne prihvaća prženje i sauteing.

U međuvremenu, trebate kuhati kupus i krumpir. U završnoj fazi kuhanja vegetarijanskog borščeva, morate miješati sve sastojke, dodavajući sol, šećer, ocat i bijeli umak da biste juha zasladili okusom.

Varijacije kuhanja: repa se ne mogu oguliti, a nakon kuhanja odvojeno to možete učiniti prije dodavanja na drugo povrće.

Dio repa se koristi za dobivanje juhe od govedine da bi završio borsch najsvjetliju boju. Pere i ljuštene repe trebale bi biti naribane i kuhane 30 minuta s ocem. Cikla juha je spremna nakon napinjanja - prema ovom receptu, dodajte ju gotovoj dijeti za juhu.

Mliječne juhe

Temelj ove juhe je mlijeko, ali samo dodaje različite sastojke, prethodno kuhano u vodi:

  • popisane i isprane žitarice (proso, riža, ječam)
  • tjestenina
  • povrće (sitno nasjeckano)

Nakon kuhanja u vodi 15 minuta, svi ti sastojci se također kuhaju u mlijeku do konačne spremnosti. Domaći rezanci su idealni za mliječnu juhu, koja uključuje brašno, jaja i vodu. Spremna mliječna juha može se slati, dodati šećer i posuti uljem (s nekim dijetama je bolje koristiti povrće).

Alternativni način da se juha od mlijeka nalazi u ovom članku.

Dio ljetnog jelovnika: recepte za hladne juhe

Nesparivena lakoća i prekrasan bogat okus "nositelja" omogućit će vam da ostanete puni i aktivni. Treba podsjetiti da osobe s bolestima želuca ne preporučuju jesti hranu s temperaturom manjom od 15 stupnjeva (možete pročitati o hrani za ulkus želuca ovdje i ovdje).

Sastojci za grožđe holodnik:

Postupak pripreme repe od holodnika na juhu:

Najprije se izlučuje na tankom (najsjajnijem) površinskom sloju repe. Ovaj površinski sloj se izreže od gomolja i kuha u tavi na laganoj vatri tijekom 20 minuta. Nakon toga se uklanja iz peći, koja se infuzijom nekoliko sati hladi.

Druga faza - sve gore navedene komponente (uključujući i kuhani preostali dio repa) u rezanom obliku, šalju se u šećerni sok pripremljen i hlađen unaprijed prema gornjoj shemi. Kušajte sol, šećer, ocat i kiselo vrhnje. Ne zaboravite na kopar.

Bon apetit i blagoslovite!

Iz ove kategorije:

Tablica recepture od juhe od povrća 5

Vegetarijanska juha recept od povrća

5. Vrlo povrtna i ukusna juha će se svidjeti čak i najmanjim ocjenjivačima, a danas kuhamo juhu od brokule. Dijeta tablica 5 juhe su glavno jelo u prehrani, jer s ovom dijetom možete samo kuhati i dopustiti, i prženje je zabranjeno. Dijetetske juhe ove tablice pripremaju se bez pretjerivanja s povrćem. Sol je dopuštala malu količinu.

  • Voda - 2 litre.
  • Brokula - 200 grama
  • Mrkva - 1 kom.
  • Karfiol - 100 grama
  • Krumpir - 150 grama
  • Sol, začini - okus

Juha od povrća, uvijek sretna! Hvala vam!

Svijetla, lijepa i vrlo ukusna juha. Svakako kuhajte.

Označite okvir ako želite primati obavijesti e-poštom o novim komentarima u ovoj temi.

Recepti za djecu Kolačići s fotografijama Recipe za dječje kolačiće s fotografijama. Želim podijeliti s vama vrlo malo.

Pozdrav svima, dragi moji prijatelji! Danas će postojati post na potpuno ne-kulinarskoj temi. Ja stvarno želim podijeliti.

Ruže od jabuka za tortu Ruže od jabuka kako napraviti. Danas ću vam reći i pokazati vam kako ukrasiti kolač. Možeš.

Dekoracije za salatu od povrća Dekoracije salata za stol za odmor. Kako napraviti lijepu.

Tradicionalno, sa svim najznačajnijim i svečanim događajima koji se javljaju u životu osobe.

Heljda s govedinom gulaš Kako kuhati heljda s receptom od goveđeg gulaša s fotografijama korak po korak. Vrlo ukusno i izuzetno.

Pita od gotovih tijesta Pita od špinata i lisnatog tijesta. Omiljeni kolač muža.,

Waffles domaći recept u željeznom krevetu s fotografijom Vaflira domaći recept u željeznom vaflu. Ovi se vafli dobivaju.

KONVERTIRANJE OD LAVAŠA S JEDINICOM I ZELENOM Pita s receptom za punjenje s jednostavnim fotografijama. Omotnice od pita kruha.

Prekrasna salata na recepcijama za stolom za odmor s fotografijama Ukusna i jednostavna salata na recepcijama stolova za odmor.

Vegetarijanska juha od povrća

Za vegetarijanski i dijetalni jelovnik možete napraviti vrlo ukusnu juhu od povrća. Svjetlo i osvježenje, savršeno tonizira i podiže vitalnost.

SASTOJCI

  • Ulovite 3 komada
  • Mrkva 6 komada
  • Nosite 3 komada
  • Fritar, korijen 1 kom
  • Celer ostaje 3 komada
  • Peršin, trokutić 1 Bundle
  • Maslac 100 grama
  • Parsley 1 Bundle
  • Češnjak 2 zuba
  • Zelena grašak 200 grama
  • Asparagus 1 Bundle
  • Mrkva 6 komada
  • Krumpir 12 komada
  • Šunka 6 komada

Korak 1

Da biste napravili preljev, isjeckajte češnjak i peršin. Pomiješajte s omekšanim maslacem. Stavite polietilen i ulijte u kobasicu. Stavite u hladnjak.

Korak 2

Sva povrća izrezati u velike komade, sipati 2 litre vode. Kuhajte i kuhajte 20 minuta.

Korak 3

Na kraju kuhanja dodajte bilje i kuhajte još 5 minuta.

Korak 4

Pokrijte juhu poklopcem i držite u hladnjaku 4 sata.

Korak 5

Budući da nema potrebnih povrća, iscijedite juhu.

Korak 6

Peel krumpir. Skratite donje krajeve šparoga za 5 cm. U luk, odvojite bijeli dio i odbacite zeleni dio.

Korak 7

Izbijelite grašku i ostalo povrće zasebno. Pazite da ne kuhate.

Korak 8

Ulijte povrće u bujon.

Korak 9

Kad poslužite u svakoj ploči, stavite šalicu uljne kobasice. Bon appetit!

Sličan video recept "Vegetarijanska Veggie Soup"

Vegetarijanska juha od povrća recept s prehranom

❖ Peel i isjeckajte repa.

❖ U gotovoj juhi dodajte sitno nasjeckane zelje. Poslužite s kiselim vrhnjem.

Područje Podijelite cvjetača, a zatim stavite u hladnu slanu vodu, nakon 15-20 minuta, savijte ga u cjedilo i izrežite na male komadiće.

❖ Peel luk i mrkvu, zatim ih rezati u kocke, lagano pržiti s rajčicama za 10 minuta u biljnom ulju dok zlatno smeđe. Dodajte papriku, promiješajte, a zatim izvadite iz topline.

❖ Tucucini i slatki papar izrezani u kockice.

❖ Prokušajte češnjak, paprika i timijan.

Dodajte sastojke u tavu, dodajte kipuću vodu i kuhajte dok ne budete spremni.

❖ 10 do 15 minuta dok ne kuhate, dodajte sol, papar, češnjak i bilje juhu.

Potrebni proizvodi: ♦ voda - 2,5 litre. ♦ gljive - 250 gr. ♦ slane gljive - 250 gr. ♦ bijeli kupus -

Recepti dijetalne juhe: broj prehrane 5

5. tablica je dijeta koju je razvila MI. Pevznerom za pacijente s kroničnim bolestima jetre i žuči. Punopravna prehrana ograničena je samo na unos masnoće, a isključuju se hrana bogata kolesterolom, purinima, eteričnim uljima i oksalnom kiselinom. Dijetom broj pet ne osigurava gladovanje. Morate jesti dijelom, 4-5 puta dnevno. Naravno, izbornik trebao predstaviti prva jela - ukusna, raznolika i štedljiva.

Kuhanje dijetalnih juha

Juhe s prehranom 5 je bolje kuhati bez prženja (foto: belonna.ru)

Kako odabrati i ispravno kuhati dijetnu juhu:

  • Tablica 5 omogućuje žitarice, povrće, mliječne, vegetarijanske juhe i juhu od cikle. Također možete kuhati juhu i juhu bez mesa.
  • Bogati juhu (gljiva, meso, riba), zelena juha, okroshka su zabranjeni.
  • Bolje je odbiti prženje, jer su odjeveni povrće i brašno sušeni.
  • Kuhano meso i ribu možete dodati juhama, ali ne i juhu. Bolje je odabrati mršav meso (puretina, piletina, teletina, zec) i ribe (štuka, hake, pollock, šuga, pangasius). Zabranjena je konzervirana hrana, dimljeni meso, kobasice.
  • Za juhe od mlijeka možete koristiti mlijeko s niskim udjelom masti, kao dodatak kiselim vrhnjem. Krem i masni mliječni proizvodi zabranjeni su.
  • Dopuštene su sve vrste žitarica i kuhane tjestenine. Posebno je korisno zobeno brašno i heljda. Ne možeš jesti.
  • Za pripremu juhe od jela možete koristiti većinu povrća, osim ukiseljenog, špinat, rotkvica, rotkvica, žutog češnjaka, lukova. Možete pire zelene grašak, kiseli kupus (lagano kiseli). Luk se može koristiti nakon prethodno kuhanja.
  • Od začina je poželjno koplje, peršin, lisnati list, isključeni su začinsko začini (paprika, hren, senf).
  • Dopušteno rafinirano biljno ulje (maslinovo ulje, suncokretovo, laneno sjeme), maslac u malim količinama. Isključene su kulinarske i vatrostalne masti (uključujući lardo).

Savjetnik nutricionista. Dijeta broj 5 omogućuje korištenje sljedećih vrsta juha:

  • Pire. Pripremljeno na osnovi žitarica i povrća. Izuzetno apsorbira zbog osjetljive teksture. Dodavanjem svježih sokova (na primjer, mrkve ili rajčice) u juhe od pure, možete povećati sadržaj vitamina.
  • Mliječni. Također imaju visoku probavljivost. Nemojte dovesti do povećane sekrecije želuca. Oni sadrže metionin, koji imaju lipotropni učinak, pomažu jetri da rade. Mliječne juhe kuhaju na niskoj temperaturi. Tjestenina i neke žitarice (proso, riža, ječam, zob) prethodno su kuhane nekoliko minuta.
  • Vegetarijanska. Kuhano na povrtnoj juhu (od mrkve, peršina, cvjetača i kupusa, krumpira). Povrće bujona sadrži ekstrakte bez dušika koji stimuliraju izlučivanje želučanog soka u normalnom rasponu.

Možda ste zainteresirani

Povrće juhe

Dijeta recepti će privući cijelu obitelj (foto: socfit.info)

Recepti juhe za prehranu 5 s povrćem:

Juha od vrhnje brokule Sastojci: 100 g teletine, 500 g brokula, luk, list uši, 50 g prerađenog sira, zelje, sol.

  • Kuhajte tele odvojeno dok ne napola kuhate, sipajte juhu.
  • Zasebno, kuhajte brokula dok ne postane mekana.
  • Izrežite meso u male komadiće, dodajte slatku vodu, dodajte sol i list za uši, kuhani luk, nasjeckani u polukrug. Kuhajte 20 minuta, povremeno odstranite pjenu.
  • Pomiješajte s brokulom i ribani sir, rastopljeni sir s miješalicom.
  • Prije posluživanja ukrasite sjeckanim zelenim bojama.

Pire od juhe s tikvicama. Sastojci: žlica maslinovog ulja, 120 g kuhane zelene grašak, tikvice, krumpir i mrkvu, jaje, 200 ml mliječne masti, žličicu brašna, sol, zeleno. Za poboljšanje okusa može se kuhati u juhu od povrća.

  • Peel povrće i kuhati ih zasebno, a zatim ih trljati ili nasjeckati s miješalica.
  • U međuvremenu, pripremite umak: 150 ml vode ili povrće bujona donijeti kuhati, sušiti brašno u pećnici i dodati u bujon.
  • Pomiješajte mlijeko s jaje i maslacem, pocrnite, dodajte sol, kombinite s drugim sastojcima juhe.
  • Kuhajte na laganoj vatri 3 - 5 minuta, a zatim ponovno sjeckajte masu s miješalicom.
  • Prije posluživanja, ukrasite juhu zelje.

Pumpkinova juha s piletinom. Sastojci: 2 mrkve, 100 g piletine, 400 g bundeve, 150 ml mlijeka, paprika, zelje, sol.

  • Peel bundeva, izrezati u kocke. Rasporedite na lim za pečenje, pokrijte foliju i pošaljite u pećnicu 20-25 minuta na 170 stupnjeva Celzijusa. Cool i nasjeckajte s mješalicom.
  • Odmašćite mrkvu, fino nasjeckajte papar.
  • Kuhajte piletinu odvojeno, ulijte juhu.
  • Kombinirajte s bundevom pulta, sol i kuhajte 5 minuta, zatim prelijte mlijeko u tanak potok, uz miješanje juhe. Ostavite preko male topline još 4-5 minuta.
  • Beat s miješalica dok glatka, dodati zelje.

Dijetarne juhe s žitaricama

Dulje vrijeme možete držati dijete broj 5 (fotografija: edim-vkusno.ru)

Juhe od žitarica mogu znatno mijenjati svoj jelovnik.

Juha mješavina žitarica. Sastojci: 1,5 litara vode, 100 grama riže, 100 grama jabuka, 100 grama heljde, zelenila, biljnog ulja, soli, rajčice, mrkve.

  • Ulijte neko biljno ulje u tavu i pomiješajte sitno sjeckani mrkve i rajčice (možete zamijeniti tijesto od rajčice).
  • Stavite povrće u posudu kipuće vode, dodajte temeljito isprane žitarice i kuhajte na laganoj vatri 25 minuta.
  • 5 minuta prije spremnosti dodajte sol, list za lov.
  • Prije posluživanja dodajte sjeckani zelje.

Juha od krumpira s žitaricama. Sastojci: 300 g krumpira, litru povrća, lišća, soli, 150 g žitarica (po izboru), mrkve, 35 g korijena u peršinima, 10 g biljnog ulja, 100 g teletine.

  • Odvojite, kuhajte meso i izrezajte na male komadiće.
  • U zasebnom spremniku kuhajte žitarice.
  • Peel krumpir, izrezati u kocke, dodati povrće juha i kuhati dok pola kuhana.
  • Dobro odresite mrkvu i korijen od peršina, suho u pećnici.
  • Pomiješajte sve sastojke i kuhajte 15 minuta na laganoj vatri.
  • Nekoliko minuta prije spremnosti dodajte sol, list za lov, zelje.

Riblja juha s žitaricama. Sastojci: 200 g fileta oslića (ili drugih mršavih riba), 3 krumpira, mrkve, 3 žlice mljaca, zelje, sol.

  • Ako je potrebno, odmrzite, isperite i izrezajte u male komadiće. Kuhajte do pola pripravnosti.
  • Peel krumpir i izrezati na srednje veličine kriške. Kuhajte u tavi sa čistom vodom ili juhu od povrća tijekom 20 minuta.
  • Millet kuhati odvojeno na pola.
  • Fino namazajte mrkve i osušite ih u pećnici.
  • Dodajte sve sastojke u tavu na krumpir, sol i kuhajte još 5-7 minuta.
  • Prije posluživanja, sezoni s zelenilom možete dodati žlicu kiselog vrhnja.

Mliječne juhe

Mlijeko se može konzumirati samo ako ga tijelo dobro podnosi (foto: babyben.ru)

Juha od semolina s mlijekom. Sastojci: 50 g semolina, 300 ml mlijeka, 10 g maslaca, 200 l vode, pola jaja, 2 žlice šećera.

  • Ulijte krupicu u kipuću vodu, neprestano miješajući kako bi se spriječile pojave grudica. Kuhajte 10 minuta.
  • Dodajte 200 ml prethodno zagrijanog mlijeka, pustite da kuhate.
  • Pomiješajte jaje s 100 ml vrućeg mlijeka, dobro promiješajte i ulijte u posudu.
  • Dodajte šećer, sol, maslac i uklonite ih iz vrućine.

Mliječna juha s brokulom. Sastojci: 400 ml mlijeka, 300 ml vode, 4 krumpira, 200 g brokule, srednje mrkve, sol, zelje.

  • Peel mrkve, izrezati na kriške i suhom u pećnici.
  • Peel krumpir i izrezati u kocke, podijelite brokule u cvjetove.
  • Povrće stavite u kipuću slanu vodu i kuhajte 10 minuta.
  • Dodajte mrkve, kuhano vruće mlijeko i kuhajte još 10-15 minuta. Kiselite malo, ako je potrebno.
  • Prije posluživanja dodajte sjeckani zelje.

Mliječna juha s knedlom. Sastojci: litra mlijeka, jaja, čašice brašna, malo soli, 2 žlice šećera, 80 g vermičela, 10 g maslaca.

  • Ulje trljati s jajima i brašnom. Dodajte malo vode u smjesu je poput guste smjese.
  • Mlijeko kuhati. Ulijte čajnu žličicu u mlijeko, dodajte malo tijesta i dodajte mlijeko.
  • Mliječne krumpiriće kuhaju 5 minuta pod poklopcem, a zatim dodajte vermičele i kuhajte još 3-5 minuta dok ne dobijete natječaj.
  • Dodajte šećer, promiješajte i poslužite.

Slimy juhe

Mucous juhe obogaćuju izbornik ako postoje problemi s gastrointestinalnim traktom (foto: analitik.am)

Slimy juha s zobenom kašom. Sastojci: 40 g zobene pahuljice, čašu mlijeka, čašu vode, polovicu žumanjka, žličicu šećera, 10 g maslaca.

  • Stavite vodu u kuhanje i dodajte zobene pahuljice. Kuhajte na laganoj vatri sat vremena.
  • Prosijite bujon kroz sito, ulijte u lonac i ponovo kuhajte.
  • Čeki žutanjak u toplo mlijeko i polako se promiješa. Dodajte tanki tok u smjesu u sluznici bujona.
  • Dodajte šećer, sol, možete zeleno.

Slimy juha s rižom. Sastojci: pola šalice riže okruglog zrna, čašu mlijeka, 3 čaše vode, 15 g maslaca, jaja, 20 g šećera, soli.

  • Operite rižu dobro u hladnoj tekućoj vodi. Umočite u kipuću vodu i kuhajte dok se ne zatekne.
  • Zagrijte bujon, procijedite kroz sito i ponovo kuhajte.
  • Pomiješajte jaja, mlijeko i maslac i dodajte juhu.
  • Sol, dodajte šećer, pomiješajte i poslužite.

Slimy juha s ječma. Sastojci: čaša mlijeka, 100 g ječma, 2 krumpira, 3,5 čaša vode, 15 g maslaca, jaja, sol, zelje.

  • Operite sjemenke od bijelog ječma, stavite u hladnu vodu i kuhajte 2,5-3 sata.
  • Grind s miješalica i ponovo kuhati, staviti krumpir, rezati i kuhati za 20 minuta.
  • Pobrite jaje u mlijeko, dodajte maslac i pomiješajte. Ulijte u vruću juhu u tankom potoku, stalno miješajući.
  • Salt, opet ubiti s miješalicom. Poslužite s zelenilom.

S ovim elektroenergetskim sustavom juhe su neophodne. Još jedan recept za ukusnu juhu od povrća korak po korak - u video ispod.

Juhe za stol broj 5: 8 prehrambenih receptura

Dijeta 5 je propisana za hepatitis i kolecistitis koji se javljaju u akutnom obliku, kao i kod ciroze jetre i bolesti žučnog kamenca. Svrha ove prehrane je poboljšati izlučivanje žuči i normalizirati funkcije jetre. Temelj dijeta treba biti korisna i uravnotežena juha. Za vas smo pripremili 8 recepata za ukusne i zdrave juhe koje se mogu pripremiti za vrijeme terapijske prehrane №5. Bon appetit!

Juha od povrća

  • Veliki mrkva - 80 g
  • Krumpir - 60 g
  • Svježi krastavci - 200 g
  • Rajčica - 60 g
  • Korijen peršina - 50 g
  • Zelena salata - 20 g
  • Izgoj biljaka - 750 g
  • Kiselo masno vrhnje - 30 g
  • Maslinovo ulje - 20 g
  1. Krastavci trebaju biti oguljeni i odrezani na kriške, a zatim ih staviti u posudu s vrućom vodom nekoliko minuta, pri čemu biste trebali prvo dodati malo soka od limuna.
  2. Korijen od peršuna i mrkva su oguljeni i izrezani u trake. Zatim se zagrije preko srednje topline u posudu, koja je masirana maslinovim uljem. Tijekom kuhanja, povrće se prelije s prethodno kuhanom povrćem.
  3. Rajčicu treba sipati s kipućom vodom, oguliti ih i izrezati na kriške.
  4. Zelena salata je sitno raspucana, a oguljeni krumpiri izrezani su u male kocke.
  5. Meso povrće se kuhati i krumpir se najprije šalje u posudu, koja se kuha 15 minuta.
  6. Zatim se u juhu upija rajčica, sjeckani listovi salata, krastavci, peršin i mrkvu. I sve povrće kuha još deset minuta dok ne bude spremno.

Kiselo vrhnje se dodaje juhu prije posluživanja.

Vegetarijanska juha

  • Bijeli kupus - 200 g
  • Korijen peršina - 30 g
  • Mrkva - 1 kom.
  • Rajčice - 2 kom.
  • Decocija povrća - 350 ml
  • zelenilo
  • Maslinovo ulje - 10 g
  • Sol na vrhu noža
  1. Prvo, juha od povrća pripremljena je od kupusa bijelog kupusa, jednog krumpira i mrkve. Da biste to učinili, sve se povrće izlije u kipuću vodu, kuhamo dok ne kuhamo, nakon čega se juha filtrira kroz sito i gazu. Brod može biti malo soli.
  2. Kupus je fino usitnio i pritisnuo ruke.
  3. Mrkva i korijen peršina moraju se očistiti i izrezati na tanke trake. Nakon toga, ovo povrće je dopušteno u tavi uz dodatak ulja i pola čaše povrće bujona ispod zatvorenog poklopca.
  4. Rajčice su izrezane na kriške, zelje bi trebale biti sitno sjeckane s nožem.
  5. Mrkve s peršinom i isjeckanim kupusom šalju se u vruću juhu od povrća.
  6. Gotovo prije kraja spremnosti dodaju se juha u rajčice i zelje, a još se kuha nekoliko minuta.

Pileća juha

  • Pileća prsa - 180 g
  • Mladi srednje veličine tikvice - 1 kom.
  • Krumpir - 2 kom.
  • Mrkva - 1 kom.
  • Ghee - 1 tsp.
  • peršin
  1. Pileći filet se najprije mora kuhati u vodi.
  2. Zatim se ulijeva voda u lonac i dovodi do kuhanja.
  3. Krumpir je oguljen i izrezan u male kocke, nakon čega se šalju u posudu kipuće vode.
  4. Tucukini, uklonjeni sjemena, izrezani su u trake, a mrkva je gumirana. Nakon toga, ovo povrće se također dodaje u juhu. Kuhaju oko osam minuta.
  5. Zatim možete staviti sjeckani pileća prsa u juhu i kuhati još 10 minuta.
  6. Na kraju pileća juha posuta peršinom.

Paprika juha od mrkve

  • Mrkva - 3 kom.
  • Mlijeko - 150 ml
  • Maslac - 10 g
  • Brašno - 5 g
  • Mali pjenušavi žumance
  • Izlijevanje povrća
  1. Pripremite izlučivanje povrća iz bilo kojeg povrća. Možete koristiti celer, kupus, krumpir i luk.
  2. Mrkva se oguliti i izrezati na kriške, nakon čega se šalje u posudu podmazanu maslacem. Tijekom gulaše dodati nekoliko žlica juha od povrća na mrkvu. Kada je spreman, morate ga samljeti s miješalicom ili s mikserom.
  3. Odvojeno bijeli umak. Da biste to učinili, brašno se lagano pržite u suhoj tavi, nakon čega se mlijeko ulijeva u tanku struju, a cijela smjesa se temeljito miješa.
  4. Mrkva, umotana u miješalicu, pomiješana s gotovim bijelim umakom i razrijeđena bujonom od povrća kako bi postala umjereno tekuća pireća juha.
  5. Pripravak žumanjka dodaje se ohladenoj juhu.

Rajčica ukloni juhu

  • Svježe rajčice -170 g
  • Riža u suhom obliku - 2 žličice.
  • Mlijeko 2,5% masti - 2 tbsp.
  • Maslac - 5 g
  • Krema 10% masti - 2 tbsp.
  • Brašno - 1 tbsp.
  • Izlijevanje povrća - 300 ml
  1. Prethodno pripremljena biljna dekocija. Za to, krumpir, mrkva, cvjetača se kuha u malo slanoj vodi, nakon čega se juha filtrira i ostavi u stranu.
  2. Rajčice su kipuće kipuće vode, uklanjaju se ljuskice od njih, a meso je sitno sjeckano.
  3. Riža se kuha do kuhanja u puno vode. Nakon toga se kombinira s rajčicama, a cijela smjesa se utrlja kroz sito.
  4. U ovom trenutku brašno se malo osuši na apsolutno suhu vruću tavu, dodaje se mlijeko, kao i vrhnje i sve je dobro izmiješano. Pripremite ovaj umak na srednje topline oko 10 minuta. Na kraju se filtrira.
  5. Pureed rajčice s rižom se pomiješaju s umakom od mlijeka, nakon čega se dodaju vruće juhe. I ovdje morate pratiti samu konzistenciju koja bi trebala nalikovati debelom kiselom vrhnju. Na kraju, maslac se dodaje juhu.

Riža juha

  • Riža riža - 200 g
  • Krumpir - 1 kom.
  • Mrkva - 1 kom.
  • Maslac - 5 g
  • Kiselo vrhnje 15% masti - 10 g
  • Sol - 2 g
  • Decocija povrća - 400 ml
  1. Prvo, pripremaju se odrezak bilo kojeg povrća. Da biste to učinili, u loncu u kipućoj vodi, možete baciti krumpir, mrkva, cvjetača, korijen celera. Sva povrća se kuha 20 minuta, nakon čega se juha filtrira.
  2. Mrkve i krumpir su oguljene i izrezane u male kocke, nakon čega se malo zagrije u vruću tavu, uz dodatak maslaca i povrća.
  3. Kuhana juha izlijeva se u kipuće juhu, koja se kuha do pola kuhane.
  4. Nakon toga, povrće se isporučuje u juhu, koja se kuha do spremne, nakon čega se dodaje kiselo vrhnje. Jelo se može slati i spremno je jesti.

Mliječna juha

  • Rezanci - 100g
  • Mlijeko - 500 ml
  • Šećer - 30 g
  • Mala sol
  • Maslac - 5 g
  1. Voda i mlijeko trebaju se sipati u tavu, a zatim i soli i šećer odmah uliti.
  2. Donesite tekućinu kuhati i dodajte rezanci, koji su kuhani 10 minuta.
  3. Juha ne bi trebala kuhati, ali odmah se isključiti, nakon čega bi trebalo pušiti pola sata.

Dijeta 5. stol

Opis od 01.06.2017

  • Učinkovitost: terapeutski učinak nakon 14 dana
  • Uvjeti: od 3 mjeseca i više
  • Troškovi proizvoda: 1200 - 1350 rubalja tjedno

Opća pravila

Medicinska prehrana je obvezna metoda složenog liječenja pacijenta. Osnivač prehrane, M. I. Pevzner, vjerovao je da je hrana bila pozadina protiv koje su primijenjene druge terapeutske metode liječenja, a razvio je i 15 dijetnih tablica. Medicinska dijeta za nasljedne bolesti povezana s oštećenom apsorpcijom tvari je jedina metoda liječenja, jedna od glavnih za dijabetes, pretilost i gastrointestinalne bolesti. U drugim slučajevima, njegovo poštivanje sprečava komplikacije i napredovanje bolesti. Odobren je brojni dijetni sustav, koji je obvezan za sve ustanove u zdravstvu i sanatoriji, dijetalna jela.

Nutricionistička terapija (dijetalna terapija) temelji se na fiziologiji i biokemiji prehrane, poznavanju uloge hranjivih tvari, ravnoteže prehrane i prehrane. Uzima u obzir uzroke, mehanizme i oblike tijeka bolesti, kao i karakteristike probave u bolesnoj osobi. Gastroenterologija, kao znanost o liječenju gastrointestinalnih bolesti, ima dio o prehrambenoj opskrbi pacijenata.

Dijeta broj 5, tablica broj 5 Pevzner preporučuje se za različite bolesti jetre i žučnog mjehura. Također je propisana za kronični kolitis sa začepljenjem i za kronični gastritis bez značajnih poremećaja. Može se reći da je riječ o univerzalnoj prehrani i najčešćim tablicama, na temelju kojih se stvaraju mnoge vrste, koje će se raspravljati u nastavku.

Wikipedia nudi karakteristike prehrane, ali precizniji i detaljniji opis terapeutskog dijeta broj 5 može se naći u referentnim knjigama o prehrani. Daju opis glavne tablice i njegovih sorti, ovisno o stupnju bolesti (pogoršanje, oporavak i stabilna remisija). Vrste prehrane u određenoj mjeri isključuju mehaničke i kemijske podražaje, kao i osiguravaju prisustvo povezanih bolesti.

5. prehrambena tablica osigurava dobru prehranu kemijsku štednju jetre, kao i poboljšanje metabolizma masti i kolesterola. U slučaju bolesti jetre, prikazana je štedljiva dijeta koja doprinosi normalizaciji njegove funkcije i istodobno poboljšava izlučivanje žuči. Jaki kemijski iritanti su eterična ulja, ekstrakcijske tvari, pa su isključeni iz prehrane. Mesno meso, suhi i dimljeni proizvodi štetni su za jetru, imaju negativan mehanički i kemijski učinak. Parne ili kuhana jela od mljevenog mesa i povrća imaju slab učinak.

Ova dijeta sadrži smanjenu količinu masti (zbog vatrostalne i slabo probave), sol (6-10 g), ograničava korištenje žumanjaka i proizvoda bogatih purinima. Mokraćna kiselina se nalazi u velikim količinama u jetri životinja, mesu mladih životinja i ptica, pekarnom kvascu, dimljenom spratu, sardinama, tuni, spratovima, haringu, lososnom kavijaru, lososu, suhim kukcima, dimljenoj jegulji, skupe, škampi, dagnji. Svi su isključeni iz prehrane - tako je hipoksalatna dijeta.

Povećava sadržaj vlakana, pektina i lipotropnih tvari (stoga se zove lipotropno) - to su esencijalne aminokiseline koje se nalaze u govedini, mršavoj ribi. Oni su bogati soje, sirutke, mlaćenice i heljde. Lipotropne tvari štite jetru od degeneracije masnoća, smanjuju rizik od kolesterola u mjehuru i smanjuju taloženje kolesterola u plućima. Vlakna, polinezasićene masne kiseline, fitosteroli i lecitin imaju lipotropni učinak. Posljednje tri tvari sadržane su u biljnim uljima (kukuruz, laneno ulje, suncokret i drugi).

Hrana se kuha kuhana, kuhana ili pečena, koja osigurava kemijsku štetu jetre. Isključeni proizvodi za kuhanje prženjem. Obroci se ne brišu (samo žilavo meso i grubo povrće). Obvezno je osigurati frakcijsku prehranu koja doprinosi redovitom izljevu žuči. Unos kalorija je 2400-2600 kcal (proteini - 90g, ugljikohidrati - 400g, masti - 80g). Korištenje soli je ograničeno, tekućine treba piti u roku od 1,5 l.

Jedan od ključnih proizvoda je lean meat i njegov izbor je velika - govedina, piletina, puretina, teletina, pa čak i mršavih svinjetina. Ribu se preporučuje jesti mršav, do 3 puta tjedno. Sastav vegetacije je također vrlo raznolik: gotovo sve povrće koje koristimo često, kao i ne kiselo kiseli kupus. Važno je da su voće i plodovi dopušteni u bilo kojem obliku.

  • masnih jela, pržene hrane, dimljenog mesa, jetre, mozga, konzervirane hrane, bubrega, špinata, kobasica, lardo, ulja za kuhanje;
  • proizvodi koji poboljšavaju fermentaciju i truljenje (mahunarke, proso, bijeli kupus, ako slabo toleriraju bolesni);
  • stimulanse sekrecije (začini, gljive, hren, ukiseljeno povrće, senf, slana, ukiseljena hrana);
  • ekstrakti (bujice od mahunarki, riba i gljiva, meso);
  • proizvodi s eteričnim uljima (repa, rotkvice, sve vrste rotkvica, zeleni luk, češnjak);
  • kiselo voće (citrusi, kiseli šljive, brusnice);
  • krem, masni i kiseli sir;
  • kava, kakao, pića s plinom, čokoladu, sladoled, kolače s vrhnjem.

Popis proizvoda koji su dopušteni:

  • ustajali pšenični kruh ili krekeri;
  • vegetarijanske juhe s dopuštenim povrćem, kao i juhe s kuhanim žitaricama (riža, ječam, zobena kaša, heljda), brašno i povrće za punjenje juhe i mesnih jela;
  • mlitavo meso i ribu, dopušteno je korištenje peradi u pečenom komadu;
  • niske masnoće kuhane, parne ribe (u komadu i obliku mljevenog mesa);
  • mlijeko, mliječni proizvodi, sirovi sir s malo masnoće i polu-masti;
  • bjelančevine s povrćem, jedan žumanjak dnevno može se dodati samo u jela;
  • žitarice od žitarica: riža, heljda, zobena kaša, valjane zobi, kuhana u vodi i napola s mlijekom;
  • kuhani tanki vermikeli;
  • povrće kuhano i pirjeno;
  • zreli plodovi (pečeni i sirovi), želei, ribani sušeni plodovi;
  • med, šećer, mliječni žele, marmelada, marshmallow, marmelada;
  • maslac u posudama (20 g na dan);
  • čaj s limunom i šećerom, slaba kava, slatki sokovi, infuziju ružmarina.

Dijeta 5. tablica za kolecistitis

Kronični kolecistitis je najčešća patologija iz popisa bolesti za koje je prikazana ova tablica. Ova bolest ima bakterijsku ili parazitsku prirodu, no važan je razlog za to i stagnacija žuči i promjena u sastavu. Stoga je u ovoj bolesti nužno uvesti proizvode koji poboljšavaju protok žuči - to je mekinje, povrće, voće, bobičasto voće. Bran je kuhala i dodala 1-1.5 Art. l. tri puta dnevno. Također su korisne cjelovite žitarice, morski kelj i suho voće. Da bi se smanjili kolesterol, dodaje se kukuruz, suncokret i maslinovo ulje, koje sadrže fosfolipide, polinezasićene masne kiseline i vitamin E.

Hrana za kolecistitis ovisi o stadiju bolesti. U prvim danima pogoršanja radi maksimiziranja gastrointestinalnog trakta, oni su potpuno gladni. Pacijentu je dozvoljeno samo unos tekućine: slabi čaj, razrijedeni sok i čaj od šipka. Dan 3, propisana je dijeta br. 5B, isključujući mehanička i kemijska nadražujuća sredstva. Preporuča se boravak pacijenta na strogom odmoru (4-5 dana).

U njemu ugljikohidrati su ograničeni na 200 g (na štetu jednostavnog šećera, džemova), proteina smanjuje (do 80 g) i količinu masti. Hrana se kuha bez soli i samo utrlja. Važno je promatrati frakcijsku prehranu (najmanje 5 puta) i uzeti hranu u malim količinama. Kalorijski dnevni unos na 1600 kcal, osigurava unos tekućine (do 2,5 l / dan).

  • Svjetlo je pire hranu na vodi i bez maslaca.
  • Ljuštene juhe (na osnovi zobene pahuljice, riže i krupice).
  • Tekućina ribana kaša (zobeno brašno i riža) s dodatkom mlijeka.
  • Pureed kompote, želei, sokovi od povrća.
  • Nešto kasnije, uvedeno je ribano kuhano meso (malo), sirovi sir s malo masnoća i pileća riba.
  • Pšenični kruh ili krekeri.

Nakon 10 dana pacijenti za 1-2 tjedna prenose se na dijetu 5A. Izvan pogoršanja, umjerene štednje žučnog mjehura i jetre, osigurana je normalizacija funkcije izlučivanja žuči iz tablice br. 5. U prehrani su ograničeni na masti (osobito vatrostalni). Kuhana jela kuhana, kuhana i pečena bez kore je već dopuštena. Budući da je prehrana u kolecistitisu u remisiji usmjerena na umjerenu stimulaciju izlučivanja žuči, sadrži:

  • Salate i vinaigrettes, začinjena s nerafiniranim biljnim uljem (potrebno ih je promijeniti).
  • Razno povrće, bobice i voće.
  • Velika količina vlakana (zbog korištenja žitarica, povrća i voća), što je neophodno u prisutnosti konstipacije.
  • Pileća jaja (ne više od jedne), jer su žumanjci jaki holetski proizvod. Kada boli i gorčine u ustima, koji se mogu pojaviti pri jedenju jaja, dopušteno je samo jela od bjelanjaka.

Dijeta broj 5 može se koristiti do 1,5-2 godine.

Biliarna diskinezija čest je suputnik gastroduodenitisa i kolecistitisa. Karakterizira ga oslabljen ton ili pokretljivost bilijarnog sustava. Ovisno o oštećenosti, diskinezija može biti hipertoničko-hiperkinetska (povećana tonija i povišena motorička sposobnost) i hipotoničko-hipokinetički (slabe motoričke sposobnosti i oslabljen ton žučnog kanala).

Pravilna prehrana u diskinjama omogućuje vam izbjegavanje napada i sprečavanje bolesti žučnog kamenca. Dijeta s ove dvije vrste sadrži opća pravila:

  • Jedite male obroke (150 grama) i (5-6 puta).
  • Promatrajte 3-4 sata.
  • Večera 3 sata prije spavanja, jedući laganu hranu (kefir, voće).
  • Izbjegavajte hladno ili jako toplo jelo.
  • Nemojte koristiti životinje (svinjetina, guska, janjetina) ili trans masti (margarin, širenje).

U hipomotorskoj diskineziji dopušteni su proizvodi koji potiču motilitet žučnjaka: povrće, voće, mekinje, biljno ulje, kiselo vrhnje, jaja i crni kruh, vrhnje.

Kada su hiperkomijska diskinezija, suprotno, isključeni proizvodi koji stimuliraju stvaranje žuči: masni mliječni proizvodi, životinjske masti, crni kruh, sirovo povrće, bujon i soda voda.

Dijeta broj 5 s kamencima

Prehrana za kolelitijazu u remisiji ne razlikuje se od gore navedenog. U tom je slučaju također prikazana osnovna tablica. S kamenjem u žučnom mjehuru, ograničenja se primjenjuju samo na uporabu žumanjka jaja - samo 0,5 žumanjaka u posudama je dopušteno, a teško je probaviti masti su zabranjene. Biljna ulja su dopuštena u količinama koje ne uzrokuju konvulzije.

Zbog topografske blizine, u patološkom procesu u slučaju JCB i kolecistitisa uključeni su uobičajeni opskrba krvlju i inervacija, gastrointestinalni sustav, gušterača (kronični pankreatitis i crijeva) i crijeva.

Kada se kombinira patologija s pankreatitisom i kolecistitisom, koristi se tablica 5P. Karakterizira ga povećanje sadržaja proteina (do 120 g) i još veće ograničenje masti i ugljikohidrata, što stimulira funkciju gušterače. U cholecystopancreatitisu, ekstraktivne tvari (dekocija kupusa, meso i riblja juha) i grubo vlakno povrća nužno su ograničeni. Sva jela se poslužuju u kuhanom ili parnom obliku sjeckanom. Dijeta se propisuje 3 mjeseca, a zatim se proširuje.

Dogodilo se da glavna bolest prati gastroduodenitis. Simptomi ovise o stupnju bolesti, a liječenje nužno uključuje prehranu. Uz gastroduodenitis u akutnoj fazi prehrana je propisana u tablici br. 1. Dijetaji imaju mnogo zajedničkog: isključuju jela - uzročnici agitacije želuca. Hrana je preporučljiva tekućina ili gusti, kuhana i otrcana. Izuzmite hranu bogatu vlaknima (repa, grašak, rotkvica, grah, rotkvica, šparoge), voće s grubim kožama (guske, datumi, ribizle, grožđe), kruh od cjelovitog zrna, kao i grubo mesno meso, perad i ribu.

Često se upotrebljava 5. Pevsnerova dijeta za gastritis u remisiji, jer pruža kemijsku štetu sluznice. Istodobno se isključuju kupus i kukuruz, kao i povrće s grubim vlaknima i uzrokuje nadutost. Ne preporučuje se ječam, kukuruz, ječam i krupica, punomasno mlijeko, vrhnje, ryazhenka.

Ako u akutnoj fazi postoji gastritis u kombinaciji s kolecistitima, kao i sa želučanim žgaravanjem, naročito s teškim sindromom boli, prikazana je Tablica 5B. Smatra se najosobnijim, jer se hrana priprema bez soli, koja se poslužuje samo u obliku mucnih juha, juha i pire krumpira.

Dijeta broj 5 nakon uklanjanja žučnog mjehura

Treba napomenuti da konzervativno liječenje nije uvijek učinkovito. S čestim pogoršanjem kolecistitisa, u prisutnosti komplikacija (purulentni, flegmonovski kolecistitis), kao i kod JCB, uklanjanje žučnog mjehura ne može se izbjeći. Prehrana je najvažnija komponenta postoperativnog perioda oporavka. 12 sati nakon operacije dopušteno je piti vodu bez plina u malim gutljajima (do 500 ml dnevno). Drugog dana u dijetu se unose kefir, nezaslađeni čaj i žele u porcijama od najviše 0,5 šalice u intervalima od 3 sata.

Poslijeoperacijska dijeta se produžuje za 3-4 dana - česti obroci (do 8 puta na dan) u dozama od 150 g su dopušteni: pire juhe na vodi, pire krumpir (polu-tekućine), bjelanjke od bjelanjaka, mljevenu ribu, žličicu. Možete piti sokove (jabuka, bundeve) i čaj s šećerom. Petoga dana uvode se kekse galette i kruh od suhog pšenice. Nakon tjedan dana dozvoljeni su usitnjeni prasadi (heljde, zobene pahuljice), kuhano valjano meso, masni sir i povrtnjak. Nakon toga pacijent se može prenijeti na tablicu broj 5A, malo kasnije - na tablicu broj 5. Recepti jela bit će dani u nastavku.

Bolest jetrene jetre najčešća je bolest u hepatologiji. Patogeneza bolesti povezana je s otpornosti na inzulin, što rezultira nakupljanjem triglicerida u jetri da stvara masnu hepatocitu, koja s vremenom dovodi do razvoja destruktivnih promjena u jetri (steatohepatitis). U cjelini, asimptomatski tijek bolesti je karakterističan i slučajno je otkriven biokemijskim istraživanjem i ultrazvukom. Karakterizirana povećanom aktivnošću ALT, AST i alkalne fosfataze, povećana bilirubina, hiperkolesterolemija i hipertrigliceridemija. U nekim je bolesnicima otkriven dijabetes.

U slučaju masnog hepatocita jetre, preporučuje se gubitak težine, što se postiže dijetom i tjelovježbom. Pacijenti bi trebali slijediti prehranu tablice br. 5, ali uz pretilost, energetsku vrijednost prehrane treba smanjiti. Minimalni unos kalorija za žene nije manji od 1200 kcal i 1500 kcal za muškarce. Gubitak težine za 5-10% dovodi do smanjenja aktivnosti ALT-a, AST-a, hepatosplenomegalije i pomaže u smanjenju steatoze. 1500 g mršavljenja tjedno je sigurno.

  • Isključenje maslaca, margarina, životinjske masti i upotrebe proizvoda s polinezasićenim masnim kiselinama (plodovi mora, riba, biljna ulja, perad, masline, orasi, ako to dopušta potreba za energijom).
  • Smanjenje konzumacije kolesterola s hranom (do 300 mg dnevno) - isključujući kavijar, žumanjak, ostatke, dimljeni kobasice, masne mliječne proizvode i masne meso.
  • Isključenje jela pripremljenih prženim i dubokim prženjem.
  • Prehrambena utvrda s vitaminima (voće, artičoka, artičoka iz Jeruzalema, poriluk).
  • Šećerni dijabetes - isključivanje jednostavnih ugljikohidrata.

Kod kongenitalne funkcionalne bilirubinemije najprije dolazi Gilbertov sindrom. Vjeruje se da ovaj sindrom ima 1-5% populacije. Uzrok je kršenje vezanja bilirubina, koji je naslijeđen. Nisu otkrivene druge patološke promjene u jetri. Čimbenici koji izazivaju povremeni porast bilirubina u krvi su infekcije, preopterećenja, sulfonamidi, oralni kontraceptivi, heparin, salicilati. U nekim se slučajevima pojavljuje prvi put tijekom razdoblja oporavka hepatitisa A.

Učinak gladi vrlo je izražen u ovoj bolesti - zabilježeno je povećanje razine nekonjugiranog bilirubina. Stoga je neophodna racionalna prehrana u ovom dijetnom stolu i izbjegavanje dugih razdoblja prehrane. Potrebno je također pratiti dovoljnu količinu vode za prevenciju zadebljanja žuči i primijeniti dodatno vitamine i elemente u tragovima topljivih u mastima.

Od posebne važnosti virusnog hepatitisa C među ostalim hepatitisom povezano je s porastom populacije virusa. Postoji manifestan oblik infekcije - hepatitis (u icteric ili anicteric oblik) i simptomi hepatitisa (povećana jetra, intoksikacija, asthenic i dyspeptic syndromes) i asimptomatski oblik su prisutni kada nema pritužbi i simptoma karakterističnih za hepatitis. Asimptomatski oblik je najčešći i praktički nije dijagnosticiran. Akutni hepatitis završava u oporavku ili je nastao kronični hepatitis, s različitim stupnjevima aktivnosti.

Zlostavljanje alkohola, ovisnost o drogama i nezdravu prehranu znatno ubrzavaju napredovanje parenhima jetre i predodređuju štetni ishod bolesti. U slučaju hepatitisa C (u svim njegovim oblicima), bolesnici bi trebali slijediti prehranu - tablicu br. 5, a tijekom pogoršanja procesa - br. 5A.

Potrebno je potpuno napustiti proizvode koji sadrže konzervanse i boje, masne meso i ribu. Tijekom cijelog života uporaba pržene hrane i alkohola je neprihvatljiva. Prehrana za hepatitis C bi trebala biti frakcijska, podijeljena u 5-6 doza.

Ispod nije tablica proizvoda, već popis proizvoda i jela koji će vam pomoći da shvatite što možete i ne možete jesti u ovoj tablici prehrane za sve gore navedene bolesti.

vrsta

  • Tablica broj 5A - stvara maksimalni mir jetre, propisana je za akutni hepatitis i kolecistitis i pogoršanje kroničnih bolesti (hepatitis, kolecistitis i gastrointestinalni trakt), ciroza jetre u kompenzacijskoj fazi.
  • 5B - sa teškim pogoršanjem kroničnog hepatitisa i kolecistitisa, ciroze jetre s umjerenom insuficijencijom, s peptičkim ulkusom i gastritisom, koji su kombinirani s hepatitisom ili kolecistitisom.
  • 5P - kod kroničnog pankreatitisa u fazi oporavka ili bez pogoršanja. Normalizira funkciju gušterače, smanjuje uzbudljivost žučnog mjehura, sprečava želudac, jetru i crijeva.
  • 5GA - hipoalergijska prehrana koja se temelji na osnovnom tabličnom broju 5, ali dodatno isključuje sve plodove mora, ribu, kavijar, jaja, prerađene sireve, sladoled, papriku, kiseli kiseli kiseli kupus, kikirikija, sezam, lješnjače, sjemenke, citrusa, jagode, marelice, breskve, maline, grožđe, šipak, ananas, dinje, morsku prašinu, kivi, krupicu i žitarice od žitarica, cjelovito mlijeko, piće s voćem, kolače, čokoladu, marmelade, slatkiše.
  • 5SC - postkolekystektomijskog sindroma s prisutnošću duodenitisa i pogoršanjem kroničnog gastritisa. Omogućuje maksimalno smanjenje probavnih organa i smanjenje izlučivanja žuči.
  • 5 ili 5 L / F - propisan je za hipotenziju žučnog mjehura s simptomima stapice žuči i u stanju nakon kolecistektomije s zagušenjem žuči u jetri. Prehrana je usmjerena na povećanje izlučivanja žuči i poboljšanje cirkulacije žuči, tako da prehrana uključuje polinezasićene masne kiseline i proteine.
  • 5P - s damping sindromom nakon resekcije za čireve.

svjedočenje

Za koje je bolesti propisana ova dijeta?

  • akutni kolecistitis i hepatitis u fazi oporavka;
  • kronični hepatitis bez pogoršanja;
  • bolest žučnog kamenca u remisiji;
  • u slučaju ciroze jetre (u odsustvu zatajenja jetre);
  • kronični kolecistitis (bez pogoršanja).

Dopušteni proizvodi

  • Juhe se pripremaju samo na povrće sa žitaricama, rezancima i povrćem. Možete kuhati juhu od borsch i kupus, mlijeko i voćne juhe. Povrće za punjenje juhe ne može se pržiti.
  • Kruh pšenica (brašna I i II sorte), s dobrom podnošljivosti - raženi kruh. Da biste spriječili probavne otekline kruha trebate jesti ustajale. Dijeta se proširuje uvođenjem suhog keksa, pečenim proizvodima s mesom, tikvicama, jabukama i kekse s niskim sadržajem masti.
  • Koristite mršavo govedo, teletinu, kunić, piletinu. Oni mogu kuhati, a zatim peći, poslužiti komad ili sjeckani.
  • Koje ribe možete jesti? Dopuštena je riba s niskom masnoćom (bakalar, plavi čekić, šljuka, navaga, pollock, štuka, šaran, hake), možete napraviti salate od kuhane morske hrane i ribu punjenu povrćem.
  • Riblje jela poslužuju se kuhana i kuhana.
  • Preporučeno jaje - omelets ili mekano kuhano. Joker je ograničen ili isključen JCB.

Svježa salata od povrća

Mliječni proizvodi samo niske masnoće: kefir, acidophilus, jogurt. Mlijeko, jer je slabo podnošljivo, dodaje se samo na jela. Možete pecati svježi sir u svom prirodnom obliku iu sastavu limenki.

  • Kiselo vrhnje dopušteno je u obliku začina za jela. Ulje (biljno) ulje uvodi se u posudu u svom prirodnom obliku.
  • Možete jesti bilo koju žitarice u obliku žitarica, kao dodatak u juhama i loncima.
  • Povrće se koristi u pečenim, kuhanim i pirjanim oblicima (isključeno sjemenke, rotkvice, špinat, rotkvica, gljive, češnjak). Možete napraviti salatu svježeg povrća s maslacem i vinaigrettima. Ne kiseli kiseli kupus, zelena graška, kavijar, guska od povrća su dopušteni. Od začina dopušteno kopno i peršin.
  • Mesne, povrće i mliječne umake mogu se kuhati za sva jela od mesa i povrća, a s njima je dopušteno pečenje.
  • Voće i bobice moraju biti ne-kiseli, oni se konzumiraju svježe i u obliku kompotina i žele.
  • Od slatkiša dozvoljeno je marmelada, karamela (ne čokolada), med, džem. Šećer se zamjenjuje s ksilitolom (djelomično).
  • Preporučeno piće: stolna voda bez plina, slaba čaj, sokovi od povrća, juhu od mekinje, infuzijom od dogrose.

  • Više Članaka O Jetri

    Kolecistitis

    Što uzrokuje povećanu jetru i slezenu?

    U ovom pregledu nastavit ćemo uzeti u obzir stanje koje se naziva povećanom jetrom i slezenom. Ovdje ćemo obratiti posebnu pozornost na uzroke ove države.Povećana jetra i slezena: zašto se javljaju?
    Kolecistitis

    Pronađeno hepatitis C - što učiniti?

    Prolazeći redovito ispitivanje i testiranje, mnogi se suočavaju s neugodnim otkrićem - ako se pronađu antitijela na virus hepatitisa C, to postaje ozbiljan uzrok zabrinutosti.